Как заваривать детям подорожник от кашля: сухого или мокрого, как принимать отвар

рецепт от кашля, инструкция приготовления

Подорожник, как средство для заживления ран, наверное, использовали все. Каждый помнит: стоит приложить его к ранке – и процесс заживления пройдет гораздо быстрее. Но, возможно, многие не слышали, что существует действенный рецепт от кашля, главным ингредиентом которого является подорожник.

Зачастую кашель может беспокоить пациента длительное время. Причиной его появления могут быть многочисленные факторы. Это могут быть и аллергия, и злоупотребление сигаретами, вирусное заболевание, и даже нервные/эмоциональные расстройства. Лечение кашля — необходимая мера, даже при проявлении незначительного симптома.

О лечебных свойствах растения можно писать легенды. Перечень заболеваний, которые без следа пропадают благодаря нашему лекарственному растению, кажется бесконечным.

Подорожник:

  • снимает воспаления;
  • заживляет раны;
  • является сильным обезболивающим;
  • оказывает антисептические свойства;
  • прекрасно справляется с туберкулезом, астмой и коклюшем;
  • является хорошим кровоочистителем и пр.

Эта, казалось бы, «сорняковая» трава является универсальным средством. Людям, страдающим бессонницей, советуют заваривать отвар из листьев подорожника и наслаждаться его успокаивающим действием. Также он помогает справиться с более серьезными заболеваниями, например, с кровотечениями и даже с бесплодием (но только если оно связано с расстройством работы яичников).

Конечно, частым заболеванием в наше время является кашель. Особенно он беспокоит маленьких деток, а впоследствии и их родителей, когда лекарственные препараты запрещены, а натуральные экстракты могут вызывать аллергическую реакцию.

Рецепты, работающие на основе подорожника, действуют мягко и эффективно.

Обволакивая верхние дыхательные пути, растение образует что-то вроде защитного щита, который не дает распространиться инфекции дальше по организму. Все сиропы, настои и прочие средства абсолютно безвредны для организма. Также не может не порадовать доступность составляющих.

Какие негативные последствия ведет за собой потребление средств на основе подорожника?

Как и любой препарат, подорожник может вызвать некоторые неприятные последствия. Каждый организм человека по-разному реагирует на той или иной компонент. В одном из десяти случаев наблюдается аллергическая реакция на средство.

При переизбытке потребляемого вещества возникает метеоризм и диарея. Полностью полагаться на отвары, сиропы и прочее, конечно же, нельзя. Например, используя «чудо-растение» в антисептических целях, вы ощутите лишь временное действие, после чего пациенту необходимо оказать соответственную медицинскую помощь.

Принимая сироп или настой, в течение нескольких часов уже можно будет ощутить результаты процедуры. Уменьшается першение в горле, дыхание перестает доставлять болевые ощущения. Если вовремя начать лечение, то на начальных стадиях заболевания человек быстрее приходит в норму.

Расскажем некоторые секретные рецепты, которым нет равных в оздоровительном действии.

  • Как использовать подорожник: рецепт от кашля №1 (сироп в домашних условиях)

Для приготовления нужно заранее позаботиться о сборе необходимых компонентов. В летнее время рекомендуем начать сбор свежих листьев. Собирать подорожник желательно за чертой города. Обязательно тщательно нужно вымыть листочки, а затем мелко нарезать или же пропустить через мясорубку.

Подготовьте посуду для хранения будущего лекарства. Специалисты рекомендуют использовать трехлитровую банку.

Первое, что необходимо сделать, — засыпать дно слоем сахара, затем готовые измельченные листья аккуратно выложить сверху. Достаточно будет 3-4 сантиметров слоя, который снова засыпают сахаром. Дальше продолжаем чередовать слои листьев и сахара до тех пор, пока наша банка не будет полностью наполнена.

Далее заготовку обычно закрывают крышкой, банку относят в прохладное место и ждут, пока содержимое начнет превращаться в сироп. Периодически поглядывая на этот процесс, необходимо отслеживать, когда появится сироп, и постепенно сливать его в другую емкость.

Этот рецепт хоть и хорош, но на его приготовление уходит порядка нескольких месяцев.

Применение: при первом появлении кашля любого типа необходимо выпивать 2 чайные ложки сиропа в сутки. Обязательно принимать сироп во время основного приема пищи. Результаты не заставят себя ждать.

  • Рецепт №2 (быстрое приготовление)

Если средство не было заготовлено предварительно, то можно воспользоваться еще одним рецептом. Для этого берем заранее вымытые и измельченные листья (на вид наподобие кашицы) и заливаем стаканом воды. Полученную смесь подогреваем до состояния кипения, после чего добавляем 3 столовые ложки меда и хорошенько перемешиваем. Остудив немного готовое лекарство, принимаем его каждый час без опаски для здоровья. Хорошо помогает при сильном кашле.

  • Рецепт №3 (целебный чай)

Еще один способ приготовления лечебного препарата от кашля, который также требует достаточно времени.

Для начала нам потребуются уже высушенные листья подорожника (4 ст. л) и литр кипяченой воды. Смешав эти два компонента, нужно чаю дать настояться около двух часов, не забыв укутать его в теплую материю. В конечном итоге мы получим прекрасный целебный чай от кашля.

Инструкция: принимают это лекарственное средство до 4-х раз в день по одной столовой ложке перед приемом пищи. Желательно перед употреблением чай подогреть.

Подорожник используют для предупреждения авитаминоза. Особенно это полезно в зимнее время, когда организм того наиболее требует. Можно приготовить себе утренний салатик с добавлением молодых листочков, так вы сможете справиться с усталостью, переутомлением.

Восточная медицина использует сок листьев подорожника, как хорошее ранозаживляющее средство. В гинекологии также есть место нашему лечебному растению.

Оно не только помогает справиться с менструальными болями, но и предотвращает обильные кровотечения.

Перечитав перечень полезных свойств подорожника, можно прийти к выводу, что при лечении кашля вы оздоравливаете свой организм в целом. Особых предостережений по применению «чудо-растения» как таковых нет. Единственное, что важно сделать перед употреблением, — убедиться в том, что у вас нет на него аллергии или другой непереносимости.

Если следовать нашим рекомендациям и не забывать о приемах средства, то результаты лечения покажут себя незамедлительно. При приеме в указанных пропорциях улучшается дыхание. Если кашель сопровождался болями в горле, то за счет обволакивающего свойства растения вы почувствуете, как спадет отечность в горле, и прием пищи не будет доставлять болезненных ощущений.

В случае тяжелого заболевания процесс выздоровления может затянуться. Первые признаки выздоровления – мягкий отхаркивающий эффект.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

лечебные свойства и способы применения

Лекарственные свойства подорожника

Подорожник – это лекарственное растение, обладающее полезными свойствами. Среди многих заболеваний применяется подорожник от кашля, что обусловлено его богатым составом.

Подорожник славится своей целебной силой уже много столетий. Это растение уникально и до сих применяется для лечения некоторых заболеваний.

Лекарственные препараты, приготовленные на основе подорожника, активно используются для лечения органов дыхания, а особенно для устранения кашля. В чем его эффективность, и какие существуют народные рецепты на основе этого растения, давайте разберем ниже.

В чем целебная сила подорожника

Лечебные свойства подорожника способны устранить неприятные симптомы кашля даже при самом «грозном» заболевании. Достаточно лишь выбрать правильный метод лечения и следовать тем рекомендациям, который дал врач при осмотре ребенка.

Приготовление народных рецептов или использование подорожника в готовом виде оказывает такое положительное действие на детский организм:

  • противовоспалительное;
  • антибактериальное;
  • отхаркивающее;
  • спазмолитическое;
  • иммуностимулирующее и т. д.

Основное влияние при кашле выражено в уменьшении вязкости мокроты и облегчения выведения ее и дыхательных путей. Просмотрев видео в этой статье, можно узнать еще больше о полезных свойствах растения.

Внимание: В аптечном пункте можно без проблем приобрести сироп подорожника или траву в сухом виде. В этом случае к лекарству обязательно прилагается инструкция по применению, где указываются дозировки, показания, побочные эффекты и т. д.

Состав подорожника

Фармакологические свойства растения обязаны таким веществам, входящим в состав подорожника:

  • гликозиды;
  • сапонины;
  • флавоноиды;
  • танины;
  • фенолкарбоновые кислоты.

