МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3

Медовая лепешка от кашля
Лечебное действие медовой лепешки от кашля зависит от меда. Для небольшой лепешки используют две чайных ложки меда.
-Мед перемешивается с мукой.
-Вместо муки используют горчичный порошок, а для усиления вязкости добавляется масло.
-Мед, смешивают с двумя или тремя сваренными картофелинами средней величины, которые предварительно очистить и растолочь.
-Мед перемешивается с солью, затем, в смесь добавляется растительное масло.

Независимо от рецепта, по которому готовилась лепешка, готовая замешанная масса аккуратно выкладывается на приготовленную марлю или бинт свернутый в пару слоев. Оптимальным местом размещения повязки считается центр груди.
Лепешку, приготовленную на горчичной основе, нельзя держать на груди более двух часов. Остальные лепешки, сделанные по другим рецептам оставляют на ночь.

Лепешка от кашля с горчицей
Горчица считается эффективным прогревающим средством. Лепешка от кашля с горчицей используется при остром и хроническом бронхите и для лечения сильного сухого кашля. Данное средство применяется как для взрослых, так и для детей. По сравнению с горчичником, лепешка более мягкая, а добавленное в нее масло позволяет увеличить время процедуры. После применения таких компрессов, сухой кашель становится влажным, а откашливание мокроты облегчается. Данное средство нельзя применять при температуре или в случае индивидуальной непереносимости в виде аллергических реакций кожи на горчицу.
Для приготовления стандартной горчичной лепешки понадобится:
Сухая горчица — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Составные части перемешиваются до образования теста, а, затем, полученная масса раскатывается.
Готовая лепешка в раскатанном виде укладывается на полиэтилен, подготовленный из разрезанного пакета. Компресс прикладывают к груди, горчицей к телу, а полиэтиленом наружу. Для утепления компресса используют теплый шерстяной платок или шарф.

Картофельная лепешка от кашля ребенку

Ржаная лепешка от кашля
В период простудных заболеваний хорошо помогает ржаная лепешка от кашля для детей. Для приготовления компресса, смешать:
Ржаную муку – 1 стакан
Мед и растительное масло – по одной столовой ложке
Горчицу – 1 чайную ложку
Полученную смесь залить кипятком и размешивать до тех пор, пока не получится однородная тестообразная масса. Готовая масса формируется в лепешку и в теплом виде прикладывается на грудь или спину. Здесь она фиксируется, накрывается полиэтиленом и тепло укутывается. Компресс держат на протяжении 1.5 — 2 часов. Лечебный эффект наступает уже через 2-3 процедуры.

КАК ПОБЕДИТЬ ПРОСТУДУ БЕЗ ТАБЛЕТОК.

