Медовая лепёшка от кашля для детей и взрослых: рецепт приготовления pulmono.ru
При простудных заболеваниях купировать приступы кашля бывает достаточно сложно. И хотя на сегодняшний день выбор лекарственных средств от кашля огромен, но не всегда химические препараты приносят долгожданное облегчение. Поэтому обратимся к народной медицине и расскажем о медовых лепёшках от кашля, которые спасают от неприятного симптома простуды детей и взрослых.
Польза необычного средства
Лепёшка от кашля для детей – это эффективное и безопасное средство. Но она помогает, если к лечению приступили вовремя: при первых приступах кашля. Лечебное воздействие заметно, когда болезнь протекает в лёгкой форме и не является запущенной.Лепёшка согревает тело и снимает воспаление. Именно на этих свойствах и основано её лечебное действие. Это щадящая терапия, которая является доступной и недорогой, да и сам процесс приготовления несложен. Лепёшка на меду – это более сильное средство по сравнению с горчичниками. Она глубже прогревает и обладает мягким воздействием.
Использовать медовые лепёшки детям можно только с 6 месяцев. И прежде чем приступить к процедуре следует проверить отсутствие аллергии на мёд. Для этого достаточно нанести немного мёда на кожу и посмотреть реакцию на продукт. Если появилось покраснение, отёк или раздражение (зуд), то придётся найти другой метод лечения.
Использовать это народное средство не рекомендуется при повышенной температуре, ранках или ссадинах на той области, куда будет наложен продукт. В ходе приготовления важно соблюдать пропорции и не накладывать средство в горячем виде, иначе оно вызовет ожог.
Чтобы получить желаемый результат, следует соблюдать ряд правил:
- Перед началом процедуры кожу следует обработать детским кремом или маслом. Подойдёт питательный крем жидкой консистенции.
- Когда лепёшка накладывается на грудь, то не нужно размещать её в области сердца. Должна быть охвачена зона бронхов.
- При размещении на спине она находится в области лёгких.
- Ребёнку до 6 лет нельзя ставить лепёшку, в состав которой входят горчица или водка.
- Чтобы медовый продукт не сдвигался, закрепляют при помощи хлопчатобумажной салфетки или шарфа.
- Больного укрывают тёплым одеялом и оставляют до завершения процедуры на 2-3 часа.
- После завершения лечебного процесса кожу протирают влажной салфеткой, чтобы снять остатки средства.
Для приготовления народного средства подходит жидкий мёд. Твёрдый следует предварительно растопить. «Медовое» лечение продолжается не более 5 дней. Средство можно оставлять на всю ночь при условии, что в нём не содержится горчица или водка.
Целебные свойства медовой лепёшки
Медики и народные целители отмечают, что для прогревания лепёшка с мёдом – наиболее действенное средство. В её состав могут входить разные компоненты, но основным является мёд. Это сильный антисептик с противовоспалительным эффектом. О его противомикробных свойствах известно всем.Продукт богат витаминами, микроэлементами, в его составе есть глюкоза и фруктоза, органические кислоты: яблочная, лимонная и виноградная. Поэтому медовая лепёшка от кашля – поистине целебный продукт. Её положительное лечебное воздействие состоит в следующем:
- наличие исключительно натуральных компонентов,
- отсутствие побочных эффектов,
- глубокое прогревание органов дыхания,
- быстрое отхождение мокроты и эффект откашливания,
- снятие приступов «лающего» кашля,
- доступность и сравнительно невысокая стоимость.
Мёд используется только в натуральном виде. Некачественный продукт нанесёт вред. Хороший мёд может быть засахаренным, так как он обладает способностью к кристаллизации. Растапливая средство густой консистенции, следует помнить, что при нагревании до +50С мёд теряет свои полезные качества.
Классические рецепты медовых лепёшек
Существуют самые разные рецепты лепёшек на меду для детей и взрослых. Начнём с классических и наиболее часто используемых вариантов. Приготовим лепёшку без дополнительных ингредиентов. Такой компресс с мёдом и мукой помогает от хрипов и надрывного кашля, часто используется от бронхита. Последовательность действий следующая:- Готовим тесто с использованием 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. пшеничной муки, 1 ст. л. растительного масла. Тесто должно быть крутым по консистенции.
- Раскатываем лепёшку и выкладываем её на ткань.
- Раскладываем продукт на грудной клетке больного, не задевая зону сердца. Тканевая сторона должна находиться на коже.
- После наложения медового компресса подвязываем заболевшего шарфом и укутываем одеялом. Состав убираем спустя 2-3 часа.
Часто используют лепёшку с мёдом и горчицей. Её применяют для взрослых и детей старше 12 лет, поскольку от горчицы возникает жжение. К тесту, замешанному по предыдущему рецепту, добавляют 1 ч. л. горчичного порошка. Состав перемешивают и ставят в горячую духовку на 5 мин. Когда тесто станет коричневым, его можно использовать. Тесто выкладываем на ткань, а затем размещаем на зону груди и лёгких.
Картофельный компресс применяют взрослым и детям подросткового возраста, так как в состав входит водка. Действуем следующим образом:Действие такого компресса более продолжительное и сильное, поэтому больше 2 часов держать его не рекомендуется. При использовании горчичной лепёшки аллергопробу нужно делать не только на мёд, но и на горчицу. При жалобах на зуд и сильное жжение «медовое лекарство» следует снять. Участок тела, куда накладывалось средство, промыть тёплой водой.
- готовим картофель в мундире и делаем пюре с кожурой,
- добавляем в пюре мёд, горчицу и водку (все составляющие – по 1 ч. л.),
- массу перемешиваем и формируем две лепёшки (на спину и грудь),
- в теплом виде раскладываем на область бронхов и лёгких,
- укутываем больного на два часа для прогревания.
Это средство хорошо помогает при лечении затяжного «лающего кашля». Выручает даже в случае тяжёлого протекания болезни.
Оригинальные рецепты
Можно сделать лепёшку с добавлением соли. Для этого смешиваем по 1 ст. л. муки, мёда, соли и растительного масла, формируем лепёшку и накладываем на зоны органов дыхания. Другой способ предполагает использование только мёда и соли. Поскольку консистенция получается более жидкой, состав заворачивают в ткань и прикладывают к груди. Компресс оставляют на ночь, а утром остатки соли удаляют тёплой водой.
В лечение непродуктивного кашля применяют творожную смесь. Она используется для детей младшего возраста, поскольку не содержит «агрессивных» компонентов. Готовим согревающее средство:
- разогреваем на водяной бане кислое молоко до получения сыворотки (творожных хлопьев),
- смешиваем полученную творожную массу с мёдом в соотношении 3:1,
- готовим две лепёшки и выкладываем их на марлю,
- прикладываем на грудь и спину ребёнка,
- подвязываем шарфом, укутываем и оставляем, пока средство не остынет.
Ребёнок не всегда позитивно относится к этой процедуре. Чтобы его подготовить, можно сочинить сказку про волшебную медовую лепёшку, которая излечила сказочных героев от многих недугов. Объяснить малышу важность такого лечения и только после этого наносить средство.
Капустный грудной рецепт помогает вывести мокроту из бронхов. Листья оставляют на всю ночь, а утром они становятся тонкими и сухими. Это значит, что капустный сок и мёд впитались в кожу и лечебный эффект достигнут. Ингредиенты не смешиваются, а готовятся таким образом:
- два капустных листа отвариваем в кипящей воде,
- прокалываем листья в разных частях вилкой, чтобы в ходе лечения выходил сок,
- намазываем листья мёдом и накладываем на грудь и спину больного,
- оставляем компресс до утра.
Медовая лепёшка от кашля у взрослых настолько популярна, что создаются все новые рецепты и в состав вводятся дополнительные компоненты. Например, готовят лепёшку на меду с хвоей.
Берём литровую банку хвои и измельчаем, используя мясорубку. В полученную смесь вводим 2 ст. л. мёда и перемешиваем. Состав выкладываем на ткань, а затем на грудную область. Хвоя способна вывести мокроту, а мёд снять воспалительный процесс.
Врачи, разрабатывая схему лечения органов дыхания, вводят как средство от кашля медовую лепёшку. Но одно «медовое» лекарство не поможет от заболевания. Только при использовании в комплексной терапии с лекарственными средствами, физиопроцедурами можно добиться положительного результата в лечении.
