МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3

Как самостоятельно сделать натуральные леденцы от кашля

istockphoto. com

Помните, что домашние леденцы от кашля не являются лечением, не исключают необходимость обратиться к врачу и выполнять его назначения. kolobok.ua расскажет, как приготовить леденцы дома.

Вам понадобится:

• сахарная пудра
• сок 1/2 лимона
• 2/3 стакана сахара
• 1/2 стакана воды
• 2 ч.л. меда
• 2-3 см корня имбиря
• 2-3 шт. гвоздики

Читайте такжеКак идеально приготовить рыбу Как готовить натуральные леденцы в домашних условиях: сахар высыпьте в сотейник, добавьте воду и поставьте на огонь. К сахару добавьте сок лимона, нарезанный тонкими ломтиками очищенный имбирь, перемолотую гвоздику, хорошо перемешайте. Добавьте мед и варите получившуюся смесь, пока она не загустеет и не станет цвета черного чая.

Возьмите кулинарный коврик или пергамент. С помощью ложки накапайте на него карамель небольшими кружочками. Когда карамель застынет и превратится в леденцы, посыпьте их сверху сахарной пудрой.

Вам также будет интересно прочитать:

Леденцы от кашля в домашних условиях: рецепты, польза

Сегодня леденцы от кашля в домашних условиях, своими руками делают многие хозяйки. Это неудивительно, поскольку это средство и в самом деле считается одним из самых популярных.

В наше время готовые конфеты содержат очень много химических компонентов, которые никакой пользы не приносят – красители, усилители вкуса, сахар в большом количестве. Так что лучше использовать леденцы от кашля, сделанные своими руками – тогда хозяйка точно будет уверена в том, что в этих конфетах будут только натуральные ингредиенты, безопасные для здоровья.

Принципы приготовления

Как запастись леденцами от кашля, приготовленными своими руками? Да и можно ли их готовить в домашних условиях? Приготовление такого лекарства в домашних условиях не должно вызывать особых трудностей. Главное – правильно подобрать все ингредиенты.

Любые такие леденцы делаются на сахаре и меду. А вот второй лечебный компонент может варьировать. От кашля помогают такие травы, как бузина, лемонграсс, шалфей, мята и другие. Не все они дают приятный вкус, но ведь в данном случае лечебный эффект все-таки важнее.

Отвар таких трав нужно подготовить заранее. Для всех травяных сборов есть свои нюансы приготовления, но есть кое-что общее. Например, на стакан воды берут не больше двух ложек сухого растительного сырья. Отвары настаивают как минимум два часа, а некоторые оставляют всю ночь. Перед употреблением их непременно нужно процедить.

В леденцы можно добавлять и эфирные масла (они производятся фабричным способом, перед покупкой желательно уточнить их концентрацию. Особенно эффективны мятное, эвкалиптовое, анисовое, мандариновое эфирные масла, поскольку они обладают сильными противовоспалительными средствами.

Леденцы от кашля с травами

Для классического рецепта с травами потребуется:

• 0,5 кг сахара

• 0,5 кг меда

• стакан воды

• 1/4 стакана травяного сбора на основе бузины, шалфея, коры вишни.

Приготовление:

1. Сначала на огне нагревают травы – доводят до кипения и держат на медленном огне еще около 20 минут;

2. Затем полученный отвар процеживают;

3. Добавляют сахар и мед и снова подогревают, постоянно перемешивая деревянной ложкой, чтобы соединения, содержащиеся в этих продуктах, не окислились;

4. Когда масса станет вязкой, ее можно будет чайной ложкой выкладывать на лист пергаментной бумаги, получая после застывания леденцовые диски, эффективные против кашля и почти не имеющие противопоказаний.

Леденцы от кашля на основе имбиря и меда

Потребуется:

• 0,3 кг цветочного меда;

• молотый корень имбиря,1 чайная ложа, можно чуть больше;

• 1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовление:

1. Смесь меда и имбиря ставят вариться на медленный огонь, помешивать нужно регулярно, каждые 2-3 минуты, иначе начнет пригорать;

2. Мед станет жидким, по мере нагревания он будет пениться, но до кипения его доводить нельзя – это разрушит его целебные компоненты;

3. Варить смесь на медленном огне придется около часа (у некоторых хозяек на это может уйти и полтора часа).

4. Как проверить, готовы ли леденцы? Капнуть на блюдечко буквально каплю смеси. Если затвердела — значит, готово.

Готовят леденцы в толстостенной посуде, чтобы они не пригорали. В идеале стоит взять чугунный казанок, если таковой имеется в хозяйстве.

Чтобы леденцы было удобнее хранить, их лучше делать в формочках или на палочках, используя для этого обычные зубочистки. Для формочек (если они не силиконовые) нужно использовать растительное масло.

В имбирные леденцы можно добавлять порошок корицы или эфирное коричное масло. Оно также является эффективным компонентом для лечения астмы. Принцип приготовления будет точно такой, как описано выше. Можно к лимонному соку и имбирю добавить немного какао-масла или эвкалипта – но вкус будет специфический.

Лакричные леденцы от кашля

Лакричные леденцы появились задолго до того, как лекарства начали производить промышленным способом. Лакрица – это солодка, и скорее всего, это растение попало в Англию с Востока. В холодном климате Йоркшира оно не цвело, но зато образовывало корни, целебные свойства которых заметили еще в 17-ом веке, когда из него начали делать лечебные лепешки от кашля. А в 18-ом веке были придуманы лакричные леденцы от кашля.

Как сделать лакричные леденцы по старинному рецепту? Нужно смешать разведенный экстракт корня солодки с сахаром, сварить, как карамель, разлить по формочкам и дождаться, пока конфеты застынут.

Однако сделать леденцы из лакрицы можно и по другому рецепту, благо вариантов множество. Например, в качестве добавок используются ароматные, вкусные и полезные при кашле компоненты вроде мяты и аниса. Некоторые предпочитают более пряный вкус – тогда добавляют лавровый лист. Интересно, что при некоторых заболеваниях используются даже соленые лакричные леденцы, но к их вкусу еще надо привыкнуть.

Рецепт приготовления:

• на 0,5 кг сахара;

• стакан сиропа солодки и кусочек лакричного корня, предварительно измельченного;

• налить стакан клюквенного морса;

• 1/3 стакана воды;

• варить эту смесь на медленном огне, пока не будет получена однородная масса;

• далее ее разливают по формам (можно взять формочки для льда) и оставляют остывать.

Такие леденцы нужно рассасывать до полного растворения. Вопреки всеобщему заблуждению, диабетикам их нужно принимать с осторожностью.

Сделать дома лакричные леденцы однозначно стоит, поскольку они обладают комплексным действием – снимают воспаление, устраняют кашель, оказывают противоаллергическое действие. Поскольку они сделаны на основе корня солодки, то они оказывают еще и отхаркивающее действие. Противопоказаний практически нет – за исключением индивидуальной чувствительности.

Чем полезны леденцы от кашля?

Как известно, леденцы от кашля с самим заболеванием не борются, но зато они помогают смягчить симптомы и даже устранить их. Поэтому их эффективность во многом зависит от того, чем именно был вызван кашель.

