Лук с уксусом от бородавок: отзывы, рецепт, применение
Лук и уксус от бородавок — это довольно популярный рецепт домашнего лечения, предназначенный для выведения кожных наростов. На чувствительных зонах тела средство использовать не рекомендуется — оно применяется главным образом для удаления подошвенных образований, а также подходит для лечения грубых бородавок на руках. Так или иначе, этот рецепт считается довольно агрессивным, а потому при его применении важно учитывать меры предосторожности даже при использовании на нечувствительных местах. Также необходимо ознакомиться с противопоказаниями, перед тем как использовать лук с уксусом от бородавок.
Польза лука и уксуса от бородавок
На фото лук с уксусом от бородавок
Лук и уксус — очень популярный способ удаления бородавок. Средство дает мощный эффект, но при этом натуральное и безопасное при соблюдении мер предосторожности, кроме того, готовится оно из доступных компонентов, которые всегда есть дома.
Вывести бородавки уксусом и луком можно и по отдельности — оба продукта обладают всеми необходимыми свойствами, важными для победы над кожными наростами, но в комплексе их терапевтический эффект умножается.
Давайте рассмотрим основные полезные свойства средства:
- Местно-раздражающее (прижигающее). И лук, и уксус содержат в своем составе особые кислоты и эфирные масла, провоцирующие некротический процесс в тканях образования.
- Иммуностимулирующее. Лук — это целый комплекс витаминов и минералов, который оказывает местный иммуностимулирующий эффект. Это свойство очень важно при лечении бородавок, так как появляются они на теле в результате активизации вируса папилломы человека. Для того чтобы вирус не распространялся по поверхности кожи и не способствовал появлению новых наростов, как раз и используются компоненты с иммуностимулирующими свойствами. Уксус также может стимулировать защитные силы организма, однако только в том случае, если он изготовлен из натурального сырья — винный, яблочный, рисовый и пр. Синтетический столовый уксус, полученный химическим путем, способен только прижигать наросты.
- Антисептическое. Опять же, такие свойства лук и уксус от бородавок проявляют оба, если уксус для лечения берется натуральный. Впрочем, даже если приходится иметь дело с синтетически продуктом, антисептическое действие возьмет на себя лук. Эффект обеззараживания очень важен для предотвращения воспаления образований, которые вероятны при случайном их травмировании.
Обратите внимание, что каким бы хорошим ни являлось народное средство из лука и уксуса от бородавок, домашнее лечение должно дополняться пероральной иммуностимулирующей терапией. Нельзя забывать, что проблема носит не столько наружный, сколько внутренний характер, таким образом, если не устранить первопричину, после успешного удаления одного образования может тут же появиться другое. Лучшие домашние средства для поддержки иммунитета — различные травяные отвары и настойки.
Противопоказания к применению лука и уксуса против бородавок
Чтобы вывести бородавку уксусом и луком без неприятных последствий для здоровой кожи, важно учитывать правила предосторожности. Лечебный состав наносится как компресс либо как мазь — и в том, и в другом случае важно работать аккуратно и точечно, компоненты должны воздействовать только на нарост и не смещаться на здоровый эпидермис. Для дополнительной защиты рекомендуется либо предварительно заклеить кожу лейкопластырем, либо хорошо промазать любым жирным кремом.
Однако, прежде чем применять средство, даже учитывая указанные меры, требуется провести тест на чувствительность для определения, подходит ли в целом этот рецепт для кожи и нет ли к нему индивидуальной непереносимости.
Тест проводится следующим образом: из лука отжимается сок и смешивается в равных пропорциях с уксусом и водой, с помощью ватного диска состав наносится на здоровую кожу, через 10 минут смывается. Если негативной реакции после этой процедуры нет в течение суток, можно применять лук с уксусом от бородавок.
Обратите внимание, если имеются сопутствующие кожные заболевания, такие как дерматит, псориаз и т. д., перед тем как использовать средство, обязательно нужно получить консультацию дерматолога.
Также одобрение доктора будет не лишним получить группам населения, которым самолечение в принципе противопоказано — беременным, кормящим и маленьким детям.
Как вывести бородавку луком и уксусом?
На фото показано, как использовать лук с уксусом от бородавок
Лук и уксус от бородавок даже при учете мер защиты здоровой кожи не рекомендуется применять на чувствительных зонах тела — спине, шее, лице и т. д. Категорически запрещается использовать рецепт для выведения бородавок на слизистых и интимных местах. В первую очередь, лук и уксус — это средство от подошвенных бородавок и образований на руках.
Работа с наростом проводится в 3 этапа — распаривание, защита здоровой кожи, непосредственная обработка лечебным составом. Не стоит пренебрегать ни одним из указанных этапов, так как каждый из них определяет успешность и безопасность лечения.
Распаривание производится следующим образом:
- В таз набирается теплая вода, в него добавляется из расчета на литр стакан любого травяного отвара и несколько капель эфирного масла — лучше хвои, мяты, цитруса.
- Нарост отпаривается 15-20 минут.
- С помощью мягкой пемзы снимается верхний огрубевший слой образования. Будьте внимательны, не травмируйте «живую» бородавку, нужно убрать только отмершие ткани.
После этой процедуры просушите нарост и переходите к этапу защиты кожи, для него выберите один из указанных способов:
- Возьмите лейкопластырь, прорежьте в нем отверстие по размеру и форме бородавки, наклейте на кожу — нарост должен пройти в отверстие.
- Промажьте тщательно и обильно эпидермис вокруг жирным кремом или растительным маслом.
Теперь можно уже непосредственно обрабатывать нарост. Лук и уксус от бородавок используется в различных вариациях, вот самые популярные из них:
- Раствор для прижигания. В первую очередь для приготовления этого рецепта необходимо получить луковый сок, удобнее всего сделать его так: натрите овощ на терке и через марлю отожмите получившуюся кашицу. Сок смешайте с уксусом в равных частях. Ватную палочку промочите в лечебном составе, приложите к наросту и удерживайте несколько секунд. Повторяйте процедуру 3-5 раз в день.
- Мазь из лука и уксуса. В данном случае для приготовления средства берется кашица лука, которую можно получить, как и в первом рецепте — натерев на терке. Кашица смешивается с уксусом также примерно в равных пропорциях, а также добавляется вазелин для получения удобной для нанесения консистенции. Мазь перекладывается на нарост и по мере высыхания обновляется.
- Луковый компресс. Еще одна вариация рецепта — луковый компресс, она является самой простой. Чтобы приготовить компресс, кусочек лука нужно просто поместить на сутки в уксус, а затем приложить «маринованный» овощ на образование и закрепить. Компресс носится полчаса, постепенно время повышается. Примерно через 5-7 процедур можно оставить его на всю ночь.
Нередко лук и уксус смешиваются с дополнительными компонентами — соком алоэ, травяными отварами, маслами — базовыми и эфирными и пр. Они позволяют не только расширить лечебный эффект, но и смягчить агрессивность средства. Так что, если вы хотите применить лук и уксус от бородавок на чувствительной коже вопреки советам этого не делать, хотя бы совместите их предварительно с одним из смягчающих компонентов. Например, добавьте в раствор для прижигания немного касторового масла. Однако не нужно постоянно экспериментировать, выберите один рецепт и применяйте его регулярно.
Обратите внимание! После нанесения лука с уксусом на бородавки некоторое время может ощущаться легкое жжение, однако через 20-30 минут оно должно уйти. Если дискомфортные ощущения не проходят, смойте средство и попробуйте его в более мягкой концентрации.
Реальные отзывы о луке и уксусе от бородавок
Лук и уксус — очень популярный рецепт избавления от кожных наростов. Он обладает высокой эффективностью, готовится из доступных компонентов, и всегда есть возможность выбрать наиболее удобный для приготовления вариант. Неудивительно, что в интернете множество положительных откликов о средстве. Приводим несколько отзывов о применении лука с уксусом от бородавок.
Марианна, 48 лет
Я сторонница народной медицины в принципе, чуть что — к врачу не бегу. Накопилось много рецептов. Вот как я рекомендую лечить бородавки (этот способ проверен на мне, моем сыне и подругах): понадобится лук и уксус, готовить его будем в двух видах. Из лука отожмем сок и смешаем с уксусом в равных частях, этим средством будем протирать бородавки днем. На ночь наложим вымоченный в уксусе кусочек лука. Обратите внимание, если хотите быстро вылечиться, лечите именно так — и днем, и ночью. Уйдут бородавки за неделю и больше не вернутся.
Владислав, 27 лет
Появилась подошвенная бородавка, а я в командировке длительной. Ни к врачу сходить, ни лекарств особых без рецепта купить. Что делать — лечиться народной медициной. Погуглил, нашел очень много средств, приглянулся лук и уксус от бородавок, потому что эти средства были даже на командировочной квартире. Что делал: распаривал ногу (бородавка именно на ноге была), потом рядом все мазал вазелином, а на бородавку клал мазь — кашица из лука, уксус и тот же вазелин, смешанные. Мазь вроде надо до высыхания носить, но я закреплял на минут 30 и занимался своими делами. Повторял раза 2-3 в день. Средство очень хорошее, рекомендую, уже через 2 недели наростов и след простыл.
Анастасия, 34 года
Да, лук и уксус действительно хороши от бородавок, но очень важно соблюдать осторожность. Во-первых, я рекомендую использовать только натуральный уксус, во-вторых, очень хорошо защищать здоровую кожу, и тогда его можно применять, где угодно. У меня была на шее бородавка, я смешивала яблочный уксус, сок лука и сок алоэ в равных частях, протирала этим составом раза 3-4 в день. Нарост быстро начал меняться, уменьшался, темнел, отвалился где-то после 20 процедур. После остался небольшой след, мазала касторовым маслом, и сейчас практически не видно его. Надеюсь еще помазать до полного исчезновения!
Лук и уксус от бородавок — отличное средство лечения кожных наростов. Особенно рекомендуется для удаления образований на ногах и руках. Обратите внимание, что эффект от его применения должен быть заметен уже через 7-10 дней. В том случае, если положительная динамика отсутствует более 2 недель, либо же наметилась отрицательная динамика (бородавка увеличилась, распухла, покраснела), прекратите лечение и обратитесь за профессиональной помощью.
Поделиться статьей:показания к удалению, рецепты и советы
Уксус от бородавок – это популярный народный способ избавления от неэстетичных наростов в домашних условиях. Метод подходит не для всех образований. Папилломавирус провоцирует появление на коже человека кожный образований. В зависимости от пути заражения и типа ВПЧ, наросты появляются на подошвах, руках, шее, при половом способе передачи инфекции на половых органах появляются остроконечные кондиломы.
Преимущества и недостатки лечения уксусом
Как и любое лечебное средство, уксус имеет свои недостатки и преимущества. К преимуществам средства относятся:
- доступность;
- дешевизна;
- эффективность;
- натуральное происхождение продукта.
Недостатками лечения считают:
- вероятность ожогов;
- длительность применения;
- неудобство использования;
- легкий дискомфорт, возможны неприятные ощущения при проведении процедуры;
- невозможность применения в детском возрасте;
- вероятность рецидивов.
Вещество нельзя применять для выжигания наростов на лице, слизистых оболочках, груди и области гениталий.
Кожа на данных участках чувствительная, может реагировать на незначительное количество кислоты, вызывая образование рубцов, шрамов, отеки, жжение, боль.
Что использовать: кислоту, эссенцию или обычный уксус
Средство выпускают в 3 формах:
- уксусная кислота, называемая ледяной;
- уксусная эссенция — водный раствор кислоты крепостью 70-80 процентов;
- столовый уксус, водный раствор кислоты в концентрации 6-9%.
В кулинарных целях в быту хозяйки чаще используют столовый вид вещества. Если в наличии только 70% эссенция, сделать из нее менее концентрированную можно, приготовив водный раствор самостоятельно:
- 1 к 7 получится 9% уксус;
- 1 к 11 получится 6% уксус;
- 1 к 20 получится 3% уксус.
Удаление бородавок уксусной 70% кислотой грозит больному ожогами органов дыхания и кожи, отравлением, долгой реабилитацией, инфицированием получившейся раны.
В медицинских целях необходимо использовать столовый тип вещества, который по эффективности не уступает своему предшественнику. Запрещается одновременно прижигать бородавку уксусом и другими химическими веществами: они вступят в реакцию и вызовут непредсказуемые для здоровья последствия.
Методы выведения бородавок уксусом
Чтобы вывести бородавку уксусом понадобится:
- ватная палочка или ватный шарик;
- лейкопластырь;
- ножницы;
- пипетка;
- вазелин;
- стерильный бинт.
Метод выжигания состоит в нанесении вещества на нарост в течение нескольких дней, в результате чего клетки, инфицированные папилломавирусом, погибают. Обработку пораженного участка лучше планировать на вечернее время, чтобы отправиться в кровать и не дать повязке съехать или слететь.
Выведение разрастаний начинается с гигиены тела. Лучше купить мыло с антибактериальным эффектом, затем вытереть кожу насухо, смазать участок вокруг бородавки детским жирным кремом или вазелином для защиты от возможных ожогов. Капнуть на нарост каплю раствора из пипетки или помазать смоченной в жидкости ватной палочкой. Сверху наложить ватный диск и зафиксировать повязку пластырем. Минимальное время воздействия — 3 часа, рекомендуется оставить средство на всю ночь.
