МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3

Сухофрукты Ak-Impex – «Сушеный инжир – единственное средство, излечившее меня от кашля. Подробно о том, как сухофрукт превратить в лекарство.»

Есть у меня особенность простывать достаточно сильно не в холодную зимнюю пору, а поздней весной в мае месяце, когда погода стоит обманчиво теплая, почти жаркая, а ветер все еще нещадно холодный. Или вот в этом году, когда комментарии по поводу погоды вообще излишни, заболела я в самом начале июня.

Все как обычно – насморк, горло, кашель.

Вот на последнем мы и остановимся подробно… В моем случае остаточный кашель проходит довольно долго – до нескольких месяцев. При этом лекарства имеют весьма незначительный эффект.

С прошлого года я открыла для себя чудодейственный способ как можно скорее не только избавится от надоедливого кашля, но и укрепить иммунную систему в целом.

Речь пойдет, как мы уже понимаем, о сушеном инжире.

Стоит сея ягодка, прямо скажем, недешево в центральной полосе, но она того действительно стоит.

Я закупилась сушеным инжиром турецкого производства и начала самоизлечение следующим образом:

инжир тщательно промывается и режется на мелкие кусочки.

Затем разогревается стакан молока (с учетом того, что молоко выпарится, надо наливать с запасом), доводится до кипения, после чего туда опускаются кусочки инжира и провариваются там несколько минут (около 5-10).

Затем на ваш выбор – ягодки либо выбрасываются, либо, что предпочтительнее, оставляются в кружке, настаиваются, дабы отдать больше полезных веществ, и поглощаются вместе с молоком.

Итак, слили молоко с ягодами или без с посуду, которую после этого накрывают толстым полотенцем и оставляют на время приблизительно 60 минут.

Через час молоко выпивается.

Рекомендуют срок лечения таким способом по-разному. В среднем 10 дней. Но я пила практически все три месяца весны и осени, так как имею очень слабую иммунную систему и часто простываю.

Должна сказать, что вкус довольно специфический. Но мне нравится. Очень рекомендуют давать сей отвар деткам.

К слову, пробовала подобный рецепт воплотить в жизнь со свежим спелым инжиром – не получилось, только испортила и ягоды и молоко оказалось невкусным.

Очень советую!

О пользе инжира при кашле

Кашель является характерным симптомом для многих болезней, в числе которых простуда, бронхит, трахеит, плеврит, пневмония, туберкулез и другие. Дифференцировать и лечить следует, безусловно, основное заболевание, но облегчить его протекание, сняв дискомфортную симптоматику, можно с помощью популярных народных средств. По общему мнению, инжир с молоком от кашля считается наиболее эффективным из них.

Напомним, что инжир – это древнее листопадное растение «Фикус Карика» рода «Фикус» семейства «Тутовых». На бытовом уровне также используются названия «Смоковница обыкновенная», «Фиговый кустарник» и «Винная ягода». Свежие плоды богаты белками, жирами, дубильными веществами, органическими кислотами, сахарами и минералами, но в сушёных соцветиях их концентрации гораздо выше, что во многом предопределяет способ употребления в пищу.

Обращаем ваше внимание, что инжир – это не фрукт, хотя растет на дереве, и не ягода, несмотря на обилие косточек в мякоти. Это именно соцветия.

О пользе для организма

Поскольку растение известно с незапамятных времен, польза для организма от употребления его плодов всесторонне изучена и доказана временем. Поэтому можно с уверенностью говорить о следующих основных моментах:

– инжир эффективно борется с распространёнными вирусными инфекциями, укрепляя иммунитет и угнетая симптомы. Отвары на основе молока избавляют от кашля и снижают температуру

– свежие плоды рекомендованы к приему в период обострения бронхиальной астмы. Они способствуют улучшению общего состояния и облегчают дыхание

– ежедневное употребление 5 плодов поможет быстро восстановиться после потери веса вследствие перенесённого недуга

– наличие в составе антиоксидантов является прекрасной профилактикой многих тяжелых заболеваний

– регулярное потребление инжира нормализует уровень холестерина крови и работу сердечнососудистой системы в целом

– это прекрасное средство от анемии, эффективно восполняющее дефицит железа в организме

– инжир помогает бороться с тревогами, поднимает настроение и снимает стрессы.

На этом придется прерваться, поскольку перечень достаточно длинный и всеобъемлющий. Если его хотя бы немного детализировать, то получится отдельная большая статья.

Боремся с кашлем

Следует сразу оговориться, что молоко, которое продается в супермаркетах, никакими полезными свойствами не обладает, поскольку предварительно прошло многоуровневую обработку. Довольно часто оно бывает «восстановленным», то есть изготовленным из порошка. Это означает, что для получения желаемого эффекта в лечебных целях нужно использовать свежее натуральное коровье или козье молоко.

Сам по себе рецепт прост: режете плод на части, кладете в кастрюльку с молоком и доводите до кипения, но ни кипятите, чтобы не уничтожить полезные вещества, в которых остро нуждается ослабленный организм. В частности, он получает «ударную дозу» витамина «С», эффективную поддержку в борьбе с вирусами, а волокнистая структура плода способствует снижению интоксикации. После выпитой чашки смеси желаемый результат наступает практически моментально.

Внимание к нюансам

Употребление инжира в пищу имеет ряд ограничений, связанных с особенностями состояния здоровья. В частности, этого не стоит делать людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой, которая попросту не справится с расщеплением большого количества сахаров.

Очень осторожными нужно быть больным с низкой свертываемостью крови. Инжир ее эффективно разжижает, поэтому последствия могут быть самыми негативными. Аналогичный совет получают и те, кто страдает от нарушения обменных процессов в организме.

Статья любезно предоставлена сайтом https://mykashel.ru.

вкусно и полезно :: SYL.ru

Период лактации, беременность, возраст до трех лет – это главные противопоказания, указанные в инструкциях основного количества лекарств. В этом случае может возникнуть вопрос о том, чем лечиться людям, попадающим под эту категорию? Практически все находят выход в традиционной медицине, используя, например, инжир от кашля (рецепт с молоком приведен в статье ниже). В большинстве своем такие средства не имеют ограничений, а также не содержат каких-либо химических веществ.

Конечно, если речь идет о каком-то серьезном заболевании, сразу лучше обратиться к врачу, зато такое недомогание, как простуда, вполне можно самостоятельно вылечить. В этом вам поможет простой инжир, используйте инжир с молоком от кашля. Рецепт приготовления этого средства достаточно прост, о чем вы узнаете из статьи ниже. Продукт абсолютно безвреден, следовательно, его можно употреблять даже в период лактации и беременности. Инжир действует эффективно при лечении кашля, и рецепты с этим фруктом у населения пользуются огромной популярностью.

Польза инжира

В сушеных и свежих плодах содержатся дубильные вещества, оказывающие благотворное влияние на работу мочеполовой системы и почек. Данный сладкий плод богат калием, одним из основных элементов в лечении, а также поддержании в нормальном состоянии всей кровеносной системы человека.

Полезные свойства и калорийность инжира в официальной медицине используют многие десятки лет для лечения различных болезней. Его давали людям после длительного выздоравливания. Кроме того, данная сладкая ягода заменяла людям многие века конфеты и служила на Востоке одним из главных компонентов известных во всем мире и очень вкусных и полезных восточных сладостей. Как уже говорилось выше, употребляют инжир от кашля. Рецепт с молоком радует при этом своей простотой и натуральностью.

Польза фрукта для организма играет очень важную роль в лечении и профилактике гипертонии. Сушеную ягоду потребляют при венозной недостаточности. Было выявлено, что фицин, содержащейся в инжире, существенно снижает свертываемость крови, следовательно, эти ягоды необходимо кушать при лечении тромбозов, поскольку они способствуют эффективному рассасыванию тромбов.

Отличные кроветворные свойства фрукта используются в лечении анемии, кроме того, инжир полезен при лечении заболеваний селезенки и печени.

Состав инжира

Инжир – это невероятно сладкая ягода, за счет чего многие его считают очень калорийным. Для того чтобы развеять все вопросы и сомнения, нужно раскрыть тайну и отметить, что эта ягода на 100 граммов веса содержит всего 50 ккал, другими словами, она не калорийнее любого йогурта. В составе инжира при этом нет практически жиров и белков, при этом перекусить данными плодами можно с удовольствием, поскольку в 100 г фруктов содержится 14 г углеводов. Поэтому врачи и диетологи рекомендуют перекусывать в дороге или на работе именно инжиром, поскольку все сухофрукты без исключения отлично утоляют голод, в чем и заключается основная польза сушеного инжира, как утверждают гурманы.

Свежие плоды в своем составе содержат 25% сахара, при этом в свежем виде не все любят есть их, и в основном эти нежные плоды, напоминающие огромные черные луковицы, применяют для изготовления вкуснейшего инжирного варенья. Туристы, бывая в странах Африки и Азии, всего Средиземноморского побережья и Балкан, непременно привозят с собой баночку очень сладкого и тягучего варенья с неповторимым ароматом.

Используется также сушеный инжир с молоком от кашля (рецепт в статье ниже). В таком виде его состав меняется – он начинает содержать около 35% сахара, поскольку при подобном способе заготовки данных ягод влагу испаряют до момента, пока эти ягоды не приобретут узнаваемый бежевый цвет и упругость. Именно в этом виде мы в основном видим в продаже инжир, и именно таким образом раскрываются все его полезные свойства.

Польза ягоды заключается в ее уникальном составе. Она является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. Инжир на 80% состоит в свежем виде из воды, следовательно, для улучшения его вкусовых и полезных качеств влагу выпаривают, при этом сохраняя лишь природные свойства данной полезной ягоды.

Инжир особенно богат витаминами А и В. Кроме того, полезные свойства фрукта демонстрируют себя в наборе минеральных солей, способных составить конкуренцию многим минерально-витаминным комплексам. Особенно он богат калием, помимо этого, содержит магний, кальций, натрий и прочие элементы, важные для правильного развития и здоровья организма, следовательно, особенно полезен продукт при анемии и после болезни и детям.

