МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3

Как правильно дышать над картошкой: основные рекомендации

Простуда всегда сопровождается кашлем, заложенностью носа, болью в горле. Избавиться от этих симптомов можно проверенным народным способом — подышать над горячим картофельным паром. Ингаляции картошкой — действенная и безопасная процедура, которую можно проводить и детям, и взрослым.

Когда картофельные ингаляции эффективны?

Картофельные ингаляции применяются для лечения заболеваний органов дыхания

Ингаляции как метод физиопроцедуры активно используется для лечения различных видов кашля. Такая процедура может проводиться при насморке, ангине и бронхите.

Основные показания к проведению паровых ингаляций:

Картофельные ингаляции помогают избавиться от заложенности носа, слизистых выделений, ощущения стекания слизи по задней стенке глотки. Выполнять процедуру рекомендуется при сухом, лающем, мокром кашле, при наличии слизисто-гнойных налетов на небных миндалинах. Ингаляции также можно выполнять при аллергических проявлениях, бронхиальной астме.

Лечебные эффект и преимущества метода

Картофельный пар разжижает мокроту, что способствует быстрому выведению ее из организма. К тому же пар помогает снять воспалительный процесс в гландах.

Ингаляции картофельным паром считаются самым простым, дешевым и эффективным методом для лечения простудных заболеваний. Основным преимуществом такого метода лечения является доступность и безвредность. Люди с гиперчувствительностью к химическим веществам могут использовать такой метод лечения, чтобы избавиться от симптомов простуды.

Картофельные ингаляции не противопоказаны детям и беременным женщинам.

Горячий пар, который выделяется при варке фитонцидов, содержит фитонциды, этиловый спирт, алкан, дипропиленгликоль. Они глубоко проникают в дыхательные пути и оказывают антибактериальное действие. Пар не только обволакивает, но и прогревает слизистую оболочку. В результате происходит очищение дыхательных путей и мокрота выводится наружу.

На фоне этого уменьшается воспалительный процесс и отечность горла, а также происходит расши

Ингаляции картошкой – ТОП 5 рецептов. Как дышать правильно

Здравствуйте, дорогие читатели. Внезапно появившиеся симптомы простудных заболеваний подталкивают нас на покупку достаточно дорогих препаратов, которые не всегда приносят обещанный эффект. Поэтому не стоит торопиться, и сломя голову, бежать в аптеку, как только вы заметили, что простуда уже наступает. Прежде всего, вы должны посетить врача, который обязательно назначит вам правильное лечение. Если же в ближайшее время у вас нет возможности попасть к врачу, то на помощь придут процедуры, которые можно проводить в домашних условиях. Они окажутся куда безопаснее самостоятельно назначенного медикаментозного лечения. Одной из лучших домашних процедур считается именно ингаляция при помощи картофеля. Она не только поможет справиться со всеми видами воспалительных процессов дыхательных путей, но еще и устранить характерные для них симптомы в короткие сроки.

Пусть данная процедура и может показаться достаточно простой, но даже она имеет свои тонкости, которые необходимо обязательно учитывать.

Поэтому каждый, кого заинтересовала идея ингаляции над картошкой, должен знать, как правильно дышать паром для того, чтобы процедура принесла только пользу, и никакого вреда.

Прежде чем приступить непосредственно к проведению ингаляции, необходимо ознакомиться с принципами воздействия пара на воспаленные дыхательные пути. А для этого, нам нужно вспомнить школьные уроки анатомии.

Как именно картофельный отвар и пар воздействует на органы дыхания?

Наши органы дыхания имеют интересное строение, не имеющее сходств ни с одним органом. Вся поверхность слизистой имеет специальное покрытие, которое состоит из микроворсинок. Их основное предназначение — очищение органов дыхания от любых инородных тел и слизи, которая скапливается в них в период простудного заболевания.

При нормальной работе организма, ворсинки вполне справляются со своими прямыми обязанностями, которые заключаются в очищении органов дыхания от образовавшейся слизи.

Но во время воспалительного процесса количество вырабатываемой слизи увеличивается в несколько раз, в связи с чем, наши помощники попросту не справляются с таким объемом работы.

Именно в таких случаях и проводятся ингаляционные процедуры, которые значительно повышают работоспособность тех самых микроворсинок.

Как известно, тепловое воздействие на организм приводит к расширению сосудов, из-за чего приток крови к органам заметно увеличивается.

Таким образом, слизь будет удаляться из органов дыхания вовремя, благодаря чему, уже за несколько дней проведения таких процедур вы и вовсе забудете о кашле.

Болезнь будет побеждена без применения медикаментозных препаратов, которые могут навредить вашему здоровью.

Хотя это зависит от своевременности лечения. Если при первых же симптомах сразу начать лечение с помощью ингаляций, то эффект будет заметен уже через несколько дней.

Ну а запоздалое лечение при помощи такой процедуры вряд ли поможет справиться с заболеванием, в связи с чем, придется прибегнуть к медикаментозному лечению.

Обратите внимание, что проведение ингаляций и курение — вещи несовместимые. Пар способствует расширению сосудов, а курение дает обратный эффект. Поэтому в период лечения (именно при помощи пара), лучше отказаться от сигарет.

Картофельная ингаляция — какую пользу может принести такая процедура?

Обычно простуда проявляется внезапно, как раз, когда в доме нет подходящих лекарств, которые помогли бы справиться с первыми симптомами.

Но, картошка то, всегда есть на каждой кухне, правда? К тому же, она хороша не только для тех, кто пытается избежать приема вредных лекарств, но и для людей, страдающих аллергией на тот или иной компонент препарата.

Регулярное проведение таких процедур поможет справиться с насморком и кашлем следующими способами:

✔   Горячий пар не только помогает микроворсинкам удалять густую слизь, но и способствует ее разжижению. Все это осуществляется при помощи притока крови к месту воспаления. Таким образом, вам удастся избежать осложнений, ведь застаивание слизи в бронхах может привести к серьезным последствиям.

✔   Пар способствует прогреванию носоглотки, что в свою очередь, не дает инфекции распространяться на горло. Это ускоряет процесс выведения слизи из носа.

Показания к применению

Мы привыкли обращаться к данной процедуре только в случае возникновения сильного кашля, но действие картофеля распространяется и на лечение других недугов:

Грипп, астма, ринофарингит. Кашель может иметь разную природу возникновения, но ингаляции при помощи картофеля способны справиться с любой из них.

Ларингит, першение в горле. Влажный пар избавляет от чувства першения, а также способствует восстановлению голоса при воспалении голосовых связок.

Кроме разжижения слизи и ускорения ее выведения из бронхов, антисептическое свойство картофеля поможет устранить инфекцию, содержащуюся в мокротах.

Правила безопасного проведения процедуры

Не смотря на свою высокую эффективность, такие ингаляции могут быть опасны для здоровья. Ведь горячий воздух может стать причиной внутренних ожогов, поэтому следует придерживаться некоторых правил для того, чтобы процедура не принесла никакого вреда.

1. Температура проваренного картофеля не должна превышать 45 градусов. В противном случае, вы можете получить серьезные ожоги органов дыхания, которые только усугубят ваше состояние.

2. Возраст. Запомните, детям до одного года применение ингаляционных процедур строго запрещается. А вот до семи лет, лечение при помощи картофельных ингаляций малышу может назначить исключительно доктор. Ведь в этом возрасте организм ребенка еще достаточно слаб, поэтому существует риск приступа обструкции. А заключается он в перекрытии просвета дыхательных путей, что может стать даже причиной удушья.

3. При повышенной температуре тела использование любых согревающих и сосудорасширяющих средств будет категорически запрещено. К этой категории также относится ингаляция картофелем.

Противопоказания для проведения ингаляций

Данная процедура является достаточно эффективной, но лишь в случае ее правильного применения.

Кроме того, существуют и некоторые ограничения к применению, которые обязательно следует учитывать.

Последствия могут быть не самыми приятными, и даже опасными. Поэтому лучше не рисковать, и сразу ознакомиться с конкретными случаями, при которых ингаляции могут навредить организму:

• Повышение температуры тела. Даже при субфебрильной температуре тела проведение процедуры запрещается, хотя многие ее и вовсе не считают повышенной.

• Склонность к частым кровотечениям из носа.

• Гайморит, сопровождающийся гнойными отложениями в гайморовых пазухах.

• Нарушение кровообращения мозга, а также заболевания сердечно-сосудистой системы.

• Малышам до одного года проведение ингаляций строго запрещается.

Основные ингредиенты для проведения ингаляции

Процедура принесет ожидаемое действие лишь при наличии всех необходимых ее составляющих.

Итак, нам понадобится:

✔   От 5 до 10 картофелин среднего размера.

✔   Большая кастрюля, в которую легко могут поместиться овощи.

✔   Эвкалиптовое масло (можно обойтись и без него).

✔   Пищевая сода.

✔   Крупная соль.

✔   Теплый покрывало или вязаное шерстяное одеяло.

✔   Полотенце.

Ингаляции картошкой применяют при бронхите, при насморке, кашле. Это старый и проверенный рецепт наших бабушек. Процедуру можно проводить как детям, так и взрослым.

Ингаляции над картошкой при сухом кашле, насморке — ребенку и взрослому 

Существует несколько способов проведения ингаляций, каждый из которых отличается лишь видом приготовления основного ингредиента.

1. Очищенный картофель

Выбираем 7 одинаковых картофелин, промываем их под проточной водой, после чего приступаем к их очистке. Уже очищенную картошку заливаем водой, чтобы она полностью покрывала клубни.

Провариваем овощи до полного приготовления, после чего даем им немного остыть. Разминаем каждый корнеплод при помощи вилки. Вот, собственно, средство и готово для применения.

Кстати, в качестве основы для ингаляции можно применить именно отвар, а сам овощ оставьте себе на ужин.

2. Картофельная кожура

Кожицу с того же количества картофеля заливаем водой и ставим на огонь примерно на 15 минут. Кстати, подойдет не только свежая кожура, но и засушенная. Поэтому есть смысл не выбрасывать картофельные отходы.

Ведь, согласитесь, куда проще сразу приготовить отвар из уже готового сырья, чем тратить время на очистку свежего картофеля.

Кожура сохраняет свои полезные вещества достаточно длительное время, поэтому заготавливайте сырье заранее.

3. Картофель в мундирах

Этот рецепт является одним из наиболее эффективных, ведь большая часть всех витаминов находится именно в кожуре.

А вот в самом плоде сосредоточена достаточная концентрация крахмала, который станет лучшим помощником в борьбе с недугом. В результате, вы извлечете из картофеля двойную пользу.

Выбираем пять больших картофелин, и размещаем их на дне кастрюли. Заливаем нашу основу для ингаляции водой так, чтобы она полностью покрывала клубни.

Перед тем, как начать приготовление средства, нужно как следует вымыть сам картофель.