Причин у этого явления может быть много:

• аллергические реакции;

• вирусная или бактериальная инфекция;

• неинфекционные факторы (например, воспалительные процессы, вызванные переохлаждением, химическими или механическими раздражителями, включая попадание инородного тела).

Домашние леденцы от кашля эффективны как раз в последнем случае – когда есть воспаление, которое они помогают устранить. От вируса и бактерий они не помогут. Да и против аллергии их принимать бесполезно, не говоря уже о том, что такие конфеты содержат эфирные масла, которые сами по себе могут вызывать аллергические реакции.

Леденцы от кашля лучше принимать сразу, при первых симптомах заболевания. Они могут избавить и от боли в горле. Часто их применяют как дополнение к лечению антибиотиками. Но следует помнить, что они отличаются поверхностным действием. Поэтому борются с воспалительным процессом, который не успел проникнуть глубоко. В то же время, если такие процессы протекают где-то в глубине миндалин, то эффект от леденцов будет менее выраженным.

Леденцы от кашля своими руками с имбирем и медом: рецепт

Весной и осенью человеческий организм ослаблен, смена температур благоприятствуют распространению респираторных, простудных заболеваний. Особенно уязвимыми в этот период становятся дети, часто контактирующие со своими сверстниками. Как уберечься и найти лучшие средства, какие советы народной медицины окажутся наиболее полезными? Что эффективней – обычные лекарственные препараты или что-то вкуснее, например, леденцы из меда?

Напичкать медикаментами ребенка родители всегда успеют, но можно не торопиться прибегать к их помощи, а постараться использовать советы народной медицины. В этой статье вы узнаете, какие средства от кашля для детей можно приготовить дома, больше внимания будет уделено изготовлению своими руками леденцов от кашля с имбирем и медом.

Рекомендация! Обязательно перед употреблением каких-либо народных средств, оговорить с лечащим врачом их применение, количество, период приема!

Чем полезен мед

Мед по наличию в нем полезных веществ по праву назывется источником целительной силы. Продукт натурального происхождения, мед наполнен кладезем ценных химических веществ и минералов. Железо, магний, кальций, калий, витамин В2, никотиновая кислота – вот неполный перечень положительно влияющих на человеческий организм составляющих.

Именно калий негативно влияет на ограничение распространения бактерий, железо укрепляет кровяные клетки, а белки и аминокислоты укрепляют иммунную систему. Этот продукт имеет сильные антибактериальные, противовоспалительные свойства, помогает успокоить седативную систему, а также наполняет организм нужными микроэлементами.

Целебные свойства имбиря

С имбирем Европа знакома со времен Средневековья. Насыщенность корня имбиря микро- и макроэлементами: железом, цинком, калием, селеном –укрепляет клетки внутренних органов. Наличие в составе имбиря всех видов витаминов группы В, витаминов РР, А, Е, К, жирных кислот «Омега-3», «Омега-6» делает его прекрасной добавкой для формирования здорового развития человеческого, в особенности, детского организма.

Достаточно пару раз употребить щепотку имбиря, чтобы почувствовать наступившее улучшение всех внутренних органов.

Как сделать леденцы

Когда за окном сыро и прохладно – это наиболее благоприятная среда для распространения вирусных инфекций. Ребенок чаще всего становиться жертвой насморка, першения в горле. Очень быстро воспалительный процесс носоглотки спускается ниже, вызывая в дыхательных путях приступы кашля.

Для смягчения глотания еды, усмирения кашля, улучшения общего состояния здоровья можно сделать дома специальные леденцы от кашля для детей. Именно леденцы от кашля, а не горькие таблетки или суспензии пользуются среди детворы наибольшим спросом. План изготовления конфет из меда и имбиря прост – их делают, как обычные леденцы, добавляя нужные компоненты. Тягучую массу расплавленной карамели можно сделать из растворенного в воде сахара, но его огромное количество негативно повлияет на организм ребенка, поэтому леденцы из меда от кашля для детей будут в самый раз: вкусные и полезные.

Для приготовления таких леденцов надо запастись небольшими силиконовыми или стальными формочками, деревянными палочками, на которых будут «сидеть» конфетки, маслом, желательно растительным, для обработки формочек, чтобы карамельная смесь не прилипала к их стенкам.

Как сделать леденцы в домашних условиях:

Смесь для леденцов от кашля готовиться несложно: заполненную медом емкость ставят на маленький огонь, доводят до полного расплавления, превращая в густую, кипящую жидкость. Потом надо тщательно следить за кипением меда, чтобы он не «сбежал», но не переставал потихоньку бурлить. Данная смесь должна прокипеть где-то полтора часа, после чего загустеет, а ее капельки станут тянуться ниточкой. Осталось разлить варево по формочкам – леденцы от кашля готовы.

Обратите внимание: при кипячении меда его полезные свойства уменьшаются!

Леденцы из имбиря и меда от кашля

Леденцы от кашля с имбирем и медом принесут для детского организма больше пользы, если эти два вещества соединить. Целебные свойства меда с имбирем окажут бинарный эффект для профилактики или лечения простуды или боли в горле, а также будут способствовать победной борьбе против кашля. Для изготовления сосательных конфет из меда и имбиря достаточно к расплавленному меду добавить щепотку измельченного корня имбиря. Следует проследить, чтобы молотый имбирь не сбился в комочек, а равномерно распределился по медовой смеси.

Важно! Не переборщить с добавлением имбиря в леденцы из меда в домашних условиях, чтобы вкус лекарственных конфет не горчил.

Рецепты приготовления:

Рецепт леденцов от кашля №1: Имбирно-медовые леденцы

На 300 грамм меда взять чайную ложку измельченного имбиря, тщательно перемешать в непригораемой кастрюльке, поставить на медленный огонь. Варить, попеременно помешивая, больше часа. Когда капля карамели начнет превращаться в тягучую нить, добавить столовую ложку лимонного сока. Разлить по формам, дать остудиться.

Рецепт №2: Сладости от кашля с добавлением пряностей

Леденцы от кашля с добавлением пряностей не только укрепят иммунную систему и помогут одолеть кашель, но и порадуют изумительным ароматом. Следует сделать такую смесь: к неполному стакану воды нужно добавить две трети стакана сахара, мелко нарезанный корешок имбиря, пару гвоздик и выжатый из половины лимона сок. Когда вода нагреется, а сахар растворится, в данную смесь добавляется мед, примерно, 2 чайные ложки. Жидкость кипятить на среднем огне до превращения в карамельную массу. Леденцы от кашля можно считать готовыми, когда капелька загустевшей эмульсии уже не будет растекаться. Аккуратно выбрав из смеси кусочки имбиря и гвоздику, ароматную карамель можно выкладывать ложкой в формы или на бумагу для выпечки.

Приготовление леденцов из меда:

Рецепт №3: Мятные конфеты с имбирем и медом

Сухую смесь листьев мяты и ромашки (по две столовые ложки) заливаем стаканом воды, кипятим 10 минут. Через полчаса в процеженную, без остатков листьев, смесь надо добавить полстакана меда, а также по 0,5 чайной ложки корицы и молотого имбиря. Кипятить до карамельного сгущения. Разлитые по формочкам леденцы от кашля можно обсыпать сахарной пудрой.

