МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3

Сок подорожника большого от кашля детям

Подорожник от кашля – эффективное и безопасное средство в лечении инфекционных и простудных патологий дыхательной системы. Его отвары и настои эффективно справляются с кашлем любого типа.

Ученые даже обнаружили у этого распространенного растения антимикробные свойства, только их механизм действия отличается от привычных антибиотиков.

Волшебная сила подорожника

В народе растение больше известно антисептическими и ранозаживляющими свойствами. Многие в детстве прикладывали его зеленые листики к разбитым коленкам. Но исследования показали, что растение активно в отношении патогенов, провоцирующих патологии респираторного характера.

Подорожник применяется в лечении любого кашля. Особенно эффективно растение в терапии затяжного продуктивного кашля, при котором он оказывает противомикробное действие и разжижает мокроту.

Сочные листья способны бороться с кашлем даже в самых запущенных его формах. Нужно только подобрать правильный способ терапии, следовать рецептуре и дозировкам.

При правильном подходе подорожник от кашля окажет на организм целый комплекс воздействий:

• антивоспалительное;
• отхаркивающее;
• антимикробное;
• спазмолитическое;
• иммуностимулирующее;
• регенерирующее.

Применение средств от кашля на основе подорожника способствует разжижению мокроты и ее выведению из дыхательной системы.

Польза сборов из подорожника

Сборы, содержащие подорожник, отличаются огромным количеством полезных свойств. Сложный состав растения наделяет его комплексным действием, отсутствием побочек и низкой токсичностью.

В лаборатории проводились испытания, в ходе которых было установлено, что подорожник имеет богатейший состав и комплексное действие на организм:

1. В листьях содержит много витамина С, масел и горечи, флавоноидов, иридоидов, прочих соединений полифенольной группы, полезных при противокашлевой терапии.
2. Подорожник стимулирует легочную деятельность, восстанавливая и увлажняя, смягчая и питая соединительные и слизистые ткани.
3. Водные взвеси из растения стабилизируют полноценную деятельность дыхательной системы.
4. Лекарства на основе листьев растения способствуют повышению секреторной деятельности бронхов, смягчают кашель, улучшают отхаркивание и выведение мокроты из дыхательных путей.
5. Масла в составе растения обеспечивают бронхорасширяющее и спазмолитическое воздействие.
6. Слизь в листьях и семечках тоже оказывает целебное воздействие. Она обволакивает воспаленные слизистые, смягчая их. Пленка защищает ткани от раздражения и блокирует дальнейшее развитие патологического процесса.
7. Трава тормозит размножение патогенов, вызвавших возникновение кашля.
8. В листьях присутствует аукубин, это гликозидное вещество, оказывающее антибактериальное воздействие.

Показания к применению

В народной медицине подорожник часто входит в состав различных целебных средств. Лекарства с подорожником обладают антивоспалительным и отхаркивающим, заживляющим действием. А сок растения активен в отношении синегнойной палочки и стафилококков.

В лечении можно использовать свежий или высушенный подорожник.

Рекомендовано использовать растение в лечении заболеваний вроде:

• бронхиальной астмы;
• пневмонии;
• бронхита;
• плеврита;
• коклюша;
• легочного туберкулеза.

При продуктивном кашле трава ускоряет процесс выведения мокроты и предупреждает развитие всяческих осложнений. Если кашель сухой, то применение подорожника смягчает симптоматику и улучшает самочувствие пациента.

Рецепты с подорожником от кашля

Есть масса рецептов с использованием подорожника. Из растения готовят различные отвары, смеси, сиропы, настои, спиртовые настойки и пр. Эти средства разжижают слизь в бронхах, облегчая отхаркивание, потому они эффективны при влажном и сухом кашле. Рецептов много, потому каждый может подобрать для себя подходящий вариант лечения.

Сироп с медом

Подорожник с медом от кашля – это эффективное средство при продуктивном либо сухом кашле.

Для приготовления нужно:

• ошпарить, кипятком чистые листики и мелко их нашинковать;
• уложить нарезанные листочки в банку, заливая каждый слой медом, слоем в 1 см;
• банку убрать в темное и прохладное место, выдержать 10 суток;
• когда сироп приготовится, его сливают в отдельную емкость и принимают для лечения кашля.

Пить сироп следует по маленькой ложечке до пищи. Подходит для лечения взрослых и детей.

Лицам с желудочной гиперкислотностью принимать такое средство не рекомендуется из-за высокого риска возникновения изжоги, абдоминальных болей или отрыжки. Также сироп противопоказан при аллергической непереносимости меда.

Водный настой

Самый простой способ приготовить лекарство – сделать настой подорожника от кашля. Для этого достаточно взять сухое сырье и заварить его кипятком. Настаивают напиток порядка 5-10 минут. Потом настой фильтруют и принимают по инструкции.

Пьют его несколько раз в сутки. Можно принимать его самостоятельно или в комплексе с другими лекарственными травами вроде мать-и-мачехи, ромашки, шалфея либо эвкалипта. Лучше пить настой теплым, принимая его при каждом приступе кашля.

Отвар

Чтобы приготовить отвар подорожника при кашле, желательно использовать сухое сырье, хотя подойдет и свежий лист. Набрать подорожник можно самостоятельно, только делать это следует за городом в экологически чистых районах. Хотя проще приобрести сырье в аптеке.

Для приготовления настоя:

• Листочки (30 г) заваривают стаканом кипятка.
• Помещают на баню на полчаса.
• Отвар остужают до комфортной температуры и фильтруют.

Принимать напиток нужно теплым 3 р/д по 2 больших ложки после пищи. Курс лечения составляет 3 недели.

Отвар из подорожника при кашле поможет сократить частоту кашлевых приступов и их интенсивность.

Сбор от кашля

Отличным сочетанием трав от кашля считается сбор из подорожника с мать-и-мачехой. Сухое сырье в равных долях заливают водой, кипятят, остужают и фильтруют. Пить такой чай нужно теплым.

Для повышения лечебного эффекта рекомендуется добавить лимон и мед. Эти компоненты только повышают целительные свойства сбора, питают организм пациентов ценными микронутриентами и витаминами. Пить такой напиток следует между приемами пищи.

Настойка подорожника

Для приготовления спиртовой настойки потребуется:

• 50 г спирта;
• 50 г подорожника сока.

Заливают сок спиртом и выдерживают в темном месте в течение 14 суток. Готовое средство принимают дважды-трижды в сутки. Дозировка определяется по схеме: 1 маленькая ложечка на 10 кг массы тела.

Курс лечения составляет 2-3 недели.

Подорожник детям

Подорожник от кашля для детей можно использовать только с трехлетнего возраста. Годовалым деткам лучше давать аптечные сиропы от кашля вроде Гербиона, Мукопланта или Натур продукта.

Помимо сиропов, в аптеках представлены и готовые сборы с подорожником. Готовить отвары или настои для приема детям нужно так же.

Особенно нравится детям медовый сироп подорожника, который они с удовольствием принимают.

Когда и сколько принимать

Если сироп из подорожника приготовлен самостоятельно, то его дают при приступах кашля по половине маленькой ложечки. Частота приема не должна превышать 4 р/д. Деткам старше 6-летнего возраста при отсутствии аллергической непереносимости дозировка может быть увеличена. С 12 лет доза сиропа такая же, как и у взрослых.

Отвар из листиков можно принимать малышам по несколько раз в сутки по 40-50 мл. после 6 лет разовая доза возрастает до 100 мл отвара. Такой напиток обладает отхаркивающим и иммуностимулирующим эффектом.

Чтобы деткам было проще принимать горьковатый напиток, то в него можно добавить свежие ягоды, мед или лимонную дольку.

Противопоказания

Чтобы подорожник пошел только на пользу, то принимать его нужно с учетом противопоказаний и вероятных побочных реакций. Нежелательно использовать подорожник в лечении при состояниях вроде:

• склонности к тромбообразованию;
• гиперацидного гастрита;
• индивидуальной непереносимости компонентов;
• рефлюкс-эзофагита;
• тяжелых почечных патологий;
• язвенных поражений желудка;
• атеросклероза;
• мочекаменной патологии;
• повышенной кровесвертываемости;
• детского возраста до 3 лет.

Если долго пить подорожник, то вероятны побочные явления. При их возникновении стоит прекратить лечение. Лучше использовать средства с подорожником в дополнение к основному лечению, когда отсутствуют противопоказания.

рецепты для детей и взрослых

Подорожник – растение, которое обладает большим количеством лекарственных свойств. Его используют в медицине как исцеляющее от заболеваний средство. Природные компоненты благоприятно действуют на органы и системы, имеют противовоспалительные, антисептические, противомикробные свойства, позволяют быстро устранить кашель и улучшить самочувствие. Подорожник часто встречается в разных климатических условиях и устойчив к любой погоде. Растение можно собрать и приготовить самостоятельно, а препараты на его основе продаются в аптеках в виде суспензий, растворов, травянистого сбора, капель, концентратов, спрея. Особенно эффективен подорожник при кашле.

Лечебные свойства и противопоказания

Подорожник помогает свертыванию крови. Эти его качества незаменимы при кашле, когда в легких или в бронхах идет воспаление. Употреблять траву в разных видах нужно внутренне – отвары, настои, настойки, сок, капли, суспензии. Иногда рекомендованы ванны на его основе. Растение повышает функциональность бронхиальных желез, разжижая сухой кашель и облегчая выведение мокроты, снижая при этом воспаление и уничтожая болезнетворные микробы.

Перед любым применением этого природного лекарственного средства стоит проконсультироваться с лечащим врачом, так как существуют противопоказания даже к данному методу народной медицины.

Его не следует использовать, если у человека:

• личная непереносимость компонентов;
• предрасположенность к тромбозам;
• повышенная кислотность в пищеварительном тракте.

Определить, рационально ли применение конкретному пациенту, сможет только доктор, который и дополнит назначенную терапию подорожником.