Рецепт от Кашля и Соплей [часть 2] – Страница 33 – Детки и предки
Рецепты медовых лепешек.Медовая лепешка – лепешка от кашля, в состав которой входит мед. Наносится она на грудь, избегая область сердца.
Существуют несколько разновидностей медовых лепешек от кашля:
- Смешивается по одной ложки меда и соли, равномерно наносится приготовленное средство на бинт или тряпочку и прикладывается на ночь на грудь. Утром протирают грудь влажной тряпкой, как правило, остается только соль.
- Смешивается в равных долях подсолнечное масло, мед и мука, и делается лепешка. Затем выкладывается на бинт или марлю и ложится на грудь, наверх слой полиэтилена и дополнительный слой ваты. Ставится на три часа и смывается.
- Перемешивается ложка меда, ложка подсолнечного масла, столько же муки и сухой горчицы. Раскатывают ингредиенты до тонкой лепешки и прикладывают или на спину, или на грудь на 2 часа в зависимости от того, как вытерпит организм. Очень часто в такую лепешку добавляют столовую ложку водки, подогревают ее на водяной бане и прикладывают на грудь или спину, избегая зону сердца.
- Три-пять небольших картошин в мундире следует отварить, очистить и потереть на терке. Полученную горячую картошку (но чтобы не жгло тело) перемешиваем с медом , сухой горчицей и растительным маслом в равном соотношении. Полученную лепешку прикладывают к телу, накрывают теплым материалом и оставляют на три-четыре часа в зависимости от реакции организма.
Практически пару сеансов с прикладыванием вышеперечисленных лепешек и компрессов позволяет полностью избавится от кашля и последствий, связанных с ним.
Однако стоит обратить внимание на то, что если у вас присутствуют симптомы бронхиальной астмы, ларингита, другие симптомы серьёзных заболеваний органов дыхания, то лепёшки, компрессы и другие средства народной медицины противопоказаны, так как они могут вызывать обструкции, стенозы и другие осложнения.
Лепешка от кашля для детей – как сделать и накладывать ребенку 2022
Народные средства иногда очень эффективны в борьбе с простудными заболеваниями. Лепешка от кашля для детей облегчит состояние и избавит от приступов. Приготовить ее можно из разных компонентов, которые обладают высокими согревающими свойствами. Даже самым маленьким пациентам, начиная от 6 месяцев, показаны такие лечебные компрессы.
Как действует средство
Лепешка от кашля ребенку накладывается на область легких и бронхов, мягко воздействуя на дыхательные пути, дает согревающий эффект и помогает снять воспаление. За счет этого спазм уменьшается, прекращаются ночные приступы. Кроме того, если сделать ее с добавлением меда, то организм будет бороться не только с симптомами простудного заболевания, но и повысит свои защитные функции – иммунитет.
Эффективность средства проверена годами: простота применения и надежность сделали его необходимой частью комплексной терапии. Компресс используют преимущественно для маленьких пациентов, которым противопоказаны банки и горчичники.
Положительное воздействие обеспечивают натуральные и безопасные для детского организма компоненты, надолго сохраняющие тепло. Облегчить состояние больного малыша можно при таких нарушениях:
- вирусами;
- бактериями;
- аллергенами;
- бактериальные и вирусные заболевания дыхательных путей.
Правила использования
Несмотря на то, что лепешки готовятся из натуральных компонентов, они могут вызвать побочные эффекты. Чтобы избежать этого неприятного явления, нужно точно соблюдать все правила приготовления и применения компресса. Рассмотрим их более детально:
- На новые для ребенка компоненты проводится проба. Для этого нужно взять немного ингредиентов, входящих в состав средства, и нанести их на кожу малыша. Если через час не будет покраснений, зуда и других проявлений аллергии, то можно использовать лепешку от кашля.
- Она не кладется на голое тело, а всегда заворачивается в марлю или неплотную хлопчатобумажную ткань, чтобы предотвратить повреждение кожи.
- Передняя часть тела и спина обрабатываются специальным питательным кремом или натуральным косметическим маслом перед применением лепешки.
- Кладут компресс на грудь, минуя область сердца. На спине его размещают между лопаток. Двустороннее воздействие обеспечивает эффективное прогревание и бронхов, и легких.
- Компрессы держат от 2 до 10 часов, в зависимости от их составляющих. Оптимально оставлять их на ночь, чтобы ребенок хорошо пропотел.
- Фиксировать лепешки нужно шарфом, желательно теплым. Потоотделение будет обильным, поэтому нужно одеть малыша в пижаму, а потом заменить ее чистым комплектом.
- По окончании процедуры кожу обязательно протереть теплой водой и обработать детским кремом. Это поможет снять остатки средств, если они прошли через ткань, и увлажнить дерму.
- Использовать компресс можно не чаще, чем 1 раз в сутки, лечение длится в течение 5 дней.
Рецепты приготовления
Для приготовления целебных компрессов используют продукты, которые усиливают кровоток. Есть варианты, в которых применяется исключительно один ингредиент, а есть такие, для которых делаются специальные смеси. Многокомпонентные средства считаются более эффективными, но их можно использовать только для лечения детей старшего возраста детей, малышам лучше ставить простые лепешки. Рассмотрим самые популярные рецепты.
Медовые
Мед отлично помогает устранять кашель. Он используется и для внутреннего, и для внешнего применения. Малышам полезны компрессы с этим компонентом. Продукт пчеловодства стимулирует кровоснабжение, эффективно снимает воспаление и успокаивает раздражение, содержит полезные для организма вещества.
- Классическая однокомпонентная. Если мед засахарился, перед тем, как сделать компресс, растопите его, для этого идеально подойдет водяная баня. Столовую ложку сырья нужно хорошо размазать по кусочку ткани или марли и приложить к спине и груди. Оставлять такую лепешку можно хоть на всю ночь. Используется, при отсутствии аллергии, для лечения кашля у самых юных пациентов – от 6 месяцев. При желании в мед можно добавить ложку соли, что усилит согревающее действие.
- С растительным маслом и мукой. Это средство будет более плотным по консистенции. Для его приготовления берется жидкий мед и указанные компоненты в пропорции 1:1:1. Все тщательно перемешивается, формируется из теста лепешка, делится на две части и выкладывается на спину и грудь малыша в слое марли, сверху закрепляется пищевой пленкой для улучшения теплового эффекта и согревания, укутывается шарфом. Держать компресс нужно не более 3 часов.
- С мукой. Из нее и меда готовится густое тесто, формируется лепешка нужного размера, которую необходимо разогреть в духовке или на паровой бане, поместив в марлю для сохранения целостности. Компресс фиксируют платком или шарфом и держат 2-3 часа до полного остывания.
Картофельные
Картофель хорошо удерживает тепло, поэтому он часто используется для приготовления компрессов и паровых ингаляций. Знатоки рекомендуют не чистить корнеплод перед варкой и не мять его слишком тщательно. Продукт сохраняет больше своих полезных свойств, если готовится в кожуре.
- С медом. Такая лепешка поможет избавиться от затяжного сухого кашля. Для приготовления нужно взять 2-3 картофелины среднего размера, сварить их до готовности, размять вилкой, но так, чтобы были комочки. Затем добавить в средство столовую ложку меда, все хорошо перемешать и сформировать лепешку. Держать компресс нужно около часа.
- С горчицей и водкой. Данный метод лечения подойдет только детям старшего возраста, малышам он противопоказан из-за наличия в составе спирта. Понадобится 2 картошки среднего размера и чайная ложка горчичного порошка, меда и водки. Картофель варят, толкут, добавляют остальные ингредиенты, все хорошо вымешивают и формируют лепешку. Держать ее нужно на спине и груди не более 2 часов.
- С маслом и горчицей. Этот рецепт эффективен детям от 6 лет, в нем водка заменяется сливочным маслом. Для приготовления средства отвариваются 4 картофелины, мнутся, добавляются столовая ложка масла, меда и горчичного порошка. Перемешиваются все составляющие, сделанный компресс выкладывается на грудь и спину. Выдерживают его не более часа.