Противопоказания

В данном фрукте, кроме всех перечисленных выше компонентов, в большом количестве содержится сахар и углеводы. Это все его делает губительным для тех, у кого есть сахарный диабет.

Другое противопоказание – аллергия. Часто используется инжир от кашля. Рецепт с молоком нельзя употреблять тем, у кого есть противопоказания к казеину. В инжире содержится большое количество витамина С. А значит, если у человека есть аллергия на цитрусовые, то, вероятно, они проявляться будут и после употребления данного фрукта.

Других противопоказаний инжир от кашля (рецепт с молоком в частности) не имеет.

Лечим кашель инжиром

Для того чтобы инжир от кашля использовать эффективно, его можно совмещать с другими компонентами. Кроме того, из них можно делать различные отвары и смеси.

Инжир с молоком от кашля: рецепт

Это очень популярный рецепт. С ним можно вылечить болезнь в кратчайшие сроки. Чтобы приготовить средство, возьмите литр молока (козье или коровье). Желательно взять домашний продукт, поскольку в магазинном после обработки теряется множество полезных веществ. Помимо этого, молоко должно быть жирным, так как это помогает прогреванию горла, а также обеспечивает эффект удерживания данного тепла.

Далее что необходимо сделать – продукт перелить в емкость и постепенно подогревать его на маленьком огне. Взять 5 штук инжира, помыть их и сложить в молоко. Емкость накрыть крышкой и в течение получаса варить. Когда пройдет это время, отвар снимите с огня, аккуратно укутайте и уберите на 3 часа. Лекарство нужно применять по следующей схеме: употребляйте плоды перед едой, при этом молоко – перед сном, изначально подогрев.

Лечение кашля инжиром с молоком (рецепт выше) очень эффективно. Несколько дней – и он полностью пройдет. Вы почувствуете облегчение уже после проведения одной процедуры.

Инжир сушеный с медом

Как мы уже выяснили, издавна активно используется инжир от кашля. Рецепт без молока очень прост. Для приготовления необходимо измельчить 10 штук сушеного фрукта и к ним добавить 10 столовых ложек меда. Смесь перемешайте. Рекомендуется для лучшего результата применять блендер. Получившееся лекарство необходимо употреблять по одной чайной ложке вечером и утром. После приема не кушать в течение 30 минут. Это средство поможет справиться с болезнью, поддерживаемой вирусами и курением.

Инжир с имбирем и лимонным соком

Инжир от кашля применять можно и в форме сиропа вместе с соком лимона. Так организм получит витамин С в достаточном количестве, что существенно укрепит иммунитет, при этом процесс выздоровления пройдет намного быстрее. Для этого возьмите восемь плодов инжира, их нарежьте на маленькие кусочки, далее залейте стаканом чистой воды и на медленном огне подогревайте около 20 минут. Потом прибавьте немного сахара и 2 части воды. Сироп снова необходимо поставить на огонь, после чего довести до кипения. Следует варить до растворения сахара. Добавьте чайную ложку имбиря и сок ½ лимона. Применяйте по десертной ложке трижды в день.

Инжир с редькой

Редька достаточно часто применяется в рецептах для лечения кашля. Например, ее применяют вместе с медом. Не менее эффективно сочетание с инжиром. Для приготовления такого средства вам необходимо потереть почищенную редьку (лучше всего черную). Аналогичные действия произведите с инжиром, взяв его 6 штук. Добавьте к нему 10 ложек меда и тщательно перемешайте все компоненты. Данное средство накройте тонким полотенцем для того, чтобы полностью ограничить к нему доступ света и уберите на сутки в прохладу. Употребляйте с утра по столовой ложке.

Кашель сам по себе не опасен в случае, если принять необходимые меры по его излечению. Но если не сделать этого, то он перейдет в более тяжелые заболевания – в бронхит или пневмонию. Это поможет предотвратить инжир. Рецепты, которые указаны в этой статье, очень эффективны при регулярном применении до времени, пока полностью не отступит болезнь. Прекращая лечение на середине, вы можете получить рецидив. Лишь полное выздоровление станет сигналом, что употребление средств нужно прекращать. При этом соблюдая все необходимые требования, вы очень быстро справитесь с кашлем при помощи инжира без какого-либо вреда здоровью.

Отзывы

Итак, мы узнали, как употреблять инжир с молоком от кашля. Рецепт, отзывы о котором в большинстве своем самые положительные, достаточно прост. Читая мнения людей, пользовавшихся данным средством, можно узнать, что оно действительно эффективно, но лишь в том случае, если правильно применяется в течение необходимого отрезка времени.

Инжир с молоком от кашля: рецепты приготовления от простуды с сушеным, как приготовить

Сезонные простуды часто сопровождаются мучительным и продолжительным кашлем, побороть который совсем непросто. Эффективное, а главное необычайно простое и вкусное домашнее средство (рецепт) — инжир с молоком поможет быстрее попрощаться с докучливым кашлем и способствует быстрейшему выздоровлению. Это один из народных способов избавления от кашля.

Свойства инжира с молоком от кашля

Полезность этого фрукта известна давно, причем активное использование в народной медицине Востока плавно перешло и к нам, доказав свою эффективность и безопасность.

Как происходит лечение насморка быстро народными средствами указано здесь.

Полезные свойства

Полезные свойства инжира:

• жаропонижающее средство;
• помогает отхождению мокроты;
• питательный продукт быстрее восстанавливает силы.

Эти уникальные особенности плодов инжира можно легко объяснить, если только перечислить химический состав фрукта. Это и множество витаминов, в особенности группы С, так необходимые для успешной борьбы с простудой. Это полезные микроэлементы: калий, магний, натрий, кальций, фосфор и другие. Без этих невероятно важных элементов невозможна нормальная жизнедеятельность любого организма, а также борьба с простудными и просто сезонными ослабленными состояниями. Бывает, что кашель долго не проходит.

Список эффективных средств от кашля, если он долго не проходит найдете по ссылке.

Рецепты, как приготовить

Для лечения кашля существуют несколько действенных и проверенных временем рецептов. Основной ингредиент — инжир, можно использовать как в свежем, так и в засушенном виде, что значительно облегчает поиск необходимых компонентов.

С народными средствами от насморка и заложенности носа можно ознакомиться тут.

Это средство также отлично помогает при потере голоса и различных степенях ларингита. Регулярный прием поможет избавиться и от характерного кашля курильщика, а также просто укрепить и витаминизировать организм в демисезонный период.

Полоскание горла отваром инжира помогает снять боль и воспаление при ангине и служит дополнительным средством лечения заболеваний верхних дыхательных путей.

Рецепт №1

Берется один инжир на полтора стакана молока. Главное условие: молоко должно быть максимально свежее и высокой жирности (в идеале домашнее, можно магазинное, но с минимальным сроком годности). Чем больше жирность молока, тем лучше будет смягчаться горло и легче проходить кашель. Инжир можно брать свежий, вяленный или сушеный, это никак не отразиться на эффективности отвара.

Рекомендуем вам ознакомиться со списком рецептов от кашля в домашних условиях в данном материале.

Алгоритм приготовления смеси очень прост: молоко с инжиром кипятится на медленном огне, чтобы его объем уменьшился примерно на треть. После этого лучше закутать емкость в одеяло или полотенце, чтобы она отвар немного настоялся.

Рецепт молока с маслом от кашля найдете в данной статье.

Приготовленная смесь отлично храниться в чистой посуде в холодильнике. При охлаждении отвар может немного загустеть, это вполне нормальное явление, свидетельствующее о правильном приготовлении смеси. Перед употреблением смесь лучше немного подогреть до комфортной температуры.

Можно ли полоскать горло Хлоргексидином при ангине?

Чем лечить сухой лающий кашель узнайте из статьи.

Отзывы о нашатырно-анисовых каплях от кашля: https://prolor.ru/g/lechenie/nashatyrno-anisovye-kapli-ot-kashlya.html.

Рецепт №2

Иногда для людей с лактозной непереносимостью рекомендован рецепт без молока, он имеет меньшую эффективность, но также может использоваться для лечения кашля. Для этого примерно 8 штук среднего размера сушеного инжира залить стаканом воды и проварить не менее получаса на медленном огне. После этого отвар разбавляют еще одним стаканом воды и сахара. Все проварить до полного растворения сахара. Для вкуса и большей полезности в конце варки в смесь можно добавить лимонный сок и немного свежего тертого имбиря или сухой смеси. Этот отвар обладает еще и согревающим действием благодаря имбирю.

Рекомендуем также ознакомиться с рецептом молока с содой.

Рецепт № 3

Это средство больше рекомендовано заядлым курильщикам для дополнительного очищения бронхов и легких. Для этого примерно 10 свежих плодов измельчаются на мясорубке и смешиваются с небольшим количеством меда. В результате должна получиться вязкая паста с однородной структурой.

Помогает ли Боржоми с молоком от кашля узнайте из этой статьи.

Принимать средство лучше натощак по столовой ложке, тщательно пережевывая и запивая стаканом молока. После месяца регулярного приема наблюдается значительный прогресс смягчения «кашля курильщика» и облегчения боли в груди.

Также такая смесь является своеобразным курсом витаминизации и отлично заменит прием аптечных поливитаминов. При отсутствии аллергии на мед, прекрасно подойдет для детей как общеукрепляющее средство.

Как приготовить рецепт овса с молоком от кашля поможет понять данная информация.

Особенности применения

Курс лечения будет строго индивидуален, единовременный прием не должен превышать стакан готовой смеси. Лучше всего выпивать его перед едой, при этом плоды также съедаются. Ежедневный прием — три раза в день. Для детей младше 7 лет лучше давать по половинке стакана, сохраняя периодичность приема.

Помогает ли рецепт банана от кашля узнайте по предложенной ссылке.

Применение этого средства при сахарном диабете должно быть согласованно с врачом. Инжир славится большим содержанием углеводов, поэтому доктор может порекомендовать другое средство.

Ребенку и при беременности

Безопасность и эффективность — главные козыри «имбирного молока». Этот отвар не запрещен при беременности и даже рекомендован как одно из самых безвредных домашних средств. Хорошо помогает отвар имбиря и просто при ларингите, смягчая и снимая воспаление горла.