Принимая лекарства на основе подорожника, следует помнить о предварительной консультации с фитотерапевтом

Как приготовить подорожник от кашля – рецепты

Существует множество методов приготовления лекарства из этого растения от кашля.

Его можно употреблять внутрь в разных формах:

• свежий сок;
• в виде отвара;
• настойка на спирту;
• в составе с другими лечебными травами;
• чай;
• настой из засушенного или свежего подорожника.

Метод приготовления лекарственного средства будет зависеть от ряда факторов:

• вид болезни;
• стадия;
• возраст пациента;
• особенности физиологии.

Врач определит метод приготовления лечебного препарата на натуральной основе и назначит продолжительность и дозировку его применения. Подорожниковый рецепт также зависит от вида кашля:

• есть ли откашливание, отхаркивание;
• влажный, мокрый или сухой кашель;
• насколько активно и продолжительно покашливание;
• в ночной или дневной период обостряется.

Подорожник можно принимать для устранения влажного кашля

Самым распространенным рецептом является настой сухого подорожника:

1. Столовая ложка молотой сушеной травы заливается крутым кипятком – 200 мл.
2. Настаивается не менее 30 минут.
3. Остужается до нужной температуры.
4. Употребляется за полчаса до еды 3 раза в день.

Мнение эксперта

Михаил Николаевич Лущик

Фитотерапевт, кандидат биологических наук.

Отвары растения также имеют высокую эффективность при лечении простудных и респираторных заболеваний. Но при их приготовлении происходит кипячение и варение в течение 3-5 минут, что сказывается на сохранности всех микроэлементов листьев растения. Часто кипячение заменяют паровой баней, когда тот же настой ставят в сосуд и погружают в кипящую воду. Тогда полезные составляющие сохраняют все лечебные свойства.

Настой подорожника от кашля с медом и лимоном

Такой раствор наиболее целебен для лечения простудных и иных заболеваний, вызванных вирусами, бактериями, микробами. В состав лимона входит множество витаминов, в частности, С – известный как антимикробный и противовоспалительный природный компонент. Он помогает повысить иммунитет и способствует быстрейшему избавлению от кашля.

Мед богат полезными микроэлементами: калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, широкой группой витаминов.

Настой от кашля с медом и лимоном – отличное средство при лечении бронхита, гриппов разных модификаций, воспалительных процессов в организме. Но надо помнить, что при некоторых заболеваниях употреблять лимон и подорожник не рекомендовано, это в основном касается патологий желудка – гастрита, язвы, панкреатита.

При этих видах в организме сбит кислотно-щелочной баланс. Часто кислотность повышена, поэтому дополнительные раздражающие факторы лишь усугубят ситуацию с состоянием воспаленных органов и вызовут обострение болезней пищеварительной системы.

Противопоказаний к приему меда мало, но все же они есть:

• личная непереносимость;
• сахарный диабет;
• повышенный состав глюкозы в крови и пониженный инсулин.

Но если есть показания к применению, то настой готовится так же, как и любой травяной раствор, — путем запаривания растения. Только затем добавляется чайная ложка меда и столовая – лимонного сока.

Подорожник, мята и почки сосны

Настой адаптивен к людям с патологиями пищеварительной системы, так как в его состав входят природные компоненты, которые не раздражают слизистую оболочку поджелудочной железы или желудка. Такой сбор можно приобрести в аптеке, а также отдельно купить растения в засушенном виде. Многие самостоятельно собирают ингредиенты. При этом надо учитывать, что сбор лечебных трав стоит осуществлять в экологически чистых районах, вдали от проезжей части и предприятий.

Сосна помимо полезных микроэлементов в своем составе содержит дубильные вещества, целебные смолы и рутин, укрепляющий сосуды. Мята благотворно действует на мочеполовую систему.

Сбор заливается кипятком и настаивается в течение получаса. Заваривать его можно и дальше в зависимости от показаний врача. Концентрация настоя разнообразна, но в среднем на 200 мл приходится по одной чайной ложке почек сосны, листиков подорожника, измельченной мяты. Курс для взрослой категории и малышей разный и определяется специалистом. Часто для грудничков применяется как наружное средство – в виде ванны, когда можно траву варить в течение 5-7 минут и купать в таком растворе ребенка, охладив до 37-38 градусов.

Метод, как готовить сбор, зависит от возраста пациента и от характера заболевания.

Спиртовые настойки

Целительные средства готовятся в домашних условиях для взрослых. Существует 3 основных способа приготовления настойки:

• из сухих листьев;
• из только что сорванных;
• из сока листьев.

Спиртовые настойки нельзя давать детям

В первом случае нужно взять стакан травы и залить спиртом и водой в пропорциях 1 к 2. Поставить в прохладное темное место и дать настояться в течение 3-4 месяцев. Употреблять 3 раза в день по чайной ложке (дозировка может быть иной).

Если берутся свежие листья, 200 грамм залить спиртом и водой или водкой, настоять.

При использовании сока сначала перемолоть растение и отжать из него 200 мл, в остальном – технология та же.

Чай из подорожника при кашле

Заваривается для усиления отхаркивающего действия, снятия воспаления и борьбы с заболеванием. Детский чай готовится с меньшей концентрацией и требует 1 ч. л. на стакан кипятка. Для взрослых людей норма полторы-две столовых ложки размельченных листьев. Настаивать следует не менее получаса, после чего применять по назначению врача.

Подорожник от кашля с мать-и-мачехой

К лечебным характеристикам подорожника в этой смеси прибавляются целительные действия мать-и-мачехи – лекарственной травы, обладающей антисептическим, противовоспалительным, обволакивающим свойствами. Это растение помогает сконцентрировать мокроту и способствует ее быстрому выведению из организма.

Сбор может готовиться как отвар или настой.

Листья для приготовления можно брать свежесрезанные или засушенные

Листья подорожника от кашля в виде самодельного сиропа

Это лекарственное средство готовится двумя способами:

1. Путем кипячения.
2. Естественного выделения сока.

Первый метод более быстро позволит получить сироп и начать эффективное лечение. Для этого:

• промыть свежие листья, измельчить их;
• вскипятить воду, добавить в нее сахар в пропорциях 1 к 3;
• поставить томиться на медленном огне, постоянно помешивая сироп;
• добавить измельченные листья – 1 стакан на полтора литра;
• вскипятить 2-3 минуты и остудить;
• процедить и поставить в прохладное темное место.

Такой сироп рекомендовано употреблять 7-8 раз в день: взрослым – по 1 столовой ложке, детям – по одной чайной.

Второй способ приготовления более продолжительный, но эффективно лечит кашель. Мелко нарезанные свежие листы пересыпать слоями с сахаром, промять, поставить в темное место. Растение дает сироп спустя неделю, который и можно применять как основу лечения в качестве микстуры. По отзывам, детям больше нравится пить этот правильно приготовленный сироп. Он помогает быстро избавиться от мокроты – ребенок скорее выздоравливает и перестает кашлять.

Применение подорожника во время беременности

В первом триместре употребление растения в качестве медицинского природного препарата полезно. Но по мере развития плода происходят физиологические изменения в организме женщины и могут обостриться заболевания пищеварительной системы, сердечно-сосудистой, нервной. Тогда решение по принятию того или иного народного метода принимает только гинеколог, который наблюдает будущую мать. Если беременность проходит без осложнений, то и на большом сроке это растение не противопоказано.

Подорожник обладает уникальными лечебными свойствами, поэтому его часто выписывают кормящим матерям во время лактации.

Подорожник от кашля детям (в каком виде можно и нельзя)

Ребятам разного возраста это природное средство показано всегда. Месячному младенцу или ребенку до года рекомендуют больше наружные ванночки. Старшим уже можно каплями давать перорально в соответствии с указаниями педиатра. Главное условие такого лечения – настои должны быть свежими и сделаны строго в соответствии с инструкцией.

Исключается только спиртовая настойка подорожника, так как алкоголь губителен для здоровья любого человека, тем более малыша.

Аптечные препараты с подорожником

Существует разнообразие готовых медицинских средств на основе этого целебного лекарственного растения.

Название	Вес порошка в пакетике, грамм	Вкус	Содержание парацетамола, мг	С какого возраста разрешен к применению
Фервекс	5	Цитрус	500	12 лет
Терафлю	5	Лесные ягоды	325	12 лет
Колдрекс	5	Лимон	500, 750, 1000	12 лет
Фармацитрон	23	Лимон	500	14 лет
Ринза	5	Апельсин, Лимон, Черная смородина, Малина	750	15 лет
Эффералган	5	Карамель-ваниль	500	1-2 месяца (от 60 мг действующего вещества)

Все препараты недорогие и доступны для любого потребителя.

Рейтинг автора

Автор статьи

Фармацевт, провизор. Стаж 17 лет.

Написано статей

Подорожник от кашля детям

Главная » Кашель » Подорожник от кашля детям

Подорожник от кашля

Подорожник от кашля принимается обычно в тех случаях, когда кашель продуктивный, с плохим отхождением мокроты. Растение отлично разжижает и выводит мокроту.

Для приготовления чая от кашля из подорожника необходимо взять 2-3 чайные ложки высушенных листьев залить горячей кипяченой водой (взять примерно стакан) и настаивать в течение 15 минут. Пить такой чай необходимо 3-4 раза в день по стакану (для каждой новой порции заваривать отдельно, разводить не надо). Для повышения эффекта отхаркивания можно добавить 1 чайную ложку натурального меда.

Есть и другой способ приготовления чая из подорожника. К 500 миллилитрам горячей кипяченой воды (но не кипятка) добавить 4 столовых ложки высушенных листьев подорожника, хорошенько перемешать. Емкость, в которой смешана вода и подорожник, плотно укутать и оставить на 1,5-2 часа, чтобы настоялась. После истечения времени еще теплый настой необходимо процедить и принимать в течение дня минимум 4 раза по 1 столовой ложке перед приемом пищи. Обычно курс длится семь дней.