Не стоит понапрасну травить собственный организм таблетками, когда под рукой есть замечательная и абсолютно безопасная альтернатива – природные снадобья. Первые симптомы простуды – насморк, небольшое повышение температуры, покашливание – способны испортить самый приятный день.
Слякоть, холод и ветер. Как результат- простуда. Хорошо, если она ограничится насморком, а если нет?
СОВЕТ 1: КОМПРЕСС ОТ СИЛЬНОГО КАШЛЯ! ЛЕЧИТ ЗА ВЕЧЕР! Хочу поделиться рецептом лепёшки которой всегда пользуюсь при бронхитах: 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. сухой горчицы, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. подсолнечного масла, муки столько,чтобы можно было лепить. Лепёшку на грудки или спинку кладу под пелёночку(только не целофан!!!),нужно туго обмотать ребёнка шерстяным шарфом и т.п.на всю ночь. Как известно, мёд обладает свойствами помогающими лечить многие заболевания, не прибегая к использованию традиционных лекарственных средств. Наиболее часто он применяется для лечения воспалительных и просто простудных заболеваний органов дыхания. Данный пост затронет вопрос, как проводить лечение ребёнка медовой лепёшкой и как её сделать. Суть такого лечения заключается в прикладывании на область грудной клетки, где находятся лёгкие, густых масс основой которых является натуральный мёд, это достаточно сильно унимает кашель. Делается всё очень просто и быстро, берётся мёд, которого нужно совсем немного на для маленькой грудки ребёнка: Затем нужна мука: Замешиваем мед с мукой так, чтобы получившаяся лепешка не рассыпалась, а была вязкой (практически не должно липнуть к рукам): можно плюс ко всему добавлять растительное масло. Далее кладём нашу обваленную в муке лепёшку на салфетку (либо можно завернуть в марлю): После этого всё это крепиться с помощью пластыря под маечку: Естественно наша лепёшка не должна попадать на область сердца! Всё это дело на 2-3 часа – лучше когда ребенок спит. Будет сильно потеть – поэтому под нее что-то нужно положить и потом переодеть. Для взрослых медовую лепёшку применяют тоже, но для лучшего эффекта советуют добавлять ещё горчицу противопоказано делать тем, у кого аллергия на мёд!
В борьбе с кашлем Вам поможет чай из мать-и-мачехи. Цветки и листья мать-и-мачехи обладают противовоспалительным и отхаркивающим действием. Поэтому применять их при простуде полезно. Возьмите 3 столовые ложки сухих цветков и листьев мать-и-мачехи. Залейте 0,5 л кипящей воды, дайте настояться и пейте по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Приготовьте смягчающий горло напиток – растворите в литре горячей воды сок половины лимона, щепотку имбиря, 3 чайные ложки меда. Остудите и пейте небольшими глотками.
8 волшебных рецептов от кашля.
1) Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим прикложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать – вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие! 2) Вареные и печеные груши – прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 мин. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте теплым по 100 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды. 3) Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде. 4) 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6-7 сушеных фиников в 200 мл молока. 5) 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле. 6) От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4-5 раз в день. 7) Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4-7 раз в день. 8) “Огненное” молоко от кашля. 10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.
В молодые годы я часто болела ангиной. Но однажды я поехала в командировку в Новосибирск и встретила там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, – сказал он. – Иначе будет осложнение на сердце». Рецепт, который он мне дал, – простой и доступный каждому. 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. свекла успешно излечивает хроническую и фоликулярную ангину. Как быстро снять заложенность носа.
Как быстро снять заложенность носа. Точечный массаж поможет быстро снять заложенность носа всего за 20 секунд: Напрягите язык к верхней части рта (на небо),не нажимайте в одной точке,а в широком поле и поместите палец между бровями и применять давление. Держите в течение примерно 20 секунд. Когда вы отпустите должны начать чувствовать,что по задней части горла выходит слизь.Это очень простой трюк, который помогает… МИКСТУРА ИЗ ЯИЦ ОТ КАШЛЯ .
МИКСТУРА ИЗ ЯИЦ ОТ КАШЛЯ . Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги. Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля. Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!
Лук с молоком от кашля. Это средство помогает за один-два дня свести кашель на нет.. и главное всё так элементарно!Лук, благодаря своим полезным свойствам, лечит, молоко же действует на бронхи смягчающе, как бы подготавливая их к лечению. Рецепт приготовления лекарства из лука с молоком меняется от хозяйки к хозяйке.Прекрасный пол дополняет молоко с луком сахаром, медом, отварами и т.д., основываясь на предпочтениях своей семьи. Поэтому что-то добавить или изменить можете и вы, самое главное – оставить в рецепте два его главных ингредиента. Рецепт: Лук с молоком от кашля. На один стакан молоко берут одну луковицу, ее размеры должны быть средними. Корнеплод очищают, нарезают на небольшие кусочки, складывают в кастрюльку и отправляют на огонь. После того, как закипит молоко, следует огонь убавить, лук с молоком накрыть крышкой и оставить лекарство вариться еще на час. если вы желаете добавить в рецепт мед, то делать это надо после варки и остывания, так как при высоких температурах тот теряет все свои полезные свойства. Рекомендуется при варке добавлять зубчик чеснока. Что же касается применения лука с молоком от кашля, то здесь вариантов еще больше. Вариант 1 Разомните лук с молоком до пюреобразного состояния, дайте остыть. В качестве лекарства стоит принимать массу по столовой ложке три раза в день. Вариант 2 После варки процедите молоко в емкость для хранения лекарства. Молоко, в котором был сварен лук, применяют так же, как написано выше. Изменяйте рецепт по своему усмотрению, не отходя от его основы. Результат лечения проявляется уже через три дня. Учтите, что детям требуется меньшая доза лекарства, поэтому для них столовую ложку необходимо заменить на чайную.
КАК БЫСТРО И ВКУСНО ИЗБАВИТЬ РЕБЕНКА ОТ КАШЛЯ Что я только не делала, чтобы избавить моего ребенка от сильного кашля, и микстуры и спреи и полоскание…но эффекта никакого. Неделю так промучился. Приехала в гости бабушка и посоветовала один рецепт, который по ее словам должен был успокоить кашель за один день. Сыну он очень понравился, да и кашлять перестал уже в этот же вечер! Вы представляете? Вот рецепт: От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4-5 раз в день. Или: Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4-7 раз в день.
Как вылечить сильный кашель? Волшебный рецепт аптекаря для тех, кто часто болеет трахеитом и бронхитом. Стоит он копейки, а помогает быстро. Необходимо купить в аптеке: 1.” Таблетки от кашля” (они так и называются). 2. “Грудной эликсир”(нашатырно-анисовые капли). В стакане растереть 2 таблетки, добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2 ст. ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за 2 часа до сна.
20 лучших народных рецептов от кашля (с реальными комментариями) Кашель – резкое выталкивание из легких и дыхательных путей воздуха, который перед этим задерживается закрытой голосовой щелью. Кашель – проявление многих заболеваний. Кашель может появиться при простуде, бронхите, трахеите, плеврите, пневмонии и других легочных заболеваниях. Чтобы облегчить кашель есть много народных средств. Я очень тщательно подошла к подборке рецептов от кашля, т.к. у дочки любая простуда сопровождалась кашлем, который обязательно переходил в бронхит. Были постоянные антибиотики, выписанные педиатром, пока не нашла отличные рецепты от кашля. Теперь у дочки кашель заканчивается, даже не начавшись как следует. После проверенных вы найдете мои отзывы. Лечение кашля народными средствами: Первые 4 рецепта от кашля очень нравятся. Молоко с шалфеем от кашля. В кастрюлю 150г молока, добавляем 1 ст.л. шалфея. На маленьком огне доводим до кипения, выключаем огонь, добавляем 1ч.л. нутряного свиного жира или сливочного масла, закрываем крышкой и настаиваем 10-15 минут. Процеживаем, добавляем 1 ч.л. меда (если нет аллергии) и даем пить ребенку на ночь. Кашель становится мягче, а если делать дополнительно компрессы, то проходит очень быстро. Мед, лимон и глицерин от кашля. Выжимаем сок 1 лимона, добавляем 2 ст.л. глицерина. К полученной смеси добавляем мед до стакана, размешиваем. При сильном кашле давать пить ребенку по 1ч.л. 6-8 раз в день. Отзыв: этот рецепт очень хорош, если кашель без хрипов. Прекрасно помогал избавляться от кашля старшему ребенку, у которого кашель в основном был трахейный. Бронхитам у дочки не сильно помогает. Компресс от кашля. Смешать по 2 ст.л. меда, спирта или водки, нутряного свиного жира. Этой мазью натирать грудь, спину, стопы, надеть носки больному и уложить спать. Редька с медом от кашля. В черной редьке срезать верхушку, сделать углубление, в ямочку положить натуральный мед. Через несколько часов начнет выделятся сок из редьки, который смешивается с медом. Это и есть лекарство. Пить детям по 1 ч. ложке 4 раза в день. Остальные рецепты проверяла не все, но буду пробовать. Лепешка от кашля. Надо смешать поровну мед, растительное масло и муку. Все перемешать – получится тесто, из него надо сформовать лепешку. Эту лепешку надо выложить на марлю и прикладывать на область груди, сверху кусок полиэтилена и слой ваты. Все это закрепить, как компресс. Делать так, как только начинается кашель; обычно перед сном, часа на два. Как правило, кашель проходит, не успев толком начаться. Медовый компресс. Если вас донимает кашель, возьмите натуральный мед, положите его на полотняную салфетку, а затем – на спину больного. Сверху прикройте пергаментной бумагой и укутайте теплым шарфом. Такой медовый компресс надо делать на ночь (несколько процедур). Это очень эффективное средство для лечения кашля как у взрослых, так и у детей. Рецепт от кашля у детей. Растопите 2 ст. ложки сливочного масла и 1 ст. л. меда, влейте 2 желтка и тщательно перемешайте. Давайте ребенку по 2 ч. ложки за 30 минут до еды 4 раза в день. Отзыв редактора: Очень осторожно пробуйте этот рецепт. Мою дочку высыпало на 2 день(наверно на желток), но кашель за эти 2 дня прошел. Лечить ее начала сразу, как только появился кашель. Больше этим рецептом не пользовалась. Травы от кашля. 4 части корня алтея, 1,5 части корня солодки, 2 части листа мать-и-мачехи, 1часть плодов фенхеля. Все составляющие перемешать. 1ст.ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и греть на водяной бане 20 минут. 30 минут потом настоять, процедить, объем довести до 200гр. Пьют настой теплым по 2 ст.ложки через каждые 2 часа. Делать так, пока кашель полностью не пройдет. Несколько дней. Отзыв редактора: Во время очередного кашля у дочки, натолкнулась на этот рецепт. Стала поить таким настоем, но при очередном осмотре у педиатра, после недельного приема такого чая сиропа от кашля, все равно появились хрипы в легких. Думаю, что такой чай надо пить, как только появился кашель. Смягчает кашель этот настой хорошо. Кашель не задержится. При сухом кашле: 1 часть плодов фенхеля и по 3 части листьев мяты перечной, шалфея и цветков ромашки аптечной. 1 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, настоять полчаса и в течение дня полоскать этим настоем горло. Корень солодки, трава фиалки, листья мать-и-мачехи взять в равных частях. 1 ст.л. сбора заварить 1 ст. кипятка, настоять 30-40 мин., процедить и выпить в течение дня небольшими дозами. Лечение обычно занимает 6-8 дней. При кашле с трудно отделяемой мокротой и одышкой взять в равных частях почки сосны, корень солодки и листья шалфея. 1 ст.л. сбора залить 2 ст. кипятка, настоять 3 часа, процедить и пить по 2 ст.л, каждые 3 часа. Так лечиться, пока не прекратятся кашель и одышка. С этими же травами делать ингаляции по 5-7 мин. На ночь льняную салфетку с натертой редькой прикладывать к груди, предварительно смазанной растительным маслом (избегая области сердца). Поверх целлофан и обвязать грудь шерстяным платком. Этот компресс очень хорошо согревает. Гусиный жир от кашля. Для лечения вытопить внутренний и подкожный жир гуся. Этим жиром на ночь натирать грудь и спину, обвязывать туловище теплым платком. Уже после первой процедуры почувствуете облегчение. Повторять втирание гусиного жира до полного выздоровления. Сосновые почки от любого кашля. 2 ст. ложки сосновых свежих зеленых смолистых побегов (собранных в мае, июне, чуть подсушенных) залить 0,5 л родниковой воды и запаривают на водяной бане 1 час. Затем настаивают еще 1 час, укутав. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день в течение недели. Хотя облегчение наступает уже с первой дозы. Можно добавить немного меда. Рецепт подходит и детям. Отзыв редактора: Дочка такой сосновый чай пьет с удовольствием, но он не заменяет нам основного лечения. Смягчает кашель этот чай хорошо. Кора калины от кашля и простуды. При кашле и простудных заболеваниях применяют отвар коры калины из расчета 1 ст.л. на 1 ст. кипятка. Кипятят 20 мин., настаивают 4 часа, процеживают. Пьют по 1 ст.л. 3 раза в день. Чай от кашля. Смешать травы: 2 части сушеных ягод бузины черной, 1 часть пажитника сенного, 1 часть плодов фенхеля, 4 части липового цвета, 4 части фиалки трехцветной и 3 части корня солодки. 1 ст.л. залить 1 ст.кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 0,5 ст. 4-5 раз в день в период обострения. Этот рецепт помогает не просто избавится от кашля, но улучшает состояние бронхов. Отзыв редактора 1: Рецепт отличный. При начинающемся кашле у дочери, стала поить ее таким чаем, уменьшив дозировку в 2 раза. Не успев начаться, кашель исчез. Буду использовать этот рецепт и дальше. Учтите, что этот чай слабит. Отзыв редактора 2: Опять воспользовалась этим рецептом, когда 5 дней у старшего ребенка был сухой кашель. Пил сироп, который очень слабо смягчал кашель. Травы пить его не заставишь, а тут согласился, т.к кашель достал. Дозу не уменьшала, ему 10 лет. Это фантастика, на 2 день кашель прошел. Советую всем! Сок осины от кашля. В самом начале сокодвижения, собирать небольшое количество сока осины. Смешать с равным количеством водки, получается целебная настойка, которой можно лечить кашель, заболевания дыхательных путей, геморрой. Принимать настой надо по 20 мл три раза в день до еды. Курс лечения может длиться 10-12 дней, а повторить его лучше через месяц. Настойка сирени от кашля. Свежие цветки сирени надо уложить плотно в пол-литровую банку и залить водкой. Настаивать 2 недели, процедить. Пить вечером, добавляя в чай по 1 ч.л. Рецепты лечения кашля с использованием лука. Покрошить луковицу и смешать с 1 ст.л. сахара, дождаться, пока растает сахар. Выпить образовавшийся сироп и съесть лук за день. Этим лекарством можно лечить любой кашель, даже самый затяжной. Возьмите 100 г натурального меда и добавьте в него 500 г очищенного и мелко нарезанного лука. Все это хорошенько перемешивать и залить 1 л воды. Поставить полученную смесь на огонь и варить на слабом огне 3 часа, помешивая. Затем охладить отвар. Слить его в бутылку и плотно закрыть. Хранить в холодильнике. Принимать это лекарство рекомендуют по 5 ч.л. в день. После приема лекарства полчаса ничего нельзя кушать. Лекарство надо принимать, пока не прекратится кашель. Взять несколько луковиц, почистить их и нарезать на небольшие кусочки. Залить нарезанный лук молоком и поставить на огонь. Варю это все, пока лук не станет мягким. В полученный отвар надо добавить немного меда из расчета 1 ч.л. на полстакана отвара. Принимать это средство надо по столовой ложке каждый час. Обычно 2-3 дней такого лечения хватает, чтобы кашель прекратился. Мазь от кашля и насморка. Эта мазь замечательная. Взять по 0,5 ст. меда и растительного масла, по 2 таблетки мумие и стрептоцида, 2 ст.л. сока каланхоэ (или алоэ), по 2 г прополиса и пчелиного воска (половина спичечного коробка). Масло, воск и мед разогреть, постоянно помешивая на маленьком огне. Когда воск растает, снять с огня. В чашке измельчить в порошок таблетки стрептоцида, прополис и мумие, потом залить все это теплой смесью. В конце добавить сок алоэ. Хорошенько все размешать. Хранить мазь в холодильнике. Смазывать грудь и спину на ночь, утеплив шарфом. Если заложен нос, смазывайте его по 2-3 раза в день. Моментально начинает дышать нос и кашель проходит быстро. Мандариновые корки от сухого кашля. От сухого кашля прекрасным средством является настой из мандариновых корок.1 ст. л. измельченных, перемолотых корок залить 1 ст. кипятка, дать настояться 40 мин. Отвар мандариновых корок принимать по 2-3 ст. л. 3 раза в день до еды. Анис от сухого кашля. 2 ст.л. сухих зерен аниса залить 1 ст. холодной воды. Довести до кипения, процедить, добавить 3 ст.л. меда и пить каждый час по 1 ст.л. Кашель пойдет на убыль уже к концу первого дня. Если есть аллергия на мед – можно заменить его сахаром. Мать-и-мачеха и подорожник от кашля. Перемешать в равных пропорциях сухие травы мать-и-мачехи и подорожника. 2 ст.л. сырья залить в термосе 0,5 л кипящей воды, настоять 2 ч, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды при легочных заболеваниях. Настой мать-и-мачехи оказывает противовоспалительное, противомикробное, легкое потогонное и спазмолитическое действия. Настой подорожника оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие. Если пить в течение 3-х месяцев эти травы, с недельными перерывами после месяца употребления чая, то можно надолго избавиться от легочных заболеваний. 100% положительный результат. Бальзам от легочных заболеваний. Алоэ – 250 гр.,кагор дорогой – 0,5 л., мед жидкий – 350 гр. Алоэ не поливать 2 недели до срывания листьев. Листья столетника вытереть от пыли (не мыть), мелко порезать, положить в стеклянную банку. Залить кагором и медом. Хорошо смешать. Настоять 14 дней в прохладном месте. Затем процедить, отжать. Пить бальзам по 1 ст.л. 3 раза в день. Применяется при всевозможных легочных заболеваниях для укрепления легких. Рецепты с применением овса от кашля. 1. В 25 мл настойки овса нужно положить 25 штук гвоздики (приправа). Затем дать смеси настояться 7 дней в темном месте при комнатной температуре, процедить. В течение 3 дней перед сном принимать по 1 ч.л. настойки, разведенной в 0,5 стакана теплой воды. Приступ кашля как рукой снимет. Этим рецептом можно лечить и детей по 0,5 ч.л., разведенной в 0,5 стакана теплой воды. Настойку овса можно купить в аптеке, а можно сделать самим. Понадобятся или зеленые побеги овса, или даже самые первые колоски восковой спелости, их надо высушить, заготовить. Настойка готовится из расчета 1 часть овса на 10 частей водки. Настаивать в темном месте, периодически встряхивая и через 20 дней процедить. Настойка овса, как доказали последние исследования, она влияет прямо на состояние иммунитета. 2. Чтобы избавиться от кашля, надо залить 1 стакан овса 1 л молока, довести до кипения и варить на малом огне 20 мин., настоять, укутав, 40 мин. Процедить и пить на ночь теплым с добавлением меда. Корешки от кашля. Лекарство готовится из 3 разных корешков. Каждый из них в отдельности уже хорошо лечит, а вместе они наносят по кашлю такой удар, что он уходит надолго. Возьмите корни алтея, солодки и девясила. Порежьте их мелко и смешайте в равных частях. 2 чайные ложки смеси залейте 2 стаканами холодной кипяченой воды и оставьте на 8 часов. Принимать полученный настой необходимо по половине стакана 2 раза в день. Это лекарство помогает даже при сильном кашле. После такого лечения кашель сразу пойдет на спад, а вскоре совсем прекратится. Чабрец от кашля. 1 ст.л. травы чабреца залить 1 ст. кипятка, поставить на водяную баню, обязательно под закрытой крышкой. Кипятить 15 минут, а потом оставить настой остывать на полчаса. Процедить настой и долить кипяченой водой до первоначального объема (то есть должен получиться стакан настоя). Принимать настой кашляющим больным надо по 1 ст.л. 5-6 раз в день. Если принимать это средство и не выходить на холод, то кашель скоро пройдет. Не останется даже легкого покашливания. Алоэ с медом от кашля и простуды. Приготовить настой сока алоэ с медом. Притом, что выдерживать настой не надо и не надо заливать водкой, а использовать свежим. Делается это так: берется средней величины листок алоэ, вымыть его, обсушить и острым ножом прямо над чашкой на весу тонкими срезами покрошить его, чтобы капельки сока попали в чашку. Затем добавить 1 ст.л. меда и всё это хорошенько размешать. Давать ребенку по 1 ч. л. 3 раза в день, а взрослому- по 1 ст.л. Время лечения – не менее 10 дней. Как сок закончится, делать снова, свежий. Постепенно кашель проходит, а главное, в бронхах не остается мокроты. Алоэ с медом не дают ей там задерживаться. Возможно ли вылечить бронхит без антибиотиков?