Другие средства
Существуют и менее популярные, но эффективные рецепты. Готовить лепешку можно из творога, капусты, смеси меда и горчичного порошка. Все эти ингредиенты продаются на рынках и в магазинах, из них легко делать средства для лечения.
Познакомимся с другими методами изготовления лепешек.
- Горчичная. Берем в равных пропорциях жидкий натуральный мед, порошок горчицы и постное масло, все хорошо перемешиваем и добавляем 2 части водки. Снова перемешиваем, формируем лепешки и разогреваем их в микроволновой печи или на водяной бане. Держим на спине и груди 3 часа. После процедуры кожа станет красной или розовой, но не стоит пугаться – это нормальная реакция. Малышам до 6 лет такие компрессы делать нельзя.
- Творожная. Свежий домашний творог разогреваем на водяной бане. Когда начнет выделяться жидкость, собираем ее и выливаем, для лепешки нам нужна будет только творожная масса. Готовое сырье заворачиваем в несколько слоев марли, и формируем лепешку. Держим компресс, пока он не остынет.
- Капустная. Берем несколько листов капусты и отпариваем их в кипятке до мягкости. Готовый материал для компресса складываем в несколько слоев и помещаем в марлю. Держим на груди и спине до остывания.
Как не навредить малышу
Лепешки – это эффективное средство лечения сухого и непродуктивного кашля. Однако наружное применение не гарантирует безопасности. Некоторые компоненты, например, могут вызывать раздражение, особенно у самых маленьких пациентов. Также следует помнить, что компрессы противопоказаны, когда у больного:
- повышенная температура тела;
- нарушение целостного покрова в обрабатываемых зонах;
- кровоподтеки в области нанесения;
- любые кожные заболевания.
Нельзя самостоятельно продлевать курс лечения, это может негативно сказаться на состоянии здоровья. Водку и горчицу не рекомендуется использовать для приготовления лепешек от кашля маленьким детям. Спирт впитывается через кожу, а горчица может оставлять ожоги.
Лучше всего начинать терапию с помощью компрессов в самом начале заболевания, когда нет жара, или в конце, чтобы убрать остаточные явления.
На заметку
Если заболевание сопровождается кашлем у детей, то использовать лепешки из натуральных ингредиентов полезно и эффективно. Однако и они могут наносить вред здоровью и быть опасными. Перед применением любого средства нужно обязательно посоветоваться с врачом.
Автор: Даша Пащенко
Источники: medscape.com, health.harvard.edu, medicalnewstoday.com.
основные компоненты и применение в народной медицине
Существует множество методов борьбы с детской простудой и большинство мам хотели бы вылечить кашель у ребенка, используя при этом минимум лекарственных препаратов. Многие предпочитают эффективные и проверенные временем народные средства.
Одним из наиболее действенных является согревающая лепешка от кашля для детей, которая представляет собой особенную разновидность компрессов. Они помогут просто и в короткий срок вылечить малышей.
Пользу этого средства трудно переоценить, лепешки готовятся на основе натуральных питательных веществ, каждое из которых способствует скорейшему выздоровлению. Впитываясь через кожу, они активизируют кровообращение, расслабляют вспомогательные дыхательные мышцы и мускулатуру бронхов, также тепловое воздействие приводит к расширению сосудов. Хватит всего пары процедур, чтобы избавиться от дискомфорта и неприятных симптомов простуды, притом лечебные лепешки от кашля для детей безвредны даже для малышей с шести месяцев. Также этот метод гораздо безопаснее горчичников и банок.
Еще одно важное преимущество — дешевизна и простота. Самостоятельно приготовить лепешку очень легко, а потребуется для этого совсем недорогие ингредиенты, которые найдутся в каждой кухне. В зависимости от ингредиента, преобладающего в составе лепешек, они могут быть ржаные, капустные, горчичные, медовые, картофельные. Последние три из них наиболее распространены, также существует большое количество эффективных рецептов приготовления лепешек.
Некоторые методы имеют возрастные ограничения — не следует использовать лепешки с горчицей и добавлением спирта в лечении слишком маленьких детей. Делать лепешки детям можно при таких болезнях дыхательных органов, как бронхит, трахеит, фарингит, коклюш и другие, они прекрасно борются с хрипами и нарывами. Также их применяют при остаточном кашле, когда он сохраняется больше недели, но остальные проявления исчезли.
Но кашель может быть вызван не только простудой, но и другими заболеваниями, так что желательно перед применением лепешек проконсультироваться у врача. При туберкулезе и скарлатине, например, этот метод будет бесполезен и даже может быть опасным, только профессиональный осмотр поможет определить точную причину симптомов.
Лепешка от кашля для детей очень популярна, ведь не приносит вреда и практически лишена противопоказаний. Не стоит использовать это средство при повышенной температуре, чувствительности кожи или ее повреждениях (ссадинах, царапинах) и при аллергических реакциях на продукты, применяющиеся в приготовлении. Не рекомендуется также применять лепешки и другие компрессы при сердечной недостаточности, категорически запрещены согревающие методы при бронхиальной астме и ларингите.
Лечебная лепешка признана самым эффективным способом устранения кашля у ребенка, что подтверждают отзывы многих мам:
Марина, 28 лет: «Ребенок зимой мучился с сухим кашлем. Пробовали разные медикаменты, но они не помогли. И тут педиатр посоветовал воспользоваться этим методом. Готовила лепешки с медом и горчицей, уже после первой процедуры состояние заметно улучшилось, стала отходить мокрота. Действительно хорошее средство, к тому же гораздо дешевле лекарств из аптеки».
Оксана, 24 года: «Постоянно делаю творожные лепешки сыну и недавно попробовала метод на себе. Хорошо помогает откашляться, избавляет от насморка, облегчает дыхание. Притом лепешку очень просто приготовить, и необходимые продукты найдутся у любого. Она отлично прогревает и на всю ночь сохраняет тепло».
Анна, 33 года: «Часто лечимся лепешками всей семьей. И, правда, прекрасное средство, знакомое еще с детства. Готовила по разным рецептам, и каждый работает, детям особенно нравится медовые из-за аромата. Применяю их параллельно с лекарствами, очень действенно».
Елена, 26 лет: «У дочери остался кашель после пневмонии, доктор прописал отхаркивающие препараты, а они дали только временный эффект. Я обычно не доверяю методам народной медицины, но все равно решила сделать компресс, посоветовавшись прежде с врачом. Воспользовалась рецептом с картошкой. Результат меня поразил: оставили лепешку на ночь, и уже утром стали заметны улучшения».
Лепешка от кашля с медом: как делать и куда ставить
Лепешка от кашля с медом особенно популярна, поскольку она не жжет тело и имеет приятный запах.
Ставить компресс очень просто: под средство подкладывают марлю и размещают его тканевой стороной на грудной клетке или спине, главное не в области сердца.
Также можно использовать бинт или любую х/б ткань. Ребенка укладывают в кровать и укрывают. Оставляют лепешку на 2 —3 часа, можно на всю ночь.
Перед началом процедуры следует смазать кожу ребенка жидким питательным кремом или подсолнечным маслом. Средство вызывает сильное потоотделение, поэтому лучше менять компресс из лепешки от кашля с медом ночью, смывая остатки средства теплой водой.
Важно
Это не относится к массам с горчицей и медом: если передержать такой компресс, можно получить раздражение и ожоги.
Также есть несколько других полезных рекомендаций:
- Используйте для приготовления лепешки мед только жидкой консистенции. Густой продукт требуется вначале растопить.
- Выбирайте для лечения только качественный мед и остальные вещества.
- Не переживайте, если после применения массы с добавлением горчицы на теле остались красные пятна — это не страшно. Главное, чтобы ребенок не чувствовал жжения.
- Максимально утеплите место компресса: переохлаждение в этот момент гораздо опаснее.
- Можно делать лепешки на грудь и на спину одновременно — это усилит эффект.
- Терапия медовыми компрессами должна длиться не более 5 дней.
- Придерживайтесь рекомендованных пропорций в приготовлении лепешки.
- Помните, приготовленная медовая смесь является одноразовой, необходимо постоянно делать свежую.
В чем же заключаются лечебные свойства таких лепешек? Мёд оказывает сильнейшее комплексное воздействие на организм. Эти компрессы также активизируют обменные процессы и отлично снимают воспаление, способствуют выделению и отделению мокроты. Также мед содержит компоненты, обладающие антивирусным и антисептическим эффектом.