В основном при кашле используют сухие листья подорожника большого, но подорожник ланцетный обладает более выраженными свойствами в отношении лечения кашля. От подорожника большого он отличается вытянутыми листьями и немного другим рисунком на них. В подорожнике ланцетном более богатый состав микроэлементов, которые и оказывают противовоспалительное, потогонное и отхаркивающее действие. Итак, для приготовления сока необходимо растереть свежие листья подорожника ланцетного, добавить небольшое количество воды (200-250 мл) и нагреть смесь до кипения. В полученную кашицу (процеживать ее не надо) добавить 3-4 столовые ложки натурального меда (лучше всего липового или майского). Принимать полученное средство по 1 чайной ложке каждый час при сильном кашле и/или температуре.

При сильном сухом кашле рекомендовано пить такой отвар. Смешать по 3 столовые ложки листья подорожника, листья мать-и-мачехи и почки сосны. Взять из смеси 2 столовые ложки и залить их 300 мл теплой (но не горячей) воды и кипятить на протяжении 5-10 минут. Снять с огня и дать настояться в течение 1 часа в темном месте. Не забыть хорошо укутать. Принимать по 100 мл полученного отвара 2 раза в сутки.

Есть еще такой вариант смеси: взять по 2 столовые ложки листьев подорожника большого, цвета бузины черной и травы фиалки обыкновенной. Все хорошо перемешать, добавить 250 мл теплой воды, довести до кипения и на медленном огне варить 5 минут. Затем хорошо укутать и оставить настаиваться примерно на 1 час. Принимать 2 раза в день по 100 мл независимо от приема пищи.

Можно приготовить настойку из подорожника. 200 мл сока подорожника (продается в аптеке) смешать с 50 г травы зверобоя и залить смесь 200 мл водки. Настаивать в темном месте в течение 15 дней. После смесь процедить через двойной слой марли и добавить к ней 100 мл готовой настойки календулы (продается в аптеке). Принимать 1 раз в день из расчета на 10 кг веса человека 3 мл настойки. Длительность курса – 3-4 недели. Хранить в темном, прохладном, защищенном от света месте.

kashelb.com>

Лечение кашля подорожником

Подорожник от кашля (отзывы о таком лечении в интернете в основном положительные), использовался еще нашими предками. Самое известное применение этого растение – остановка крови при ссадинах. Наверняка многие помнят, как прикладывали зеленый листочек с прожилками к разбитым коленкам в детстве. Но это далеко не все полезные свойства этого растения. Подорожник хорошо помогает справиться с кашлем.

Подорожник от кашля показания к применению

Как приготовить подорожник от кашля: рецепты и противопоказания

В народной медицине подорожник используют для лечения простудных и инфекционных заболеваний дыхательных путей. Данное растение является эффективным средством при затяжном влажном кашле. Оно не только оказывает противомикробное действие, но и разжижает мокроту.

Существует несколько вариантов приготовления лекарственных средств: подорожник можно заваривать, готовить из него варенье или сок, а также настойку.

Польза сборов из подорожника

Это растение содержит множество полезных витаминов и микроэлементов:

• сапонины — помогают разжижать мокроту, что облегчает ее выведение из бронхов;
• каротин — отвечает за регенерацию клеток и повышает сопротивляемость организма к инфекции;
• полисахариды — укрепляют иммунитет, стабилизируют высвобождение интерферонов;
• витамин С — сильный антиоксидант, ускоряет заживление ран и выводит вредные вещества из организма;
• витамин К — помогает усваиваться кальцию, участвует в обменных процессах;
• фитонциды — вещества, подавляющие рост и развитие патогенных микроорганизмов.

Средства из подорожника используют для лечения заболеваний дыхательных путей и слизистых:

• трахеит;
• астма;
• влажный и сухой кашель;
• ларингит;
• бронхит.

Сбор и хранение сырья

Чтобы готовить целебные настои и варенье, подорожником нужно запастись с лета.

В лечебных целях используются листья растения.

При сборе не нужно срывать подорожник около дорог — он впитал в себя массу вредных веществ.

Собирать листья следует в период с конца весны до начала осени.

В сухом виде трава сохраняет полезные свойства до 24 месяцев. Хранят ее в банке, накрытой тканью, или в марле. Важно обеспечить сырью приток воздуха.

Рецепты

В аптеках продают препараты от кашля на основе экстракта подорожника. Способ приема лекарств описан в инструкции по их применению.

Но приготовить лечебные средства можно и в домашних условиях.

Отвар

Существует 3 варианта рецептов его приготовления.

Из одного компонента

Необходимые ингредиенты:

• сухие мелко нарезанные листья подорожника – 1 столовая ложка;
• горячая вода – 1 литр.

Состав помещают в кастрюлю и кипятят на среднем огне в течение 10 минут. Далее его снимают с плиты и настаивают в темном месте 1 сутки.

Такое средство пьют по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.

С добавлением алоэ

Чтобы приготовить такой состав, нужно взять:

• алоэ – 5 капель;
• измельченные листья подорожника – 1,5 столовые ложки;
• кипяток – 1 стакан.

Все ингредиенты соединяют и помещают в темное место на 60 минут. Такое средство принимают 3 раза в сутки до еды по 1 столовой ложке.

Подорожник и мать-и-мачеха

Для приготовления отвара понадобятся:

• сухая мелко нарезанная трава мать-и-мачехи – 1 столовая ложка;
• измельченный подорожник – 1 столовая ложка;
• вода холодная -250 мл.

Все компоненты соединяются и ставятся на водяную баню. Томятся они 25 минут, после чего жидкость процеживается и переливается в стакан. Ее объем доводится до 250 мл.

Перед употреблением отвар встряхивают. Пьют его 3 раза в день с перерывами в 4 часа.

Настойка

Необходимые компоненты:

• сок подорожника – 50 г;
• вода или спирт – 50 г.

Предпочтительно использование спирта, однако, если пациент — ребенок, то данный ингредиент заменяют водой.

Такая смесь должна простоять в темном прохладном месте 14 суток.

Готовое средство нужно пить 2-3 раза в день. Дозировка определяется из расчета: 1 чайная ложка настойки на 10 килограммов веса. Длительность применения составляет 2-3 недели.

Сироп

Сироп подорожника

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• свежие листья подорожника – 1 столовая ложка;
• сахар – 100 г;
• мед – 3/4 стакана.

Перед использованием листья тщательно промывают кипяченой водой и мелко нарезают. Ингредиенты помещают в литровую банку, перемешивают. Такой состав ставят в холодильник на 2 месяца.

Этот сироп можно принимать и детям, и взрослым. Его пьют 2 раза в сутки по 1/3 столовой ложки за полчаса до еды.

Сироп подорожника можно добавлять в травяные чаи, это усилит их действие.

Сок

Сок подорожника

Сок из листьев подорожника оказывает отхаркивающее и противомикробное действие. В домашних условиях собрать его достаточно сложно.

Чтобы отжать сок этого растения, нужно:

1. Свежие листья промыть водой, а затем обдать их кипятком.
2. Остывшее сырье пропустить через соковыжималку или мясорубку.
3. Полученную массу переложить в несколько раз сложенную марлю и отжать сок.
4. Получившийся сок перелить в кастрюлю и варить на тихом огне 1/3 часа.

Готовое средство следует хранить в холодильнике в плотно закрытой банке.

Варенье

Варенье из подорожника

Для его приготовления понадобятся:

• сахар – 400 г;
• вода -100 мл;
• свежие листья подорожника – 400 г.

Чистые листья мелко нарезают. В кастрюлю добавляют воду и сахар. Когда сироп становится горячим, кладут в него нарезанные листья. Такой состав томят на медленном огне, пока цвет варенья не станет светло-коричневым.

Остывшее варенье перекладывают в банку и ставят в холодильник. Это средство принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в течение дня.

Противопоказания

Как и любое лекарство, средства на основе подорожника имеют противопоказания.

Листья растения не используются при следующих состояниях:

• повышенная кислотность в желудке, так как сок подорожника способствует еще большему ее повышению;
• повышенная вязкость крови и, как следствие, выраженный риск образования тромбов;
• индивидуальная непереносимость.

Также нельзя лечить названными составами детей, возраст которых менее 3 лет.

О возможности приема средств на основе подорожника при беременности скажет только врач.

При передозировке возможно проявление кожных высыпаний.

Загрузка…

Сироп подорожника от кашля детям: как заваривать, применение отвара при беременности, как пить

Кашель нередко становится спутником многих заболеваний. От него страдают курильщики и те, кто проживает в неблагоприятной экологической обстановке. Справиться с проблемой можно при помощи подорожника. Целебные свойства этого растения известны уже давно. Наибольшую эффективность в решении такой проблемы демонстрирует сироп подорожника от кашля. Поэтому необходимо знать основные свойства этого лекарства и правила его применения.

• Противопоказания и применение сиропа во время беременности
• Как приготовит сироп самостоятельно?

Свойства сиропа, показания к назначению и особенности применения

Готовый сироп можно сегодня приобрести в любой аптеке. Его производят сразу несколько фармацевтических компаний. Наибольшей популярностью пользуется препарат, изготовленный под брендом Доктор Тайсс.

Он подходит для лечения кашля, который сопровождается отделением вязкой мокроты. Выпускается в стеклянных флаконах различного объема. Помимо самого подорожника в средстве от доктора Тайсса содержится мятное масло, сироп сахарной свеклы, вода и сорбат калия. Лекарство оказывает отлично отхаркивающее, секретолитическое и противовоспалительное действие.

Экстракт подорожника часто используют для приготовления средств от кашля. Это растение славится своими антисептическими свойствами. В его состав входят следующие вещества:

1. Гликозиды. Они стимулируют процесс отведения мокроты за счет усиления кашлевого рефлекса. Благодаря этому дыхательные пути быстрее прочищаются.
2. Сапонины. Способствуют разжижению мокроты, что облегчает процесс откашливания.
3. Алкалоиды. Подавляют размножение патогенной микрофлоры.
4. Полисахариды. Ускоряют процесс синтеза интерферона в крови, тем самым активизируют иммунитет.
5. Кислоты. Повышают устойчивость клеток к условиям нехватки кислорода.