Данное средство от бородавок можно использовать вместе с другими компонентами: мукой, чесноком, луком, чередовать с чистотелом.
Для защиты кожи используют лейкопластырь с прорезью по размерам бородавки, который наклеивают вокруг нее.
В процессе разъедания веществом наростов, пациент может почувствовать легкой жжение, что не является плохим сигналом. Если жжет нестерпимо, значит, превышена концентрация, кожу следует промыть в проточной воде, приготовить слабый раствор и повторить процедуру. Ожог здоровых тканей необходимо мазать пантенолом. Масла в раннем периоде после ожогов противопоказаны.
После первой процедуры наблюдаются следующие симптомы, говорящие о разрушении бородавки: почернение, рыхлость, уменьшение размеров. Прижигание должно длиться до полного исчезновения нароста вместе с корнем.
При удалении плоских подошвенных бородавок, стопы стоит тщательно распарить в растворе пищевой соды и удалить ороговевший верхний слой кожи пемзой: папилломы на грубых участках кожи, старые образования отделяются сложнее. После нескольких применений кислоты, необходимо наклеить на нарост скотч, плотно прижать его и резко отдернуть: вместе со скотчем выйдет основание бородавки.
Углубление от корешка нароста необходимо защищать от попадания инфекции до полного заживления кожи на пораженном участке.
Рану обрабатывают йодом, бинтуют или накладывают стерильную повязку. В течение 4 месяцев, с момента нарастания новой молодой кожи, ее необходимо защищать от ультрафиолета, чтобы не спровоцировать образование невусов или пигментации. При попадании бактерий в рану, понадобятся антибиотики, за чистотой обрабатываемой поверхности нужно следить с особой тщательностью.
Рецепты приготовления средств с уксусом
Нуждаетесь в совете опытного врача?
Получите консультацию врача в онлайн-режиме. Задайте свой вопрос прямо сейчас.
Задать бесплатный вопрос
В зависимости от площади поражения, пациент выбирает удобное ему средство для лечения.
Уксус+мука
Уксус, применяемый с мукой от бородавок, позволяет вылечить обширные разрастания вирусных образований. Из пшеничной муки и уксуса (берут винный или яблочный) замешивают эластичное тесто, вымешивают лепешку по размеру наростов. Здоровую кожу защищают пластырем, вазелином, жирным кремом. Перед каждым применением готовят свежее тесто. Прикладывают до тех пор, пока образование не начнет чернеть и разрушаться. Чтобы вывести бородавки понадобится 5-6 лепешек, которые прикладываются на 3-4 часа ежедневно.
С чесноком или луком
Чеснок и лук являются самостоятельными средствами борьбы с бородавками. Если применять их с уксусом, лечебный эффект усилится в несколько раз. Рецепт следующий: луковицу/зубчик чеснока вымачивают в столовом варианте вещества 3 часа без доступа воздуха, после чего фиксируют на пораженном участке срезом, избегая здоровой кожи. Такие компрессы лучше делать на ночь до полного исчезновения наростов.
Другие
Эффективным методом лечения является яблочный раствор с английской солью.
Средство готовят следующим образом: соль растворяют в растворе в пропорции 1:4. Пораженный участок кожи смазывают ватной палочкой, смоченной в приготовленном средстве. Процедуру повторяют 3-4 раза в день до наступления ремиссии. Повязку накладывать необязательно.
Лимонную или апельсиновую цедру настоять в яблочном уксусе, можно использовать корочки цитрусовых. Процесс займет 3 дня. После цедру отжимают, корочки измельчают и прикладывают на всю ночь на больные места, до полного излечения.
Половина лимона, замоченная на сутки в столовом типе средства, не уступает по эффективности другим народным рецептам. Кусочки фрукта привязывают на всю ночь к больному месту до устранения проблемы.
Противопоказания к применению уксуса
Папилломы в большинстве своем доброкачественны и редко перерождаются в онкологию, перед самолечением стоит проконсультироваться с дерматологом. Врач распознает патологические изменения в клетках, поможет дифференцировать бородавки от других наростов (герпеса) или родинок, которые при многократных механических повреждениях способны стать меланомой.
При подозрении на наличие раковых клеток в новообразовании, специалист порекомендует аппаратный способ удаления бородавок с возможностью провести гистологию — исследование удаленного материала на рак.
Не рекомендуется самостоятельно убирать образования, если:
- из бородавки выделяется кровь, сукровица, гнойная жидкость;
- края нароста поплыли, разъехались, четко не прослеживаются;
- нарост стремительно растет;
- окраска образования стала неравномерной, она частично почернела, появились вкрапления неестественного цвета;
- визуализируется воспалительный процесс в окружающих новообразование тканях;
- бородавки множественные, растут группами;
- наросты находятся в труднодоступных, травмоопасных местах: на пальцах, ногах, ладонях;
- наросты находятся на открытых участках тела: на носу, веках, шее;
- если у пациента диагностированы онкогенные виды ВПЧ: 16, 18;
- бородавки появились у ребенка до 12 лет.
Противопоказанием к использованию уксуса в лечебных целях является беременность и кормление грудью. Будущим мамам рекомендуется избавляться от кожных проблем под контролем специалиста, выполняя пошагово его инструкции.
В определенных ситуациях лечиться от вирусных бородавок следует у специалиста, который помимо лечения внешнего проявления заболевания, назначит терапию для укрепления иммунитета и подавления ВПЧ.
Статья прошла проверку редакцией сайтакак вывести и удалить уксусной кислотой
Бородавкой называется нарост на коже, вызванный вирусом папилломы. Образования не всегда отличаются опасностью в физическом плане, но неприятны в эстетическом. К тому же, множественные бородавки говорят о явных проблемах с иммунной системой и тут необходимо как можно быстрее обратиться к доктору. В случае единичных проявлений поможет уксус от бородавок. Это простое и всем доступное средство избавления от кожных наростов доброкачественного типа применяется с большой осторожностью. Есть масса рецептов, как вывести бородавку уксусом, мы расскажем о них и вариантах применения средства в домашних условиях.
Как избавиться от бородавок уксусом?
Уксусная кислота обладает массой полезных качеств. Применение обусловлено обеззараживающими и дезинфицирующими свойствами раствора. Высокое содержание кислоты обеспечивает безупречное выведение бородавок уксусом. Годится для этого яблочная уксусная кислота, эссенция, столовый уксус или спиртовой раствор кислоты уксусной. По мере нанесения, кислота проникает в слои эпидермиса, выжигая не только верхние горизонты кожного покрова, но и корни нароста.
Важно! В зависимости от величины нароста, удаление бородавок уксусом требует от пары дней до 3-х недель. Преимущество способа – эффективность, недостаток – высокий риск получения ожога кожи.
Способов вывести наросты два: простой и сложный. Первый применяется при небольших единичных образованиях, второй – при увеличенных наростах или когда рядом расположены два очага доброкачественных кожных наростов.
Простой способ
Следует предварительно вымыть область нароста бактериальным или обычным мылом и насухо вытереть кожу полотенцем. Теперь нанести каплю уксуса на кожный нарост, избегая попадания средства на здоровый участок кожи. Если нет уверенности в том, что не разольются препараты, способы нанесения меняются: можно делать все ватной палочкой или диском. Конец палочки опускают в уксус и обрабатывают очаг поражения. Из диска скрутить жгут и также, обмакнув один конец жгута в уксус, обработать очаг поражения.
Рекомендуем к прочтению:
Есть простой способ, для которого подойдет только яблочный уксус от бородавок – не берите эссенцию, это опасно! Что делать:
- Тампон смочить в уксусе;
- Закрепить тампон с уксусом на наросте посредством лейкопластыря;
- Оставить на ночь.
Вариант подходит для достаточно терпеливых людей, однако применение тампона устраняет риск ожога здоровых тканей – повязка плотно крепится именно на бородавку. Применять способы нужно раз в день, мелкие наросты выжигаются полностью за 3-5 дней.
Сложный способ
Важно! Процедура применения уксуса от бородавок категорически запрещена для удаления образований в области гениталий, под мышками, в зонах повышенного потоотделения.
Он применяется для более крупных вырастаний доброкачественного характера или для бородавок с глубокими корнями. Как делать:
- Вырезать в кусочке пластыря отверстие, размером с бородавку;
- Наклеить пластырь так, чтобы нарост выглядывал полностью из отверстия – это убережет здоровую кожу от ожога;
- На ватку накапать уксус, накрыть бородавку ватой;
- Закрепить повязкой.
Компресс из уксуса можно делать на несколько часов. Процедура проводится один раз в сутки до полного отмирания бородавки. Результативность любого лечения определяется изменением оттенка образования: как только головка нароста почернела – пошел процесс некроза. Теперь остается дождаться самостоятельного отделения бородавки от кожи и залечить ранку.
Рекомендуем к прочтению:
Совет! Если область образования бородавки с волосами, то потом больно отделять лейкопластырь. В таком случае лучше смазать очищенную кожу вазелином, а лейкопластырь подготовить с таким расчетом, чтобы концы захлестывались – приклеится повязка плотно (один конец зайдет на другой), а отрывать будет легкою.
Рецепты с использованием уксуса
Перед тем, как обратиться к вариантам применения уксусной кислоты, напомним несколько правил лечения:
- Если появилось чувство сильного жжения, следует прекратить лечение и промыть очаг чистой водой. Продолжать выжигание нужно раствором меньшей концентрации.
- Изменение цвета бородавки не является сигналом для полного прекращения лечения – терапию следует продолжать до тех пор, пока нарост не отпадет.
- Диски с уксусом лучше крепить на ночь. В этом случае повязка не будет мешать повседневным действиям и случайно не вымокнет.
Рецепт с яблочным уксусом не единственный. Существует достаточно вариантов устранения бородавок уксусной кислотой. Распространено применение эссенции вместе с луковым соком, чесноком – действие составов при этом усиливается, к тому же, луковый и чесночный сок обладают антисептическими свойствами. Можно сочетать уксус с мукой – рецепт сокращает время отпадания бородавки.
- Лук с уксусом от бородавок. Отрезать немного лука (в зависимости от размеров нароста), замочить в стакане с уксусом на 1,5-2 часа. Затем приложить луковицу к образованию и зафиксировать пластырем. Делать процедуру на ночь до тех пор, пока нарост не отпадет.
- Чеснок и уксус. Против бородавок особенно хорош рецепт, в котором 5 очищенных зубчиков чеснока замачивают в 0,5 ст. столового уксуса или эссенции, наполовину разведенной водой. Настаивать средство нужно 14 дней, затем один зубчик приложить к месту поражения и закрепить. В течение 5 дней использовать все зубчики, так выводят даже очень крупные бородавки с глубокими корнями.
- Мука, уксус – состав для быстрого устранения образований. Из этих компонентов скатать шарик достаточной плотности, приложить «тесто» к месту появления бородавки и зафиксировать. Лучше брать эссенцию, разведя ее на треть холодной водой. Терапия продолжается до полного отпадания бородавки. Менять повязку нужно раз в два дня, хватает одной-двух замен, чтобы удалить бородавку крупного размера.
Все рецепты отличаются доступностью и являются щадящими вариантами лечения: отсутствует риск попадания на кожу кислоты в чистом виде. Следовательно, угроза ожога минимальная. Рецепты можно применять к деткам, но следует помнить, что прижечь бородавку взрослому с высоким болевым порогом намного сложнее, чем ребенку. Поэтому лечение рекомендовано для деток старше 7-8 лет.
Совет! Зная, как удалить бородавку, помните: на этом месте образуется ранка, в которой иногда остаются корни образования. Удалить их можно мазью Вишневского, накладывая ее на очаг ежедневно в течение 4-6 дней. А вот заживить очаг поможет облепиховое масло, его проще прикладывать на тампоне, фиксируя повязку, чтобы не допустить попадания инфекции.
Меры предосторожности
Пользование сильным прижигающим средством не всегда является верным решением. Возможными последствиями являются:
- Сильный ожог здоровой кожи, если уксусная капля достанется не только наросту, но и дерме вокруг него;
- Рубцы. Иногда выжигается обширная область, что приводит к рубцеванию тканей при заживлении. Особенно плохо это выглядит, если удалять наросты на открытых участках тела: лице, руках;
- Ожоги дыхательной системы. Вдыхание паров уксусной кислоты может навредить детям, потому проводить лечение малышам до 3-х лет запрещено, а детям 4-7 лет применять с большой осторожностью.
И, конечно, следует работать в перчатках, внимательно следить за компонентами и максимально уберегать глаза, дыхательные органы от испарений уксусной кислоты. Людям с низким болевым порогом варианты устранения бородавок уксусом не всегда подходят – лечение может вызвать не только болевой симптом, но и аллергические реакции, шок.
Лук, уксус и другие народные средства, которые помогут избавиться от бородавок — Альтернативный взгляд Salik.biz
Наросты на коже часто производят неприятное впечатление, поэтому каждый человек стремится избавиться от них. Бородавки отлично выводятся при помощи народных средств. Предлагаем вам несколько рецептов, которые помогут справиться с проблемой и избавят от дополнительного визита в лечебное учреждение.
