Черная редька с медом как приготовить: Черная редька с медом от кашля

Редька с медом – 6 рецептов для эффективного лечения

В списке народных рецептов лечения простуды особое место занимает редька с медом, полученный сок еще хорошо помогает при воспалении суставов. Есть разные сорта этого овоща, все они подходят, но самая эффективная – черная редька. Родом корнеплод из Египта, а на Руси появился благодаря купцам и быстро стал популярным.

От чего помогает редька с медом?

Много лет назад знали знахари, от какого кашля редька с медом помогает, эта целебная смесь хорошо разжижает мокроты, поэтому рекомендуется при сухом кашле. Корнеплод содержит железо, калий, цинк, фосфор, натрий, органические кислоты, витамины А, С, К, В, есть в нем и пищевые волокна, которые полезны для кишечника. Мед лучше использовать гречишный, липовый, донниковый или каштановый.

Какими целебными свойствами обладает редька с медом:

  • укрепляет иммунитет;
  • успокаивает нервную систему;
  • налаживает работу желудка;
  • очищает кровь;
  • лечит кожные заболевания.

Какая редька полезнее – черная, белая или зеленая?

Существует несколько видов этого овоща, поэтому часто у покупателей возникает вопрос: какая редька полезнее для лечения? Из самых известных – черная, белая и зеленая. Раньше больше использовали черную, а когда стали завозить зеленую из Узбекистана, многие люди переключились на этот сорт. Целебные свойства характерны для всех видов, но имеются и определенные отличия.

Характерные особенности сортов:

  1. Черная редька с жидким медом применяется чаще, отличается резким и горьковатым привкусом, который придают глюкозинолаты. Этот сорт считается самым богатым на полезные вещества и витамины.
  2. Целебная зеленая редька с медом отличается тем, что лидирует по количеству витамина А. Но по содержанию фитонцидов проигрывает, так что для лечения менее эффективна. Такой корнеплод быстро портится, хранить его можно только 2-3 месяца после сбора.
  3. Белая редька с медом богата витамином С, не уступает по фитонцидам и не горчит, поскольку не содержит горчичных масел. Самый популярный представитель – дайкон, его можно использовать не менее успешно, чем корнеплоды черных сортов.

Редька с медом – как приготовить и принимать?

Самый известный рецепт– сок редьки с медом от кашля, смесь формируется, благодаря тому, что мед вытягивает из редьки сок. Соединяясь, полезные компоненты превращаются в лекарство, способное справиться с сильным воспалением. Кроме того, смесь насыщает организм витаминами, налаживает обмен веществ.

Рецептов, как сделать редьку с медом, много, но все они разработаны по одной схеме:

  1. У корнеплода вынуть мякоть.
  2. Заполнить медом.
  3. Настоять или запечь.

Пьют лекарство до еды, при проблемах с желудком лучше это делать через полчаса после. Как и в каких дозах принимать, зависит от недуга и возраста больного, в среднем дозировка такова:

  1. Взрослым дают по 1 ст. ложке, 6-8 раз в день.
  2. Детям назначают по 1 ч. ложке 2-3 раза в день.
  3. Курс приема рассчитан на 2-3 недели.

Лечение бронхита редькой с медом

Черная редька с медом от кашля – рецепт общеизвестный, помогает при бронхите, простуде, даже при воспалении легких. Обладает сильными антисептическими и противовоспалительными свойствами, улучшает отхождение мокроты, убирая при этом сухой кашель и спазмы. Благодаря витамину С, способствует быстрому выздоровлению.

Менее богата ценными веществами зеленая редька с медом от кашля, ее используют чаще в растираниях. Смешивают по 100 г тертых редьки и хрена, добавляют по 1 ст. ложке меда и соли. Если нет температуры, больному нужно принять ванну или распарить тело горячим компрессом. Затем натереть спину смесью, закутать и дать горячего чаю.

Рецепт, как применяется черная редька с медом от кашля

Ингредиенты:

  • мед – 50 мл;
  • редька – 1 шт.

Приготовление, применение

  1. Редьку вымыть, срезать верхнюю часть, как крышку.
  2. Вырезать сердцевину, оставив на 1-2 см стенки.
  3. Налить мед, настоять 6 ч.
  4. Размешать, пить по 1 ст. ложке 4-6 раз в сутки.

Редька с медом от гайморита

Особо ценится в редьке такой компонент, как лизоцим – природный антибиотик. Он способен растворять стенки клеток вредных микроорганизмов, поэтому корнеплод применяют еще и при лечении гайморита. Редька оказывает не только разжижающее и дезинфицирующее, но и согревающее действие, удачным решением будет компресс. Проводить процедуру нужно перед сном.

Запрещено применять лечение при таких видах гайморита, как:

  • гнойный;
  • одонтогенный;
  • образовавшийся из-за анатомических особенностей строения носовой перегородки.

Рецепт, как лечить редькой гайморит

Ингредиенты:

  • мед – 0,5 ч. ложки;
  • сок черной редьки – 1 ч. ложка;
  • вода – 3 ч. ложки.

Приготовление, применение

  1. Редьку перемолоть, выжать сок.
  2. Смешать с водой, окунуть ватные турунды.
  3. Ввести в ноздри на 5 мин.
  4. Проводить процедуру по 2 раза в сутки не больше 3 дней.

Редька с медом для иммунитета

Есть и другой народный рецепт от кашля – черная редька с медом пропекаются в духовке, можно сделать традиционный «горшочек» или нарезать овощ кусками и залить сладким продуктом. Эффект будет равноценный, но мед рекомендуется использовать жидкий, засахаренный не годится. Чтобы проверить товар пчеловодов на качество, нужно окунуть ложку и поднять вверх. Хороший мед будет стекать тонкой ниткой.

Рецепт, как применяется редька с медом для иммунитета

Ингредиенты:

  • мед – 50-100 мл;
  • редька – 1 шт.

Приготовление, применение

  1. Редьку вымыть, нарезать, выложить в форму.
  2. Залить медом, поставить в разогретую до 100°С духовку.
  3. Запекается черная редька с медом 1,5 – 2 ч.
  4. Сок остудить, перелить.
  5. Употреблять по 1 ч. ложке 1-2 раза в день.

Редька с медом для потенции

Издавна известно, чем хороша редька с медом для мужчин, ее называют первым средством для оздоровления простаты. Помогает народное лекарство и при снижении половой функции, что может проявляться уже после 30 лет, когда начинает снижаться уровень тестостерона. Для профилактики рекомендуется пить настойку, 1-3 раза в день, в зависимости от состояния пациента.

Рецепт редьки с медом для профилактики аденомы простаты

Ингредиенты:

  • мед – 1 ч. ложка;
  • редька – 1 кг;
  • водка – 1 л.

Приготовление, применение

  1. Редьку мелко нарубить с кожурой и семенами.
  2. Залить водкой, добавить мед.
  3. Настоять в тепле и темноте 2 недели.
  4. Пить по 50 мл, 3 раза в день, за 30 мин. до еды.

Редька с медом для печени

Полезна и для печени редька с медом, рецепт очень простой, схему приема нужно четко и неукоснительно соблюдать. Врачи советуют приступать к лечению только после очистки кишечника, иначе выводимые токсины станут накапливаться на стенках, что может спровоцировать интоксикацию организма. Во время курса необходимо соблюдать диету, не употреблять кислого, острого и жареного.

Рецепт, как принимать редьку с медом при лечении печени

Ингредиенты:

  • мед – 0,5 ч. ложки;
  • редька – 1 шт.

Приготовление, применение

  1. Редьку очистить, перемолоть, отжать через марлю.
  2. Смешать с медом.
  3. Принимать трижды в сутки, через полчаса после еды.
  4. Первую неделю – по 1 ст. ложке, вторую – по 2 ст. ложки, увеличивая количество по нарастающей.
  5. Курс рассчитан на 6 недель.

Редька с медом от аритмии

Издавна знахари рекомендовали за один курс выпивать сок из 10 кг редьки. Это легко подсчитать по весу корнеплодов, поскольку сразу делать много сока про запас не рекомендуется, он теряет полезные свойства. Есть рецепт, как приготовить редьку с медом для лечения аритмии, когда нарушается частота, ритмичность и последовательность сердечных сокращений. В этом случае смесь применяется для общеукрепляющего и тонизирующего эффекта.

Рецепт, как принимать редьку с медом при аритмии

Ингредиенты:

  • мед – 5 ст. ложек;
  • сок редьки – 5 ст. ложек.

Приготовление, применение

  1. Редьку очистить, перемолоть, выжать сок.
  2. Соединить жидкость с медом.
  3. Принимать по 30 мл трижды в сутки.

Редька с медом – противопоказания

Но даже при мощных целебных свойствах, полезен настой редьки с медом не для всех. Овощ может быть небезопасным, поскольку содержит горечи, которые могут раздражать слизистую желудка. Не рекомендуется давать такое лекарство беременным, врачи отмечают, что эфирные масла способны спровоцировать тонус матки.

В каких случаях нельзя лечиться редькой с медом:

  • тяжелые заболевания поджелудочной железы, печени и почек;
  • энтероколит;
  • подагра;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • тяжелый атеросклероз;
  • обострение гастрита или язвы;
  • камни в почках и желчном пузыре.

 

Черная редька с медом при кашле: рецепты приготовления лечебного средства

Редька в огороде

Полезные и целительные свойства редьки известны давно.

Еще в древние времена многие травники и лекари использовали ее при лечении самых разных болезней, а сам корнеплод добавляли в пищу.

Многие из нас помнят, как мамы и бабушки прибегали к ее помощи, пытаясь лечить кашель.

Существует несколько рецептов черной редьки с медом. Все они легко и быстро готовятся, а улучшение состояния больного наблюдается уже на второй день лечения.

В чем польза черной редьки

Корнеплод не относят к лидерам среди овощей по содержанию полезных для организма веществ. Но ее состав сбалансирован так, что все вещества содержатся в необходимом для человека сочетании. В редьке находятся:

  • минеральные вещества: кальций, натрий, железо, калий, магний, фосфор
  • углеводы
  • белки
  • эфирные масла
  • аминокислоты
  • моно- и полисахаридыорганические кислоты
  • витамины групп А, В1, В2, В5, В6, С, Е, РР

Они превращают корнеплод в уникальное лекарственное средство. Отмечено ее влияние на человека при самых разных проблемах со здоровьем:

  • Содействует растворению, выводу песка и камней из почек за счет того, что имеет желчегонное и мочегонное свойства.
  • Усиливает отхаркивающий процесс при бронхите, коклюше.
  • Способна защитить человека от инфекционных болезней благодаря присутствию в составе фитонцидов.
  • Способствует оздоровлению микрофлоры кишечника.
  • Эфирные масла стимулируют аппетит и процесс пищеварения.
  • Выявлено болеутоляющее свойство сока из редьки при травмах, ушибах, радикулите.
  • Имея антисклеротический эффект, понижает в крови показатель холестерина.
  • Полезна при проблемах со щитовидной железой, поскольку в составе имеет высокий процент йода.
  • Наличие клетчатки делает ее полезной для органов пищеварительной системы.
  • Рекомендуют употреблять при хронической форме гепатита, холецистите, заболеваниях печени, запорах, слабой перистальтике кишечника благодаря богатому минеральному составу.
  • Корнеплод эффективно борется с отечностью за счет того, что редька нормализует баланс соли и воды в организме, выводит лишнюю жидкость из него.
  • Доказано антигельминтное, противогрибковое, антибактериальное действия редьки благодаря присутствию в составе лизоцима.
  • Благотворно действует на лимфатическую и нервную системы.
  • Высокая концентрация гликозидов (эфирных масел) дает право называть черную редьку антибиотиком природного происхождения.
  • Способна нормализовать давление и очистить сосуды за счет присутствия солей калия.
  • Обладает общеукрепляющим действием, стимулирует иммунитет.
  • Калорийность черной редьки достаточно низкая – всего 36Ккал в 100гр продукта. Ее нередко советуют добавлять в рацион тем, кто ведет борьбу с лишним весом.

Черная редька относится к доступным и дешевым средствам, помогающим справиться с усталостью, восполнить дефицит витаминов, макро – и микроэлементов, предупредить вирусные и простудные заболевания.

Противопоказания к использованию

Несмотря на достаточно большой спектр полезных свойств корнеплода, существуют несколько противопоказаний ее использования:

  • присутствие воспалительных очагов в печени и почках
  • язва в желудке и двенадцатиперстной кишке
  • энтерит
  • колиты
  • подагра
  • высокая кислотность при гастрите

Эти противопоказания связаны с действием ее сока на слизистые оболочки всех органов. Сок редьки достаточно едкий и при имеющихся патологических изменениях способен только ухудшить состояние больного.

При употреблении редьки стоит внимательно следить за состоянием эмали зубов, поскольку она может спровоцировать ее разрушение и привести к развитию ряда заболеваний десен и зубов.

Не рекомендуется принимать различные настои, смеси на основе редьки при беременности.

Женщине надо помнить, что корнеплод при длительном применении может стать причиной выкидыша или преждевременных родов. Если у человека наблюдаются аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость, то во избежание развития осложнений от использования редьки как лечебного средства лучше отказаться.

В медицине зафиксированы случаи, когда черная редька стала причиной сердечного приступа. Поэтому, не следует ее использовать пациентам, перенесшим сердечный инфаркт, страдающим стенокардией.

Содержащиеся эфирные масла могут в организме накапливаться. Не соблюдение длительности курса лечения может привести к интоксикации организма ими. Для человека это состояние опасно тем, что масла способны негативно влиять на нервную систему, вызвать депрессию.

В лечении черной редькой кашля важно строго соблюдать продолжительность лечения, дозировку приема средства во избежание проявления побочных результатов лечения.

Как правильно приготовить редьку с медом

Мед в черной редьке

Полезные и целебные свойства меда, как и черной редьки, известны достаточно давно.

В альтернативной медицине эти средства занимают почетные места как эффективные лекарства в борьбе со многими простудными заболеваниями.

Их совместное использование позволяет усилить неоднократно их полезные свойства, что дает возможность быстрее справиться с заболеванием.

Для приготовления лечебной смеси следует приготовить: мед, редьку, нож. Перед приготовлением корнеплод необходимо вымыть в проточной воде.

Затем ножом у редьки срезать хвостик и удалить всю сердцевину (она не потребуется). После вычищения сердцевины корнеплод будет похож на сосуд.

Стенки получившегося «сосуда» не должны быть тонкими или наоборот, слишком толстыми. Оптимальной считается толщины в 3см.

Если стенки будут тонкими, то из них мало выделиться сока, а толстые не дадут влить положенную норму меда.