Благодаря такому составу средства с подорожником помогают бороться с инфекцией и ускорить процесс отведения мокроты.

Сок подорожника помимо прочего содержит слизи, которые хорошо смазывают дыхательные пути. Это помогает снять раздражение и облегчить дыхание.

Сироп лекарственного подорожника рекомендуется применять в следующих случаях:

1. Влажный или сухой кашель.
2. Болезни органов дыхательной системы.
3. Бронхиальная астма.
4. Ларингит.
5. Трахеит.
6. Кашель, вызванный длительным табакокурением.

Наибольшую эффективность средство демонстрирует от сухого кашля, так как способствует разжижению мокроты и его быстрому отведению.

Средства, которые сегодня представлены в аптеках, считаются практически безопасными. Они производятся на основе природных компонентов. Подорожник от кашля можно давать даже детям.

Взрослым рекомендовано употреблять по 15 мл сиропа через каждые три часа. Запивайте его большим количеством чистой теплой воды. Продолжайте прием до тех пор, пока кашель не прекратится.

Сироп подорожника для лечения детей от 1 до 6 лет используют в количестве не более 2,5 мл за один прием. Следующий раз давать лекарство можно только через четыре часа. В сутки таких приемов должно быть не более четырех.

Ребенок более старшего возраста может принимать лекарство по 5 мл за раз. При этом интервал между приемами должен составлять 3 часа. В день необходимо четыре дозы препарата.

Помните, что самолечение может быть опасно для здоровья. Поэтому перед применением препарата проконсультируйтесь с врачом. Внимательно следите за тем, чтобы не превышать допустимую дозировку.

Противопоказания и применение сиропа во время беременности

Подорожник от кашля считается практически безвредным средством. Тем не менее, у сиропа имеется несколько противопоказаний:

1. Повышенная секреция желудка.
2. Язва кишечника или желудка в стадии обострения.
3. Склонность к образованию тромбов.
4. Проявление аллергической реакции на растение.

В состав сиропа входит сахар, поэтому его не рекомендовано употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а также тем, кто сидит на гипокалорийной диете.

Нередко сироп подорожника назначают от кашля при беременности. Он обладает отличным муколитическим, отхаркивающим и противовоспалительным действием. Его применяют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей.

Точную дозировку для беременной должен подбирать лечащий врач. Чаще всего она составляет по 10 мл каждые четыре часа. Превышение такого количества чревато негативными последствиями для здоровья.

Такая микстура от кашля с подорожником противопоказана женщинам, имеющим непереносимость фруктозы. Прекратить лечение необходимо при появлении признаков аллергической реакции. Чаще всего она проявляется тошнотой или кожными высыпаниями.

Как приготовит сироп самостоятельно?

Сироп подорожника, который можно использовать при кашле, легко приготовить в домашних условиях. Тогда вам не нужно будет тратить деньги на аптечные средства. Для этого необходимо:

1. Заготовьте свежие листья подорожника. Делать это можно на протяжении всего периода с мая по август. Лекарство можно готовить сразу поле сбора. Если срочной необходимости нет, оставьте листья в холодильнике или подвале. Не собирайте листья вдоль дорог и в зонах, прилегающих к промышленным предприятиям.
2. Приготовленные листья хорошенько промойте в проточной воде.
3. Порубите сырье ножом на небольшие кусочки. Можно их измельчить при помощи мясорубки.
4. Промойте и просушите трехлитровую банку. Всыпьте в нее 2 стакана сахарного песка.
5. Выложите листья подорожника так, чтобы толщина слоя составляла примерно 3,5 см.
6. Засыпьте еще полтора стакана сахара. Затем снова положите листья.
7. Продолжайте выкладывать слои до тех пор, пока емкость не заполнится. Причем верхним должен оказаться слой сахара.
8. Закупорьте банку крышкой и поставьте в прохладное место. Время от времени осматривайте банку. Подорожник должен пускать сок, в банке образуется сироп.
9. После того как вы отметили начало процесса брожения, а в верхней части емкости стал накапливаться сироп. Откройте банку, слейте образовавшуюся жидкость в чистую емкость.
10. Целебная жидкость будет выделяться на протяжении нескольких месяцев. Сироп необходимо регулярно сливать и убирать на хранение в холодильник.

Приготовленное средство можно использовать от кашля для детей и взрослых. Оно станет отличной альтернативой аптечным препаратам.

Другие лекарственные средства на основе подорожника

В домашних условиях готовят не только сироп, но и другие препараты с подорожником. Они оказываются не менее эффективными. При этом их изготовление не отнимет много времени. Среди самых популярных рецептов выделяют:

1. Отвар подорожника. Свежие листья хорошенько промываем и измельчаем до пастообразного состояния. Перекладываем их в кастрюльку и заливаем стаканом воды.

   Доводим до кипения. После того, как жидкость немного остынет, добавляем в нее три столовых ложки натурального меда. Хорошо перемешиваем. Пить такой настой можно раз в несколько часов. Он усиливает откашливание, прочищает дыхательные пути и способствует быстрому выздоровлению.

2. Настой подорожника. Его готовят из высушенного сырья. Четыре столовых ложки листьев заливаем литром воды, нагретой до 100 градусов. Оставляем на два часа напариваться под крышкой. После этого фильтруем полученную жидкость и пьем несколько раз в сутки вместо обычного чая.

3. Сок подорожника с медом. Возьмите 10 крупных сочных листьев, промойте их и измельчите в блендере. Полученную кашицу и сок подорожника поместите в стеклянную емкость. Влейте стакан воды и прогрейте на водяной бане. После того, как смесь закипит, снимите ее.

   Когда средство остынет до температуры около 60 градусов, введите в него три столовых ложки меда. Настаивайте не менее пяти часов при комнатной температуре. Принимайте средство по чайной ложки через каждый час. Сок подорожника оказывает отличное отхаркивающее и противовоспалительное действие.

4. Чай с подорожником и мать-и-мачехой. Смешайте по три столовых ложки высушенных и измельченных листьев подорожника и мать-и-мачехи. Две ложки подготовленной смеси запарьте 300 мл кипятка. Поставьте не огонь и доведите до кипения. После этого средство должно напариться в течение часа под теплым полотенцем. Пить его лучше всего перед завтраком и перед отходом ко сну по 100 мл.

5. Отвар с сосновыми почками. Запарьте в литре кипящей воды стакан высушенного сырья подорожника, такое же количество листьев мяты и сосновых почек. Все компоненты перемешайте и прогрейте на окне около 10 минут. Подготовленный отвар укутайте теплым полотенцем и оставьте на час.

   Если вы хотите получить лекарство быстрее, воспользуйтесь термосом. В нем настаивать достаточно полчаса. Такой отвар необходимо принимать по стакану перед едой по три раза в день.

Такие простые домашние средства помогут быстро справиться даже с сильными приступами кашля. Их приготовление не займет много времени. Но перед тем как прибегать к такому лечению проконсультируйтесь с врачом и исключите наличие противопоказаний.

Загрузка…

Подорожник от сухого кашля – AgroFlora.ru

Вместе с осенней непогодой, апатией и сонливостью в нашу жизнь вторгаются навязчивые простудные заболевания, так называемые острые респираторные инфекции.

Испытанные временем средства, такие как чай с малиной или подорожник от кашля, рецепт которого мы сегодня вам напомним, ускоряют выздоровление и помогают избежать нежелательных осложнений. Ведь лекарственные растения являются природным источником целебных веществ, которые не только снимают симптомы болезни, но и устраняют ее причины, восстанавливая силы и здоровье.

Лекарство под ногами

Невзрачное и скромное растение, живущее буквально у нас под ногами (на обочине тропок и дорог), обладает целым букетом полезных свойств и серьезным оздоровительным потенциалом. Судит сами: подорожник

• уменьшает боль и воспаление;
• очищает кровь;
• повышает иммунитет;

• дезинфицирует и заживляет раны;
• улучшает пищеварение и секреторную деятельность желудка;
• смягчает и лечит кашель.

Полезный химический состав подорожника

Листья и семена подорожника содержат комплекс биологически-активных веществ: полисахариды, флавоноиды, гликозиды, фитонциды, горечи и дубильные вещества.

Есть в его составе алкалоиды, сорбит и манит, хлорофилл, органические кислоты, витамины и минералы, а также фактор, повышающий свертываемость крови. Наличие последнего обязывает придерживаться указанных дозировок, принимая препараты подорожника, и не употреблять его «без меры».

Большое количество слизистых компонентов обуславливает обволакивающее действие подорожника, которое используется для лечения болезней желудка и дыхательных путей.

Наличие растительных фитостеринов и противовоспалительных компонентов делает его эффективным средством от мужского и женского бесплодия.

Подорожник от сухого кашля

Подорожник от простуды

В народной и официальной медицине используют два вида подорожника – большой и ланцетолистный. И тот, и другой обладает лечебным эффектом.

Высушенные и свежие листья подорожника помогают от сухого кашля – об этом хорошо знали наши предки, применявшие это растение при простуде, причем как самостоятельно, так и в составе травяных сборов – в  сочетании с мать-и-мачехой, солодкой, алтеем.

Бактерицидное, противовоспалительное и муколитическое действие листьев подорожника делают его незаменимым средством от сухого раздражающего кашля.

Подорожник от сухого кашля

Справиться с мучительным изнуряющим кашлем, который провоцирует вирусная инфекция, не просто. Для того, чтобы кашель не перешел в хроническую форму и стал более мягким – на языке медиков «продуктивным» – дыхательные пути должны очиститься от накопившейся слизи, вирусов и бактерий.