– Salik.bizПричины появления
Возбудитель кожного заболевания — вирус папилломы, которым легко заразиться во время контакта с больным человеком. Как это может произойти?
- Во время рукопожатия.
- При использовании одних и тех же вещей: посуды, одежды или полотенец.
- Во время процедуры маникюра или педикюра, если мастер не обработал инструменты надлежащим образом.
- При половом контакте.
- При ношении слишком тесной обуви.
Соблюдение гигиенических норм — главное профилактическое средство, которое поможет избежать появления неприятных кожных наростов. Какие же народные средства окажут эффективную помощь, если это все же произошло?
Луковый сок
Рекламное видео:Для лечения потребуются свежеприготовленный сок и терпение. Результат вас наверняка порадует, но ждать его придется довольно долго. Смазывать пораженный участок кожного покрова следует не реже 4-х раз в день. После обработки необходимо дождаться, чтобы жидкость полностью впиталась.
Картофельная кожура
Если в течение дня нет возможности осуществлять процедуру, то можно воспользоваться обычным картофелем. Свежесрезанной картофельной кожурой достаточно смазывать бородавку один или два раза в день.
Чеснок
Общепризнанным эффективным средством является также чеснок. Сок или кашица могут вызывать покалывание кожи, поэтому к этому методу прибегают не всегда.
Уксусная кислота
Уксусная кислота должна применяться крайне осторожно. Достаточно одной ее капли, чтобы обработать пораженное место один или два раза в течение дня. Для этого удобнее всего использовать пипетку. Надо избегать попадания кислоты на здоровую кожу, ибо процедура лечения этим средством довольно болезненна.
Можно объединить полезные свойства кислоты и репчатого лука. Для этого головку растения необходимо разрезать пополам и выдержать в уксусной кислоте на протяжении двух часов. На ночь лук необходимо приложить к бородавке и забинтовать.
Плоды рябины
Это удивительное растение обеспечит избавление от кожных наростов за 10-12 процедур. Эти методом пользовались еще наши бабушки. Плоды рябины измельчают в кашицу, после чего прикладывают к бородавке. Лечебная масса должна соприкасаться с пораженным участком не менее получаса, поэтому удобно закрепить народное средство с помощью пластыря.
Йод
Для дисциплинированных людей подойдет использование данного лекарственного средства, которое есть в каждой аптечке. Йодом следует прижигать бородавки не реже 4-х раз в день. Уже через трое суток они заметно подсохнут, а вскоре исчезнут совсем.
Сок чистотела
Для приготовления сока используется корень растения. Жидкость моментально окрашивает бородавку в черный цвет, хотя сама имеет апельсиновый оттенок. Очень важно обрабатывать лишь пораженный участок кожи, после чего ороговевший слой аккуратно удалять с помощью маникюрных ножниц.
Если вы пользовались одним из данных методов, будем рады вашим отзывам об их эффективности.
Автор: Виктория Самарская
Удаление бородавок уксусом. Как это делается?
Появление бородавок на коже редко кому доставляет приятные эмоции, избавиться от них хочется как можно быстрее. Особенно неприятны эти новообразования на открытых участках тела: лице, шее, руках. Плотные узелки, возвышающиеся над кожей, практически всегда свидетельствуют об активности в организме вируса папилломы человека.
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!!!Для лечения папиллом наши читатели активно используют средство… ПодробнееОн присутствует в организме у большинства населения, но активизируется только при ослабленном состоянии здоровья.
Правила обработки бородавок уксусной кислотой
Выбор методов удаления бородавок очень широк: лечение лазером, криодеструкция, электрокоагуляция и ряд других. Фармацевтических препаратов, успешно справляющихся с наростами, тоже существует много. Народная медицина предлагает свои способы устранения проблемы. Одним из самых действенных считается удаление бородавок уксусом.
Несмотря на неоднозначное отношение и многочисленные критические замечания по поводу этого способа, уксусная кислота занимает одно из первых мест в рейтинге домашних средств выведения подобных кожных наростов. Её компоненты входят в состав некоторых медикаментозных препаратов от папилломатоза. Отличие столового уксуса в том, что с его помощью возможно удалить бородавку в домашних условиях без лишних затрат.
Важно!
Чтобы предотвратить развитие осложнений и не стать очередной жертвой неграмотного применения сильного средства, нужно запомнить несколько правил.
- Перед тем, как удалить бородавку уксусом, нужно обязательно пройти медицинское обследование у дерматолога. Самостоятельная постановка диагноза и последующее самолечение могут закончиться плохо. За бородавку можно принять совсем другое кожное образование, в том числе чрезвычайно заразный контагиозный моллюск или злокачественную опухоль.
- Нельзя пользоваться уксусом от бородавок, расположенных на лице, губах, веках глаз, шее, грудных железах, слизистых оболочках половых органов. Нежный эпителий этих зон очень чувствителен. Выжигая нарост, можно спровоцировать сильное раздражение и воспаление окружающих покровов и последующие шрамы. Можно использовать уксус от бородавок на ступнях ног, коленях, тыльных сторонах ладоней, на пальцах и других участках тела, где кожа достаточно плотная.
- Категорически запрещено применять против бородавок уксусную эссенцию — концентрированную кислоту 70% и выше. Это опасно не только для здоровья, но и для жизни. Подобный способ лечения может вызвать сильные химические ожоги кожных покровов, а нечаянное вдыхание паров — обжечь органы дыхания. Удаление бородавок в домашних условиях производят только с помощью 3-9% столового уксуса или разведённой в воде эссенции в соотношении 1:9.
- Нельзя одновременно наносить на бородавки уксус и другие средства с кислотами, «чтобы быстрее помогло». Эффект может оказаться непредсказуемым.
- Не следует лечить уксусом бородавки у детей и подростков.
Уксус при правильном применении разрушает измененные ткани, разрыхляя их и вызывая некротизацию — постепенное отмирание. Бородавка прижигается и через некоторое время отпадает. В зависимости от размеров и видов новообразований может потребоваться от одной до нескольких процедур. Уксус используется самостоятельно и в смеси с мукой, соками репчатого лука, чеснока.
Как вывести бородавку уксусом
Для лечения можно использовать как синтетический состав, так и натуральный. Эффективно использовать винный или яблочный уксус от бородавок.
Для проведения процедуры могут понадобиться:
- медицинский лейкопластырь;
- ножницы;
- вазелин или жирный крем;
- ватные диски или пипетка;
- стерильный бинт.
Самое удобное время для проведения процедуры с уксусом — вечер. Активными делами после обработки бородавок лучше не заниматься, обеспечив коже покой. Перед обработкой участок кожи с бородавками необходимо тщательно промыть, лучше всего антибактериальным мылом, и обсушить.
Кожу вокруг бородавки необходимо защитить, иначе возникнет ожог. Сделать это можно с помощью куска лейкопластыря. В нем нужно прорезать отверстие и наложить на пораженный участок так, чтобы бородавка оказалась снаружи.
Если нарост находится на руке, уксус можно набрать в пипетку и капнуть им на бородавку, затем прикрыть ватным диском и заклеить куском пластыря. Ощущение лёгкого жжения или пульсирующей боли в первые дни вполне нормально — ведь нарост состоит из живых клеток. Держать повязку следует не меньше 3-х часов, можно оставить на ночь.
Но если боль нестерпима, пластырь нужно тут же снять и промыть кожу водой. Скорее всего, способ удаления бородавки выбран неудачно либо уксус оказался слишком крепким. Нужно снизить его концентрацию, разведя водой и вновь прижечь бородавку.
Если ожога кожных покровов избежать не удалось, раздраженную кожу можно смазывать маслом облепиховых косточек или соком алоэ.
Изменения обычно заметны уже после первой процедуры — бородавка изменяет цвет и структуру, становится темнее, скукоживается, теряет чувствительность. Лечение нужно повторять до тех пор, пока нарост не станет черным и сам не отпадет. Вместо лейкопластыря для защиты здоровой кожи можно нанести на нее толстым слоем крем, вазелин, цинковую мазь.
Особое значение имеет удаление подошвенных бородавок. Их образование связано с появлением на ступнях ног потертостей, трещинок и ссадин, через которые вирус проникает внутрь. Такие бородавки способны доставлять сильные физические мучения при ходьбе и требуют немало усилий для избавления. Чтобы добиться быстрого результата, перед нанесением уксуса ноги нужно тщательно распарить в горячей воде с содой и мылом. Это разрыхлит ороговевшие участки эпидермиса и облегчит проникновение кислоты в ткань бородавки.
Повязку с уксусом нужно держать всю ночь, чтобы жидкость выжгла нарост на максимальную глубину, а после снятия вновь распарить ногу. Подошвенные бородавки врастают глубоко в кожу, труднее всего бывает извлечь их корешки. После снятия компресса и распаривания на участок кожи с наростом можно наклеить кусок скотча, плотно прижать, а затем резко сдернуть. Размягченный корешок прилипнет и выскочит вместе с лентой. Можно попытаться извлечь его пинцетом. Глубокую ямку на ноге нужно залить йодом и заклеить пластырем.
Удаление бородавок уксусом и мукой
Дополнительному разрыхлению тканей помогает сочетание уксуса с мукой. Агрессивные свойства кислоты в этом случае смягчаются, что позволяет безболезненно подвергать новообразование более длительным прижигающим воздействиям. Подобным образом можно удалять образования крупных размеров.
Отзывы об этом средстве от бородавок, как об одном из самых эффективных, не уступающих дорогим фармацевтическим препаратам: с его помощью возможно извлечь глубоко вросшие подошвенные наросты вместе с корешками, удалить застарелые образования.
Необходимое количество уксуса нужно смешать с пшеничной мукой как при замешивании теста. Масса должна быть мягкой и пластичной. Если тесто получается слишком густым, можно добавить в него воды. Этим средством надо облепить пораженный участок и плотно забинтовать. Новую порцию придется готовить непосредственно перед нанесением.
Лук и уксус от бородавок
Выжечь бородавки можно смесью уксусной кислоты и обычного репчатого лука. Этот плод издавна используется в качестве противовоспалительного и антивирусного средства, помогает лечить гнойные нарывы и рубцы любого происхождения.
Очищенную от шелухи половинку луковицы нужно положить в уксус и выдержать 3 часа, затем достать и прижать размещённым краем к подготовленному участку кожи, закрепив повязкой. Компресс оставить на ночь.
Другой способ убрать бородавку луком и уксусом: измельчить луковицу в кашицу или отжать сок, добавить равное количество уксуса и нанести на нарост. Повторять процедуру нужно каждый вечер до полного избавления от наростов.
Яблочный уксус от бородавок
Уксус из яблок отличается выраженными полезными свойствами. Можно купить его в магазине или приготовить самостоятельно. Натуральный яблочный уксус имеет концентрацию кислоты от 3-х до 9%, содержит полезные аминокислоты, витамины, ферменты и пектины, действует на кожу более мягко и щадяще.
Для удаления бородавок его часто используют в сочетании с другими компонентами.
- Приготовить раствор из яблочного уксуса и английской или горькой соли в соотношении 4:1. Соль усилит действие кислоты. Наносить на бородавки 3 раза в день, закрывать повязкой необязательно.
- Настоять в уксусе несколько долек чеснока в течение 7-ми дней, затем использовать жидкость для компрессов.
- Замочить на 3 дня в яблочном уксусе корочки лимона или апельсина. Прикладывать размоченные кусочки к бородавкам на ночь.
Лечение яблочным уксусом, судя по отзывам, может занять больше времени, чем другими видами средства. Использовать его можно несколько раз в сутки.
В период лечения необходимо следить за чистотой кожи, не допускать попадания на пораженные участки любых загрязняющих или раздражающих веществ, беречь от воздействия прямых лучей солнца.
Как только произойдёт отторжение некротизированных тканей, ранки на месте бородавочного нароста нужно обработать раствором Люголя или обычным йодом. Можно использовать мазь Вишневского или бальзам Витаон. Дезинфицирование необходимо проводить до полного заживления. Если остаётся заметный рубец, могут помочь мази с кортикостероидами.
Иногда на месте удалённых бородавок или рядом с ними начинают расти новые наросты. В таких случаях одного местного лечения мало, придётся проходить серьезное обследование и принимать комплексные лекарственные средства.
Видео в тему
удаление, прижигание наростов смесью уксусной кислоты с мукой, рецепты
Современная медицина и косметология предлагают множество способов лечения бородавок, однако одним из наиболее действенных средств, против наростов считается обычный уксус.
Кислота быстро справляется как с плотными роговыми новообразованиями на ступнях, так и с мягкими, эластичными папилломами на руках. Проводить процедуру можно в домашних условиях, но для безопасного удаления стоит ознакомиться с правилами обработки и возможными противопоказаниями.
Можно ли вывести, удалить нарост этим средством?
Удаление бородавок уксусом – это проверенный метод лечения, который поможет избавиться от проблемы всего за несколько недель. При соблюдении всех рекомендаций специалистов и мер предосторожности вывести кожные наросты получится с минимальным дискомфортом.