Дно редьки важно сделать ровным. В сосуд вливается мед. Он должен наполнить редьку на половину или чуть больше. Затем корнеплод с медом убирается на 6-8 часа настаиваться. Не имеет значения, где он будет стоять, главное избегать мест с прямыми солнечными лучами.

За это время в мед из редьки выделится сок, обладающий лечебными свойствами. Принимается эта смесь перед едой по 1ч л 3 раза в день.

Для хранения готовая смесь убирается в темное, прохладное место. По мере сморщивания стенок корнеплода, их необходимо обрезать.

Чтобы полностью вылечиться от кашля, возможно потребуется приготовить не одну порцию лечебной смеси. Но в прок ее тоже готовить не рекомендуется. Лучше при необходимости каждый раз готовить свежий состав.

При приготовлении лечебной смеси важно обратить внимание на несколько особенностей:

  • Мед рекомендуется брать донниковый или липовый, хорошего качества.
  • Редьку лучше использовать спелую, а не молодую, поскольку в ней содержание полезных веществ низкое.
  • Чтобы смесь лучше хранилась, ее можно накрыть «крышечкой» из отрезанной верхушки редьки.
  • Принимать смесь лучше на ночь, когда приступ кашля усиливается. Смесь поможет облегчить состояние больного.
  • Чтобы полученная смесь принесла ожидаемый лечебный эффект и не навредила, важно знать несколько правил ее приема.
  • Для взрослых: прием смеси выполняется до еды по 1ст л. Делается это не меньше 4 раз в сутки, но не более 6. Длительность курса лечения не должна превышать 3 недель.
  • Для будущих мамочек лечение проводится с большой осторожностью. Причина кроется в составе корнеплода. Эфирные масла могут стать причиной повышения тонуса матки. Перед применением средства важно выполнить тест на аллергическую реакцию. Если она присутствует, то мед можно заменить на сахар. Но в любом случае, будущей мамочке перед тем как использовать смесь как средство в борьбе с кашлем, необходимо пройти консультацию у гинеколога. Курс лечения не больше 4 дней.

Можно немного изменить рецепт приготовления черной редьки с медом. В корнеплоде проделываются несколько проколов насквозь, ставиться на чашку.

Выделяемый через отверстия сок будет скапывать в нее. Этот сок принимать также, как и смесь. При приготовлении этого средства важно менять редьку через каждые 3 дня на свежую.

Использование данного способа лечения поможет избавиться от обычного и не осложненного кашля за 3 -5 дней.

Отход мокроты станет мягче уже на следующий день, а приступы кашля реже.

Эффективные способы избавления от кашля

Неоднократно была доказана эффективность лечения черной редькой кашля в сочетании с медом. Это целебное средство, обладая противомикробным свойством, помогает за короткий срок справиться с частыми и сильными приступами кашля, облегчить отделение и выход мокроты.

Черная редька с медом от кашля помогает в лечении бронхита, трахеита, ларингита. Для борьбы с заболеванием можно для себя подобрать любой вариант лечения.

Кроме традиционного метода приготовления лечебной смеси, существует другие варианты лечения кашля:

  • Чистую редьку натереть, предварительно очистив от кожицы, добавить в массу немного меда, перемешать. Применять полученную смесь лучше утром до завтрака по 20гр.
  • Для приготовления лечебного сиропа корнеплод натирается на терке, выкладывается в марлю и выдавливается весь сок. В него затем надо добавить мед и все хорошо перемешать. После полного растворения меда в соке редьки, сироп можно применять для лечения по 1ч л не больше 4 раз в сутки.
  • Избавиться от мокрого и сильного кашля поможет следующий способ. Смешать 2ч л меда с 1ст л малины. Полученную кашицу добавить в натертую редьку, перемешать и настаивать около 6 часов. Применять смесь рекомендуется трижды в день по 1ч л.
  • Вымытый и очищенный от кожицы корнеплод режется на небольшие ломтики или кубики, помещается в любую емкость, заливается медом, перемешивается и накрывается крышкой. Смесь убирается в прохладное место на 12 часов. Выделившийся сок затем принимается по 1ст л до еды до 3 раз в день. Курс приема средства не должен превысить 10 дней.
  • Хороший эффект даст редька в сочетании с медом и морковью. Чтобы приготовить средство, морковь и редька натираются на терке, отжимается их сок через марлю. В 100мл полученного сока добавляется 1ст л меда, перемешивается и настаивается около 4 часов. Принимается по 1ст л до 4 раз в день.
  • Сок из редьки, смешанный с молоком в соотношении 1:1, облегчает приступ кашля. Его прием проводится 3-4 раза за день по 1ст л.

В корнеплод можно добавлять мед не более 3 дней подряд. Каждую новую порцию меда лучше закладывать на ночь. За это время выделится достаточное количество новой порции сока.

Если у больного присутствует аллергия на мед, то его смело можно заменить сахаром.

Тогда средство от кашля из редьки готовиться следующим способом: небольшую по размеру редьку необходимо хорошо промыть, очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками.

Затем ее поместить в глиняный горшочек или кастрюлю, засыпать сахаром и поставить в прогретую до 100-120С духовку для запекания на 2 часа. Когда редька остынет, переложить в марлю, отжать сок. Принимать средство следует по 2ч л 3 раза в сутки.

Существуют рецепты, когда средство не принимается во внутрь, а используется как наружное разогревающее:

  • В корнеплоде вычищается сердцевина, добавляется во внутрь щепотка обычной соли, 1ст л водки и 3ст л меда. Настаивается в прохладном месте около 4-6 часов. Используется для растирания груди как взрослых, так и детей. Принцип действия и эффект лечения сравнивается с действием горчичников.
  • Мякоть редьки перетирается на мелкой терке и накладывается на спину, избегая участка вокруг сердца. Накрывать ее не следует, редька должна «дышать». Долго держать ее не надо, можно кожу обжечь. При появлении покалываний и легкого жжения, кашица из редьки убирается, кожа протирается теплой водой.
  • Можно усложнить рецепт и добавить немного обычной поваренной соли и водки. Получившийся состав используется как согревающий при растирании в области груди.

Черная редька часто используется в качестве профилактического средства для предупреждения простудных заболеваний и кашля. Ее можно смело ввести в рацион и добавлять в салаты или пить сок небольшими порциями.

Чтобы уменьшить влияние эфирных масел на организм, уменьшить ее горечь, рекомендуется замочить редьку в слегка подсоленной воде. Соль помогает вывести из корнеплода масла. Курс профилактического приема составляет обычно от двух недель до месяца.

Эти рецепты помогают не только справиться с кашлем. Сочетание редьки и меда положительно влияет на весь организм. Одновременно с лечением идет очищение крови и печени, восстановление иммунитета, укрепление нервной системы.

Особенности лечения детей

Детей уговаривать не придется

Применение редьки с медом любому ребенку помогает выздороветь после гриппа, ОРВИ, кашля.

Средство, имея мягкое отхаркивающее свойство, способно за короткий срок вывести всю мокроту из бронхов, а значит и значительно сократить срок выздоровления.

При соблюдении рецептуры приготовления и дозировки, редька черная и мед считаются полностью безопасными средствами.

Детей не придется уговаривать принять этот состав. Напротив, малыши с удовольствием принимают его, поскольку оно имеет приятный вкус и аромат.

Перед началом лечения родители должны учитывать те противопоказания, при которых от приема средства лучше отказаться. Список этих противопоказаний такой же, как и для взрослых больных.

Рецепт приготовления редьки с медом идентичен. Курс приема аналогичен взрослому. Небольшая разница состоит в дозировке.

Прием следует начинать с нескольких капель смеси для проверки возможной аллергической реакции детского организма. Если после первого приема у малыша появятся покраснения кожи и зуд, от приема смеси лучше отказаться и перейти к лечению другими средствами.

Если реакция отсутствует, то на следующий прием ребенку дается 1ч л средства. Продолжительность лечения не должна превышать недели.

В качестве исключения для детей можно заменить черную редьку на белую. В ней немного меньше полезных веществ, но она не будет влиять на слизистые органов и раздражать их.

Использовать в лечении только редьку с медом не рекомендуется. Это средство важно сочетать с фармацевтическим препаратом.

Их комплексный прием ускорит выздоровление и усилит действие на болезнь. Несмотря на безопасность средства, перед началом лечения необходимо посетить врача для выявления причины заболевания, назначения лечения и разрешения использования смеси из редьки и меда в качестве вспомогательного средства при лечении.

Черная редька в сочетании с медом считается хорошим и эффективным способом лечения кашля даже несмотря на имеющиеся противопоказания к ее использованию.

О народных средствах от кашля можно посмотреть на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

♦  Рубрика: Народные рецепты.

Лечебные рецепты редьки с медом | Народная медицина

В народной медицине и терапевтическом арсенале ЗОЖ существует множество проверенных рецептов от кашля, простуды и других заболеваний. Классика – это луковые или травяные сиропы.

Но есть не менее известное домашнее лекарство, обладающее выразительными целебными свойствами, отлично поддерживающее состояние здоровья. Речь идет о редьке с медом. Некоторые люди даже утверждают, что среди домашних рецептов от кашля, сироп из этих 2-х компонентов – наиболее эффективен. Его можно приготовить несколькими способами.

В чем сила сочетания?

То, чем полезна смесь, польза домашнего лекарства – это результат сочетания целебных компонентов, обладающих выразительными терапевтическими свойствами.

Воздействие на здоровье черной редьки (подобными свойствами обладает белая и зеленая редька, которые также могут использоваться для приготовления лечебного средства):

  • укрепление иммунитета, повышение защитных сил организма,
  • защита клеток,
  • предотвращение рака,
  • антисептические, антибиотические эффекты,
  • поддержка пищеварения, стула,
  • улучшение работы желудка, желчного пузыря,
  • поддержка функции печени,
  • устранение метеоризма,
  • очищение всех органов пищеварительного тракта, мочевыводящих путей,
  • ускорение метаболизма,
  • поддержка здоровья кожи, заживление ран, лечение кожных заболеваний,
  • поддержка формирования костной, суставной ткани, волос, ногтей,
  • поддержка производства эритроцитов – профилактика и лечение анемии,
  • мочегонные эффекты, выведение лишней воды из организма, стимулирование функции почек,
  • успокоение ЦНС,
  • устранение мигрени,
  • улучшение качества сна,
  • поддержка здоровья дыхательных путей, облегчение кашля, ускорение отхождения слизи,
  • лечение гриппа, ринита, аллергии.

Воздействия на здоровье меда:

  • поддержка защитных сил организма,
  • эффективная помощь при простуде, гриппе,
  • поддержка гемопоэза, профилактика анемии,
  • поддержка пищеварения, опорожнения, восстановление микрофлоры кишечника,
  • устранение диареи, запора, метеоризма,
  • лечение и профилактика большинства заболеваний желудка, печени, почек, сердца, кишечника и других
  • органов,
  • снижение высокого давления,
  • предотвращение болезней сосудов,
  • успокоение ЦНС, снятие стресса, регулирование сна,
  • ощелачивание организма (помощь при изжоге, повышенном количестве кислоты в желудке).

Почему использовать целебное сочетание?

Спелые ягоды, политые медом, выпустят сок, уменьшатся в размере. Аналогичный процесс возникает при смешивании мякоти редьки с пчелиным продуктом.

Мед притягивает жидкость, сок редьки смешивается с полезными ингредиентами пчелиного продукта, формируя целебный сироп с антисептическим действием. Особенно подходит такое лекарство для детей, поскольку имеет приятный сладкий вкус и аромат.

Аналогичным эффектом обладает соль, также притягивая жидкость. 1 молекула меда и соли притягивает 400 молекул воды (в случае чрезмерного употребления – вызывает отек!).

Оба вещества – гидрофильные, способствующие выделению сока из овоща. Выбор между солью и пчелиной сладостью очевидный – добавление меда обеспечивает сиропу сладкий вкус. При добавлении соли вкус получается соленый, горьковатый. Это лекарство будет эффективным для взрослого человека, но ребенок пить не захочет.

Кстати, ответ на вопрос, можно ли детям принимать натуральное лекарство, зависит от индивидуальной реакции. Если у ребенка имеется аллергия на мед и другие продукты пчеловодства, готовить сироп можно с добавлением сахара. Он также вытягивает из корнеплода сок, обеспечивает сладкий вкус. Но, в то же время, на 50% теряются его лечебные свойства.

Терапевтическое применение сочетание «редька + мед»

Сейчас рассмотрим основные рецепты домашних лекарств. Узнаем, как приготовить средства народной медицины и принимать при болезнях.

Сироп для почек и печени

Этот рецепт – самый простой, быстрый и эффективный. Единственный недостаток – краткий срок хранения. Максимальными терапевтическими свойствами обладает свежее лекарство. Корнеплод помойте, очистите, натрите на мелкой терке. Из тертой редьки отожмите сок (через марлю). Добавьте 1 ст.л. меда, перемешайте.

Для повышения иммунитета, улучшения функции почек и печени принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.

Лекарство от боли в горле

Редьку помойте, очистите, нарежьте на кубики среднего размера. Поместите их в форму для выпечки, слегка посыпьте сахаром или солью, накройте, запекайте примерно 1 час. Получится кашица, которую пропустите через марлю, добавьте 1 ст.л. меда, переместите в банку. Принимайте по 1 ст.л. через регулярные интервалы 3 раза в день, затем – 1 ст.л. перед сном. Боль в горле облегчается уже после 1-го дня приема.

Сладкое средство от бронхита

Для получения народного лекарства от бронхита, растворения слизи, смешайте сок 1 редьки с 1 ч.л. жидкого меда. Прием – 3 раза в день по 1 ч.л. в течение 5 дней.

Чай (настой) от сухого кашля

Настой для облегчения сухого кашля готовится из 1 ст.л. тертой черной редьки, такого же количества меда, 300 мл кипятка.

Залейте тертый корнеплод кипятком, настаивайте 15 минут. добавьте пчелиный продукт, выпейте. Пейте 2 раза в день в течение недели.

Сироп «Зимняя редька» с медом

Если у вас нет желания или времени для самостоятельного приготовления домашнего лекарства, можете купить готовое средство в аптеке. Одним из таких препаратов является сироп «Зимняя редька». Средство оказывает отхаркивающее действие, успокаивает раздраженные дыхательные пути. Это – отличный способ очистить печень, удалить отходы и токсичные вещества, дезинтоксицировать организм, восстанавливает его нормальное функционирование.

Сок черного овоща – основной компонент препарата – оказывает широкое терапевтическое и профилактическое действие на тело, благодаря содержанию жизненно важных веществ. Количество витамин С в нем превышает его содержание в лимоне. Кроме того, сок богат витаминами Е, В1, В2 B6, ?-каротином, железом, серой, медью, кальцием, магнием, калием, фосфором.