Варим до тех пор, пока картошка полностью не приготовится. После того, как вы услышите такой знакомый запах вареного картофеля, можно сразу снимать кастрюлю с плиты.

При этом, воду мы не сливаем, а оставляем в ней картофель и даем немного остыть, после чего разминаем корнеплоды при помощи вилки.

4. Картофель с солью и содой

При сухом кашле следует дополнить привычный картофельный отвар такими знакомыми противопростудными средствами — содой и солью.

Итак, к очищенной картошке, которую мы только что поместили в кастрюлю, добавляем одну ложку соли, и такое же количество соды. Такая сумма одного и второго вещества рассчитана на пять картофелин среднего размера.

По приготовлению средства, разминаем нашу картошку и даем ей немного остыть. Только после этого можно приступать к самой процедуре.

Кстати, перед началом проведения ингаляции, рекомендуют добавлять несколько капель эвкалиптового масла. Но и с этим веществом следует быть осторожным, ведь аллергия на него сегодня далеко не редкость.

5. Картофель с валидолом

В данном случае наши клубни не требуют очистки, поэтому готовим «мундирку». Когда картофель проварится, добавляем в отвар две таблетки валидола. Когда препарат полностью растворится, можно приступать к самой процедуре.

Ментол, содержащийся в данном препарате, способствует разжижению мокрот. Таким образом, процесс их выведения значительно ускорится.

Ингаляции картошкой — как правильно дышать над отваром?

Существует несколько правил, которые сделают процесс проведения картофельных ингаляций не только эффективным, но и безопасным.

1. Проводится процедура только после еды, при этом должно пройти, как минимум, полтора часа.

2. После проведения ингаляции также не рекомендуется принимать пищу и питье около получаса. Поэтому лучшим решением окажется проведение такой процедуры именно перед сном.

3. Длительность каждой процедуры не должна превышать 20 минут. Если человек легко переносит процедуры, то их можно проводить дважды в день.

4. Перед процедурой желательно постараться откашлять как можно больше мокрот, а также прочистить нос от слизи.

5. Посуда с приготовленным средством ставится на стол и укутывается при помощи одеяла (с боков). Человек должен наклониться как можно ниже над посудиной, а его голову необходимо накрыть полотенцем.

6. Наклоняться к кастрюле нужно постепенно, пока человек не привыкнет к высоким температурам.

7. Сначала нужно вдохнуть пар два раза ртом, и сразу же выдохнуть, но уже носом. Далее делаем все наоборот: вдыхаем носом, а выдыхаем ртом.

8. В случае с насморком, вдыхаем пар исключительно носом. Сначала вдыхаете одной ноздрей, одновременно закрывая другую, после чего, делаем все наоборот.

Ингаляции над картошкой в период беременности

Как таковых запретов проведения процедуры нет, но соблюдать некоторые меры предосторожности все же стоит:

✔   Нельзя плотно накрывать голову полотенцем.

✔   Избегайте добавления в отвар каких-либо дополнительных средств (эфирных масел).

✔   Запрещено проводить процедуру при повышенной температуре тела.

Ингаляции над картошкой помогут справиться с воспалением органов дыхания, а также предотвратить возможные осложнения.

Здесь важно соблюдать меры предосторожности, а также придерживаться принципа приготовления каждого средства.

Ведь неправильно приготовленная основа для ингаляции или неправильное ее проведение может привести к неприятным последствиям.

Читайте интересные статьи на блоге:

Содовые ингаляции при кашле. 

Ингаляции при кашле и насморке. 

Как сделать ингаляции от кашля в домашних условиях.

Будьте здоровы!

Ларингиты

Ларингит – это воспаление гортани. Ларингит может быть острым и хроническим. Особенно опасен острый стенозирующий ларинготрахеит. О нем отдельно будет сказано ниже. Ларингит может вызываться вирусами, а также возникать в связи с аллергической настроенностью организма. У старших детей причиной ларингита нередко становится перенапряжение голосовых связок.

Разновидности ларингита

Катаральный ларингит проявляется охриплостью, саднением в горле, ощущением першения, периодически возникает кашель. Катаральный ларингит – это самая легкая форма заболевания.

Гипертрофический ларингит выражается более сильной охриплостью голоса, кашлем и першением. При этом на связках образуются небольшие, величиной с булавочную головку, разрастания, так называемые <узелки певца>, которые и придают голосу хрипоту. У некоторых детей, страдающих ларингитом в детстве, в подростковом возрасте охриплость голоса проходит. Врачи объясняют это гормональными изменениями. Лечение проводится такое же, как и при других видах ларингита. В крайнем случае, бугорки на связках прижигают раствором нитрата серебра. Если связки изменены очень сильно, иногда доходит дело и до операции – пораженные участки связок удаляются хирургическим путем.

Атрофический ларингит проявляется истончением внутренней – слизистой – оболочки гортани. Больные жалуются на сухость во рту, мучительный кашель, голос у них почти всегда хриплый. При сильном кашле могут отходить корки с прожилками крови. К счастью, у детей этот недуг практически не встречается. Причиной такого ларингита медики считают чрезмерное увлечение острой пищей, богатой приправами и пряностями. Обычно при этом, кроме гортани, поражается также и задняя стенка глотки. Недуг часто встречается у горцев, у жителей Кавказа.

Есть также особый вид ларингита – так называемый профессиональный. Этим недугом обычно болеют преподаватели, учителя и другие люди, которым по роду службы приходится часто напрягать голос. На связках нередко образуются своеобразные утолщения – <узелки певца>. Со временем голос становится, как у Вито Корлеоне из фильма <Крестный отец>.

Чем лечиться?

Если не доводить болезнь до хронического состояния, то ларингит можно победить буквально за несколько дней. Важно вовремя осознать, что молчание – золото, в самом буквальном смысле этого слова. Не всегда просто бывает донести эту мысль до ребенка, однако, большие дети обычно все-таки понимают, что лучше несколько дней поговорить шепотом, чем мучиться потом долгие недели.

Постарайтесь, чтобы ребенок по возможности дышал носом, а не ртом. Сухой воздух высушивает голосовые связки, что усиливает хрипоту.

Поите ребенка водой как можно больше! Конечно, речь не идет о газировке из холодильника. Лучше всего пить теплую воду, в жаркий день можно выпить и воду комнатной температуры. Жидкости при ларингите организму нужно не менее 1,5-2 литров в день. Лучше, если ребенок будет выпивать ее постепенно, маленькими порциями: тогда связкам будет гораздо легче. Хорошо помогает избавиться от хрипоты и осиплости голоса теплое кипяченое молоко. Эффект будет больше, если в стакан с молоком добавить кусочек растопленного сливочного масла: это снимет першение и сухость.

Если у вас дома ремонт и воздух квартиры полон едких испарений, то лучше всего отправить ребенка на дачу, в гости к бабушке и т. д. – в общем, куда угодно, но только чтобы он не дышал раздражающими веществами. Иначе избавиться от ларингита будет очень трудно.

Хорошо помогают при ларингите ингаляции. Посадите ребенка дышать над паром. Лучше, если это будет ультразвуковой ингалятор, а дышать малыш будет настоем лечебной травы, например, ромашки. Но можно обойтись и обычными <ингаляциями над картошкой>. Для этого картофель отварите, слейте воду и посадите над кастрюлей ребенка. Пусть дышит ртом. Можно и просто приготовить настой травы (ромашки, зверобоя или шалфея), а затем нагреть над водяной баней и дать подышать ребенку. Настой готовится следующим образом: в стакан кипящей воды кладутся две столовые ложки травы, все это кипятится на водяной бане в течение 15 минут, затем охлаждается, процеживается и доводится водой до первоначального объема. Эффективны при ларингите ингаляции эвкалипта. Желательно делать ингаляции 3-4 раза в день по 5-10 минут.

Быстрого излечения не наступит, если не соблюдать определенную диету. Исключите из питания ребенка острые приправы, пряности, кетчуп, жареные блюда. Если ребенок не любит отварное мясо и овощи, то можно их запекать.

В первые дни болезни могут помочь горячие ножные ванны: температура воды должна быть 42-45 градусов, по 20-30 минут. После ванны лучше всего надеть теплые носки и не выходить на улицу. Очень удобно проводить такие процедуры перед сном. Могут помочь и сосательные конфеты с ментолом (для старших детей, у которых нет аллергии), но это скорее средство <скорой помощи>. Если ларингит не проходит в течение нескольких дней, обратитесь к врачу. Обратитесь к врачу также в том случае, если ларингит повторяется у вашего ребенка неоднократно. Для больших детей ларингит, как правило, не опасен. Ларингит у маленького ребенка всегда требует срочной медицинской помощи.

Острый стенозирующий ларингит

О нем необходимо сказать отдельно. По-другому это состояние называется <ложный круп> – именно такое название часто можно встретить в классической литературе.

Что это такое и как с ним бороться?

Ложный круп – состояние, при котором происходит отек гортани, в результате чего просвет гортани сужается и ребенку становится трудно дышать. Без медицинской помощи больной может погибнуть. Ложный круп может возникать как при различных инфекциях (сильная простуда, грипп и т. д.), так и у малышей, склонных к аллергии. В этом случае ложный круп возникает без подъема температуры. Круп чаще возникает у маленьких детей, для них же он является наиболее опасным.

Как проявляется ложный круп?

Внезапно (чаще всего – среди ночи) ребенок начинает задыхаться. Круп обычно развивается быстро, буквально за несколько часов, иногда – за 2-3 часа или меньше. Голос у малыша становится осиплым, кашель – лающим, дыхание шумным, при этом отмечается усиление вдоха. Если сужение гортани сильное, то можно видеть, как внизу шеи на вдохе западает так называемая – впадинка, которая находится над грудиной. Если сужение очень сильное, то в дыхании будут принимать участие и остальные мышцы грудной клетки, при этом на вдохе промежутки между ребрами будут западать. Синяя окраска кожи носогубного треугольника или лица – признак очень тяжелого состояния. Возникновению крупа способствуют влажная погода, перепады температуры к теплу, воздействие вирусов, употребление детьми-аллергиками продуктов. От истинного крупа, возникающего при дифтерии, ложный круп отличается грубым, лающим кашлем.

Что делать?