Для безопасного выведения образований, появившихся по причине заражения вирусом папилломы, можно использовать исключительно яблочный или столовый уксус 3-9%.
Применение концентрированной уксусной эссенции категорически запрещено, так как данная жидкость вызывает сильнейшие химические ожоги кожных покровов и слизистых оболочек.
Кроме того, случайное вдыхание паров нередко приводит к ожогу верхних дыхательных путей, что представляет серьезную опасность для здоровья и жизни человека.
Важно!
Своевременное обнаружение патологии влияет на успешность терапии и ее длительность, ведь устранить бородавчатые новообразования на ранней стадии значительно легче, чем при запущенной форме развития.
Состав и механизм воздействия на новообразование
Особой популярностью среди пациентов пользуется яблочный уксус, поскольку он мягко воздействует на бородавки, не причиняя вреда здоровым клеткам.
Лечебные свойства средства обусловлены его химическим составом, который включает в себя такие полезные для организма вещества, как:
- аскорбиновая кислота;
- молочная, лимонная и щавелевая кислоты;
- карболовая и пропионовая кислоты;
- магний, натрий и фосфор;
- калий и кальций;
- витамины группы В;
- витамины Е, А и Р.
Важно!
Обычный столовый уксус не менее эффективен для лечения уплотнений, однако в результате дистилляции и обработки он теряет свои полезные свойства. По этой причине многие пользователи отдают свое предпочтение натуральному продукту.
Попадая на пораженные папилломами участки кожи, уксус проникает вглубь нароста, провоцируя гибель клеток и постепенно выжигая уплотнение.
Со временем бородавка отпадает, а на ее месте появляется небольшая ранка, которую обязательно нужно защищать от попадания инфекции и регулярно обрабатывать аптечными препаратами, ускоряющими регенерацию тканей.
Преимущества и недостатки лечения
Выведение бородавчатых наростов уксусом имеет ряд преимуществ перед использованием специальных лекарственных препаратов и рецептов альтернативной медицины. Средство отличается:
- высокой эффективностью в борьбе с новообразованиями больших размеров;
- возможностью длительного применения;
- натуральным составом;
- совместимостью с медикаментами;
- низкой токсичностью;
- простотой и удобством в использовании;
- дешевизной и доступностью.
Несмотря на немалый перечень достоинств, данный метод лечения не лишен недостатков. Среди них:
- появление неприятных ощущений при проведении процедуры;
- вероятность получения ожогов;
- невозможность использования средства для устранения бородавок со слизистых оболочек.
Важные нюансы при прижигании
Прижигание наростов уксусом должно осуществляться с учетом определенных правил и ограничений, которые нельзя игнорировать. Для того, чтобы лечение было результативным, необходимо придерживаться следующих пунктов:
- Использовать только качественный уксус от проверенного производителя. Также следует обратить внимание на срок хранения средства и не применять его после истечения срока годности.
- Производить обработку в вечернее время, желательно перед сном – так компресс или повязка не будут мешать выполнению повседневных действий.
- Не прекращать лечение, если уплотнение потемнело – данный признак свидетельствует о скором исчезновении бородавки.
- Строго соблюдать гигиенические нормы, регулярно меняя повязки. В противном случае, в рану могут попасть болезнетворные бактерии, что приведет к развитию воспалительного процесса.
- Во избежание рецидива, по окончании курса лечения продолжить использование средства на протяжении 2–3 дней, снизив концентрацию лекарственного раствора и уменьшив количество процедур в 2 раза.
Важно!
При появлении сильного зуда, жжения или высыпаний во время проведения процедуры, стоит отказаться от самостоятельного лечения уксусом и обратиться к врачу-дерматологу.
Рецепты приготовления средств с уксусной кислотой
Существует несколько эффективных рецептов, использование которых гарантирует быстрое выведение бородавок.
Лук и уксус
Одну небольшую луковицу очистить от шелухи, разрезать на 4 части и поместить в емкость с 9% уксусом. Настаивать не менее трех часов, после чего приложить часть луковицы к наросту на 15–20 минут, зафиксировав ее марлевой повязкой.
При желании можно воспользоваться еще одним рецептом: луковицу измельчить с помощью блендера или мелкой терки, отжать сок и добавить в него столовую ложку 6% уксуса. Наносить средство каждый день до полного отпадания новообразования.
Как убрать нарост яблочным уксусом?
Для удаления кожных наростов можно использовать 6% яблочный уксус, приобретенный в магазине, но лучше приготовить его самостоятельно.
4 крупных яблока помыть, высушить, разрезать и отжать сок. Жидкость перелить в стеклянную банку, закрыть горлышко медицинской перчаткой и оставить в темном, теплом месте на несколько дней.
Когда перчатка сильно надуется, перелить яблочный сок в широкую посуду, накрыть хлопковым полотенцем и настаивать еще 2 недели. Затем жидкость процедить через марлю и перелить в бутылку. Лекарство хранить в прохладном месте.
Натуральный яблочный уксус применяется для лечения бородавок как в не разбавленном виде, так и в сочетании с дополнительными ингредиентами: чесноком, солью и апельсиновыми корками.
Лепешка из уксуса и муки
Две столовых ложки муки соединить с 20 г уксуса. Приготовленное тесто приложить к пораженным участкам кожи, дождаться высыхания и закрепить пластырем или бинтом. Процедуру повторять ежедневно до тех пор, пока бородавчатый нарост не отпадет.
Лечение необходимо довести до конца, чтобы уксус смог проникнуть в глубокие слои уплотнения и вывести нарост с корнем.
Чесночно-уксусный настой
3 дольки чеснока очистить, пропустить через пресс и залить 100 мл 9% уксуса. Настаивать лечебное средство в холодильнике в течение недели, а затем использовать жидкость для компрессов.
Важно!
Настой, приготовленный из чеснока и уксуса, крайне агрессивно воздействует на бородавки и здоровую кожу, поэтому перед его применением стоит убедиться в отсутствии противопоказаний.
Средство в сочетании с лимоном
Половину лимона разрезать на дольки, сложить в банку и влить 50 мл столового уксуса. Плотно закрыть крышкой и дать средству настояться 3 часа. Прикладывать кусочки лимона к новообразованиям дважды в день на 10–15 минут.
Также можно смешать сок целого лимона со столовой ложкой 6% уксуса и наносить полученную жидкость на папилломы, на ночь. Продолжительность курса лечения составляет 5 дней. Если за это время бородавки не исчезнут, курс следует повторить после недельного перерыва.
Правила обработки
Во время лечения наростов уксусом важно соблюдать простые правила:
- Тщательно мыть руки и пораженные участки кожи с антибактериальным мылом перед проведением процедуры.
- Предварительно распаривать новообразования – это поможет средству проникнуть глубоко в кожу.
- Смазывать здоровый эпителий вокруг нароста жирным кремом, вазелином или растительным маслом для защиты кожи от воздействия кислоты. Также можно использовать лейкопластырь с прорезанным для бородавки отверстием.
- Обрабатывать уплотнения чистым ватным диском или небольшим кусочком ваты, пропитанным лечебной жидкостью. Удобно наносить средство и с помощью пипетки.
- Надежно фиксировать ватный тампон пластырем или бинтом.
Важно!
Если после заживления ранки на коже образовался рубец, следует обрабатывать его кортикостероидными мазями на протяжении 10–14 дней.
Меры предосторожности
При несоблюдении правил безопасного применения больной рискует получить множество неприятных последствий, поэтому использовать уксус для удаления бородавчатых наростов нужно с осторожностью.
Чтобы не вызвать раздражение или ожог близлежащих участков здоровой кожи специалисты рекомендуют проводить процедуру в перчатках и избегать непосредственного контакта кислоты со слизистой оболочкой и нежной кожей.
Важно!
Перед началом терапии необходимо посетить дерматолога для проведения диагностики. Если врач подтвердит диагноз и доброкачественность нароста, можно беспрепятственно заниматься самостоятельным лечением.
Противопоказания к применению
Основными противопоказаниями к применению уксуса для удаления новообразований в домашних условиях служат:
- индивидуальная непереносимость уксусной кислоты;
- наличие экземы, псориаза или дерматита;
- механическое повреждение уплотнения;
- повышенная чувствительность кожи;
- возраст до 12 лет;
- период беременности и лактации;
- быстрый рост папилломы;
- изменение цвета, формы и структуры бородавки;
- нагноение, кровоточивость или воспаление нароста;
- перерождение доброкачественного образования в злокачественную опухоль.
Чем можно заменить?
В случае, если метод удаления бородавок уксусом не подходит, можно воспользоваться другими средствами. Хорошей заменой являются:
- Йод – обладает противомикробным, прижигающим и обеззараживающим действием. Агрессивно воздействует на новообразования любой плотности, поэтому используется только в разбавленном виде.
- Марганцовка – антисептик, подавляющий размножение вирусов и активность микробов. Средство подходит для обработки бородавок на лице, однако действует на уплотнения довольно медленно.
- Сок чистотела – оказывает иммуностимулирующее, противоопухолевое и антибактериальное действие, устраняет болевые ощущения и подавляет папилломавирус. Содержит флавоноиды, способствующие быстрому заживлению ран.
У большинства пациентов бородавчатые наросты вызывают не только сильный эстетический дискомфорт, но и болевые ощущения.
Появившиеся на коже новообразования зачастую мешают при ношении обуви, одежды или украшений, поэтому при появлении узелков стоит заняться лечением, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Уксус от бородавок и папиллом
Автор Елена Пехова На чтение 5 мин. Просмотров 6.5k.
Существует проверенный народный способом выведения накожных наростов, которые вызваны вирусов папилломы. Это уксус от бородавок.
Уксус влияет на кожный покров, разъедая кожу до глубокого слоя эпидермиса. В этой статье вы убедитесь, что удалять бородавки уксусом реально.
Виды уксуса для лечения бородавок
Самыми эффективными, распространенными, легкодоступными и недорогими видами уксуса являются:
- яблочный;
- спиртовой;
- бальзамический;
- яблочный;
- синтетический;
- винный.
Состав и свойства уксусной кислоты
Столовый уксус имеет отличие от яблочного или винного, а именно в способе производства. Уксус из фруктов получается из-за брожения фруктов.
В домашних условиях обычно используют трехпроцентный или девятипроцентный вид уксуса.
В состав кислоты входят такие витамины и микроэлементы:
- витамин А;
- витамины С, Е, К и РР;
- бета-керотин;
- фосфор;
- витамины В;
- фтор;
- натриевая кислота;
- железо.
Калории в уксусе составляют 32 ккал на 100 грамм. Кислота выполняет работу антисептика и является качественным средством против папилломы вируса.
Как выжечь бородавку уксусом
Нужно соблюдать несколько важных пунктов. Удаление бородавок можно делать в любое время суток, но лучше это делать вечером (непосредственно перед сном). Вас не будет раздражать необходимость носить повязку на протяжении дня.
Необходимо подготовить такие материалы для процедуры:
- Уксус;
- Воду:
- Мыло
- Чистое полотенце или пелёнку;
- Ватные диски или вату;
- Медицинскую ленту, лейкопластырь или повязку.
Порядок действий:
- Используем мыло и воду, чтобы продезинфицировать участок с бородавкой. Можно использовать антибактериальное мыло, чтобы достигнуть максимальной чистоты. Когда кожа вымыта, нужно высушить её.
- Берём ватный диск, и вымачиваем его в кислоту. Это можно сделать, погружая диск в уксусный раствор или капать с пипетки. Нужно убедиться, что хлопок не тяжёлый, потому что не будет держаться примочка.
- Расположить ватный тампон на саму бородавку, затем приклеить его на лейкопластырь или забинтовать при помощи бинта. Главное — это хорошая и надёжная фиксация. Оставить диск на всю ночь.
- На следующий день снять повязку и выкинуть диск, чтобы никто из окружающих не подцепил вирус. После этого обработать область водой.
Продолжать эту процедуру несколько дней, пока не появятся знамения, бородавка будет становиться меньше. В случаи сильного жжения, нужно уменьшить концентрацию уксуса и добавить воды.
Существует и другой метод удаления. Нужно наносить по одной капле уксуса или разбавленного уксуса с водой на бородавку пару раз в сутки.
Народные рецепты
Применять народные методы позволяют не только экономить деньги, но и избавиться от бородавок. Перед тем, как начать лечение, нужно быть уверенным, что нет аллергии на компоненты, что используются.
Также должны отсутствовать травмы и ожоги кожи, различное высыпание, прыщи, ранки, дерматиты.Прилаживать любое средство в домашних условиях нужно очень осторожно, исключительно на область бородавки. Чтобы не допустить ожогов на нормальной коже вокруг бородавок, нужно ее уберечь. Необходимо приклеить на кожу лейкопластырь с вырезанной для новообразования дырочкой; намазать участки кожи любым кремом для увлажнения.
Уксус с мукой
Уксус с мукой против бородавки — еще тоже одно из проверенных средств. Для этого нужно перемешать уксус с мукой (в одинаковом количестве) и мелко нарезать чеснок
Смесь, что получилась, нужно положить на бородавку, на пару дней. Лепешку из уксуса лучше закрепить с помощью марлевой повязки с полиэтилена и плотно перебинтовать.