Показания к применению:

  • устранение кашля,
  • уменьшение проявлений простуды,
  • защита дыхательных путей, восстановление слизистой,
  • улучшение пищеварения,
  • регулирование секреции желчи, метаболизма,
  • благотворное влияние на кровеносные сосуды.

Дозировка: взрослым и детям от 12 лет – 1 ст.л. 2-3 раза в день.

Сочетание комбинации «редька + мед» с другими компонентами

Добавление к 2-м основным ингредиентам сока из других овощей повышает целебные свойства, терапевтический эффект домашнего лекарства. Соки лучше готовить в соковыжималке.

Что можно добавить к редьке с медом?

Морковь

Отожмите сок редьки и моркови, смешайте (1:1). Добавьте мед (количество пчелиного продукта к объему жидкости – 1:2). Морковный сок в качестве компонента натурального средства улучшает концентрацию витаминов в жидкости, повышает гемоглобин, ускоряет заживление.

Хрен

Средство с острым корнем предназначено для употребления взрослыми. Он приготовление аналогичное предыдущему рецепту. Жидкость рекомендуется для облегчения кашля, эффективного лечения бронхита, поддерживающей терапии пневмонии.

Композиция лекарства противопоказана детям младше 7-10 лет.

В качестве бонуса к основным терапевтическим эффектам, благодаря содержанию хрена, полезная жидкость рекомендуется для мужчин в качестве натурального препарата для повышения потенции!

Малина

Эта смесь, кроме лечения кашля, повышает потоотделение, поэтому целесообразно употреблять ее на ночь. Приготовление – аналогичное, как в предыдущих рецептах.

Лечение детей

Полезная смесь подходит для лечения детей ввиду ее приятного вкуса. Начинайте давать ребенку природное лекарство небольшими дозами, т.к. присутствует риск аллергии на пчелиный продукт. Если не появляется сыпь и другие аллергические признаки, продолжайте терапию.

Сироп от кашля – основной рецепт

Сироп от кашля, приготовленный по этому рецепту, можно давать детям старше 1 года. Рассмотрим процесс пошагово.

Вам нужно:

  1. 1 черная или белая редька (белый сорт более подходит для малышей),
  2. 1-2 ст.л. меда.

Процесс:

  1. Отрежьте ботву, оставляя верхнюю часть корнеплода – она будет служить «крышкой».
  2. Внутри овоща вырежьте отверстие, залейте в него мед, оставляя место для сока, который будет выделять, смешиваясь с пчелиным продуктом.
  3. Накройте редьку «крышкой», которую сделаете, отрезав верхушку, оставьте настаиваться примерно 2 часа (сколько настаивать, зависит от количества выпускаемого сока – от 1,5 до 2,5 часов).

Применение:

  1. Сироп употребляется по 1 ч.л. несколько раз в день (от 1 до 3 лет – 2 раза в сутки).
  2. Когда принимать – до еды или после приема пищи? Лучше употреблять лекарство перед едой, так активные вещества лучше используются в кишечнике.
  3. Сколько дней принимать, зависит от степени облегчения кашля – оптимальный курс – 5-7 дней.
  4. От какого кашля помогает сироп? Домашнее лекарство разжижает слизь, способствует ее отхождению. Следовательно, подходит для лечения сухого кашля.

От температуры

При температуре у ребенка поможет эффективный рецепт растираний. Сделайте углубление в корнеплоде, которое заполните следующим компонентами:

  • щепотка соли,
  • 1 ст.л. водки,
  • 3 ст.л. меда.

Настаивайте 2 часа. Лекарство не предназначено для внутреннего приема! Оно применяется в качестве растираний. Массируйте смесью грудь и спину ребенка, после чего укутайте места нанесения шарфом.

Лучше проводить растирания на ночь.

Лечение при беременности

А как насчет употребления комбинации редьки с медом при беременности – можно или нет применять домашнее терапевтическое средство? Допустимость приема целебной смеси беременными женщинами – актуальный вопрос, ведь лечение кашля, гриппа, простуды, боли в горле с помощью синтетических препаратов не рекомендуется. Следовательно, природные ингредиенты остаются оптимальным выбором для беременных.

Корнеплод в сочетании с пчелиным продуктом относится к противопоказаниям к употреблению во время вынашивания ребенка, так же, как и в период грудного вскармливания! При беременности эфирные масла могут стимулировать сокращение матки, следовательно, вызвать выкидыш или преждевременные роды. При лактации присутствует риск аллергии у грудничка, нарушения пищеварения.

Противопоказания

Противопоказания к применению целебного средства определяется действием его компонентов. Редька стимулирует очистительные процессы, ускоряет кровоток, поэтому может принести вред людям с хрупкими кровеносными сосудами. Не рекомендуется корнеплод непосредственно после перенесенного инсульта, инфаркта.

Из-за повышения секреции пищеварительных соков, употребление корнеплода людьми с гастритом и повышенной кислотностью возможно после консультации с врачом. Противопоказания включают острую фазу язвенной болезни. В случае присутствия проблем с перевариванием, включайте овощ в рацион осторожно, начинайте с минимальных порций.

Способность черной редьки увеличивать экскрецию мочи (мочегонные свойства) делает ее непригодной для людей с гломерулонефритом.

Важно!

При домашнем лечении обратите внимание на дозировку и продолжительность приема натурального средства. Редька в больших количествах может привести к отравлению. Перед началом терапии посоветуйтесь с врачом о ее целесообразности!

Загрузка…

Черная редька с медом польза противопоказания рецепты

Черная редька с медом издавна использовалась в народной медицине для лечения кашля, бронхита и других заболеваний органов дыхания. Этот приятный на вкус сироп, который с удовольствием соглашаются употреблять маленькие дети, очень легко приготовить. Но это не все свойства черной редьки с медом и применяется она не только как домашнее средство от кашля. Как еще применять черную редьку с медом, при каких заболеваниях, какими свойствами и пользой обладает, узнаете из этой статьи.

Редька в России традиционная сельскохозяйственная культура, которая выращивается повсеместно. Этот круглый или слегка удлиненный корнеплод с черной кожурой и белой, слегка горьковатой, мякотью из семейства крестоцветных любят и используют в лечебных целях не только у нас, но и во всем мире.

Чем полезна черная редька

Разновидностей этого овоща много. Есть белая и зеленая редька. Редис с дайконом относится также к этому семейству. Но больше всего используется именно черная редька. Такая любовь в большей степени обеспечивается ее химическим составом, в котором присутствуют:

Витамины: С, А, К, Е, группы В;

Минералы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, сера, железо, цинк и другие;

Ферменты;

Эфирные масла;

Органические кислоты;

Фитонциды;

Гликозиды;

Белки;

Клетчатка.

Витамин С в ней сохраняется практически до нового урожая. Этот факт важен для предупреждения весеннего авитаминоза, служит профилактикой цинги или, как ее еще называют, болезни мореплавателей.

Витамин С один из главных витаминов. Черная редька с медом особенно полезна в зимний период, когда не хватает этого витамина и за окном стоят холода.

Наличие кальция, фосфора полезно для костей. Особенно это может быть интересно для людей, у кого непереносимость молочной лактозы и такие люди не могут получить этот элемент из молока и молочных продуктов.

Кроме того, кальций защищает кровеносные сосуды и снижает риск инсультов. Необходим он и для нервных клеток. Его дефицит в организме может вызывать усталость, судороги, нарушение сердцебиения, запоры, головокружение.

Натрий один из компонентов крови, улучшает циркуляцию крови и поддерживает оптимальное артериальное давление.

Фосфор выполняет много важных функций в организме. Он один из основных составляющих элементов костной системы, участвует в выработке коллагена. Фосфолипиды имеют важное значение для нормального функционирования клеточных мембран и клеточного питания.

Черная редька содержит ряд ферментов, которые наравне с клетчаткой улучшают пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта.

Читайте по теме: Черная редька полезные свойства и противопоказания

Черная редька с медом польза

О пользе меда для организма человека известно каждому. Его недаром называют «доктором». Этот удивительный продукт, подаренный нам самой природой, обладает многими полезными и лечебными свойствами. Его употребляют не только при простуде и кашле.

Черная редька с медом:

Растворяет и выводит из организма шлаки, стимулирует процессы очищения практически всех органов: в желчном и мочевом пузыре, почках, бронхах;

Стимулирует и нормализует пищеварение, улучшает аппетит;

Уменьшает отечность;

Совместно и фитонцидами черной редьки мед подавляет рост микроорганизмов, помогая бороться с различными вирусами и бактериями;

Благодаря бактерицидным свойствам, улучшается микрофлора кишечника, ингибируется рост патогенной микрофлоры;

Повышается устойчивость к инфекциям;

Снижается уровень плохого холестерина, что оказывает благоприятное действие на сосуды, служит профилактикой атеросклероза;

Благодаря содержанию в редьке йода, оказывается благоприятное действие на работу щитовидной железы.

Сок черной редьки с медом – не только средство лечения от кашля. Его можно употреблять для профилактики простудных и вирусных заболеваний, он поможет очистить организм, повысить защитные силы организма.

Многие задаются вопросом, а почему нужно делать редьку именно с медом, в чем польза такого сочетания?

Каждый, кто готовил салаты из овощей или посыпал свежие ягоды и фрукты сахаром, наверное, заметили, как только добавили соль или сахар, овощи, ягоды и фрукты начинают выделять сок. Точно так же и редька начинает интенсивно выделять сок при добавлении меда. Извлечь сок так намного проще, чем с помощью соковыжималки. Да и выделяется его больше.

Да, делают сок и с сахаром. Такие рецепты особенно часто используют для лечения маленьких детей, у которых аллергия на мед.

Но мед сам обладает многими лечебными и полезными свойствами. Сочетание сока редьки с медом – это «убойное» средство, которое работает по многим направлениям. Это отличный природный антисептик. Ведь и редька, и мед содержат вещества, которые по своим свойствам и действию напоминают антибиотики.

И вкус играет не маловажное значение: сироп получается мягче и приятнее, чем просто пить сок редьки и заедать медом.

Как приготовить черную редьку с медом

Наиболее часто редьку с медом готовят для лечения кашля. Это средство проверено многолетней практикой применения.

Сейчас сделать такой сок намного проще, чем это делали наши бабушки. Для приготовления целебного сиропа достаточно вымыть редьку, очистить от кожуры и измельчить в овощерезке или блендере. К полученной смеси добавить мед и оставить на несколько часов для выделения сока. Такой способ приготовления занимает мало времени и прост.

Когда-то сок редьки с медом делали следующим образом. В подготовленном корнеплоде черной редьки (ее не очищали от кожуры), вырезали середину. Получалось что-то вроде горшка. В это углубление добавляли мед и закрывали «крышечкой», срезанной с редьки. Если корнеплод крупный, то столовую ложку. В маленький – одну, две чайные ложечки. Оставляли на 10-12 часов и затем сливали выделившийся сок.

Один и тот же корнеплод можно использовать два, три раза, в зависимости от размера и сколько удалено внутренней мякоти.

Если заболел не один человек в семье, а сразу несколько, то приготовить большее количество сиропа можно следующим образом.

Натереть на терке или измельчить блендером два, три корнеплода. Сложить мякоть в банку или эмалированную (стеклянную, керамическую) кастрюльку. Добавить мед (100 грамм и больше, в зависимости от количества натертой мякоти). Накрыть крышкой и оставить в комнате на 8-12 часов. Затем аккуратно слить сироп и убрать в холодильник.

Читайте по теме: Черная редька с медом от кашля

Редька с медом при беременности

Черная редька и мед не имеют противопоказаний при беременности. Исключение составляют только те случаи, когда есть индивидуальная непереносимость этих продуктов. При наличии аллергии на мед, его можно заменить сахаром.

Черную редьку запрещено употреблять только в тех случаях, когда есть угроза выкидыша. Она содержит эфирные масла, которые могут повышать тонус и стимулировать матку.

В остальных случаях редька с медом при беременности – отличное натуральное средство при простуде и кашле. Все же в этот период к выбору лекарств нужно относиться как можно осторожнее. Но консультацию врача это не отменяет.

Черная редька с медом рецепты

Черную редьку с медом, как уже было сказано выше, применяют не только для лечения кашля. В сочетании с другими соками она может применена для лечения других заболеваний.

Сок редьки и моркови с медом

Такое сочетание улучшит состав крови, рекомендуется при анемии, повышает иммунитет. Приготовить смесь соков. Добавить мед. Все ингредиенты берут в равном соотношении.

Сок черной редьки и хрена с медом

Это очень мощное средство и используется для лечения кашля у взрослых. Такая смесь справиться с бронхитом и воспалением. Готовится смесь аналогично первому рецепту. Все компоненты берут в равной пропорции. Не использовать для лечения детей.

Сок черной редьки с малиной и медом

Такая смесь усиливает потоотделение, что помогает быстрее выздороветь. Принимать ее нужно только на ночь.

Как принимать сок черной редьки с медом

Целебный сироп, полученный из сока редьки с медом принимают несколько раз в день, от трех до пяти раз. Взрослым и детям старше 14 лет можно за один прием принять одну столовую ложку. Для детей в возрасте от трех до семи лет – по половине чайной ложки. Для детей от 7 и до 14 лет эта норма составляет одну чайную ложку.

При аллергии у маленьких детей заменить мед сахаром. На редьку аллергическая реакция бывает редко.

Черная редька с медом противопоказания

Сок черной редьки обладает сильными свойствами, стимулирующими процессы очищения. Поэтому не рекомендуется принимать это средство при некоторых заболеваниях:

Тяжелой форме атеросклероза;

Инсульте;

Обострении гастрита и язвы желудка;

Камнях в почках и желчном пузыре;

Нарушении функций почек;

Язве двенадцатиперстной кишки;

Колите и других заболеваниях кишечника.

Перед применением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить своему здоровью.

 

 

Что можно вылечить при помощи редьки и меда

Редька с медом

Современному человеку трудно понять, как без аптек и фармацевтов наши предки избавлялись от болезней. Приходилось искать средства, которые дарила сама природа. Так, для избавления от простуды применялась чёрная редька с мёдом и отвар малины, заваривалась калина при кашле. Причем чёрная редька с мёдом была наиболее доступным способом лечить кашель, бронхит, простуду и воспаления суставов.

Редька, ее состав и польза ↑

Используют эту культуру в медицине, в кулинарии, даже в промышленности. Корнеплоды у нее хрустящие, с острым перечным вкусом, который придают глюкозинолаты, имеющиеся также в хрене, васаби, редисе, горчице и капусте.

В ней содержатся железо, калий, цинк, фосфор, натрий, кислоты органические, сахара, крахмал и витамины (А, С, К и особенно много группы В). В ней также есть пищевые волокна, которые улучшают перистальтику кишечника.