Рецепт от Кашля и Соплей [часть 2] – Страница 33 – Детки и предки

Медовая лепешка – лепешка от кашля, в состав которой входит мед. Наносится она на грудь, избегая область сердца.
Существуют несколько разновидностей медовых лепешек от кашля:

• Смешивается по одной ложки меда и соли, равномерно наносится приготовленное средство на бинт или тряпочку и прикладывается на ночь на грудь. Утром протирают грудь влажной тряпкой, как правило, остается только соль.
• Смешивается в равных долях подсолнечное масло, мед и мука, и делается лепешка. Затем выкладывается на бинт или марлю и ложится на грудь, наверх слой полиэтилена и дополнительный слой ваты. Ставится на три часа и смывается.
• Перемешивается ложка меда, ложка подсолнечного масла, столько же муки и сухой горчицы. Раскатывают ингредиенты до тонкой лепешки и прикладывают или на спину, или на грудь на 2 часа в зависимости от того, как вытерпит организм. Очень часто в такую лепешку добавляют столовую ложку водки, подогревают ее на водяной бане и прикладывают на грудь или спину, избегая зону сердца.
• Три-пять небольших картошин в мундире следует отварить, очистить и потереть на терке. Полученную горячую картошку (но чтобы не жгло тело) перемешиваем с медом , сухой горчицей и растительным маслом в равном соотношении. Полученную лепешку прикладывают к телу, накрывают теплым материалом и оставляют на три-четыре часа в зависимости от реакции организма.

Как сделать лепешку от кашля на грудь взрослым – рецепт приготовления 2021

Кашель не всегда лечится быстро. Если упустить момент начала заболевания, особенно вызванного патогенными микроорганизмами, инфекция проникает глубоко внутрь и справиться с ней с каждым днем становится все сложнее. Хорошо помогает в этом глубокое прогревание. Одним из способов сделать это в домашних условиях является лепешка от кашля.

Содержание статьи

Как помогает лепешка

Основная цель воздействия лепешки – прогреть воспаленные бронхи, за счет чего они расширяются, снимаются спазмы, облегчается дыхание и откашливание мокроты. Если лепешку сделать правильно, то она вполне может заменить традиционные горчичники с той лишь разницей, что не ощущается на коже слишком сильное жжение.

Показаний к ее применению много:

• острые респираторные заболевания инфекционной и неинфекционной природы;
• острый и хронический бронхиты;
• бронхиальная астма;
• хроническое воспаление легких.

Лепешки от кашля помогают практически во всех случаях при сухом, непродуктивном кашле. Исключение – аллергический кашель, избавиться от которого можно быстро только при помощи антигистаминных препаратов.

Правила применения

Как бы просто не выглядело применение лепешки, есть определенные секреты, которые сделают домашнее лечение более эффективным:

• Готовить лепешку надо непосредственно перед применением – это позволит сохранить в ней максимум полезных веществ.
• Кожу обязательно надо предварительно смазать жирным питательным кремом или растопленным маслом – это предохранит ее от ожога и не даст лепешке приклеиться к телу.
• Максимальный эффект прогревания достигается, если одновременно поставить две лепешки: одну на грудь в области бронхов, а другую – на спине, в области легких.
• После того как лепешка установлена в нужное место, она прикрывается целлофаном и сверху дополнительно утепляется сложенным махровым полотенцем или шарфом.
• Лежать с лепешкой нужно под теплым одеялом, но регулировать температуру так, чтобы не вспотеть.
• Длительность процедуры – не менее 2-3 часов, но на ночь оставлять лепешки нельзя. Поэтому если вы делаете процедуру вечером и сомневаетесь, что не заснете – поставьте будильник.
• После удаления лепешек кожу протереть смоченной в теплой воде тканью или губкой, вытереть насухо. Можно нанести успокаивающий крем, если в рецепт входила горчица, имбирь или корица.

Так как процедура дает сильный согревающий эффект, ее нельзя выполнять при повышенной температуре тела (от 37,2 ⁰С). Каждый день ставить лепешки тоже нельзя – они создают дополнительную нагрузку на сердце. Оптимальный вариант – лечение через день. Длительность курса – до 5-7 процедур.

Лучшие рецепты

Рецептов, как сделать лепешку от кашля, очень много. Какой из них подойдет конкретно в вашем случае, трудно сказать заранее. Лучше немного поэкспериментировать и выбрать подходящий для себя вариант. Лепешки, в рецепт приготовления которых входят горчица, корица или имбирь, имеют больший согревающий эффект, чем только медовые. Но для самых маленьких детей они не подходят – могут обжечь нежную кожу или вызвать сильное раздражение.

Независимо от способа приготовления лепешку, перед тем как ставить на тело, нужно выложить на тканевую основу – хлопчатобумажную салфетку или сложенную в несколько слоев марлю. Это не даст ей потерять форму и облегчит ее удаление после завершения процедуры.