• Если круп возник у ребенка ночью, не ждите до утра! Немедленно вызывайте <Скорую помощь>: место такого ребенка – не дома, а в больнице! До <Скорой> попробуйте облегчить состояние ребенка домашними средствами.
• Как можно больше поите ребенка теплым щелочным питьем (лучше всего для этих целей подходит минеральная вода <Боржоми>, но если ее нет, то можно взять любую другую щелочную минеральную воду, а если нет и ее – то развести в 1 литре кипяченой воды чайную ложку соды; в крайнем случае, обойтись просто кипяченой водой или некрепким раствором чая). При этом не стоит давать ребенку пить сразу много; лучше давать понемногу и чаще, буквально каждые 10-15 минут по 1-2 чайные или столовые ложки (смотря по возрасту). Нельзя давать пить: компоты из сухофруктов, кофе, фабричные соки, особенно соки цитрусовых, абрикосов, персиков или экзотических фруктов. Давать все это вдвойне опасно, если вы подозреваете аллергическое происхождение крупа или же у ребенка раньше отмечались проявления аллергии.
• Если есть возможность, до приезда медиков постарайтесь как можно чаще посещать с ребенком душ! Только мыться в нем не надо. Достаточно просто включить теплую воду, заткнув отверстие слива в ванной, так, чтобы в ванной комнате образовалось много пара. Посидите там 5 или 10 минут, через полчаса или час снова отправляйтесь в ванную и повторяйте все сначала. Уже с первого или второго раза вы почувствуете, что у малыша кашель из лающего становится влажным (то есть ребенок начинает откашливать мокроту). Это – верный признак того, что сужение гортани уменьшилось, а значит, уменьшилась и опасность.
• Сделайте ребенку теплую ножную ванну. После этого укутайте ноги и дайте малышу попить.
• Не давайте ребенку нервничать. Крик и беспокойство усиливают стеноз (сужение) гортани, и ребенку становится тяжелее дышать.
• Помните, что круп возникает от влажности, но влажностью же и лечится. Если воздух в квартире очень сухой, то это дополнительно способствует болезни. Для того, чтобы увлажнить воздух, вымойте в комнате пол; желательно развесить по всей комнате влажные полотенца, пеленки и простыни: вода, испаряющаяся с них, также увлажнит воздух. Если такой возможности нет, то можно поставить просто тазы с водой: чем больше будет поверхность, с которой испаряется вода, тем лучше.
• До приезда медиков можно дать ребенку антигистаминное (противоаллергиечкое) средство (тавегил, супрастин, фенистил, зиртек) и средство, снимающее спазм (папаверин, дротаверин, но-шпу) в возрастных дозировках. Помните, что антигистаминные средства оказывают подсушивающее действие, поэтому не превышайте дозы, написанной в аннотации.
• Если у вас есть ультразвуковой ингалятор (<Муссон>, <Ореол>) или небулайзер, то смело заряжайте его физиологическим раствором (тем самым, который используется для хранения контактных линз и продается в каждой аптеке) и давайте ребенку дышать каждый час по 10 минут. В физраствор можно добавить раствор (не сироп!) амбробене или лазолвана. Если вы делаете ингаляции каждый час, то каждый раз добавлять эти лекарства не следует, достаточно двух-трех раз в день.
• Если ингалятора дома нет, то можете устроить ингаляции <над кастрюлей>, вскипятив воду и добавив в нее немного соды.
• Если вы находитесь далеко за городом и приезда медиков в ближайшее время ждать не приходится, а вы сами умеете делать внутримышечные инъекции, то сделайте ребенку так называемую <литическую смесь>: те же антигистаминные и средства, снимающие спазм, в одном шприце. Доза лекарства – 0,1-0,2 миллилитра на год жизни ребенка. Помните, что миллилитр – это одно маленькое (а не большое!) деление шприца, рассчитанного на 2 мл. Например, ребенку одного года можно сделать одномоментно 0,2 мл но-шпы и 0,2 мл тавегила (или супрастина), то есть всего в шприце будет набрано 0,4 мл (четыре маленьких деления). Если ребенку 4 года, то ему можно сделать 0,4 мл тавегила (или супрастина) и 0,4 мл но-шпы (или папаверина) в одном шприце. Если у ребенка высокая (выше 39 градусов) температура, то в этот же шприц можно добавить раствор анальгина, исходя из дозировки 0,1 мл на один год жизни ребенка. Анальгин нельзя делать в том случае, если болезнь сопровождается болями в животе. При первой же возможности необходимо доставить ребенка в больницу.

Ольга Руина, врач-педиатр

Все статьи раздела

Ингаляция картофельными парами

Достаточно часто люди жалуются на заболевания, которые называют «простудой».

Реже они встречаются у взрослых, чаще у детей, но в любом возрасте наиболее распространенные симптомы:

• Кашель
• Насморк
• Неприятные ощущения в горле

Сразу следует отметить, что подобные симптомы встречаются при ОРЗ, ОРВИ, гриппе. Но, важно понимать, что если заболевание начинается с повышения температуры – это, скорее всего, грипп. Если вначале заболело горло, появился насморк – это вероятно ОРЗ или вирусная инфекция.

Существует множество лекарств, направленных на облегчение симптомов, но популярны и народные методы. Советы, которые передаются из поколения в поколение, средства, о которых слышал практически каждый человек.

Одно из таких средств – ингаляция картошкой.

Говоря совсем просто – это дыхание. То есть, средства, которые попадают в организм через дыхательные пути – это ингаляторы. Существуют огромное количество различных ингаляторов. Их можно приобретать в аптеках или делать самим в домашних условиях. Одним из самых известных в народе «домашних» ингаляторов является вареная картошка. Люди варят картошку в мундирах, и когда она готова, накрываясь полотенцем, дышат парами над кастрюлькой.

Этот метод способствует тому, что увлажняются и прогреваются дыхательные пути. Есть различные советы, по поводу добавления в отвар соды, соли или каких-либо трав.

По этому поводу стоит уточнить:

• Не бросать соду в кипяток (ее испарения будут вредными)
• Добавление трав имеет скорее психологическое воздействие

Все травы, которые добавлены в отвар, придадут парам приятный запах, но иметь лечебные свойства не будут. Если делать подобную процедуру для ребенка, конечно, правильно добавить что-то ароматное (ромашку, эвкалипт). Можно добавлять мелису, ее запах оказывает успокаивающее действие.

Можно добавить в воду масло сандала, эвкалипта, гвоздики и т.д.

Противопоказано использовать для ингаляции при насморке масла. Только в случае, если слизь в носу засохла и ее удаление болезненно – можно добавить масло. При обильном насморке масла нарушают естественную работу слизистой и мешают организму справиться с болезнью. Так же нельзя забывать об аллергенных свойствах масел. Может возникнуть непредсказуемая реакция организма на те или иные масла.

Нужно понимать, что лечебного действия ни одно масло не имеет. Для носа единственное действие, которое оказывает ингаляция над картошкой – это увлажнение слизистой.

Вообще, строго говоря, при насморке дышать над паром – это вовсе не обязательная процедура. Промывания и лекарства действуют куда эффективнее.

Нужно понимать, что, когда подышав над картошкой при насморке, чувствуется огромное желание высморкаться, это не значит, что вся накопившаяся слизь выйдет и насморк исчезнет. То, что захочется высморкать — это новая слизь, которая образовалась вследствие расширения капилляров под действием пара, во время вдыхания паров картофеля.

При кашле так же дышать над картошкой не имеет смысла. Пары не проникнут в бронхи, а вдыхать пар будет болезненно.

На самом деле, действие ингаляции картошкой очень простое. Пары разжижают слизь, накопившуюся в носоглотке. Под действием тепла кровь приливает, и эта разжиженная слизь выходит намного легче и быстрее.

Что важно помнить!

• Ни в коем случае нельзя делать ингаляции картошкой при температуре. Состояние может резко ухудшиться.
• Не посоветовавшись с врачом, заниматься самолечением не рекомендуется, поскольку могут возникнуть осложнения. Каждый организм реагирует на процедуру по-разному. Без назначения правильнее будет избежать данного метода.
• Если есть болезненные ощущения в ушах, дышать паром строго запрещено. Боль в ухе вызывает чаще всего слизь, скопившаяся в слуховой трубке. Разжиженная слизь в ней вызовет серьезные осложнения, первое из которых – отит.
• При заболеваниях нижних дыхательных путей картофельный ингалятор ничем не поможет, поскольку он является крупнодисперсным. Для заболеваний нижних дыхательных путей используют мелкодисперсные ингаляторы (небулайзеры). То есть, бронхиты или бронхиальные астмы картофелем не лечатся.
• Противопоказано делать данную процедуру для детей до года. Пар может вызвать ожог дыхательных путей.
• Без назначения врача нельзя делать процедуру детям дошкольного возраста. Детские дыхательные пути значительно уже взрослых. Резкое разжижение слизи может привести к перекрытию этих путей. Взрослый человек в подобной ситуации откашляется, маленький ребенок может просто задохнуться.
• Нельзя делать ингаляцию картошкой при бактериальном заболевании. Как известно, размножению бактерий способствует тепло, поэтому горячий пар только ухудшит ситуацию. Необходима консультация врача и точное понимание диагноза, для проведения процедур с картошкой.
• Если в мокроте есть хоть немного крови вдыхать пары противопоказано.
• Ингаляция неэффективная, если человек находится в помещение с сухим воздухом.
• Противопоказано дышать над паром при ангине, высоком давлении, гнойных процессах или склонности к кровотечениям в носу.
• Нежелательно дышать над картошкой при сильном насморке.
• Строго запрещено проводить процедуру при гайморите.

Наиболее эффективна процедура ингаляции над картошкой при ОРВИ.

Несомненно, для тех, кто хочет избежать негативного влияния таблеток – это хороший способ лечения. Но необходимо быть уверенным в диагнозе, чтобы не нанести вред организму. Для этого нельзя пренебрегать посещением доктора.

Если ингаляция назначена врачом, нужно взять несколько картошин среднего размера, и отварить до готовности, не очищая от кожицы. Когда почувствуете характерный запах – выключайте газ, наклоняйтесь над кастрюлей, накрывайте голову и кастрюлю полотенцем, так что бы холодный воздух не проникал, и вдыхайте пары картофеля. Важно, чтобы это не был кипяток. Правильно, если отвар будет иметь температуру 40-50 градусов. Пар кипятка может обжечь дыхательные пути и слизистую глаз.

Необходимо помнить, что проводить только процедуру с картошкой недостаточно. Горло будет пересыхать по-прежнему, если не увлажнять его нормальным режимом питья и свежим воздухом. При насморке необходимо так же проветривать помещение, поскольку человек вдыхает носом всю пыль, и она оседает на слизистой. Таким образом, ингаляция не поможет или будет помогать очень медленно.

Если использовать данный метод лечения для ребенка, необходимо позаботиться о безопасности проведения процедуры. В домашних условиях очень велик риск травмы. Кастрюля горячая, в ней кипяток и одно неловкое движение может обернуться большой проблемой. Поэтому, если врач назначил ребенку ингаляции, идеально было бы приобрести паровой или любой другой ингалятор.

Это не очень дорогой, но более безопасный способ, чем кастрюльки. Если же аппарата под рукой нет, нужно внимательно следить за ребенком. Не ставить кастрюлю на то полотенце, которым накрывается голова ребенка. Это повышает риск ожога кипятком. Можно так же снизить риск ожога слив кипяток из кастрюли. Правильнее размять картофель, из которого так же будет выходить пар. На 10-15 минут проведения процедуры этого пара хватит.