Благодаря этому чудесному составу корнеплода, им можно лечить кашель, коклюш, запоры, артриты, болезни почек, печени и желчного пузыря; его применяют для чистки организма от шлаков, крови – от холестерина при атеросклерозе. Редьку рекомендуют есть и при похудении, причем приятнее употреблять не очень острые сорта (дайкон). Калорий в ней очень мало, а микроэлементы восполнят силы организма при ограничении в другой пище.

У овоща теперь существует множество сортов, которые в зависимости от цвета условно можно разделить на белые, фиолетовые, черные, розовые и красные. Но во многих рецептурах встречается все же сок черной редьки, самой острой, «жгучей» – именно ее включают в лечение редькой различных заболеваний, в том числе таких, как сильный и затяжной кашель.

Сочетание редьки с медом ↑

В лечении используют, конечно же, только натуральный сладкий продукт, при условии, что у вас нет на него аллергии. При этом большого значения не имеет, с какого растения пчелы собирали нектар. Хорош будет липовый и гречишный, донниковый или каштановый мед. Ведь любой из них в своем составе несет витамины (в основном группы В и С), сахара и микроэлементы (кальций, калий, натрий, фосфор и др.).

Сочетание нескольких природных компонентов, в рассматриваемом нами случае – чёрная редька с мёдом, – в совокупности даст «витаминную бомбу», которая поможет лечить многие недуги, в том числе и кашель. Но польза данных продуктов не должна заставить забыть про противопоказания к их использованию, чтобы редька с мёдом не причинила вред.

Противопоказания к использованию ↑

Каждое лекарство (даже редька с мёдом, «продукт от самой природы»), какое бы оно не было вкусное и полезное для одних людей, другим может нанести вред. Есть противопоказания к приему в пищу сырой черной редьки, а некоторым запрещается съесть даже ложечку ароматной сладости. Нельзя пить сок редьки и есть блюда из нее во время обострения болезней ЖКТ (язвы или гастрита), почек, печени, после инфаркта. Беременным женщинам съеденная редька с медом тоже может принести вред (например, спровоцировать изжогу). К тому же она является природным слабительным и вызывает метеоризм.

Абсолютным противопоказанием для приема меда (как и блюд, где смешивается редька с медом), является аллергия на продукты пчеловодства. Вред и польза для аллергиков при таком способе лечить кашель несопоставимы. С осторожностью, в малых количествах, только если это не запрещено лечащим врачом, могут его есть люди, страдающие сахарным диабетом или сердечной недостаточностью. Как очень калорийное лакомство, сладость с пасеки стоит исключить из рациона людям, страдающим полнотой и стремящимся снизить вес – польза для вас будет минимальна.

Если вы не знаете, есть ли у вас противопоказание к приему такого лекарства, как редька с мёдом, попробуйте сначала небольшую порцию каждого из этих продуктов. Если не почувствуете дискомфорта, значит, редька и мед вам не принесут вред. Начинайте с малого количества лекарства, постепенно увеличивая порцию, и вскоре станет заметна его польза в стремлении вылечить кашель.

Способы лечения ↑

В зависимости от вида заболевания или желаемого эффекта, существуют самые разнообразные рецепты приготовления отваров, настоек, мазей, в которых используется сок черной редьки, ее мякоть или сочетание с другими составляющими, например, редька с медом.

  • Редька с медом от кашля. Это блюдо еще называют «горшочек меда». Для него берется корнеплод среднего размера, 7–10 см в диаметре: плод меньшего размера будет недозрелым, а крупный перезрелым – они не будут содержать максимального количества микроэлементов. В посуду (миску, пиалу) ставят плод хвостиком вниз, срезают верхнюю часть овоща как крышку или «шапочку», вырезают белую сердцевину, оставляя толстые стенки 1–2 см. В получившуюся пустоту наливают мед до верха, и оставляют настаиваться на 2–3 часа. Со стенок взрезанного овоща начнет выделяться сок черной редьки, с которым соединится сладкий нектар, – образуется питательная целительная смесь, способная лечить кашель, повышать иммунитет. Приготовленная таким образом редька с медом от кашля понравится всей семье, особенно ее внешний необычный вид. Черная редька от кашля детям тоже должна прийтись по вкусу. Все желающие съедают по ложке смеси, в которую входит острый сок черной редьки и сладкий мед, а потом добавляют в опустевший «горшочек» еще мед. Так повторяют несколько раз, пока не перестанет выделяться сок.
  • Лечение бронхита. В этом случае овощ применяют наружно. Равные доли редьки и хрена, примерно по 100 грамм, мелко натирают на терке, смешивают с ложкой меда и соли. При отсутствии высокой температуры тела больной разогревается в бане или ванне, спину ему натирают приготовленной смесью, укутывают и дают выпить горячий чай перед сном. Применение этого способа в период обострения нежелательно, попыткой лечить может нанестись вред.
  • Горчичники. Для изготовления горчичников используют жмых корнеплода, остающийся, когда отжимают сок редьки. Жмых не должен быть сухим, в нем должно остаться немного сока. Горсть жмыха заворачивают в несколько слоев марли и прикладывают на грудь или под лопатки минимум на 15 минут. Можно накрыть горчичники полотенцем, но не пакетом, ведь это не компресс. Свежеотжатый сок редьки с ложкой меда, принятый до или после процедуры, подкрепит лечебный эффект. Перечисленные варианты показывают, что чёрная редька от кашля применяется не только внутрь, но и наружно.
  • Настойка при кожных заболеваниях. Не только кашель проходит при употреблении чудо-овоща. Некоторые заболевания кожи тоже сдаются перед его действием. Полстакана сока, отжатого с редьки, и полстакана вина смешивают и томят на слабом огне, пока не выпарится жидкость. Этим уваренным соком (консистенция соуса) протирают пораженные места.
  • Сок редьки для лечения и профилактики заболеваний. Все вышеперечисленные рецепты в основе своей имеют сок черной редьки. Его можно пить как чистый сок, а смешав с калиной, коньяком, соком свеклы, настоем лаврового листа, может получиться настойка или различные напитки. Калина при кашле так же незаменима, как и применение редьки и меда от кашля. Сок калины при кашле смешивают с соком черной редьки, в этот напиток добавляют мед, а если его нет или он вам противопоказан, то сахар. Пейте на здоровье!
  1. Если у вас есть противопоказания к употреблению редьки и меда от кашля, чтобы не причинить вред здоровью, можно приготовить чай или отвар (настойка тоже допустима), в которые входит калина (при кашле, даже хроническом, она действует так же хорошо). Рецепты этих средств переходят из поколения в поколение. Заготовить калину при кашле легко: ошпаренные ягоды перетираются и смешиваются с медом, лимоном, сахаром или перцем в зависимости от показаний. Готовая настойка хранится несколько дней в холодильнике. Даже отвар из цветков калины при кашле избавит от боли в горле и снимет жар благодаря чудодейственному составу.
  2. При лечении можно использовать не только рецепты настойки с редькой и медом от кашля, но и другие блюда. Например, салат. Очищенную белые (неострые) и черные корнеплоды режут вместе на маленькие кусочки или крупно трут вместе с морковью и яблоком. При желании подсластите или посолите, заправьте медом или маслом растительным. Польза такого рецепта – в сочетании целебных свойств каждого из ингредиентов.
  3. Не причините себе вред самолечением, особенно если у вас есть хронические заболевания. Посоветуйтесь с врачом по поводу приема тех или иных народных средств лечения.

Зеленая и черная редька с медом от кашля

Редька с медом от кашля – пользующийся большой популярностью народный рецепт для лечения болезней дыхательных путей. Это средство помогает в облегчении сухого и влажного кашля, оказывает противовоспалительное действие. Еще одним преимуществом является то, что такое домашнее лекарство можно применять как для лечения взрослых, так и для детей без вреда для здоровья. Что немаловажно, особенно для детей, конечный продукт обладает приятным вкусом.

Принцип противокашлевого действия сока редьки с медом

Средство является комбинацией двух мощных природных средств от кашля – редьки и меда. Благодаря такому составу он подходит для лечения практически любых простудных заболеваний. В редьке содержится большое количество витамина С, который является антиоксидантом (устраняет токсичные продукты метаболических реакций), усиливает иммунитет, повышает естественную сопротивляемость организма. Кроме того, редька содержит природные антибиотики и другие лечебные вещества, благодаря которым оказывает противовоспалительное и даже некоторое жаропонижающее действие.

Второй компонент, мед, не менее полезен. Как и другие продукты пчеловодства, он содержит большое количество микроэлементов, которые улучшают обменные процессы в организме. Он также усиливает резистентность организма к агрессивным факторам, способствует полноценному иммунному ответу. Мед оказывает и местное действие – снимает раздражение слизистой оболочки, обладает локальным анестезирующим и противовоспалительным эффектом.

Редька содержит природные антибиотики и другие лечебные вещества, благодаря которым оказывает противовоспалительное и даже некоторое жаропонижающее действие.

Исходя из отзывов, в том числе и знаменитого доктора Комаровского, сок редьки с медом – эффективное и надежное средство, не уступающее по действенности многим аптечным препаратам.

Как приготовить редьку от кашля с медом

Сделать редьку с медом довольно просто, существует несколько рецептов – классический, модернизированный, упрощенный и т. д. Какой рецепт редьки с медом от кашля для детей подходит лучше всего? Подойдет любой из них при условии одобрения лечащим врачом и отсутствия индивидуальной непереносимости. В случае аллергии на продукты пчеловодства мед заменяют сахаром – на терапевтическом действии лекарства такая замена сказывается незначительно.

Ниже рецепты приведены пошагово.

Черная редька

Рецепт 1. Приготовьте корнеплод черной редьки довольно большого размера. Продукт должен быть свежий, цельный, без трещин, равномерно окрашенный (не должно быть пятен). Старая редька не подойдет, потому что в ней мало сока, то же относится и к недозрелой, зеленой. Корнеплод следует тщательно помыть и срезать верхушку – так называемую «крышечку». Просто срежьте горизонтально небольшую часть кожуры овоща у самой верхушки. После этого приступают к приготовлению «чаши». В мякоти корнеплода надо ножом или ложкой вырезать углубление, не повредив стенки. Тут будет собираться сок. Что касается размеров углубления, то рассчитывайте так, чтобы поместилась столовая ложка меда плюс такой же объем полученного сока. Мед желательно брать не засахаренный, но главное, чтобы он был натуральным. Поместив ложку меда внутрь, накройте крышечкой и оставьте настояться на ночь (8-10 часов будет достаточно). Наутро в нише внутри редьки образуется лечебный сок – именно он приносит пользу при лечении кашля. На фото ниже изображен конечный этап приготовления препарата.

Рецепт 2. Возьмите вымытый корнеплод, очистите его от кожуры, нарежьте на небольшие кубики. Кусочки редьки следует сложить в чистую стеклянную банку, переслоив медом. Не нужно закручивать банку крышкой, достаточно одного слоя бинта или марли. Настаивать средство в темном месте двое-трое суток, мед при этом может потемнеть, постепенно он становится намного более жидким из-за того, что корнеплод отдает много сока.

Исходя из отзывов, в том числе и знаменитого доктора Комаровского, сок редьки с медом – эффективное и надежное средство, не уступающее по действенности многим аптечным препаратам.

Рецепт 3. Этот способ позволяет быстро получить лекарство, когда нет времени ждать, пока выделится и настоится сок. Небольшой корнеплод чистят и натирают на мелкой терке. Полученную кашицу заворачивают в марлю и тщательно отжимают, чтобы получить как можно больше сока. В чашу с отжатым соком добавляют столовую ложку меда и перемешивают. Как только мед полностью растворится, а сироп примет однородную консистенцию, лекарственное средство готово для приема.

Рецепт 4. Для лечения бронхита применяется компресс из редьки с добавлением меда, который также можно использовать как средство для растирания. Для его приготовления необходимо 2 больших или 3 средних редьки натереть на крупной терке, получившуюся кашицу сложить в чистую стеклянную банку. Затем в нее добавляют несколько ложек меда, 50 мл водки и тщательно перемешивают. Настаивать смесь следует не меньше 1 суток, лучше 2-3. Поскольку в составе средства содержится этанол, перед применением детям лучше смазать кожу защитным увлажняющим кремом. Можно промокнуть марлю в полученном растворе, или же нанести прямо на кожу и сильно растереть до покраснения и ощущения тепла, после чего закутать больного в полотенце или одеяло.

Зеленая редька

Можно принимать не только черную редьку с медом от кашля, но и зеленую. Она несколько отличается своим составом и вкусом, иногда обладает даже большим количеством витаминов, у нее более плотная мякоть. Но этот корнеплод также широко применяется в народной медицине, и из него можно приготовить средство от кашля разными методами.

Рецепт 1. Средство готовится так же, как и из черной редьки. Алгоритм прост, сначала срезается верхушка, создается полость, добавляется ложка меда, после чего настаивается (зеленую редьку настаивают дольше, 12 часов). После этого лекарство готово к употреблению.

В редьке содержится большое количество витамина С, который является антиоксидантом (устраняет токсичные продукты метаболических реакций), усиливает иммунитет, повышает естественную сопротивляемость организма.

Рецепт 2. Вариант лечебного сока зеленой редьки с добавлением молока. Нарезанная на мелкие кубики зеленая редька заливается медом и настаивается в течение нескольких суток. После этого она отжимается, полученный сок хранится в холодильнике и применяется в виде добавки к молоку. Для этого молоко нагревается, пока не будет достаточно теплым (но не горячим), в него добавляется чайная ложка средства. Принимают напиток за полчаса до еды. Впрочем, детям такое молоко может заменить один из приемов пищи, например, полдник.

Как принимать редьку от кашля с медом

Употреблять сок редьки с медом можно при сухом и влажном кашле, воспалительных заболеваниях верхних, нижних дыхательных путей, при пневмонии, боли в горле. Высокая температура не исключает возможности применения этого средства.

Противопоказания к применению – аллергические реакции на компоненты сока редьки или мед, повышенная чувствительность к ним, болезни желудочно-кишечного тракта, язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Можно ли беременным принимать медово-редечный сироп? Ответ однозначен – этого делать нельзя, поскольку редька повышает тонус матки и может вызвать преждевременные схватки и спровоцировать выкидыш.

Пить лекарство, приготовленное любым из методов, нужно трижды в день – до еды за 20-30 минут, либо через 2 часа после еды, запивая большим количеством жидкости, это обеспечит дополнительный муколитический эффект.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.


Черная редька с медом

Черная редька с медом издавна использовалась в народной медицине для лечения кашля, бронхита и других заболеваний органов дыхания. Этот приятный на вкус сироп, который с удовольствием соглашаются употреблять маленькие дети, очень легко приготовить. Но это не все свойства черной редьки с медом и применяется она не только как домашнее средство от кашля. Как еще применять черную редьку с медом, при каких заболеваниях, какими свойствами и пользой обладает, узнаете из этой статьи.