Вот несколько самых эффективных рецептов:

• Традиционная медовая. Готовится из жидкого меда и обычной пшеничной муки (без добавления воды!). Взять две столовые ложки меда, смешать его с таким количеством муки, чтобы получилось мягкое тесто.
• Медовая с водкой. Способ приготовления такой же, как описан выше, но в лепешку добавляются две столовые ложки водки или спиртовой настойки на травах (шалфей, чабрец, календула и др.)
• Горчичная. Греет даже сильнее, чем традиционные горчичники, поэтому держать их надо всего 20-30 минут, чтобы на коже не было ожога. Для ее приготовления нужен сухой горчичный порошок, который будет использоваться вместо муки. Мед смешивается с горчичным порошком и формируется лепешка. Если она готовится для ребенка, то можно добавить еще столовую ложку растительного масла, чтобы смягчить эффект.
• Коричная. Корица отлично улучшает кровообращение и снимает бронхиальные спазмы. Для коричной лепешки нужна чайная ложка молотой корицы, две столовые ложки меда и обычная мука. Вначале мед смешиваем с корицей, а затем добавляем необходимое количество муки.
• Соленая. Издавна считалось, что соль «вытягивает» болезнь из человека. Так это или нет – нельзя сказать наверняка, но, тем не менее, сделанная из соли лепешка прекрасно помогает при хронических бронхитах и даже воспалении легких. В этом рецепте вместо муки используется крупная каменная соль. Две столовые ложки меда смешиваются с солью и чайной ложкой оливкового масла или топленого гусиного жира.
• Картофельная. Хорошо подходит для тех, у кого аллергия на мед. Он в этом рецепте вообще отсутствует. 3-4 средних картофелины надо сварить с кожурой, затем очистить и растолочь в пюре. К нему добавить столовую ложку растительного масла и необходимое количество муки. Желательно наложить ее, пока она теплая.
• Картофельная с медом и горчицей. Более жесткий вариант – это картофельная лепешка, приготовленная из пюре, в которое затем добавляется вместо муки горчичный порошок и одна столовая ложка меда. Она после нескольких применений может избавить даже от очень сильного кашля. Держать такую лепешку достаточно не дольше 30-40 минут, а кожу затем обязательно смазать успокаивающим кремом.
• Имбирная. Имбирь имеет отличные противовоспалительные и антибактериальные свойства, улучшает кровообращение, повышает иммунитет. Небольшой кусочек корня очистить от кожуры и натереть на мелкую терку. Собрать кашицу в марлю и выдавить сок. Добавить столовую ложку меда, муку и замесить тесто.

Много других рецептов можно найти в Интернете. Каждый из них по-своему хорош. Главное понимать, что все-таки это не основное лечение, а дополнительная терапия, которая обязательно должна сочетаться с традиционными лекарственными препаратами или внутренним приемом отваров трав и других народных средств от кашля.

Если через несколько процедур заметного улучшения не наступает, кашель усиливается или повышается температура тела, то необходимо проконсультироваться с врачом. Возможно, такого лечения оказалось недостаточно и необходимы антибактериальные аптечные препараты.

Если запустить болезнь – она может перейти в хроническую форму или вызвать серьезные осложнения.

Нельзя без согласования с врачом применять лепешки от кашля и в том случае, если назначенный курс лечения уже включает в себя физиотерапевтические процедуры, которые выполняются в поликлинике: электрофорез, УВЧ, ультразвук и другие. Эти процедуры также стимулируют кровообращение и иммунную систему, а слишком интенсивное воздействие на ослабленный болезнью организм может вызвать обратную реакцию.

Противопоказания

Основными противопоказаниями к применению лепешки является повышенная температура тела и индивидуальная непереносимость отдельных ее компонентов. Но поскольку существует множество разных рецептов ее приготовления, то подобрать правильные для себя ингредиенты сможет практически каждый.

Лечиться таким способом можно даже беременным женщинам и грудничкам. Но если в рецепт входит мед, то малыша перед первым применением надо обязательно проверить на аллергическую реакцию. Ведь мед – один из самых сильных природных аллергенов. Для этого надо смазать медом небольшой участок кожи (1х1 см) на ручке малыша и оставить на 2 часа. Если нет покраснений и других аллергических проявлений – можно начинать лечение.

Автор: Анна Александрова

Источники: medscape.com, health.harvard.edu, medicalnewstoday.com.

Лепешки от кашля для детей и взрослых с мёдом и горчицей. Рецепты

Сегодня мы будем развивать тему борьбы с простудными заболеваниями, а точнее сказать, одного из его проявлений, такого, как кашель. Каким бы кашель не был, мокрым или сухим, это всегда очень неприятно, а часто и больно. Ведь при кашле наше горло сильно напрягается. Поэтому в наших интересах от него побыстрее избавиться и полностью выздороветь. Если кашель затянулся, и справиться с ним никак не получается, можно попробовать сделать очень простые лепешки от кашля. Рецепты таких лепешек давно известны, только вот к их использованию в борьбе с кашлем, прибегаем мы нечасто. А между тем, подобные лепёшки вреда принести никакого не могут, а вот органы дыхания они лечат хорошо. Существенный их плюс в том, что для детей (даже грудных) они тоже полностью безвредны.

Лепешки от кашля. Как сделать? Несколько простых рецептов

Что касается простуды и кашля, то мы уже насобирали достаточно различных эффективных, и даже иногда достаточно вкусных народных средств, которые помогают избавиться от всех этих «неприятностей». Например, луковое варенье. Или был другой рецепт  — цукатов из имбиря. Эти рецепты тоже весьма эффективны при борьбе с симптомами простуды. Теперь вот мы добрались ещё и до лепешек от кашля. Из чего же их готовят, и какие варианты таких лепёшек существуют?

Медовая лепешка с солью

Есть несколько вариантов таких медовых лепешек. Первый, готовится из мёда с солью. И то, и другое берётся по столовой ложке, и хорошенечко перемешивается. Затем этот солёный мёд наносят на основу. Это может быть тряпочка, либо бинт. Делают это равномерно. Теперь этот бинт, который мы пропитали лечебным составом можно прикладывать на грудь, где его оставляют на всю ночь. Обычно, за ночь, мёд успевает впитаться в кожу, и утром остаются только остатки соли на груди, которую Вам нужно будет убрать влажной салфеткой.

Лепешка с мёдом и мукой

Это второй вариант медовых лепешек от кашля. Здесь, кроме мёда, нам понадобится ещё подсолнечное масло и мука. Опять же, всё это берём в одинаковых пропорциях. Всё также перемешиваем, и выкладываем на ту же основу, то есть на бинт, либо тряпочку. Далее, кладём этот бинт на грудь и укрываем его сверху кусочком полиэтилена, а его ещё и хорошим слоем ваты. Держать такую лепешку от кашля на груди нужно часа 3. Далее, всё так же остатки смываем.

Лепешка с мёдом и горчицей

Последний вариант медовой лепешки. Теперь уже, с добавлением горчицы. Здесь опять же все ингредиенты берутся, как и в наших предыдущих рецептах, в равных долях. Это всё тот же мёд, кроме него мука с подсолнечным маслом, плюс ещё сухая горчица. Все составляющие берутся по столовой ложке. Когда Вы всё это размешаете, нужно будет раскатать достаточно тонкую лепешку. Здесь уже мы обойдёмся без бинта или марли.

Эту лепешку, как она есть, кладут на спину, либо на грудь. Выдержать её желательно часа 2. Но, так как она с горчицей, то здесь всё зависит только от уровня Вашего терпения и от воздействия горчицы на Вашу кожу. Можете усилить эту лепешку ещё и водкой (также, столовая ложка). В этом случае, лепешку ещё и подогревают на водяной бане. Получается своеобразная грелка, которую и кладут на грудь, либо спину. При этом, не следует класть такие лепешки от кашля на область сердца.

 Можно сделать лепёшки ещё с тыквой, творогом, корицей. Вот здесь Вы найдёте как это сделать.

Как говорят, действуют такие лепешки достаточно эффективно. Парочка сеансов с их применением способны избавить Вас от кашля, и от тех остаточных явлений, которые с ним обычно связаны. А вот ещё два похожих видео рецепта подобных лепешек от кашля. Смотрим.

И ещё один вариант. Уже с горчицей.

P.S. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ею с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду очень Вам признателен.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

как сделать вариант с горчицей для взрослых, рецепты и применение при лактостазе

Справиться с множеством неприятных симптомов простуды можно при помощи народных способов лечения. Одним из универсальных способов, помогающих ускорить выздоровление, является применение медовой лепешки. Эта статья расскажет подробнее о том, как приготовить это замечательное средство и как правильно его применять.

Что это такое?

Медовые лепешки применяются для лечения многих заболеваний уже на протяжении многих лет. Медовые лепешки довольно эффективны и безопасны в применении, поэтому могут использоваться для лечения как взрослых, так и детей.

Медовая лепешка – это своеобразная альтернатива привычных банок и горчичников. Это безопасное средство любят многие родители, так как оно помогает справиться с симптомами простуды у малышей довольно быстро и без каких-то негативных последствий для организма.

Медовая лепешка, как согревающий компресс, помогает прогреть определенную анатомическую зону, что способствует уменьшению воспалительного процесса. Основным ингредиентом, который используется для изготовления этого народного средства, является мед. В этом продукте содержится много активных веществ, которые способны оказывать благоприятное воздействие на организм.

Так, в медовой лепешке содержатся компоненты, которые оказывают разогревающее действие. Именно поэтому данное средство прекрасно подходит для прогревания больных участков.