Рецепт №4: Медовые леденцы из «грудного сбора»

В домашних условиях можно сделать леденцы с медом при помощи так называемого «грудного сбора» лекарственных трав. Прокипяченный 20 минут, а после процеженный через марлю или сито отвар из целебных трав довольно часто используется при сухом или мокром кашле. Если в отвар добавить мед в пропорции 1 :1,5 и проварить данную смесь до полного сгущения, то получиться еще один вид леденцов от кашля. По желанию можно добавить лимонный сок, щепотку молотого имбиря или немного корицы.

Рецепт №5: Лимонные леденцы на медовой основе

Домашние леденцы, сделанные при помощи добавления к меду (300 г) сливочного масла (2 ч.л.) и 10 (не больше!) капель эфирных масел лимона, эвкалипта, шалфея (только пищевого предназначения), будут смягчать воспаление дыхательных путей при надрывном кашле, а также насыщать организм полезными веществами и необходимыми витаминами.

Рекомендация! Изготовленные в домашних условиях леденцы от кашля из меда и имбиря могут сохранять лечебные свойства достаточно долго, если поместить их в холодильник.

Противопоказания к употреблению имбиря и меда

Леденцы от кашля с имбирем и медом для детей, сделанные в домашних условиях, могут быть разными по рецептуре, по форме и цвету, усыпанные сахарной пудрой, на палочками или обмотанные в фантики – это зависит от фантазии мамы и предпочтений ребенка. Но при этом важно запомнить одно: все продукты природного происхождения могут иметь некоторые противопоказания к применению:

• наличие индивидуальной непереносимости, аллергических реакций;
• при сахарном диабете мед может спровоцировать повышение уровня сахара в крови;
• повышенное давление, болезни сердца исключают употребление как меда, так и имбиря;
• обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени или их хронические формы;
• повышенная температура, т. к. имбирь имеет согревающие свойства;
• настоятельно не рекомендован имбирь беременным и кормящим женщинам;
• а также – онкобольным;
• детям запрещено употреблять мед до 1 года, имбирь – до 3 лет.

Обязательно! Перед употреблением детьми таких, на первый взгляд, безобидных народных средств, как леденцы из имбиря и меда, проконсультируйтесь на счет их применения с врачом!

Природа щедро одарила человечество различными целебными веществами – корень имбиря и мед не один раз помогали людям бороться с недугами. И когда прохладным днем Вы или Ваш ребенок простудитесь, не ждите, пока болезнь начнет прогрессировать, вспомнить о чудодейственных рецептах леденцов от кашля, достаньте мед с имбирем и идите на кухню готовить лечебное средство.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

11 рецептов приготовления леденцов от кашля своими руками для детей в взрослых

Автор Светличная Евгения Валерьевна На чтение 7 мин. Просмотров 11.3k. Обновлено 18.04.2020

Ни для кого не секрет, что все дети любят сладости. А вот принимать лекарства их не заставишь. Но сладкое может стать и лечебным. Избавить ребенка от кашля можно с помощью конфет, приготовленных в домашних условиях. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты, которые легко готовятся своими руками.

Имбирные леденцы с корицей

Для приготовления натуральных леденцов потребуются такие ингредиенты:

• мед — 150 граммов;
• сушеный имбирь — 0,5 чайной ложечки;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• корица — 2 столовые ложечки;
• растительное масло — 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты поместить в кастрюлю.
2. Поставить на огонь, довести до кипения.
3. Постоянно помешивая, чтобы смесь не прилипла, проварить на медленном огне около 15 минут, пока масса не станет золотистого цвета.
4. Разлить готовую массу по формам или на тарелку, предварительно смазав их маслом.

Медово-имбирные леденцы

Имбирь при простуде помогает не только облегчить дыхание, а также повысить иммунитет, благодаря чему ребенок быстро выздоравливает. Чтобы сделать самим медово-имбирные леденцы, потребуется:

• мед — 300 граммов;
• молотый имбирь — 1 чайная ложечка;
• сок лимона — 1 столовая ложка (по желанию).

Как сделать:

1. Подготовить формочки для конфет, смазав их маслом.
2. Поместить мед в чугунную посуду.
3. Добавить молотый имбирь, перемешать.
4. Поставить на маленький огонь, мешать с периодичностью в 2-3 минуты.
5. Мед постепенно начнет пениться, затем менять цвет. Варить до тех пор, пока смесь не станет карамельного оттенка. На это уйдет приблизительно 1,5 часа. Разлить по формочкам, подождать полного застывания.

Видео рецепт

Леденцы из сахара

Жженка помогает избавиться от кашля и боли в горле. Рассмотрим преимущества и недостатки продукта.

Обратите внимание! Домашние конфеты приносят вред только при чрезмерном употреблении. Чтобы не возникло неприятных последствий, необходимо давать ребенку лечебные сладости не больше 3 раз в сутки.

Для сахарных конфет следует взять:

• сахарный песок — 2 стакана;
• вода — 1 стакан;
• сок лимона — 1 столовая ложка.

Пошаговое приготовление:

1. Высыпать сахар в посуду, добавить воду и лимонный сок.
2. Поставить на огонь.
3. Когда смесь начнет закипать, уменьшить огонь.
4. Варить до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
5. Разлить по предварительно смазанным маслом формочкам.

Леденцы из травяного сбора

Чтобы приготовить конфеты на основе травяного сбора, потребуется:

• 2 стакана сахара;
• 1 стакан воды;
• по 1 столовой ложке сухих трав (шалфей, вишневая кора, бузина), можно приобрести в аптеке специальный грудной сбор;
• 2 столовые ложечки меда.

Как сделать леденцы:

1. Проварить травы в воде под закрытой крышкой на протяжении получаса.
2. Готовый отвар процедить, перелить в емкость, где будут готовиться конфеты.
3. Добавить остальные ингредиенты.
4. Довести до кипения, затем убавить огонь, постоянно помешивая жидкость.
5. Когда смесь начнет образовывать нити, следует проверить на готовность. Для этого в чашку с холодной водой капнуть немного карамели. Она сразу застынет. Нужно ее попробовать: если конфета прилипает к зубам, требуется еще проварить, если же ее можно разгрызть, значит — готово. Можно заливать по смазанным маслом формочкам.

Леденцы с имбирем и гвоздикой

На небольшое количество порций гвоздично-имбирных леденцов потребуется:

• сахарный песок — 1 стакан;
• 3 столовые ложечки воды;
• лимонный сок — 1 ст. ложечка;
• 2 ч. ложки меда;
• небольшой кусочек свежего корня имбиря;
• гвоздика — 2-3 штучки.
• сахарная пудра.

Пошаговая инструкция:

1. Имбирь нарезать тонкими слайсами. Гвоздику измельчить в кофемолке или ступке.
2. Насыпать в непригораемую кастрюлю сахар, добавить воду.
3. Поставить на огонь, добавить сок лимона, положить имбирь и гвоздику.
4. В конце добавить мед.
5. Дождаться, пока ингредиенты начнут закипать, после чего снизить огонь до минимума.
6. Готовить леденцы до тех пор, пока они не станут янтарного цвета.
7. Карамель разлить по формочкам, смазанным маслом.
8. Когда застынет, пересыпать сахарной пудрой.