Редька в России традиционная сельскохозяйственная культура, которая выращивается повсеместно. Этот круглый или слегка удлиненный корнеплод с черной кожурой и белой, слегка горьковатой, мякотью из семейства крестоцветных любят и используют в лечебных целях не только у нас, но и во всем мире.

Чем полезна черная редька

Разновидностей этого овоща много. Есть белая и зеленая редька. Редис с дайконом относится также к этому семейству. Но больше всего используется именно черная редька. Такая любовь в большей степени обеспечивается ее химическим составом, в котором присутствуют:

Витамины: С, А, К, Е, группы В;

Минералы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, сера, железо, цинк и другие;

Витамин С в ней сохраняется практически до нового урожая. Этот факт важен для предупреждения весеннего авитаминоза, служит профилактикой цинги или, как ее еще называют, болезни мореплавателей.

Витамин С один из главных витаминов. Черная редька с медом особенно полезна в зимний период, когда не хватает этого витамина и за окном стоят холода.

Наличие кальция, фосфора полезно для костей. Особенно это может быть интересно для людей, у кого непереносимость молочной лактозы и такие люди не могут получить этот элемент из молока и молочных продуктов.

Кроме того, кальций защищает кровеносные сосуды и снижает риск инсультов. Необходим он и для нервных клеток. Его дефицит в организме может вызывать усталость, судороги, нарушение сердцебиения, запоры, головокружение.

Натрий один из компонентов крови, улучшает циркуляцию крови и поддерживает оптимальное артериальное давление.

Фосфор выполняет много важных функций в организме. Он один из основных составляющих элементов костной системы, участвует в выработке коллагена. Фосфолипиды имеют важное значение для нормального функционирования клеточных мембран и клеточного питания.

Черная редька содержит ряд ферментов, которые наравне с клетчаткой улучшают пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта.

Черная редька с медом польза

О пользе меда для организма человека известно каждому. Его недаром называют «доктором». Этот удивительный продукт, подаренный нам самой природой, обладает многими полезными и лечебными свойствами. Его употребляют не только при простуде и кашле.

Черная редька с медом:

Растворяет и выводит из организма шлаки, стимулирует процессы очищения практически всех органов: в желчном и мочевом пузыре, почках, бронхах;

Стимулирует и нормализует пищеварение, улучшает аппетит;

Совместно и фитонцидами черной редьки мед подавляет рост микроорганизмов, помогая бороться с различными вирусами и бактериями;

Благодаря бактерицидным свойствам, улучшается микрофлора кишечника, ингибируется рост патогенной микрофлоры;

Повышается устойчивость к инфекциям;

Снижается уровень плохого холестерина, что оказывает благоприятное действие на сосуды, служит профилактикой атеросклероза;

Благодаря содержанию в редьке йода, оказывается благоприятное действие на работу щитовидной железы.

Сок черной редьки с медом – не только средство лечения от кашля. Его можно употреблять для профилактики простудных и вирусных заболеваний, он поможет очистить организм, повысить защитные силы организма.

Многие задаются вопросом, а почему нужно делать редьку именно с медом, в чем польза такого сочетания?

Каждый, кто готовил салаты из овощей или посыпал свежие ягоды и фрукты сахаром, наверное, заметили, как только добавили соль или сахар, овощи, ягоды и фрукты начинают выделять сок. Точно так же и редька начинает интенсивно выделять сок при добавлении меда. Извлечь сок так намного проще, чем с помощью соковыжималки. Да и выделяется его больше.

Да, делают сок и с сахаром. Такие рецепты особенно часто используют для лечения маленьких детей, у которых аллергия на мед.

Но мед сам обладает многими лечебными и полезными свойствами. Сочетание сока редьки с медом – это «убойное» средство, которое работает по многим направлениям. Это отличный природный антисептик. Ведь и редька, и мед содержат вещества, которые по своим свойствам и действию напоминают антибиотики.

И вкус играет не маловажное значение: сироп получается мягче и приятнее, чем просто пить сок редьки и заедать медом.

Как приготовить черную редьку с медом

Наиболее часто редьку с медом готовят для лечения кашля. Это средство проверено многолетней практикой применения.

Сейчас сделать такой сок намного проще, чем это делали наши бабушки. Для приготовления целебного сиропа достаточно вымыть редьку, очистить от кожуры и измельчить в овощерезке или блендере. К полученной смеси добавить мед и оставить на несколько часов для выделения сока. Такой способ приготовления занимает мало времени и прост.

Когда-то сок редьки с медом делали следующим образом. В подготовленном корнеплоде черной редьки (ее не очищали от кожуры), вырезали середину. Получалось что-то вроде горшка. В это углубление добавляли мед и закрывали «крышечкой», срезанной с редьки. Если корнеплод крупный, то столовую ложку. В маленький – одну, две чайные ложечки. Оставляли на 10-12 часов и затем сливали выделившийся сок.

Один и тот же корнеплод можно использовать два, три раза, в зависимости от размера и сколько удалено внутренней мякоти.

Если заболел не один человек в семье, а сразу несколько, то приготовить большее количество сиропа можно следующим образом.

Натереть на терке или измельчить блендером два, три корнеплода. Сложить мякоть в банку или эмалированную (стеклянную, керамическую) кастрюльку. Добавить мед (100 грамм и больше, в зависимости от количества натертой мякоти). Накрыть крышкой и оставить в комнате на 8-12 часов. Затем аккуратно слить сироп и убрать в холодильник.

Редька с медом при беременности

Черная редька и мед не имеют противопоказаний при беременности. Исключение составляют только те случаи, когда есть индивидуальная непереносимость этих продуктов. При наличии аллергии на мед, его можно заменить сахаром.

Черную редьку запрещено употреблять только в тех случаях, когда есть угроза выкидыша. Она содержит эфирные масла, которые могут повышать тонус и стимулировать матку.

В остальных случаях редька с медом при беременности – отличное натуральное средство при простуде и кашле. Все же в этот период к выбору лекарств нужно относиться как можно осторожнее. Но консультацию врача это не отменяет.

Черная редька с медом рецепты

Черную редьку с медом, как уже было сказано выше, применяют не только для лечения кашля. В сочетании с другими соками она может применена для лечения других заболеваний.

Сок редьки и моркови с медом

Такое сочетание улучшит состав крови, рекомендуется при анемии, повышает иммунитет. Приготовить смесь соков. Добавить мед. Все ингредиенты берут в равном соотношении.

Сок черной редьки и хрена с медом

Это очень мощное средство и используется для лечения кашля у взрослых. Такая смесь справиться с бронхитом и воспалением. Готовится смесь аналогично первому рецепту. Все компоненты берут в равной пропорции. Не использовать для лечения детей.

Сок черной редьки с малиной и медом

Такая смесь усиливает потоотделение, что помогает быстрее выздороветь. Принимать ее нужно только на ночь.

Как принимать сок черной редьки с медом

Целебный сироп, полученный из сока редьки с медом принимают несколько раз в день, от трех до пяти раз. Взрослым и детям старше 14 лет можно за один прием принять одну столовую ложку. Для детей в возрасте от трех до семи лет – по половине чайной ложки. Для детей от 7 и до 14 лет эта норма составляет одну чайную ложку.

При аллергии у маленьких детей заменить мед сахаром. На редьку аллергическая реакция бывает редко.

Черная редька с медом противопоказания

Сок черной редьки обладает сильными свойствами, стимул

Как приготовить черную редьку с медом от простуды

Редька чаще всего используется при лечении заболеваний, вызванных вирусами. С виду простой овощ, горьковатый на вкус, но он содержит много важных микроэлементов и витаминов. Редька от простуды применяется с медом, хреном или луком и эффективно устраняет симптомы, помогает быстрее выздороветь. Это средство приобрело популярность не только в нашей стране, но и за рубежом.

Ответ однозначный — конечно же помогает.

Человеческий организм, особенно в осеннее или зимнее время года, сильно подвержен различным инфекционным заболеваниям. На помощь приходит редька — не просто овощ, а уникальный дар природы, потому что содержит в себе большое количество витаминов, микроэлементов, природной клетчатки, органических кислот, железа, магния, кальция, а также губительные для инфекций эфирные масла.

В пищу употребляют корнеплод: делают из него салаты (с морковью, капустой, отварным мясом, сыром, чесноком, свеклой и др.), едят в свежем виде, закрывают в банки на зиму. Но никому не помешает научиться готовить из овоща натуральные лекарства от простуды.

Этот корнеплод входит в число диетических продуктов, ведь в нем совсем мало жиров и углеводов. Он содержит вещества с антимикробным действием, поэтому нашел применение не только в лечении насморка или кашля отдельно, а в борьбе с простудными заболеваниями в целом.

Успешнее всего со своей задачей при лечении простуды справится черная (горькая) редька. Данный вид — настоящая находка для людей с ослабленным иммунитетом. В 100 г корнеплода содержится 30 мг аскорбиновой кислоты и высокий процент горьких эфирных масел, эффективных против инфекций.

Самое главное — вовремя начать лечение и профилактику , ведь данный процесс может затянуться надолго и привести к осложнениям. Если же простуда запущена, будь то ринит, грипп или ангина, то употребление блюд из редьки поможет поскорее поправиться. Продукт поможет нормализовать и сбалансировать «хорошие бактерии» в желудочно-кишечном тракте человека, повысить иммунитет, вывести из организма токсины, продукты жизнедеятельности вирусов и микробов, очистить кишечник.

Корнеплоды можно хранить долгое время в кладовке, и они не потеряют ни своих полезных свойств. Поэтому, запасаясь редькой на зиму, вы обеспечиваете себя и свою семью природным антибиотиком и источником витаминов.

Но мало кто знает, как грамотно использовать овощ при гриппе и простудных болезнях. Из нее можно делать сироп, накладывать компрессы, употреблять сок и многое другое.

Сок черной редьки применяется, как мочегонное и общеукрепляющее средство. Некоторые рецепты подразумевают использование мякоти и семян овоща. Бактерицидные, отхаркивающие и желчегонные свойства корнеплода имеют возможность убивать микробы в человеческом организме. Применяют продукт при ларингите, гриппе и других проблемах:

  • легкий и острый бронхит;
  • анемия;
  • сердечная недостаточность;
  • гнойный гайморит;
  • невралгия;
  • переохлаждение организма;
  • радикулит;
  • ревматизм;
  • иные инфекционные заболевания.

Редька — полезный и эффективный продукт, но её применение в лечении имеет некоторые ограничения. Выделяют целый ряд случаев, когда использование корнеплода неуместно или даже опасно для здоровья:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язва двенадцатиперстной кишки и/или желудка;
  • заболевания почек;
  • перенесенный инфаркт миокарда;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • острый панкреатит;
  • беременность;
  • период кормления грудью.

Еще одно противопоказание касается людей, болеющих колитом, так как редька вызывает повышенное газообразование. При этом заболевании или просто склонности к метеоризму лечиться таким средством следует с осторожностью.

Возьмите на заметку несколько вариантов домашних лекарств, в которых жгучий корнеплод сочетается с другими средствами.

Схема приготовления такая:

  1. Корнеплод промыть и очистить от кожуры, измельчить на терке.
  2. Оставить на пару часов, чтобы овощ пустил сок, после чего выжать его в стеклянную емкость — должно получиться не менее 100 мл.
  3. Добавить 100 мл водки к полученному соку и тщательно перемешать.

Полученную настойку рекомендуется хранить в прохладном месте. Они принимается в течение всего курса лечения (обычно 10 дней) по 1 чайной ложке три раза в день. Эффект — смягчение горла и укрепление иммунитета во время заболевания.

В равных частях соедините сок хрена и редьки (по 75-80 мл). В день выпивайте по 50 мл состава в три похода после еды. Курс лечения — 10 дней. Данное средство борется с простудными патологиями, гриппом и ОРВИ. Таким соком можно также растирать больные участки тела, после чего укутать их теплой тканью.

  1. Корнеплод режут небольшими кубиками и помещают в стеклянную банку;
  2. На одну измельченную редьку добавляют 3 ст. л. мёда;
  3. Банка закрывают не крышкой, а марлевой повязкой из нескольких слоев;
  4. Средство поместить в темное прохладное место на 3-4 часа;
  5. Затем сок процедить в отдельную тару;
  6. Пьют сироп по 3-4 раза в сутки после еды по 1-2 ст. л.

Мед при простуде оказывает противовоспалительное, бактерицидное и потогонное действие, укрепляет иммунитет. Вместе с редькой он ускоряет лечение гриппа, кашля и других болезней ЛОР-органов.

Некоторые не едят лук, поскольку боятся резкого запаха изо рта, но при простуде эффективнее средства не найти — это доказано поколениями. Предлагаем попробовать такой рецепт:

  1. Пропустите через мясорубку 200 г редьки и среднюю головку репчатого лука (лучше синего).
  2. После этого залейте массу только что закипевшим молоком.
  3. Кашицу разделите на две части: одна употребляется утром, а вторая – вечером перед сном.

Такое средство борется с вирусами и патогенными бактериями, смягчает горло, обволакивает слизистые.

Посмотрите также наш рецепт о применении в народной медицине меда с чесноком.

В небольшом корнеплоде срежьте верхушку и сделайте углубление, вычистив половину мякоти. Насыпьте внутрь 1 ст. л. сахара. Срезанной частью закройте отверстие и отправьте овощ на сутки в темное место. В итоге получится сок, который необходимо пить 4-5 раз в сутки по десертной ложечке.

Горькая редька — прекрасный выбор для тех, кто любит дополнять терапию простуды народными средствами. Наиболее эффективно овощ действует вместе с медом и другими натуральными продуктами, и при отсутствии противопоказаний значительно облегчит состояние и поможет быстрее поправиться.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

источник

Родина черной редьки – Азия. Этот овощ оттуда распространился по Северной Америке и всей Европе. Его целебные свойства известны были с древних времен. Согласно мифу, дошедшему до нас, Аполлон говорил, что редька стоит столько золота, сколько сама весит. Не зря ее почитали и наши предки. Например, в Киевской Руси данный, теперь практически забытый, овощ очень ценили и о нем слагали огромное количество поговорок. С тех лет люди знают, что сок этого овоща помогает вылечить подагру, гнойные раны, кроме того, уменьшить боль в мышцах. При этом помогает черная редька с медом от кашля и простуды.

Люди еще в древности заметили способность этого овоща поддерживать в организме силы. Редькой в Древнем Египте кормили рабочих, чтобы они оставались здоровыми и трудоспособными. Она повышала работоспособность людей, которые возводили пирамиды. На Руси сок черной редьки с медом применяли в период Великого поста, при этом этот овощ поддерживал силы всех постящихся.