Также медовую лепешку можно использовать для устранения болевого синдрома при различных суставных патологиях. Применение медовой лепешки является и хорошим средством, способствующим уменьшению боли, а также быстрому восстановлению после различных травм и растяжений.

Медовая лепешка – домашнее физиотерапевтическое средство. Прогревания посредством меда можно применять при самых различных заболеваниях. Спектр применения медовой лепешки действительно огромен. Безусловно, чаще всего к данному способу лечения прибегают с целью устранения неблагоприятных симптомов простуды. Однако применять медовую лепешку можно и при других патологиях, сопровождающихся воспалительным процессом.

Проводить лечение посредством медовой лепешки можно как взрослым, так и малышам. Однако перед проведением такой домашней терапии следует все же посоветоваться с врачом. Также к применению медовой лепешки есть ряд противопоказаний, о которых следует обязательно помнить.

Польза

Медовая лепешка помогает эффективно бороться с кашлем. Изнуряющий кашель является симптомом многих простудных заболеваний. Так, этот клинический признак может быть следствием:

• бронхита;
• ларингита;
• трахеита;
• пневмонии.

Некоторые простудные заболевания сопровождаются изнуряющим сухим кашлем. Обычно такой кашель довольно длительный. У человека, у которого вследствие какого-то простудного заболевания появился такой симптом, появляются сложности с откашливанием мокроты. Густая и вязкая мокрота в некоторых случаях практически не отходит, что приводит к тому, что откашливание не приносит облегчения.

Применение медовой лепешки на область грудной клетки – хороший способ, чтобы «перевести» кашель из сухого во влажный.

В этом случае облегчается и отхождение мокроты. Активные компоненты, содержащиеся в продуктах пчеловодства, оказывают разогревающее действие на бронхи, что приводит к тому, что скопившаяся в дыхательных путях слизь начинает легче отходить.

Многие люди, которые воспользовались медовой лепешкой при лечении бронхита отмечают, что уже после первой процедуры почувствовали улучшение самочувствия. Кашель после применения данного способа народной терапии становится менее выраженным, а затем постепенно проходит.

Бронхитами часто заболевают дети. Заболеваемость этой патологией особенно высока у малышей, посещающих образовательные учреждения. Малыш, находясь в коллективе своих сверстников, довольно быстро может заразиться инфекций, ведущей к бронхиту, от кого-то из своих товарищей.

Особенностью течения бронхита в детском возрасте является еще и то, что он протекает, как правило, длительно. Без должного лечения заболевший малыш может кашлять довольно долго. Применение лечебных лепешек помогает справиться с неблагоприятными симптомами, а также улучшить дыхание у ребенка.

Специалисты народной медицины рекомендуют использовать медовые лепешки и для устранения клинических проявлений гайморита. С этим заболеванием могут столкнуться как взрослые, так и дети. Опасность гайморита заключается в том, что он может привести к тяжелым осложнениям и часто переходит в хроническую форму.

Главной задачей лечения данного заболевания является не только устранение видимых симптомов, но и заживление воспаленных слизистых. Применение согревающих компрессов на область придаточных (гайморовых) пазух носа позволяет ускорить выздоровление и способствует более быстрому восстановлению носового дыхания. После нескольких согревающих процедур посредством применения лечебных лепешек у заболевшего человека вновь появляется способность различать запахи и пропадает ощущение постоянной заложенности носа.

Специалисты, практикующие методы народной медицины отмечают, что применять медовую лепешку можно и для лечения воспалительных заболеваний груди.

Так, это народное средство помогает при лактостазе. Данное состояние может быть опасно тем, что способствует развитию мастита. Применение медовых лепешек оказывает противовоспалительное и разогревающее действие на молочные железы, что является эффективным способом устранения симптомов лактостаза.

Мед включает целый комплекс противовоспалительных веществ, которые способны оказывать выраженное местное антисептическое действие. Также в этом продукте пчеловодства содержатся и компоненты, способствующие быстрому заживлению поврежденных тканей. Неслучайно медовые аппликации издревле использовали лекари для восстановления целостности кожи после ран и повреждений.

Применять медовую лепешку можно и для лечения местных кожных заболеваний. Так, посредством этого метода можно справиться с последствиями фурункула. Эту кожную патологию, как правило, вызывают болезнетворные микробы – стафилококки. Выглядит фурункул как большой красный волдырь, внутри которого находится сукровица и гной. В некоторых случаях на коже может появиться не один, а сразу несколько таких воспаленных элементов.

Справиться с фурункулезом можно посредством применения лекарственных средств и антибиотиков. Однако некоторые люди не хотят лечиться посредством таких лекарств, так как данные препараты обладают множеством побочных действий на организм. В качестве альтернативы им можно использовать и методы народной терапии. Так, справиться с возникшими нарывами и фурункулами на коже можно посредством применения медовых лепешек.

Входящие в состав этого средства активные компоненты помогают уменьшить воспаление, возникшее в фолликуле, что способствует постепенному выздоровлению.

В продуктах пчеловодства присутствуют компоненты, способные оказывать негативное воздействие на многие болезнетворные микроорганизмы, в том числе являющихся причиной появления на коже фурункулов.

Вред

Прогревания посредством медовых лепешек хоть и можно отнести к довольно безопасным способам лечения воспалительных заболеваний, однако к их проведению существуют и противопоказания. Ограничений у местного лечения довольно много. Так, не следует прибегать к медовой терапии людям, страдающим аллергией на продукты пчеловодства. Даже при местном применении медового продукта у человека, имеющего повышенную индивидуальную чувствительность к этому продукту, могут появиться неблагоприятные симптомы.

Мед является не только сильным аллергеном, но еще и способен вызывать местные аллергические реакции. Они могут появляться даже у людей, которые способны употреблять мед в пищу без каких-либо негативных последствий. Для того чтобы определить индивидуальную восприимчивость кожи к меду, перед проведением лечения посредством медовых лепешек следует обязательно провести тест на чувствительность.

Для этого небольшое количество меда следует нанести на кожу рядом с запястьем и оставить на 20-25 минут. После этого медовую массу нужно смыть с кожи проточной водой и оценить состояние дермы.

На ней после проведения данного теста может остаться небольшое покраснение. Такая реакция является нормальной лишь в том случае, если покраснение является кратковременным и быстро исчезает. Если краснота кожи сохраняется и даже усиливается, то в таком случае от проведения местного медового лечения стоит отказаться и выбрать альтернативный метод терапии.

Также после проведения теста на индивидуальную чувствительность к продукту пчеловодства на коже могут появиться мелкие зудящие высыпания. Появление таких высыпаний – возможный признак аллергии. В этом случае использовать медовые лепешки для проведения лечения не следует. Тест на индивидуальную чувствительность кожи следует обязательно проводить как взрослым, так и малышам.

Не следует прибегать к использованию медовых лепешек и людям, страдающим такими заболеваниями кожных покровов, как псориаз и экзема. Прогревание кожи у людей, имеющих данные патологии, может усугубить развитие заболевания и стать причиной обострения болезни.

Не следует прибегать к проведению медового лечения при высокой температуре. Накладывать лепешки на кожу лучше после того, как температура начнет снижаться.

При применении лечебных лепешек у детей следует обязательно учитывать возраст ребенка. Специалисты народной медицины рекомендуют не проводить такое лечение детям младше 6 месяцев. Если в состав лепешки из меда входит еще и горчица, то такая терапия разрешена только для детей после 6 лет. Перед проведением любого лечения у ребенка следует обязательно посоветоваться с педиатром.

При проведении процедур следует тщательно контролировать методику их выполнения. Так, например, накладывать согревающие компрессы на область сердца категорически нельзя. Также следует внимательно следить за временем, когда медовая лепешка находится на коже.

Если держать ее на коже слишком долго, то риск развития неблагоприятных кожных проявлений при этом увеличится.

Как приготовить?

Сделать медовые лепешки довольно просто. Все ингредиенты вполне доступны и есть в каждом доме. Для приготовления лепешки можно использовать любой мед. Вторым ингредиентом этого средства является мука. Она может быть любой: ржаной, пшеничной, рисовой (по желанию).

Приготовление медовой лепешки в домашних условиях не занимает много времени. Многие люди интересуются о том, какой мед лучше использовать, чтобы приготовить это средство. Для приготовления лепешек подойдет как свежий, так и прошлогодний продукт. Чем он гуще, тем сложнее будет его использовать для приготовления домашнего лекарства.

Если в прошлогоднем меде уже появились сахарные кристаллики, а его цвет поменялся, то в таком случае перед использованием его лучше немного подержать на водяной бане. После такой предварительной обработки медовая масса станет более жидкой, и сделать из нее лепешку для лечения простуды будет гораздо проще.

Однако при разогревании меда на водяной бане не следует забывать о том, что его не следует чрезмерно перегревать. Так, при повышении температуры медовой массы выше 60 градусов большая часть активных компонентов, которые в нем содержатся, попросту пропадает.

Для приготовления лечебных лепешек можно использовать акациевый или гречишный темный мед. Эти сорта отлично подходят для приготовления лепешек, которые будут применяться для лечения кашля.

Приготовление медовых лепешек занимает всего несколько минут. Для этого мед и муку следует смешать в равных пропорциях. Обычно для приготовления одной лепешки требуется смешать по столовой ложке обоих продуктов. Далее из приготовленного «медового теста» нужно слепить небольшую плоскую лепешку. Консистенция ее во многом зависит от качества и плотности медового продукта. Тесто должно получиться довольно плотным и пластичным.

Классический способ изготовления лепешек включает всего два компонента. Однако существует огромное множество альтернативных рецептов приготовления этого народного средства, где в составе продукта присутствует горчичный порошок, соль и другие компоненты.