Побочным действием инжира может быть временное расстройство кишечника, которое у каждого проявляется индивидуально. Если у вас наблюдается именно такая реакция, возможно, это средство вам не слишком подходит.

При наличии аллергических реакций любой степени локализации, целесообразнее изменить план лечения. Аллергия на инжир довольно редкое явление, но от этого не застрахован никто, поэтому первый прием отвара лучше делать минимального количества. После того как вы убедитесь, что фрукт хорошо переносится организмом, можно смело продолжать лечение.

Не следует употреблять отвар инжира более месяца. Если кашель к этому времени не прошел, необходимо срочное обследование для исключения других причин заболевания.

Инжир с молоком — превосходное домашнее средство для лечения кашля и снятия воспаления и отека в горле. Благодаря молоку, согреваются и смягчаются связки, а плоды инжира насыщают организм дополнительными витаминами и микроэлементами. Безопасность и практически отсутствие противопоказаний делает это средство безвредным и эффективным. Одной из особенностей смеси будет ее сладкий вкус, что позволит без проблем употреблять его детям.

Видео

Данное видео расскажет о том, как приготовить рецепт инжира с молоком от кашля.

Молоко часто используется, как компонент средств от кашля. Читайте также о применении барсучьего жира.

Отзывы

• Марьяна, 24 года: “Об этом средстве узнала относительно недавно, но уже проверила на себе его эффективность. Помогло очень хорошо от воспаленного горла и потери голоса. Недорогое и весьма действенное средство, теперь всем друзьям его советую. Большой плюс — очень приятный вкус, думаю, такое лекарство и детям понравится”.
• Наталья, 36 лет Дочку в детстве лечила исключительно отваром инжира, тем более что она и так его достаточно хорошо ела. Часто делаю витаминную смесь с инжиром, которую употребляем всей семьей на протяжении всей зимы. Главное преимущество — всегда можно купить ингредиенты, я, например, даже про запас покупаю сушеный инжир, чтобы в случае необходимости было под рукой, ну а молоко тем более доступно всем.
• Лена, 42 года Недавно перенесла серьезную ангину с бронхитом в компании. Пришлось даже ложиться в стационар, но при выписке кашель так и не прошел, поэтому лечащий врач посоветовала это варить средство. Она сказала, что отлично лечит даже своих домашних этим методом, поэтому и советует его пациентам. Поначалу отношение было несколько скептическое, но регулярный прием помог значительно уменьшить кашель уже через две недели. До конца лечения еще далеко, наверное, придется месяца два пропить, но эффект уже есть, так что буду продолжать. Главный плюс для меня что такое лечение вполне доступно для любого достатка, в отличие от аптечных препаратов.

От кашля в молоке инжир

Воспалительные заболевания дыхательных органов и путей часто сопровождаются мучительным кашлем. Эта защитная реакция организма на действие патогенных микробов и вирусов. Кашель является дополнительной причиной тяжелого самочувствия.

Однако без него было бы еще тяжелее. Благодаря этому рефлексу организм пытается избавиться от чужеродных компонентов, а также сообщает, что есть патологический очаг. Кашель может возникать без других симптомов, а может сопровождаться повышением температуры, появлением насморка, головной боли. Кашель часто сопровождает простудные и вирусные заболевания, а также может быть причиной возникновения туберкулеза, опухолей, гнойных очагов и т.д.

По типу кашля можно многое сказать о стадии заболевания и его тяжести.

Однако для постановки точного диагноза обязательно потребуется проведение тщательного обследования. Это залог эффективного лечения, а также скорейшего выздоровления.

Для спасения от кашля используются различные лекарственные и народные средства, которые могут быть одинаково эффективны при правильно и своевременно начатом лечении. Отдавая предпочтение тому или иному лекарству, следует обязательно консультироваться с врачом. Только специалист сможет оценить риск возникновения тех или иных осложнений в данном конкретном случае.

При лечении простого, ничем не осложненного кашля простыми домашними способами и средствами можно обратить внимание на инжир, который готовят с молоком. Это лекарство широко применяется с давних времен и благодаря своим исключительным качествам заслуживает немалого внимания. Оно является спасением для тех, кто имеет противопоказания к приему лекарственных препаратов.

Свойства инжира

Инжир является древнейшим растением из рода Фикус. Еще он носит название фиговое дерево, в более древних источниках смоковница, то же краткое название плода – смоква. Родиной считается Малая Азия. Плоды выращивают в Грузии, Армении, Азербайджане, Крыму, Абхазии и в Краснодарском крае. Дерево имеет огромные широкие листья, может произрастать до 20-ти метров в высоту. Плоды, как правило, имеют желтый или темно — фиолетовый окрас, но могут встречаться с зеленоватым оттенком. По форме напоминают луковицу. Размер может быть также разным. В древности дерево ассоциировалось с благосостоянием, здоровьем, любовью и очень почиталось.

Помимо белков, растительных жиров и углеводов, в инжире содержатся характерные для фруктов полезные вещества: яблочная кислота, лимонная, щавельная, никотиновая, фруктовая, витамины группы В, А, С. Среди минеральных веществ выделяют: натрий, кальций, медь, магний, фосфор, железо, калий, каротин. Также есть различные ферменты, каучук, пектин, протеин. Ягоды богаты клетчаткой. В листьях в небольшом количестве есть дубильные вещества, особые эфирные масла. Все эти вещества необходимы для полноценной нормальной деятельности организма, а также эффективности протекания всех обменных процессов.

Польза

Плоды фигового дерева способны понижать температуру при простудных и вирусных заболеваниях. Они борются с различными возбудителями, уменьшая тем самым воспалительные процессы. Смоква обладает отхаркивающим действием, способствует разжижению мокроты, а также облегчению выведения ее из организма. Благодаря этому она используется для лечения и профилактики простудных, вирусных инфекций, при заболевании дыхательных путей, сухом, мокром кашле.

Смоковница положительно влияет на работу желудка, почек, способствует снижению отеков. Поэтому ее применяют для лечения несложных расстройств желудочно-кишечного тракта, связанных с питанием печени, при нарушении работы почек, когда возникают застойные явления.

Из-за огромного содержания калия, ягоды полезны при заболеваниях сердца. Регулярное употребление способствует расширению сосудов, нормализации давления, венозного кровообращения. Смоковница снижает густоту крови, что вероятно уменьшает риск образования закупорки сосудов сгустками. Это часто приводит к таким смертельным осложнения как инсульт и инфаркт. Смоква содержит железо, поэтому она способствует повышению гемоглобина крови и нормализует работу селезенки.

Тем, кто заботится о своей фигуре, полезно знать, что свежий инжир содержит небольшое количество калорий и препятствует образованию жира. Он незначительно, но гарантированно снижает уровень плохого (тяжелого) холестерина в крови, что также является профилактикой сужения сосудов и повышения артериального давления, а, следовательно, возможности возникновения инфарктов или инсультов.

В косметологии инжир используют для избавления от бородавок. Ягоды обладают смягчающими, увлажняющими свойствами, а, следовательно, способствуют восстановлению клеток кожи.

Благодаря приятному вкусу, содержанию магния, цинка, плоды способны улучшить настроение, и повысить оптимизм. Они борются с усталостью, снижением концентрации внимания.

Вред

Несмотря на все положительные качества, инжир обычно противопоказан любого типа сахарном диабете. В ягодах содержится поражающее количество сахарозы. По этой же причине его применение следует ограничить в случаях нарушения жирового обмена.

Из-за содержания большого количества клетчатки, он также противопоказан при любых острых (в стадии проявления) воспалениях слизистой желудка, всех отделов кишечника, поджелудочной железы.

Следует знать, что плоды могут оказывать слабительное действие.

Как приготовить инжир с молоком от кашля

Приведем довольно простой рецепт. Для избавления от кашля необходимо взять свежий или сухой, предварительно вымытый, инжир, в пропорции, 1 ягода на 200 мл молока. Смесь ставят на плиту и доводят до кипения. После этого делают самую минимальную температуру и томят под крышкой на плите в течение 0,5-1 часа. После этого лекарственную жидкость настаивают в тепле, в течение 3-х часов, чтобы она впитала все полезные свойства ягод, и появился коричневатый оттенок. Перед употреблением инжир можно размять до получения кашицы.

Не рекомендуется готовить большое количество лекарственной смеси, так как на следующий день она имеет тягучую консистенцию и может стать неприятной на вкус.

Приготовленную кашицу помещают в стеклянную банку, хранят в холодильнике не более одного дня. Перед применением блюдо обязательно подогревают.

Применение

Приготовленное лекарство в теплом виде назначают детям до 7-ми лет, по 100 мл. Лучше по своему усмотрению варьировать прием от 3 до 5 раз в день. Обычно любое средство назначают после еды. Взрослым допускается прием по 200 мл. Лечение может продлиться до 30-ти дней.

Перед применением необходимо консультироваться с врачом. Только он может квалифицированно назначить верный в данном случае курс терапии, который во многом зависит от возраста, состояния здоровья, наличия сопутствующих заболеваний.

Инжир с молоком от кашля при беременности

Интересное положение требует внимательнее относиться к употреблению каких-либо лекарств. Ведь речь идет не только о здоровье женщины, но и будущего ребенка. При возникновении тяжелого кашля во время беременности теплое молоко, пропитанное незаменимыми свойствами инжира, может стать верным спасением. Данных о том, что инжир отрицательно влияет на плод не выявлено.

Рецепт тот же, однако, дозировки назначают с осторожностью, так как может появиться аллергическая реакция. Лекарство принимают по 100 мл. Каждый прием повторять 3 раза в день, надо это делать после еды. Терапия может длиться до 15-20 дней.

Любое лечение назначается врачом и проходит под строгим его контролем. Только специалист сможет определить целесообразность такой терапии, дозировку, а также продолжительность приема. Несмотря на то, что инжир содержит огромное количество необходимых для здоровья веществ, неправильный подход может стать причиной тяжелых осложнений.

Результат использования

Если лечение начато своевременно, то положительный результат обязательно проявится. После приема лекарства заметно улучшается состояние организма. Кашель становится реже, мокрота разжижается, легче отходит, температура спадает. Проходят симптомы недомогания, головная боль. Благодаря вкусовым качествам, которые так нравятся детям, улучшается настроение. Все это, безусловно, способствует скорейшему выздоровлению.