Леденцы с эфирными маслами

Эфирные масла обладают множеством лечебных свойств, поэтому хорошо подойдут в качестве составляющих для леденцов от кашля. Для приготовления следует взять:

• сахар — 1 стакан;
• вода — 0,5 стакана;
• мед — 1 ст. ложечка;
• сок лимона — 1 ст. ложка;
• эфирные масла корицы, кедра, мелиссы или эвкалипта — несколько капель.

Способ приготовления:

1. Высыпать сахар в непригораемую кастрюлю, добавить воду, мед и лимонный сок.
2. Поставить на огонь, довести до кипения. Затем убавить огонь, варить, постоянно помешивая.
3. Когда жидкость станет темно-янтарного цвета, то есть уже приготовится, необходимо капнуть несколько капель выбранного эфирного масла. Нельзя этого делать в процессе приготовления, поскольку масла очень летучи.
4. Вылить в обработанные маслом формочки.

Важно знать! Леденцы с эфирными маслами лучше не давать детям до 7 лет. Этот компонент — сильный аллерген, может вызвать аллергию.

С какао-маслом

Такие конфеты снимают раздражение, убирая слизь в горле, устраняют воспалительные процессы, преобразуют сухой кашель в продуктивный. Чтобы приготовить леденцы с маслом какао, потребуется:

• сахарный песок — 12 ст. ложечек;
• масло какао — 40 мл.

Рецепт приготовления:

1. Высыпать сахар в кастрюлю, поставить на маленький огонь.
2. Когда песок начнет плавиться, добавить какао-масло, постоянно помешивая.
3. Жидкость должна стать чайного цвета, а все крупинки — раствориться.
4. Перелить смесь в формочки, смазанные маслом.

С лимоном

Лимонные леденцы делаются на медовой основе:

• мед — 300 граммов;
• сливочное масло — 2 ст. ложки;
• лимонный сок — отжать с 1 лимона.

Техника приготовления:

1. Положить все ингредиенты в непригораемую емкость, поставить на огонь.
2. Когда мед начнет пениться, следует убавить огонь, постоянно помешивая.
3. Готовить до тех пор, пока масса не приобретет темно-янтарный оттенок. Это займет около 1-1,5 часов.
4. Вылить в смазанные маслом формы.

Этот рецепт помогает справиться с надрывным непрекращающимся кашлем. Лимонные конфеты успокоят раздраженное горло.

Рецепт с листьями мяты

Мята — хороший антисептик, в комплексе с сахаром оказывает мощное лечебное действие при кашле. Для приготовления мятных леденцов нужно взять:

• свежая мята — 1 пучок;
• сахар — 1 стакан;
• вода — 1 стакан;
• лимонный сок — 1 ст. ложка.

Как приготовить конфеты с листьями мяты:

1. В ступке растолочь мятные листья до однородной консистенции. Для этой цели можно воспользоваться блендером.
2. Все компоненты положить в кастрюлю, перемешать.
3. Поставить на маленький огонь.
4. Периодически помешивая, ждать, когда сахарные крупинки полностью растворятся.
5. Разлить готовый состав по формочкам.

Леденцы от кашля с тимьяном и шалфеем

Шалфей обладает бактерицидным эффектом, а тимьян обогащен витаминами, аминокислотами и другими полезными веществами, которые ускорят процесс выздоровления. Поэтому такие конфеты будут как нельзя кстати при простуде у детей. Для приготовления лечебного лакомства потребуется:

• тимьян — 1 ст. ложка;
• шалфей — 2 ст. ложечки;
• сахарный песок — 0,5 стакана.

Способ приготовления:

1. Сначала нужно сделать травяной отвар. Для этого травы залить 1 стаканом воды. Проварить около 5 минут на большом огне, процедить.
2. Сахар насыпать в непригораемую емкость, налить приготовленный отвар.
3. Томить на маленьком огне до тех пор, пока сахарные крупинки не растворятся.
4. Смесь разлить по формам.

Рецепт леденцов с прополисом

Прополис — целебный продукт пчеловодства. Поэтому его добавление в конфеты будет оправдано. Ингредиенты для леденцов:

• цветочный мед — 300 граммов;
• прополис — пара горошинок;
• молотый имбирь — 1 ч. ложечка;
• немного лимонного сока по желанию.

Рецепт приготовления:

1. Поставить вариться мед и имбирь в течение 1,5 часов, периодически помешивая.
2. Перед тем, как снимать с огня, необходимо добавить сок лимона и прополис, тщательно перемешать.
3. Разлить по формочкам, предварительно смазанным маслом.

Леденцы от кашля для детей, приготовленные самостоятельно, являются идеальным дополнением к основному лечению простудных заболеваний. Они готовятся на основе натуральных ингредиентов, поэтом не содержат химии, в отличие от аптечных препаратов. Каждый ребенок с удовольствием будет есть их. Главное — соблюдать меру, чтобы не возникло неприятных последствий.

Как приготовить домашние капли от кашля из бузины

Возможно, вы заметили в магазине леденцы от кашля из бузины. Они легкие – и веселые! – приготовить дома из нескольких ингредиентов. И на вкус они прекрасны.

Что такое бузина?

Бузина – или самбук, как ее называют на латыни – это цветущее растение, которое дает маленькие крошечные пурпурно-черные ягоды. На вкус ягоды очень терпкие и немного сладкие – вкус интересный, но могут быть неприятно горькими.

Черная бузина обыкновенная используется в традиционной медицине, обычно в виде сиропа или ликера для улучшения вкуса. В них содержится умеренное количество витамина B6 и железа.

Поскольку эти ягоды не растут на большей части территории Соединенных Штатов, вы не часто найдете сироп, приготовленный из местных ягод.

Но вы можете найти небольшие партии сиропов ручной работы, изготовленные фермерами и малыми предприятиями, например сироп из бузины из Харбинской лощины, который мы купили для этого рецепта.

Использование ягод бузины в народной медицине предотвращает или сокращает простуду, грипп и некоторые другие незначительные заболевания . По сути, это укрепляет вашу иммунную систему и собственные целительные силы вашего тела.

Вот почему бузину добавляют в леденцы от кашля. Если вам все равно нужна лепешка от горла, вы также можете использовать ту, в которой есть ингредиенты с дополнительными преимуществами.

Действуют ли капли от кашля из бузины?

Возможно, вам интересно узнать о научных достижениях бузины в качестве добавки, и вам следует это сделать.По правде говоря, еще не было проведено достаточно исследований, чтобы ученые пришли к единому мнению, что это определенно работает.

Но клиника Кливленда – авторитетный орган здравоохранения – сообщает о некоторых многообещающих исследованиях ее преимуществ. Они отмечают, что эти исследования еще не окончательны, и также рекомендуют сделать прививку от гриппа, а не полагаться исключительно на бузину или любой другой естественный иммунный продукт.

И они указывают, что сироп из бузины, правильно приготовленный, не причинит вам вреда.Так что если вы хотите попробовать, не стесняйтесь. И это главный ингредиент этих леденцов от кашля.