Информация о полезных свойствах овоща до нас дошли из источников Средневековья. В нынешний момент его в пищу практически не используют, хотя полезные свойства растения известны и с успехом могут использоваться и сегодня.

Это лекарственное двухлетнее растение, которое относится к семейству Крестоцветных. В течение 1 года после посадки растение формирует стержневой корнеплод (весом в 2-3 кг) и листья. Прямостоячий стебель, достигающий в высоту 60 см, с семенами и цветком, появляется на 2-м году роста. Для медицинских целей применяют семена и корнеплоды. Их заготавливают только в августе. Корнеплоды применяют в свежем виде.

На наш организм она оказывает общеукрепляющее, иммуностимулирующее действие.

Ее сок положительное действие оказывает при бронхите, кашле, ларингите, а также при болезнях верхних дыхательных путей и простудных заболеваниях. При этом отличное средство от простуды — мед вместе с этим средством.

Польза черной редьки с медом обусловлена тем, что эти продукты являются натуральными антибиотиками. Они в своем составе содержит полную таблицу Менделеева. Смесь данных продуктов – это природное и натуральное лекарство, которое нам было подарено самой природой.

Черная редька по содержанию фитонцидов не уступает луку и хрену.

Вместе с медом она оказывает также противомикробное действие. Кроме того, этому вкусному натуральному лекарству присуще противовоспалительное и противокашлевое действие.

Черная редька с медом от кашля готовится очень просто. Для начала ее необходимо вымыть, потом вырезать серединку. Овощ надо наполнить медом, только не полностью. В таком виде оставляем все на ночь. С самого утра можно употреблять сок, образовавшийся за ночь.

Перед использованием даже такого, вроде бы безопасного средства, необходимо ознакомиться со всеми противопоказаниями к использованию. Об этом мы поговорим дальше.

В статье выше мы коротко рассмотрели, как можно приготовить это средство. Теперь рассмотрим вопрос о том, как сделать редьку с медом, подробнее. Для приготовления лекарства нужно взять среднего размера редьку, вымыть ее под проточной водой. Вырезать острым ножом серединку, чтобы в ее центре образовалось углубление.

В серединку добавляем ложечку меда. При этом не стоит заполнять отверстие доверху, поскольку выделившийся сок начнет выливаться, если «емкость» окажется маловатой.

Овощ «поставить» можно в баночку или стакан — это зависит от его изначального размера. Чаще всего для этого применяют пол-литровую банку, поскольку редька в ней стоит очень устойчиво и отсутствует риск, что образующийся сок разольется. Хотя ее можно поместить в обычную тарелочку или чашку.

Оставьте овощ в помещении, при этом накрыть углубление можно срезанной шляпкой. Очень скоро редька начнет пускать сок – примерно через 4-5 часов. И именно он является эффективным средством от кашля.

Один овощ использовать можно несколько дней, при этом не забывайте периодически в серединку добавлять мед. Желательно это делать на ночь.

Лечение черной редькой с медом возможно при разных заболеваниях. Средство можно применять при бронхите, кашле, простуде и гриппе, боле и першении в горле, общей слабости, коклюше. Оно облегчает дыхание, а также разжижает мокроту.

Редьку можно взять среднего размера, тщательно очистить, мелко натереть, добавить немного меда, перемешать. Убрать в теплое местечко (до появления сока), после чего процедить его и применять для лечения.

Это очень эффективное средство просто в применении. Детям дают трижды в день по чайной ложке данного вещества. А взрослым черная редька с медом от кашля помогает, если ее принимать трижды в день по столовой ложке. Употребляйте ее всегда после еды.

Это средство принимают как минимум 10 суток, если отсутствуют противопоказания к ее использованию. Дети очень любят это необычное лекарство, поскольку оно сладкое и довольно приятное. Кроме того, оно абсолютно натуральное.

Эту лекарственную смесь очень хорошо использовать от кашля вместе с другими средствами — эффект будет намного лучше.

При кашле, простуде детям можно давать молоко с маслом какао и медом, хотя и взрослым его также можно употреблять. Масло какао смягчает и обволакивает больное горло, при этом успокаивает кашель. Для приготовления этого напитка необходимо вскипятить стакан молока, добавить в него масло какао и по вкусу немного меда. Употреблять такое «лекарство» необходимо теплым, желательно пить его на ночь и несколько раз в течение дня.

Также необходимо отметить, что в том случае, если вы запланировали давать сок редьки детям, необходимо проконсультироваться со специалистом. Врачи редьку с медом обычно не прописывают, не назначают при кашле. Но это средство относится к тем методам лечения, который применяли еще наши бабушки.

А теперь обобщим вышеизложенную информацию. Итак, возьмите крупную черную редьку, вымойте тщательно и срежьте с нее верхушку. C помощью небольшого ножика или ложки в овоще сделайте углубление. В него положите мед, после чего накройте верхней частью редьки, словно крышкой. Спустя 4 часа углубление заполнится соком, который можно будет уже применять.

Помойте и почистите редьку от кожуры. Очищенный овощ нарежьте небольшими кубиками (примерно по 1 сантиметру) и сложите в стеклянную баночку подходящего размера. Добавьте пару ложек меда и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте настаиваться на 8 часов. Когда пройдет указанное время, средство готово к употреблению.

Готовый сок необходимо давать ребенку по нескольку раз в сутки по чайной ложке. Мед его делает приятным на вкус и сладким, следовательно, вам не нужно будет уговаривать малыша выпить следующую ложку лекарства.

Таким образом один плод использовать можно в течение трех дней, потом его можно будет выкинуть и взять при необходимости новый. Каждый день не забывайте докладывать туда немного меда. Как уже говорилось выше, лучше делать это вечером. За ночь сока выделится достаточно.

Редьку с медом противопоказано применять при аллергии на любой из этих продуктов. Это средство не стоит принимать при индивидуальной непереносимости. Редька противопоказана при гастрите с высокой кислотностью, а также при язве двенадцатиперстной кишки или желудка в стадии обострения. Кроме того, ее нельзя употреблять при остром панкреатите. Она противопоказана людям, перенесшим недавно инфаркт.

Необходимо помнить о том, что перед употрелением того или иного лекарственного средства, в том числе и из народной медицины, необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом. Только он сможет правильно подобрать для вас нужную дозировку и рассказать о подходящем для вас способе применения.

источник

Этот вид овоща является самым распространённым, который употребляют при различных заболеваниях, связанных с вирусом. Данный вид немного более горькая, чем иные виды, но и одна из самых здоровых продуктов.

Принимают в еду не только сам корнеплод, но и молоденькие листочки. Их кладут в салат и иные блюда, придавая им абсолютно необыкновенный вкус и аромат.

Внимание! Корнеплод редьки разрешено министерством здравоохранения кушать в любом виде. Но это не навредит здоровью человеку, который не имеет хронических болезней жкт (желудочно-кишечного тракта).

Черная редька поможет избавиться от простуды, безусловно, один из распространённых продуктов не только в российской федерации, да и в традиции кухонь других стран.

Этот полезный овощ добавьте в:

Каждый сможет найти большинство полезных и приятных для вкуса рецептов различных блюд далее.

Свойства, приносящие положительный эффект на организм человека определены содержанием в корнеплоде редьки минералов и микроэлементов. Содержит витамин группы «С» и другие важные вещества. Кроме того, имеет мало калорий. Поэтому ее возможно применять в пищу все без опаски повысить вес.

Данный овощ является необычной находкой для людей, которые истощены после зимнего периода. Ведь в ней содержится очень большое количество минеральных продуктов.

Без сомнения, частое применение в еду хорошо поможет работе желудочно-кишечного-тракта – она нормализуется. Нормализует работу кишечника и помогает справиться с застоем, улучшая питание (ж-к-т). Помогает и при мочекаменной патологии, снимет множество отеков по телу – если они есть. Также корнеплод поможет в лечении сосудов сердца и других – очищает от начальных формирований тромбов.

Кроме этого, данный корнеплод за короткий срок «оптимизирует» иммунные системы человека, делая лучше сопротивляемость простудным болезням.

В корнеплоде есть множество эфирных масел, не менее чем, к примеру, в луке и чесноке. И, как раз, эта причина горького привкуса. А способность редьки по борьбе с простудой и инфекциями можно объяснить присутствием фитонцида с противомикробным свойством, действующего таким же образом, как и антибиотики.

Процессы по выздоровлению больных после простудных болезней может затянуться и дать осложнение в виде воспаления полости рта, пневмонии, или, отдельно, коклюша. Конечно, этого нельзя допускать. Но, если это произошло, то, чтобы лечение было более быстрым, хорошо в ежедневное меню добавлять блюда из данного овоща. Редька нормализует и баланс «хороших бактерий» в самом желудке.

Врачи рекомендуют принимать людям, которые страдают заболеваниями почечной системы. Способствует выведению камней из почек, далее снимая воспаление. Принимать только с согласия врача для избежание выхода острых камней (если есть) в мочеточник!

Если здоровье, в общем, находится в удовлетворительном состоянии, то хорошо если будет регулярно присутствовать в рационе – предотвратите множество болезней.

Редька с медом – очень полезный рецепт для лечения болезней легких после простуды или при ней. Итак, разберёмся, как сделать редьку с медом от простуды.

В осеннее время нужно предостеречь корнеплод от негативных последствий погоды. То есть нужно просто положить в теплое место, например, в погреб.

Возвращаясь к приготовлению блюда отметим, что как в корнеплоде, так и меде содержится целая кладезь витамина группы В и других важных элементов. Их применение в различных блюдах, в том числе салате улучшает состояние организма. А если начнётся вирус, то из меда и редьки можно сделать отличное лекарственное средство.

Естественные средства от горла и кашля, которые знают почти все бабушки, являются актуальными и на сегодняшний день. Речь идёт о различных блюдах с корнеплодом и медом. Точнее сочетание двух продуктов.

Эффективность корнеплода (его лечебного эффекта) улучшается при сочетании с медом… Сочетанное действие обоих продуктов издавна распространялось и распространяется в медицине. Существуют множество рецептов.

Популярный способ — чёрная редька и мед при простуде. Для приготовления этого народного лекарственного средства нужно взять редьку и мёд.

  1. Промыть овощ, перед тем как приготовить.
  2. очистить от верхней части, которая потом будет крышкой.
  3. Острым краем ножика сделать достаточное отверстие.
  4. Чтоб сока было достаточно, ножом вынуть маленькое количество содержимого, делая отверстие до трех сантиметров.
  5. «Хвост» должен остаться, его не надо срезать.

Устанавливают корнеплод в чашечку, но можно и в иную ёмкость достаточного диаметра, для стойкости. Заполнить полость медом продуктом, но не до самого верха, чтобы при отделении сока не было чрезмерного пополнения и риска выливания. Класть его нужно в количестве 2-ух ч. Ложек на средний корнеплод. Но соизмерять следует с размерами самого овоща. Полученная консистенция должна быть закрыта покрытием, который раннее был снят с верха. Оставить до двенадцати часов. Готово — принимайте.

Есть и другой похожий рецепт – о нём далее.

Корнеплод следует освободить от кожуры, и поделить на кубики. Потом, кусочки сложить в банку и залить медом в небольших количествах.

Полученное блюдо перемешать и дать немного настояться до появления соков. Банка не должна быть плотно закрыта — можно сложить поверх марлевую повязку. А сироп, который образуется там — отделить от твёрдой части: слить или сцедить.

Небольшие части заливаем медом, но при этом не допускайте много сока. Приготовленное средство с медом разрешается помещать на хранение в холодное место на 3 суток. Но не стоит долго держать на хранении, ведь редька с медом может испортиться.

  1. Нарезаем очищенную редьку маленькими частицами.
  2. Укладываем их в банку с медом.
  3. Банку не нужно слишком плотно закрывать.

Все готово

Лепешки из жареного редиса с рикоттой и медом

Я только что открыл для себя свой новый любимый ланч на все времена.

Или завтрак, если сверху положить яичницу!

Orrrr ужин, если добавить сверху немного тонко нарезанного стейка!

Орррррррр, если положить сверху шарик шоколадного мороженого!

Ой, я шучу, ты, парень.

Было бы не меньше двух совков.

Редис, милый? Они похожи на хрустящие маленькие мощные бомбочки из перечных корней земного наслаждения.

Когда миллион лет назад вышел фильм «Джули и Джулия», я купил бутылку вина, пакет редиски и кусок масла, плюхнулся прямо перед телевизором, нажал кнопку воспроизведения и окунулся в воду. каждую редьку в размягченное масло, затем посыпал каждый кусочек fleur de sel (потому что я тролль и должен был быть настоящим), и я сунул кусочек за кусочком себе в голову, выпил всю эту бутылку вина, сам , на диване, примерно в час дня.

И впервые я почувствовал себя частью чего-то.Что-то большее. То, чем я мог бы гордиться. Что-то, что я мог бы назвать своим.

О нет, подождите. Это было просто вино.

Помните, когда Дженни и Тери недавно разместили жареный редис? И помните, когда вы говорили: «Дееееееууууммммм, Джина?» Я тоже.

Что ж, у меня получилась моя голова, поэтому я решил приготовить симпатичный ланч из редиски, жареной супер сексуально, затем выложенный на красивую пасту из сыра рикотта, на цельнозерновые лепешки, сбрызнутые сочным вкусом. мед, и украшенный небольшим количеством микрозелени, которые мой муж буквально выращивал за своим столом на работе.(не спрашивайте.)

Чуваки.

Все. Все работает. Я ненавижу это. Редис мягкий и сладкий, но все же имеет невероятно нежный оттенок перца. Я оставил равнину с рикоттой, но вы можете легко добавить немного жареного чеснока и свежих трав. Или немного шоколадной стружки для десертной версии!

ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ.

А мед? Ребенок.

Займитесь этим.

Лепешки из жареного редиса с рикоттой и медом:

Расходы на 2 лепешки:

* 2 стакана редиса, разрезать пополам вдоль
* 2 ст.оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части
* 2 цельнозерновые лепешки (или вкус на ваш выбор!)
* (примерно) 1 стакан сыра рикотта
* от 2 до 4 ст. мед
* микрозелень для украшения
* крупная соль и свежемолотый перец

Разогрейте духовку до 400.

Разложите редис на противне с бортиком. Сбрызнуть 1 ст. смажьте редис маслом и приправьте небольшим количеством соли и перца. Жарьте 30 минут, пока они не начнут подрумяниваться по краям и не станут мягкими, перемешивая на полпути.

Нанесите оставшееся масло на каждую лепешку. Затем намазываем все этим рикоттой. Посыпьте рикотту редисом. Сдвиньте обратно в духовку на 10–15 минут, пока лепешки не станут хрустящими по краям.