Для большей эффективности процедуры при насморке рекомендуется не только дышать паром, но и  делать промывания. Можно взять обычный физраствор или на литр воды бросить чайную ложку соли. Такой смесью закапать по несколько капель в каждую ноздрю. Это хорошо промывает слизистую.

Ингаляцию картофелем рекомендуют делать перед сном один раз в день. Можно повторить несколько дней подряд. Этот метод можно применять беременным и кормящим женщинам, опять же соблюдая правила безопасности.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

«От ингаляций над картошкой ребенок может задохнуться!» — Амурская правда

— Татьяна Васильевна, нужно ли в сезон простуд каждый день есть чеснок — он спасет от гриппа?

—  Нет, не спасет. Кроме того, чеснок обладает раздражающим действием, поэтому при употреблении его в больших количествах он может вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Насчет профилактики гриппа — толку мало, но использовать как дополнительное средство можно. Чеснок действительно обладает слабым антибактериальным действием. Фитонциды, содержащиеся в чесноке, могут оберегать нас от некоторых вирусов, вызывающих ОРВИ. Но проблема растительных фитонцидов и иных антимикробных компонентов растительного происхождения в том, что они действуют короткий период времени. Трудно представить человека, который готов целый день ходить с чесноком за щекой. Поэтому, если чувствуете, что начинаете заболевать, сразу же для профилактики выпейте противовирусный препарат — 1 таблетка в день амиксина или лавомакса.

— Часто приходится сталкиваться еще с такими рекомендациями: при насморке порежьте чеснок и положите дольки в нос.

— Этого категорически делать нельзя, поскольку процедура может привести к химическому ожогу. У нас в практике был такой случай. Мама девочки для профилактики простуды засунула ей в нос дольки чеснока. К нам привезли ребенка с такой перфорацией в области перегородки, с таким воспалением!.. Приложите дольку чеснока к коже на руку —  и то почувствуете жжение. Причем жжение такой интенсивности будет, что даже иногда таким образом боль зубную снимают. А уж в нос — это ожог слизистой будет.  Иногда можно капельку чеснока выжать и разбавить в пропорции 1:5 дистиллированной водой или физраствором, но, как правило, толку  от этого мало. 

— Поможет ли больному горлу полоскание  раствором соли, соды и йода?

— Многие полощут горло содой с солью. Отек, с одной стороны, снимается. Соль и сода, действительно, служат антисептиками. Они, конечно, слабее современных средств, но могут обеспечить обеззараживающий эффект, уменьшив число бактерий, которые обитают на слизистой оболочке.  Если насморк сопровождается болью в горле, то как дополнительное средство к медикаментозному лечению такое полоскание можно использовать. Но раствор соли надо делать слабый, не концентрированный. Это примерно 1/4 чайной ложки соли — лучше морской — на 200 граммов воды. Но никак не столовую ложку, как делают некоторые! Интенсивный солевой раствор может вызвать повреждение и без того воспаленной слизистой оболочки больного горла.

Что касается йода, тут нужно быть осторожным. Спиртовой раствор йода — очень сильный компонент, который крайне нежелательно наносить на слизистую оболочку самостоятельно. Можно ожог слизистой вызвать. К тому же полоскание раствором йода может повлечь нежелательные последствия для щитовидной железы.

— В народе в борьбе с кашлем часто используют еще такой метод:  рисуют йодную сеточку на спине.

— Эта методика обладает некоторым согревающим эффектом, но от кашля, конечно, не спасет. Ее иногда используют при травмах, некоторых воспалительных заболеваниях мягких тканей, но что касается воздействия на кашель, это заблуждение. Кашель бывает разной этиологии. Если, например, человек простыл и резко закашлял, то это связано с воспалением и отеком гортани. Здесь лучше помогут ингаляции с какими-то травами, если опять-таки нет аллергии. И потом йодистые сеточки — это вовсе не безобидный метод, как может показаться. Если человек через кожу получает высокие дозы йода, это приводит к его накоплению в щитовидной железе и может вызвать нарушение ее функции.

— Этот метод во времена моего детства был очень распространен. И до сих пор пользуется популярностью у бабушек, которые предлагают полечить больное дитя над горячей картошечкой.

— Сразу хочу предупредить всех родителей: ребенку этого делать нельзя. С одной стороны, вдыхание теплого увлажненного воздуха действительно может быть полезно при некоторых видах насморка и ряде других заболеваний носоглотки.  И сегодня многие врачи назначают небулайзерную терапию с минеральной водой для лечения горла, голосовых связок.  Ингаляция над кастрюлей с картофелем —  это тоже своего рода  прогревание, причем хорошее прогревание.  Но проводить такую процедуру с ребенком категорически нельзя. И не только потому, что температурный режим во время такой процедуры трудно контролировать, а слишком горячий пар (выше 45—50 оС) может вызвать ожог слизистой носоглотки, повреждение голосовых связок.

Еще одно заблуждение об ангине: никаким молоком со сливочным маслом ее не вылечишь. «Чтобы уничтожить болезнетворные бактерии, следует полоскать горло современным антисептиком.  Дополнительно можно пользоваться отварами ромашки или эвкалипта», — подчеркивает доктор Цурикова.

Во-первых, ребенок может нечаянно опрокинуть на себя горячую кастрюлю и на всю жизнь стать обладателем ожогового рубца.  Но самая главная опасность в том, что горячий пар может вызвать обструкцию — перекрывание дыхательных путей.  У детей гортань узенькая, маленькая, просвет бронхов, бронхиол значительно уже, чем у взрослых. При вдыхании влажного пара возникает отек, разбухание вязкой слизи еще более сужает гортань и даже перекрывает полностью. Ребенок может задохнуться. Скорая помощь может просто не успеть доехать, чтобы оказать помощь. И чем младше ребенок, тем выше риск обструкции воздушных путей. Поэтому никаких ингаляций над картошкой!

Насморк сам по себе — беда небольшая, его можно лечить сосудосуживающими препаратами. Неприятны осложнения насморка, причем одним из самых распространенных является гайморит. Так вот: вдыхание горячего пара приводит к расширению сосудов и, как следствие, к усилению отека слизистой носа и нарушению оттока жидкости из гайморовой пазухи, то есть к процессу ровно противоположному тому, которого больной хотел добиться.  Поэтому при гнойных процессах в носоглотке и околоносовых пазухах ингаляции над картошкой противопоказаны, как и при воспалениях легких. Нельзя делать эту процедуру тем, у кого бывает кровотечение из носа, людям,  страдающим высоким артериальным давлением.

— Горячие банки очень популярны не только у нас в народе, но особенно в соседнем Китае, где их часто ставят в массажных кабинетах и после бани. Считается, что это хорошая оздоровительная процедура — увеличивается прилив крови к кожным покровам, задействуются рефлекторные механизмы, которые потенциально могут помочь облегчить состояние человека.

 — Действенен ли этот метод в лечении кашля, трудно сказать. В лечении обыкновенной простуды, при астме или хроническом бронхите я бы точно не рекомендовала этот народный метод. С банками нужно вообще быть осторожнее. Особенно при пневмонии — может ухудшиться состояние. За счет мощного присасывающего действия банки могут вызывать даже повреждение внутренних органов.  Поэтому от такого метода медицина давно отказалась.

Прогреться в самом начале заболевания, если ты только-только простыл, можно. Если  сердечко позволяет, хорошо бы пропариться в бане. Но опять-таки — те места, где гнойное воспаление, например, гайморовы пазухи, лучше не греть, а создать хороший отток содержимого из носа.  А вот отвлекающую терапию в таком случае применять можно, например, ножные ванны. Но парить нужно не просто стопы, а ноги до самых коленок. Потому что икроножные мышцы — это рефлексогенная зона. При этой процедуре происходит отток крови от воспаленного участка и скорее наступает выздоровление.

— Первое, что делают некоторые родители, когда у ребенка повышается высокая температура, начинают растирать его водкой или уксусом.  В деревнях нередко для этой цели используют самогон, натирая им и взрослых, и детей при температуре 39 и выше: «А что делать, если «ребенок горит»?!»

— Этот метод отчасти логичен только в самом начале подъема температуры, но я бы не рекомендовала его никому, а маленьким детям — категорически. Тем более растирать самогоном! Через нежную кожу ребенка проходит все, чем вы растираете его тело. К температуре добавите еще интоксикацию алкоголем.  Никогда ничем не нужно растирать ребенка при температуре — исключением является только обтирание обыкновенной водой.

Высокая температура — это нормальная реакция организма, действие которого направлено на уничтожение чужеродных агентов в виде вирусов, бактерий и инфекций. Повышенный показатель градусника — не причина для паники, а сигнал тому, что родители должны поступать правильно, а не стараться любыми путями сбивать температуру. Если градусник показывает выше 38,5, то, пока ждете врача, нужно, во-первых, обеспечить в комнате прохладную температуру 18—20 градусов. Во-вторых, постоянно поить ребенка, чтобы стимулировать выделение пота. При этом малыш не должен быть в носках, теплой кофточке и укутан одеялом, как кокон.  Как может организм терять тепло, если он находится в закрытой «консервной банке»? Наоборот, температурящего ребенка надо переодеть в более легкую одежду из хлопчатобумажной ткани, снять подгузник и теплые штанишки. И третье: можно смочить  мягкое полотенце или пеленку в обычной теплой воде и обтирать руки, ноги, паховые зоны, область под коленками и локтями, шею и спинку.

Еще одно важное правило:  питье во время болезни должно быть теплым — не горячим и не холодным, а только теплым. Многие при простуде пьют чай с малиной. Это хорошо. Малина содержит небольшое количество салициловой кислоты, молекулы которой напоминают по своему строению молекулы аспирина. С этим и связано ее легкое   потогонное и жаропонижающее действие. Детям до 1 года лучше давать отвар изюма — этот напиток наиболее легко воспринимают малыши.  Детям старше можно давать компоты из сухофруктов, морсы из клюквы и брусники, минеральную негазированную воду. И помните, что температура — это лишь симптом заболевания. И лечить нужно то заболевание, которое вызвало у ребенка подъем температуры.

Материалы по теме

Костры рябин: врачи и ботаники о пользе и красоте популярного в сентябре дерева03.09.2020, 08:09Частые перекусы замедляют обмен веществ: ученые изменили взгляды на дробное питание27.08.2020, 08:13Как защититься от мошкары: советы врачей18.07.2020, 09:15Жара: что нельзя летом есть, сколько пить, как спастись от инсульта и рака кожи15.07.2020, 08:03Кондиционный удар по иммунитету: как уменьшить опасности от кондиционера14.07.2020, 09:04Как спастись от жары и духоты: советы врачей13.07.2020, 11:34Сбербанк запускает многофункциональный сервис СберЗдоровье19.06.2020, 14:40Вирус лени страшнее ковида: чем вредна карантинная гиподинамия и как встать с дивана02.06.2020, 08:05«У каждого должно быть свое время ничегонеделания»: как пережить изоляцию с детьми13.05.2020, 09:10От стресса к простуде: почему даже ОРВИ начинается от нервов и как вирус помогает телу04.04.2020, 08:08Защита от туберкулеза — высокий иммунитет:5 вопросов заместителю главврача областного тубдиспансера25.03.2020, 16:30

Показать еще

Дышать над картошкой при кашле: польза, рецепты, противопоказания

Про то, что дышать над картошкой при кашле полезно, знают очень многие. Это универсальный способ, который подходит для применения в домашних условиях. Перед его проведением рекомендуется ознакомиться более подробно с полезными характеристиками, условиями осуществления и противопоказаниями.