Чем больше полезных составляющих входит в состав лепешки, тем сильнее будет воздействие на организм после проведения процедуры с ее использованием.

Как применять?

При применении данного способа лечения важно помнить, что накладывать лепешки из меда непосредственно на кожу нельзя. Ее необходимо поместить в чистую хлопчатобумажную ткань и положить на определенный участок тела, который необходимо прогреть. Для дополнительной фиксации лепешка фиксируется к коже пластырем или бинтом.

Прикладывать лепешки при кашле необходимо на грудную клетку в проекции легких и бронхиального дерева. Накладывать их следует ниже ключиц до уровня сосков с правой и левой стороны.

При наложении лепешек следует избегать средней зоны груди, так как там находится сердце и ветви крупных кровеносных сосудов.

Температура лепешки должна быть комфортной. Во время сохранения ее на коже никаких неприятных ощущений возникать не должно. Так, если во время проведения такой оздоравливающей процедуры появилось ощущение жжения или сильный зуд, то медовый компресс следует сразу же снять и оценить состояние кожи. При появлении аллергических высыпаний продолжать такую медовую терапию нельзя.

Среднее время проведения одной медовой процедуры составляет обычно 2,5-3 часа. При желании можно оставить лепешку на коже на ночь. При проведении такого лечения важно правильно выбирать одежду. Так как медовая лепешка способствует разогреванию кожных покровов, то выбрать лучше теплую одежду, чтобы достигнуть лучшего эффекта.

Родители малышей, которые применяют медовые лепешки для устранения симптомов простуды, отмечают, что проводить данную процедуру лучше перед сном. При этом после наложения лечебных лепешек на грудь малыша и их фиксации ребенку следует надеть теплую пижаму. Особое внимание следует обратить на то, что во время проведения медового лечения форточки и окна в детской комнате должны быть закрытыми. В противном случае малыш может попросту переохладиться.

Проводить проветривание в комнате при медовой терапии следует до наложения лепешек с медом на кожу.

Если лепешка накладывается на ночь, то утром малыша следует обязательно переодеть. При правильном проведении такой терапии ребенок не ощущает никаких неблагоприятных ощущений.

Рецепты

Для лечения кашля у взрослых можно приготовить лепешки из меда и горчицы. Наложение таких лепешек на кожу груди способствует улучшению отхождения мокроты по бронхиальному дереву, а также является профилактикой многих опасных осложнений бронхита. Для приготовления такого средства потребуется:

• мед – 1,5 -2 ст. л.;
• горчичный порошок – 1 ч. л.;
• ржаная мука – 1 ст. л.

Все ингредиенты следует хорошо перемешать. Из готовой медово-горчичной массы необходимо слепить небольшую плоскую лепешку, которую можно использовать для лечения. Вместо ржаной муки по желанию можно использовать и пшеничную. Применение таких медово-горчичных лепешек является хорошей альтернативой привычным многим горчичникам.

Горчица может спровоцировать появление на коже красных пятен и раздражения. Именно поэтому при выполнении таких согревающих компрессов важно следить за временем проведения процедуры – оно не должно превышать двух часов.

При приготовлении лепешек из меда можно использовать и другие компоненты, оказывающие противовоспалительное действие. Так, для устранения кашля и нормализации самочувствия при простуде подойдут лепешки, приготовленные с добавлением обычного отварного картофеля. Для того чтобы приготовить такое народное средство в домашних условиях, потребуется:

• мед – 1 ст. л.;
• отварной картофель – 1 клубень среднего размера.

Картофель необходимо натереть на крупной терке и смешать с медом. Полученную массу следует переложить в хлопчатобумажную ткань, а затем обмотать полиэтиленовой пленкой. Компресс из картофеля с медом лучше проводить в вечернее время или перед сном.

Использование таких согревающих компрессов помогает снизить выраженность кашля, а также улучшает отхождение мокроты.

Рекомендации

Отзывы многих людей, применявших лечение медовыми лепешками, свидетельствуют о том, что данный способ помогает довольно быстро справиться с симптомами простудных заболеваний. Родители малышей, применявших этот способ, констатируют и то, что использование медовых лепешек позволяет уменьшить выраженность кашля и способствует более быстрому выздоровлению ребенка от болезни.

Для того чтобы терапия посредством этого метода народной медицины прошла более успешно, обратите внимание на следующие рекомендации.

• Перед наложением лепешек на кожу обязательно обрабатывайте ее детским кремом или растительным маслом. Масло при этом можно брать любое, но перед применением его следует немного подогреть.

• Тщательно соблюдайте время проведения оздоровительной процедуры. Слишком долгое нахождение на коже лепешки может стать причиной ее покраснения и раздражения.
• Перед проведением домашнего лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом. Многие из противопоказаний к проведению данной терапии может определить только специалист.
• При проведении компрессов лучше находиться в постели. Любая физическая активность во время лечения должна быть ограничена.

Рецепты медовых лепешек приведены в следующем видео.

Компресс от кашля: Медовая лепешка

Иногда этот надоедливый симптом не только лишает человека возможности выразить свою мысль, но и совсем не дает заснуть. Особенно неприятно, когда приступы кашля мучают детей, а мамочки всё стараются им помочь, а толку нет и нет.

Также бывает, что вы уже чувствуете себя абсолютно здоровым, но влажный кашель всё никак не проходит. Тогда вы снова со всех ног мчитесь в аптеку у покупаете разнообразные сиропы и капли, чтобы избежать возможных осложнений. Оказывается, в таких случаях на помощь приходит народная медицина.

Мы хотим поделиться с вами рецептом одного очень эффективного народного средства, которое поставит вас на ноги за одну ночь. Медовая лепешка — настоящее чудо, которое можно считать замечательной альтернативой горчичникам.

Мёд неспроста славится своими лечебными свойствами. Чаще всего он применяется для лечения воспалительных и простудных заболеваний органов дыхания. Только мы привыкли его есть, добавлять в напитки и домашние лекарства. Оказывается, с помощью мёда можна сделать действенный компресс, который поможет избавиться от назойливого кашля.

Как сделать лепешку от кашля

Вам понадобится

• 1 ст. л. мёда
• 1 ст. л. сухой горчицы
• 1 ст. л. растительного масла
• мука

Как сделать компресс

1. Замешайте мёд, горчицу и растительное масло с таким количеством муки, чтобы у вас получилась плотная лепешка, которая практически не прилипает к рукам.
2. Получившуюся лепешку выложите на ткань.
3. Такой компресс необходимо зафиксировать на груди (в области легких) так, чтобы он не попадал на область сердца.
4. Затем стоит обернуть грудную клетку теплым шерстяным шарфом. Поверх можно надеть теплую кофту.
5. Если вы делаете такой компресс ребенку, двух с половиной часов должно быть достаточно. Если же взрослому, можете оставлять лепешку на всю ночь.

Такой компресс не рекомендуется применять тем, у кого есть аллергия на его составляющие. Если вы или ваш ребенок чувствуете зуд и дискомфорт, снимайте компресс и промывайте пораженную область теплой водой. Также лепешку можно класть и на спину. И, конечно же, не забывайте о теплых носках и теплом питье. Поделитесь этой полезной статьей со своими друзьями и будьте здоровы!

Рецепт медового торта, который можно приготовить дома

Мед – густая жидкость золотистого цвета, производимая трудолюбивыми пчелами. В популярной культуре он изображался как сладкий эликсир из-за его вкуса и аромата. Разве мы все не помним знаменитого желтого медведя Винни-Пуха, которого часто можно встретить за медом вместе со Слонопотамами, оленями, кроликами и поросятами?

Вкус и аромат меда делают его отличным ингредиентом для приготовления десертов. В этой статье мы расскажем о декадентском рецепте медового торта, который вы можете приготовить дома.Этот восхитительный рецепт медового торта с миндалем заставит ваших друзей и членов семьи попросить еще. И упоминали ли мы о пользе витаминов, минералов и антиоксидантов, которые вы получите, потребляя его, особенно если вы используете органический мед?

Чем полезен мед? Как это сделано? Что лучше испечь пирог с медом или сахаром? Вот некоторые из вопросов, на которые мы ответим, когда поделимся рецептом сладкого медового торта с миндалем.

Как пчелы производят мед?

Рабочие пчелы производят мед из нектара, сладкой жидкости, которую пчелы добывают с помощью своего длинного трубчатого языка.После извлечения нектар хранится в дополнительном желудке пчелы, который также называют «урожаем». В культуре нектар разливается и смешивается с ферментами, которые изменяют химический состав и pH нектара.
Как только пчела возвращается в свой улей, она извергает нектар в пасть другой пчелы. Этот процесс повторяется до тех пор, пока нектар частично не переварится. Частично переваренный нектар затем хранится в сотах.

Даже когда нектар оседает в сотах, он остается вязкой жидкостью.Чтобы удалить излишки воды из меда, пчелы обмахивают соты крыльями, чтобы ускорить процесс испарения. Когда большая часть воды испаряется, пчелы запечатывают соты пчелиным воском, жидкостью, которая выделяется из их живота. Этот мед хранится вдали от воздуха и воды, чтобы пчелы пережили холодные зимние месяцы [1].

Пищевая ценность меда

Мед бывает разного цвета, аромата, текстуры и вкуса. Все эти характеристики зависят от сорта цветка и его нектара.Например, клеверный мед сильно отличается от меда, собранного с лавандового поля. Несмотря на очевидные различия, пищевая ценность меда практически одинакова. Обычно он содержит глюкозу, фруктозу и минералы, включая железо, кальций, фосфат, хлорид натрия, калий и магний. Какой бы мед вы ни потребляли, убедитесь, что он органический, поскольку в натуральный или искусственно ароматизированный мед добавлен сахар.