Не зря наши предки боготворили это чудесное растение. Оно и по сей день приносит огромную пользу.

Только специалист сможет определить, в какой ситуации данный метод будет наиболее эффективным и безопасным. Такой подход поможет избежать лишних неприятностей и сохранит здоровье.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Инжир: лекарственные и полезные свойства

 

Смоковница — одно из древнейших растений, куль­тивируемых на земле свыше 5000 лет  и известное под разными названиями: смоква, адамово дерево, фиго­вое дерево, фига, винная ягода.

 

Впервые смоковница была введена в культуру в горной области Кария в Малой Азии, а затем распрост­ранилось по всей Передней Азии, Северной Африке и другим субтропическим районам Земли. В египетских захоронениях найдены барельефы, изображающие сбор инжира, изготовленные за 2500 лет до нашей эры. А в Древней Греции лучшие растения смоковницы даже по­лучали собственные имена. Это отмечал в IV в. до нашей эры Теофраст, а у Гомера Одиссей в 24-й песне «Одиссеи», обращаясь к отцу, говорит:

 

«Сам ты, деревья даря, поименно мне каждое назвал:

Дал мне тринадцать ты груш отцветившихся,

десять отборных яблонь и сорок смоковниц».

 

Как дар господний принимали смоковницу наши пращуры. Когда ведомый Моисеем народ достиг гра­ниц земли обетованной, пророк отправил вперед группу людей, чтобы те разузнали, плодородна ли эта земля. Через сорок дней разведчики явились с сочными смок­вами в руках.

 

В Древней Греции смоква была посвящена Деметре и Дионису. В Древнем Риме инжир также был почитаем, ведь именно он, по легендам, помог остаться в живых основа­телю Рима Ромулу. Предки сегодняшних римлян по­клонялись фиговому дереву, в дни вакханалий разгоряченные вином почитатели Вак­ха, воздавая богу почести, поднимали над головами фи­говые ветви.

 

В Америку это растение попало с европейскими завоевателями и долго ассоциировалось у местного населения с их нехорошими поступками. В столице Перу Лиме во внутреннем дворике пре­зидентского дворца, некоторое время принадлежавшего завоевателю государства инков Франсиско Писарро, долгие годы рос инжир, который, по легенде, Писарро выходил из полузасохшего саженца, привезенного с родины. Впоследствии растение превра­тилось в крупное красивое дерево… Местные жители не прикасались к дереву и не употребляли в пищу его плодов, ибо в глазах людей оно как бы восприняло от­вратительные черты своего хозяина — жестокость и ве­роломство, хотя охотно показывали его туристам.

 

В настоящее время ведущее место по производству инжира  занимают  страны  Средиземно­морья, где  сосредоточено около 80%  мирового производства плодов. Кроме того,  в промышленном масштабе инжир выращивают та­кие страны, как Китай,  Япония,  Индия,  Афганистан; Южная Африка, Австралия, страны Южной и Северной Америки.

 

Фиги и каприфиги

 

Инжир относится  к  семейству  Тутовые  (Могасеае),  к которому относится и шелковица.  Род Фикус (Ficus), представителем которого является инжир,  насчитывает  около 1000 видов, распространенных в тропической и субтропический зонах всего земного шара. Значительная часть видов относится к  вечнозеленым растениям, которые в большинстве своем очень декоративны и некоторые из них можно встретить в наших зимних садах и на подоконниках, но  лишь некоторые дают съедобные плоды.  К ним относятся  Ficus afganistanica Warb. – афганистанский инжир и Ficus carica L. – обыкновенный инжир.

Обыкновенный инжир – диплоидная  форма (с  набором  хромосом 2n=26). Это листопадное  растение, с редкими ветвями, чаще многоствольное дерево или реже – ветвистый кус­тарник (в более засушливом климате). В диком виде достигает 10-12 м в высоту, в условиях культуры в засушливой эоне – 4-6 м. Диа­метр широко-раскидистой, шаровидной кроны растения достигает 10-12  м. Молодые побеги сочные, мясистые, со светлой корой.

Афганистанский инжир является спонтанно образовавшимся триплоидом (с набором хро­мосом n=39 вместо 26). Он представляет собой невысокое ко­ренастое  деревце  с  многочисленными боковыми короткими побегами, отходящими от ветвей под прямым углом. Листья округло-сердце­видные,  пятилопастные,  сильно дважды рассеченные, тонкие, светло-зеленые,  свернутые, по краям крупнозубчатые. Соплодия одиноч­ные, пазушные, грушевидные или округлые, в диком виде на коротких ножках небольшие, до 1 см,  а в культуре – до 4 см  в диаметре,  на длинных ножках.

 

У инжира есть мужские и женские особи (фиги) или однодомные растения (каприфиги), задача которых обеспечивать фиги пыльцой. Правда справедливости ради стоит заметить, что есть сорта, которые образуют партенокарпичесакие плоды (без опыления). Соцветие инжира весьма специфическое, располагается в пазухе листа одиночно на ко­роткой ножке, называется “сикониум” и представляет собой закрытое полое мясистое цветоложе, на внутренней поверхности ко­торого располагаются мелкие цветки. Количество цветков  в  одном соцветии колеблется от 800 до 1500 шт. Цветки инжира небольшого размера, однополые.

 

На растениях инжира формируется несколько генераций соцве­тий.  На женских растениях – 2 поколения фиг, весеннее и летнее. На мужских растениях – 3 поколения каприфиг,  весеннее,  летнее и осенне-зимнее.

 

Продолжительность жизни растений  – 50-70  лет. Вегетативно размноженные растения вступают в плодоношение на 3-4 год. Продук­тивный период наступает на 6-8 год и продолжается до 35-50 лет.

 

 

Много, много сахара и калорий

 

В свежих соплодиях инжира содержится до 20% сахаров, в том числе 90% моносахаров и 10%  сахарозы, до 30-36% сухих веществ, 1-2% белков, в составе которых обнару­жено 17 аминокислот, из них 8 – незаменимых, а также до 2% пектиновых веществ. Содержание органических кислот невысокое – 0,2-0,6%, преоблада­ют яблочная (до 40%), лимонная, пировиноградная, винная и ряд дру­гих кислот. По содержанию минеральных веществ (до 3%) инжир зани­мает одно из ведущих мест среди плодового сырья. В нем обна­ружен широкий ассортимент  макро- и микроэлементов – натрий,калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, сера и другие. Впечатляет и набор витаминов – ру­тин (60-80 мг%), витамин РР (0,5 мг%), витамины В₁ (80-100 мг%), В₂ (82 мг%), каротиноиды, токоферолы, пантотеновая и фолиевая кислоты. А вот витамина С в нем очень мало – 5 мг%. В соплодиях инжира найдены фурокумарины (в зеленых) и антоциановые гликозиды (в зрелых): самбуцицианин и самбуцицианид.

 

 

В сухих плодах содержится до 80%  сухих веществ,  до  65-75% сахаров. Суше­ные плоды инжира по калорийности (214 ккал/100 г) занимают одно из первых мест среди различных видов сухофруктов.

 

Кожица плодов,  плодоножки,  листья и другие части  растения инжира содержат млечный сок, в составе которого есть вода, ка­учук, смола, сахара, кислоты, альбумин, а также комплекс протеолитических ферментов – фицин. 

 

Кора ствола содержит гликозиды (до 3,06 %) и са­понины, фурокумарины а также смолы (до 1,2%). Млечный сок включает до 12% каучука, 1,5% смол, камедь. В листьях обнаружены фурокумарины (в су­хих — до 2%) псорален и бергаптен, которые обладают фотосенсибилизирующим действием, подобно борщевику. Кроме того, присутствуют смолистые вещества (до 4%), органи­ческие кислоты, рутин (0,1%) и витамин С (до 300 мг%).

 

Инжир для лакомок…

 

Плоды инжира используются  для  потребления в свежем виде. Свежие плоды обладают высокими вкусовыми свойствами, хорошо усва­иваются  организмом. Однако плохая лежкость и низкая транспорта­бельность ограничивают возможность их использования в свежем  ви­де.  Можно плоды замораживать, но они у нас продаются на штуки и довольно дороги, поэтому этот совет актуален только для жителей Черноморского побережья.

 

 

Главным образом, инжир  используются все же в сушеном виде. Сушеные плоды прекрасно хранятся – до 1 года и более, и пользуют­ся большим  спросом  на  мировом рынке.  Сушеный инжир известен с давних времен. В Древнем Риме он был популярен наравне с хлебом и составлял основу зимнего рациона как бедняков, так и достаточно богатых лю­дей. В настоящее время сушеный инжир  является  важным  продуктом питания в таких странах, как Турция и Египет.

 

Инжир является важным сырьем для пищевой промышленности, из него готовят варенья,  повидло, джемы, пастилу, компоты. Мука из инжира используется в кондитерском  производстве  как добавка к тортам, пирожным, конфетам. Сушеные плоды инжира низкого качества перерабатываются на спирт.

 

Вкусные и полезные блюда с инжиром – Соус из инжира,  Инжир в красном вине с йогуртом, Инжир с голубым сыром и орехами.

 

…и врачей

 

Плоды и листья инжира издавна применяются как лекарственное средство в народной медицине. Свежие плоды инжира рекомендуют для быстрого восстановления  сердечной  деятельности  при ослаблении сердечной мышцы,  как кроветворное средство при анемии,  а  также для  снижения избыточной кислотности при желудочно-кишечных забо­леваниях. Его используют при гипокалиемии и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, когда калий тоже необходим.

 

Соплодия инжира и сгущенный сок соплодий ис­пользуются при сердечно-сосудистых заболеваниях, при малокровии и упадке сил. Густой экстракт представляет собой темно-коричне­вую кашицу с ароматным запахом и приятным вкусом. Он обладает умеренным мочегонным действием. Так, например, у больных при декомпенсации сердечно-сосудистой системы мочеотделение увеличивалось до 50%. Рекомендуемая доза – ­100 г один раз в день (утром). Поскольку препарат очень пита­телен и не оказывает побочного действия, его можно принимать длительное время.