Вот тут и приходят на помощь лекарственные травы. Лист подорожника содержит вещества, способствующие разжижению слизи и отхождению мокроты, а также восстановлению поврежденного дыхательного эпителия. Подорожник при бронхите используется в качестве вспомогательного средства в составе комплексного лечения.

Препараты из растения облегчают состояние при коклюше бронхиальной астме и туберкулезе.

Для лечебных целей можно использовать отвар, настой, сироп или сок подорожника. Спиртовая настойка листьев и семян успокаивает и понижает давление, сок из листьев в большей степени рекомендуется для лечения желудочных заболеваний. Сироп – отлично подойдет детям, а для взрослых используют отвар или настой подорожника.

Отвар подорожника при кашле

• В эмалированную посуду насыпать 2 ст.л. сухих измельченной листьев, залить горячей водой (200 мл) и держать на водяной бане 15 минут.
• Спустя час отвар процедить и довести объем жидкости до 200 мл.

Принимать в теплом виде по трети стакана за 10-15 минут до еды три раза в день.

Отвар подорожника при кашле

Настой подорожника от кашля

• Высушенный лист подорожника (1 ст.л.) заливаем стаканом (250 мл) кипятка, укутываем и настаиваем в течении двух часов.

Принимаем настой подорожника в теплом виде за 15-20 минут перед едой – по 1-2 ст.л. Этим же средством можно воспользоваться, чтобы погасить сильный приступ кашля.

Свежий подорожник также хорошо помогает от кашля, к тому же приготовить такое лекарства можно самостоятельно.

• Промытые и измельченные свежие листья (10-12 шт.) заливаем двумя стаканами воды.
• Доводим полученную смесь до кипения, остужаем и добавляем две столовые ложки меда.

При сильном кашле можно принимать сладкую микстуру из подорожника каждый час по 1 ч.л. Подорожник с медом – отличный тандем от кашля, повышающий, к тому же, защитные силы организма.

Собирать и заготавливать растение в экологически чистых местах можно с мая по октябрь. Лучше собирать молодые листья, поскольку в них больше целебных веществ.

Подорожник от кашля детям

Особенности применения

Препараты на основе лекарственных трав – лучшее решение для ребенка при условии отсутствия у него аллергической реакции в целом и на конкретное растение – в частности. Натуральные средства имеют комплексное действие, то есть не только облегчают симптомы болезни, но и помогают организму с ней справиться.

Сироп от кашля из подорожника

В отличие от химии они действуют мягко, имеют минимум побочных реакций. Предпочтительнее готовить свежие отвары и настои трав в домашних условиях – это позволит вам извлечь максимум пользы из растения.

Лекарства от кашля из подорожника можно принимать с 1,5 лет.

Рецепты приготовления те же, отличаются только дозировки.

Отвар принимают: по 1 чайной ложке от 1,5 до 3 лет, по 1 десертной ложке от 3 до 5 и по 1 столовой ложке от 5 до 10 лет. Лечение подорожником может продолжаться не более недели.

Сироп из подорожника

Сироп подорожника от кашля для детей – эффективное и безопасное натуральное средство, которое идеально подходит как малышам, так и деткам постарше. Готовый сироп можно приобрести в аптеке, а можно приготовить его самостоятельно – без красителей и консервантов.

Настаивается домашний сироп около месяца, поэтому сделать его лучше заранее – до наступления «простудного сезона».

Для приготовления сиропа вам понадобятся:

• молодые свежие листья подорожника – примерно 300 г;
• сахар-песок – 1 кг;
• трехлитровая банка.

Как приготовить сироп от кашля для детей

Листья вымыть и просушить, затем измельчить.

• На дно банки насыпать около 100 г сахара, затем выложить слой подорожника (3-4 см), далее снова насыпать сахар и так продолжать чередовать компоненты до наполнения банки.
• Затем емкость закрывают крышкой и оставляют в прохладном месте.
• Через несколько дней можно слить в отдельную бутылочку первую порцию сиропа, затем, по мере образования сока в банке, его сливают и хранят отдельно в холодильнике.

При сухом непродуктивном кашле детям дают по 1 ч.л. сиропа до еды три раза в день (дошкольникам по 0,5 ч.л). Взрослая доза – две чайные ложки сиропа на прием.

Если у вас нет времени, можно купить готовый сироп в аптеке. Сироп от кашля «Доктор Тайсс» с подорожником помимо сока подорожника содержит эфирное масло мяты, способствующее лучшему очищению слизистой, обладающее успокаивающим и легким спазмолитическим эффектом.

12 Польза для здоровья сока из стеблей подорожника

Wellness

oi-Denise

| Опубликовано: 9 апреля 2015 г., 3:03 [IST]

Спелый подорожник полезен для здоровья, также как и плодоножка. В Индии есть много людей, которые не знают питательную ценность стебля подорожника и его сока.

Этот сок стебля употребляют для профилактики диабета, помогает избавиться от запоров и всех проблем с пищеварением и, прежде всего, способствует снижению веса.

10 ПОЛЬЗА БАНАНОВЫХ ПИЛИНГОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Сок стеблей подорожника также приносит пользу маленьким детям, поскольку он естественным образом повышает уровень иммунитета, помогая уберечься от всех видов болезней.

С другой стороны, сок стебля подорожника трудно употреблять, если вы не знаете, как его правильно приготовить. Волокно, содержащееся в стебле подорожника, может быть трудно проглотить, поэтому важно хорошо очистить овощ.

Вы также должны знать, что сок стеблей подорожника горький на вкус, поэтому важно добавлять в приготовление много индийских специй.Вот некоторые из преимуществ сока стеблей подорожника для здоровья, взгляните:

Рецепт сока из стеблей подорожника

Рецепт: Ингредиенты – измельченные стебли банана, вода, пальмовый сахар или мед, порошок кардамона.

Метод – Положите измельченный стебель банана и воду в соковыжималку и извлеките сок. Теперь добавьте джаггери или мед. Добавьте порошок кардамона и хорошо перемешайте.

Хорошо для камней в почках

Употребление сока стеблей подорожника помогает растворить камни в почках за короткий период времени.

Помогает похудеть

Если вы хотите похудеть за неделю, то это должно быть одним из основных ингредиентов в списке. Свойства, присутствующие в соке стеблей подорожника, помогают сократить количество калорий, а также наполнят ваш животик.

Контролирует кислотность

Знаете ли вы? Сок стебля подорожника очень полезен для тех, кто страдает от постоянных проблем с кислотностью. Сок помогает избавиться от ожогов груди и снижает уровень кислотности в организме.

Помощь при запорах

Хотя сок подорожника имеет много преимуществ для здоровья, но самое лучшее то, что он помогает в борьбе с проблемами запора.Ингредиенты, присутствующие при приготовлении сока, помогают облегчить стул.

Борется с диабетом

Для борьбы с диабетом один стакан сока стебля подорожника полезен для здоровья. Горький характер сока регулирует уровень инсулина в организме.

Борется с ИМП

Чтобы бороться с инфекциями мочевыводящих путей или ИМП, выпейте стакан или два сока стеблей подорожника. Уменьшает ощущение жжения в области мочеиспускательного канала.

Язвы желудка

Другая польза для здоровья от сока подорожника заключается в том, что он помогает при заживлении язв желудка благодаря своим свойствам.

Богаты калием

Поскольку он богат калием, употребление сока стебля подорожника важно для поддержания уровня иммунитета.

Регулирует давление

Стеблевой сок также хорош для регулирования давления, особенно для тех, кто страдает повышенным давлением.

Детоксифицирует тело

Нужна детоксикация? Выпейте стакан этого свежего сока стеблей подорожника натощак. Практикуйте этот метод в течение недели и посмотрите, как изменится ваш образ жизни.

Свертываемость

Его вяжущие свойства способствуют свертыванию крови. Поэтому это один из основных продуктов, который нужно добавить в свой рацион.

• Гриб майтаке: питание, польза для здоровья, побочные эффекты и рецепт
• Драконий фрукт: виды, польза для здоровья и способы его употребления
• Гибкая диета: польза для здоровья, продукты, которые следует есть и которых следует избегать, и примерный план питания
• Просо: виды, польза для здоровья и способы употребления в пищу
• 6 удивительных преимуществ черной соли (кала-намак) для здоровья
• 7 удивительных преимуществ эфирного масла ветивера для здоровья
• Сливы: питание, польза для здоровья и способы питания
• Каштаны: питание , Польза для здоровья и способы употребления в пищу
• Грибы шиитаке: питание, польза для здоровья и способы употребления
• Водоросли: питание, польза для здоровья и способы питания
• Фиолетовая морковь: польза для здоровья, способы использования и рецепт
• Морские водоросли: польза для здоровья, Риски и рецепт

ПОЛУЧИТЕ ЛУЧШИЕ ИСТОРИИ БОЛЬДСКОГО!