Наибольший лечебный эффект достигает за счет слизи экстракта подорожника, образующий на слизистых оболочках верхних дыхательных путей особый защитный слой, который препятствует дальнейшему распространению инфекции.

Подорожник детям от кашля в виде отвара

Показания к применению

Использовать свежий или сухой подорожник можно в качестве отхаркивающего лекарственного средства или разжижающего мокроту. Очень эффективен при влажном продуктивном кашле, т. к. благодаря полезным веществам, входящим в состав растения, мокрота лучше выходит из легких, ускоряя тем самым процесс выздоровления.

При сухом кашле лучше всего использовать подорожник, если он не носит приступообразный характер.

Методы лечения этим растением

Для лечения чаще всего используются высушенные листья. При этом лучше всего выбирать ланцентный подорожник, который обладает более выраженными свойствами для успокоения кашля у детей.

Обусловлено это составом растения, где наблюдается огромное количество полезных микроэлементов, оказывающих отхаркивающее, потогонное и противовоспалительное действие.

Фото ланцентного подорожника

Говоря о способах лечения эти лекарственным растением, можно выделить такие методы:

  1. Отвар и чай. Подорожник при кашле можно готовить в чистом виде или добавлять в отвар ромашку (оказывает противовоспалительное действие), мать-и-мачеху (выводит мокроту и снимает раздражение на слизистых), а также другие целебные противокашлевые травы. Таким образом, у вас получится грудной сбор эффективный при сухом или влажном кашле.
  2. Сироп. Применяется для разжижения мокроты и подавления кашлевого рефлекса. Его можно сделать в домашних условиях или приобрести в готовом виде.
  3. Настой. Чаще всего употребляется в качестве отхаркивающего средства. На основе настойки также можно делать паровые ингаляции до 5 раз в сутки. Чтобы не обжечь слизистые оболочки настой должен быть теплым, а не горячим.

Внимание: Прежде чем начинать терапию народными средствами, необходимо обязательно получить рекомендации врача. Связано это с тем, что для детей подобные методы могут быть недопустимы в силу появления побочных эффектов или аллергической реакции.

Приготовление лекарства в домашних условиях

Подорожник от сухого кашля в виде сиропа

Народные рецепты славятся своей доступностью и особым лечебным действием. Чтобы добиться максимальной эффективности, нужно правильно все приготовить.

Название рецептаИнгредиенты и их количествоСпособ приготовленияКак применяется
Сироп с подорожником
  • свежие листья подорожника;
  • сахар.
Готовится он очень просто. На дно банки трехлитровой нужно уложить слой (3 см) свежих листьев растения, далее посыпать слоем сахара (3 см). Повторять такую очередность до полного наполнения банки.

Затем убрать ее в темное место и настаивать около 2 месяцев. По истечению этого времени слить готовый сироп в стерильную емкость и убрать в холодильник.

Срок годности лекарства – 9 месяцев.

Принимать трижды в день по 1 ст.л.
Отвар подорожника при кашле
  • листья подорожника – 3 ст.л.;
  • мать-и-мачехи – 3 ст.л.;
  • теплая вода – 300 мл;
  • почки сосны – 3 ст. л.
Все компоненты перемешать и из полученного сбора взять 2 ст. л. Залить их водой и кипятить около 10-15 минут.

После приготовления дать настояться 1 час в темном месте.

2 раза в сутки по 100 мл.
Настойка с лимоном и медом
  • измельченные листья подорожника – 2 ст. л.;
  • кипяток – 2 стакана;
  • лимон – 1 половина;
  • мед – 1 ст. л.

 

Листья подорожника заливаются кипятком. После этого смесь тщательно перемешивается и в нее выдавливается половина лимона. Настояв раствор полчаса, процедить его и добавить мед.

Готовить народное лекарство лучше всего в термосе для сохранения тепла. Также его можно сделать в посуде, которую впоследствии нужно обернуть теплым платком.

Употреблять настойку до 5 раз за день.
Чай
  • сушеные листья подорожника – 2 или 3 ч.л.;
  • кипяток – 1 стакан.

 

Прежде чем начинать лечение чаем, необходимо знать, как заваривать его правильно. Для приготовления нужно залить листья кипятком и настаивать 15 минут. 2-3 раза в сутки по 1 стакану.
Отвар с почками сосны и мятой
  • листья подорожника – 1 ст.л.;
  • листья сушеной мяты – 1 ст. л.;
  • почки сосны – 1 ст. л;
  • кипяток – 1 л.
Развести в кипятке все компоненты и варить на минимальном огне 10 минут, далее дать настояться 1 час.Трижды в день по 1 стакану. Особенно полезен при влажном продуктивном кашле.

Использовать подорожник нужно в комплексном лечении с медикаментозными препаратами. При этом подобный вариант может быть бюджетным, т. к. цена многих синтетических симптоматических препаратов несколько завышена при одинаковой эффективности действия.

как заваривать, применение отвара при беременности, как пить

Кашель нередко становится спутником многих заболеваний.

От него страдают курильщики и те, кто проживает в неблагоприятной экологической обстановке. Справиться с проблемой можно при помощи подорожника. Целебные свойства этого растения известны уже давно. Наибольшую эффективность в решении такой проблемы демонстрирует сироп подорожника от кашля. Поэтому необходимо знать основные свойства этого лекарства и правила его применения.

Свойства сиропа, показания к назначению и особенности применения

Готовый сироп можно сегодня приобрести в любой аптеке. Его производят сразу несколько фармацевтических компаний. Наибольшей популярностью пользуется препарат, изготовленный под брендом Доктор Тайсс.

Он подходит для лечения кашля, который сопровождается отделением вязкой мокроты. Выпускается в стеклянных флаконах различного объема. Помимо самого подорожника в средстве от доктора Тайсса содержится мятное масло, сироп сахарной свеклы, вода и сорбат калия. Лекарство оказывает отлично отхаркивающее, секретолитическое и противовоспалительное действие.

Экстракт подорожника часто используют для приготовления средств от кашля. Это растение славится своими антисептическими свойствами. В его состав входят следующие вещества:

  1. Гликозиды. Они стимулируют процесс отведения мокроты за счет усиления кашлевого рефлекса. Благодаря этому дыхательные пути быстрее прочищаются.
  2. Сапонины. Способствуют разжижению мокроты, что облегчает процесс откашливания.
  3. Алкалоиды. Подавляют размножение патогенной микрофлоры.
  4. Полисахариды. Ускоряют процесс синтеза интерферона в крови, тем самым активизируют иммунитет.
  5. Кислоты. Повышают устойчивость клеток к условиям нехватки кислорода.

Благодаря такому составу средства с подорожником помогают бороться с инфекцией и ускорить процесс отведения мокроты.

Сок подорожника помимо прочего содержит слизи, которые хорошо смазывают дыхательные пути. Это помогает снять раздражение и облегчить дыхание.

Сироп лекарственного подорожника рекомендуется применять в следующих случаях:

  1. Влажный или сухой кашель.
  2. Болезни органов дыхательной системы.
  3. Бронхиальная астма.
  4. Ларингит.
  5. Трахеит.
  6. Кашель, вызванный длительным табакокурением.

Наибольшую эффективность средство демонстрирует от сухого кашля, так как способствует разжижению мокроты и его быстрому отведению.

Средства, которые сегодня представлены в аптеках, считаются практически безопасными. Они производятся на основе природных компонентов. Подорожник от кашля можно давать даже детям.

Взрослым рекомендовано употреблять по 15 мл сиропа через каждые три часа. Запивайте его большим количеством чистой теплой воды. Продолжайте прием до тех пор, пока кашель не прекратится.

Сироп подорожника для лечения детей от 1 до 6 лет используют в количестве не более 2,5 мл за один прием. Следующий раз давать лекарство можно только через четыре часа. В сутки таких приемов должно быть не более четырех.

Ребенок более старшего возраста может принимать лекарство по 5 мл за раз. При этом интервал между приемами должен составлять 3 часа. В день необходимо четыре дозы препарата.

Помните, что самолечение может быть опасно для здоровья. Поэтому перед применением препарата проконсультируйтесь с врачом. Внимательно следите за тем, чтобы не превышать допустимую дозировку.