Обычно, бородавка отваливается, а на месте этого нароста образуется углубление, которое нужно смазывать облепиховым маслом для успокоения. Уксус с мукой помогает очень эффективно и быстро.
Уксусная эссенция с чесноком
Если появляется бородавка на подошве, то нужно использовать этот метод. Он не так болит и используется при лечении бородавок у детей и людей с повышенной чувствительностью кожи.
Взять дольку чеснока и разрезать вдоль. Замочить чеснок в уксусном растворе на пару часов. Затем приложить чеснок к воспалённому участку кожи и крепко привязать бинтом. Лучше это делать перед сном, чтобы данная манипуляция не приносила хлопот. Прикладывать чеснок, пока проблема не уйдёт.
Читайте также: Лечение бородавки чесноком — 6 эффективных рецептов
И нужно запомнить, что чем больше времени чеснок вымачивают в уксусной растворе, тем лучше он действует.
Уксус с луком
Принцип этого способа такой же. Но существует пару отличий. Лук нужно замочить в уксусе целиком на пару часов. Достать луковицу и разрезать ее на две половинки. Одну из частей приложить на ночь к бородавке, укрепить с помощью бинта или пластыря. С утра, после того, как сняли повязку, нужно намазать поражённое место маслом.
Лучше всего касторовое масло, так как оно имеет особое свойство, что хорошо для лечения. Эта методика помогает избавиться от папилломы различных видов и размеров.
Применение уксуса и лимона
Этот метод похож с предыдущими, только дополняется лимон. Нужно взять маленький лимон и разрезать пополам, после чего замочить на две недели в уксусной кислоте. Прикладывать на всю ночь кусочки лимона, закреплять лейкопластырем, пока не пройдёт бородавка.
Отзывы
Как замариновать лук в бальзамическом уксусе »The Kitchen Professor
Мариновать лук настолько просто, что это может сделать каждый!
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.
Маринованный лук – излюбленный продукт многих дайв-баров. Насыщенный вкус не для слабонервных. Однако для тех, кто любит интенсивный аромат маринованного лука, они абсолютное удовольствие.Проблема в том, что те, которые вы получаете в баре, не всегда бывают максимально классными. Хорошая новость в том, что это легкая закуска, которую можно приготовить как дома, и в ней есть много места для экспериментов!
Как начать мариновать лук?
Приступая к маринованию лука, необходимо учитывать ряд факторов. Какой лук вы хотите использовать? Вы можете замариновать зеленый лук (лук-шалот, как его часто называют), красный лук, белый лук, что угодно. Все зависит от того, что вам нравится!
Проверьте бальзамический уксус MiaBella на Amazon.
Вам также может быть интересно, какие ингредиенты использовать для рассола.Уксус, конечно, важный ингредиент, но какие специи вы добавите? Опять же, это ваш выбор!
Держите свои специи организованными с помощью лучших вставок для ящиков для специй.
Этот пост будет посвящен использованию бальзамического уксуса в сочетании с другими ингредиентами и разновидностями лука.
Бальзамический маринованный лук-шалот
Чтобы приготовить бальзамический маринованный лук-шалот, вам понадобится следующее:
- 3 фунта (около 1,5 кг) лука-шалота
- 1 литр белого винного уксуса
- 150 мл оливкового масла
- 600 мл воды
- 5 унций сахарной пудры
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка измельченного черного перца
- 2 листа базилика
- 100 мл бальзамического уксуса.
Возьмите лук-шалот (для этого также можно использовать жемчужный лук) и залейте их кипятком. Дайте им постоять минуту, а затем слейте воду. Когда они достаточно остынут, включите кухонное радио, слушайте сладкие мелодии и начните их чистить.
Когда вы закончите чистить и сделать несколько ходов (это нормально, не скажу), отложите лук-шалот. Вылейте все ингредиенты, кроме бальзамического уксуса, в большую кастрюлю. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь и дайте смеси покипеть около 3 минут.
Осторожно добавьте лук-шалот и дайте ему покипеть еще 8 минут или пока он не станет мягким. Выложите лук-шалот и листья базилика в банку или другие банки, в зависимости от размера. Оставшуюся жидкость кипятить на сильном огне еще 5 минут. Выключите огонь и добавьте бальзамический уксус. Затем вылейте жидкость на лук-шалот, пока он не покроется, и оставьте как минимум на 3 дня. Они хранятся добрых 3 месяца.
Готовите ли вы большими партиями? Щелкните здесь, чтобы узнать, какие контейнеры лучше всего подходят для замораживания остатков.
Бальзамический маринованный лук
Маринованный лук – это восхитительная начинка, закуска или закуска!
Для этого вам понадобится:
- 2 фунта (около 1 кг) жемчужного лука
- 2 унции соли
- большая палочка корицы
- 1 столовая ложка маринованных специй (доступны в большинстве магазинов)
- 850 мл солодового уксуса
- 300 мл бальзамического уксуса
- 3 столовые ложки меда
Очистите лук и поместите его в миску.Залейте их водой и солью и оставьте на 24 часа. Затем возьмите кусок муслина и наполните его палочками корицы и пряностями для маринования.
Проверьте домашнее пивоварение из муслиновых мешков из Огайо на Amazon
Поместите муслин в кастрюлю из нержавеющей стали с солодовым уксусом. Доведите до кипения и дайте настояться под крышкой в течение 12 часов. Затем добавьте бальзамический уксус и мед.
Узнайте, как лучше всего мыть обугленные кастрюли и сковороды из нержавеющей стали!
Слейте воду из лука и тщательно промойте его холодной водой.После очистки поместите их в стерилизованные банки. Влейте смесь, приправленную специями, пока лук не погрузится в воду.
Закажите стеклянную банку с широким горлышком и металлической крышкой Pakkon на Amazon
Храните их в прохладном темном месте не менее 2 недель. Этих солений тоже хватит на 3 месяца.
Кувшины Mason предназначены не только для травления. Узнайте, какие кувшины также отлично подходят для приготовления сока!
Бальзамический маринованный красный лук
Бальзамический маринованный красный лук немного слаще, чем два предыдущих, но очень вкусный.Для их приготовления вам понадобится:
- 1 большая красная луковица (около 3/4 фунта)
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- Одна или две столовые ложки нектара агавы, светлого меда или сахара
- ¼ чайной ложки соли.
Вскипятите чайник с водой и нарежьте лук тонкими ломтиками, после чего поместите его в дуршлаг. В миске достаточно большой, чтобы вместить ломтики лука, смешайте бальзамический уксус, подсластитель, соль и взбейте.
Проверьте органический нектар голубой агавы Wholesome Sweeteners на Amazon
Залейте лук кипящей водой и встряхните насухо.Ничего страшного, если на лук все еще остается немного воды. Добавьте лук в рассол и перемешайте до получения достаточного покрытия. Вы должны оставить лук таким образом покрытым на день или два, периодически помешивая, в стерильной банке.
Храните продукты дольше, используя автоклав. Моя статья о лучшем автоклаве для начинающих поможет вам начать работу!
Если вы хотите улучшить или изменить вкус, добавьте в смесь немного фенхеля в течение первых нескольких часов маринования, а затем удалите.В противном случае наслаждайтесь как есть.
Еще отличные рецепты!
Чтобы узнать больше о простых рецептах, посмотрите этот пост о , как приготовить маринованные яйца, быстро ! Вам также может понравиться , эта статья о том, как чистить и нарезать брюссельскую капусту .
Ваш маринованный лук отлично подойдет для вашей следующей вечеринки или барбекю. Узнайте, , как коптить вкусные ребрышки и , как жарить во фритюре целую курицу !
Слушайте радио, пока маринуюете … лук будет танцевать!
Изображение предоставлено Flickr Creative Commons: Кейт Х. и Пит .
Приготовление с ароматизированными уксусами
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ИНФУЗИОННЫМИ УКСУСАМИ …….
Уксус, как и соль, усиливает вкус, поэтому используйте настоянный уксус для придания аромата без добавления соли, сахар или жир по любимым рецептам. Без консервантов, только чистый натуральный ароматизатор. Замените настоянный уксус на сок лимона или лайма, простой уксус или вино в любом рецепте .
Уксусы или добавки, указанные в рецептах ниже, являются просто рекомендациями (или моими личными фаворитами).Вкусы взаимозаменяемы, так что экспериментируйте и наслаждайтесь!
Острая глазурь или соус для окунания
1/4 стакана масла
2 столовые ложки масла Habanera (или по вкусу)
2 столовые ложки персиковых консервов (я использую без сахара)
Взбейте до однородной массы. Нанесите кистью на курицу, мясо или креветки перед приготовлением на гриле или используйте в качестве соуса для макания к мясу. Также подходит для макания овощей.
CREAM CHEESE DIP
1 12 унций.емкость со взбитым сливочным сыром
4-5 столовых ложек уксуса со вкусом фруктов ( Клубника, малина и медовый лимон прекрасны)
Подсластить по вкусу сахаром, медом или вашим любимым подсластителем. Я использую стевию.
Дайте сливочному сыру нагреться при комнатной температуре до мягкости. Вмешайте уксус до получения однородной массы и подсластите по вкусу. Я использую примерно 4 столовых ложки стевии на 5 столовых ложек уксуса.
FOR SAVORY DIP : Используйте Луковый чесночный уксус , без подсластителя и немного измельченного лука, чеснока или сладкого перца.Превосходно подходит в качестве соуса или для фаршировки сладкого перца.
ШОКОЛАДНЫЙ БАЛЬЗАМ и СИНИЙ СЫР ФИЛЕ
2 чайные ложки измельченного черного перца
4 стейка из говяжьей вырезки, полоски или вырезки, нарезанные толщиной 1 дюйм
Соль по вкусу
1 чашка раскрошенного голубого сыра (4 унции. )
Шоколадный бальзамический уксус (также отлично сочетается с эспрессо, чесноком или бальзамическим уксусом)
Посыпьте мясо треснувшим черным перцем.Посолить по вкусу. Для гриля на древесном угле жарьте стейк на решетке открытого гриля непосредственно над средними углями до желаемой степени готовности. Подождите 10–12 минут для средне-редкого или 12–15 минут для среднего. (Для газового гриля предварительно разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите стейки на решетку над огнем. Накройте крышкой; приготовьте на гриле, как указано выше.) В течение последних 3 минут приготовления на гриле посыпьте стейки голубым сыром.
Для подачи сбрызните каждый стейк 1 чайной ложкой шоколадного бальзамического уксуса.На 4 порции.
КЛУБНИЧНЫЕ САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ
4 куриные грудки на гриле или на гриле
Заправка из фруктового уксуса (рецепт ниже)
Листья салата сливочного масла, промытые и хрустящие
2 чашки клубники, разрезанной пополам
2 очищенных от кожуры плода киви и нарезать ломтиками
Приготовить куриные грудки и заправку из фруктового уксуса; отложить.
Линия отдельных тарелок с листьями салата. Нарежьте каждую куриную грудку крест-накрест на ломтики толщиной 1/2 дюйма.Соберите каждую куриную грудку в центре тарелки, слегка разделяя ломтики. Положите рядом с курицей кусочки клубники и киви. Сбрызните немного заправки. Передайте оставшуюся заправку за столом.
Заправка из фруктового уксуса. Смешайте 1/2 стакана оливкового масла ; 1/4 стакана КЛУБНИЧНЫЙ или МАЛИНОВЫЙ УКСАР ; 2 столовые ложки сахара , по 1/2 чайной ложки соли, болгарского перца и сухой горчицы; и 1 мелко нарезанная зеленая луковица . Перемешайте до однородного состояния.
САЛАТ АЗИАТСКОЙ КАПУСТИ
Это отличное блюдо, а соус из арахисового масла очень хорош для азиатского жаркого.
1 рецепт заправки из арахисового масла (внизу)
6 стаканов упакованной тертой капусты с морковью (смесь из капусты)
1 стакан свежего сахарного горошка, порезанного и тонко нарезанного вдоль
1/2 стакана крупно нарезанного, очищенного от кожуры хикамы
1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука
1/4 стакана нарезанного миндаля, поджаренного
Приготовьте заправку из арахисового масла.Перемешайте нашинкованную капусту, горох, хикаму и зеленый лук с заправкой. Накройте крышкой и охладите от 30 до 60 минут.
Непосредственно перед подачей посыпать обжаренным миндалем. На 6-8 порций.
Заправка из арахисового масла: В большой миске смешайте 1/3 стакана арахисового масла, 1 чайную ложку порошка карри и по 1/2 чайной ложки каждой соли, чесночного порошка и молотого имбиря; взбейте 1/3 стакана воды, 2 столовые ложки лимонно-медового бальзамика , ананасовый чипотл или ананасовый имбирь и 2 столовые ложки оливкового масла до однородной массы.