Рецепты медовых лепешек от кашля детям
Существует множество разных рецептов, как приготовить медовые лепешки от кашля детям.
Мед и мука. Самый популярный способ приготовления медовой лепешки от кашля: смешайте мед, пшеничную муку и подсолнечное масло. Должна получиться однородная консистенция. После слепите небольшую лепешку из полученного теста и подогрейте ее. Все ингредиенты берутся в количестве одной столовой ложки.
Мед и соль. Соль обладает множеством ценных свойств. Она помогает в лечении воспалительного процесса и усиливает согревающий эффект компресса. Готовится эта лепешка по классическому рецепту, только с добавлением чайной ложки соли. Также можно смешивать только мед и соль, взятые в равном количестве. Оба компресса не рекомендуют накладывать маленьким детям.
Горчица и мед. Возьмите по одной столовой ложке меда, масла, муки, порошковой горчицы и смешайте их в однородную массу. Горчица обладает великолепным прогревающим эффектом, но важно постоянно следить, чтобы она не обожгла кожу ребенка. При появлении дискомфорта сразу же снимите компресс с больного и промойте его тело теплой водой.
Медовые лепешки от кашля детям с картофелем. Картофель отварите и натрите. Измельченный клубень соедините с медом, горчицей и постным маслом один к одному.
Обратите внимание
Польза меда и других продуктов, на основе которых готовятся лепешки от кашля, является очевидной. Особенно такие компрессы хороши в составе комплексной терапии, но также иногда ими можно полностью заменить медикаментозные средства.
Однако с помощью одних лепешек трудно добиться полного выздоровления при сложных формах кашля. Не занимайтесь самолечением, тем более, если речь идет о здоровье ребенка. Лечебные компрессы являются очень эффективным, но их следует делать только на начальных стадиях болезни. Следуйте всем рекомендациям и помните, применение народных методик не отменяет поход к врачу.
как сделать горчичный компресс дома самостоятельно, разница в рецепте для взрослого и ребенка, польза и противопоказания
После перенесенных ОРВИ, трахеита, бронхита нередко сохраняется затяжной кашель, который осложняет жизнь человеку. Справиться с такими последствиями помогают медово-горчичные компрессы. Два этих компонента обладают отхаркивающими и противовоспалительными свойствами.
Польза горчицы от кашля
Лепешки от кашля делают на меду и горчице, потому что эти продукты комплексно действуют на органы дыхания, ускоряя выздоровление. Горчица содержит эфирные масла, фитонциды, которые облегчают дыхание, улучшают микроциркуляцию.
Мед – натуральное противовоспалительное и согревающее средство. Он способствует очищению бронхов от мокроты, уничтожает патогенные бактерии. Вместе эти продукты способствуют облегчению сухого кашля, выведению слизи – при влажном.
Показания для использования горчичной лепешки
Медовые лепешки с горчицей применяют для комплексного лечения кашля при ОРЗ, бронхите, трахеите. Народное средство ускоряет процесс выздоровления, что позволяет сократить курс приема лекарственных препаратов. В основном используют у взрослых. Для детей существует ряд ограничений.
Компресс от кашля накладывают между лопатками, предварительно обернув готовую массу марлей. Перед применением нужно проверить индивидуальную чувствительность. Небольшое количество готовой смеси наносят на локтевой сгиб.
При отсутствии аллергической реакции через 15 минут лепешку можно использовать.
Во время процедуры следует лежать. Если больной сидит, горчично-медовую лепешку следует закрепить полиэтиленом и шарфом. Процедуру продолжают не более 2 часов. Если появилось чувство жжения, зуда, компресс нужно убрать. По окончании процедуры нужно лежать под одеялом не менее часа, поэтому лучше совершать ее перед сном.
Противопоказания
Горчица и мед содержат много биологически активных веществ, поэтому у восприимчивых людей могут возникать нежелательные реакции. Средство противопоказано людям со склонностью к аллергии, с индивидуальной непереносимостью компонентов, детям младше трех лет. Нельзя ставить лепешки от кашля из меда и горчицы, если у человека есть воспаление кожи, дерматит, ссадины.
Противопоказана процедура при повышенной температуре тела.
Как сделать лепешку от кашля
Лепешки от кашля делают не с жидкой горчицей, а с горчичным порошком. Он содержит больше эфирных масел. Взрослому компресс делают с водкой – она усиливает согревающий эффект, способствует более глубокому проникновению полезных веществ.
Для приготовления лекарства понадобятся:
- 1 ст. л. горчичного порошка;
- 2 ст. л. муки;
- 20 мл водки;
- 1 ст. л. меда.
Все компоненты складывают в миску, тщательно вымешивают до получения однородной массы. Затем раскатывают пластом, кладут на слой марли, помещают между лопатками.
Смотрите упрощенный рецепт по видео:
Детский рецепт
Детям лепешки от кашля делают без использования спиртового компонента. Водка может вызвать сильное раздражение детской кожи, кроме того, она быстро проникает в кровоток. Чтобы приготовить лекарство ребенку, смешивают муку, мед и горчичный порошок по столовой ложке. Из смеси формируют пласт, помещают его на слой марли между лопатками. Предварительно кожу смазывают жирным кремом.
Медово-горчичные прогревания эффективно справляются с затяжным кашлем. Курс лечения состоит из 5–7 ежедневных процедур.
Если эффекта не наблюдается, нужно прекратить самолечение и обратиться за консультацией к врачу.
Применяете ли вы горчичные компрессы? Делитесь своими историями в комментариях, не забывайте рассказать о статье друзьям из социальных сетей.
Медовая лепешка от кашля для детей
Автор Марина Соловей На чтение 7 мин Просмотров 58
Родителям приходится прикладывать много сил и стараний для лечения кашля в детском возрасте, не говоря уже о моральной стороне. Не все дети любят лечиться, а тем более пить горькие микстуры. Медовая лепешка от кашля для детей способна улучшить состояние и облегчить дыхание ребенка.
Если у ребенка имеются какие-то проблемы со здоровьем, не спешите заниматься самолечением. Детское здоровье и самолечение не совместимы. Пока вы занимаетесь самолечением выдуманной болезни, то реальный недуг прогрессирует, поэтому для начала следует посетить педиатра, сдать анализы, получить рекомендации и только после этого приступать к терапии.
Показание к применению и эффективность медовой лепешки
Лепешка из меда от кашля для детей способствует более скорому выздоровлению детей благодаря своему противовоспалительному и согревающему эффекту. Компоненты лечебной массы проникают глубоко внутрь бронхов, согревая ткани, напитывая их ценными элементами, тем самым укрепляют естественную защиту растущего организма.
Лепешку от кашля для ребенка рекомендуется применять при следующих заболеваниях:
- бронхит;
- трахеит;
- сухой кашель при простуде;
- воспаление легких на начальной стадии.
Эффективность лепешки от кашля для детей заключается в следующем воздействии:
- в медовой массе содержится большое количество ценных компонентов и питательных веществ, которые поступают в организм малыша;
- каждый компонент лечит по-своему;
- тепло от компресса сохраняется длительное время, тем самым активизирует кровоток на данном участке тела;
- согревающий эффект можно сравнить только с солевой грелкой, с той разницей в том, что организм еще и получает важные микроэлементы.
Самостоятельно сделанная согревающая лепешка поможет ребенку справиться с недугом. Медовые лепешки одинаково действенны от влажного и от сухого кашля, в них отсутствуют химические красители, ароматизаторы. Использование народного метода для малышей допускается уже с раннего возраста и не вызывает побочных явлений.
Любое домашнее средство для ребенка прежде всего должно быть одобрено педиатром, который определит курс и дозировку, а также целесообразность использования средства.
В силу физиологического строения организма детям до 3 лет сложно самостоятельно отхаркивать мокроту из легких. Применение народного способа для лечения кашля у ребенка поможет избавиться от вязкой мокроты и облегчит дыхание.
Для того чтобы приготовить домашнее лекарство не потребуется приобретать дорогостоящие продукты. Как правило, все необходимое имеется в каждом доме.