к оглавлению ↑

Противопоказания и применение сиропа во время беременности

Подорожник от кашля считается практически безвредным средством. Тем не менее, у сиропа имеется несколько противопоказаний:

  1. Повышенная секреция желудка.
  2. Язва кишечника или желудка в стадии обострения.
  3. Склонность к образованию тромбов.
  4. Проявление аллергической реакции на растение.

В состав сиропа входит сахар, поэтому его не рекомендовано употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а также тем, кто сидит на гипокалорийной диете.

Нередко сироп подорожника назначают от кашля при беременности. Он обладает отличным муколитическим, отхаркивающим и противовоспалительным действием. Его применяют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей.

Точную дозировку для беременной должен подбирать лечащий врач. Чаще всего она составляет по 10 мл каждые четыре часа. Превышение такого количества чревато негативными последствиями для здоровья.

Такая микстура от кашля с подорожником противопоказана женщинам, имеющим непереносимость фруктозы. Прекратить лечение необходимо при появлении признаков аллергической реакции. Чаще всего она проявляется тошнотой или кожными высыпаниями.

к оглавлению ↑

Как приготовит сироп самостоятельно?

Сироп подорожника, который можно использовать при кашле, легко приготовить в домашних условиях. Тогда вам не нужно будет тратить деньги на аптечные средства. Для этого необходимо:

  1. Заготовьте свежие листья подорожника. Делать это можно на протяжении всего периода с мая по август. Лекарство можно готовить сразу поле сбора. Если срочной необходимости нет, оставьте листья в холодильнике или подвале. Не собирайте листья вдоль дорог и в зонах, прилегающих к промышленным предприятиям.
  2. Приготовленные листья хорошенько промойте в проточной воде.
  3. Порубите сырье ножом на небольшие кусочки. Можно их измельчить при помощи мясорубки.
  4. Промойте и просушите трехлитровую банку. Всыпьте в нее 2 стакана сахарного песка.
  5. Выложите листья подорожника так, чтобы толщина слоя составляла примерно 3,5 см.
  6. Засыпьте еще полтора стакана сахара. Затем снова положите листья.
  7. Продолжайте выкладывать слои до тех пор, пока емкость не заполнится. Причем верхним должен оказаться слой сахара.
  8. Закупорьте банку крышкой и поставьте в прохладное место. Время от времени осматривайте банку. Подорожник должен пускать сок, в банке образуется сироп.
  9. После того как вы отметили начало процесса брожения, а в верхней части емкости стал накапливаться сироп. Откройте банку, слейте образовавшуюся жидкость в чистую емкость.
  10. Целебная жидкость будет выделяться на протяжении нескольких месяцев. Сироп необходимо регулярно сливать и убирать на хранение в холодильник.

Приготовленное средство можно использовать от кашля для детей и взрослых. Оно станет отличной альтернативой аптечным препаратам.

к оглавлению ↑

Другие лекарственные средства на основе подорожника

В домашних условиях готовят не только сироп, но и другие препараты с подорожником. Они оказываются не менее эффективными. При этом их изготовление не отнимет много времени. Среди самых популярных рецептов выделяют:

  1. Отвар подорожника. Свежие листья хорошенько промываем и измельчаем до пастообразного состояния. Перекладываем их в кастрюльку и заливаем стаканом воды.

    Доводим до кипения. После того, как жидкость немного остынет, добавляем в нее три столовых ложки натурального меда. Хорошо перемешиваем. Пить такой настой можно раз в несколько часов. Он усиливает откашливание, прочищает дыхательные пути и способствует быстрому выздоровлению.

  2. Настой подорожника. Его готовят из высушенного сырья. Четыре столовых ложки листьев заливаем литром воды, нагретой до 100 градусов. Оставляем на два часа напариваться под крышкой. После этого фильтруем полученную жидкость и пьем несколько раз в сутки вместо обычного чая.
  3. Сок подорожника с медом. Возьмите 10 крупных сочных листьев, промойте их и измельчите в блендере. Полученную кашицу и сок подорожника поместите в стеклянную емкость. Влейте стакан воды и прогрейте на водяной бане. После того, как смесь закипит, снимите ее.

    Когда средство остынет до температуры около 60 градусов, введите в него три столовых ложки меда. Настаивайте не менее пяти часов при комнатной температуре. Принимайте средство по чайной ложки через каждый час. Сок подорожника оказывает отличное отхаркивающее и противовоспалительное действие.

  4. Чай с подорожником и мать-и-мачехой. Смешайте по три столовых ложки высушенных и измельченных листьев подорожника и мать-и-мачехи. Две ложки подготовленной смеси запарьте 300 мл кипятка. Поставьте не огонь и доведите до кипения. После этого средство должно напариться в течение часа под теплым полотенцем. Пить его лучше всего перед завтраком и перед отходом ко сну по 100 мл.
  5. Отвар с сосновыми почками. Запарьте в литре кипящей воды стакан высушенного сырья подорожника, такое же количество листьев мяты и сосновых почек. Все компоненты перемешайте и прогрейте на окне около 10 минут. Подготовленный отвар укутайте теплым полотенцем и оставьте на час.

    Если вы хотите получить лекарство быстрее, воспользуйтесь термосом. В нем настаивать достаточно полчаса. Такой отвар необходимо принимать по стакану перед едой по три раза в день.

Такие простые домашние средства помогут быстро справиться даже с сильными приступами кашля. Их приготовление не займет много времени. Но перед тем как прибегать к такому лечению проконсультируйтесь с врачом и исключите наличие противопоказаний.

Бондаренко Татьяна

Эксперт проекта OPnevmonii.ru

Статья помогла вам?

Дайте нам об этом знать – поставьте оценку

Загрузка…

Подорожник от кашля для детей Причины Лечение детей

Подорожник от кашля детям

Подорожник от кашля детям

Неоспорим тот факт, что заботливые родители всегда переживают за своего ребенка. И когда у него появляется сильный кашель, основная их задача заключается в облегчении его страданий. Обеспокоенные мамочки прибегают к использованию аптечных препаратов, забывая об эффективности народных средств. Ведь еще с давних времен многие растения почитаются благодаря их лечебным и исцеляющим свойствам, которые задействовались от разных недугов. Например, обычный подорожник является очень эффективным средством в борьбе с кашлем. Лекарственные препараты и настои на основе подорожника обладают противовоспалительными, антибактериальными и отхаркивающими свойствами. Плюс к этому, все произведенные из него лечебные составы не оказывают вредного влияния на детский организм.

Подорожник от кашля детям можно предложить в форме сиропа. Или же приобрести готовый сухой подорожник, из которого получается очень полезный чай. Но также можно приготовить и микстуру от кашля в домашних условиях.

Подорожник от кашля детям: способы приготовления микстуры

Подорожник от кашля детям

Необходимо свежие листья подорожника промыть и пропустить через мясорубку. Подготовленное сырье поместите в трехлитровую банку на предварительно устланный слой сахара. Каждые последующие 3-4 см подорожника также необходимо покрывать слоем сахара. Таким образом заполняется вся банка, а последний слой обязательно должен быть сахарным.

В завершении банка плотно закрывается крышкой и отставляется в темное место. Постепенно будет происходить выделение сиропа, который необходимо собирать в отдельную емкость. Этот процесс может длиться около 2-х месяцев. Сахар в момент приготовления можно заменить медом (при отсутствии на этот продукт аллергии). Прием средства происходит трижды в день во время еды по 2 ч. ложки.

Доступность этого полезного сырья на протяжении всего лета позволяет сделать достаточное количество заготовок. При желании этот рецепт можно усовершенствовать, добавив в него немного чабреца.

Подорожник от кашля детям

Для приготовления отхаркивающего сиропа потребуется 3 столовые ложки подорожника, который необходимо залить 150 мл кипятка. После того, как средство настоится 30 минут, к нему следует добавить 150 грамм меда акации, потом отправить на огонь и довести до кипения, не забывая при этом постоянно помешивать. Затем охлаждаем, процеживаем и оправляем в холод. Принимают сироп при кашле по одной чайной ложке 3 раза в день.

Средства на основе подорожника способствую уменьшению вязкости мокроты, что облегчает процесс ее выведения из органов дыхательной системы.