Мы также можем сказать вам, что помогут вашему горлу . Любые капли от кашля с сахаром или (еще лучше) медом в качестве основы успокаивают, когда у вас кашель или боль в горле.

Как приготовить капли от кашля из бузины

Это простой проект, состоящий всего из нескольких ингредиентов. На это тоже не нужно много времени – около получаса, когда мы их сделали.

Вам понадобится сироп из ягод бузины, сырой мед, термометр для конфет, капельница и силиконовые формы для конфет, если они вам нужны.

По сути, вы собираетесь смешать сироп из ягод бузины с сырым медом на плите и дать им застыть в виде леденцов. Придется немного готовить, но это довольно просто – все в кастрюле.

Вы начинаете с добавления сиропа в кастрюлю:

После этого вы добавите сырой мед. Вы можете использовать обычный мед, но его можно разбавить добавками.Сырой мед – настоящее дело.

Затем немного взбейте, чтобы убедиться, что мед и сироп бузины тщательно перемешаны:

Затем зажимаете термометр для конфет в сторону и ждете, пока смесь не нагреется до 300 градусов. Это займет всего несколько минут, но внимательно следите за тем, чтобы он не пригорел.

Вы должны знать, что содержание воды в меде варьируется, поэтому иногда смесь не нагревается так сильно, как должна. Если это произойдет, вы можете добавить немного меда , пока температура не достигнет 300 градусов.

Когда это будет готово, с помощью пипетки переложите смесь в силиконовые формы. Или вы можете бросить его на пергаментную бумагу, где он превратится в красивые маленькие круглые диски.

Именно из такого количества смеси легко сделать много леденцов от кашля.

Когда они остынут, вы кладете их на пергаментную бумагу. На данный момент они очень липкие. Мы посыпали их порошком корицы, потому что это делает капли от кашля менее липкими и вкусными.

Охлаждение их также помогает избавиться от липкости, а леденцы от холода могут так хорошо лечить боль в горле.

Если вы поместите их в стеклянную бутылку, вы можете добавить корицу и встряхнуть, чтобы они были полностью покрыты. Это гарантирует, что они больше не станут липкими (если только они не станут горячими).

Некоторые рецепты требуют от вас, по сути, приготовления собственного сиропа как части процесса. Мы не рекомендуем этого делать, потому что есть несколько видов бузины, и некоторые из них ядовиты.

Проще и безопаснее покупать сироп у того, кто имеет лицензию, застрахован и проверен и знает, какие ягоды использовать и как их правильно приготовить.

Зачем делать собственные?

Так зачем же делать леденцы от кашля из бузины дома, а не просто покупать их в магазине? Люди упоминают несколько причин.

1. Потому что вы можете делать их без «искусственных» ингредиентов, то есть из лабораторных, в отличие от растительных или животных, которые вы найдете в леденцах от кашля в магазинах.
2. Вы можете приготовить их из сырого меда, выращенного на местных фермах, и поддержать рынок своего фермера.
3. Вы можете использовать сироп из ягод бузины, произведенный малым бизнесом в Соединенных Штатах, и поддержать его.
4. Капли от кашля, купленные в магазине, обычно индивидуально упакованы в полиэтилен. Делать самостоятельно – значит не перерабатывать весь этот пластик.
5. Вы можете повозиться с рецептом, чтобы получить то, что вам нравится.
6. Если вас беспокоит сахар, вы можете делать капли от кашля без добавления сахара в сиропе бузины, который подслащивают эритритом и стевией вместо меда.

Кстати о возне, в этот рецепт можно добавлять ингредиенты.Некоторые люди добавляют травы, которые, по их мнению, укрепляют иммунитет.

Обратите внимание, что эти травы могут значительно изменить вкус. Вы также можете добавить ароматические ингредиенты – лимон или имбирь, фруктовый сок, что хотите.

Безопасно для детей?

Да, эти леденцы от кашля из бузины безопасны для детей. Им также может понравиться аромат, что является дополнительным бонусом.

Мы превратили наши в капельки в виде маленьких мишек, которые нравятся детям, с помощью силиконовых форм с мармеладными мишками.Но вы также можете просто накинуть их на пергаментную бумагу.

Какие они на вкус?

Ягоды бузины сами по себе имеют очень терпкий или горький вкус. Даже если вам нравятся терпкие и горькие вкусы, этот вкус слишком насыщенный.

Сироп из ягод бузины ароматизирован другими ингредиентами. Сироп, который мы использовали, приправлен корицей, имбирем, гвоздикой и лимоном. А для сладости добавляют сырой мед.

В сочетании со сладостью сырого меда вы получаете пряно-сладкий вкус, напоминающий леденцы борзых.Нам он показался очень вкусным и немного затягивающим.

Вы можете попробовать и другие домашние рецепты леденцов от кашля.

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

Узнайте, как приготовить домашние капли от кашля из бузины всего из нескольких ингредиентов. У них прекрасный вкус и те же преимущества, что и у лепешек из магазина.

Состав

Рекомендуемое оборудование

Инструкции

1. Доведите до кипения 8 унций сиропа бузины Harbin Hollow.
2. Добавьте ¼ стакана меда.
3. Взбейте смесь.
4. Нагрейте на среднем огне, пока смесь не закипит.
5. Прикрепите термометр для конфет к стенке сковороды и нагрейте до 300 градусов. Внимательно следите за тем, как смесь легко подгорает.
6. Если пройдет несколько минут, а температура смеси не достигнет, добавьте небольшими порциями меда, пока смесь не нагреется до 300 градусов. (Уровень воды в меде варьируется, и вам нужно будет соответствующим образом отрегулировать, что означает, что каждая партия может незначительно отличаться.)
7. Дайте смеси остыть примерно 5 минут.
8. С помощью пипетки поместите в силиконовые формы или капните ложкой на пергаментную бумагу.
9. Дайте полностью остыть.
10. Поместите капли от кашля в миску или полиэтиленовый пакет.
11. Полностью посыпьте корицей для придания вкуса и предотвращения прилипания.
12. Хранить в герметичном контейнере (мне нравится стеклянная бутылка для специй) в холодильнике для оптимальной свежести. В холодильнике нет необходимости, но я обнаружил, что в холодильнике они не так липнут.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Добавить иммуностимулирующие травы от простуды и гриппа

Домашние капли от кашля великолепны, потому что вы можете сделать их своим любимым вкусом и даже добавить иммуностимулирующие травы в сезон простуды и гриппа.

Когда кашель сохраняется в конце болезни, это не весело. Но есть способы помочь естественным образом успокоить горло.Эти домашние капли от кашля – отличное решение!

Лучшие травы для домашних капель от кашля

Есть несколько трав, которые можно использовать в качестве основы для леденцов от кашля. Когда у вас будет эта основа, вы можете добавить другие ингредиенты. Что вы будете делать, так это заваривать крепкий чай, а затем делать из него средства от кашля. Вот несколько трав, которые могут помочь успокоить боль в горле и дать ей шанс зажить.