Такое средство прекрасно помогает при затяжном кашле, оставшемся после продолжительной болезни или длительного использования медикаментов.
Общие правила приготовления
Перед началом домашней терапии в обязательном порядке проконсультируйтесь с педиатром, пульмонологом. Убедитесь, что у вашего ребенка отсутствует аллергическая реакция на компоненты целебной массы.
При изготовлении лепешки из меда с добавлением других компонентов необходимо придерживаться общих правил, а именно:
- делайте лечебную массу из свежих продуктов, горчица используется только порошковая, паста не подойдет;
- правильно подбирайте консистенцию, масса должна быть достаточно нежной, но при этом не растекаться, держать форму;
- перед процедурой поговорите со своим малышом, объясните, что именно вы сейчас будете делать, он не должен бояться и вырываться.
- Родители должны отнестись ответственно к лечению ребенка в домашних условиях и применяя народные средства. От решения взрослых зависит напрямую здоровье маленького человечка.
Перед выбором метода лечения ребенка каждый родитель обязан получить одобрение лечащего врача, а не экспериментировать со здоровьем малыша.
Народные рецепты
Сделать лепешку от кашля для детей можно из разнообразных компонентов. Выбор конкретного ингредиента зависит от возраста ребенка и наличия продуктов в доме.
Картофельная лепешка от кашля для детей
Этот вариант подходит для самых маленьких пациентов. Необходимо сварить несколько картофелин не очищая их от кожуры, затем очистить и растолочь. К картофельной массе (2 ст. л.) добавьте 1,5 ст. л. апипродукта, и столько же растительного масла, перемешайте и сформируйте равномерный пласт.
С солью
Как сделать медовую лепешку от кашля из соли? На самом деле все проще, чем кажется, ведь потребуется всего два ингредиента:
- 2 ст. л. морской соли;
- 2 ст. л. жидкого пчелопродукта.
Соединить продукты, перемешать и использовать в виде компресса
Спиртовая
Этот метод допустим к использованию только с 5–7 лет. Спирт в этом случае выступает как активатор внутренних процессов, усиливается кровоток и клеточный обмен.
Потребуется разбавленный спирт или водка не выше 40 градусов крепости. В равных частях (по одной столовой ложке) смешивается мед, вареный картофель, разведенный спирт и 1/2 ст. л. растительного масла.
Капустная
Рецепт лепешки из капусты крайне прост. Потребуется 2 листа свежей капусты и пара ст. л. пчелиного нектара. Листья капусты опустить на 5 минут в горячую воду. После этого достать и немного размять, постучать по ним, даже можно слегка надрезать с одной стороны.
Одну сторону листа намазать продуктом пчеловодства и приложить к груди и спине ребенка. Зафиксировать все хлопковой тканью или бинтом.
Правила использования
После того как лепешка от кашля для детей будет готова, ее необходимо нанести на область бронхов. Несложная по своему приготовлению процедура должна проводится в домашних условиях при соблюдении следующих необходимых правил и рекомендаций педиатра:
Применение домашних средств на основе продуктов пчеловодства для детей возможно только под наблюдением лечащего врача.
- На место, куда будете накладывать массу, следует нанести немного растительного масла или детского крема.
- Лепешку следует накладывать аккуратно, избегая попадания на область сердца. На спине масса раскладывается над легкими.
- Обработанный участок накройте полиэтиленовым пакетом, так тепло будет сохраняться дольше, а одежда останется чистой.
- Необходимо укутать спину и грудь теплым платком или полотенцем. Маленького пациента уложите для отдыха в кровать на 2–3 часа. В этот период медовая масса успеет хорошенько прогреть проблемную зону и передаст все полезные вещества организму больного.
- На продолжении всей процедуры регулярно осведомляйтесь у малыша о его самочувствии. Он не должен испытывать дискомфорт, ощущать только тепло без жжения и зуда.
- По окончании лечебного сеанса аккуратно снимите массу, кожу протрите полотенцем, смоченным в теплой воде.
- Далее рекомендуется еще минимум 30 минут находиться в кровати, поэтому лучше выполнять манипуляции на ночь.
- После процедуры ребенок часов 5–6 должен находиться в тепле.
- Лечение лепешкой разрешено проводить один раз в день.
Процедура принесет положительный результат только при соблюдении рецептуры и правил использования медовой лепешки. В противном случае можно нанести непоправимый вред здоровью маленького человечка.
Меры предосторожности и ограничения
Не рекомендуется применять данное средство от кашля ребенку при наличии аллергической реакции на продукты пчеловодства или другие компоненты смеси.
Кроме этого, к противопоказаниям относятся:
- лихорадочное состояние малыша;
- порезы, раны, ссадины на коже в области бронхов, куда должна прикладываться медовая масса.
- Во время лечебного сеанса необходимо внимательно следить за реакцией больного. При возникновении неприятных ощущений, чувства жжения, повышения температуры, процедура немедленно следует прекратить.
Полезные советы
Грудным детям лучше делать лепешки из не жгучих компонентов: картофель, капуста, мука с медом. С 3–5 лет допускается использование горчичного порошка, соли, спирта.
Перед тем как выполнить процедуру обязательно измеряйте температуру тела маленького пациента. В том случае, если на градуснике более 37 градусов, придется отказаться от такого способа лечения.
Именно поэтому рекомендуются применять медовую массу перед сном, а не на всю ночь. Так вы сможете контролировать состояние малыша, вовремя заметите, что поднялась температура тела.
На всю ночь медовые компрессы можно делать только в том случае, когда уже более 2 дней температура держится в норме, ребенок чувствует себя хорошо, остался только затяжной кашель.
Медовая лепешка это простой и эффективный способ лечения кашля, при этом отсутствуют побочные явления и неприятные ощущения.
Описание предоставлено с ознакомительной целью и не является руководством к самолечению. Необходимость применения продуктов пчеловодства для детей, назначение схемы приема, способов и дозировки определяется исключительно лечащим врачом. Самолечение опасно для детского здоровья.
Медовая лепешка от кашля для детей и взрослых: 5 рецептов – как готовить и применять
Современная фармацевтическая промышленность предлагает множество различных средств от кашля. При этом многие больные замечают, что большинство из этих лекарств малоэффективны. Поэтому люди все чаще обращаются к народной медицине, ее методы проверены временем. Среди самых доступных средств от кашля – мед, но принимать его нужно правильно. Например, при воспалении гортани и трахеи есть мед противопоказано, но зато компрессы с ним очень даже эффективны.
Мед с ржаной мукой как компресс
Медовые лепешки вытягивают болезнь, снимают воспаление. Для густоты в них добавляют ржаную муку. В эту основу потом кладут горчицу, водку или алоэ.
Лепешку прикладывают на область груди, избегая попадания на сердце. Она наиболее эффективна при трахеите и бронхите.
Можно ли ставить медовые лепешки от кашля детям
Дети болеют очень часто, особенно те, кто ходит в детсад или в начальную школу. Иногда кашель переходит в хроническую форму. Медовые лепешки помогут малышам быстрее избавиться от кашля. Они гораздо лучше горчичников, так как сильнее прогревают бронхи и не обжигают кожу ребенка.
Как сделать медовую лепешку
Рецепт № 1
Когда температура уже спала, а кашель стал более влажным, то лепешку делают из меда, ржаной муки, нерафинированного масла и горчицы. Для этого нужно смешать в одинаковой пропорции компоненты и сделать что-то вроде лепешки. Такой компресс будет глубоко прогревать бронхи, позволяя им быстрее освободиться от слизи.
Перед тем как поставить компресс, нужно смазать кожу маслом, чтобы не обжечь. Медовую лепешку сверху оборачивают пищевой пленкой, укутывают шерстяным платком или шарфом. Если есть возможность, то компресс нужно оставлять на всю ночь. Минимальная продолжительность процедуры – 1,5-2 часа.
Рецепт № 2
Мед смешивают с мукой, затем добавляют нерафинированное растительное масло и немного подогретой водки. Ингредиенты берут на глаз, главное, чтобы получилось тесто. Компресс делают способом, описанным выше. При температуре процедура противопоказана.
Рецепт № 3
Отварить в мундире 2 средних картофелины, быстро размять и смешать с медом. Добавить подогретое растительное нерафинированное масло. Закрепить компресс, оставить на всю ночь.