Все мамочки очень переживают за здоровье своих малышей. Когда у ребенка сильный кашель, долг любого родителя быстрее облегчить его страдания. Обеспокоенные мамы немедленно хватаются за пузырьки с различными лекарствами, совершенно забывая о народной медицине. А еще с древних времен нам известны многие растения, которые способны излечить от недуга. Например, самый обычный подорожник, он отлично помогает справиться с кашлем. Это растение знакомо всем с детства, и даже были времена, когда в пионерских лагерях дисциплинированные пионеры собирали этот самый подорожник, а потом сдавали его в аптеки.

Лекарства и настои из его листьев обладают антибактериальными, противовоспалительными и отхаркивающими свойствами, и, кроме того, не оказывают вредного воздействия на организм малыша.

    Проще всего приобрести в аптеке сироп подорожника. Он очень приятный на вкус, и Ваш малыш с большим удовольствием начнет лечиться таким вкусным лекарством. В аптеках продается готовая сухая трава, можно из нее приготовить чай, получится еще более натуральное средство. Для этого залейте две чайные ложки сухих листочков кипятком, подождите минут пятнадцать, и чай как раз заварится. По желанию добавьте к нему чуть-чуть сахара, а лучше меда, и смело отпаивайте им своих сладкоежек два раза в день! Можно пойти самым длинным путем. Летом собрать листья подорожника, высушить их и нарезать. А когда придет время лечиться, приготовить микстуру от кашля самостоятельно. Стаканом кипятка залить три столовые ложки травы, дать настояться в течение двух часов, процедить. Положить столовую ложку меда в отвар и перемешать. Принимать такую микстуру за двадцать минут до еды по столовой ложке. Самое главное, прежде чем давать малышу какой-либо настой на основе травы подорожника, выясните, нет ли у Вашего ребенка аллергии на это растение!

Обновлено 22.09.2014 14:35

Подорожник от кашля

Подорожник от кашля в основном известен именно в народной медицине, ведь мало кто знает что подорожник обладает таким средством которое помогает нам избавится от кашля сильного. Как вы знаете причин кашля существует достаточно много, например:

– аллергия

– простуда

– эмоциональное напряжение.

Но не смотря на все это. нам не важно откуда у нас кашель появляется – его обязательно стоит лечить и лучше всего на начальных стадиях. В вот народная медицина сообщает нам о том что подорожник имеет полезное свойство которое влияет на лечение кашля или бронхита.

Подорожник от кашля- Рецепт №1

Конечно когда у нас простуда и появляется кашель. самым лучшим лекарством является чай. а для приготовления вам понадобится.

– две ложечки подорожника запарить в стаканчике крутого кипяточка и настоять примерно пол часа.

Пить чай на основе подорожника от кашля стоит утром и вечером. только место сахара добавляйте туда мед.

Подорожник от кашля- Рецепт №2

Подорожник от кашля благодаря полезных свойств имеет очень хорошее свойство которое помогает отхаркивать мокроту. Для отхаркивания вам необходимо приготовить сироп из подорожника от кашля, для которого понадобится.

– три ложечки подорожника проварить 5 минут в 200 мл водички. после чего настоять пол часа.

Теперь можно приступать ко второй стадии, то есть в настой подорожника добавьте еще 1500 грамм меда и образовавшуюся массу слегка нагрейте и соедините ингредиенты. Принимать сироп стоит трижды в сутки по ложечке одной

Кашель – это достаточно серьезное заболевание которое может перерастать в грипп и многие другие болезни. то есть вам его надо сразу устранять. Кашель – распространенный. который так же может появляться после сильного гриппа. Когда у вас проявляется влажный кашель лучше всего использовать препараты с отхаркивающим средством. Как вы понимаете лучше всего подходит средства, изготовленные на основеподорожника от кашля.

Конечно же в аптеках можно найти очень много разных сиропов и настои подорожника от кашля. но как вы понимаете они все разведены и не так эффективны. как те которые вы сами приготовите.

Запомните!!

Домашний аналог средства из подорожника от кашля во много раз эффективней приобретенного в аптеке.

Подорожник от кашля- Лекарственное средство

1. Для приготовления вам понадобятся свежие листики подорожника. которые в первую очередь необходимо хорошенько промыть под водой.

2. Следующим шагом стоит пропустить их через мясорубку для образования кашицы.

3. После этого необходимо взять банку и начинать складывать тудаподорожник от кашля (кашицы) вместе с сахаром. Задача заключаетс я в том что вам необходимо сделать слои.

– подорожник меленый

– сахар.

Для начала на дно банки насыпьте примерно 3 сантиметра сахара. потом подорожник складывайте и пересыпайте так же сахаром до самого верха банки. необходимо сделать слои.

4. Теперь банку нужно очень хорошо закрыть крышкой и потавить в место куда не попадает свет.

5. Периодически заглядывайте в банку и сливайте с него образовавшийся сироп от кашля иp подорожника. Сироп будет появляться на протяжении пару месяцев.

Прием сиропа из подорожника от кашля – составляет 2 ложки каждый день во время еды.

Трава от кашля: ланцетолистный подорожник

Одной из важнейших “трав от кашля” является ланцетолистный подорожник. Это полезное, многоцелевое лекарственное растение с незапамятных времен входит в народную лекарственную сокровищницу европейских народов.

История подорожника

В своем травнике, написанном латинскими стихами в начале XI века, германский целитель Мацер описывает целебные свойства ланцетолистного подорожника. В частности, в этой важнейшей книге средневековья о лекарственных травах отмечается способность свежерастертого листа подорожника останавливать кровотечения и заживлять раны. То, что это соответствует действительности, подтверждается сегодня научными анализами растения: оно содержит кремниевую кислоту, каротиноиды и аукубин – вещества, обеспечивающие лечение ран.

В народной медицине известно применение свежих растертых листьев ланцетолистного подорожника в качестве первой помощи при ранениях, полученных вне дома, когда нет дезинфицирующих средств, пластыря или других перевязочных материалов.

Когда европейцы завоевали Новый Свет, индейцы Северной Америки называли все виды подорожника “следом белого человека”, т.к. растение следовало повсюду за переселенцами. Клейкие при сырости, семена подорожника прилипали к подошвам, копытам животных и к колесам повозок и становились “спутниками” завоевателей.

Подорожник обладает способностью пускать корни в самую плотную почву и поэтому может прорастать там, где много ходят или ездят, его листья чрезвычайно выносливы и их совсем не просто растоптать. Часто можно наблюдать подорожник, растущий на дорогах, покрытых асфальтом или на бетонных поверхностях, пробивающий себе путь к свету там, где не могло бы расти никакое другое растение.

Применение сиропа и сока подорожника

Подорожник — прекрасное средство против кашля: он защищает слизистые оболочки, уменьшает позывы к кашлю, способствует отделению мокроты, препятствует размножению бактерий и развитию воспалительного процесса. Часто из него изготавливают сок от кашля. Экстракт из ланцетолистного подорожника применяется в достаточно высокой концентрации. Лучше приобретать сиропы от кашля, которые не содержат промышленного сахара, а только полноценные подслащивающие средства, такие как мед или свекольный сироп, делающие его вкусным.

Целебная сила растения используется оптимально, если в чай из подорожника добавить его сок, может быть, свежевыжатый. Дети особенно любят сок из подорожника, потому что он вкусен. Если в семье у ребенка появляется кашель, то и все остальные дети хотят получить свою ложечку сока.

Подорожник против ожогов крапивой

Растертые листья ланцетолистного подорожника сразу же помогают детям, если они обожглись крапивой. Приложите к ожогу крапивой охлаждающий растертый листок подорожника – ребенок сразу перестанет плакать, а покраснение кожи и пузырьки на ней исчезнут в течение двух минут.

Когда находишься с детьми на природе, можно легко избежать многих слез, боли и плохого настроения, если знать эту маленькую хитрость и применять ее, а ланцетолистный подорожник растет повсюду.

Оставить комментарий (0)

Источники:
http://solomedicine.ru, http://www.nashi-grudnichki.ru, http://heromantij.ru, http://beautyinfo.com.ua/m0c3i3385.html

Следующие статьи:

25 ноября 2020 года

Комментариев пока нет!

Лечение кашля подорожником — Кашель

Подорожник от кашля (отзывы о таком лечении в интернете в основном положительные), использовался еще нашими предками. Самое известное применение этого растение – остановка крови при ссадинах. Наверняка многие помнят, как прикладывали зеленый листочек с прожилками к разбитым коленкам в детстве. Но это далеко не все полезные свойства этого растения. Подорожник хорошо помогает справиться с кашлем.