Польза ингаляции

Кроме незначительного соотношения воды в горячем паре, выделяемом обыкновенной картошкой, содержатся фитонциды и малое число соединений этилового спирта. Он является отличным растворителем, обеспечивая глубинное проникновение в область дыхательных путей. Полезны подобные ингаляции в силу оказания антибактериального воздействия, возможности равномерного прогревания слизистой поверхности и более быстрого выведения мокроты.

При осуществлении домашних процедур с картошкой и кашле можно рассчитывать на:

• расширение сосудов слизистой поверхности, нормализацию кровотока;
• приостановление воспалительных состояний и уменьшение отечности горла;
• разжижение мокроты, облегчение ее выведения – это способствует более быстрому очищению дыхательных путей.

Показаниями для картофельной ингаляции при кашле являются бронхит, наличие насморка, фарингит. Также полезно будет дышать парами на начальных этапах развития гайморита и на фоне тонзиллита.

Правила проведения

Существуют нормы, соблюдение которых позволит добиться максимального результата от домашней терапии. Правильно дышать над картошкой получится, если:

• кастрюлю или емкость с составом для самостоятельной процедуры поместить на стул или любую другую твердую поверхность;
• длинные или просто мешающие волосы собрать сзади на голове, чтобы они не препятствовали проведению ингаляции;
• комфортно усесться в кресле и накрыть голову при помощи одеяла;
• дышать паром рекомендуется от четырех до 10 минут.

Если его слишком много или он не успел остыть, потребуется приподнять одеяло.

Голову нужно удерживать на незначительном расстоянии от емкости. Если приблизиться слишком близко, увеличивается вероятность появления ожога слизистой поверхности дыхательных путей.

Важно размеренно и спокойно дышать картошкой, не осуществляя резких вздохов. Вдыхать прогретый воздух через нос, а выдыхать – исключительно через рот. Налаженная очередность действий даст возможность максимально прогреть область горла, нос и пазухи.

Лучшие рецепты

Многие не знают, каким должен быть картофель, над которым можно дышать при осуществлении домашних ингаляций. Именно поэтому далее будут представлены самые эффективные рецепты при кашле.

Картофель очищенный и в мундирах

Отбирают пять-семь клубней среднего размера и хорошенько промывают. Далее их нужно будет очистить от кожуры, залить водой – до покрытия клубней. Если у больного наблюдается сухой тип кашля, на начальном этапе корнеплод разрешается немного подсолить.

Затем его отваривают до готовности, дают остыть и разминают при помощи вилки. Некоторые хозяйки сливают отвар из овоща и добавляют для ингаляции лишь его, картошку же употребляют в еду.

Дышать над картошкой при кашле можно и в той ситуации, если она сварена в кожуре – этот рецепт является классическим:

1. Используют от пяти до 10 клубней, укладывают их на дно глубокой кастрюли. В емкость добавляют воды примерно на 25% больше, чем уровень корнеплодов.
2. Предварительно рекомендуется тщательно их обмыть.
3. Состав проваривают на среднем, но не интенсивном, огне до возникновения специфического запаха готовой картошки. Удалять воду нет необходимости – именно над ней и будут дышать во время ингаляции при кашлевых позывах.

Корнеплоды рекомендуется остудить в течение двух-трех минут, а затем хорошенько размять вилкой.

Ингаляции с солью и содой

При сухом типе кашля специалисты также позволяют дышать над картошкой, но с введением в состав обычной или йодированной соли и пищевой соды. Для этого на начальном этапе варки необходимо добавить к очищенным корнеплодам по одной ст. л. указанных компонентов. Примерные пропорции таковы: на пять картофелин одна ст. л. соли и соды. После приготовления домашнего средства, клубни размягчают и приступают непосредственно к процедуре.

В состав для ингаляций при кашле разрешается вводить две-три капли эфирного масла эвкалипта (без каких-либо добавок).

Однако делать это разрешается лишь при отсутствии аллергической реакции. Поэтому предварительно нужно проконсультироваться со специалистом или воспользоваться еще одним составом, над которым также потребуется дышать при кашле.

Добавление валидола

В данном случае процедуру необходимо осуществлять по следующему алгоритму:

• для терапии с применением Валидола картофель разрешается не очищать;
• более чем достаточно его очистить и отварить в незначительном количестве воды;
• после 100% готовности добавляют в состав две таблетки валидола и ожидают его полного растворения.

Суть заключается в том, что в Валидоле присутствует ментол, который положительно влияет на разжижение секрета, скопившегося в области носоглотки. Однако учитывая вероятные противопоказания, прежде чем дышать над самодельной ингаляцией с картошкой и валидолом при кашле, лучше всего проконсультироваться с пульмонологом.

Лечение картошкой у беременных

Картофельный пар является натуральным, а потому можно говорить о его безопасности для женщин на любом триместре беременности. Более того, процедуры допустимо осуществлять даже на этапе грудного вскармливания.

Беременным при необходимости дышать над картошкой во время кашля важно соблюдать следующие правила:

• недопустимо сверху накрываться полотенцем или менее плотными тканями;
• вдыхать пар нужно медленно, осуществляя неглубокие вдохи и выдохи;
• промежуток времени между домашней процедурой от кашля и употреблением пищи должен составлять два часа.

Продолжительность ингаляции с картошкой минимальна – не больше пяти минут. Курсовая терапия допускается, но не дольше трех суток подряд.

Есть ли противопоказания

Узнав о том, как правильно дышать над картошкой при кашле, не следует забывать об ограничениях. Несмотря на универсальность процедуры, они все-таки имеются. Например, это недопустимо для гипертоников и пациентов с болезнями сердечной и сосудистой системы. Перечень противопоказаний дополняет воспаление легких, кровотечение из области носа, а также гнойные изменения в области носоглотки.

Внимание всех родителей нужно обратить на то, что при кашле нежелательно дышать над картошкой, если ребенку меньше трех лет. Это связано с тем, что в детском возрасте дыхательные пути намного более узкие, чем будут становиться по мере взросления. Поэту при отеках могут развиться самые серьезные последствия. О допустимости лечения домашними ингаляциями детей младше семи лет лучше всего будет посоветоваться с педиатром.

это возможно и как

Как дышать над картошкой?

Широкое распространение в ЛОР-практике получили ингаляционные мероприятия, как метод восстановления верхних дыхательных путей. Консервативная терапия предусматривает введение лекарств через специальный прибор. Альтернативная медицина предлагает использовать в домашних условиях натуральные продукты, богатые полезными веществами.

Среди обширного и разнообразного списка народных рецептов не теряет популярность лечение катарального ринита горячим картофелем на пару.Правила проведения лечебных манипуляций и меры предосторожности помогут нормализовать состояние пациента, предотвратить побочные эффекты.

Можно ли дышать над картошкой в ​​носовой пазухе?

Прежде чем купировать воспаление в гайморовой пазухе, нужно будет проконсультироваться с врачом. Дифференциальная диагностика отоларинголога оценивает особенности заболевания: этиологию, степень и стадию поражения, наличие осложнений.

Клиническая картина гайморита помимо простуды проявляется головной болью, кашлем, повышением температуры тела.

Для избавления от этих симптомов потребуются препараты антибактериального, антигистаминного, противовирусного действия, симпатомиметики и кортикостероиды, поэтому полностью исключить фармакотерапию невозможно.

При отсутствии адекватного лечения риск радионовного воспаления на окружающие здоровые органы и системы.

Действенным дополнительным методом является воздействие пара отварного корня на пораженные участки гайморовых пазух. Почему полезно дышать над картошкой в ​​носовой пазухе? Лечебный эффект проявляется нормализацией обменного процесса и гемоциркуляции в полости носа.

Строительные блоки вещества обладают противовоспалительным действием, устраняют гиперемию мягких тканей и заложенность, разжижают секрет миконазола, увлажняют слизистые.

Горячим паром очищает бронхи и носоглотку, увеличивает аэрацию носовых пазух, восстанавливает дренажную функцию, стабилизируется общее состояние пациента.

Для справки! Клинически доказано наличие в составе картофельного этилового спирта, тетрадекана и дипропиленгликоля.Эти компоненты используются для изготовления большинства средств от кашля и простуды.

С целью повышения сопротивляемости организма, активизации иммунной защиты врач пропишет паровые ингаляции в домашних условиях.

Ограничение на процедуру накладывает следующие ограничения:

• Повышение низкокачественных показателей. Тепловое воздействие усиливает нагревание тела, препятствует выделению лишней энергии в результате перегрева, образованию судорог, рвотного рефлекса, обезвоживания.
• Наличие гнойного процесса. Проведение манипуляции увеличивает риск распространения экссудата по организму, развития осложнений.
• Дети до одного года. Горячий пар может спровоцировать приступы непроходимости, поскольку влага увеличивает слизистую, а просвет в бронхах сужается, доступ кислорода к телу перекрывается, ребенок начинает задыхаться.

Осторожность паровых процедур требует предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям, гипертонической болезни, тахикардии, назальным кровотечениям.

Как дышать над картошкой на холоде?

Преимущество ингаляции в локальном действии, в возможности кормить полезными предметами в труднодоступных проекциях.

Показания к восстановлению дыхательных путей при вдыхании горячего пара картофеля, имеется следующая патология:

• пневмония;
• бронхит;
• астма;
• риниты различной этиологии;
• Тонзиллит острый
• ларингит;
• фарингит;
• гайморит.

Использовать сырье в различных формах: очищенный картофель, очищенные корнеплоды, картофельный бульон. Традиционный метод – картофель в мундире.

При непродуктивном кашле во время готовки можно добавить по 1 ст.л. соли и соды, 10-15 капель эвкалиптового масла, при отсутствии аллергии на летучие вещества.

Биологически изменяет состав слизи, снижает концентрацию муцина Седативное средство. В готовом продукте стоит смешать 2 таблетки успокаивающего средства, предварительно доведенные до порошка.После полного растворения таблеток провести процедуру.

Картофель от насморка эффективное средство при соблюдении общих правил ингаляций при насморке и гайморите.

До и после манипуляции необходимо очистить нос от скопления мокроты.

Промывать носовые пазухи можно капельно увлажняющими препаратами с физиологическим раствором или откачивать носовую жидкость форсированным резким выдохом.