Разрешить уведомления

У вас уже есть подписка

A Modern Herbal | Подорожник обыкновенный

Ботанический.com Домашняя страница Подорожник обыкновенный (Plantago major LINN.) Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение Ботанический: Подорожник крупный (LINN.) Семья: N.O. Подорожниковые — Синонимы — Подорожник широколистный. Рябь травы. Подорожный хлеб. Слан-лус. Waybroad. Змеевик. Хлеб с кукушкой. Нога англичанина. Нога белого человека. ( англосаксонский ) Weybroed. — Используемые детали — Корень, листья, цветочные шипы. Подорожник обыкновенный широколистный – очень знакомый многолетний «сорняк», который можно найти где угодно на обочинах дорог и на лугах. — Описание — Растет из очень короткого корневища, которое несет внизу большое количество длинных прямых желтоватых корней, а вверху – большую радиальную розетку листьев и несколько длинных, тонких, густых. колосья цветов. Листья яйцевидные, тупые, у основания резко сжатые в длинный, широкий желобчатый стебель (черешок).Лезвие составляет от 4 до 10 дюймов в длину и примерно на две трети ширины, обычно гладкое, толстое, от пяти до одиннадцати ребристых, ребра имеют сильно волокнистую структуру, края целые или с крупными и неравномерными зубцами. Колосья цветов, прямостоячие, на длинных стеблях, по длине равны листьям, толщиной от 1/4 до 1/3 дюйма и обычно тупые. Цветки несколько пурпурно-зеленые, чашечка четырехчастная, маленький венчик колокольчатый и четырехлопастный, тычинки четыре с пурпурными пыльниками. Плод представляет собой двухклеточную капсулу, не заключенную в околоцветник и содержащую от четырех до шестнадцати семян. Подорожник принадлежит к естественному отряду Plantaginaceae, который насчитывает более 200 видов, двадцать пять или тридцать из которых, как сообщается, используются в домашних условиях. Препарат без запаха: листья соленые, горьковатые, едкие на вкус; корень соленый, сладковатый. Глюкозид аукубин, впервые выделенный у Aucuba japonica , как сообщается, встречается у многих видов. [Вверх] — Лечебное действие и свойства — Хладагент, мочегонное средство, разрушающее и в некоторой степени вяжущее.Используется при воспалении кожи, злокачественных язвах, перемежающейся лихорадке и т. Д., А также как лечебное средство и наружно в качестве стимулирующего средства на язвы. Прикладывая к кровоточащей поверхности, листья имеют некоторую ценность для остановки кровотечения, но они бесполезны при внутреннем кровотечении, хотя раньше их использовали для кровотечения легких и желудка, чахотки и дизентерии. Свежие листья прикладывают целиком или в виде припарок. Натирать части тела, ужаленные насекомыми, крапивой и т. Д., или как приложение к ожогам и ожогам, листья принесут облегчение и остановят кровотечение из мелких ран. Жидкий экстракт: доза от 1/2 до 1 драхмы. В Высокогорье подорожник до сих пор называют «слан-лусом», или растением исцеления, из-за твердой веры в его целительные свойства. Плиний заходит так далеко, что заявляет «авторитетно», что если «положить его в котел, где кипит много кусков мяса, он сварит их вместе». Он также говорит, что это излечит безумие собак.Эразм в своем «Коллоквиуме » рассказывает историю жабы, которую укусил паук, и она сразу же избавилась от любых ядовитых эффектов, которых он мог опасаться, быстро съев лист подорожника. Другой старый травяной говорит: «Если лесная гончая (бешеная собака) раздирает человека, возьмите это сусло, натрите его и положите; тогда пятно скоро станет целым. «А в Соединенных Штатах это растение называют« змеиным сорняком »из-за веры в его эффективность в случаях укусов ядовитых существ; Рассказывают, что однажды собаку ужалила гремучая змея, и приготовленный сок из подорожника и соли был нанесен как можно быстрее на рану.Животное было в ужасной агонии, но быстро оправилось и стряхнуло все следы своего злоключения. Доктор Робинсон ( New Family Herbal ) сообщает нам, что индиец получил большую награду от Ассамблеи Южной Каролины за открытие, что подорожник был «главным лекарством от гремучей змеи». Подорожник широколистный, кажется, следовал за миграциями наших колонистов во все части мира, и как в Америке, так и в Новой Зеландии аборигены называли его «ногой англичанина» (или стопой белого человека). ибо везде, где англичане овладевают почвой, растет подорожник.Лонгфелло упоминает об этом в «Гайавате». Наши саксонские предки высоко ценили его, и в старинном Lacnunga Weybroed упоминается как одна из девяти священных трав. В этом древнейшем источнике англосаксонской медицины мы находим эту «мазь от летающего яда»: ‘Возьмите горсть молотого сусла и горсть майфе (ромашки) и горсть waybroad и корни водного дока, найдите те, которые будут плавать, и одну яичную скорлупу, полную чистого меда, затем возьмите чистое масло, пусть Тот, кто поможет обработать мазь, растопи ее трижды: пусть кто-нибудь пропоет массу над суслом, прежде чем они будут соединены и мазь приготовлена. Некоторые рецепты мазей, в состав которых входит подорожник, сохранились до наших дней. Леди Норткот в книге The Book of Herbs (1903) упоминает мазь, сделанную одной старой женщиной в Эксетере, которая до ее смерти около двадцати лет назад пользовалась большим спросом. Он был приготовлен из южного дерева, листьев подорожника, листьев черной смородины, почек бузины, ангелики и петрушки, нарезанных, растертых и тушеных с топленым маслом и считался наиболее полезным для ожогов или сырых поверхностей.Самую прекрасную мазь можно также приготовить из недурника (чистотела), почек бузины, домашнего огурца и листа подорожника широкого. Отвары подорожника входили почти во все старые лекарства, и его варили с доками, окопником и различными цветами. Отвар подорожника считался хорошим при заболеваниях почек, а корень в порошке при заболеваниях кишечника. Отжатый сок рекомендовался при кровохарканье и геморрагиях. Бойль рекомендует электуарий из свежих корней окопника, сока подорожника и сахара как очень эффективный при кровохарканье.Сок подорожника, смешанный с лимонным соком, был признан отличным мочегонным средством. Считалось, что порошкообразные сушеные листья, взятые в питье, уничтожают червей. Чтобы приготовить простой настой, который все еще рекомендуется в фитотерапии при диарее и геморрагиях, залейте 1 пинту кипятка на 1 унцию. травы, постоять в теплом месте 20 минут, затем процедить и дать остыть. Принимайте по рюмке или половине чашки три-четыре раза в день. Мелкие клейкие семена используются вместо льняного семени.От «молочницы» они рекомендуются как наиболее полезные – 1 унция. семян нужно отварить в 1 1/2 пинты воды до пол-литра, затем из жидкости приготовить сироп с сахаром и медом и дать ребенку по столовой ложке три или четыре раза в день. Семена нравятся большинству мелких птиц, а большое количество спелых колосьев собирают недалеко от Лондона для обеспечения их птицами в клетках. Аберкромби, писавший в 1822 году ( Каждый человек – свой садовник, ), дает список из сорока четырех салатных трав, включая подорожник. Доктор Визеринг ( Расположение растений ) утверждает, что овцы, козы и свиньи едят его, но коровы и лошади отказываются от него. Это большое уродство для газонов, оно быстро размножается, если ему дать возможность разрастись, каждое растение полностью уничтожает траву, которая первоначально занимала место, узурпированное его густой розеткой из листьев. Salmon’s Herbal (1710) дает следующие разнообразные варианты использования Plantage major : ‘Жидкий сок, осветленный и выпитый в течение нескольких дней, способствует отгонке ревности из горла, глау

Подорожник для собак

Подорожник ( Plantago major ) – это сорняк, обычно встречающийся в дикой природе и, к большому разочарованию многих жителей пригородов, на лужайках почти всех, кто живет в умеренном климате.Этот выносливый сорняк часто растет в трещинах и расщелинах пешеходных дорожек, на грунтовых дорогах, а также в трещинах дорог и шоссе.

Подорожник часто забывают, потому что его называют инвазивным и обычным сорняком. Хорошая новость в том, что подорожник не только свободно и легко доступен, но и богат витаминами C, A и K. Но подорожник предлагает гораздо больше, чем просто витамины!

Противовоспалительное и антибактериальное действие

Исследования показали, что подорожник обладает одновременно антибактериальным и противовоспалительным действием.Подорожник содержит аллантоин, противовоспалительное фитохимическое вещество, которое убивает микробы, ускоряет заживление ран и стимулирует рост новых клеток кожи (во многих коммерческих косметических кремах и лосьонах аллантоин указан в качестве активного ингредиента).

[Связанные] Пять природных антибиотиков для местного применения для собак.

Помощь при пищеварении и мочеиспускании

Подорожник имеет сродство со слизистыми оболочками пищеварительного тракта и мочевыводящих путей, а также хорошо действует на кожу.Помимо антибактериальных и противовоспалительных свойств, подорожник обладает смазывающими, вяжущими, смягчающими, успокаивающими и свертывающими свойствами.

В пищеварительном тракте подорожник действует так же, как и вяз скользкий. Подорожник может уменьшить воспаление в пищеварительном тракте, а также обладает антибактериальными свойствами для защиты от распространенных пищевых бактерий, включая Staphylococcus aureus и Bacillus subtilus.

Подорожник может не только облегчить диарею и симптомы хронического заболевания кишечника, но и полезен в качестве смазки, помогая собакам пропускать проглоченные посторонние предметы, такие как пищалки для игрушек или бывшие части обуви.

Семена и шелуха подорожника также являются источником пищевых волокон и действуют как слабительное.

Респираторная помощь

В дыхательных путях подорожник может помочь успокоить кашель из-за воспаления бронхов, например, при кашле питомника. Европейские исследования поддерживают использование подорожника для лечения бронхита, боли в горле и симптомов простуды у людей.

Порезы и укусы

Благодаря своим антибактериальным и вяжущим свойствам подорожник можно применять местно для лечения мелких порезов и широкого спектра кожных заболеваний, включая перхоть, экзему, солнечные ожоги и укусы насекомых.Чтобы успокоить укусы насекомых, экзему или другие незначительные раздражения кожи, натрите пораженный участок свежими листьями подорожника. Вы также можете приготовить успокаивающую припарку из свежих протертых листьев и немного прохладной воды.

Посмотри вниз!

Самое лучшее в подорожнике то, что, если вы не живете в пустыне или замерзшей тундре, все, что вам нужно сделать, это посмотреть вниз, и вы легко найдете его. Подорожник можно собирать и использовать в любое время, и можно использовать все части растения.

Как использовать

Подорожник наиболее эффективен, если растение немного старше и используется в свежем виде.Чтобы приготовить свежий сок подорожника, пропустите все растение через соковыжималку или блендер с небольшим количеством теплой воды. Вы можете процедить жидкость или использовать ее как есть: она хранится в холодильнике в течение недели или двух.