– ВЕРНУТЬСЯ В ТОП –
КЛАССИЧЕСКИЙ ВИНАЙГРЕТ
1 ст. Горчица дижонская
3 ст. Уксус, настоянный на любом вкусе
4 ст. оливковое масло или салатное масло
Смешайте горчицу и уксус в небольшой миске. Медленно добавьте масло, взбивая. Добавьте сахар или мед по вкусу. Вы можете добавить свои любимые травы, чтобы усилить вкус уксуса.Отрегулируйте заправку солью и свежемолотым перцем. На 2-3 порции.
МАЛИНОВЫЙ ЗАПРАВКА
В кастрюле объемом 1 литр растопите 1 столовую ложку малинового джема или желе на сильном огне, постоянно помешивая; снимите с огня и добавьте 3 столовые ложки МАЛИНОВЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ . Добавьте 1/2 стакана оливкового масла и 1 столовую ложку измельченного лука-шалота или красного лука; хорошо смешать. Добавить соль и перец по вкусу. Если сделано заранее, накройте и поставьте в холодильник на срок до 2 дней. ИЛИ , сделайте это заправкой из черники или клубники, изменив вкус джема и уксуса.
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ВИНАЙГРЕТ
В блендере или кухонном комбайне смешайте 1 столовую ложку дижонской горчицы , 1/4 стакана каждой настоянного уксуса и воды , 1 чайную ложку 0003 сахара / 2 чайные ложки крупно молотого перец ; перемешивайте, пока не смешано. При медленно работающем двигателе влейте 1/4 стакана оливкового масла , взбивая, пока смесь не станет однородной.Храните в холодильнике до 3 дней. Перед подачей хорошо взболтать. Получится около 3/4 стакана.
САЛАТ ГАРБАНЗО И ОРЕХАМИ
1 банка (около 1 #) гарбанзо без жидкости
2/3 стакана мелко нарезанных грецких орехов
Маленькие внутренние листья салата ромэн с 2 головками, промытые и хрустящие
Лимонная заправка (рецепт ниже )
Приготовьте лимонную заправку. В миске размять гарбанзос до крупной крошки; добавить грецкие орехи. Добавьте заправку и перемешайте до однородной массы. Если сделано заранее, накройте и поставьте в холодильник на срок до 6 часов; дайте нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол.
Выложите салат ложкой в центр неглубокой миски; окружить листьями салата, чтобы использовать их как лопатки. 6 порций закуски.
Лимонная заправка : В небольшой миске смешайте 6 столовых ложек Лимонно-медовый белый бальзамик ; 1/4 стакана оливкового масла ; 2 зубчика чеснока измельченного; и 1 чайная ложка соли или по вкусу. Смешайте до однородной массы.
– НАЗАД В ТОП –
ZUCCHINI-APPLE SLAW
1/3 чашки майонеза
3 столовые ложки PINEAPPLE GINGER VINEGER
VINEGER GINGER
столовая ложка сахара
1 чайная ложка тмина
4 стакана крупно измельченных цукини
1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука
От 2 до 3 терпких яблок среднего размера
Комбинирование: майонез, уксус, сахар и тмин; перемешайте, пока хорошо не смешано.
В большой миске смешайте цуккини и лук. Яблоки сердцевиной, очистите, если хотите, и нарежьте кусочками 1/2 дюйма (у вас должно быть около 3 чашек). В смесь кабачков добавить яблоки; Полить салат заправкой и слегка перемешать, пока она не покроется. Добавить соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник от 2 до 4 часов. Шумовкой переложите салат в сервировочную миску. На 6 порций.
ЛЕГКАЯ ВЕТЧИНА С ФРУКТАМИ
Пусть чернослив не пугает вас.Это отличное блюдо!
от 2 до 2-1 / 2 фунта. окорок без костей, желательно копченый
2 стакана воды
1 ч. молотые гвоздики
2 нарезанные зеленые луковицы
12 чернослив без косточек
1 морковь, очищенная и нарезанная
1 чайная ложка. черный перец
1/2 стакана МАЛИНЫ, ЧЕРРИ, ТРОЙНОЙ ЯГОДЫ, или ананасового имбиря уксуса.
Положить ветчину в голландскую печь. Смешайте все остальные ингредиенты в большой миске и полейте ветчиной.Выпекать при 300 градусах 2 часа. На 6 порций.
ПРИСАДКА ДЛЯ МЕДА
2/3 стакана сахарного песка, опционально
1 ч. горчица сухая
1 ч. паприка
1 ч. семена сельдерея
1/3 стакана меда, подогретого для легкого перемешивания
5 ст. МАЛИНА, АНАНАСОВЫЙ ЧИПОТЕЛЬ, ЧЕРНИЧНЫЙ ГРАНАТ
1 ч. тертый лук
1 чашка салатного масла, часть оливкового масла
1/2 ч. л.соль
1/4 ч. перец
Смешайте в блендере сахар, горчицу, перец, семена сельдерея, мед, уксус и лук. Медленно добавляйте масло, включив блендер на низкой скорости. Добавьте приправы по вкусу, затем охладите несколько часов перед использованием. Получается около 2 чашек.
МАЛИНЫ СВИНЫЕ ОТБИВКИ
4 нежирных свиных отбивных
2 ст. мука по желанию
1-1 / 2 ст. масло сливочное
5 ст. МАЛИНА или УКСУС С ЛЮБЫМИ ФРУКТАМИ (БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ ФИЖ – МОЙ ЛЮБИМЫЙ И ДЕЛАЕТ НЕВЕРОЯТНЫЙ СОУС!) жирный соус)
При желании обваляйте отбивные в муке.В сковороде обжарьте отбивные на сливочном и растительном масле, перевернув один раз. Удалите отбивные и добавьте в кастрюлю уксус и бульон. Варить на медленном огне примерно по 10 минут с каждой стороны. Выложите свинину на сервировочное блюдо. Увеличьте огонь и варите соус, пока он немного не загустеет, около 5 минут. Добавить сливки, помешивая, до загустения. Полить свиными отбивными и сразу же подавать.
Вариант: Для МАЛИНЫ КУРИЦЫ используйте 4-х разрезные куриные грудки без костей вместо свиных отбивных. Попробуйте FIG BALSAMIC , он замечательный!
ВЕРНУТЬСЯ В ТОП
САЛАТ С СЛИВОЧНЫМ ОГУРЕЦОМ
Это мягкое сливочное блюдо идеально подходит к запеченной рыбе.На 4 порции
2 очищенных и нарезанных огурца
1 ч. соль
1 стакан сметаны
3 ст. TARRAGON, ЛУК ЧЕСНОК, HERBES DE PROVENCE или ROSEMARY GARLIC VINEGAR
4 ч. измельченный зеленый лук
Огурцы посыпать солью и дать стечь на дуршлаге 1 час. Смойте водой и слейте 5 минут. В сервировочной посуде смешать сметану, уксус и лук. Добавьте ломтики огурца и поставьте в холодильник на 2-3 часа перед подачей на стол.
ГРИБЫ ЗАМАРИНОВАННЫЕ
Рай на земле для любителей грибов. Подается 8 как закуска, 4 как гарнир.
1 фунт грибов, очищенных и нарезанных ломтиками 1/4 дюйма
1 сладкая луковица, тонко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченного
1 чайная ложка сухой горчицы
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка гранулированного сахар, по желанию
1/4 стакана воды
1/2 стакана ЛУК ЧЕСНОК, АНАНАС ЧИПОТЛЬ или ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ УКСУС
1/3 стакана масла
1 ст.мелко нарезанная петрушка
Положите нарезанные грибы в большую стеклянную банку или миску. Смешайте остальные ингредиенты, выбирая сорт уксуса по вкусу. Полить грибами. Поставить в холодильник на ночь и процедить перед подачей на стол.
МАЛИНОВЫЙ СОУТЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Простое и элегантное блюдо. Подавать с лапшой или рисом, намазанным маслом. На 4 порции
1/4 стакана измельченного лука
2 ст. масло сливочное
3 ст. МАЛИНОВЫЙ УКСУС или его заменитель АНАНАСОВЫЙ ЧИПОТЕЛЬНЫЙ УКСУС
Овощной бульон 1/4 стакана
8 унций.свежие крошечные креветки, приготовленные
8 унций. свежие гребешки
1/4 стакана сметаны
1 ст. нарезанные кубиками помидоры
Свежая малина в качестве гарнира
В большой сковороде или воке обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности примерно 3-4 минуты. Добавьте уксус, бульон, креветки и гребешки и готовьте около 5 минут, часто помешивая. Морские гребешки должны быть непрозрачными. Вмешайте сметану на слабом огне; добавить помидор в последнюю минуту. Подавать сразу. По возможности украсьте свежей малиной.
ВЕРНУТЬСЯ В ТОП
ЛЕГКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ РОЗОВЫЙ СОУС
Прекрасно сочетается с салатами, сырыми или приготовленными овощами, крабами или креветками Луи.
1/2 стакана майонеза, сметаны или йогурта
4 ч. МАЛИНА или ТРОЙНОЙ ЯГОДНЫЙ УКСУС
Мед или сахар для подслащивания по вкусу
Смешайте все ингредиенты, хорошо перемешивая. Охладите.
НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ
Готовится быстро и легко, но по вкусу напоминает то, что вы провели на кухне весь день.Объедините это со свежей пастой и французским хлебом на ужин, который идеально подходит для компании. Обслуживает 6.
2 фунта. тушеная говядина, нарезанная кубиками, хорошо порезанная
2 нарезанных ломтиками сладких луковиц
2 ст. коричневый сахар
2 стакана нарезанных грибов
1 стакан говяжьего бульона
1/2 стакана ЧЕСНОЧНЫЙ ЛУК или ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ УКСУС
1 стакан сметаны
Нарезанный зеленый лук и нарезанная петрушка для гарнира.
Смешайте все ингредиенты, кроме сметаны и гарнира.Поместите в голландскую духовку. Выпекать при 300 градусах в течение 1-1 / 2 часа, пока говядина не станет мягкой. Снимите с огня и добавьте сметану. Выложить в сервировочное блюдо и украсить.
НАЗАД
СОУС СЛАДКО-КИСЛОРОДНЫЙ
Полить жареные куриные крылышки, чтобы получить восточное угощение. Получается около 2 чашек.
2 ст. кукурузный крахмал
1 банка (15 унций) кусочки ананаса
1 зеленый, красный или желтый сладкий перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
1/3 стакана ЛИМОННЫЙ МЕД, ЛУК ЧЕСНОК или АНАНАСОВЫЙ ЧИЛИ УИНЕГАР
1/2 чашка соевого соуса
Кукурузный крахмал смешать с небольшим количеством воды.Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Варить до загустения, постоянно помешивая, около 5 минут на среднем огне.
ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАРБЕКЮ
Прекрасно с курицей или ребрышками. Получается около 2 чашек.
6 унций. томатная паста
1-1 / 2 стакана воды
3 ст. ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧЕСНОК, ЧЕСНОЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ или ЛУК ЧЕСНОЧНЫЙ УКСУС
2 ст. горчица (я использую масло халапеньо или масло хабанеро)
2 ст.коричневый сахар или мед
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
1 зубчик чеснока, измельченный (по желанию)
Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле. Тушить 20 минут, часто помешивая.
МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ ДЛЯ МАКАРОН
Около 6 порций.
2 стакана сырых небольших макаронных оболочек
3/4 стакана майонеза
1/2 стакана сальсы или соуса тако (я использую ¼ C Sam’s Slow Burn )
1/4 стакана ROASTED GARLIC, GARLIC ЛУК или CHIPOTLE LIME VINEGAR
2 чайные ложки луковой соли
1 чайная ложка порошка чили
4-5 капель Tabasco
2 измельченных зубчика чеснока
1 (16 унций.) банка фасоль, высушенная
1/2 стакана нарезанных черных оливок
Приготовьте макароны в соответствии с указаниями, процедите и промойте. Смешайте майонез, соус чили, уксус, луковую соль, порошок чили, острый соус и чеснок. Добавьте макароны, бобы и оливки и хорошо перемешайте. Охладите в течение ночи или не менее 3 часов перед подачей на стол.
НАЗАД
Клюквенный соус с малиновым уксусом
1-1 / 4 стакана белого сахара
1/2 стакана МАЛИНОВЫЙ УКСУС
1/4 стакана воды
1 (12 унция.) пакет свежей клюквы
1 палочка корицы
1 ст. цедра апельсина
Смешайте сахар, уксус и воду в тяжелой средней кастрюле на среднем или сильном огне. Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Смешайте клюкву, палочку корицы и цедру апельсина. Убавьте огонь и частично накройте крышкой. Тушить, пока ягоды не лопнут, около 10 минут. Снять с огня. Полностью остудите, по мере остывания соус загустеет. Откажитесь от палочки корицы.
МАРИНОВАННЫЕ СВЕЖИЕ ОВОЩИ
Этот восхитительный маринад преображает свежие овощи.На 4-6 порций.
1/2 оливкового масла или вашего любимого салатного масла
1/2 стакана ЛЮБОЙ АРОМАТИЧЕСКИЙ УКСУС
3 ст. мелко нарезанный сладкий лук
1 чайная ложка сушеного эстрагона
1 чайная ложка соли
1/2 ст. сахар-песок
3-4 стакана нарезанных свежих овощей и фруктов, таких как морковь, луковые кольца, кабачки, помидоры черри, стручки гороха, ломтики сельдерея, брокколи, цветная капуста, корень сельдерея, оливки, груши, яблоки и виноград без косточек.