Вот пищевая ценность 100 граммов сырого или чистого меда:

Преимущества меда

Современная наука обнаружила несколько преимуществ использования меда, который можно употреблять в пищу или наносить местно. Органический мед – отличная альтернатива сахару и имеет несколько преимуществ. Вот некоторые из них:

• Мед, наносимый на раны или небольшие ожоги, помогает быстрее заживать благодаря своим противовоспалительным свойствам.
• Еще одна причина испечь торт по рецепту медового торта, приведенному ниже, – это способность подсластителя бороться с бактериальными инфекциями.
• Мед уменьшает тяжесть и продолжительность диареи.
• Может облегчить симптомы простуды и кашля.
• Натуральный увлажняющий и питательный крем при нанесении на кожу и волосы.

Риски, связанные с медом

Прежде чем вы начнете следовать декадентскому рецепту медового торта, очень важно понять риски употребления меда.Несмотря на то, что мед обладает множеством полезных для здоровья и лечебных свойств, его чрезмерное употребление может иметь противоположный эффект на ваше тело. Кроме того, убедитесь, что вы употребляете сырой или натуральный мед.

• Мед, каким бы полезным он ни был, в основном состоит из сахара. Поэтому прием должен быть умеренным. Его чрезмерное употребление может привести к нескольким заболеваниям, таким как ожирение, высокое кровяное давление и диабет 2 типа.
• Мед не следует давать младенцам младше года, так как это может привести к детскому ботулизму [2].

Рецепт восхитительного медового торта с миндалем

Автор рецепта медового торта – Кимберли Киллебрю

Тип рецепта: Десерт

Обслуживает: 6-8

Состав

• 2 стакана универсальной муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• ½ стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры
• ½ стакана сахарного песка
• 2 больших яйца
• ¼ чашка меда
• 1 столовая ложка кокосового / растительного масла (предпочтительно кокосового масла)
• ⅛ чайная ложка чистого миндального экстракта
• 1 чашка греческого медового йогурта

Для медовой глазури:

• 1½ стакана просеянной сахарной пудры
• 2 столовые ложки меда
• 3 столовые ложки цельного молока
• ¼ чашки нарезанного миндаля

Инструкции

• Начните рецепт медового торта с предварительного нагрева духовки до 350 градусов по Фаренгейту.
• Смажьте форму для запекания или воспользуйтесь пергаментной бумагой.
• Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске.
• Добавьте масло и сахар в миску и взбивайте до получения легкой пышности.
• Добавьте в это тесто яйца и взбейте его с помощью электрического взбивателя, пока оно не станет легким и пушистым. Добавьте в это мед, кокосовое масло, ваниль и экстракт миндаля и взбивайте до однородности.
• Теперь добавьте мучную смесь и йогурт с медом и аккуратно перемешайте, чтобы смесь не стала однородной.
• Перелейте смесь в форму для запекания и запекайте 35-45 минут. Проверьте, готов ли торт, вставив нож в центр. Если нож выходит чистым, пирог готов. Дайте пирогу постоять в форме на 10 минут, а затем переложите его на решетку для охлаждения до комнатной температуры.
• Нарежьте миндаль и поджарьте его в предварительно разогретой духовке при температуре 375 градусов F в течение 4-5 минут или до светло-золотистого цвета. Дайте им остыть.
• Для приготовления глазури смешайте сахарную пудру, мед и молоко до образования комков.Полить остывший торт глазурью, чтобы глазурь стекала со всех сторон.
• Равномерно посыпьте жареный миндаль поверх торта. Подождите не менее 10 минут. Ваш торт готов к подаче!

Сообщите нам, нравится ли вам рецепт медового торта. Приятного аппетита!

Попробуйте 24 Mantra Organic’s Honey и ощутите вкус органических благ.

торта Архивы | Местный улей

Эта сладкая мазь от боли в горле пришла к нам от Синди С.Лоури, один из наших поклонников на странице Local Hive в Facebook. Каждые несколько недель мы проводим конкурс рецептов в комментариях и награждаем победителя бутылкой его любимого сырого и нефильтрованного меда из местного улья. Присоединяйтесь к нам в следующий раз, чтобы поделиться своим сладким рецептом со всем миром.

Мы и раньше писали в блоге о свойствах меда бороться с кашлем, но рецепт Синди поразил нас как особенно действенный и заслуживающий того, чтобы поделиться им. Кроме того, он намного вкуснее, чем магазинный сироп от кашля, без какого-либо алкоголя или искусственных ингредиентов.

Состав:

• 1 чайная ложка кайенского перца
• 1 чайная ложка имбирного порошка
• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 1/2 стакана воды
• 1/4 стакана местного улья меда

Направление:

1. Нагрейте воду на среднем или слабом огне. Хорошо перемешайте до насыщения. При необходимости принимайте по столовой ложке за раз при боли в горле, кашле и симптомах простуды.

Рецепт предоставлен Синди С. Лоури на странице Local Hive в Facebook.

В этом насыщенном, воздушном десерте полностью раскрываются уникальные ароматы: апельсин, имбирь, коричневое масло и сырой и нефильтрованный местный мед . Этот медово-апельсиновый торт с имбирем сильно отличается от обычного праздничного торта. Поскольку он подслащен медом вместо сахара , вы получите запоминающуюся нюансированную сладость в каждом укусе.

Когда вы подслащиваете медом, торты и выпечка легко становятся тяжелыми или перенасыщенными, но эти мини-имбирные буханки получаются идеально мягкими – идеальный баланс рассыпчатого и тестообразного.Подавайте их в теплом виде со сливочным маслом (или, может быть, даже с взбитым сливочным маслом с медом ), и они будут такими же насыщенными, как и любой магазинный десерт, но полны натурального вкуса. А так как они маленькие, они станут прекрасным подарком на выпускной, дни рождения и особые случаи.

Несколько советов, прежде чем мы начнем:

– Хотя по этому рецепту можно приготовить одну буханку, мини-буханки, как правило, готовятся более равномерно, предотвращая зарастание сверху. Мы рекомендуем использовать четыре 6-дюймовых формы для мини-буханок , как эти .

– Пока они запекаются, вставьте в каждый торт по зубочистке. Если зубочистка выходит сухой, пирог полностью пропекся.

• 2 стакана универсальной муки
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1 чайная ложка апельсиновой цедры
• 8 столовых ложек несоленого масла, подрумяненного
• 3/4 стакана Мед местного улья
• 2 столовые ложки апельсинового сока
• 1/2 стакана миндального молока
• 2 яйца
• 1/4 стакана сахарного песка

1. Разогрейте духовку до 325 F и приготовьте четыре 6-дюймовых мини-формы для выпечки хлеба, сбрызнув их антипригарным спреем или тонким слоем масла и муки.
2. В средней миске взбейте просеянную муку, разрыхлитель, пищевую соду, имбирь и цедру апельсина.
3. Обжарьте сливочное масло, поместив его в небольшую сковороду на средний огонь. Перемешивайте, пока масло не растает. Продолжайте помешивать и нагревать, пока масло не станет пенистым и не приобретет коричневатый цвет.
4. Залейте подрумяненное масло в чашу миксера.
5. Добавьте мед, апельсиновый сок, молоко, сахар и слегка взбитые яйца.
6. Перемешать на средней лопатке до получения однородной массы.
7. Медленно добавьте смесь муки на средней скорости, пока не образуется тесто для торта. Очистите стенки и дно миски, чтобы смешались все ингредиенты.
8. Разделите тесто на четыре формы для мини-хлеба.
9. Поставьте сковороды на противень и выпекайте 25-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Накройте буханки алюминиевой фольгой в середине выпечки.
10. Поместите формы для выпечки хлеба на решетку для охлаждения перед тем, как вынуть их.
11. Сбрызнуть медом и подавать с маслом.

Рецепт предоставляется от Мука из двух стаканов.

Мед заставляет мир вращаться | Еда

Когда мне кажется, что я занят, я думаю о пчеле. Рабочие пчелы из одного улья пролетят около

миль, всасывая нектар двух миллионов цветов по пути, чтобы произвести всего 500 г меда. Около 70% наших культур зависят от посещения пчелами или получают от них пользу. Вот почему так много беспокойства вызывает глобальное распространение расстройства коллапса колоний (CCD), когда обитатели улья внезапно исчезают, оставляя только несколько молодых и королеву, как пропитанную медом мисс Хэвишем, томительную в своем улье.

Я всегда стремился создать свою собственную “пчелиную поляну” здесь, в River Cottage, и теперь у нас есть три уютных улья, гнездящихся в дроке. Я должен сказать, что очень доволен результатами – на самом деле пчеловодным (извините!). Теперь у нас есть своя собственная земля обетованная, в которой течет молоко и мед (хотя молоко идет прямо в глотку наших телят из девон-рубиновой говядины. Если только это не для моего чая, в этом случае оно все еще идет из холодильника).

Представьте, насколько волшебными были первые вкусы дикого меда за несколько столетий до сахара.Легко понять, почему его коллекционеры не боялись укусов пчел ради нескольких глотков амброзии. Учитывая его божественный вкус и чудесный способ производства, неудивительно, что пчелы роятся сквозь Библию. У фараонов были кувшины с ним в гробницах, чтобы освежить путь в загробную жизнь, а на пещерной картине, построенной 15000 лет назад недалеко от Валенсии, изображен человек, который довольно опасно подвешен на веревках или лозах и собирает дикий мед. Мы всегда любили сладкое.