При внутренних заболеваниях давайте собаке по чайной ложке на каждые двадцать фунтов веса тела во время еды ежедневно. Коммерческие добавки также доступны в виде капсул или жидкого экстракта.

Побочные эффекты редки, хотя употребление очень больших количеств может вызвать диарею, кожную сыпь или другую аллергическую реакцию, особенно если ваша собака предрасположена к аллергии на растения.Если вы не уверены, нанесите немного подорожника на кожу, прежде чем давать его собаке внутрь.

Ананасовый сок и ваш кашель

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Может ли ананасовый сок помочь при кашле?

Питательные вещества в ананасовом соке могут помочь облегчить симптомы кашля или простуды. Одно исследование 2010 года показало, что ананасовый сок является частью эффективного лечения туберкулеза благодаря своей способности успокаивать горло и растворять слизь.Согласно этому исследованию, смесь ананасового сока, меда, соли и перца уменьшала симптомы кашля до пяти раз быстрее, чем сироп от кашля, отпускаемый без рецепта.

Преимущества ананасового сока

Ананасовый сок содержит смесь ферментов, называемых бромелайном, которые обладают сильными противовоспалительными свойствами. Считается, что бромелайн может помочь при респираторных заболеваниях, связанных с аллергией и астмой. Также считается, что он обладает муколитическими свойствами, которые помогают расщеплять и выводить слизь.

Хотя ананасовый сок может быть эффективным при лечении кашля, другие лекарства и традиционные методы лечения могут быть более эффективными в зависимости от причины кашля. Например, если у вас астма, ананасовый сок можно использовать в качестве дополнительного лечения, но не выбрасывайте прописанный врачом ингалятор в окно.

Если ваш кашель длится более недели или мешает вам спать, позвоните своему врачу и спросите, какое лечение вам следует рассмотреть. Людям, страдающим аллергией на ананас или аллергией на другие тропические фрукты, не следует пить ананасовый сок.

Ананасовый сок, мед, имбирь, кайенский перец и соль

Одно из традиционных средств от кашля – смешать ананасовый сок с медом, имбирем, солью и небольшим количеством кайенского перца. Кайенский перец помогает избавиться от слизи, а мед и имбирь успокаивают горло и обладают противовоспалительными свойствами.

Для этого средства смешайте вместе:

• 1 стакан ананасового сока
• 1 чайная ложка. рубленый или измельченный имбирь
• 1 ст. мед
• 1/4 ч. кайенский перец
• 1/4 ч.соль

Пейте по 1/4 стакана до трех раз в день. Важно не давать сырой мед детям младше 1 года.

Ананасовый сок, мед, соль, перец

В другом распространенном лекарстве от кашля на основе ананасового сока также используется мед, но без имбиря и кайенского перца.

Для этого средства смешайте вместе:

• 1 стакан ананасового сока
• щепотка соли
• щепотка перца
• 1 1/2 ст. мед

Пейте по 1/4 стакана до трех раз в день.

Фруктовое мороженое с клубникой и ананасом

Фруктовое мороженое успокаивает горло, его легко приготовить, а клубника богата иммуностимулирующим витамином С.

Чтобы сделать это фруктовое мороженое, смешайте вместе:

• 3/4 стакана ананаса сок
• 2 стакана нарезанной клубники
• 1 стакан кусочков ананаса

Вылейте смесь в формы для мороженого и дайте постоять в морозильной камере не менее трех часов или до полного затвердения.

Хотя ананасовый сок полезен как средство от кашля, существуют другие продукты и напитки, которые могут помочь облегчить симптомы и ускорить процесс заживления.Вот некоторые из лучших продуктов, которые вы можете есть для лечения кашля:

• Острые продукты содержат химическое вещество, называемое капсаицином, которое помогает разжижать слизь и облегчает кашель. Он также может снизить чувствительность кашлевых рефлексов, чтобы облегчить кашель.
• Продукты, богатые витамином C , могут укрепить иммунную систему организма. Эти продукты включают киви, болгарский перец и брокколи.
• Теплый суп успокаивает горло. Он также может иметь противовоспалительный эффект, который может способствовать заживлению.
• Теплый чай с имбирем успокаивает горло и обладает противовоспалительными свойствами.

Есть определенные продукты, которых следует избегать при кашле. Продукты, которые, как известно, усиливают кашель, включают:

• Молочные продукты , особенно молоко, могут стимулировать выработку дополнительной слизи.
• Обработанные пищевые продукты имеют ограниченное питание и высокое содержание соли.
• Жареные продукты могут усилить кашель, поскольку в процессе жарки в воздухе могут выделяться раздражители, которые могут вызвать или усугубить кашель.

Ананасовый сок не только помогает при кашле, но и имеет много других преимуществ для здоровья. Содержащиеся в нем противовоспалительные свойства могут помочь облегчить боль и отек при остеоартрите и спортивных травмах. Бромелайн, ответственный за некоторые из этих преимуществ, может действовать как потенциальное противораковое средство. Витамин С также может помочь предотвратить развитие катаракты и сердечных заболеваний.

Магазин ананасового сока.

Ананасовый сок можно пить отдельно или использовать в других рецептах.Вот несколько отличных рецептов, которые помогут включить в свою жизнь больше ананасового сока:

Руководство по приготовлению сока для детей

Последнее обновление 3 октября 2018 г.

Если у вас есть дети дома, вы, как родитель, естественно хотите передать их другим детям. им весело и полезно для здоровья от приготовления сока. В этом руководстве вы найдете все, что вам нужно знать о том, как научить детей пить соки, что им подходит, какое питание им нужно, а также несколько вкусных рецептов.

Некоторых детей не нужно уговаривать пить свежевыжатые соки, а другие откажутся пить соки, что бы вы ни делали.Моя дочь оказалась последней, и мне пришлось придумать творческие способы заставить ее выпить. Если вы разделяете ту же проблему, с которой столкнулся я, вы можете получить здесь несколько полезных советов, которые сработали для меня.

Следует ли давать ребенку свежие соки?

Короткий ответ – да. Свежий фруктовый и овощной сок – один из лучших способов получить в организме ребенка высокую концентрацию витаминов, минералов, необходимых для развития ребенка, и аминокислот, необходимых для здорового роста.Все эти питательные вещества необходимы для здорового физического развития.

Дети, которые пьют свежие соки, также склонны есть фрукты и овощи. Когда дети учатся здоровому питанию с раннего возраста, они будут здоровее во взрослой жизни благодаря той здоровой основе, которую вы им дали.

Преимущества сока для детей

• Дети растут. Свежевыжатые соки – отличный способ получить высокую концентрацию питательных веществ в организме вашего ребенка в столь важный период его физического развития.
• Дети, которые регулярно пьют свежевыжатые соки, с меньшей вероятностью заболеют по сравнению с детьми, которые не пьют.
• Приготовление сока может стать отличным способом ввести новые продукты в рацион ребенка. Более сильные вкусы, такие как лимон, можно использовать, чтобы замаскировать более тонкие вкусы, такие как шпинат, от которых дети могут иначе подставить нос.
• Приготовление сока – отличный способ расширить вкус вашего ребенка и обеспечить ему сбалансированное питание.
• Это руководство по приготовлению сока содержит полный список преимуществ для здоровья от приготовления сока.

Лучший сок из фруктов и овощей для детей

Начните с простого, прежде чем постепенно вводить в рацион ребенка новые фрукты и овощи

Приготовление сока – отличный способ скрыть вкус шпината или брокколи, позволяя добавить их в рацион вашего ребенка.Но помните, что детский желудок очень чувствителен. Начните с более простых фруктов и овощей, с которыми они знакомы. Через несколько недель на этой диете вы можете постепенно вводить в их рацион более широкий выбор свежих продуктов.

Это поможет избежать побочных эффектов от приема больших концентраций незнакомой пищи. Меньше всего вам хочется отговорить ребенка от употребления сока на всю жизнь, дав ему то, к чему он не готов.

Руководство по приготовлению сока для детей от возраста

Вот общее руководство о том, сколько сока вы можете давать своим детям в день, но всегда доверяйте своему собственному суждению и инстинкту того, насколько хорошо они его принимают:

• Кормушки: Как правило, младенцам до двух лет соки пить не нужно, особенно если они находятся на грудном вскармливании.Младенцы рождаются с таким питанием, что им не нужно питание свежевыжатыми соками, пока они не начнут сталкиваться с «нездоровой пищей» или нездоровой пищей, когда пойдут в школу.

• От 2 до 3 лет: Когда ваш малыш начинает есть твердую пищу, включите в его рацион фрукты и овощи. Начни их с молодых. Пример того, как вы можете заставить малыша полюбить определенный фрукт: поднесите небольшой кусочек фрукта к ее рту. Она может отвергнуть это, нет проблем.Продолжайте давать ей это каждый день, пока она, наконец, не съест это. Она научится любить это. Попробуйте с разнообразием. Лучше всего начать с мягких фруктов, таких как банан, груши, яблоки, манго, помидоры, авокадо, вареный картофель и т. Д.

• От 4 до 8 лет: Если ваши дети такие же, как мои, где им дают нездоровую пищу в школьной столовой, то вы знаете, что им определенно нужны соки дома. По крайней мере, дома у вас под крылом вы знаете, что можете дать им питательную еду и напитки, чтобы «восполнить» то, чего им не хватает, когда они не с вами.
  Начните давать ребенку соки с чашки (около 60 мл), разбавленной одной частью воды (1: 1). Когда они достаточно устойчивы к употреблению сока, вы можете постепенно увеличивать количество сока, всегда разбавляя его одной частью воды.

• От 9 до 12 лет: Если они только начинают принимать сок, начните с ½ стакана сока, разбавленного одной частью воды. Когда они приправлены, их можно без проблем брать ½ стакана в чистом виде (около 120 мл). Не давайте им более ½ стакана, так как это может вызвать диарею.