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА С ТРАВЯМИ
Легко приготовить, но впечатляет для особого случая. Подавать с запеченным в духовке картофелем. Обильно обслуживает 8 человек.
2 ч.л. свежего эстрагона или 1 ч.л. сушеного
1 ст. свежей петрушки или 1 ч. л. сушеной
3 ст. молотый сушеный черный перец горошком, разделенный
1/3 стакана ЧЕРРИ, ЭСПРЕССО, ИНЖИР, ТАРРАГОН или ЛУК ЧЕСНОК УКСУС
1/4 стакана соевого соуса
3/4 стакана красного столового вина
1/4 стакан воды, при необходимости
4-5 фунтов.жаркое из свинины (центральная часть корейки, как можно более нежирная)
2 ст. горчица (я использую Jalapeno Butter или Habanero )
Смешайте травы, 1 столовую ложку перца, уксус, соевый соус, вино и воду в мелкой посуде или большом пакете Ziploc. Добавьте жаркое, хорошо покрыв. Поставить в холодильник на 8 часов. Время от времени переворачивайте. Слейте воду и оставьте маринад, разогревая духовку до 325 градусов. Намазать горчицу жаркое и промокнуть оставшиеся горошины перца. Поставить на сковороду в духовку и залить оставленным маринадом по бокам.Выпекайте, пока термометр мяса не покажет 170 градусов (3-4 часа).
ВЕРНУТЬСЯ В НАЧАЛО
МОРКОВЬ, ОБЖАРЕННАЯ В ТРОЙНОМ ЯГОДНОМ УКСУСЕ
Этот простой рецепт великолепен. На 4-6 порций.
4 ст. сливочное масло
1 стакан нарезанного лука
2 фунта. очищенная и нарезанная кружочками морковь
1/3 стакана ТРОЙНАЯ ЯГОДА или ФИЖУС
1/4 стакана куриного бульона
Обжарить лук в масле примерно 5 минут до прозрачности.Добавить морковь, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности, около 20 минут. Добавьте уксус и бульон. Увеличьте огонь и помешивайте, пока жидкость не испарится. Подавать сразу.
СЛАДКИЙ ПЕРЦ НА ГРИЛЕ
Этот красочный, простой рецепт, достаточно индивидуальный, чтобы использоваться в качестве гарнира, но также является отличным дополнением к колбасам или гамбургерам. На 8 порций приправы.
2 красных болгарских перца
2 зеленых болгарских перца
2 сладких желтых перца
2-3 ст.оливковое масло
Посыпать солью
2-3 ст. свежий базилик или кинза
3 ст. МАЛИНА, ИНЖИР, АНАНАС ЧИЛИ или ЧИПОТЕЛЬ ЛАЙМ
Семена перца и мелко нарезать. Поместите в жаростойкую форму. Духовку разогреть до 425 градусов. Смешайте масло, соль, зелень и уксус и полейте перцем. Поставить в духовку примерно на 20 минут. Подавать горячим.
НАЗАД
САЛАТ ФЕТТУЧЧИНА ШПИНАТ
Из этого получится большой салат, но он будет храниться несколько дней.Рецепт легко разрезать пополам.
Обслуживает от 8 до 10.
1-1 / 2 фунта. свежий шпинат фетучини
1/2 стакана масла, часть оливкового
1/2 стакана ЧЕСНОЧНЫЙ ЛУК, БАЗИЛИНОВЫЙ ЧЕСНОК или ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ УКСУС
2 ст. нарезанный свежий базилик
2 измельченных зубчика чеснока
1/2 стакана нарезанной свежей петрушки
1 банка (16 унций) красной фасоли, высушенная и промытая
2 очищенные и нарезанные моркови
1 сладкая луковица, нарезанная кубиками
2 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных
Приготовьте макароны в соответствии с указаниями.Слейте воду и промойте прохладной водой. Смешайте в миске масло, уксус, базилик, чеснок и петрушку, хорошо перемешивая. Добавьте макароны, фасоль, морковь, лук и яйца и хорошо перемешайте. Охладите несколько часов перед подачей на стол.
ОБЖАРЕННЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ БРЮССЕЛЬСКИЙ РОСТОК S
1-1 / 2 фунта. Брюссельская капуста, обрезанная и разрезанная пополам через сердцевину
1 толстый ломтик бекона
1/4 стакана хорошего оливкового масла
1/2 чайной ложки свежемолотого перца, плюс еще, по вкусу
1 столовая ложка.syrupy BALSAMIC REDUCTION
Разогрейте духовку до 400. Выложите брюссельскую капусту на противень вместе с некоторыми незакрепленными листьями, которые становятся хрустящими при жарке. Бекон нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду. Добавьте оливковое масло и перец и перемешайте руками. Распределите смесь в один слой. Жарьте до мягкости и красивой румяной корочки, а бекон готовится от 20 до 30 минут, перемешивая один раз во время запекания. Вынуть из духовки, сразу сбрызнуть бальзамическим соком и снова перемешать.Подавать горячим. На 6 порций
Салат из томатов с горчицей
1 огурец среднего размера
1 зеленый перец среднего размера
1 красный лук среднего размера
4 спелых помидора большого размера
Винегрет с горчицей ( рецепт следует)
Соль и перец по вкусу
Кожу огурца надрезать вдоль вилкой или очистить. Нарезать ломтиками 1/4 дюйма. Разрезать болгарский перец пополам и выбросить стебель и семена; затем нарежьте крест-накрест на ломтики 1/4 дюйма.Лук тонко нарезать и разделить кольцами. Помидоры сердцевиной и нарезать дольками 1/2 дюйма.
Приготовьте трехгорный винегрет. Смешайте огурец, болгарский перец, лук и помидоры и заправку в салатнице; слегка перемешайте, пока не получите хорошее покрытие. Добавить соль и перец по вкусу. На 6-8 порций.
Трехгорчичный винегрет: Смешайте 1/4 стакана оливкового масла, 2 столовые ложки Уксус с жареным чесноком , 2 столовые ложки по каждый Дижонскую горчицу и семена горчицы, 2 чайные ложки сухой горчицы и от 1/2 до 1 чайной ложки горячего жидкого перечный соус.Смешайте до однородной массы.
(ВЕРНУТЬСЯ В начало)
Жареный цыпленок с вишней
1/2 C ЧЕРРИ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
1/4 C оливковое масло первого холодного отжима
Соль и перец по вкусу
12-24 большие куриные окорочка
Смешайте все ингредиенты в большом пластиковом пакете Ziploc. Поставить в холодильник на ночь.
1 Разогрейте духовку до 350 ° F.
2 Выньте курицу из маринада.
3 Выложите куриные окорочка на большой противень с боковинами.Вылейте маринад поверх курицы.
4 Выпекайте примерно 40-45 минут.
Стейк из перца с шоколадным бальзамическим восстановлением
2 столовые ложки черного перца грубого помола
4 (3/4 дюйма) стейка без костей рибай
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки несоленого масла
1/2 стакана ШОКОЛАДНОГО БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО УКСАРА (или ЭСПРЕССО )
Сушите стейки и обмажьте их перцем с обеих сторон, придавив для закрепления.Приправить солью. Нагрейте масло с 1 столовой ложкой сливочного масла в 12-дюймовой сковороде на умеренно сильном огне, пока оно не станет горячим, но не курите. Уменьшите огонь до умеренного и готовьте стейки, примерно по 4 минуты с каждой стороны для среднего или прожаренного мяса. Переложить стейки на блюдо. Добавьте уксус в сковороду и удалите глазури, кипятя на сильном огне, соскребая коричневые кусочки. Варите уксус на медленном огне до 1/4 стакана. Снимите с огня и взбейте оставшуюся столовую ложку масла, пока оно не растает. Приправить соус солью и сбрызнуть стейки.
Говядина и лук в медленноварке
1 тонна оливкового масла
1 крупная луковица, тонко нарезанная
1 1/2 фунта жареного говяжьего огузка без костей
4 зубчика чеснока, нарезанные
1/4 C ЧЕРНЫЙ ВИШНЯ , ЭСПРЕССО ИЛИ ЧЕСНОЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
3 T томатной пасты
1/2 C воды
соль и перец по вкусу
Сбрызните оливковым маслом дно мультиварки, выложите половину ломтиков лука на масло.Выложите жаркое из говядины поверх лука, оставшиеся ломтики лука и чеснок выложите вокруг жаркого. Смешайте бальзамический уксус, томатную пасту и воду и полейте жаркое. Накрыть крышкой и варить на сильном огне, пока мясо не станет мягким, около 6 часов. Нарежьте мясо двумя вилками на небольшие кусочки и приправьте солью и перцем. Подавать с соками из мультиварки.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ В ТЕПЛИЦЕ
2 куриные грудки, приготовленные и нарезанные кубиками
2 стакана нарезанного сельдерея
1/2 стакана майонеза
3 ст. ЛИМОННЫЙ МЕД, FLORIDA SUNSHINE или АНАНАСОВЫЙ МАНГО-УКСУС
2 ст. сахар
1 ч. порошок карри
Соль и перец по вкусу
Смешайте курицу с измельченным сельдереем. Смешайте все остальные ингредиенты; добавить в сельдерей и курицу. Слегка перемешайте. Холод. Подавать с салатом или начинкой для бутербродов. На 4-6 порций.
(ВЕРНУТЬСЯ В НАЧАЛО)
САЛАТ С ХРУСТЫМ ТУНЦОМ
1 банка тунца в хлопьях
1/2 стакана мелко нарезанного лука
3 ст.зеленый перец мелко нарезанный
3 ст. измельченные спелые оливки
2 ст. измельченный перец
1/3 стакана майонеза
1 ч. FLORIDA SUNSHINE ИЛИ ЛУК ЧЕСНОЧНЫЙ УКСУС
1 ст. крем
1 3 унции. может хрустящая китайская лапша
Соедините тунец и следующие четыре ингредиента. Смешайте майонез, уксус и сливки до получения однородной массы; полить смесью тунца и хорошо перемешать. Холод. Когда будете готовы к подаче, добавьте лапшу и слегка перемешайте. Подавать на салатной зелени.На 4-6 порций.
САЛАТ ИЗ КРАБОВ ФЛОРИДА
1 стакан крабового мяса
1 разрезанный пополам авокадо
Соль и перец по вкусу
Заправка из сметаны
Тщательно смешайте мясо краба, соль и заправку из сметаны; озноб. Залейте авокадо охлажденной смесью. Украсить красным и зеленым перцем.
СМЕТАННЫЙ ЗАПРАВКА :
1/2 стакана сметаны
1 ст. ЛИМОННЫЙ МЕД ИЛИ СОЛНЕЧНЫЙ уксус «Флорида»
Соль (по желанию) и перец по вкусу
Тщательно перемешайте все ингредиенты.Холод. Заправку также можно использовать с фруктовыми салатами.
ТОСС КАПУСНОЙ НАРЕЗКИ
3 ст. Стевия, сахар или мед
1 ч. соль (1/4 чайной ложки или исключить из-за низкого содержания натрия)
3 ст. АНАНАСОВЫЙ МАНГО ИЛИ АНАНАСОВЫЙ ЧИПОТУЛЬНЫЙ УКСУС
2 ст. оливковое масло или растительное масло
Черный перец по вкусу
1 фунт. пакет slaw mix
1 яблоко, нарезанное кубиками
8 унций. банка кусочков ананаса и сока
Смешайте первые четыре ингредиента, пока подсластитель и соль не растворятся.Смешайте капусту, яблоко и ананас. Залейте смесью уксуса капустную смесь и перемешайте. Совет – используйте сумку на молнии для облегчения перемешивания. Поместите в холодильник минимум на час (или на ночь), периодически переворачивая.
Варианты – добавить измельченный лук или сладкий перец.
ФРАНЦУЗСКИЙ ПРИПОР ИЗ СЕМЯН СЕЛЬДЕРЕЯ
1/2 стакана стевии или сахара
1 чайная ложка. горчица сухая
1 ч. соль (по желанию)
1/2 мелкой тертой луковицы
6 ст. ЧЕСНОК, ЛУК ЧЕСНОК ИЛИ ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ УКСУС
1 стакан оливкового или растительного масла первого холодного отжима
1 ст. семена сельдерея
Смешайте сахар, горчицу, соль, лук и половину уксуса. Постепенно добавляйте масло, взбивая; добавьте оставшийся уксус. Добавьте семена сельдерея. Перед подачей хорошо взболтать. Хранить в холодильнике.
На 1-1 / 2 чашки.
(ВЕРНУТЬСЯ В НАЧАЛО)
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ТЫСЯЧНЫЙ ОСТРОВ
1 чашка низкокалорийного творога
1/3 чашки соуса кетчуп или чили
1 ст. ЛИМОННЫЙ МЕД ИЛИ ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ УКСУС
2 яйца вкрутую, нарезанные (по желанию)
2 ст. нарезанный, хорошо высушенный маринад укропа (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Объединить ингредиенты; тщательно перемешать. Отрегулируйте заправку, при желании добавив соль и перец. На 6-8 порций. Хранить в холодильнике.