Принцип процедуры сводится к следующим действиям:

1. Для приготовления клубней одинакового размера, чтобы при варке степень готовности была одинаковой.Пищевой продукт тщательно промывают, кожуру не снимают, обливают проточной водой.
2. Довести картофель до образования поверхностных трещин. Если кожица надломилась, значит, овощ готов. В среднем фрукт будет готов через 15-20 минут после закипания. Переваривать не рекомендуется, так как они теряют свои полезные свойства.
3. Осторожно слейте воду из поддона.
4. Вареный картофель слегка размять вилкой, не доводя до состояния пюре.
5. Емкость готового продукта для установки на ровную поверхность.Чтобы сковорода подольше держалась в тепле, положить под дно толстое одеяло.
6. В положении сидя наклоните голову над кастрюлей, накрытой большим полотенцем, чтобы горячий пар не нашел другого выхода. Соблюдать дистанцию ​​сверхмощности в 40-50 см, чтобы не обжечь слизистую.
7. Вдохните пар в течение 3-5 минут, а затем увеличьте продолжительность сеанса до 15 минут. Дыхание должно быть плавным и спокойным. Первые два вдоха делайте ртом, выдыхайте носом, затем чередуйте варианты дыхания.При сильной температуре дышать носом, поочередно закрывая каждую ноздрю. При ухудшении состояния прекратить.
8. Повторить манипуляцию утром и вечером. Рекомендуется выдерживать интервальный прием пищи: за полтора часа до процедуры и 30 минут после нее. Лучше всего попариться сразу после пробуждения и перед сном.

При вдыхании невозможно предотвратить переохлаждение, резкие температурные колебания. Лучше, если после процедуры выпить стакан теплого молока, лечь спать.

Совет! Картофель после ингаляции можно использовать для компрессов. Измельчите корни, добавьте столовую ложку рафинированного масла и столько же спирта. Смесь заворачивают в полиэтиленовый пакет, кладут на любой участок тела (в первую очередь на грудь, носовые пазухи), фиксируют теплым полотенцем. Убрать на четверть часа место для обработки водой.

Заключение

Картофельная ингаляция эффективна при холоде в интегральной схеме. Они увлажняют слизистые оболочки, разжижают густые сопли, улучшают отток носовых выделений.Однако, как и при любых терапевтических вмешательствах, требуется согласие врача.

Несоблюдение рекомендаций процедуры существует риск усугубить течение болезни, нанести вред здоровью пациента.

Урок аудирования на английском языке по картофелю

УРОК КАРТОФЕЛЯ

Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, орфографии и лексике для этого урока на Картофель .Щелкните ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:

Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.

ПРОЧИТАТЬ

Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, они более важны на моей тарелке. Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Картофель можно есть и горячим, и холодным – летом очень люблю салат из охлажденного картофеля.В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби – это картофель и цветная капуста, приготовленные со вкусными специями. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен, что такое вареный.

---

МОЯ КНИГА

ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ

---

Отправьте этот урок друзьям и учителям.Щелкните значок @ ниже.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ЗАПОЛНИТЬ ПРОЗОР

Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, это больше ______________________ обеденная тарелка. Я люблю картошку. Oни ______________________. Я не могу сосчитать количество ______________________ приготовить картошку. Картофель можно ______________________, варить, обжаривать и многое другое. Вы также можете есть картошку горячую или холодную – я ______________________ картофельный салат летом.В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кулинария ______________________ картофель. Мое любимое индийское блюдо из картофеля называется алоо гоби – это картофель и цветная капуста ______________________ специи. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но я ______________________ картофель.

ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ

Картофель очень трнатимпо в жизни. На самом деле, они более важны на моей тарелке.Я люблю картошку. Это нгиазам овощей. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, мехсад , варить, тушить и многое другое. Вы также можете есть картофель горячим или холодным – мне очень нравится картофельный салат hcileld в smuemr . В разных странах картофель готовят также по или способам. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское блюдо из картофеля называется алоо гоби – это картофель и цветная капуста ecookd in myumy pscsie .Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен насчет картофеля bdeoli .

РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА

очень в жизни важны моя картошка . Вообще-то, на моей тарелке они важнее . Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. I числа не может сосчитать разных способов приготовить картофель. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое.Можно горячим или холодным, также есть картошку – Летом мне очень нравится охлажденный картофельный салат. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. фаворитов My – это индийское блюдо из картофеля , называемого алоо гоби – , и картофель, приготовленный из цветной капусты со вкусными специями. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. я знаю, что жареный картофель – это холестерин, но я не уверен насчет вареного картофеля .

ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)

ВОПРОСЫ СТУДЕНТА A (Не показывайте их студенту B)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ B (Не показывайте их ученику A)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ОПРОС СТУДЕНТОВ КАРТОФЕЛЯ

Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о картофеле. Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.

Когда вы закончите, опросите других студентов.Запишите их ответы.

	СТУДЕНТ 1 _____________	СТУДЕНТ 2 _____________		СТУДЕНТ 3 _____________
Q.1.
Q.2.
Q.3.
Q.4.
Q.5.

• Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали. Часто меняйте партнеров.
• Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.

ПИСЬМО

Напишите о картофеле за 10 минут.Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.

2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о картофеле. Обсудите то, что вы обнаружите, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.

3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о картофеле. Прочтите то, что вы написали своим одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.

4. КАРТОФЕЛЬ ПОСТЕР Сделайте плакат о картофеле. Покажите это своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о ваших плакатах.

5. МОЙ КАРТОФЕЛЬ УРОК: Сделайте свой собственный урок английского о картофеле. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.

6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о картофеле.Поделитесь своими выводами с классом.

ОТВЕТОВ

Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.

Английский словарь – Окружающая среда

Окружающая среда

---

Список словарных статей, связанных с окружающей средой:

Важные вопросы окружающей среды, стихийные бедствия и другие термины по окружающей среде.

кислотный дождь

дождь, который содержит большое количество вредных химикатов в результате сжигания таких веществ, как уголь и нефть.

биоразлагаемый

может разлагаться естественным образом и безвредно.

Биоразлагаемая упаковка помогает ограничить количество вредных химических веществ, выбрасываемых в атмосферу.

биоразнообразие

количество и разнообразие видов растений и животных, существующих в определенной природной зоне или в мире в целом, или проблема их сохранения и защиты.

новое Национальное биологическое обследование для защиты среды обитания видов и биоразнообразия .

окись углерода

Ядовитый газ, образующийся при сжигании углерода, особенно в виде автомобильного топлива.

диоксид углерода

газ, образующийся при сжигании углерода или при выдохе людей или животных.

климат

общие погодные условия, обычно встречающиеся в определенном месте.

Средиземноморский климат благоприятен для выращивания цитрусовых и винограда.

изменение климата

, обеспокоенность по поводу изменения климата растет.

вырубка

вырубка деревьев на большой площади; уничтожение лесов людьми.

Вырубка лесов уничтожает большие площади тропических лесов.

опустынивание

процесс превращения земли в пустыню.

одноразовые изделия

описывает предмет, который следует выбросить после использования.

подгузники одноразовые

засуха

– длительный период, когда мало или совсем нет дождя.

В этом году (а) сильная засуха погубила урожай .

землетрясение

– внезапное резкое движение поверхности Земли, иногда наносящее большой ущерб.

исчезающих вида

находящихся под угрозой исчезновения птиц / растений / видов животных или растений, которые вскоре могут не существовать, потому что в настоящее время их очень мало.

энергия

энергия от чего-то вроде электричества или масла, которое может работать, например обеспечивать свет и тепло.Есть разные виды энергии: солнечная, атомная, гидроэлектрическая …

Энергия, вырабатываемая ветряной мельницей, приводит в действие все дренажные насосы.

энергосбережение

процесс сохранения энергии

окружающая среда

воздух, вода и земля, в которых или на которых живут люди, животные и растения.

Некоторые химические вещества запрещены из-за их вредного воздействия на окружающую среду.

исчезновение

Многие виды растений и животных находятся под угрозой исчезновения / находятся под угрозой исчезновения (= уничтожены, так что они больше не существуют)

паводок

– большое количество воды, покрывающее обычно сухую область.

дым

сильный, неприятный, а иногда и опасный газ или дым.

От паров бензина мне всегда становится плохо.

природные ресурсы

таких вещей, как полезные ископаемые, леса, уголь и т. Д., Которые существуют в месте и могут быть использованы людьми.

Некоторые природные ресурсы, такие как природный газ и ископаемое топливо, невозможно заменить.

глобальное потепление

– постепенное повышение мировых температур, вызванное загрязняющими газами, такими как углекислый газ, которые собираются в воздухе вокруг Земли и предотвращают утечку тепла в космос.

парниковый эффект

– увеличение количества углекислого газа и других газов в атмосфере, которое считается причиной постепенного потепления поверхности Земли.

зеленый мир

организация, которая борется за защиту окружающей среды.

возобновляемая энергия

описывает форму энергии, которую можно производить так же быстро, как и использовать.

возобновляемые источники энергии, такие как энергия ветра и волн

пятно

слой нефти, который плавает над большой площадью поверхности моря, обычно потому, что авария вызвала его утечку с корабля или контейнера.

озоновый слой

слой воздуха высоко над Землей, который содержит много озона и не позволяет вредному ультрафиолетовому излучению Солнца достигать Земли.

Ученые считают, что в озоновом слое есть дыра.

загрязнение

ущерб воде, воздуху …. вредными веществами или отходами.

переработка отходов

для сбора и обработки мусора с целью получения полезных материалов, которые можно снова использовать.

устойчивое развитие

– разработка, которая наносит небольшой или нулевой ущерб окружающей среде и поэтому может продолжаться в течение длительного времени.

Была проведена большая международная встреча с целью содействия устойчивому развитию во всех странах.

цунами

чрезвычайно большая волна, вызванная движением земли под морем, часто вызываемая землетрясением (= когда Земля сотрясается)

Бензин неэтилированный

описывает тип бензина или другого вещества, не содержащего свинец.

использование природных ресурсов

Деградация природных ресурсов из-за давления человека

вулкан

гора с большим круглым отверстием наверху, через которое лава (= горячая жидкая порода), газы, пар и пыль вытесняются или были вытеснены.

Извергающиеся вулканы выбрасывают огромное количество пыли в стратосферу.

отходы

нежелательные вещества или материалы любого типа, часто те, которые остаются после удаления полезных веществ или частей.

Другая родственная лексика: мусор , мусор , мусор.

Прочие материалы по теме:

История картофельного пюре

Во время Семилетней войны середины 1700-х годов прусские солдаты схватили французского армейского фармацевта по имени Антуан-Огюстен Парментье. Как военнопленный, он был вынужден жить на картошку. Во Франции середины 18 века это практически считалось жестоким и необычным наказанием: картофель считался кормом для скота, и считалось, что он вызывает проказу у людей.Страх был настолько распространен, что французы приняли закон против них в 1748 году.