 

Соплодия инжира обла­дают также отхаркивающим и смягчающим действием. В Европе эпохи ренессанса был целый сбор из фруктов, применявшийся при «грудных заболеваниях». В нашем современном понимании это бронхиты, трахеиты и даже туберкулез и воспаление легких. В этот питательно-отхаркивающий состав входили в равных частях сухие плоды винограда, инжира, зизифуса и фиников. Калорийность этой смеси,  как видите, огромная, но при изнуряющих и продолжительных заболеваниях именно это и необходимо.

 

В Средней Азии их варят с молоком и употребляют при кашле, коклюше, а также как мягчительное при болях в груди, горле и при простуде. Во французской медицине используют сироп от кашля. Его готовят следующим образом: 500 г инжира отваривают в 1 литре воды. После того, как они разварятся, добавляют 250 г меда и (по желанию) 250 мл хорошего коньяка. Все перемешивают и хранят в холодильнике в хорошо укупоренной таре. Применяют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при кашле и прочих простудных заболеваниях.

 

А вот рецепт «кофе» из фиг, который готовят следующим образом: смолотые в порошок сухие плоды заваривают как настоящий кофе из расчета 1-2 чайные ложки на 1 стакан воды. Пьют в теплом виде мелкими глотками при простудных заболеваниях. Своё название этот напиток получил за кофеподобный цвет. Бодрящее действие здесь, конечно, химическим составом не предусмотрено, а вот калорий довольно много.

 

При гастрите в сербской народной медицине рекомендуется следующий рецепт: На 1 л оливкового масла взять 20 г травы зверобоя и 10 шт. плодов инжира (измельчить), настаивать 40 дней; утром выпить белок одного яйца, а через полчаса при­нять столовую ложку приготовленной микстуры.

 

В медицине применяют препараты на основе сухофруктов, прежде всего, чернослива и инжира, улучшающие перистальтику кишечника у лиц пожилого и старческого возраста, страдающих за­порами на этой почве. Комбинированный препарат «Ре­гулакс» производился в ГДР в виде фруктовых кубиков по 8,4 г, содержащих мякоть плодов инжира, листья и плоды сенны, вазелиновое масло. Отечественный комп­лексный препарат «Кафиол» выпускается в виде брике­тов темно-бурого цвета со своеобразным фруктовым запахом и вкусом. Этот препарат содержит также мякоть плодов ин­жира и сливы, листья и плоды сенны (кассии остролистной) и вазелиновое мас­ло. Обладает слабительным действием и назначается внутрь при запорах, особенно упорных, по 1-2 брикета на ночь, причем брикеты разжевывают и запивают не­большим количеством воды. В детской лечебной практике сироп из плодов инжи­ра применяется как мягкое слабительное.

 

В домашних условиях при запоре рекомендуется следующий рецепт. Взять по 0,5 кг сухих плодов инжира и слив, залить 3 л воды, кипятить, пока не упарится до 2,5 л; пить по 100 г до и после еды и съедать по несколько слив и кусочков инжи­ра. Остаток отвара и гущи принимать понемногу в течение дня и на следующий день. Вариант: 0,5 кг инжира кипя­тить 30 мин в 1,5 л воды, пить этот отвар каждые 2 часа по 100 г, а инжир съесть.

 

Противопоказания. В инжире много клетчатки, поэтому не следует употреблять его при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а из-за сахара — при сахарном диабете. Проти­вопоказан оп также при подагре, поскольку содержит много щавелевой кислоты (до 100 мг%).

 

С давних пор известны мочегонные свойства инжира. Его использовали для улучшения пищеварения и как средство, повышающее мочеотделение, особенно при подагре, которая связана с нарушением обмена мочевой кислоты.

 

В настоящее время и народной медицине принимают отвары и варенье из инжира как потогонное и жаропонижающей сродство. Отвар соплодий, сваренных в молоке или в воде (2 сто­ловые ложки сухих соплодий на 1 стакан молока или воды), считается хорошим средством для полосканий горла при анги­не, охриплости и сухом кашле, а как отхаркивающее — для приема внутрь при трахеитах и бронхитах. Такой же отвар пьют по полстакана 2-4 раза в день при болезнях почек и мочевыводящих путей. Иногда отвар инжира советуют пить при гастритах, запорах. Наружно отвар применяют для припа­рок при нарывах, флюсе и т. д. Иногда для ускорения созрева­ния к нарывам прикладывают свежие или размоченные сушеные плоды.

 

 

Распаренный плод – прекрасный компресс при абсцессе на деснах и флюсе. Аналогично половинку распаренного плода можно приложить на любое нагноение, фурункул или карбункул.

В последнее  время инжир широко используется и в фармацевти­ческой промышленности.  «Фицин» оказывает фибринолитическое действие и применяется для лечения тромбозов. Из млечного  сока листьев получают препарат «Фуроден», рекомендуемый при лечении лейкодермии.

 

Настой листьев инжира помогает при бронхиальной астме и при заболеваниях почек. Водный отвар из листьев молодых ветвей употребляют как противоглист­ное средство, а свежие листья инжира прикладывают к фурункулам. В народной медицине Армении настойку листьев на водке пьют при малярии.

 

 

В медицинской практике разрешен к применению препарат «Псоберан» из листьев инжира. Он со­держит смесь фурокумаринов и обладает фотосенсибилизирующеи способностью (повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам), усиливая пигментообразование в коже. Назначается для лечения заболе­ваний кожи — витилиго и гнездной плешивости. Вы­пускают в таблетках и в виде спиртового раствора.

 

В армянской народной медицине при кашле, а также при поносах, употребляют отвар из сушеных листьев фигового дере­ва. В Грузии отвар смеси листьев инжира и крапивы дают при дизентерии. Млечный сок инжира используют для лечения ран и выведения угрей. Семена инжира известны как слабительное средство — при запорах назначают однократный прием по 10-15 г семян.

 

Млечный сок инжира древние использовали в качестве очень сильного слабительного и глистогонного средства. Он содержит ферменты, которые способны сильно отравить жизнь нашим «паразитствующим» в кишечнике спутникам.

 

Фото: Рита Бриллиантова, Мария Тельнова

Инжир – чем полезен, калорийность, как есть и кому нельзя употреблять

20 ноября 2020, 14:55

Чем полезен инжир для организма и как правильно его употреблять

Ирина Маслова

Редактор проекта “Вкусно”

Инжир, он же смоковница, он же фига – вкусный и полезный плод желтого, зеленого и даже фиолетового цвета. В его главный сезон – август и поздняя осень – мы едим его свежим. Зимой и весной – в сушеном виде. И да, этот “восточный красавец” невероятно полезен. А вот как именно он поддерживает наш организм и как выбрать самый лучший – расскажет диетолог Алена Черникова.

Фото: Алена Черникова, диетолог

С чем лучше сочетать инжир

• Инжир полезен в любом виде: свежем, сушеном, вяленом и запеченном. Из плодов инжира варят варенье, джем, с ним готовят мясо, салаты, даже делают вино
• В некоторых странах его запекают с мясом и орехами
• Инжир отлично дополняет насыщенные сыры и выдержанные окорока (прошутто, хамоном)
• Сушеный инжир едят так же, как изюм или другие сухофрукты. Чтобы он стал более сочным и мягким, его можно предварительно замочить в воде или фруктовом соке
• Смешав измельченный в блендере инжир с бальзамическим уксусом и оливковым маслом у вас получится полезная и вкуснейшая домашняя заправка для салата

Но для того, чтобы получить от инжира максимум удовольствия и удовлетворения своих вкусовых рецепторов, важно выбрать правильную ягоду. Итак:

Как выбрать инжир

• Ягода не должна быть слишком мягкой или слишком твердой
• Она должна поддаваться надавливанию, но не превращаться в кашу
• В холодильнике инжир хранится не дольше трех суток, потом он теряет свой вкус и пользу

И, собственно, о пользе ягоды

Чем полезен инжир

Инжир может вылечить кашель

Фото: Pixabay

Свежие плоды инжира, при своей низкой калорийности, хорошо утоляют голод и надолго дарят ощущение сытости, так что являются хорошим средством для борьбы с лишним весом.

• Свежий инжир содержит 49 ккал на 100 г продукта, а сушеный – 257 ккал на 100 г
• Инжир богат клетчаткой, витаминами и микроэлементами
• В нем есть витамины группы В, А, С, К, Е и бета-каротин, а также калий, кальций, магний, фосфор и железо. Прекрасная поддержка крепкого иммунитета
• Инжир нормализует деятельность щитовидной железы
• Полезен для нервной и сердечно-сосудистой систем, так как разжижает кровь
• Снижает уровень холестерина
• Это отличное жаропонижающее средство
• Инжир считается отличным средством для борьбы с анемией

Кому инжир нельзя

Свежий инжир добавляют в салаты и десерты

Фото: Pixabay

• Даже самый полезный продукт следует употреблять со знанием меры и осторожности. Инжир можно есть не более 4-5 штук в день, чтобы не возникло проблем с желудком и кишечником
• Больше инжира – возможные расстройства ЖКТ
• Также важно помнить об умеренности людям, страдающим гастритом и сахарным диабетом
• Нельзя инжир людям с язвой желудка, заболеваниями почек, воспалительными процессами в кишечнике, подагрой

А что с сушеным инжиром?

Фото: freepik.com

Здесь очень важно помнить, количество сахара в в сухофруктах увеличивается в разы. А именно – до 70%. Учитывайте это, если у вас есть диабет и лишний вес. Оптимальное количество сушеного инжира для здоровых людей – это 2-3 шт в день.

Здесь узнаете рецепт салата из свежего инжира с руколой и прошутто, а еще – полезной галеты с инжиром.