КЛУБНИКА С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ
1 литр клубники, вымытой, очищенной и нарезанной
1/4 стакана сахара (по вкусу – я использую стевию)
1 ст. КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС (по вкусу)
1/8 ч. черный молотый перец (по желанию)
Перемешайте клубнику с 1/3 стакана сахара и дайте настояться 10 минут. Сбрызнуть уксусом; попробуйте и при необходимости добавьте больше сахара или уксуса. Посыпать перцем и подавать.
OR
1 пинта вымытой и сушеной клубники
1/4 стакана клубничного бальзамического уксуса
1 стакан сахарной пудры или коричневого сахара
Поместите клубнику, бальзамический и сахарную пудру в отдельные миски.Для подачи позвольте каждому гостю окунуть клубнику в бальзамический уксус, а затем в сахарную пудру.
КЛУБНИКА ОБЖАРЕННАЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ
Такая универсальная! Выложите ложкой греческий йогурт, смешайте с овсянкой, подавайте со свежеиспеченным кексом или ложкой поверх курицы-гриль. Возьмите ломтики багета с хрустящей корочкой, смажьте их козьим сыром, посыпьте клубникой и нарезанным базиликом. Или просто выложите ложкой ванильное мороженое или чизкейк.
1 фунт свежей клубники
1-1 / 2 ст. сахар
4 ст. КЛУБНИЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
Разогрейте духовку до 350 градусов. Клубнику очистить от шелухи и разрезать пополам или четвертинками. Выложить ягоды в стеклянную форму для запекания 9х13. Посыпать ягоды сахаром и сбрызнуть уксусом. Тщательно перемешайте. Жарьте 45 минут или пока уксус не уменьшится, не загустеет и не станет сиропом. Один раз перемешайте во время запекания.
КЛУБНИЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ КРОСТИНИ
Масштабируйте ингредиенты в зависимости от того, сколько вы хотите сервировать.
Нарезанная клубника
КЛУБНИКА БАЛЬЗАМИЧЕСКОЕ ОБЕДЕНИЕ ИЛИ БАЛЬЗАМИЧЕСКОЕ ОБЕДИНЕНИЕ
Ломтики багета
Оливковое масло
Шар свежей моцареллы, нарезанный ломтиками
Мята или базилик
Тонко нарезать клубнику небольшими кусочками соли и посолить. Отложите в сторону.
Сбрызните хлеб оливковым маслом и поджарьте или приготовьте на гриле. Для приготовления кростини добавьте кусочек моцареллы, клубники, сбрызните бальзамическим соком и свежей мятой или базиликом.
ПРИМЕЧАНИЕ: Expresso Reduction, Balsamic Reduction и Strawberry Reduction – все это чудесно поливают свежей клубникой.
СВИНАЯ ВЫЖИМА С БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ КЛУБНИКОЙ
1 упаковка (3 фунта) свиной вырезки
1/2 ч. Л. сушеный базилик
1/2 ч. л. перец черный молотый
1/2 чайной ложки соли
8-10 ломтиков бекона
2 ст. оливковое масло, измельченное
1 зубчик измельченного чеснока
4 ст. КЛУБНИЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ РЕЗЕРВ
1/4 стакана клубничного варенья 1 стакан нарезанной кубиками свежей клубники
(1) Разогрейте духовку до 400 градусов. Свинину посыпать базиликом, перцем и солью. Оберните 4-5 ломтиков бекона вокруг каждой вырезки, перекрывая концы бекона.
(2) Нагреть 1 ч. масло в жаростойкой неглубокой сковороде. Обжарьте свинину по 2-3 минуты с каждой стороны. Поместите сковороду в духовку и готовьте 20 минут или пока свинина не достигнет внутренней температуры 145 градусов.
(3) Тем временем нагрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте 30 секунд. Добавьте бальзамический сок и перемешайте до однородности.
(4) Снимите уксус с огня и добавьте консервы и клубнику.
(5) Когда свинина готова, выньте ее из духовки и посыпьте бальзамической клубникой.
ПРИМЕЧАНИЕ : Он также отлично подходит для запеченных или жареных куриных грудок.
(ВЕРНУТЬСЯ В НАЧАЛО)
ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
1-1 / 2 стакана сахара
1/4 стакана сливочного масла
1/8 чайной ложки.соль
3 яйца
2 ст. мука
2 ст. кукурузный крахмал
1 ст. ЧЕРНИЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
1-1 / 2 ч. ваниль
2 стакана черники (свежей или замороженной)
1 оболочка для невыпеченного пирога
Сливки, сахар, масло и соль до образования пышной массы. Взбивайте яйца по одному. Добавьте муку, кукурузный крахмал, уксус и ваниль. Взбить до однородной массы. Добавьте чернику. Вылить в оболочку для пирога. Выпекать при 400 градусах 15 минут, затем при 300 градусах 35 минут, пока пирог не станет посередине.
ЧЕРНИЧНЫЕ КУРЫ
1 Корнуэльская курица, разделенная пополам
1 очищенный зубчик чеснока
Соль и свежемолотый перец
Черничный соус
1 ч. измельченный чеснок
1/3 стакана красного вина
2 ст. ЧЕРНИЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
1/2 стакана черники
2 ч. мед
Духовку разогреть до 400 градусов. Половинки курицы натереть целым зубчиком чеснока, посыпать солью и перцем.Выпекайте 60 минут или до готовности. За пятнадцать минут до того, как курица будет готова, залейте соус. В маленькой кастрюле обжарьте чеснок в красном вине в течение 5 минут на слабом огне. Добавьте уксус и продолжайте варить еще 4 минуты. Добавьте чернику и мед. Перемешивайте, пока мед не растворится и соус не начнет снова закипать. Чтобы подать, полейте половинки курицы соусом.
ЧЕРНИЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ ЦЫПЛЕНОК
2 ст.оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части
2 ст. несоленое масло, разделенное на части
4-6 куриных грудок без кожи и костей или 2 фунта. ноги и бедра
1 ч. соль
2 тонко нарезанных лука-шалот (примерно 1/4 стакана)
2 стакана черники
1/2 стакана ЧЕРНИЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСАР
1/3 стакана кленового сиропа
1 ст. розмарин крупно нарезанный
Духовку разогреть до 350 градусов. Разогреть 1 ст. каждое масло и сливочное масло в большой, тяжелой, неактивной сковороде.Приправить курицу 1/2 ч. Л. соль и 1/4 ч. л. перец, добавить в сковороду, когда масло и сливочное масло станут горячими и пузырящимися.
Обжарьте курицу на среднем или сильном огне до золотисто-коричневого цвета, примерно по 1 минуте на каждую сторону или до образования легкой корочки. Переложить в форму для запекания и отставить.
Добавьте оставшееся оливковое масло и сливочное масло в сковороду. Когда он горячий, добавьте лук-шалот и готовьте, пока он не станет мягким и слегка карамелизируется. Добавить чернику и варить 1 минуту. Добавьте уксус, кленовый сироп, розмарин, оставшуюся соль и перец и тушите около 10 минут или пока черника не превратится в колпачок.
Полить курицу в форме для запекания черничной бальзамической смесью. Поставьте блюдо в середину духовки и запекайте около 10 минут, пока курица не сварится до температуры 165 градусов.
ЧЕРНИЧНЫЙ БАРБЕКЮ НА ГРИЛЕ ЛОСОСЬ
1-1 / 4 фунта. филе лосося (целиком или порционно)
1/2 ч. л. соль
1/2 ч. л. перец
Для соуса :
1/3 стакана свежей черники
1/3 стакана кетчупа
1 ст.яблочный уксус
1 ст. ЧЕРНИЧНЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
2 ст. коричневый сахар
1/4 ч. чесночный порошок
1/2 ч. л. луковый порошок
1/2 ч. л. горчица молотая
1 ч. Вустерширский соус
Нагрейте небольшую кастрюлю на слабом огне, добавьте чернику. Варить, пока они не начнут лопаться, около 10 минут, затем размять вилкой. Добавьте кетчуп, оба уксуса, коричневый сахар, лук и чесночный порошок, горчицу и Вустерширский соус.Хорошо взбейте, чтобы черника смешалась и измельчила, и увеличьте огонь до среднего. Нагрейте, пока смесь не закипит, помешивая каждые несколько минут, затем убавьте огонь до минимума. Варить 20 минут, взбивая каждые несколько минут. Соус будет немного комковатым и более густым, чем обычный соус для барбекю.
Разогрейте гриль до максимального уровня. Приправить семгу солью и перцем. Когда гриль станет горячим, выложите филе прямо сверху. Варить 5 минут, затем аккуратно перевернуть. С помощью кондитерской кисти смажьте лосось соусом BBQ и дайте ему приготовиться, пока он не станет слоеным и непрозрачным, еще примерно 5-6 минут.Это будет зависеть от толщины лосося (у меня была толщина около 1-1 / 2 дюйма). Когда лосось будет готов, полейте его оставшимся соусом барбекю и подавайте.
(ВЕРНУТЬСЯ В НАЧАЛО)
МЕДЛЕННО ЗАПЕЧЕННЫЕ ТОМАТЫ
Смешайте 2 фунта. слива или помидоры Кампари (разрезанные пополам). 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима, 2 ст. ФИГ, ЧЕСНОК, ЭСПРЕССО, КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС , 2 ч. приправленная морская соль (по желанию) и 1 ч. сушеный тимьян.Выложите помидоры разрезанной стороной вверх на противне, выстланном пергаментной бумагой, и запекайте при 350 F 1 час. Уменьшите огонь до 250 F и продолжайте жарить, пока не станет мягким и довольно сухим, около 90 минут. Для горячего или холодного гарнира сбрызните оливковым маслом. На 4 порции.
СЛИВКИ
1/2 стакана сметаны
1 ст. ЛИМОННЫЙ МЕД или FLORIDA SUNSHINE VINEGAR (или ваш любимый)
Соль (по желанию) и перец по вкусу
Тщательно перемешайте все ингредиенты.Холод. Заправку также можно использовать с салатом (свежим, фруктовым, морепродуктами или пастой) или как заправку со свежим крудите.
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ, ТРАВЯМИ И ЛИМОНОМ
Оливковое масло
4 половинки куриной грудки без костей и кожи, около 5 унций каждая
8 унций. помидоры черри, разрезанные пополам
1-1 / 2 ч. ЛИМОННЫЙ МЕДОВЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
1/2 ч. Л. морская соль
Свежемолотый перец по вкусу
1 лимон, нарезанный 8 тонкими ломтиками
От 6 до 8 веточек свежего эстрагона или сушеный эстрагон
От 8 до 10 листьев свежего шалфея или сушеный шалфей
Разогрейте духовку до 375 F .Положите курицу в слегка смазанную маслом форму для запекания. Выложите помидоры вокруг курицы. Сбрызнуть курицу и помидоры уксусом и 2-1 / 2 ч. Л. Оливкового масла. Посыпать солью и перцем. Сверху на каждую куриную грудку выложить 2 ломтика лимона. Выложите на курицу эстрагон и шалфей и сбрызните зелень 2 ч.л. оливкового масла. Запекайте, пока курица не станет непрозрачной, 25-30 минут. Разложите курицу на 4 тарелках, положив на каждую равное количество помидоров и зелени. Сбрызнуть сковородкой соком и сразу подавать.Количество порций 4.
САЛАТ С ФАСОЛЯМИ СО СЛАДКО-КИСЛОРОДНЫМ ВИНАГРЕТОМ
1/4 C ЧЕСНОЧНЫЙ ЛУК, ИТАЛЬЯНСКИЙ ИЛИ ЖАРЕНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ УКСУС
6 ст. фасованный коричневый сахар; 6 ст. горчица цельнозерновая
2 ст. Дижонская горчица; 1/2 стакана нарезанного свежего чеснока
1-1 / 2 фунта. стручковая фасоль, бланшированная; 1 банка (14 унций) garbanzos
8 тонко нарезанных редисов; 4 ломтика бекона, приготовленные до хрустящей корочки и крошки.
Смешайте уксус, сахар, горчицу и чеснок.Добавьте соль и перец по вкусу. В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты, добавьте винегрет и хорошо перемешайте. Подавать немедленно. На 6 порций
ЧЕРРИ КУРИЦА
4 куриных грудки с раздельными костями
2 ст. сливочное масло
1/4 стакана нарезанного лука
4 ст. ЧЕРРИ ИЛИ ИНЖИРНЫЙ УКСУС
Куриный бульон 1/4 C
1/4 C сметаны
1 ст. нарезанные помидоры
Обжарьте курицу в масле на сильном огне до золотистого цвета с каждой стороны.Снимите курицу со сковороды и отложите в сторону. Убавить огонь, добавить лук и варить до прозрачности около 5 минут. Добавьте уксус и увеличивайте огонь, пока соус не уменьшится до ложки. Вмешать бульон, сметану и помидор, тушить на слабом огне 1 минуту. Верните курицу в сковороду и тушите 8-10 минут, пока она хорошо не приготовится.
(НАЗАД В начало)
.