Полить лепешки медом и украсить микрозеленью! (или что у вас есть под рукой)

Хочу еще.

Рецепт супа из редиса: как приготовить рецепт супа из редиса

Подпишитесь на нашу рассылку

Хотите знать, что приготовить сегодня? Зарегистрируйтесь, чтобы получать ежедневные идеи о еде

Не знаете, что приготовить сегодня? Подпишитесь, чтобы получать ежедневные идеи о еде

Ежедневный бюллетень

Выбор редакции по лучшим рецептам, статьям и видео.

Еженедельный информационный бюллетень

Вы успешно подписались на информационный бюллетень о продуктах питания

ПОДПИСАТЬСЯ

Вы всегда можете отказаться от подписки позже

Подпишитесь на нашу рассылку

Не знаете, что приготовить сегодня? Зарегистрируйтесь, чтобы получать ежедневные идеи о еде

Не знаете, что приготовить сегодня? Подпишитесь, чтобы получать ежедневные идеи о еде

Ежедневный бюллетень

Выбор редакции по лучшим рецептам, статьям и видео.

Еженедельный информационный бюллетень

Нам грустно видеть вас!

Вы успешно отказались от подписки на информационный бюллетень о продуктах питания

ПОДПИСАТЬСЯ

Нажмите здесь

, чтобы отказаться от подписки

через TNN

Обновлено: 26 сентября 2016 г., 12:34 IST
  • Общее время20 мин.
  • Время приготовления5 мин.
  • Калорий30
Закладка Добавить в коллекцию

Если вы помешаны на здоровье и ищете питательный рецепт супа, попробуйте это просто сделать рецепт полезного супа из пюре из редьки.

Предоставлено: Gita Ramesh, Kairali Ayurvedic Group

ПодробнееПрочитать меньше

4 порции1 порции2 порции3 порции4 порции5 порций6 порций7 порций8 порций9 порций10 порций11 порций1 порций12 порций12 порций13 порций 901 порций 901 порций

В сковороду добавьте оливковое масло, чеснок и тушите 5 минут.

  • Шаг 2

    Добавьте овощной бульон, соль, черный перец и дайте ему закипеть.

  • Шаг 3

    Добавьте пюре из редиса в сковороду и готовьте в течение следующих 5 минут.

  • Step 4

    Суп из редиса готов к подаче.

  • Последние рецепты

    Рекомендуемые рецепты

    Genshin Impact Cooking guide: расположение рецептов, ингредиенты и особые блюда для персонажей

    В Genshin Impact вы можете получить много разных вещей, но самый важный компонент – это Готовим .Чтобы приготовить еду, вам нужно просто подойти к плите, которую можно найти повсюду в городах и у костров, и при этом появится меню, позволяющее готовить вкусные блюда, используя широкий спектр из ингредиентов .

    Кулинария жизненно важна в Genshin Impact, так как еда, которую вы готовите, даст вам мощные баффы, которые, в свою очередь, позволят вам получить больше игрового контента. У каждого блюда есть своя специализация – некоторые будут баффать вас за нанесение большего урона, некоторые исцелят или оживят вас, а третьи сделают такие вещи, как лазание, легче, наделяя вас большей выносливостью.Еда – это мощное средство, особенно если вы управляете командой без целителя.

    В этом руководстве мы перечисляем каждого рецепта Genshin Impact и какие ингредиентов вам понадобятся для их создания, включая секретные рецепты, которые могут приготовить некоторые персонажи. Если вам нужна дополнительная помощь Genshin Impact, мы настоятельно рекомендуем прочитать наше руководство по баннерам Wishes и Gacha и нашему списку местоположений Anemoculus.

    Как готовить в Genshin Impact

    Как уже упоминалось, чтобы готовить в Genshin Impact, вам просто нужно подняться к плите в любой точке мира – первая из них, с которой вы столкнетесь, будет в вашем стартовом городе, но они разбросаны по всему миру в городах, но также и на турбазах.Естественно, вам понадобятся ингредиенты – они собираются как добыча, покупаются в магазинах, а некоторые ингредиенты необходимо обработать перед использованием.

    Когда вы впервые приступите к приготовлению определенного блюда, вам придется приготовить его вручную, сыграв в небольшую мини-игру. Все, что вам нужно сделать, это остановить индикатор, когда он окажется в нужном месте – все довольно очевидно. На индикаторе есть более светлая область, более желтая, и более темная область, которая ближе к оранжевому – если вы нажмете оранжевый, это будет «идеально» и даст максимальный эффект для выбранного вами блюда.Кроме того, ваше «мастерство» в приготовлении этого блюда будет увеличиваться.

    Как только вы достигнете максимального мастерства с рецептом, вы сможете автоматически готовить его, не играя в мини-игру.

    В дополнение к стандартным рецептам стоит отметить, что у нескольких персонажей в Genshin Impact есть эксклюзивные «фирменные» блюда, которые они могут приготовить. К ним можно получить доступ, приготовив существующий рецепт с определенным персонажем – и если вам повезет, это вызовет улучшенную версию этого блюда, которое может приготовить только этот персонаж.Например, Сянлин может приготовить рагу из черного окуня и вместо этого получить рецепт отварной рыбы из ресторана Wanmin, который намного эффективнее. Все они перечислены ниже и вложены в их «родительские» рецепты.

    Список рецептов Genshin Impact: места разблокировки рецептов, предметы приготовления и блюда секретных персонажей

    Ниже вы найдете все рецепты приготовления в Genshin Impact, а также ключевую информацию о них. Это включает в себя его звездный рейтинг и то, какой эффект он оказывает, когда вы его потребляете, а также ингредиенты, необходимые для его приготовления, и его местоположение – то есть, куда в Genshin Impact вам, возможно, придется пойти, чтобы разблокировать этот рецепт для использования.

    Реклама. Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть больше

    Кроме того, некоторые рецепты могут быть улучшены, эксклюзивные версии появляются при приготовлении определенными персонажами – они вложены под их «родительскими» рецептами.

    • Adeptus ‘Temptation (5 звезд)
      • Увеличивает АТК каждого члена группы на 260–371 и шанс критического удара на 8–12% на 300 секунд.
      • Ингредиенты: x3 краба, x4 ветчины, x3 мацутакэ, 3x креветок
    • Almond Tof

    Мед для диабета 2 типа: питание и исследования

    Люди с диабетом часто слышат, что им не следует есть сладкие продукты, потому что они могут вызвать скачки сахара в крови. Может ли мед быть полезной альтернативой сахару в сладостях и закусках?

    Уровень глюкозы или сахара в крови человека показывает, сколько сахара находится в его кровотоке. Сахар – это основной источник энергии для организма.

    Поджелудочная железа вырабатывает инсулин, гормон, который поддерживает безопасный уровень сахара в крови.У человека с диабетом организм либо не может правильно использовать инсулин, либо не может производить его в достаточном количестве.

    Как мед влияет на людей с диабетом, остается неясным. Некоторые исследования показывают, что в умеренных количествах он может быть полезен людям с диабетом 2 типа.

    Поделиться на Pinterest Мед – натуральный подсластитель, который может принести пользу людям с диабетом.

    Сырой мед начинается с цветочного нектара. После того, как пчелы собирают нектар, он естественным образом распадается на простые сахара, которые пчелы хранят в сотах.

    Соты заставляют нектар испаряться, образуя густую сладкую жидкость. Это милая.

    Мед, как и другие виды сахара, является богатым источником углеводов. Большинство этих углеводов находится в форме глюкозы и фруктозы, которые представляют собой простые сахара.

    В отличие от белого сахара-рафинада, мед также содержит витамины, минералы и антиоксиданты.

    Обработанный мед по сравнению с сырым

    Большая часть меда, доступного сегодня, перерабатывается, что означает, что производитель нагревает и фильтрует его.Это снижает питательную ценность меда и его потенциальную пользу для здоровья.

    Однако сырой мед сохраняет эти свойства. Например, сырой местный мед может помочь при сезонной аллергии.

    Согласно обзору 2018 года, опубликованному в Oxidative Medicine and Cellular Longevity , переход с рафинированного сахара на мед может помочь снизить уровень глюкозы в крови.

    Исследователи связывают это с более низким гликемическим индексом (ГИ) меда и его способностью снижать маркеры воспаления и повышать уровень холестерина.

    Врачи вряд ли порекомендуют переход на мед в качестве единственной тактики лечения диабета. Он не заменит лекарства или здоровый образ жизни.

    Младенцам младше 1 года нельзя есть сырой мед. Это может подвергнуть их риску заражения ботулизмом – разновидностью пищевого отравления, которое может быть опасным для жизни.

    Сырой мед, как и белый сахар, является подсластителем, содержащим углеводы и калории.

    Столовая ложка меда весом около 21 г содержит около 64 калорий, а 21 г гранулированного белого сахара содержит 80 калорий.

    Это количество меда также содержит:

    • 3,59 г воды
    • 17,25 г сахара
    • 11 миллиграмм (мг) калия
    • 1 мг кальция
    • 1 мг фосфора
    • 1 мг натрия
    • 0,05 мг цинка
    • 0,1 мг витамина C

    Он также содержит некоторые витамины группы B.

    Сахар почти не содержит других питательных веществ.

    Еще одно большое различие между белым сахаром и медом касается пищеварения.Организм расщепляет мед с помощью ферментов, содержащихся в меде, в то время как для переваривания сахара требуются ферменты организма.

    Дополнительная разница относится к GI. Этот индекс измеряет степень, в которой конкретный углевод повышает уровень сахара в крови. Продукты с высокими показателями GI, как правило, быстро и значительно повышают уровень, но не содержат питательной ценности.

    Согласно исследованию, опубликованному в 2018 году, мед имеет показатель GI 58, а показатель GI сахара – 60.

    Несколько исследований показали, что употребление меда может повысить уровень инсулина и снизить уровень сахара в крови.

    Возможное гипогликемическое воздействие

    В небольшом исследовании 2004 года изучалось влияние меда и сахара на уровень глюкозы в крови.

    Исследователь обнаружил, что раствор, содержащий 75 г меда, повышает уровень сахара в крови и уровень инсулина у людей с диабетом 2 типа и без него в течение 30 минут. Эквивалентный раствор, содержащий декстрозу, немного повысил уровень сахара в крови.

    В течение 2 часов уровни упали, и они упали ниже и остались ниже в группе меда по сравнению с группой декстрозы.

    Исследователь предположил, что мед может повышать уровень инсулина. Это объясняет, почему, хотя уровень сахара в крови вырос в обеих группах, в группе меда он упал еще больше.

    Улучшенные измерения диабета

    В обзоре, опубликованном в 2017 году, также исследовалась связь между медом и уровнем глюкозы в крови у людей с диабетом.

    Авторы обнаружили, что мед оказывает следующие эффекты:

    • Мед снижает уровень глюкозы в сыворотке крови натощак, который врач измеряет после того, как человек голодал не менее 8 часов.
    • Повышает уровень С-пептида натощак, который помогает поджелудочной железе узнать, сколько инсулина выделять, и играет решающую роль в поддержании стабильного уровня сахара в крови на здоровом уровне.
    • Он увеличивал уровни С-пептида через 2 часа после приема пищи, что указывает на количество пептида после еды.

    Будущий терапевтический эффект

    В 2012 году исследование с участием 50 человек с диабетом 1 типа показало, что по сравнению с сахарозой мед с меньшей вероятностью повышает уровень сахара в крови.Исследовательская группа пришла к выводу, что однажды мед может сыграть роль в лечении бета-клеток поджелудочной железы, которые отвечают за выработку инсулина.

    В 2018 году обзор исследований показал, что мед может быть полезен для лечения диабета 2 типа, так как он может иметь гипогликемический эффект. Другими словами, это может помочь снизить уровень сахара в крови.

    Однако исследователи предупреждают, что подтверждение этих эффектов и установление полезных дозировок потребуют дополнительных исследований на людях и долгосрочных исследований.

    Влияние на долгосрочные уровни глюкозы в крови

    8-недельное исследование с участием 48 человек в Иране показало, что употребление меда не повышает уровень сахара в крови натощак. Участники, которые ели мед, также похудели и имели более низкий уровень холестерина в крови.

    Исследователи также проверили гемоглобин участников. Гемоглобин – это белок, который переносит кислород в клетки тела. Когда глюкоза попадает в клетки, она соединяется с гемоглобином.

    Измеряя количество гемоглобина в сочетании с глюкозой в тесте на гемоглобин A1C, врач может оценить средний уровень глюкозы в крови человека за последние несколько месяцев.

    Человек с повышенным уровнем гемоглобина A1C имеет более высокий риск развития диабета и, вероятно, плохо контролирует уровень глюкозы в крови.

    Исследователи отметили, что у участников группы меда было повышение гемоглобина A1c, что предполагает долгосрочное повышение уровня глюкозы в крови. По этой причине команда рекомендовала «осторожное потребление» меда людям с диабетом.

    Противомикробные и противовоспалительные свойства

    Другие исследования показали, что мед может иметь дополнительные преимущества, поскольку он содержит антимикробные, антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

    В обзоре, опубликованном в 2017 году, рассматривается потенциальная роль меда в исцелении. Авторы отметили, что у людей с диабетом 2 типа врачи однажды могут использовать мед для снижения уровня сахара в крови, снижения риска осложнений, связанных с диабетом и нарушением обмена веществ, и для заживления ран.

    В 2014 году исследователи из Греции опубликовали аналогичные результаты, отметив, что мед может помочь бороться с воспалительными процессами, возникающими при диабете, атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях, которые являются особенностями метаболического синдрома.

    Дополнительное лекарство от диабета

    Авторы другого исследования, проведенного в 2014 году, сообщили, что сочетание лекарств от диабета с медом может быть полезным, и призвали к дальнейшим исследованиям, чтобы подтвердить свои выводы.

    Здесь вы найдете несколько советов о естественных способах улучшения чувствительности к инсулину.

    Мед может быть полезным заменителем рафинированного сахара, такого как белый сахар, турбинадо, тростниковый сахар и сахарная пудра.

    Однако люди должны использовать его в умеренных количествах.Это также может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, особенно когда человек употребляет мед в дополнение к другой форме сахара, а не вместо нее.

    Некоторые производители производят нечистый мед, который может содержать добавленный сахар или сиропы.

    Также важно отметить, что сырой мед может содержать токсин, который может вызывать ботулизм или иным образом быть опасным для младенцев младше 1 года.

    В то время как мед обеспечивает питательными веществами, другие продукты, такие как свежие фрукты и овощи, являются лучшими источниками их, и они также содержат больше клетчатки и воды, сводя к минимуму любое повышение уровня сахара в крови.