Для приготовления этих домашних леденцов от кашля вам понадобится около половины чашки чая (4 унции).Я беру нужные травы и помещаю их в ситечко, завариваю чай и вытаскиваю ситечко. Вы также можете использовать марлю или кофейный фильтр, чтобы процедить травы. Когда я делаю леденцы от кашля, я делаю полную чашку чая с борзой, цедрой лимона, корнем алтея и шалфеем. Я немного проварю его перед добавлением остальных ингредиентов, чтобы в итоге получилось 4 унции, когда жидкость станет

• 2 чашки сахар
• 1/2 чашка чай (сверху)
• 1 Столовая ложка медовый

1. Отмерьте в кастрюлю воду, мед и сахар и доведите до кипения.

2. Доведите температуру примерно до 280 ° F, стадия от мягкого к твердому растрескиванию леденцов.

3. Опустите немного в холодную воду и посмотрите, не сформируется ли она в шар. Когда вы дойдете до этого момента, вы можете снять его с огня и дать ему немного остыть.

4. Используя ложку или небольшую мерную ложку, капните капли смеси от кашля в формы (или противень для печенья). В последнем случае они могут сгладиться или остаться в клубке, в зависимости от того, насколько горячая смесь была при кипячении.Убедитесь, что сделанные вами кусочки легко помещаются в рот. В первый раз я сделал свой слишком большим и в итоге получил кучу осколков, похожих на битое стекло. Неплохо, но не те капли, которые я искал.

5. Вы также можете посыпать их сахаром для придания им вида шлифовки. Это также помешает им слипаться.

6. Дайте ему полностью остыть. Поместите в емкость, хорошо запечатав. Используйте при кашле.

Это действительно требует сахара, который является основой для твердых домашних леденцов от кашля.Вы можете заменить около 25% альтернативного подсластителя, но для образования капли вам понадобится сахар. Я использую сахар-сырец или делаю его самостоятельно, чтобы он был полезнее сахара-рафинада.

Мед – увлажнитель, способствующий привлечению влаги к сухому горлу. Если у вас мокрый кашель со слизью, можно отказаться от меда. Патока – хороший заменитель.

Добавки для повышения иммунитета

Если вы хотите придать каплям иммуностимулирующие свойства, можно добавить ягоды бузины, эхинацеи или даже желтокорня.Однако имейте в виду, что эти вещи могут изменить вкусовой профиль и сделать капли более горькими.

Вы пробовали делать домашние леденцы от кашля? Сообщите нам свои любимые советы!

*******

Сделай сам, леденцы от кашля с куркумой и медом от боли в горле

Успокойте боль в горле с помощью этих леденцов от кашля, сделанных своими руками!

Если вы предрасположены к боли в горле и першениям, не ищите ничего, кроме этих самодельных леденцов от кашля. Это домашнее средство полно целебных и противовоспалительных ингредиентов, таких как мед, лимон, куркума и мятный чай.Когда эти ингредиенты доводятся до кипения и затвердевают в лотках для кубиков льда, они становятся леденцами от кашля, которые мы все знаем и любим!

Чтобы приготовить леденцы от кашля с лимоном и мятой, вам понадобится кухонный термометр. Чтобы добиться консистенции сиропа, ингредиенты должны быть точно нагреты до 300 ° F. Это может занять от 10 до 25 минут, в зависимости от вашей плиты. Наберитесь терпения, и по мере приближения к нужной температуре он станет пузыряться и становиться сиропом. Внимательно следите за температурой, если смесь станет слишком горячей, она загорится!

Это не просто подсластитель – это еще и лекарство! Откройте для себя преимущества натурального суперпродукта: мед
Нажмите здесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ копию нашего руководства по меду!

Когда температура сиропа достигнет 300 ° F, вам нужно будет быстро снять сироп с плиты и перелить его в стеклянный мерный стакан с выступом.Это упрощает переливание сиропа в небольшие лотки для кубиков льда. Кроме того, вы можете капнуть большие ложки сиропа на противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы капли застыли.

Убедитесь, что вы работаете быстро, чтобы перелить сироп. Сняв с огня, он начнет затвердевать через минуту или две. Если у вас все же затвердеет, просто немного нагрейте смесь, чтобы она снова стала жидкой.

Ваши леденцы от кашля застынут в морозильной камере через 10 минут. Когда они будут готовы, вытащите их из лотка для кубиков льда и посыпьте крахмалом тапиоки, чтобы они не прилипали.Храните леденцы от кашля с лимоном и мятой в морозильной камере и наслаждайтесь ими как натуральным домашним средством в следующий раз, когда вы простудитесь.

Ищете палео ингредиенты? Вот некоторые из них, которые мы можем порекомендовать:
Маленький поддон для кубиков льда (Chef Craft)
Сырой мед (Bee Farms)

(Прочтите дальше: 7 естественных средств от боли в горле)

Домашние леденцы от кашля [леденцы от кашля с имбирем, лимоном и медом] для детей

Лечите кашель вашего ребенка естественным путем с помощью домашних леденцов от кашля, сделанных из имбиря, лимона, меда и целебных специй.Идеально подходит и для взрослых!

Кашель – один из самых неприятных признаков болезни, который может полностью мешать нашей повседневной жизни. Если это так плохо для взрослых, только представьте, как это должно быть для маленьких детей!

Для родителей может быть очень неприятно наблюдать, как их дети страдают от упорного кашля, который может быть вызван любой болезнью. Хотя рекомендуется выбирать натуральные средства от простуды и кашля, у нас есть еще одно решение от этого раздражающего кашля – домашние капли от кашля!

В большинстве супермаркетов или медицинских магазинов вы найдете капли от кашля, которые могут быть эффективными, но все же содержат искусственные ингредиенты.Если вас это беспокоит, лучшее решение – приготовить дома леденцы от кашля. Наши домашние капли от кашля изготовлены из натуральных целебных ингредиентов, таких как имбирь, кардамон, лимон, мед и гвоздика. Вот краткий обзор их преимуществ:

• Имбирь Содержит вещество под названием гингерол, обладающее противовоспалительным действием и укрепляющее иммунную систему.
• Кардамон богат антиоксидантами и обладает противовоспалительным действием, предлагая облегчение при таких проблемах с дыханием, как астма, простуда и кашель.Это также помогает поддерживать здоровье кишечника.
• Масло, выделяемое из гвоздики, помогает эффективно бороться с микробами и разжижает мокроту.
• Мед обладает противомикробными свойствами и помогает при боли в горле.
• Лимон, являясь богатым источником витамина С, помогает уменьшить мокроту.
• Неочищенный пальмовый сахар используется как основа для повышения иммунитета, а также для стабилизации температуры тела.

Теперь, когда вы знаете все преимущества, пришло время узнать, как приготовить эти домашние леденцы от кашля для детей!

Ингредиенты

• Сухой порошок имбиря – 4 чайные ложки
• Джаггери – 1 чашка
• Лимон – 1 столовая ложка
• Гвоздика – 1/2 чайной ложки
• Кардамон в порошке – 1/2 чайной ложки
• Мед – 2 чайные ложки
• Рисовая мука – по мере необходимости

Не знаете, как получить Organic Jaggery Powder? Не волнуйтесь, мы доставим его прямо к вашему порогу.

Купить сейчас

Не знаете, как получить чистый лесной мед? Не волнуйтесь, мы доставим его прямо к вашему порогу.

Купить сейчас

Метод:

1. Вскипятите 1/2 стакана воды в кастрюле.