Подорожник от кашля показания к применению

Использовать это лекарственное растение можно при влажном продуктивном кашле. Этот симптом нередко сопровождает бронхит или пневмонию. Благодаря содержащимся в этой траве веществам, мокрота начинает лучше отходить. Она разжижается и легко выводится из легких.  Подорожник помогает от кашля сухого в том случае, если он не носит приступообразный характер. Он делает его более мягким и влажным, ускоряя процесс выздоровления.

В продаже сегодня имеются сиропы, главным ингредиентом которых является экстракт этого растения. Но приготовить полезные лекарства на его основе можно и самостоятельно. Достаточно лишь запастись подорожником летом и хорошенько высушить его. Хранится сушеная трава до двух лет. Для удобства ее можно измельчит и сложить в банку. Закрывать емкость плотной крышкой не стоит. Достаточно накрыть ее хлопчатобумажной или марлевой тканью, чтобы обеспечить приток воздуха.

Подорожник от кашля как заварить?

Самым распространенным отхаркивающим средством является отвар сухих листьев этого растения. На один литр воды необходимо взять полстакана измельченного сырья. Заливать их нужно крутым кипятком и настаивать не менее пятнадцати минут. Для удобства можно сразу сделать отвар в термосе. Тогда он будет теплым в течение дня. Принимать это средство можно до пяти раз в день после еды.

Лечение кашля подорожником: рецепт с мятой и почками сосны

Неплохо при влажном продуктивном кашле помогает отвар, в котором помимо подорожника содержатся почки сосны и листья сушеной перечной мяты. На литр кипятка берется по столовой ложке каждого ингредиента. Полученную смесь доводят до кипения и варят на слабом огне в течение десяти минут. Принимать его сразу после этого не нужно. Емкость с отваром необходимо закрыть плотной крышкой и укутать толстым полотенцем. Настаиваться она должна не менее получаса. Принимают это лекарство три раза в день по одному стакану.

Как заваривать подорожник от кашля с мать-и-мачехой

При сильном или хроническом кашле рекомендуется принимать отвар этого лекарственного растения с мать-и-мачехой. Для его приготовления эти ингредиенты берутся в равных количествах по две столовых ложки на литр кипятка. Приготовить такой отвар лучше сразу в термосе. Принимают этот отвар подорожника при кашле до пяти раз в день и по необходимости ночью, чтобы облегчить приступ.

Листья подорожника от кашля в виде самодельного сиропа

Эффективным средством, быстро и надежно избавляющим от этого симптома является самодельный сироп. Время его приготовления составляет два месяца. Хранится в холодильнике самодельный сироп около девяти месяцев. Для его приготовления понадобятся свежие листья растения и сахар. Измельчать основной ингредиент не нужно. Листья укладываются на дно банки слоем толщиной в три сантиметра и пересыпаются таким же слоем сахара. Банка заполняется до самого горлышка и закупоривается плотной крышкой. После этого ее нужно убрать в темное прохладное место. Через два месяца готовый сироп сливается из банки в стерильную емкость и убирается в холодильник. Его принимают по столовой ложке три раза в день.

Настой подорожника от кашля с медом и лимоном

Приготовить такой настой очень просто. Возьмите две столовые ложки сушеных измельченных листьев, залейте  двумя стаканами кипятка, тщательно перемешайте и выдавите в полученную смесь половину лимона. Укутайте емкость с отваром теплой шалью или пледом и оставьте настаиваться на полчаса. Процедите еще теплую смесь и добавьте в нее столовую ложку ароматного меда. Перемешайте этот настой и принимайте его в теплом виде до пяти раз в день.

Подорожник, лечебные свойства от кашля которого славятся высокой эффективностью, желательно принимать в комплексе с медикаментами. Только в этом случае можно говорить о грамотном лечении, способном быстро и эффективно избавить вас от болезни.

Extract Brew Day: A Pictorial Guide

Если вы только начинаете заниматься домашним пивоварением, какое-то время варили пиво и вам любопытно, как это делают другие, или планируете научить друга варить пиво, картинка может стоить тысячи слов. Если вы не состоите в пивоваренном клубе или у вас есть возможность поучаствовать в пивном дне коллеги-пивовара, вот ваш шанс. В этом иллюстрированном руководстве по дню варки экстракта мы шаг за шагом обрисовываем один проверенный и верный способ варки пива с использованием солодового экстракта.(На самом деле, есть два способа – мы включаем как метод «частичного кипячения», так и кипячение полного сусла.) Пусть этот план станет вашим руководством по планированию или, возможно, переработке дня приготовления экстракта.

Чтобы начать варочный день, вам понадобятся две основные вещи: оборудование и ингредиенты.

Оборудование для варки

ТРЕБУЕТСЯ
• Чайник (минимум 16 квартов / 16 л)
• Источник тепла
• Мешалка
• Термометр
• Ареометр
• Тростник
• Первичный ферментер
• Воздушный шлюз
• Дезинфицирующее средство
ДОПОЛНИТЕЛЬНО (но рекомендуется)
• Охладитель сусла
• Стеллажи для тростника и трубки ИЛИ большая воронка
• Пакеты для фильтрации хмеля
• Мерный стакан
• Ножницы
• Плоскогубцы или фиксаторы канала

Большинство людей начинают с оборудования «новичок» комплект от поставщика домашнего пивоварения, поэтому перечисленные выше необходимые (и некоторые дополнительные) предметы почти наверняка входят в комплект.Исключением является чайник, который необходимо покупать отдельно.

Ингредиенты
• Вода
• Солодовый экстракт – сушеный или жидкий
• Хмель – гранулы, пробки или цельный лист
• Дрожжи – сушеные или жидкие
• Замачивание зерна (по желанию)
• Приправы / ароматизаторы (по желанию)
• Ирландский мох (необязательно)

Всегда проверяйте, есть ли у вас подходящие ингредиенты, прежде чем начинать день варки.

Шаг 1. Соберите и нагрейте воду

Каждый день варки начинается с воды.Если вам нравится вода из-под крана, воспользуйтесь ею. Если нет, отфильтруйте водопроводную воду или купите уже фильтрованную. Самый дешевый способ сделать покупку – купить фильтрованную воду в магазине в емкостях объемом 3 галлона (11 л) или больше.

Соберите достаточно воды, чтобы учесть потери во время кипячения и объем, оставшийся в котле, когда готовое охлажденное сусло передается в ферментер. Целевой объем партии составляет 5 галлонов (19 л), поэтому для начала вам потребуется около 7 галлонов (26 л) воды.Часть объема будет потеряна из-за испарения во время кипячения, часть будет сохранена в зернах и хмеле, а часть будет потеряна при передаче в ферментер.

Частичное кипячение

Если вы кипятите в помещении на плите, начните с примерно 2,5 галлона (9,5 л) воды в чайнике. Это называется частичным кипением. Все, кроме большинства промышленных конфорок, не смогут довести до кипения более 3 галлонов (11 л) воды за отдаленно разумный промежуток времени.Большинство новичков начнут с чайника меньшего размера (16 или 20 кварт / 15 или 19 л) и частичного кипячения, потому что для этого требуется меньше оборудования, а чайники меньшего размера дешевле и их легче приобрести на месте.

Полное кипячение

Для пивоварения на открытом воздухе на пропановом топливе начните с примерно 6 галлонов (23 л) воды в чайнике. Это называется «полное кипение». Если у вас есть немного лишних денег в своем бюджете на оборудование для варки, я настоятельно рекомендую вам приобрести недорогую установку для фритюрницы для индейки (примерно 75 долларов США), в которой будет чайник на 7 или 8 галлонов (26 или 30 л) и пропан. горелка на прочной подставке.Конечно, больший объем кипячения также потребует покупки охладителя сусла. (Не пытайтесь использовать пропановую горелку в помещении; кроме опасности возгорания, окись углерода является побочным продуктом горения. Используйте пропан только на открытом, незагороженном месте с соответствующей вентиляцией.)

Начните нагревать воду. Чтобы вода закипела, потребуется некоторое время (минимум полчаса, а может быть, и намного больше).