Но, как обнаружил в тюрьме Парментье, картошка не смертельна. На самом деле они были довольно вкусными. Освободившись в конце войны, фармацевт начал проповедовать своим соотечественникам о чудесах клубня. Один из способов сделать это – продемонстрировать все вкусные способы подачи, включая пюре. К 1772 году Франция сняла запрет на картофель. Спустя столетия вы можете заказать картофельное пюре в десятках стран, в ресторанах от фаст-фуда до изысканной кухни.

История картофельного пюре длится 10 000 лет и проходит через горы Перу и сельскую местность Ирландии; в нем представлены камеи Томаса Джефферсона и ученого-кулинара, который помог изобрести повсеместную закуску. Но прежде чем мы перейдем к ним, давайте вернемся к началу.

Происхождение картофеля

Картофель не является уроженцем Ирландии – да и вообще где-либо в Европе. Скорее всего, они были одомашнены в Андах в Перу и на северо-западе Боливии, где их использовали в пищу, по крайней мере, еще в 8000 году до нашей эры.

Этот ранний картофель сильно отличался от того картофеля, который мы знаем сегодня. Они были разных форм и размеров и имели горький вкус, от которого невозможно избавиться никаким кулинарией. К тому же они были немного ядовитыми. Чтобы бороться с этой токсичностью, дикие родственники ламы облизывали глину перед тем, как съесть их. Токсины, содержащиеся в картофеле, будут прилипать к частицам глины, позволяя животным безопасно их употреблять. Люди в Андах заметили это и начали макать картофель в смесь глины и воды – возможно, не в самой аппетитной подливке, а в гениальном решении их проблемы с картофелем.Даже сегодня, когда селекционная селекция сделала большинство сортов картофеля безопасными для употребления в пищу, некоторые ядовитые сорта все еще можно купить на рынках Анд, где они продаются вместе с глиняной пылью, способствующей пищеварению.

К тому времени, когда испанские исследователи привезли первый картофель в Европу из Южной Америки в 16 веке, он превратился в полностью съедобное растение. Однако им потребовалось время, чтобы завоевать популярность за границей. По некоторым данным, европейские фермеры с подозрением относились к растениям, не упомянутым в Библии; другие говорят, что картофель растет из клубней, а не из семян.

Однако современные историки картофеля спорят об этом. Упущение капусты в Библии, похоже, не повлияло на ее популярность, и в то же время происходило выращивание тюльпанов с использованием луковиц вместо семян. Возможно, это была проблема садоводства. Южноамериканский климат, в котором процветал картофель, отличался от климата Европы, особенно с точки зрения продолжительности светового дня. В Европе на картофеле росли листья и цветы, которые ботаники с готовностью изучали, но полученные им клубни оставались маленькими даже после нескольких месяцев выращивания.Эта конкретная проблема стала решаться, когда испанцы начали выращивать картофель на Канарских островах, которые функционировали как своего рода золотая середина между экваториальной Южной Америкой и более северными европейскими странами.

Тем не менее, стоит отметить, что есть некоторые свидетельства культурных проблем, упомянутых ранее. Есть явные упоминания о людях в Шотландском нагорье, которым не нравится, что картофель не упоминается в Библии, а такие обычаи, как сажать картофель в Страстную пятницу и иногда окроплять его святой водой, предполагают какое-то опасное отношение к потреблению картофеля.Они становились все более распространенными, но не без споров. Со временем опасения по поводу картофеля, вызывающего проказу, серьезно подорвали их репутацию.

Рецепты раннего картофельного пюре

Горстке защитников картофеля, включая Парментье, удалось изменить имидж картофеля. В своей книге рецептов 18-го века « Искусство кулинарии » английский писатель Ханна Гласс посоветовала читателям сварить картофель, очистить его, положить в кастрюлю и хорошо размять с молоком, маслом и небольшим количеством соли.В Соединенных Штатах Мэри Рэндольф опубликовала рецепт картофельного пюре в своей книге The Virginia Housewife , в которой на фунт картофеля требовалось пол унции масла и столовая ложка молока.

Но ни одна страна не приняла картофель так, как Ирландия. Казалось, что выносливая и богатая питательными веществами пища создана специально для суровых зим острова. И войны между Англией и Ирландией, вероятно, ускорили его адаптацию там; так как важная часть растет под землей, у нее было больше шансов выжить во время боевых действий.Ирландцы также любили свое картофельное пюре, часто с капустой или капустой в блюде, известном как colcannon. Картофель был там больше, чем просто основным продуктом питания; они стали частью ирландской идентичности.

Но чудо-урожай имел серьезный недостаток: он подвержен болезням, особенно фитофторозу картофеля, или Phytophtora infestans . Когда микроорганизм вторгся в Ирландию в 1840-х годах, фермеры лишились средств к существованию, а многие семьи лишились основного источника пищи. В результате ирландского картофельного голода погиб миллион человек, или восьмая часть населения страны.Британское правительство, со своей стороны, мало поддерживало своих ирландских подданных.

Неожиданным наследием картофельного голода стал взрыв в сельскохозяйственной науке. Чарльз Дарвин был заинтригован проблемой фитофтороза картофеля на гуманитарном и научном уровне; он даже лично профинансировал программу разведения картофеля в Ирландии. Это было лишь одним из многих начинаний. Используя картофель, переживший болезнь, и новые южноамериканские поголовья, европейские земледельцы в конечном итоге смогли вывести здоровые, устойчивые сорта картофеля и восстановить численность урожая.Это развитие стимулировало новые исследования в области генетики растений и было частью более широкого научного движения, которое включало новаторскую работу Грегора Менделя с садовым горохом.

Инструменты для торговли картофельным пюре

Примерно в начале 20 века на домашних кухнях начал появляться инструмент, называемый богатым. Это металлическое устройство, напоминающее большой чесночный пресс, и оно не имеет ничего общего с приготовлением риса. Когда приготовленный картофель выдавливается через крошечные отверстия в нижней части пресса, он превращается в мелкие кусочки размером с рис.

Этот процесс намного менее обременительный, чем при использовании старомодной машины для измельчения, и дает более аппетитные результаты. Измельчение картофеля в забвение высвобождает желатинизированный крахмал из растительных клеток, которые сливаются вместе, образуя пастообразную консистенцию. Если вы когда-нибудь пробовали «клейкое» картофельное пюре, скорее всего, причиной этого было чрезмерное затирание. С рисером вам не нужно злоупотреблять картофелем, чтобы получить гладкую текстуру без комков. Некоторые пуристы утверждают, что приготовленное таким образом картофельное пюре на самом деле вовсе не пюре – оно рисуется, но давайте не будем позволять педантичности мешать вкусным углеводам.

Эволюция картофельного пюре быстрого приготовления

Если у педантов картофельного пюре есть мнение о сарайчиках, им определенно будет что сказать об этой следующей разработке. В 1950-х годах исследователи из того, что сегодня называется Восточным региональным исследовательским центром, учреждением Министерства сельского хозяйства США за пределами Филадельфии, разработали новый метод обезвоживания картофеля, который позволил получить картофельные хлопья, которые можно было быстро восстановить в домашних условиях. Вскоре появилось современное картофельное пюре быстрого приготовления.

Стоит отметить, что это был далеко не первый случай обезвоживания картофеля. Возникший по крайней мере во времена инков, чуньо – это, по сути, лиофилизированный картофель, созданный путем сочетания ручного труда и условий окружающей среды. Инки отдали его солдатам и использовали для защиты от неурожая.

Эксперименты с промышленной сушкой начали набирать обороты в конце 1700-х годов, когда в одном письме 1802 года Томасу Джефферсону обсуждалось новое изобретение, в котором вы натирали картофель на терке и выдавливали все соки, и полученный пирог можно было хранить годами.При регидратации это было «как картофельное пюре», согласно письму. К сожалению, картофель имел тенденцию превращаться в пурпурные лепешки с терпким вкусом.

Интерес к картофельному пюре быстрого приготовления возобновился в период Второй мировой войны, но эти версии были сырой кашей или потребовались навсегда. Только после того, как в 1950-х годах ЕЦПЦ разработал инновационные технологии, можно было производить вкусное сушеное картофельное пюре. Одним из ключевых достижений было обнаружение способа гораздо более быстрой сушки вареного картофеля, минимизации разрыва клеток и, следовательно, пастообразности конечного продукта.Эти картофельные хлопья идеально вписывались в рост популярности так называемых полуфабрикатов в то время и помогли восстановить потребление картофеля в 1960-х годах после сокращения в предыдущие годы.

Картофельное пюре быстрого приготовления – чудо пищевой науки, но это не единственное применение, которое ученые нашли для этих новых картофельных хлопьев. Майлз Уиллард, один из исследователей ERRC, продолжил работу в частном секторе, где его работа помогла внести вклад в создание новых типов закусок с использованием восстановленных картофельных хлопьев, включая Pringles.

10 лучших решений по сокращению бедности и росту среднего класса

Бюро переписи населения вчера опубликовало свой годовой отчет о доходах, бедности и медицинском страховании, показав, что за четыре года восстановления экономики наблюдается некоторый прогресс в уровне бедности, который снизился с 15 процентов в 2012 году до 14,5 процента в 2013 году, но не было статистически значимого улучшения числа американцев, живущих в бедности.Кроме того, работники с низким и средним уровнем доходов практически не продемонстрировали роста доходов за последнее десятилетие, так как выгоды от экономического роста в основном достались самым богатым американцам.

При неизменных доходах и неравенстве, застрявшем на исторически высоком уровне, можно предположить, что хроническая экономическая незащищенность и нестабильная экономика являются новой нормой и что ничего нельзя сделать, чтобы исправить это. Но в повышенном уровне бедности и застойных доходах нет ничего нормального или неизбежного. Они являются прямым результатом политического выбора, в результате которого богатство и доход передаются в руки немногих за счет роста сильного среднего класса.

Хорошая новость заключается в том, что разные варианты политики могут привести к разным результатам. Когда правительство инвестирует в рабочие места и политику, направленную на повышение заработной платы работников и экономическую безопасность семей, дети и семьи видят лучшие результаты как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Вот 10 шагов, которые Конгресс может предпринять, чтобы сократить бедность, повысить экономическую безопасность и расширить средний класс.

1. Создание рабочих мест

Лучший выход из бедности – это хорошо оплачиваемая работа. Чтобы вернуться к уровню занятости до кризиса, мы должны создать 5.6 миллионов новых рабочих мест. Однако при нынешних темпах мы не доберемся до этого до июля 2018 года. Чтобы дать толчок росту рабочих мест, федеральное правительство должно инвестировать в стратегии создания рабочих мест, такие как восстановление нашей инфраструктуры; развитие возобновляемых источников энергии; ремонт заброшенного жилья; и делать другие разумные инвестиции, которые создают рабочие места, оживляют районы и стимулируют нашу национальную экономику. Мы также должны использовать проверенные модели субсидируемой занятости, чтобы помочь давно безработным и другим находящимся в неблагоприятном положении рабочим вернуться на рынок труда.