    Людям с диабетом следует как можно реже употреблять подсластители любого вида, поскольку частые скачки сахара в крови могут вызвать более быстрое развитие диабета.

    Щелкните здесь, чтобы узнать больше о том, какие подсластители подходят для людей с диабетом.

    Углеводы во время пищеварения расщепляются на сахар и обеспечивают организм большей частью энергии.

    Сколько углеводов может съесть человек с диабетом?

    Поделиться на Pinterest Мед содержит углеводы и может повышать уровень сахара в крови.

    Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует, чтобы углеводы составляли 45–65 процентов рекомендуемой дневной нормы калорийности человека.

    По данным Совета по питанию и питанию Института медицины, медицинское сообщество не установило рекомендуемое дневное количество углеводов, жиров и белков для людей с диабетом. Правильные суммы зависят от человека.

    Определение количества потребляемых углеводов включает в себя множество факторов, в том числе:

    Человек с диабетом должен работать со своей медицинской бригадой, чтобы определить правильное количество для него.

    Как только человек знает, сколько углеводов ему следует съедать каждый день, он может соответственно корректировать выбор продуктов и размеры порций.

    Также важно отметить, что тип и количество углеводов влияют на уровень сахара в крови. Медицинские работники могут помочь определить потребности каждого человека в углеводах.

    Потребление клетчатки имеет решающее значение для контроля всплесков сахара в крови после еды. Каждый прием пищи должен содержать много клетчатки.

    Рекомендуемое дневное потребление клетчатки составляет:

    • для женщин в возрасте 19–30 лет: 28 граммов (г)
    • для мужчин в возрасте 19–30 лет: 33.6 г

    Как правило, если человек ест три раза в день, каждое из них должно содержать 8,5–11,2 г клетчатки для удовлетворения ежедневных потребностей в клетчатке и для контроля уровня сахара в крови.

    Большая часть потребляемых человеком углеводов должна состоять из здоровых, необработанных углеводов с высоким содержанием клетчатки. Они содержатся в цельнозерновых продуктах, таких как ячмень, и в хлебе из непросеянной муки, бобовых, горохе, цельном овсе и цельных фруктах и ​​овощах.

    Мед может иметь много преимуществ для здоровья. По сравнению с другими формами сахара он может способствовать повышению уровня инсулина и снижению уровня сахара в крови.

    Однако для подтверждения того, что это безопасная альтернатива для людей с диабетом, требуются дополнительные исследования.

    Лучше заменить другие сахара медом, чем использовать мед в качестве дополнительного подсластителя. Употребляйте его в умеренных количествах, и если он вызывает значительное повышение уровня сахара в крови, прекратите его употреблять.

    Людям с диабетом следует поговорить с врачом, прежде чем добавлять мед в свой рацион.

    Узнайте больше о жизни с диабетом 2 типа, загрузив T2D Healthline.Это бесплатное приложение обеспечивает доступ к экспертному контенту по диабету 2 типа, а также поддержку со стороны сверстников через беседы один на один и живые групповые обсуждения. Загрузите приложение для iPhone или Android.

    Q:

    Вы рекомендуете людям с диабетом есть мед или им следует избегать его?

    A:

    Я советую всем употреблять как можно меньше подсластителей, будь то натуральный или обработанный сахар.

    Чем чаще во рту ощущаются сладкие ароматы, тем больше оно желает сладости, поэтому в целом я сторонник употребления меньшего количества подслащенных продуктов.

    Тем не менее, если человек действительно подслащивает пищу, сырой, непастеризованный местный мед может стать отличной заменой рафинированному сахару, и у него есть потенциальные преимущества.

    Я также рекомендую стевию и эритрит в качестве случайных подсластителей, которые помогают людям с диабетом регулировать потребление углеводов и уровень сахара в крови.

    Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

    Медово-горчичный редис – Аюрведическая диета и рецепты

    Как приготовить медово-горчичный редис

    ПОРЦИЙ : 2

    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 5 МИНУТ

    ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 0 МИНУТ


    ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДАННОГО ЗДОРОВОГО РЕЦЕПТА

    1. Приготовьте заправку, смешав уксус, мед, горчицу и соль.

    2. Нарежьте редис. Выложите в миску и украсьте заправкой.

    Как этот аюрведический рецепт может помочь вам почувствовать себя лучше?

    АЮРВЕДИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
    Попробуйте на стороне блюда на основе риса, чтобы оживить салат или в качестве закуски. Яркий вкус и бодрящее действие медово-горчичного редиса определенно заставят вас почувствовать себя свежим и живым. Как и многие другие приправы и гарниры, этот весенний тоник гарантирует, что вы почувствуете все 6 вкусов во время еды, это святой Грааль аюведического питания.

    Редис и жировой обмен

    Стимулируя отток желчи, редис является полезным инструментом для переваривания жиров, снятия застойных явлений в желчном пузыре и очищения как печени, так и крови.Они также использовались для разрушения камней в желчном пузыре и почках.

    Редис и кровяное давление

    Редис богат калием, который помогает поддерживать кровяное давление на безопасном уровне. Калий снижает кровяное давление, потому что его действие противоположно действию натрия. Соль на основе натрия увеличивает задержку воды. Калий, с другой стороны, является мочегонным средством, которое выводит воду из организма. Национальный институт здоровья DASH Diet (диетические подходы к остановке гипертонии) рекомендует увеличить калий, кальций и магний, чтобы поддерживать артериальное давление на здоровом уровне.

    Сырая редька сильно провоцирует Питту в пищеварительном тракте. Он устраняет застой пищи и оказывает слабительное действие из-за своей мочегонной природы, одновременно оказывая охлаждающее действие на кровь. Предупреждаем людей, живущих с вата, редис может плохо перевариваться и выделять газ для доши.

    Сырые капусты, такие как редис, содержат химические вещества, которые могут блокировать функцию щитовидной железы, называемые гойтрогенами. Эти химические вещества легко деактивируются при приготовлении на пару или в готовке.

    ЧТО ТАКОЕ МЕДОВАЯ ГОРЧИЦА?
    Посуда для очищения и детоксикации.Идеальный весенний или летний салат.
    ПОЧЕМУ ЕСТЬ АЮРВЕДИЧЕСКАЯ ДИЕТА?
    Аюрведическое питание дает вам чувство насыщения и энергии. Аюрведическая диета – это адаптировано к вашему индивидуальному типу телосложения и конкретным дисбалансам, с которыми вы работаете в любой момент времени. Аюрведа показывает потребности вашего конкретного типа телосложения и что следует отдавать предпочтение в вашем аюрведическом меню. Наблюдайте, как вы едите меньше, но чувствуете большее удовлетворение, потому что вы есть действительно питает вас. Поскольку Аюрведа считает, что все болезни начинаются с пищеварительной системы. тракт, еда – ваше первое лекарство.Соблюдая здоровую диету, идеально подходящую для вашего тела, вы получить оптимальное здоровье.

    ПОДРОБНЕЕ

    Полезен ли медово-горчичный редис для моей аюрведической диеты?

    Узнайте это, пройдя эту простую бесплатную викторину. Вы узнаете свой тип телосложения и то, подходит ли вам медово-горчичный редис. Время на выполнение: примерно 1 минута.
    АЮРВЕДИЧЕСКИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КАЧЕСТВА
    УВЕЛИЧИВАЕТСЯ
    усиливает эти качества ( гун, )
    Функциональная аюрведа помогает оценить дисбаланс по 20 основным характеристикам. ( гун, ).Усиление этих характеристик ослабляет ваше тело и вызывает дисбаланс. Зная, какие характеристики вашего тела обычно несбалансированы, вы сможете определить и исправить дисбаланс до того, как заболеете. У каждой характеристики есть противоположность, которая уравновешивает ее (то есть горячее уравновешивает холод). Вы восстанавливаете баланс, выбирая диету и образ жизни, которые усиливают противоположные характеристики.

    Узнать больше

    HOT
    О HOT GUNA
    Горячий определяется по повышенной температуре тела, обмену веществ или воспалению.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О HOT

    МОБИЛЬНЫЙ
    О МОБИЛЬНОЙ ГУНА
    Под мобильным понимается все, что стимулирует нервную систему, мышцы или активность.

    ПОДРОБНЕЕ О МОБИЛЕ

    CLEAR
    О CLEAR GUNA
    Очистить относится ко всему, что очищает или вымывает отходы или переваривает аму.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ПРОЯВИТЬ

    СЛОЖНО
    О СЛОЖНОМ ПУШКЕ
    «Сложный» относится ко всему, что трудно переваривать или переваривать долго.

    ПОДРОБНЕЕ О ТРУДНОМ

    ВКУСЫ
    6 вкусов
    Вкус используется, чтобы почувствовать основные свойства и эффекты пищи. Каждый вкус оказывает на ваше тело определенное лечебное действие. Тяга к пище с определенным вкусом указывает на то, что ваше тело жаждет определенных лечебных результатов от пищи. Вкус ощущается на языке и отражает реакцию вашего тела на пищу. Сладкий вкус вызывает физическое удовлетворение и влечение, тогда как горький вкус вызывает дискомфорт и отвращение.Капха должен использовать менее сладкий вкус, в то время как Вата и Питта выиграют от использования более сладкого вкуса. Одним из первых признаков болезни является изменение вкуса и аппетита к пище. Шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий. Вы жаждете еды с одним из перечисленных ниже вкусов?

    Узнать больше

    РЕЗКОЕ
    О РЕЗКОМ ГУНА
    Острота характеризуется раздражением или острой, острой пищей, раздражающей рот, например, черным перцем.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О РЕЗКОМ

    ГОРЬКО
    О ГОРЬКОЙ ГУНА
    Горький вкус неприятен и вызывает отторжение, а сильный вкус часто ассоциируется с черным кофе, темным шоколадом и большинством салатов.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О BITTER

    DOSHAS
    Три доши / типа телосложения
    Люди часто болеют снова и снова по схожим причинам и из-за привычного дисбаланса, присущего только человеку. Тип вашего телосложения обобщает эту тенденцию, показывая вам «тип» состояний и дисбалансов, которые часто бросают вызов вашему здоровью и благополучию.По типу телосложения вы также можете определить средства, которые могут улучшить вашу силу и выносливость. Тип вашего телосложения определяет физические и умственные характеристики, а также ваши личные сильные и слабые стороны. Расчет вашего типа телосложения основан на вашей истории болезни.

    3 функциональных типа телосложения (доши), являются катаболическими ( Вата, ), метаболическими ( Питта, ) и анаболическими ( Капха, ). Катаболические люди склонны превращать массу тела в энергию.Люди с метаболизмом склонны сжигать или использовать энергию. Анаболики склонны накапливать энергию в виде массы тела. Катаболические люди, как правило, легко возбуждаемы, гиперактивны, имеют недостаточный вес и сухие. Люди с метаболическим нарушением, как правило, румяны, легко раздражаются, сосредоточены, возбуждены и легко воспаляются. Анаболики тяжелые, стабильные и заземленные, но если они накапливают слишком много энергии, они могут легко набрать вес и иметь застойные явления.

    Узнать больше

    ИМЕЕТ СЛЕДУЮЩИЕ

    ЭФФЕКТ :
    Rajasic
    RAJASIC
    Раджастическая пища стимулирует желание или нервную энергию.Красное мясо, пища с высоким содержанием белка, чеснок и лук возбуждают желание. Раджастические продукты включают перец чили, кофе и все, что стимулирует движение.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О RAJASIC


    ТИП :
    Овощи
    ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА

    Личный опыт

    Опыт варьируется в зависимости от человека и конституции. Индивидуальные результаты могут отличаться. Приведенный ниже список действий не одобрен FDA и не должен использоваться для лечения какого-либо заболевания.

    Energy Vitality Strength:

    Почек и мочевыводящих путей:

    Мочегонное средство
    ДИУРЕТИК
    Травы, которые способствуют образованию мочи, тем самым очищая почки и мочевыводящие пути, устраняя излишнюю задержку воды. Поскольку диуретики уменьшают задержку воды, их часто используют для снижения артериального давления.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О DIURETIC

    ,

    Печень и желчный пузырь:

    Желчегонное средство
    ХОЛАГОГ
    Желчегонные средства стимулируют выделение желчи из желчного пузыря для улучшения пищеварения.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ШОЛАГОГЕ

    Питайтесь на всю жизнь с Аюрведой: сбалансируйте свою дошу

    Любите наши рецепты? Узнайте, как сбалансировать свой рацион всего за 35 долларов с помощью этого популярного короткого курса. ПОЛУЧИТЬ ЭКУРС

    Об авторе

    Джон Иммель, основатель Joyful Belly, учит людей, как здоровое питание и образ жизни с Аюрведой. Его подход к Аюрведе излучает определенную легкость, что многие находят приятным и проницательным. Его онлайн-курс «Сбалансируйте свою аюрведическую диету за неделю» предоставляет тысячи инструментов для изящного исцеления с помощью аюрведы.Джон также руководит школой аюрведы Joyful Belly. , который специализируется на патологии пищеварительного тракта и аюрведическом питании. Джон и его жена Натали недавно опубликовали «Изучите свой голод: руководство по голоду, аппетиту и еде».

    Интерес Джона к аюрведе и патологии пищеварительного тракта был вызван сложным расстройством пищеварения, приобретенным в результате многих лет международных путешествий, в том числе его работы на государственной службе в Южной Азии. Приверженность Джона детальному изучению расстройств пищеварения отражает его стремление разобраться в корнях проблемы.Его надежда и вера в способность каждого клиента улучшить качество своей жизни – не что иное, как личная страсть. Креативность Джона на кухне и удовольствие в приготовлении пищи для других проистекает из его семейного воспитания. Помимо сертификата по аюрведе, Джон имеет степень бакалавра математики Гарвардского университета.

    Джону нравится делиться Аюрведой в контексте своих католических корней, и находит, что Аюрведа дает ему возможность участвовать в исцеляющей миссии Церкви.Иисус выразил Божью любовь, накормив и исцелив больных. Такая доброта также является фундаментальным служением Аюрведы.

    Подробнее

    Рецепт жареного редиса | Продовольственная сеть

    • Смотреть все сезоны
    • Расписание ТВ
    • Ролики
    • Магазин
    • Лотереи
    • Журнал
    • Блог
    • Показывает от А до Я
    • Повара от А до Я
    • Информационные бюллетени
    • Рестораны
    Рецепты
    • День благодарения
    • Семейные обеды
    • Здоровый
    • Наши лучшие рецепты
    • Easy Comfort Food
    Посмотреть все рецепты Рецепт дня
    Рассол Ree’s Favorite для индейки
    Популярные рецепты
    Картофель с пармезаном
    Зеленая капуста
    Обеденные роллы небольшими партиями
    Тыквенный пряный торт из коробки для льда
    Показывает .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.