Рецепт № 4
Для этого компресса понадобятся мед, сок алоэ, спирт. Спирт и мед нужно предварительно подогреть, смешать с соком алоэ. Сок приобретают в аптеке либо делают из домашнего растения. Пропорции берут следующие: стакан меда, 100 мл сока и столько же водки или спирта. Если будет слишком жидко, то добавляют муку. Компресс оставляют на всю ночь.
Медовая лепешка с творогом
Медово-творожную лепешку допустимо делать и при повышенной температуре. Творог желательно взять максимальной жирности. Его нужно где-то час подержать в тепле, чтобы он не был холодным. Продукт смешивают с медом в пропорции 2 ст. л. меда на 200-граммовую пачку творога. Массу наносят на грудь, накрывают пленкой. Сверху укрывают шарфом. Если у больного имеется температура, то сильно укутывать не надо, достаточно просто закрепить компресс.
Когда нельзя делать компресс из медовых лепешек
Медовые компрессы противопоказаны при аллергии на этот продукт. Также не рекомендуется делать их детям до 1 года.
Медовик от кашля
Чем лечить кашель у детей в домашних условиях? Этот вопрос интересует многих родителей. Медовик от кашля для детей – проверенный временем метод народной медицины. И весьма эффективен даже для самых маленьких человечков – младенцев.
Эффективный проверенный способ
Современная медицина предлагает множество способов избавления от кашля, а фармацевтический рынок наполнен самыми разными лекарствами – сиропами, смесями, спреями, леденцами, таблетками. Но почему-то люди меньше болеть не стали.Особенно в сезон простудных заболеваний такие явления, как насморк и кашель, довольно распространены среди взрослых и детей. Многие мамы не хотят снова и снова пичкать ребенка синтетическими препаратами и обращаются к традиционным методам. И это справедливо, если кашель является остаточным явлением болезни. Тогда достаточно двух-трех процедур медовыми лепешками, чтобы бронхи очистились, и ребенок выздоровел. Медовые компрессы от кашля эффективны и при начинающемся бронхите или трахеите). Это устранит болезненность и боль в горле и заложенность груди.
Лепешка согревающая бывает нескольких видов (в зависимости от преобладания того или иного продукта) и обладает высокими лечебными свойствами. Приготовлен из натуральных компонентов и с успехом заменяет горчицу, которую маленьким детям ставить очень проблематично, к тому же у некоторых детей на нее может быть аллергия.
Виды тортов:
- мед;
- картофель;
- горчица;
- рожь и др.
Как сделать согревающую процедуру?
Детская кожа очень нежная и чувствительная.Поэтому все процедуры выполняются с осторожностью и под постоянным контролем. Не протекает даже при незначительном повышении температуры тела.
Несколько правил оформления торта:
- Кожу ребенка нужно подготовить: смазать растительным маслом. Можно использовать жидкий питательный крем.
- Мед должен быть высокого качества. Если он густой, его следует немного подогреть на водяной бане.
- Готовую смесь для лепешек, массу кладут на марлю или заворачивают в несколько слоев бинта.
- Лепешки укладываются с двух сторон: со стороны грудной клетки (область бронхов) и задней стороны (светлая). Нельзя воздействовать на область сердца.
- Фиксированный шарик пеленки, которым обернуто тело ребенка. Затем укутывают его теплым шарфом и укрывают одеялом.
- Время процедуры 2-3 часа. Но это предусмотрено, если у ребенка не появляется раздражение и сильное покраснение. В противном случае время экспозиции следует сократить.
- Лучшее время лечения – когда ребенок спит.Может он будет потеть, значит нужно что-то подложить под малыша №
- После удаления гранул кожу следует протереть влажным полотенцем, смоченным в теплой воде, удаляя остатки смеси, затем вытереть насухо. И переоденьтесь в чистую и сухую одежду. Затем укутайте грудь, чтобы согреться. Малыш проявляет чрезмерное употребление алкоголя.
Важно: смесь на основе горчицы не держать на груди более 2-х часов!
При использовании горячего компресса сухой кашель мокнет, и мокрота быстро начинает отходить из бронхо-легочных путей.
А, значит, и выздоровление наступит быстрее.
Рецепты медовиков
Как мы уже упоминали, медовые лепешки от кашля для детей могут иметь разные ингредиенты. Однако все они представляют мед.
- Медовик от кашля (без горчицы): мед, смешанный с мукой. Для повышения вязкости добавляют растительное масло или подогретую воду. Все взять в равных количествах, по 1 ст. л. Рекомендуется для маленьких детей (от 6 месяцев).
- С горчицей. Аналогичен предыдущему рецепту, но вместо муки используется горчичный порошок (1 ч. л.).Рекомендуется для детей младшего школьного возраста.
- Картофельная лепешка. 2-3 отварные картофелины очистить, растолочь и смешать с медом. Добавьте немного растительного масла.
- Картофельная водка и горчица. Отварить «в мундире» 6 картофелин, затем растолочь с кожурой, добавить 1 ст. меда, водки и горчичного порошка. Тщательно вымесить. Делим на 2 равные части. Минимальное время воздействия 1 час. Лучше делать перед сном.
- Рожь. 1 ст.л. меда взять 1 стакан ржаной муки, 1 ст.л. масла и 1 ч.л. сухой горчицы.Залить кипятком и размешать до образования теста. Для формирования лепешки.
- С солью. Мед смешать с солью (1 десертная ложка) и добавить растительное масло.
Рецепт для взрослых: взять по 2 столовые ложки меда, муки, горчичного порошка и растительного масла. Начинайте замешивать тесто. Если у вас чувствительная кожа, от горчицы лучше отказаться или уменьшить ее содержание.
Когда противопоказаны пеллеты?
Многие люди и дети не исключение, страдают аллергией на продукты пчеловодства.Мед от кашля и лечебные таблетки на его основе противопоказаны. Людям с повышенной чувствительностью к горчице нельзя включать ее в состав медовиков.
Детям с чувствительной кожей применение медовых коржей не рекомендуется. В этом случае можно использовать капустные листья. Они рассасывают мокроту в бронхах и облегчают лечение кашля. Нужно взять 2 капустных листа, запарить их в горячей воде и прогреть, чтобы сделать спинку и грудку малыша. Затем закрепите подгузник и заверните ребенка. Делайте 3-5 процедур в день на ночь.
При наличии кожных ран, царапин, других повреждений нежные компрессы из меда от кашля могут вызвать раздражение и усилить ссадину. При сердечной недостаточности грудничка противопоказано наложение согревающих компрессов, в том числе на основе меда. Важно: при лечении инфекций, например, туберкулеза, разогревание лепешек бесполезно. Их применяют при вирусных и простудных заболеваниях.
Медовая лепешка от кашля
Все пациенты делятся на две категории: те, кто сразу начинает принимать таблетки, и те, кто пытается лечиться чем-то натуральным, не способным нанести вред организму.Приверженцы безобидного лечения очень часто от кашля используют медовые лепешки. Это лекарство с приятным запахом. Конечно, аромат – не единственное его достоинство. Гораздо важнее эффективность. А действуют лепешки, как показывает практика, иногда даже лучше, чем специальные лекарства.
Медовые лепешки при сухом кашле
Лепешки – своеобразный нежный компресс. Они абсолютно не наносят вреда организму, поэтому ставить их можно даже младенцам. Кстати, детей лечат чаще, чем нет.Среди взрослых лечение не так популярно. Но есть люди, которые не готовы менять торты на какие-то отхаркивающие средства.
Медовикот кашля – проверенное средство. А чтобы это было действительно эффективно, нужно соблюдать несколько простых правил:
- Кожу перед нанесением смеси необходимо очистить и обработать кремом.
- На груди жмых должен располагаться над бронхами, а на спине – над легкими.
- Чтобы компресс не слетел, рекомендуется зафиксировать его кусочком хлопчатобумажной ткани.Для этих целей подойдет и бинт, и марлевый отрез.
- Сверху торт завернуть во что-нибудь теплое – обычно шарф.
- На теле должно находиться не менее двух-трех часов. Кожу после компресса следует протереть теплой водой.