2. Добавьте имбирь и готовьте несколько минут.

3. Добавьте пальмовый сахар и хорошо перемешайте.

4. Добавьте лимонный сок.

5.Добавьте гвоздику и кардамон.

6. Варите смесь до загустения.

7. Включите огонь и добавьте мед, хорошо перемешайте

8. В большую миску с водой добавьте каплю смеси

9. Скатайте и сделайте маленькие котлеты

10 Присыпать рисовой мукой и выложить в тарелку.

11. Дать высохнуть в течение 5-6 часов

12. Посыпать рисовой мукой, вынуть ее из тарелки и хранить в герметичном контейнере. продукты, которые лечат кашель и простуду.Эти капли от кашля можно давать детям старше одного года, поскольку два основных ингредиента – мед и пальмовый сахар – нельзя давать детям младше одного года. Это еще не все, они отлично подходят и для взрослых, поэтому вам не нужно ничего покупать в следующий раз, когда у вас будет кашель – просто сделайте эти натуральные капли от кашля дома!

Домашние леденцы от кашля [леденцы от кашля с имбирем, лимоном и медом для детей]

Лечите кашель вашего ребенка естественным путем с помощью домашних леденцов от кашля, сделанных из имбиря, лимона, меда и целебных специй.Идеально подходит и для взрослых!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сухой имбирный порошок – 4 чайные ложки
• Джаггери – 1 стакан
• Лимон – 1 столовая ложка.
• Гвоздика – ½ чайной ложки
• Кардамон в порошке – ½ чайной ложки
• Мед – 2 чайные ложки
• Рисовая мука – по мере необходимости

МЕТОД

1. Вскипятите ½ стакана воды в кастрюле.
2. Добавьте имбирь и готовьте несколько минут.
3. Добавить пальмовый сахар и хорошо перемешать.
4. Добавьте лимонный сок.
5. Добавьте гвоздику и кардамон.
6. Варите смесь до загустения.
7. Включите огонь и добавьте мед, хорошо перемешайте.
8. В большую миску с водой добавьте каплю смеси.
9. Раскатайте и сделайте маленькие котлеты.
10. Присыпьте рисовой мукой и выложите в тарелку.
11. Дать высохнуть в течение 5-6 часов
12. Посыпать рисовой мукой, снять с тарелки и хранить в герметичном контейнере

3.5.3251

Купить сейчас

Не знаете, как получить чистый лесной мед? Не волнуйтесь, мы доставим его прямо к вашему порогу.

Купить сейчас

Домашние натуральные леденцы от кашля – Домашнее средство от простуды и гриппа – Леденцы от горла

Домашние натуральные капли от кашля – Домашнее средство от простуды и гриппа – Леденцы от горла

Автор: Whats4Chow

Тип рецепта: Средство от простуды и гриппа / Сладости

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 10 минут

Количество порций: 40

• 100 мл воды
• 30 мл меда
• 1 чашка сахара (коричневый гранулированный)
• 5 мл молотая корица
г
• 10 мл
• 30 мл Свежевыжатый лимонный сок
• 1.25 мл Гвоздики измельченной крупной массы

1. Отмерьте воду, коричневый сахар, молотую корицу, молотый имбирь, измельченные гвоздики, мед и лимонный сок.
2. Поместите все ингредиенты в кастрюлю среднего размера. Маленькая кастрюля не годится, так как во время готовки смесь будет пузыриться и может переливаться через край. Это могло быть не только опасно, но и определенно было бы очень грязно.
3. Вам также понадобятся формы для шоколада с 2 отверстиями на 20 отверстий. Нанесите на них тонкий слой растительного масла.
4. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и сначала помешивайте, пока все не смешается.
5. Доведите до быстрого кипения, помешивая каждые 60 секунд, не забывая соскребать со стенок кастрюли. Варить 5 минут. Смесь за это время значительно потемнеет.
6. Через 5 минут быстро перемешайте и капните немного смеси в холодную воду. Дайте ему 5 секунд остыть и возьмите его пальцами. Если он все еще липкий, значит, он не готов. Подождите еще 30 секунд и повторите попытку.На этот раз вы увидите, что он сильно застывает, как только я возьму его в руки.
7. Снимите кастрюлю с огня и перемешивайте смесь, пока пузырьки не утихнут.
8. Используя остроконечную ложку, начните заполнять формы. Как только все углубления будут заполнены, отложите их в сторону, чтобы они остыли до комнатной температуры. Не поддавайтесь соблазну поставить его в холодильник, поскольку капли превратятся в ириску. В зависимости от погоды установка может занять от 30 минут до нескольких часов.
9. После застывания посыпьте лист сахарной пудрой и вытолкните капли из формы на лист.Посыпьте сверху сахарной пудрой. Перелейте капли в емкость и встряхните, чтобы сахар стал однородным. Сахар препятствует слипанию капель.
10. Эти капли можно хранить неограниченное время до тех пор, пока они не потребуются.

3.4.3177

Сделайте свое собственное лекарство: домашние капли от кашля – Heal

Заклинания кашля могут атаковать нас, когда мы меньше всего этого ожидаем. Так что, если вам не нравится вкус купленных в магазине леденцов от кашля, яркий цвет, который они покидают ваш язык, и дополнительные добавки, содержащиеся в большинстве, – или, может быть, вы просто ищете способ сэкономить, – попробуйте приготовить самодельный кашель. капли.Имея несколько обычных предметов домашнего обихода и одного выдающегося целителя травами, легко приступить к работе.

• Попробуйте этот рецепт леденцов от кашля Horehound

Натуральное средство от кашля

Horehound ( Marrubium vulgare ), натуральное средство от кашля и отхаркивающее средство, является одним из основных ингредиентов безрецептурных травяных капель от кашля, таких как Ricola. Хотя у него старомодное название и, вероятно, это средство от кашля, с которым были наиболее знакомы наши прадеды и прадеды, борзая имеет современную ценность в борьбе с кашлем, простудой и катаром (или скоплением слизи).Гончая принадлежит к семейству мятных, поэтому рассмотрите возможность выращивания ее в контейнере, чтобы растение не взяло верх. Он растет из семян или начинается. Сейте семена за три недели до последних заморозков и разместите растения на расстоянии 10 дюймов друг от друга. Как и в случае с другими мятными конфетами, не бойтесь водить Собирайте цветы и листья в лечебных целях.

По данным Американского ботанического совета, борзая использовалась в качестве отхаркивающего средства от кашля с древних египетских времен и была важной травой при лечении хрипов, хронического бронхита и коклюша.Комиссия E, регулирующий орган, который управляет лечебными травами в Германии, также одобряет horehound при потере аппетита и при кишечных расстройствах, таких как вздутие живота и метеоризм. (Подробнее читайте в разделе «Что такое немецкая комиссия E?» В книге «Выращивание сада с целебными травами и растениями».) Коренные жители Северной Америки веками использовали его в качестве лекарства от простуды, что свидетельствует о его универсальной эффективности. Ароматное многолетнее растение, борзая выносливая, ее легко выращивать и собирать.