Все подробности в спецтеме Правильное питание: польза и вред продуктов

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News Источник: Сегодня

Инжир чрезвычайно питателен – Times of India

Этот сладкий фрукт очень питателен и полезен для здоровья.
Хотя инжир – сезонный фрукт, в сушеном виде он доступен круглый год. В сушеном виде они вкуснее и очень питательны, поскольку содержат витамины A, B и такие минералы, как фосфор, кальций, железо и марганец. Вот некоторые преимущества ставки на инжир, о которых вы не знали:

– Пектин, растворимая клетчатка, содержащаяся в инжире, полезна для пищеварительной системы.Эта растворимая клетчатка помогает выводить холестерин, накапливающийся в организме.
– Гипертония может возникнуть при повышенном потреблении натрия и при низком уровне калия в организме. Однако инжир имеет низкое содержание натрия и высокое содержание калия и, следовательно, помогает предотвратить гипертонию.

– Считается, что сушеный инжир содержит наряду с фенолом жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они полезны для предотвращения ишемической болезни сердца.

– Инжир также является источником кальция, который укрепляет кости.

– Поскольку инжир богат калием, он помогает регулировать уровень сахара в крови. Это полезно для диабетиков. Кроме того, люди, которые питаются натрием, могут страдать от потери кальция с мочой. Высокое содержание калия в инжире помогает предотвратить это.

– Инжир считается эффективным лекарством от боли в горле из-за высокого содержания в нем слизи.

– Традиционно инжир также использовался для лечения сексуальной слабости. Средство требует, чтобы на ночь замочили в молоке два-три инжира и на следующее утро съесть то же самое.

– Поскольку инжир содержит железо, он полезен при лечении анемии.

– Разотрите свежий инжир и его лицо и оставьте на 10–15 минут. Это полезно для лечения прыщей и прыщей.

– Говорят, что поедание инжира снимает усталость и повышает умственные способности.

– По мере взросления человек склонен страдать от дегенерации желтого пятна, то есть слабости зрения. Употребление инжира может предотвратить это.

Anjeer: полезные свойства при запоре Я пью молоко Anjeer для здорового пищеварения

Холодный климат зимнего сезона имеет ряд проблем со здоровьем.Помимо обычной простуды и кашля, еще одной проблемой, с которой сталкиваются многие люди, является запор. Единственная причина, по которой наше пищеварение страдает зимой, не из-за падения температуры, а из-за того, что мы недостаточно увлажняем себя водой; также наблюдается снижение физической активности, и мы склонны к перееданию, особенно тяжелой пищей. (Читайте: жареные и сладкие блюда).

Если вы также страдаете от плохого пищеварения, попробуйте улучшить свой рацион и употреблять определенные продукты, которые действительно помогают пищеварению.Анжир (или инжир) – это один из продуктов питания, который эксперты в области здравоохранения рекомендуют для борьбы с запорами. Это своего рода плод, который выращивают на дереве фигус.

Anjeer уже давно используется в лечебных средствах для лечения не только запоров, но также кашля, астмы, диабета и гипертонии. Его многосторонние преимущества помогают нам добиться хорошего здоровья в целом. Врач и диетолог Шилпа Арора рассказала о преимуществах анжера: «Инжир богат растворимой клетчаткой и фитонутриентами, а также железом, медью, магнием, кальцием и витаминами.Замочите инжир на ночь и смешайте со стаканом воды или молока для лечения хронического запора ».

Несмотря на то, что есть много способов употребления анжера, молочный коктейль анжеер – один из самых вкусных рецептов, который вы можете приготовить, и его также можно подавать детям . Вы можете приготовить холодный молочный коктейль или горячее анжирное молоко.

(Читайте также: 6 эффективных домашних средств от запора)

Инжир признан фруктом-афродизиаком из-за его текстуры и аромата.
Фото: iStock

1.Холодный молочный коктейль Anjeer Рецепт:

Замочите 5-6 инжир в воде на ночь. Слейте воду и переложите инжир в блендер. Добавьте один стакан молока, сахара или меда, 2 капли ванильной эссенции и смешайте все вместе. Вы можете добавить в молочный коктейль анжеер тертый миндаль, фисташки или изюм.

2. Горячее молоко Anjeer:

Замочите 5-6 инжира в теплой воде не менее чем на 30 минут. Варить инжир в воде около 10 минут. Вскипятите 11/2 стакана молока и добавьте сахар, если хотите подсластить.Снимите anjeer и дайте ему остыть или смойте холодной водой. Затем растереть анжир с небольшим количеством воды. Добавьте пасту из анжера в молоко и снова вскипятите молоко, постоянно помешивая. Ваше горячее молоко для анжера готово.

По этим рецептам получится 1 стакан анжирного молока. Отрегулируйте ингредиенты в соответствии с тем количеством, которое вы хотите приготовить. Избавьтесь от запоров с этими полезными и вкусными напитками.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Он никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение.Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.)

О Нехе Гровер Любовь к чтению пробудила в ней писательские инстинкты. Неха виновна в том, что у нее глубокая привязанность к чему-либо, содержащему кофеин. Когда она не изливает свои мысли на экран, вы можете увидеть, как она читает, потягивая кофе.

Инжир и травы Использование, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Инжир Общие

Инжир известен в Индии как анжир.Это связано с семейством Moraceae.
Инжир очень питательный. Он содержит клетчатку, декстрозу, ферменты, магний, железо, кислоты, витамины А и С. Инжир богат кальцием и калием.
Защищает и снимает раздражение воспаленных слизистых оболочек. Это полезно для облегчения катара носа и горла. Инжир полезен для снятия дискомфорта при простуде, кашле, воспалении трахеи и бронхиальной инфекции.
Это хорошее лечебное средство на травах от боли в горле.Снимает стресс и боль в голосовых связках.
Инжир полезен при лечении респираторных заболеваний, таких как коклюш и астма.
Инжир успокаивает состояние при геморрое. Он используется в качестве припарок при фурункулах и небольших опухолях. Стебли и листья удаляют бородавки и натоптыши.
Инжир богат калием, он полезен при лечении проблемы высокого кровяного давления.
Он побеждает глазные проблемы, связанные с преклонным возрастом. Он улучшает зрение и снижает риск мышечной дегенерации.
Инжир обеспечивает организм энергией и выносливостью. Это простой способ лечения сексуальной дисфункции. Он улучшает фертильность и действует как сексуальная добавка.
Свойство афродизиака увеличивает либидо и улучшает сексуальную активность.
Этот фрукт, богатый кальцием, укрепляет кости и предотвращает возникновение остеопороза. Он стимулирует образование костей и препятствует их деградации.
Нормализует работу кишечника и избавляет от запоров.
Это хороший выбор для полных людей, которые хотят похудеть.Однако употребление инжира с молоком помогает увеличить вес.
Инжир содержит достаточное количество пектина, который помогает снизить уровень холестерина.
Чтобы решить проблему неприятного запаха изо рта, пожуйте несколько листьев инжира.
Это полезно для удаления камней в почках. Приготовьте отвар, отварив от 4 до 6 инжиров в стакане воды и пейте его ежедневно в течение месяца.
Это хорошее лечебное средство на травах для решения проблемы акне.

Ключевые слова: Запор, воспаление слизистых оболочек, катар, простуда, кашель, воспаление, бронхиальная инфекция, ангина, коклюш, астма, геморрой, фурункулы, опухоли, бородавки, мозоли, высокое кровяное давление, мышечная дегенерация, сексуальная дисфункция Афродизиак, остеопороз, ожирение, холестерин, неприятный запах изо рта, камни в почках, угри.

Single Herb

Замочите 2 инжира в воде на ночь. На следующее утро съешьте инжир и выпейте эту воду.

Возьмите 2 фиг. Варить в стакане воды на медленном огне 10 минут. Пейте дважды в день.

Ешьте 2 инжира в день.

Инжир (Anjeer) как слабительное

Принимайте 3 инжира (Anjeer) в день.

Приготовьте отвар из листьев инжира (Anjeer). Принимать по полстакана 1 раз в день.

Возьмите высушенный фумиаторий (папара). Молоть.Пейте одну чайную ложку теплой воды один раз в день.

Пюре 2 Фиговые листья. Выпейте это теплой водой. Вы можете добавить в него сахар.

Инжир (Anjeer) от катара желудка

Положите немного инжира в теплую воду. Варить 10 минут. Штамм. Пейте после каждого приема пищи.

Инжир (Anjeer) от бородавок

Нанесите сок стеблей инжира на бородавки. Повторяйте это два-три раза в день.

Инжир (Anjeer) в качестве отхаркивающего средства

Замочите 2 инжира в воде на 8 часов.Ешьте их утром.

Инжир (Anjeer) от остроконечных кондилом

Нанесите молочный сок, полученный из фигового дерева, на инфицированные участки.

Возьмите 3-4 инжира (Anjeer) и кипятите в стакане воды 10-15 минут.
Размять фрукты и процедить.
Пейте Люка теплым.
Успокаивает слизистые дыхательных путей.

Инжир (Anjeer) как смягчающее средство

Обжарьте свежий инжир (Anjeer) и разрежьте пополам.
Нанесите компресс на пораженный участок.
Он действует как хорошее смягчающее средство.

Инжир (Anjeer) при проказе, абсцессе

Раздавите свежие листья и нанесите наружно при проказе, абсцессе и синяках.

Инжир (Anjeer) для старения

Инжир (Anjeer) обладает очень хорошими омолаживающими свойствами.
Добавьте его в свой ежедневный рацион, чтобы избежать старения и усталости.

Замочите 2-3 инжира (Anjeer) в молоке на ночь.
Ешьте то же и на следующее утро выпейте молоко.

Возьмите 2-3 свежих инжира.
Хорошо разомните их и нанесите на лицо.
Оставить на 15 минут и смыть водой.
Помогает при лечении прыщей и угрей.

Возьмите 2-3 сушеных инжира.
Замочите их в стакане воды на ночь.
На следующее утро выпейте воду и съешьте инжир натощак.
Очень помогает при первых симптомах астмы.

Инжир с кальцием. Подходит для пациентов, страдающих остеопорозом. Ешьте 2–3 инжира в день.

Инжир (Anjeer) для свай

Возьмите 2 сухих инжира (Anjeer) и замочите их в воде на всю ночь.На следующее утро съешьте этот инжир натощак. Теперь замочите 2 инжира утром и ешьте вечером.
Примечание: Ничего не ешьте в течение 1 часа после инжира. Повторяйте этот процесс в течение 10 дней, чтобы полностью вылечить сваи.