Как сделать медовик от кашля – лучшие рецепты
Приготовление – процесс довольно быстрый и совершенно несложный. Самый простой способ – тщательно смешать по чайной ложке меда, муки и растительного масла.Масса получается рыхлая и приятная на ощупь. При желании в состав можно также добавить горчичный порошок. Этот ингредиент сделает компресс более эффективным. А если препарат готовится для борьбы с затяжным кашлем, рекомендуется добавить пару мелких картофелин.
Как и любой компресс, этот нельзя делать больным, страдающим от жара. А вот если в медовик добавить немного творога, можно использовать его от кашля при температуре. Будет очень хорошо, если вы сможете применять кисломолочный продукт максимальной жирности.Процедура нанесения лекарства такая же, как и обычно, но не нужно слишком укутывать пациента.
Медовик с лимонным кремом на детский день рождения
Медовик с кремом на детский день рождения
В этом рецепте классический медовик превращается в торт ко дню рождения. Несколько слоев теста прослоены ароматным лимонным кремом. Медовый торт украшен изображением пляжа и моря и тематически украшен различными начинками.
Пожалуйста, оцените этот рецепт
Время подготовки 1 мин
Время приготовления 1 час 15 минут
ВРЕМЯ ОХЛАЖДЕНИЯ 1 д 12 ч 30 мин
Общее время 1 д 13 ч 46 мин
Пироги
Кухня Русские рецепты
Порции на 10 человек
Калорийность 756 ккал
Тесто
- 1 стакан сахара
- ¼ стакана меда
- 115 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1,5 пакета Разрыхлитель
- 4.5 чашек муки
Topping
5- 100-150 г взбитых сливок
- синий пищевой краситель
- блестящая пудра по желанию
- печенье в форме ракушек
- красная и белая помадка
- декоративная посыпка по желанию
Испечь основы из теста
Положите сахар в кастрюлю с медом и маслом.
Нагрейте смесь на среднем огне, пока она не карамелизуется.
В отдельной миске смешайте яйца и разрыхлитель.
Тонкой струйкой добавить медовую смесь.
Дать медово-масляно-яичной смеси немного остыть.
Добавьте муку и замесите тесто.
Разделить тесто на 5 частей.
Каждый кусочек слегка раскатать, затем выложить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 175-180°С духовке по 15 минут каждый.
Обрежьте дно теста, срезав края каждого.
Смешайте края теста в крошку в кухонном комбайне.
Приготовить сливки
Налить молоко в кастрюлю.
Нагрейте на среднем огне, но не доводите до кипения.
Добавляйте муку в молоко порциями и тщательно взбивайте.
Снимите молочную смесь с огня и продолжайте помешивать; он должен немного загустеть.
В другой миске смешайте масло и одну чашку сахара, пока сливки не станут светлого цвета.
Добавить лимонную цедру.
Вмешать охлажденную молочную смесь во взбитые масляные сливки на низкой скорости миксера.
Готовый крем поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Соберите торт
Поместите первую коробку с печеньем на сервировочную тарелку.
Равномерно распределите крем.
Таким же образом поступите с остальными формами для выпечки.
Выложите начинку из штрейзеля поверх торта, оставив один угол свободным.
Оставьте медовик на ночь в холодильнике.
Топпинг
Подкрасьте холодные взбитые сливки в голубой цвет с помощью небольшого количества пищевого красителя.
Намажьте кремом угол торта, оставленный пустым, как «морская вода».
При желании посыпьте морскую воду блестками.
Посыпать сахарной пудрой.
Сверху печенье из ракушек.
Сформируйте плавательный круг из красной и белой помадки.
Украсьте коктейльными зонтиками и подавайте со свечами на день рождения.
Горшок
Ложка
Whisk
Чаша
Кухонный процессор
Кухня Spatula
2 Коктейльные зонтики
Обслуживание
калорий: 756KCalcarbohirate: 102GProtein: 10GFAT: 35GSaturated FAT: 21GPolyunsaturated Fat: 2GMonounousaturated Fat: 9GTRANS FAT: 1GCHOLEATETHEROL: 125MGSODIUM: 302MGPOTASESIUM: 173MGFIBER: 2GSUGAR: 50ГВИТАМИН A: 1136UUVITAMIN C: 2 мгкальциума: 96 МГойн: 3 мг
* Пищевая ценность в этом рецепте является приблизительной и может незначительно отличаться от фактической.
ЛУЧШИЙ Русский Медовик
Русский Медовик – это слоеный торт, бросающий вызов гравитации, с нотками меда и карамели. Он декадентский, красивый и абсолютно вкусный.
Медовиксостоит из хрустящих и тонких коржей, разделенных густой глазурью из сливочного сыра. В итоге получается красивый десерт, который не оставит равнодушным никого.
Медовик родом из России. Медовик, что в переводе с русского означает «мёд», является популярным десертом, который готовят только для самых особых случаев.
Вы одержимы медовиком? Попробуйте свои силы в приготовлении еще одного фаворита Momsdish — медового бисквита.
Советы по приготовлению лучшего русского медового торта
- Сделайте слои заранее: Этот торт великолепен, потому что вы можете сделать слои на неделю вперед. Просто плотно накройте их полиэтиленовой пленкой и храните в полиэтиленовом пакете, пока не будете готовы к сборке.
- Сливки: Доведите сливочное масло и сливочный сыр до комнатной температуры и держите жирные сливки очень холодными.Это значительно упрощает процесс взбивания, а также создает потрясающую текстуру.
- Не перемешайте сливки: После того, как вы добавите густые сливки к сливочному сыру и маслу, будьте особенно внимательны, чтобы не перемешать глазурь. Перемешивание густых сливок может привести к их свертыванию. Как только вы увидите, что начинают образовываться жесткие пики, немедленно прекратите смешивать глазурь.
- Дайте время застыть: После сборки торта дайте ему застыть в холодильнике не менее 12 часов.Это не только улучшит общую стабильность пирога, но и сделает его более влажным.
- Подбери сливки под свои вкусовые рецепторы: Если вы хотите отказаться от сливочного сыра или масла, не стесняйтесь. Если вы удалите масло, компенсируйте это добавлением сливочного сыра и наоборот.
Приготовление медового торта с нуля
- Запустить паровую баню. В стеклянную миску добавьте мед, масло и сахар. Поставьте миску на паровую баню и перемешайте, пока смесь не смешается и не растает.
- В отдельной миске взбейте яйца и пищевую соду. Медленно добавьте яичную смесь к смеси меда, масла и сахара, постоянно помешивая.
- Когда ингредиенты полностью смешаются, готовьте еще 30–40 минут на паровой бане, пока цвет не станет насыщенным карамельно-коричневым. Снимите с паровой бани и добавьте ванильный экстракт и муку.
- Разогрейте духовку и обильно посыпьте рабочую поверхность мукой. Разделите тесто на шарики одинакового размера.Скалкой раскатать каждый шарик в тонкий пласт. Чтобы облегчить себе жизнь, раскатайте тесто прямо на противне.
- Выпекайте каждый корж до золотисто-коричневого цвета (около 7-8 минут). Чтобы ваш слой получился идеальным кругом, выньте тесто и вырежьте идеальный круг, используя тарелку в качестве трафарета. Сохраните обрезки для украшения.
- Прежде чем приступить к сборке, дайте слоям торта полностью остыть.
- Взбейте сливки.
- Соберите торт, смажьте каждый слой равным количеством крема.
- Украсьте снаружи как вам угодно! Мне нравится перерабатывать обрезки торта в рассыпчатую посыпку, которую я намазываю сверху и по бокам торта для красивого эффекта. Оставьте торт на ночь в холодильнике. Достаньте его из холодильника за 30 минут до того, как вы планируете подавать.
Как хранить медовик?
- Охлаждение: Храните торт в герметичном контейнере. Этот торт имеет тенденцию впитывать запахи холодильника, поэтому вы должны убедиться, что он хранится герметично!
- Заморозка: Этот торт можно приготовить заранее и заморозить на срок до месяца.Свежий торт всегда лучше, но это определенно жизнеспособный вариант. Вытащите торт из морозилки и дайте ему оттаять в течение ночи.
- Торт Дульсе Де Лече – Это король карамельных тортов. Подслащенное сгущенное молоко делает это лакомство таким сочным.