Шаг 2: Добавьте зерна для замачивания

Если ваш набор содержит зерна для замачивания, поместите зерна в фильтр-мешок.Если ваш набор не требует замачивания зерна, вы можете перейти к следующему разделу.

Начните замачивать зерна, когда температура воды достигнет примерно 140 ° F (60 ° C). Удалите зерна для замачивания, когда температура достигнет примерно 170 ° F (77 ° C) или примерно через 20 минут, в зависимости от того, что наступит раньше. Если оставить зерна слишком долго (или когда вода слишком горячая), это может привести к выделению танинов, что может привести к появлению неприятного запаха в готовом пиве. (Если вы чувствуете терпкость, вы также можете вымочить измельченные зерна в меньшем объеме воды, а затем добавить «чай» в заварочную емкость.)

Шаг 3: Добавьте солодовый экстракт

Когда температура воды достигнет примерно 180 ° F (82 ° C), начните добавлять солодовый экстракт. В случае жидкого экстракта используйте большую ложку или палочку для перемешивания, чтобы непрерывно перемешивать воду, пока вы вливаете экстракт. Обратите внимание, чтобы он не скапливался на дне чайника. Прямое тепло от горелки на дне чайника может вызвать ожог экстракта. Это более серьезная проблема при частичном кипении, чем при полном кипении.Продолжайте перемешивать, пока весь экстракт не растворится. Если вы используете сухой солодовый экстракт, добавляйте экстракт медленно, перед добавлением убедитесь, что каждое небольшое количество растворяется. Если сразу добавить слишком много, порошок может начать слипаться и образовывать тестообразные шарики, которые сопротивляются растворению. Если это произойдет, не волнуйтесь. Вы можете разбить комочки дезинфицированной ложкой.

Для частичного кипячения добавьте примерно половину экстракта перед кипячением. Остальное будет добавлено в конце кипячения.Для полного кипения добавьте весь экстракт перед кипячением. После добавления экстракта у вас есть сусло.

Шаг 4: Следите за выкипанием!

Через несколько минут после закипания сусла образуется густая пена коричневого цвета. Когда вы увидите эту толстую пенистую форму головы, немного отступите от огня. Наблюдайте внимательно, ведь выкипание может произойти буквально за несколько секунд. Если это произойдет, вы получите большой липкий беспорядок, который нужно убрать.

Повышение пены вызвано коагуляцией белков в сусле.Это происходит на ранней стадии кипения, и после прохождения стадии так называемого «горячего перерыва» вероятность вскипания значительно снижается. Критический период кипения обычно составляет первые 10 минут кипения.

Шаг 5: Добавьте хмель

Как только сусло закипит, пора добавить хмель для горечи. Фильтрующий мешок не требуется, но он может облегчить очистку, особенно с гранулированным хмелем. Я предпочитаю использовать фильтр с гранулами или пробками, но мне нравится добавлять цельный хмель прямо в чайник.

Когда хмель для горечи находится в чайнике, это начальная точка 60-минутного времени кипячения. Используйте наручные часы, часы или таймер, чтобы отслеживать продолжительность кипения.

Следуйте инструкциям по рецепту в отношении времени добавления. Время добавления хмеля и других добавок в чайник обычно указывается в виде «обратного отсчета», где 60 минут – это самое начало часового кипячения, а 0 минут (иногда также называемое «пламя») – самый конец.Многие рецепты требуют добавления горького хмеля через 60 минут, ароматизатора – через 30 минут, а ароматического хмеля – через 15 минут или меньше.

Шаг 6: Добавьте другие вспомогательные ингредиенты

Если в инструкциях к рецепту требуются какие-либо другие ингредиенты, добавьте их в указанное время и способом. Приправы, сахар и другие вкусовые добавки обычно добавляют в конце кипячения. Вы также можете добавить ирландский мох в течение последних 15 минут кипячения.Этот осветлитель поможет осветлить сусло. Используйте ирландский мох из расчета 1 ч. на 5 галлонов (19 л) сусла.

Шаг 7: Добавьте остаток экстракта

Если вы делаете частичное кипячение, добавьте остаток экстракта примерно за 5 минут до кипения. Этого времени как раз достаточно, чтобы растворить и продезинфицировать экстракт.

Шаг 8: Охлаждение сусла

После завершения кипячения сусло следует как можно скорее снизить до температуры ниже 80 ° F (27 ° C).Быстрое охлаждение имеет два основных преимущества: оно снижает вероятность появления посторонних привкусов из-за производства диметилсульфида (ДМС) и вызывает более эффективный «холодный перерыв». Хорошая холодная пауза дает более чистое готовое пиво.

Я рекомендую иммерсионный чиллер с медным змеевиком, который вы можете купить или сделать самостоятельно. Это относительно недорого и очень эффективно.

Для частичного кипячения можно также использовать ледяную баню для охлаждения сусла. Наполните большую раковину льдом и водой и опустите чайник.Вам нужно будет часто обновлять лед, и этот метод займет довольно много времени, но он отлично работает.

Совет: при использовании погружного чиллера я предпочитаю экономить первые 5 галлонов (19 л) самой теплой воды из чиллера. Я использую эту воду позже во время уборки.

Шаг 9: Продезинфицируйте!

Пока сусло остывает, начните дезинфекцию первичного ферментера, пробки, воздушного шлюза, трубок и любого другого оборудования, которое будет вступать в прямой контакт с охлажденным суслом.Я предпочитаю дезинфицирующее средство StarSan, но подойдет любое дезинфицирующее средство пищевого качества. Просто убедитесь, что у оборудования есть необходимое время контакта с дезинфицирующим средством (как указано на этикетке продукта).

Шаг 10: Перенесите сусло в ферментер

Когда сусло достигнет 80 ° F (27 ° C) или ниже, перенесите его в первичный ферментер. Есть как минимум несколько способов сделать это. Если вы используете ведро в качестве ферментера, вы можете просто взять чайник и налить сусло.Бутылки можно также наливать из чайника с помощью воронки с большим горлом.

Для перекачки сусла из котла в ферментер можно также использовать трость и трубку. Это лучшее решение для установок с полным кипением.

Для максимального удобства используйте чайник с прикрепленным шаровым краном для слива сусла. Добавить клапан в заварочный чайник недорого и просто, и это сэкономит много времени и усилий в долгосрочной перспективе.

Шаг 11: Аэрация и пек

С охлажденным суслом в ферментере, хорошенько встряхните все это в течение нескольких минут.Это помогает аэрировать сусло при подготовке к дрожжам.

Теперь продезинфицируйте упаковку с дрожжами (сухую или жидкую) снаружи и осторожно откройте ее. Я рекомендую продезинфицированные ножницы, чтобы открыть упаковку с сухими дрожжами или упаковку с жидкими дрожжами. Примечание. Следуйте инструкциям вашего рецепта по приготовлению жидких дрожжей, так как некоторые виды дрожжей требуют определенных действий до начала дня варки.

Теперь просто добавьте дрожжи (это называется внесением) в сусло в ферментере. Скоро сусло превратится в пиво!

Добавьте в ферментер пробку и воздушный затвор (или просто воздушный затвор, если вы используете ведро) и переместите его в прохладное темное место на оставшуюся часть процесса первичной ферментации.

Шаг 12: Время очистки

Очистка занимает почти столько же времени, сколько и все остальные процессы варочного дня. Это не весело, но поддерживать чистоту снаряжения – первостепенное значение. Используйте теплую воду и смазку для локтей, чтобы очистить чайник до безупречной чистоты. Мыло или моющее средство не требуются и даже могут оставить пленку, которая может негативно повлиять на будущие сеансы варки.

Ваш день варки завершен! Наслаждайтесь домашним пивом (или, возможно, купленным в магазине возлиянием) и восхищайтесь своей работой, пока вы ждете, пока в воздушной пробке не начнет пузыриться, сигнализируя о начале видимого брожения, которое обычно начинается через 8–24 часа после внесения.

Разработка собственных рецептов – как варить

Разработка рецептов проста и может быть очень интересной. Соберите информацию о штаммах дрожжей, хмеле и солоде и начните определять вкусы и характер пива, которые вам нужны. Затем выберите стиль, близкий к пиву вашей мечты, и решите, что бы вы хотели в нем изменить.