Отварить 4-5 инжира в стакане с водой и размять их в этой воде до образования густой пасты. Нанесите его на горло снаружи. Оставьте на 40-45 минут. Смойте. Это приносит облегчение.

Инжир (Anjeer) от белей

Замочите 3-4 сушеных инжира в воде на ночь.На следующее утро смешайте их и съешьте. Это также поможет вылечить выделения из влагалища и другие вагинальные инфекции.

Измельчите 10 свежих листьев инжира. Смешайте в нем 2 чайные ложки кунжутного масла. Нанесите эту пасту на живот ниже пупка на один час. Повторяйте это дважды в день.

Замочите 4-5 инжир в воде. Пейте этот отвар два раза в день. Это поможет избавиться от насморка.

Ешьте полстакана инжира (Anjeer) ежедневно.

Ежедневно употребляйте 3-5 сушеного инжира (анжир).

Замочите пол кг инжира в уксусе на 6 дней. Ешьте 2 инжира каждый день. Это поможет уменьшить боль и отек селезенки.

Употребляйте 5 граммов инжира в день.
Это избавит от несварения желудка.

Ежедневное потребление инжира помогает контролировать вес.
Включите инжир в свой ежедневный рацион.

Инжир содержит достаточное количество пектина, который помогает поддерживать уровень холестерина.
Включите инжир в свой ежедневный рацион.

Замочите 3 инжира в одном стакане молока на ночь.На следующее утро примите это.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +

Травы для лечения высокого кровяного давления 1

Замочите на ночь полстакана черного грамма и нарезанный инжир в 2 стаканах воды в грязевом горшке. На следующее утро варите их, пока вода не уменьшится наполовину. Штамм. Добавьте половину столовой ложки порошкообразных семян Cassia Auriculata и выпейте. Используйте его непрерывно в течение 40 дней.

Травяное средство для улучшения памяти 1

Возьмите одну столовую ложку инжира и одну чайную ложку изюма.Варить в стакане молока. Пейте 1 раз в день.

Лечение травами от малярии 4

Окуните инжир в уксус на 2–4 часа. Давайте его пострадавшему два раза в день.

Травы для лечения гингивита 2

Возьмите несколько листьев горькой тыквы (Карела в Индии), имбиря (Адрак в Индии) и корней инжира (Анджир в Индии). Измельчите их, чтобы получилась паста. Добавьте 1 чайную ложку порошка черного перца (Kali Mirch в Индии) с половиной чайной ложки соли (Namak в Индии).Штамм. Полощите горло оставшейся жидкостью.

Травы для лечения истощения 1

Возьмите по 200 г миндаля, инжира и финиковой пальмы. Измельчите их после удаления семян. Добавьте 1 чайную ложку пасты в стакан с теплым молоком. Пейте 1 раз в день.

Травы для лечения тонзилита 6

Отварить 2–3 инжира (Anjeer) в воде в течение 5–7 минут и размять. Добавьте немного меда и ешьте. Делайте это ежедневно в течение нескольких дней.

Лечение травами от примесей крови 5

Возьмите 2 финиковой пальмы (Хаджур), 2 инжира (Анджир) и 5 ​​изюма (Кишмиш).Замочите в воде на ночь. На следующее утро медленно пережевывайте их.

Травы для лечения слабости 9

Отварите 2-3 инжира (Anjeer) в стакане молока (Dudh) в течение нескольких минут. Выпейте молоко и съешьте размягченный инжир. Повторяйте ежедневно.

Травяное средство для лечения слабости 10

Замочите один сушеный инжир (Anjeer), несколько изюма и 1-2 миндаля (Badam) в воде на ночь. На следующее утро съешьте все это и выпейте воды.

Травы для лечения лейкореи 5

Возьмите один сырой банан (зеленый банан) и 2-3 сырых инжира.Высушите их на солнце. Измельчите их вместе и сделайте мелкий порошок. Принимайте по половине чайной ложки этого порошка 2 раза в день. Он тонизирует репродуктивные органы женщины и излечивает лейкорею. Принимайте эту формулу в течение недели.

Добавьте пять ингредиентов в молоко для дополнительного питания

Немногие продукты растительного происхождения, такие как сухофрукты и орехи, прекрасно подходят для добавления в молоко. Они делают молоко вкуснее и полезнее, а также делают его напитком, который можно употреблять в любое время дня.

Пропитывание и тушение сухих фруктов в молоке делает его более питательным, что может быть отличной энергетической добавкой для всех, кто хочет быстрого повышения уровня энергии. Это действительно супер заряжает человека мгновенно – хорошо для таких случаев, как голодание. Это молоко идеально подходит для растущих детей или для людей, ищущих энергетические напитки. Молоко можно легко приготовить за несколько минут. В этом молоке будут крошечные жевательные сухие фрукты и орехи, и это отличает этот горячий напиток от обычных.Вы можете жевать инжир, изюм, миндаль и финики, потягивая это молоко. Детям тоже понравится его вкус, и они никогда не пропустят его.

Как использовать разные ингредиенты в этом молоке?

Финики : Финики богаты клетчаткой и являются натуральным подсластителем, поэтому вам не нужно добавлять сахар в это молоко. Возьмите три-четыре свежих или сушеных финика и вымойте их. Порежьте их на мелкие кусочки, чтобы их было легко есть, запивая молоком.

Муннака : Муннака, также называемая большим изюмом, очень полезна для сердца и помогает при сухом кашле.Замочите в воде четыре-пять муннаков на час. Слейте воду и хорошенько отожмите их. Удалите семена и положите их в кипящее молоко.

Anjeer : также известный как сушеный инжир, anjeer помогает пищеварению и предотвращает запоры при добавлении в молоко. Оба являются отличным сочетанием питания. Инжир также обладает природной сладостью, поэтому добавлять сахар не нужно. Возьми два инжира. Тщательно вымойте их, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кипящее молоко.

Миндаль : Миндаль может творить чудеса с вашим здоровьем.Мы всегда используем этот орех в молочных лакомствах. Горячее молоко с большим содержанием миндаля (бадам вала дудх) довольно популярно во многих местах Индии. Замочите шесть-восемь миндальных орехов на два часа. Слейте воду и очистите их. Нарезать их тонкими ломтиками и добавить в молоко на медленном огне.

Шафран : Одной или двух ниток достаточно для двух стаканов молока, которые в конечном итоге уменьшатся до одного стакана. Шафран – очень дорогая специя, но, имея немногочисленные пряди, может творить чудеса. Добавляем пряди шафрана в молоко при кипении.

Это один из самых простых рецептов, позволяющих сделать стакан молока вкуснее и полезнее. Он даже выглядит элегантно, когда у вас дома гости. Все ингредиенты богаты питательными веществами. Добавьте все это в два стакана молока и тушите 15-20 минут, пока молоко не уменьшится наполовину. Вы также можете добавить щепотку порошка черного перца во время подачи.

Это молоко является достойным источником кальция и вместе с витамином D обеспечивает максимальную пользу для ваших костей.Это также прекрасный источник витамина Е, который способствует повышению эластичности кожи и защищает ее от вредных воздействий солнечных лучей. Настоящие ингредиенты, добавленные в это молоко, также являются хорошим источником клетчатки, поэтому они помогают поддерживать пищеварительную систему счастливой и здоровой. Они также являются источником белка, железа, калия, магния, меди и селена, которые способствуют улучшению здоровья костей и тела, уменьшению головных болей и поддержанию здоровья клеток, нервной системы и придают вам молодой вид.Они также помогают хорошо регулировать кровяное давление.

Это молоко очень сытное, и вы можете пропустить его после еды. Вы можете исключить любые сухие фрукты, которых у вас нет или которые вам не нравятся, и уменьшить количество по своему вкусу. Вы также можете отказаться от шафрана, если хотите.

Что такое сушеный инжир, сукхе снджер, сухой анжеер? Глоссарий

Сушеный инжир, анжир, используемый в индийских десертах, поскольку он естественно сладкий. Anjeer Halwa – это действительно поразительный десерт из пюре из инжира, измельченного миндаля и сухого молока, приготовленный с топленым маслом и небольшим количеством сахара, чтобы добавить естественную сладость инжира.Миндаль и инжир прекрасно дополняют друг друга по вкусу и текстуре, а сухое молоко и топленое масло придают этой халве очень роскошный вкус и аромат.

рецепт анжир басунди | easy anjeer basundi | с 14 удивительными изображениями. Достаточно богатый, чтобы побаловать ваши чувства, окрашенный магией индийских специй, anjeer basundi – это десерт, которым вы полностью насладитесь.

сушеный инжир, сухой анжир, используемый в индийских напитках

рецепт молочного коктейля из сухофруктов | Индийский молочный коктейль из сухофруктов и анжера | сухофрукты орехи молочный коктейль | с 17 удивительными изображениями.

смузи из сухофруктов – прекрасный способ насладиться сухофруктами, этот молочный коктейль полон энергии и энергии. Узнайте, как приготовить молочный коктейль из сухофруктов.

В молочном коктейле из сухофруктов большой ассортимент орехов и сушеного инжира бланшируют в горячей воде, а затем смешивают, чтобы получить гладкую и сочную консистенцию.

· Сушеный инжир можно просто есть, использовать в рецепте как есть или тушить в течение нескольких минут в воде или фруктовом соке, чтобы сделать его более пышным и сочным.Его можно добавлять в мороженое, йогурт или десерты.
· Сушеный инжир в большинстве рецептов может использоваться взаимозаменяемо с черносливом, курагой и финиками.
· При приготовлении овсянки или любой другой цельнозерновой каши для завтрака добавьте сушеный инжир.
· Инжир используется как подсластитель. Поэтому часто используется для приготовления пирожных, пудингов, заварного крема или джемов.

Как хранить сушеный инжир, сукхе анжир, сухой анжир

Сушеный инжир можно хранить в оригинальной закрытой упаковке при комнатной температуре в течение месяца.Для более длительного хранения храните их в холодильнике от шести месяцев до года. Вскрытый сушеный инжир переложите в герметичный полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике.