- Торт «Шарлотка» – Этот легкий яблочный пирог возвращает меня в детство.
- Торт «Спартак» – В этом классическом восточноевропейском торте тонкие шоколадные коржи разделены густым кремом.
- Шоколадно-медовый торт – Ирландский сливочный ликер делает этот торт очень влажным. Маленькие кусочки шоколада разбросаны по всему слою, что придает этому торту потрясающую текстуру.
Рецепт
Рецепт предоставила: Наталья Дрожжина
Русский Медовик — слоеный торт, бросающий вызов гравитации, с нотками меда и карамели. Он декадентский, красивый и абсолютно вкусный.
крем
4- 200 г сливочного масла
- 8 унций кремового сыра ванна.Подогрейте воду, используя миску поверх кипящей воды, убедитесь, что миска не растает. Поместите масло, мед и сахар и дайте постоять, пока все не растает.
В отдельной миске взбейте яйца с пищевой содой до получения однородной консистенции. Медленно добавить яичную смесь в тесто, продолжая перемешивать все время, добавляя.
Готовить около 30-40 минут, пока не изменится цвет. Снимите с паровой бани, добавьте ванильный экстракт и оставьте на 10 минут.Добавить в тесто муку; после добавления муки оно все еще может быть липким. Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.
Обильно посыпьте поверхность мукой. Поскольку тесто липкое, вам будет легче с ним работать. При желании взвесьте каждый кусок теста, чтобы сохранить размер. Раскатайте тесто в круглую форму, достаточно большую, чтобы ее можно было вырезать позже. Переместите слой теста на противень, раскатав его на валике, а затем развернув его обратно на противень.
Выпекайте каждый корж в течение 5-7 минут до золотисто-коричневого цвета. В процессе выпечки раскатайте еще один пласт, чтобы ускорить процесс. Когда это будет сделано, выньте его из духовки и вырежьте каждый круг, положив сверху тарелку. Это ключевой трюк, чтобы сделать все стороны идеальными. Отрезанные кусочки понадобятся для украшения позже.
Не кладите слои сразу друг на друга, так как они потеряют свою ровную форму. Скорее убедитесь, что они сначала остыли на плоской поверхности.Повторяйте, пока не закончите.
ITORTION TOTES
Русский медовый торт
сумма на обслуживание
калорий
Calor 562 калории от FAL 360
% Daily Value *
FAT 40G 62%
Насыщенный жир 24G 120%
холестерин 162mg 54% 54%
9000 мг натрий 410 мг 17% 9000 мг 170013 Калий 107 мг 3% 9000 мг 3% 9000 мг 30013 Углеводы 45г 15%клетчатки 1г 4%
Сахар 20 г 22%
140013 Витамин A 1431IU 29% 9001IU 29%
Витамин С 1 мг 1%
Кальций 59 мг 6%
Железо 2 мг 11%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Рецепт хрустящих медовых пирожных
Нравится этот рецепт? Нажмите , сохраните рецепт , чтобы создать кулинарную онлайн-книгу
.Эти маффины со вкусом меда очень просто приготовить, а съесть еще проще! Посыпанные кукурузными хлопьями и сахарной пудрой, они представляют собой сладкое лакомство, которое всегда нравится детям.
Ингредиенты
- 75 г несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана меда
- 2 яйца
- 1 стакан (250 мл) пахты
- 2 стакана самоподнимающейся муки (или безглютеновой муки, см. примечание ниже)
- 1 стакан кукурузных хлопьев (без глютена)
- Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Метод
1
Разогрейте духовку до 180°С.Застелите противень формочками для маффинов.
2
Используйте электрический миксер (я уже упоминал о своей гордости и радости — Red KitchenAid Mixer), чтобы взбить масло до легкой и пушистой массы.
3
Взбить с медом до однородности, затем яйца по одному.
4
Возможно, вам придется пару раз соскрести со стенок миски, чтобы убедиться, что весь мед впитается.
5
Добавьте половину муки и половину пахты, перемешайте до однородности, затем добавьте оставшуюся муку и пахту.
6
Разложите по формочкам для кексов и посыпьте кукурузными хлопьями — не стесняйтесь этого, потому что, когда кекс готовится, хлопья рассыпаются.
7
Выпекайте около 25 минут, пока шпажка, вставленная в середину кекса, не будет выходить чистой.
8
Готовые кексы снять с противня и остудить на решетке.
9
Когда остынет, выложите сахарную пудру в ситечко для чая и просейте ее над кексами. (Пропустите этот шаг для рецепта без рафинированного сахара.)
Примечания
- Мед делает эти лепешки довольно плотными, поэтому их приготовление занимает немного больше времени, чем обычно.
- Лучше всего есть в день приготовления, иначе кукурузные хлопья размягчатся.
- Или разогрейте в духовке, чтобы кукурузные хлопья освежились и стали хрустящими.
- Чтобы сделать безглютеновый, используйте обычную безглютеновую муку и 3 чайные ложки безглютенового разрыхлителя (маффины на картинке безглютеновые).
Рецепт: Мелисса Хьюз
Нравится этот рецепт? Поделись!Комментарии
Присоединиться к беседе
Рецепт торта с медовой пчелой | Найджелла Лоусон
Убрать выделение со всего
Кекс:
4 унции полусладкого шоколада, разбитого на кусочки
1 1/3 чашки мягкого светло-коричневого сахара
2 палочки мягкого сливочного масла
1/2 стакана меда
2 яйца
1 1/2 стакана универсальной муки
1 чайная ложка бикарбоната соды (пищевой соды)
1 столовая ложка какао
1 стакан кипятка
Липкая медовая глазурь:
1/4 стакана воды
1/2 стакана меда
6 унций полусладкого шоколада, мелко нарезанного
1/2 стакана плюс 2 столовые ложки сахарной пудры
Пчелы:
1 унция желтого марципана
12 миндальных лепестков
Специальное оборудование: 9-дюймовая разъемная банка
Рецепт медового торта «Чудо из меда и цельнозерновой муки»
Чем прекрасен мёд? Что ж, позвольте мне рассказать вам, если вы еще не знаете!
Помимо пчелиного (извините, что не могу с собой поделать!) красивого, янтарного липкого вещества, которым мы брызгаем и намазываем на различную еду, это еще и отличный лекарь.
В нем много антиоксидантов, что делает его более полезным для вас, чем обычный рафинированный сахар. Он может помочь при холестерине и отлично способствует заживлению ожогов и ран, прекрасно помогает при кашле, особенно у детей.
Я автоматически думаю о Винни-Пухе и о том, как он любил мёд! Если для медведя, набитого пухом, этого достаточно, то и для меня тоже.
Кружка только что вскипяченной воды с 2 чайными ложками меда — прекрасное средство от горла.Исследование показало, что мед для детей облегчает ночной кашель намного лучше, чем ведущие лекарства от кашля.
Было доказано, что мед, свободный от загрязняющих веществ, лечит инфекции, на которые не реагируют обычные антибиотики, поэтому он действительно является суперпродуктом.
Я оставлю вас решать, как вы едите мед.
Вот один из моих любимых рецептов на медовой основе…
Цельнозерновой медовикПрекрасный, теплый, утешительный торт по этому рецепту всегда пользуется успехом в моем доме.
Ингредиенты- 250g Unsalted масло, смягченный
- 250G заклинание сахара
- 4 яйца, слегка избиения
- 150G молотый миндаль
- 150 г саморазвивающаяся мука из непромокаемого
- 2 TSP выпечки
- 1 TSP порошок для выпечки
- 1 TSP.
- 40 г миндальных хлопьев
- 100 г меда
- Разогрейте духовку до 170°С.№
- Смажьте разъемную форму диаметром 23 см (9″) маслом и застелите дно пергаментной бумагой.
- Взбейте масло с сахаром до легкой и воздушной массы.
- Вбейте яйцо небольшими порциями.
- Вбить молотый миндаль.
- Просеять вместе муку, разрыхлитель и корицу, добавить щепотку соли, затем также вмешать. Я не просеиваю муку, так как она удаляет отруби. Отруби хороши, богаты клетчаткой, белком, витаминами группы В и различными минералами (включая железо) — так что убедитесь, что все это есть!
- Выложите смесь в форму, сверху посыпьте 40 г миндальных хлопьев.