Если вы хотите приготовить домашние леденцы от кашля, horehound – отличное место для начала.Чтобы узнать рецепт, просто загляните в Herb to Know: Horehound Cough Drops. Он также использует мед, который использовался в медицине с древних времен. (Гиппократ рекомендовал его для оптимального здоровья около 400 г. до н.э.) Примечание: Не давайте мед детям младше 2 лет.

Совет: Для облегчения облегчения покрутите гончую в течение 15 минут, процедите и часто полощите горло. Еще один способ облегчить кашель – немного меда. Успокаивающее средство успокаивает раздраженные слизистые оболочки и, как было показано, уменьшает кашель лучше, чем декстрометорфан (распространенное безрецептурное средство от кашля) или плацебо.

K.C. Комптон – старший редактор нашего дочернего издания, Mother Earth News.

Первоначально опубликовано: февраль / март 2012 г.

Леденцы от кашля и леденцы от горла своими руками

Попробуйте этот рецепт домашних леденцов от кашля в следующий раз, когда вам понадобится что-нибудь, чтобы успокоить боль в горле!

Ищете что-нибудь травяное и не слишком мощное, не слишком сладкое, но достаточно вкусное, чтобы закончить?

Вы можете приготовить их с любым вкусом или цветом, который вам нравится – смесь ваших любимых трав – отличный способ.Я предложу несколько на следующем шаге. Но если у вас нет доступа к таким вещам или вы просто хотите результатов СЕЙЧАС, подумайте о том, что у вас уже может быть под рукой!

Для изготовления леденцов требуется сахар (или заменитель сахара, если вы так склонны) и ароматизатор. Вот и все. Так почему бы не взять несколько вкусных травяных смесей и леденцов?

Я приготовил их как можно проще из травяного чая и сахара. Это действительно все, что вам нужно.

Но если вы хотите пофантазировать, вы можете использовать смесь сахара или заменителей, пищевые красители, дополнительные ароматизаторы и индивидуальные смеси собственных трав.

Вот некоторые отличные травы (и способы их использования) для лепешек:

• Horehound – (будьте осторожны – это сильный препарат!) Болеутоляющее, стимулирует пищеварение
• Эхинацея – лучше всего перед полным наступлением простуды, противозачаточное средство. бактериальный + очиститель крови
• Мята перечная – отхаркивающее, противоотечное и легкое обезболивающее
• Эвкалипт – может помочь уменьшить заложенность носа
• Камфора – может помочь уменьшить заложенность
• Имбирь – обезболивающее, антисептическое и антиоксидантное
• Goldenseal – антисептическое и иммунное стимулятор
• Солодка – противовирусное средство, пустышка для груди и горла
• Шалфей – полезен при боли в горле
• Пажитник – отхаркивающее средство
• Можжевельник – помогает уменьшить заложенность носа
• Тысячелистник – может помочь уменьшить жар и воспаление

Наконец, хорошо откалиброванный кондитерский термометр делает эту задачу практически простой! Чтобы убедиться в точности, проверьте температуру стакана кипящей воды, чтобы убедиться, что она составляет 212oF (100oC). Если это не так, обратите внимание на разницу.

Шаг 1. Заварите крепкий чай

Независимо от того, используете ли вы расфасованный чай или смесь трав, вам захочется приготовить крепкий чай. Я обнаружил, что две чашки воды на четыре чайных пакетика работают хорошо.Вы, конечно, можете разделить это пополам.

Погрузите травы / чай в кипящую воду в течение 15 минут.

Шаг 2. Подготовка формы

Если у вас есть форма для конфет, которую вы хотите использовать, то вперед! Обрызгайте их растительным маслом и приступайте к работе.

Если вы этого не сделаете, сахарная пудра или даже кукурузный крахмал станут отличным заменителем. Я начал с попытки сделать маленькие холмики из конфет на вощеной бумаге, вообще без образования плесени.Перенесемся к FAIL.

Затем я вспомнил технику Монгпувиана по приготовлению ликеров с шоколадным ликером, которую я сразу отложил в уме как «слишком трудоемкую»! Ну как я ошибался.

Я использовал сахарную пудру вместо крахмала по двум причинам. Во-первых, я знал, что хочу слегка посыпать их сахаром, когда они будут готовы. Два (а главное) это то, что у меня было под рукой.

Было очень весело делать эти формы, насыпая сахарную пудру в форму для пирога, разглаживая ее рукой, а затем используя дно бутылки пищевого красителя, чтобы сделать углубления.Вот и все!

Самое приятное то, что леденец слегка отталкивался от сахара и фактически стекал в каждую из ямок самостоятельно, что стоит стоимости входного билета, чтобы просто посмотреть!

Шаг 3: Приготовьте леденцы

Смойте кристаллы со стороны кастрюли влажной тканью. Добавьте чай в сахар и вскипятите в следующем соотношении:

1 часть жидкости: 1 часть сахара

Это может показаться много сахара, но это меньше половины того, что вы найдете в базовом рецепте леденцов.Вы можете добавить больше, если предпочитаете более сладкий финал. Но использование меньшего количества затруднит достижение стадии твердой трещины, необходимой для хорошей твердой пастилки.

Опять же, вы можете комбинировать источники сахара. Я сделал одну партию с коричневым сахаром, а другую со смесью белого сахара и нектара агавы.

Для приготовления каждой комбинации потребуется разное время приготовления, поэтому хороший термометр для конфет вам очень поможет.

• Добавьте сахар в чай ​​и нагрейте до среднего.
• Перемешивать до полного растворения сахара.
• Довести до кипения и СНОВА НЕ РАЗМЕШАТЬ.
• Смойте кристаллы со стороны кастрюли влажной щеткой или тканью.
• Как только леденец нагреется до 150 градусов C, снимите его с огня.
• Добавьте красители и ароматизаторы (по желанию) и перемешайте.

Шаг 4: Формы для лепешек

Вылейте готовую смесь в подготовленные формы. (Если вы используете технику сахарной пудры, приготовьтесь быть очарованными увиденным.)

Дать застыть до твердого состояния. Если на улице влажно или дождливо, это может занять больше времени. Поможет положить их в холодильник.

Когда пришло время вынуть леденцы из формы, перемешайте их с сахарной пудрой и удалите излишки. Хранить в закрытой таре или завернуть в целлофан.

Однажды попробовав это, вам захочется пробовать снова и снова. Меня сразу зацепило! В будущем я планирую пробовать все больше и больше сильнодействующих смесей.Эти леденцы отлично подходят для того, что вас беспокоит, но также являются вкусным удовольствием, когда вы уже чувствуете себя хорошо.

Наслаждайтесь!

На основе этой инструкции от scoochmaroo

Изображение баннера и альтернативный рецепт здесь.

Дополнительные изображения: Pixabay

Прочтите следующее: Упал с малоотходного вагона? Вот как выздороветь…

1 миллион женщин – это больше, чем наше имя, это наша цель! Мы создаем движение сильных и вдохновляющих женщин, которые борются с изменением климата, ведя жизнь с низким уровнем выбросов углерода.Чтобы наше послание оказало влияние, нам нужно, чтобы больше женщин добавили свой голос. Нам нужно быть громче. Присоединение к нам онлайн означает, что ваш голос и действия могут быть учтены. Мы нуждаемся в тебе.