Чтобы ваши творческие соки текли, вот примерные рецепты для обычных стилей элей:
Pale Ale – базовый солод плюс полфунта карамельного солода,
Amber Ale – светлый эль плюс полфунта темного. карамельный солод,
Brown Ale – светлый эль плюс полфунта шоколадного солода
Porter – янтарный эль плюс полфунта шоколадного солода,
Stout – портер плюс полфунта жареного ячменя.

Да, это довольно грубые рецепты, но я хочу, чтобы вы поняли, как мало усилий нужно для производства другого пива. При добавлении нового солода в рецепт начните с полфунта или меньше на порцию в пять галлонов. Приготовьте по рецепту, а затем увеличьте или уменьшите в зависимости от ваших вкусов. Попробуйте коммерческое пиво в каждом из стилей и используйте рецепты и рекомендации из этой книги, чтобы почувствовать вкус различных ингредиентов.

Прочтите рецепты, перечисленные в пивоваренных журналах, даже если они полностью зерновые, а вы не пивовар из зерна.Прочитав цельнозерновой рецепт и описание используемого солода, вы почувствуете вкус этого пива. Используйте принципы, изложенные в главе 12, чтобы продублировать рецепт с использованием экстракта и специальных зерен в рецепте. Для некоторых рецептов вам может понадобиться частичное заторное масло.

Изучите информацию о штаммах дрожжей и определите, какой вкус различные штаммы придают рецепту. Используйте вычисления, приведенные в главах 5 и 12, чтобы оценить IBU и плотность пива.Планируйте конечную плотность пива и решите, какие факторы вы будете использовать для ее достижения, например, марку экстракта, график затора, штамм дрожжей, температуру брожения и т. Д. Вы, как пивовар, имеете почти неограниченный контроль над конечным результатом. Не бойтесь экспериментировать.

Ссылки
Mosher, R., The Brewers Companion , Alephenalia Publishing, Сиэтл, Вашингтон, 1995.

Глава 21 – Мое пиво испортилось?

Папазян, К., The Homebrewers Companion , Brewers Publications, Боулдер, Колорадо, 1994.

Золото, Элизабет, изд. Evaluating Beer , Brewers Publications, Boulder Colorado, 1993.

Как приготовить мед в домашних условиях за 10 простых шагов (обновлено на 2020 год)

Поиск: перейти к содержанию

Искать:

52 Отвар

основное меню
  • Дом
  • Пиво месяца Клубы
    • Пиво месяца Клубы – проверено
    • Индивидуальные клюшки
      • Пивная капля
      • Клубы Америки Пивной Клуб
      • Создайте свой собственный клуб!
      • Дризлы
      • Hop-Heads Beer Club
      • Международный пивной клуб
      • Клуб пивоварен
      • Rare Beer Club
      • Тавур
      • The Original Craft Beer Club
      • U.S. & International Club
    • Другие ежемесячные клубы
      • Виски-клубы
      • Винные клубы
        • Золотая медаль Wine Club
      • Булавы для сидра
  • Домашнее пивоварение
    • 52 Магазин пива на Amazon
    • Статьи
      • История домашнего пивоварения
      • Советы от мастеров!
    • курсов
      • Продвинутые методы пивоварения
      • Пиво: все, что вы хотите знать
      • Дегустация пива
      • Подготовка программы сертификации пивных судей
    • Оборудование
      • Принадлежности для пивоварения
        • Крышки для бутылок
          • Красный барон
        • Наполнители бутылок
          • Пивной пистолет Blichmann
          • Наполнители бутылок с противодавлением
          • Уильямс Варн
        • Горелка
          • Байу Классик KAB4
          • Bayou Classic SS84
          • Blichmann Высший уровень
          • Blichmann Hellfire
          • Подставки для варки
            • BrewBuilt AfterBurner
          • Горелка Темной Звезды 2.0
          • Эдельметалл Брю
          • СС BrewTech
        • Ферментеры
          • Пузырь с большим ртом
          • Ферменатор Blichmann
          • BrewDemon
          • Бутылка бутылок>
            • Кегко
          • Система ферментации катализатора
          • FastFerment
          • Ковш ферментера
        • Жокей-боксы
          • Micro Matic
        • Чайники
          • Bayou Classic
          • Бойлеростроитель Blichmann G2
          • С пивоварней
          • Электрический чайник Gigawort
          • Мегапот 1.2
          • Чайник для пивоварения Spike v3
          • СС Brewtech
          • Высокий мальчик
        • Мешковины
          • Иглу
        • Другое
          • Стеллажи для сушки бутылок
          • Этикетировочные машины для бутылок
            • Этикетировочная машина Zap ZL5
          • Консервные машины
          • Зерновые мельницы
            • Приставка для мельницы KitchenAid
            • Mockmill Stone Grain Mill
          • Growlers
            • GrowlerWerks uKeg 64
            • Hydro Flask
            • Стэнли Классик
            • Истинные фабрикации
            • Йети Рамблер
          • Дезинфицирующие и чистящие средства
          • Термометры
            • Thermoworks Thermapen MK4
        • Охладители сусла
          • Термоминатор Blichmann
          • Противоточный чиллер для сусла
          • Погружной охладитель медного сусла
          • Погружной охладитель сусла с медной головкой
          • ExChilerator Противоточный чиллер для сусла
          • Погружной чиллер из нержавеющей стали
      • Наборы для заваривания
        • Mr.Пиво
      • Пивоваренные системы
        • BeerDroid
        • PicoBrew Pico Модель C
        • Speidel Braumeister v2
        • Зерновой отец
      • Индукционное пивоварение
    • Практические руководства
      • Как варить пиво

Подороженная каша … Мои вкусные рецепты подорожника.

Подороженная каша – одно из самых вкусных блюд, которые готовят и едят в Нигерии.Честно говоря, это блюдо нечасто появляется в моем меню, но всякий раз, когда я решаю его приготовить, оно мне действительно нравится.

Кашу из подорожника легко приготовить, процесс приготовления такой же, как и у каши с бататом, но с небольшим изменением ингредиентов.

Это восхитительное блюдо обычно готовится из незрелого подорожника, однако вы можете использовать комбинацию спелого и незрелого подорожника, большинство людей делают это иначе, чтобы добиться легкого сладкого вкуса.

Эта еда (похлебка из незрелых подорожников) очень богата железом и настоятельно рекомендуется пациентам с диабетом.Если вы ищете нигерийские продукты для пациентов с диабетом, я бы порекомендовал сначала незрелый подорожник, вы можете приготовить его в любом случае.

В данном случае мы делаем из него кашу / похлебку.

О, я забыл закончить фразу, которую я сказал выше, что незрелый подорожник очень богат железом, но когда он созревает, он становится углеводом и уже не безопасен для пациентов с диабетом.

Впрочем, отведать это восхитительное блюдо может каждый, разве не вкусно?

В состав каши из подорожника входят

Обслуживает: 4 человека

[double_angle_list]

5 незрелых подорожников среднего размера

100 мл пальмового масла

1 чашка нарезанных помидоров

1 столовая ложка нарезанного перца виски

1 чашка нарезанного лука

2 кубика приправ

500 г Скумбрия замороженная

200 г рыбы бонга

2 столовые ложки Молотые раки

[/ double_angle_list]

Как я уже говорил изначально, вы можете комбинировать спелый и незрелый подорожник.Я решила использовать для этой каши из подорожника замороженную скумбрию. Вы можете использовать только рыбу, козлятину или ни то и другое. Stockfish – тоже действительно хороший выбор, вы всегда можете попробовать что-то новое.

Вы можете добавлять столько овощей, сколько хотите, рифленая тыква – хороший выбор. Однако я не включил овощи в вышеуказанный обед.

Подготовка

Снимите зеленый внешний слой подорожника и нарежьте ломтиками любого размера по вашему выбору. Кроме того, нарежьте помидоры, перец и лук, вам понадобится всего лишь чашка нарезанного лука.

Предварительно приготовьте рыбу. Просто вымойте и бросьте в кастрюлю. Добавьте половину чайной ложки соли, полстакана нарезанного лука, кубик приправы и стакан воды. Дать закипеть 10 минут, снять рыбу, оставив бульон в кастрюле.

Удалите кости с рыбы бонга, обожженная кожа вам тоже не нужна, разломайте на мелкие кусочки и отложите в сторону.

Как приготовить кашу из подорожника

Добавьте 100 мл красного (пальмового) масла в рыбный бульон в кастрюле, стакан воды (300 мл), 2 столовые ложки молотых раков, кубик приправы и соль по вкусу.