Польза для здоровья сушеного инжира, сукхе-анджира, сухого анжира

4,9 г клетчатки – это то, что дает ½ стакана сушеного инжира и помогает от запоров. 2-3 сушеных инжира – хороший источник клетчатки, а сушеный инжир, замоченный на ночь и съеденный на следующее утро, часто используется в качестве слабительного для очищения кишечника. Сушеный инжир является хорошим источником калия и помогает сбалансировать соотношение натрия и калия, контролируя кровяное давление и полезен для сердца.Да, инжир содержит большое количество клетчатки, которая, несомненно, принесет вам пользу, сохраняя сытость на долгие часы. Но сушеный инжир богат натуральным сахаром и углеводами и, следовательно, является хорошим источником энергии, поэтому его следует есть в умеренных количествах, особенно тем, кто стремится похудеть. Антиоксидант фенол и клетчатка сушеного инжира работают вместе, устраняя свободные радикалы, которые в противном случае повредили бы кровеносные сосуды и спровоцировали сердечные заболевания. Кальций в нем необходим для процесса укрепления костей.Из-за высокого содержания углеводов диабетикам следует избегать их или есть время от времени и сбалансировать их с другими продуктами с низким содержанием углеводов в этом приеме пищи. Ознакомьтесь с подробными сведениями о преимуществах анжера, сушеного инжира.

Натуральное лечение астмы

Введение
Симптомы
Причины
Лекарства
Диетические соображения
Другие меры

Астма – древнегреческое слово, означающее «одышка или затрудненное дыхание». Это аллергическая реакция, вызванная одним или несколькими аллергенами.Это самое тяжелое из респираторных заболеваний. У больного астмой бывают частые приступы одышки, между которыми он полностью нормален.

Симптомы
Пациенты, страдающие этим заболеванием, судорожно задыхаются. На самом деле, им труднее выдыхать, чем вдыхать. Это состояние вызвано спазмами меньшего прохода воздуха в легких. Легкие наполняются воздухом, потому что пациент не может должным образом вытеснить воздух из легких.Всем астматикам тяжелее ночью, особенно во время сна.

Причины
Астма вызывается множеством факторов. Это аллергическое состояние, возникающее в результате реакции организма на погоду, пищу, лекарства, парфюмерию и другие раздражители. Продукты, которые обычно вызывают аллергические реакции, – это пшеница, яйца, молоко, шоколад, бобы, картофель, свинина и говядина. Однако довольно часто это вызвано сочетанием аллергических и неаллергических факторов, включая эмоциональное напряжение, загрязнение воздуха и наследственные факторы.


Средства правовой защиты

Мед (шахад): Мед – одно из самых эффективных домашних средств от астмы. Говорят, что если кувшин с медом подержать под носом больного астмой, и он вдыхает воздух, соприкасающийся с медом, он начинает дышать легче и глубже. Эффект длится около часа. Мед обычно приносит облегчение, независимо от того, вдыхается ли воздух, проходящий через него, едят ли его или принимают с молоком или водой.Он разжижает скопившуюся слизь и способствует ее удалению из дыхательных путей.

Чеснок (Лахсун): Чеснок – еще одно эффективное домашнее средство от астмы. Десять зубчиков чеснока отварить в 30 мл молока. Это отличное лекарство на ранних стадиях астмы. Пациенту следует принимать эту смесь один раз в день. Пропаривание имбирного чая с измельченными стручками чеснока также может помочь контролировать проблему, и его следует принимать как утром, так и вечером.

Куркума (Haldi): Куркума ценна при астме. Пациенту следует давать чайную ложку порошка куркумы со стаканом молока два или три раза в день. Лучше всего действует натощак.

Горькая тыква (Карела) Корень: Корни растения горькой тыквы использовались в народной медицине с древних времен. Чайная ложка пасты из корня, смешанная с равным количеством меда или сока базилика, является отличным отхаркивающим средством и средством от астмы.Его следует принимать один раз на ночь в течение месяца.

Инжир (Anjeer) сухой: Сухой инжир помогает очистить бронхи от слизи и, следовательно, является ценным пищевым средством от астмы. Флегматические случаи кашля и астмы успешно поддаются лечению. Это дает пациенту комфорт, отводя мокроту. Три-четыре сухих инжира нужно тщательно промыть теплой водой и замочить на ночь. Их следует принимать утром натощак вместе с водой, в которой они замачены.Это лечение может продолжаться около двух месяцев.

Индийский крыжовник (Амла): Этот фрукт оказался ценным при астме. Пять граммов крыжовника, смешанные с одной столовой ложкой меда, образуют эффективное лечебное отхаркивающее и тонизирующее средство для лечения этого заболевания. Его следует принимать каждое утро. Когда свежие фрукты недоступны, можно использовать сухой порошок крыжовника, смешанный с медом.

Льняное семя (Alsi): Отвар из льняного семени считается полезным при лечении застойных явлений при астме и предотвращении повторения приступов.Одновременно; компресс из льняного семени следует наносить наружу на основание легких для уменьшения внутреннего застоя.

Горчичное (ржаное) масло: Во время приступа горчичное масло, смешанное с небольшим количеством камфары, следует массировать по груди. Это ослабит мокроту и облегчит дыхание. Пациенту следует также вдохнуть пар от кипящей воды, смешанной с тмином (сиа джира). Это расширит бронхиальный проход.

Диетические соображения: Пациенту следует избегать типичных диетических ошибок.В идеале он должен содержать ограниченное количество углеводов, жиров и белков, которые являются кислотообразующими продуктами, и большое количество щелочных продуктов, состоящих из свежих фруктов, зеленых овощей и пророщенных граммов. Следует избегать продуктов, способных выделять мокроту, таких как рис, сахар, чечевица и творог, а также жареных и других трудноусвояемых продуктов. Больные астмой всегда должны есть меньше, чем они могут себе позволить.

Другие меры: Пациенту следует сделать клизму в начале лечения, чтобы очистить толстую кишку и предотвратить аутоинтоксикацию.Другие полезные меры включают нанесение грязевых масок на живот, влажные компрессы на грудь и паровую баню. Свежий воздух, дыхательная гимнастика, сухой климат, легкие физические упражнения и правильная осанка помогают вылечить недуг.

Секреты здоровья марокканской бабушки

Эс-Сувейра – Сколько я себя помню, два парацетамола или пинта воды были средством от большинства болезней в семье моих родителей. Мой отец, отставной армейский офицер, имеет довольно комичную одержимость обезвоживанием, которое, боюсь, я унаследовал.Каждый раз, когда мой муж говорит, что у него головная боль или другое легкое заболевание, я в первую очередь спрашиваю, достаточно ли он выпил воды. В свою защиту я обычно отвечаю отрицательно.

Хотя я начинаю знакомить его с культурой моей семьи, это не просто улица с односторонним движением. Что касается парацетамола и обезвоживания, у моего мужа есть очень длинный список лекарств его бабушки. Или, как я люблю называть, Магия Мви.

Я впервые узнал о традиционных марокканских лекарствах от всех болезней в первую зиму, которую провел в Касабланке.Предположив, как и большинство туристов, что зимы в Марокко на самом деле не существует, я был удивлен, обнаружив, что на самом деле было очень холодно.

Вскоре после этого осознания я простудился, а затем закашлялся. Мой муж, обеспокоенный тем, что я начал издавать хакерские звуки, сказал, что нам нужно проконсультироваться со специалистом. Предполагая, что он имел в виду врача, я сказал, что в этом нет смысла. Однако мы поехали на его мотоцикле в гости к «профессионалу».

Когда мы мчались в сторону Калифорнии, более зажиточного района Касабланки, я понял, что мы собираемся увидеть Мви.По прибытии мой кашель начал подниматься вверх своей уродливой головой, и Мви начала действовать.

Вернувшись из кладовой с чесноком, оливковым маслом и горсткой инжира, она приступила к набивке каждого сушеного инжира зубчиком чеснока. Затем она положила каждый фаршированный инжир в небольшую кастрюлю с большим количеством оливкового масла из ее пузыря (сельская местность). На огне смесь стала выглядеть как неаппетитное коричневое варенье. Мне дали строгие инструкции съесть шесть ложек перед сном.

Должен признаться, я не был в восторге от идеи о шести целых ложках острой смеси, но мне нравится следовать философии «Не выбивай, пока не попробуешь».После первой принудительной ложки все было не так уж плохо, и после трех ночей приема лекарства у меня больше не было кашля.

Марокканские травы Мви. Фото: Мадлен Хандаджи / Morocco World News.

Mwee, что означает «мама», бабушка моего мужа. Все в семье, от трех дочерей до правнуков и зятей, зовут ее Мви. Мви родился в деревне в предгорьях Атласских гор. Она была воспитана на члехе, диалекте тамазигта (берберского), и не имела формального образования.

Замужем в молодом возрасте, сейчас она прабабушка, которой четыре года в возрасте 69 лет. Хотя она никогда не покидала Марокко, она не говорит ни на каких других языках, не умеет читать, у нее есть богатые традиционные знания и ноу-хау. .

Мви, как и многие марокканские женщины ее поколения и происхождения, понимает нечто, возможно, более важное – традиционные методы здравоохранения, использующие только то, что дает земля. Хотя некоторые из ее лечебных средств взяты из исламской традиции, например, использование меда, ее знания о лекарственных травах восходят к многовековым традициям, передаваемым от матери к дочери в деревне амазигов (берберов), где она выросла.

Читайте также: How to Make Amazigh Tagoula

Убежденный смесью инжира и чеснока от кашля, я постепенно добавил в свой репертуар больше волшебных рецептов Мви, и теперь убедитесь, что в шкафу есть инжир, тмин, чеснок , финики, затар (сушеный тимьян) и другие травы, которые я не нашел на английском языке.

Кожуру граната можно использовать в чае для улучшения пищеварения. Фото: Мадлен Хандаджи / Morocco World News.

Вот лишь некоторые из натуральных средств Мви – как новичок, я сохранил их простыми в мире секретов здоровья Марокко.

Молоко с вербеной

Для детей и взрослых, у которых проблемы со сном, горсть сушеной вербены, сваренной в молоке вечером, – простой способ обеспечить крепкий ночной сон.