• 12 лет и старше: Подростки могут спокойно выпить одну чашку (около 250 мл) сока в чистом виде. Однако, если они не привыкли пить сок, сначала попробуйте меньшее количество.

Часто задаваемые вопросы – Приготовление сока для детей

Могут ли дети толстеть, употребляя фруктовый сок?

Это миф, что соки вызывают ожирение у ребенка. Свежевыжатые соки содержат натуральный фруктовый сахар (фруктозу), который легко усваивается организмом вашего ребенка. Исследования постоянно подтверждают, что нет никакой связи между употреблением свежего сока и ожирением.

Свежий сок или картонные коробки / банки – что лучше?

Нет заменителя свежевыжатым фруктам и овощам.

Не позволяйте ребенку пить готовые пакеты или консервированные «соки», которые вы покупаете в супермаркете. Даже если они могут похвастаться «настоящими фруктами» или «добавленным кальцием» или аналогичной маркировкой, они, скорее всего, содержат менее 10% настоящего сока. Большинство из них содержат сахар, красители, консерванты, эмульгаторы, пищевые стабилизаторы и т. Д. Химические вещества, без которых ваши дети могут обойтись.

Преимущества свежевыжатого сока по сравнению с коробками / банками, купленными в магазине

• Свежевыжатый сок содержит гораздо более высокую концентрацию питательных веществ (например, витаминов, минералов и аминокислот)
• Пьют в свежем виде, сок не успел окислиться, поэтому он более качественный и питательный.
• Свежевыжатый сок полностью натуральный, без добавок, консервантов, красителей, эмульгаторов и других нежелательных веществ, часто добавляемых в стандартные соки.
• Выжимая сок из собственных продуктов, вы можете гарантировать свежесть, высочайшее качество и даже наличие сырых ингредиентов.

5 советов для детей, начинающих есть свежий сок

Будьте осторожны, готовя сок для своих детей. Следуйте этим профессиональным рекомендациям, чтобы ваши дети могли безопасно начать употреблять свежие полезные фруктовые и овощные соки.

1. Лучше всего начинать молодыми

Свежие фруктовые и овощные соки – одно из лучших продуктов, которые вы можете дать своему ребенку. Они содержат питательные вещества высочайшего качества, которые необходимы вашему ребенку по мере его взросления. Дети, которые регулярно пьют свежевыжатые соки, реже заболевают по сравнению с детьми, которые не пьют.

2. У детей чувствительный желудок – постепенно вводите в рацион новые продукты

Когда вы решите давать своим детям свежие фруктовые и овощные соки, в первую очередь учитывайте их возраст. Жестких правил нет, но нам нужно быть мудрыми, так как детский животик гораздо более чувствительный, чем наш, особенно при введении новых продуктов.

• При первом введении сока маленьким детям, разбавьте одной частью воды на одну часть сока . Концентрированные соки очень сильнодействующие и поначалу могут не понравиться вашему ребенку.
• Понаблюдайте за своим ребенком , когда вы впервые даете ему соки, чтобы узнать, не было ли у него боли, диареи или других жалоб. Если она это делает, отметьте, какие фрукты или, вероятно, их количество не подходят для нее. Отрегулируйте соответственно в следующий раз.

3. Как пить фреши И иметь отличные зубы!

100% натуральный и насыщенный питательными веществами свежевыжатый сок гораздо полезнее, чем газированные и якобы «свежие» соки. Он действительно содержит фруктозу, сахар из фруктов.Молочные зубы могут быть особенно подвержены кариесу. Чтобы избежать кариеса у детей, поощряйте следующие привычки:

• Выпейте свежевыжатый сок из стакана так, чтобы сок стекал прямо вниз. Медленное сосание из бутылочки позволит ребенку надолго пропитать сахаром зубы.
• После питья прополощите рот пресной водой, чтобы удалить из полости рта остатки сока и фруктозы.
• Избегайте чистки зубов в течение как минимум 30 минут после употребления кислой пищи, такой как сок цитрусовых.Кислые продукты, такие как апельсины и лимоны, временно ослабляют зубную эмаль. Слишком ранняя чистка зубов после питья может повредить эмаль в ее ослабленном состоянии. Подождите примерно 15 минут перед чисткой.

4. Давайте ребенку сок за завтраком для медленного усвоения и не портите еду

Хорошее время для того, чтобы давать ребенку соки, утром вместе с завтраком. Употребление сока во время еды замедлит всасывание сока, что позволит избежать колебаний уровня энергии.

Сложные углеводы в соках также обеспечивают ее энергией на много часов по утрам, когда она наиболее активна.

Не давайте ребенку соки перед едой. Это может удержать ее от еды, так как сок может вызвать чувство сытости.

5. Если сомневаетесь, давайте детям сок в умеренных количествах.

Некоторым детям нравится пить фруктовые соки из-за их сладости. Несмотря на то, что соки полезны для вашего ребенка, всегда помните, что лучше всего умереть.Обильно пейте ребенка в течение дня.

Также прочтите: Фруктоза – зло?

Другие статьи по теме приготовления сока для детей

Пищевые потребности растущих детей.

Как заставить суетливых детей пить сок.

Избегайте отравления соками с детьми.

Заключительные мысли

Прежде чем приступить к приготовлению сока с детьми, убедитесь, что вы сначала усвоили основы приготовления сока. Мое полное руководство по приготовлению сока содержит все, что вам нужно знать о приготовлении сока: преимущества, что и когда нужно сока, выбор подходящей соковыжималки и многое другое.

Удачи!

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг – основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации.Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

20 способов использовать подорожник вместо муки

Я первый раз откусил подорожник всего несколько месяцев назад, и теперь я подсел! Подорожник, который продается в большинстве крупных продуктовых магазинов, а также на испаноязычных рынках, представляет собой крахмалистый фрукт, похожий на банан.Бананы и плантаны могут выглядеть одинаково, но , когда дело доходит до универсальности, бананы – явный победитель. Более того, они дешевые и полезные!

Для тех, кто отказывается от глютена, разнообразие безглютеновой муки на полках с диетическими продуктами может показаться ошеломляющим. С помощью этих простых рецептов вы можете отказаться от большинства необычных видов муки и положиться на уникальные хлебопекарные свойства бананов. В некоторых рецептах здесь используется кокосовая мука – моя любимая мука без зерна и глютена (о преимуществах кокосовой муки читайте здесь).

Важный совет: при выпечке с подорожником обязательно используйте направленный цвет подорожника. Зрелые и незрелые бананы имеют разные хлебопекарные свойства и не могут быть взаимозаменяемыми. Зеленые подорожники – наименее спелые и наиболее крахмалистые, желтые подорожники – более спелые, а крапчатые черные подорожники – самые спелые и сладкие. Если в рецепте используются зеленые бананы, это означает, что они незрелые и содержат много крахмала. Если в рецепте используются спелые (почти черные) бананы, не заменяйте их желтыми или зелеными.

1. Блинчики с подорожником

Попробуйте блины подорожника от The Healthy Foodie (содержат кокосовую муку) или блины подорожника Paleo Mom (без кокосовой муки).

2. Тортилья подорожника

Тортильи с подорожником от Fresh Tart можно скатывать, заполнять и набивать (а также без яиц). Вы также можете использовать его в качестве корочки для пиццы.

3. Пончики с подорожником

Пончики подорожника «Single Lady» с шоколадной глазурью из авокадо от Studio Snacks.

4. Рис подорожника

Рис подорожника от Inspiralized, сделанный с использованием овощного спирализатора, представляет собой беззерновую альтернативу обычному рису.

5. Лазанья подорожника

Попробуйте эту карибскую лазанью с подорожником (нужно сделать несколько настроек, чтобы сделать ее «настоящей едой», например, заменить растительное масло на полезное кулинарное масло) или лазанью с карри-подорожником от The Paleo Mom.

6. Вафли подорожника

Пряники без муки вафли с подорожником от Purely Twins.

7. Чипсы из тортильи подорожника

Чипсы из тортильи подорожника от Kate’s Healthy Cupboard идеально сочетаются с сальсой или хумусом.

8. Подорожник Socca

Для приготовления этой многоцелевой лепешки подорожника Socca от Purely Twins нужно всего три ингредиента.

9. Печенье с шоколадной крошкой и подорожником

В этих шоколадных крошках Paleo от Created To Be Paleo используется свежий подорожник и мука подорожника, которые можно найти здесь.

10. Печенье с подорожником

Сладкое печенье с подорожником от PaleOMG выдерживает обильные ложки джема и масла.

11. Шоколадный торт подорожник

Этот шоколадный торт подорожника без зерна и яиц от A Clean Plate покрыт кремовой банановой шоколадной глазурью.

12. Бутерброды с подорожником

Раунды для сэндвичей с подорожником – это простой сэндвич-раствор без зерна и яиц от Delicious Obsessions.

13. Бутерброды с подорожником

Хибаритос – это пуэрториканская традиция, в которой хлеб заменяют жареными бананами. Попробуйте этот рецепт хибаритоса от The Healthy Beast.

14. Подорожник Clafoutis

Для клафути обычно требуется мука. Попробуйте этот палео-подорожник клафути без муки от The Paleo Mom.

15. Подорожник начос

Чип-чипс из подорожника от Against All Grain – это беззерновая версия начос.

16. Брауни подорожника

Брауни из подорожника без муки с карамельным соусом от So Let’s Hang Out.

17. Чипсы подорожника с лимоном и чесноком

Хрустящие, хрустящие и ароматные. Попробуйте эти чипсы с лимонно-чесночным подорожником от Meatified!

18. Жареный подорожник

Фри-фри подорожника от South Beach Primal.

19. Торт подорожник

Торт подорожник без муки от меня.

20.Крекеры подорожника

Крекеры из подорожника с чесноком и розмарином от аутоиммунного палео.

Какие ваши любимые рецепты подорожника? Не забудьте поделиться с друзьями без глютена / зерна!

.

No related posts.