Кроме того, по данным Бюджетного управления Конгресса, расширение федерального страхования по безработице привело бы к созданию 200 000 новых рабочих мест в 2014 году. Действительно, каждый доллар пособий, который направляется безработным работникам, приносит более 1,50 доллара экономической активности. К сожалению, Конгресс не смог продлить федеральное страхование по безработице в конце 2013 года, оставив 1,3 миллиона американцев и их семьи без этого жизненно важного экономического пути жизни.

2. Повысить минимальную заработную плату

В конце 1960-х годов работник, работающий полный рабочий день, получавший минимальную заработную плату, мог вывести семью из трех человек из бедности.Если бы минимальная заработная плата в то время была проиндексирована с учетом инфляции, сегодня она составила бы 10,86 доллара в час по сравнению с нынешней федеральной минимальной заработной платой в 7,25 доллара в час. Повышение минимальной заработной платы до 10,10 долларов в час и индексация ее с учетом инфляции – как призвали президент Барак Обама и несколько членов Конгресса – вырвут из бедности более 4 миллионов американцев. Почти каждый пятый ребенок увидит, что их родитель получит повышение. Недавние действия, предпринятые городами и штатами, такими как Сиэтл, Вашингтон; Калифорния; Коннектикут; и Нью-Джерси – показывает, что повышение минимальной заработной платы сокращает бедность и увеличивает заработную плату.

3. Увеличить налоговую скидку на заработанный доход бездетным работникам

Один из самых эффективных инструментов борьбы с бедностью в нашей стране, налоговый кредит на заработанный доход, или EITC, помог более 6,5 миллионам американцев, в том числе 3,3 миллионам детей, избежать бедности в 2012 году. Это также инвестиция, которая приносит долгосрочные дивиденды. Дети, получившие EITC, с большей вероятностью закончат среднюю школу и будут иметь более высокий заработок в зрелом возрасте. Тем не менее, бездетные работники в основном упускают из виду льготы, поскольку максимальный EITC для этих работников составляет менее одной десятой от суммы, предоставляемой работникам с двумя детьми.

Президент Обама и политики всего политического спектра призвали к усилению EITC, чтобы исправить эту ошибку. Важно отметить, что это изменение политики должно сочетаться с повышением минимальной заработной платы; одно не заменяет другого.

4. Поддержка равной оплаты труда

Поскольку женщины, работающие полный рабочий день, зарабатывают всего 78 центов на каждый доллар, заработанный мужчинами, необходимо принять меры для обеспечения равной оплаты за равный труд. Устранение гендерного разрыва в заработной плате позволило бы вдвое сократить бедность работающих женщин и их семей и добавить почти полтриллиона долларов к валовому внутреннему продукту страны.Принятие Закона о справедливой оплате труда, призванного привлечь к ответственности работодателей за дискриминационную практику заработной платы, станет первым ключевым шагом.

5. Предоставлять оплачиваемый отпуск и оплачиваемые больничные

Соединенные Штаты – единственная развитая страна в мире, в которой нет оплачиваемых отпусков по семейным обстоятельствам и отпуска по болезни, а также оплачиваемых дней болезни, из-за чего миллионам американских семей очень трудно найти баланс между работой и семьей без необходимости жертвовать необходимым доходом. Оплачиваемый отпуск – важная политика борьбы с бедностью, поскольку рождение ребенка – одна из основных причин экономических трудностей.Кроме того, почти 4 из 10 работников частного сектора – и 7 из 10 работников с низкой заработной платой – не имеют ни одного оплачиваемого дня по болезни, что ставит их в невыносимое положение, когда им приходится отказываться от необходимого дохода или даже от работы, чтобы иметь возможность ухаживать за больным ребенком. Закон об отпуске по семейным обстоятельствам и медицинскому страхованию или Закон о семье обеспечит защиту оплачиваемого отпуска работникам, которым необходимо взять отпуск из-за их собственной болезни, болезни члена семьи или рождения ребенка. А Закон о здоровых семьях позволит работникам зарабатывать до семи дней по болезни с сохранением работы в год.

6. Установите рабочие графики, которые работают

Низкооплачиваемая и почасовая работа все чаще сопровождается непредсказуемым и постоянно меняющимся графиком работы, что означает, что работники еще больше пытаются сбалансировать непостоянное рабочее время с заботой о своих семьях. Постоянно меняющиеся графики работы делают доступ к услугам по уходу за детьми еще более трудным, чем сейчас, и оставляют работников неуверенными в своем ежемесячном доходе. Более того, то, что многие из нас считают само собой разумеющимся, – например, запись на прием к врачу или собрание родителей и учителей в школе – становится титанической задачей.Закон о рабочих графиках потребует предварительного уведомления рабочих графиков за две недели, что позволит сотрудникам запрашивать необходимые изменения графика. Это также защитит их от репрессалий за такие запросы и обеспечит гарантированную оплату за отмененные или сокращенные смены. Все это важные первые шаги, которые помогут найти баланс между работой и семьей.

7. Инвестируйте в доступные высококачественные услуги по уходу за детьми и дошкольному образованию

Отсутствие доступных по цене и качественных услуг по уходу за детьми является основным препятствием на пути к среднему классу.Фактически, один год ухода за младенцем стоит больше одного года обучения в четырехгодичных государственных колледжах большинства штатов. В среднем бедные семьи, которые платят за уход за ребенком из своего кармана, тратят треть своих доходов только на то, чтобы иметь возможность работать. Кроме того, федеральная помощь по уходу за ребенком предоставляется только каждому шестому ребенку, имеющему на это право.

Увеличение инвестиций в программу Head Start и блокирующий грант по уходу за детьми и развитию, а также принятие Закона о сильном старте для детей в Америке, который предусматривает инвестиции в дошкольные учреждения, высококачественные услуги по уходу за детьми грудного и раннего возраста и услуги посещения беременных на дому женщины и матери с младенцами – помогут более бедным семьям получить уход за детьми, в котором они нуждаются для работы, и улучшат будущую экономическую мобильность американских детей.

8. Разверните Medicaid

С момента подписания Закона о доступном медицинском обслуживании в 2010 году он расширил доступ к высококачественному и доступному медицинскому страхованию для миллионов американцев. Однако 23 штата по-прежнему отказываются расширять свои программы Medicaid для охвата взрослых до 138 процентов федерального уровня бедности, что значительно усложняет жизнь многим семьям, оказавшимся на грани бедности. Расширение программы Medicaid означало бы больше, чем просто доступ к медицинскому обслуживанию – оно высвободило бы ограниченный семейный доход для других базовых потребностей, таких как оплата аренды и предоставление еды на стол.Страхование здоровья также является важным барьером против экономических последствий болезней и травм; неоплаченные медицинские счета – основная причина банкротства. Исследования связывают страхование Medicaid не только с улучшением здоровья, улучшением доступа к медицинским услугам и снижением уровня смертности, но и с уменьшением финансовой нагрузки.

9. Реформировать систему уголовного правосудия и ввести в действие политику, способствующую успешному возвращению на рынок

Соединенные Штаты заключают в тюрьмы больше своих граждан, чем любая другая страна в мире.Сегодня более 1,5 миллиона американцев находятся за решеткой в ​​тюрьмах штатов и федеральных тюрьмах, и с 1980 года эта цифра увеличилась в пять раз. Особенно ошеломляющим является воздействие на цветные сообщества: каждый четвертый афроамериканский ребенок, выросший в эпоху массовых заключений. отправили одного из родителей в тюрьму.

Массовое лишение свободы – основная причина бедности. Когда родитель находится в заключении, его или ее семья должна найти способ сводить концы с концами, не имея необходимого источника дохода. Кроме того, даже незначительная судимость имеет серьезные побочные последствия, которые могут служить пожизненным препятствием для выхода из бедности.Например, люди с криминальным прошлым сталкиваются с серьезными препятствиями при трудоустройстве, жилье, образовании, государственной помощи и получении хорошей кредитной истории. Сегодня более 90 процентов работодателей используют проверку биографических данных при приеме на работу, и даже арест без осуждения может помешать человеку получить работу. Политика «один удар – и ты уйдешь», используемая властями государственного жилищного строительства, затрудняет, если не делает невозможным, получение жилья лицами, имеющими даже многолетнюю судимость, что может помешать воссоединению семей.Кроме того, пожизненный запрет на получение определенных видов государственной помощи – для лиц, осужденных за наркотики, – сохраняется более чем в половине штатов США, что еще больше затрудняет получение средств к существованию для лиц, стремящихся восстановить свое положение, и их семей.

В дополнение к реформе приговоров, основанной на здравом смысле, чтобы гарантировать, что мы больше не заполняем тюрьмы нашей страны ненасильственными правонарушителями низкого уровня, директивным органам следует изучить альтернативы тюремному заключению, такие как программы диверсификации для лиц с психическим здоровьем и проблемами злоупотребления психоактивными веществами.Мы также должны устранить препятствия на пути к трудоустройству, жилью, образованию и государственной помощи. Судимости десятилетней давности не должны обрекать человека на жизнь в нищете.

10. Не навреди

Повсеместное сокращение расходов, известное как секвестр, которое вступило в силу в 2013 году, привело к сокращению финансирования программ и услуг, обеспечивающих жизненно важную поддержку малообеспеченным семьям. В период с середины 2013 по 2014 год секвестрация стоила экономике США 1,6 миллиона рабочих мест. Некоторое облегчение было предоставлено в январе этого года, когда Конгресс принял Закон о консолидированных ассигнованиях 2014 года, но многие важные инструменты, которые помогут людям и семьям с низкими доходами проложить путь для среднего класса – такие как программы образования и обучения взрослых и молодежи, программы защиты детей и развития сообществ – имели тенденцию к снижению финансирования еще до того, как вступил в силу секвестр.

Поскольку Конгресс рассматривает продолжающуюся резолюцию о финансировании федерального правительства после 1 октября и предотвращении нового закрытия правительства, он должен отклонить дальнейшее сокращение программ и услуг, таких как Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей, или WIC, которая предусматривает жизненно важная нутриционная помощь беременным женщинам и матерям с новорожденными. После этого Конгрессу следует сделать необратимыми важные улучшения, внесенные в EITC и Детский налоговый кредит в рамках Закона о восстановлении и реинвестировании США от 2009 года, срок действия которого истекает в 2017 году.И ему следует избегать дополнительных сокращений жизненно важных программ, таких как Программа дополнительной помощи в области питания или SNAP, ранее известная как продовольственные талоны, которая претерпела два раунда глубоких сокращений в 2013 и 2014 годах.

Заключение

Америка может резко сократить бедность. С 1959 по 1973 год сильная экономика, инвестиции в экономическую безопасность семьи и новые меры защиты гражданских прав помогли вдвое снизить уровень бедности в США. Инвестиции в помощь в области питания улучшили уровень образования, заработки и доходы молодых девушек, которые были одними из первых получателей программы талонов на питание.Расширение государственного медицинского страхования снизило уровень детской смертности и снизило уровень низкой рождаемости.