Дать закипеть.

Добавьте нарезанный подорожник, сверху сбрызните нарезанный помидор / лук / свежий перец.

Добавьте рыбу и накройте крышкой, готовьте 15-20 минут.

Через 15 минут проверьте, высохла ли вода и правильно ли приготовился подорожник.

Смешайте все вместе, и у вас получится вкусная каша из подорожника.

К этому блюду можно подать охлажденную бутылку любимого напитка.

Подпишитесь ниже, чтобы получать мои бесплатные еженедельные рецепты.


Рецепт каши с подорожником | Вкусные нигерийские продукты

Чи Анегбу

Эта еда полезна для желудка и вкусна. В последние несколько недель я сосредоточился на полностью натуральных продуктах, приготовленных из растений. Если смешать подорожник и рыбу, получится восхитительная каша из подорожника.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 40 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Нигерийская кухня

Применение, преимущества и побочные эффекты подорожника

Что такое подорожник?

Подорожник – многолетний сорняк, распространенный почти по всему миру.Насчитывается около 250 видов. P. lanceolata и P. major являются одними из наиболее широко распространенных, и они агрессивно растут. Подорожник опыляется ветром, что способствует его росту там, где нет пчел и немногих других растений подорожника. P. major дает от 13 000 до 15 000 семян с одного растения, и, как сообщается, семена сохраняют жизнеспособность в почве до 60 лет. P. lanceolata дает от 2 500 до 10 000 семян на растение и имеет несколько меньшую жизнеспособность семян. Семена подорожника могут выжить при прохождении через кишечник птиц и других животных, облегчая их распространение.Семена подорожника или псиллиума маленькие (от 1,5 до 3,5 мм), овальные, лодочки, темно-красновато-коричневые, без запаха и почти без вкуса. Они покрыты слизью, которая помогает при транспортировке, обеспечивая прилипание к различным поверхностям.

Научное название (я)

Plantago lanceolata, P. major, P. psyllium, P. arenaria (P. ramosa) (семена подорожника из Испании или Франции), P. ovata (семена блондина или индийского подорожника). (Не путать с Musa paradisiacae или съедобным подорожником.)

Общее имя (я)

Подорожник также известен как испанский подорожник, французский подорожник, белокурый подорожник, индийский подорожник, семена подорожника, семена блох и черный подорожник.

Для чего это используется?

Традиционное / этноботаническое использование

Подорожник издавна ассоциируется с сельским хозяйством. Определенные виды были распространены в результате человеческой колонизации, особенно европейцев. Таким образом, североамериканские индейцы и новозеландские маори называют подорожник «стопой англичанина», потому что он распространился из районов английских поселений. P. lanceolata и P. major использовались в лечебных травах и иногда специально для этой цели преднамеренно разносились в колонии.Семена подорожника были обнаружены в солодовых отходах (ранее использовавшихся в качестве удобрений) и шерсти, импортированных в Англию. Он обычно используется в птичьем семени. Измельченные семена смешивают с маслом и наносят наружно на воспаленные участки. Отвары были смешаны с медом от боли в горле. Семена и очищенный коллоид обычно используются в коммерческих нерасфасованных слабительных препаратах.

Разное применение

Подорожник в подорожнике использовался в качестве терапии желудочно-кишечного тракта, для лечения гиперлипидемии, противоракового действия и для лечения дыхательных путей.Исследования на людях показали, что подорожник эффективен при хроническом бронхите, астме, кашле и простуде. Клинические исследования показывают, что семена псиллиума полезны в качестве слабительного средства. Во многих сообщениях о псиллиуме делается вывод о том, что он может быть полезен при лечении различных гиперлипидемий. Было обнаружено, что полифенольные соединения из листьев P. major проявляют активность по снижению холестерина. Кроме того, механизм, с помощью которого подорожник снижает уровень холестерина, также может включать усиление выведения холестерина в виде фекальных желчных кислот.Исследования не показывают никакой информации об использовании подорожника в качестве противоопухолевого средства.

Какая рекомендуемая дозировка?

Листья подорожника давали в виде чая от простуды и кашля от 3 до 6 раз в день.

Противопоказания

Противопоказаний пока не выявлено.

Беременность / лактация

Задокументированные побочные эффекты. Избегайте использования. Маточная деятельность, слабительное.

Взаимодействия

Пациентам, принимающим литий или карбамазепин, следует избегать одновременного приема подорожника.Предостережение пациентов, получающих литий или карбамазепин, проконсультироваться со своим врачом перед использованием растительных продуктов.

Побочные эффекты

Неблагоприятные явления включают анафилаксию, заложенность грудной клетки, чихание и слезотечение, профессиональную астму и ситуацию, связанную с появлением гигантского фитобезоара (желудочного конкремента, состоящего из растительных веществ), состоящего из шелухи семян подорожника.

Токсикология

Пыльца содержит аллергенные гликопротеины, а также компоненты, связывающие IgE.Были продемонстрированы антитела IgE. IgE-опосредованная сенсибилизация способствовала возникновению сезонной аллергии.

Список литературы

1. Подорожник. Обзор натуральных продуктов . факты и сравнения 4.0 [онлайн]. 2005. Доступно в Wolters Kluwer Health, Inc. По состоянию на 19 апреля 2007 г.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

6 этапов обучения детей игре

Play – это всегда весело! Любая деятельность, организованная или неструктурированная, которая приносит вашему ребенку удовольствие и удовольствие, считается игрой.Но игра – это гораздо больше, чем просто развлечение для вашего ребенка! По мере взросления ребенок проходит разные стадии игрового развития.

Играя, дети учатся и развивают важные навыки, которые они будут использовать на протяжении всей жизни. Решение проблем, творческий подход и готовность рисковать – это лишь некоторые из навыков, которые развиваются в процессе игры.

Вашему ребенку меньше 2 лет? Укажите день рождения вашего ребенка, чтобы получать еженедельные занятия, помогающие достичь основных этапов развития.

Дети, которые используют свое воображение и «притворяются» в безопасных условиях, могут узнать о своих эмоциях, о том, что их интересует, и о том, как адаптироваться к ситуациям. Когда дети играют друг с другом, им предоставляется возможность научиться взаимодействовать с другими и вести себя в различных социальных ситуациях. Узнайте больше о социально-эмоциональном развитии вашего ребенка.

Убедитесь, что у вашего ребенка достаточно времени и места для игр. В раннем детстве есть 6 этапов игры, каждый из которых важен для развития вашего ребенка.Все этапы игры включают исследование, творчество и веселье. Этот список объясняет, как детская игра меняется с возрастом по мере того, как они растут и развивают социальные навыки.

Незанятая игра (рождение – 3 месяца)
На этом этапе ребенок просто много движется руками, ногами, кистями, ступнями и т. Д. Он узнает и обнаруживает, как двигается его тело.

Одиночная игра (Рождение – 2 года)
Это этап, когда ребенок играет один.Они пока не заинтересованы в игре с другими.

Поведение зрителя / наблюдателя (2 года)
На этом этапе ребенок начинает наблюдать, как играют другие дети, но не играет с ними.

Параллельная игра (2+ года)
Когда ребенок играет рядом или рядом с другими, но не играет с ними, этот этап называется параллельной игрой.

Партнерская игра (3-4 года)
Когда ребенок начинает взаимодействовать с другими во время игры, но на этом этапе не происходит большого взаимодействия.Ребенок может заниматься чем-то, связанным с окружающими его детьми, но на самом деле может не взаимодействовать с другим ребенком. Например, все дети могут играть на одном и том же игровом оборудовании, но заниматься разными вещами, например лазанием, качелями и т. Д.

Совместная игра ( 4+ года)
Когда ребенок играет вместе с другими и проявляет интерес как к деятельности, так и к другим детям, вовлеченным в игру, они участвуют в совместной игре.

Игра начинается, когда мы маленькие, но не останавливаемся на достигнутом! Включение игры в распорядок дня вашего ребенка и предоставление ему времени для игр важно для его развития в любом возрасте. Эти этапы представляют собой общие рекомендации относительно того, чего ожидать от игровых навыков вашего ребенка, но помните, что каждый ребенок индивидуален, и, если у вас есть проблемы, обсудите их со своим врачом.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.