Всегда считалось, что мед обладает не только сладостью, но и чудесными целебными свойствами.Это один из тех продуктов, как и многие фрукты, которые наш инстинкт просто подсказывает нам, чтобы они были полезны для нас. Наука только догоняет. Недавнее исследование сравнило мед с рядом фирменных лекарств от кашля и простуды и обнаружило, что мед – единственное, что вообще облегчает любые симптомы. Неудивительно (и вот хороший факт «Знаете ли вы?» О меде), что его чаще всего воровали в магазинах здорового питания. Ясно, что мед очень ценится, и не без оснований, липкими чечевицами. Так что, если вы всегда принимали лимон и мед, чтобы успокоить боль в горле, придерживайтесь их.А если вы любитель сиропа от кашля, переходите на естественный путь. Но, пожалуйста, откашляйтесь в кассе.

Здесь есть мед на все случаи жизни, от острого, почти пикантного французского или итальянского каштанового меда до мягкой лаванды и насыщенного верескового меда. Подобно вину, в нем содержится сущность места (пчелы редко путешествуют дальше трех-четырех миль от улья), и нет двух одинаковых медов.

Я все время использую мед, добавляю в смузи, поливаю свежим козьим сыром, взбиваю с горчичным винегретом, добавляю ложкой в ​​маринад и поливаю терпкими фруктами, такими как сливы и ревень, перед обжариванием.Это также снимет спартанский край с миски с кашей или превратит домашние мюсли в сибаритский пир. Чтобы превратить малину или персики, по отдельности или в комбинации, в быстрый элегантный пудинг, соскоблите семена стручка ванили в крем-фреш, добавьте в него ложку хорошего меда, затем полейте фрукты и посыпьте жареным миндалем.

Мед делает выпечку еще более разнообразной, и не только благодаря своему превосходному вкусу. Мед гигроскопичен, а это значит, что он притягивает к себе влагу, поэтому пирожные, содержащие его (см. Первый рецепт), дольше остаются влажными.Как насчет этого? Но хватит медовых фактоидов. Надеюсь, я вдохновил вас развлечься.

Медовый торт из непросеянной муки

Этот мягкий, влажный, плотный, миндальный торт, разработанный нашим шеф-поваром Джиллом Меллером, стал большим хитом в River Cottage. Подавайте его теплым для пудинга со сливками или холодным с чашкой чая или кофе. Обслуживает от шести до восьми человек.

350 г несоленого сливочного масла, размягченного
265 г нерафинированного сахара
4 органических яйца
150 г молотого миндаля
150 г муки из непросеянной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
50 г миндальных хлопьев
3-4 столовые ложки жидкого меда

Разогрейте духовку до отметки 160C / 325F / газа 3.Смажьте пружинную форму для выпечки диаметром 24 см небольшим количеством масла и выстелите основу пергаментом для выпечки.

Положите масло и сахар в миску для смешивания и взбейте их вместе, пока они не станут легкими и воздушными. Вбивайте яйца по одному. Добавьте молотый миндаль, затем добавьте муку и разрыхлитель и тоже осторожно добавьте.

Выложите смесь в подготовленную форму, посыпьте сверху миндальными хлопьями и запекайте 45 минут, или пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым.Вынуть из духовки и, пока она еще горячая, равномерно сбрызнуть медом. Поставьте форму на решетку, чтобы она остыла. Подавать горячим или холодным.

Медовое парфе

Прекрасный способ насладиться ароматом особенного меда. Подавать с медовым бренди Gill’s snaps (см. Финальный рецепт). Обслуживает от шести до восьми человек.

6 яичных желтков, слегка взбитых
300 мл цельного молока
200 г жидкого меда, плюс немного для подачи
1 стручок ванили
440 мл двойных сливок, плюс немного для сервировки

В жаропрочной миске над кастрюлей с почти кипящей водой смешайте яичные желтки, молоко и мед.Разделите стручок ванили вдоль и соскребите большую часть семян в заварной крем; опустите стручок в заварной крем. Размешайте заварной крем, пока он не станет достаточно густым и не покроет заднюю часть деревянной ложки – делайте это так далеко, как только сможете, чтобы он не свернулся. Снимите с плиты, процедите и взбивайте, пока он не станет холодным, легким и пушистым.

В отдельной миске взбейте сливки до густых пиков. Залейте крем заварным кремом, аккуратно свернув его лопаткой, пока смесь не станет однородной (будьте осторожны, чтобы не выбить из нее воздух).Перелейте в пластиковый контейнер с крышкой и заморозьте около пяти часов. Выньте из морозильной камеры за 10-15 минут до подачи, чтобы он слегка размягчился, затем переложите в стаканы или нарежьте и выложите на тарелки, возможно, с несколькими ложками взбитых сливок и еще немного сбрызнув медом. Подавайте с медовым бренди, чтобы его зачерпнуть.

Медовый сок для бренди Gill

Производит около 22 бутылок для бренди.

50 г сливочного масла, нарезанного кубиками
25 г нерафинированного сахара
25 г мягкого коричневого сахара
50 г меда
Сок половины лимона
50 г простой муки
1 чайная ложка консервированного имбиря стебля, нарезанного кубиками
1 чайная ложка бренди для сидра (по желанию)

Разогрейте духовку до отметки 180C / 350F / газа 4.Слегка смажьте два противня маслом. Нагрейте масло, сахар и мед в кастрюле на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте лимонный сок, снимите с огня и добавьте муку и имбирь до однородной массы. Добавьте бренди, если используете. Поместите чайные ложки смеси на противни на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Выпекайте до коричневого и кружевного цвета – семь-восемь минут, затем выньте и дайте остыть в течение минуты или двух. Еще теплое печенье снимите с противня мастихином и оберните вокруг ручки деревянной ложки или скалки, чтобы получились красивые локоны.

guardian.co.uk/hughfearnleywhittingstall

· Если вы заинтересованы в создании собственных ульев, почему бы не подумать о том, чтобы присоединиться к нам на Курсе пчеловодства River Cottage, который начнется в 2009 году? Подробности см. На сайте rivercottage.net.

как приготовить медовый торт

Числа в формуле зеркала и увеличении | 10 класс, Запчасти Genie Blue Max, Китайский десерт от кашля, Важность подарочной экономики, Департамент туризма Калифорнии, Католическая церковь, Дун Лаогэр, Простая диаграмма Er для системы бронирования железных дорог, Как сделаны консервированные помидоры, Проектное предложение по системе онлайн-бронирования автобусных билетов,

Медовый торт Рош ха-Шана – такой влажный и вкусный

Медовый торт – сладкое угощение для многих евреев в Рош ха-Шана, также известное как еврейский Новый год, как символ надежды на грядущий сладкий год.Этот восхитительно влажный с соблазнительно хрустящими краями.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Однажды, когда моей племяннице было около трех лет, она заявила: «Я собираюсь испечь медовый торт!»

Не думаю, что она когда-нибудь слышала о медовом пироге. Но она любит мед. И я люблю ее! Так что я начал искать рецепты медового торта, как только вернулся домой.

Почему мы едим медовый торт на Рош ха-Шана?

Праздник отмечает рассвет нового года по еврейскому календарю.Это один из двух Высоких Святых дней в иудаизме (Йом Кипур – другой) и, следовательно, один из самых важных праздников.

Медовик – одно из традиционных блюд праздника. Мед символизирует наши надежды на сладость в будущем году. Также на праздник принято есть кусочки яблока, смоченные в меде.

Что означает Шана Това?

Во время Рош ха-Шана вы часто слышите приветствие: «Шана Това уметука!» Или просто «Шана Това!»

Это еврейская версия слова «с новым годом», которое переводится более конкретно как «хорошего, сладкого года!»

Что делает этот рецепт медового торта лучшим?

Самая большая жалоба людей на медовые лепешки заключается в том, что они сухие и не имеют вкуса.Я хотел чего-то супервлажного и насыщенного.

Я искал рецепты сочных медовых тортов и нашел один на Smitten Kitchen. Это был рецепт Марси Голдман из «Сокровищницы еврейской праздничной выпечки».

Если кто и знает, что делать с еврейским десертом, так это Марси Голдман. Smitten Kitchen называет торт Марси “безумно влажным, мягким и плюшевым с небольшими хрустящими краями по углам”.

Ясно, что было бы безрассудно и безответственно пробовать любой другой рецепт медового торта.

Этот торт идеально подходит для Рош ха-Шана

Первое, что вы хотите от медового пирога Рош ха-Шана, – это чтобы он был сладким.В конце концов, в этом же весь смысл, правда? Сладкий торт, чтобы встретить сладкий Новый год. Этот торт сладкий, а еще он:

• Влажный
• Нежный
• Не слишком плотный
• С ароматом меда
• Хрустящий по краям

Мед придает пирогу фирменный аромат и делает его очень сладким. Но в этом пироге есть и другие ароматные ингредиенты. Кофе и апельсиновый сок придают горечь и привкус, нейтрализуя сладость меда.

Какие ингредиенты вам нужны?

• Универсальная мука
• Разрыхлитель
• Пищевая сода
• Кулинарное масло
• Мед
• Сахарный песок
• Коричневый сахар
• Яйца
• Ванильный экстракт
• Кофе или чайная версия
• Апельсиновый сок Марси
• (и Deb’s) включает корицу, гвоздику и душистый перец. Но я не без ума от пряников. Я просто хотела торт с медовым вкусом.

  Это может прозвучать безумно, но я исключил все эти специи. Результат был идеальным.

  Как сделать этот легкий медовый торт?

  Для смешивания этого торта вам понадобится всего одна миска и ложка. Однако при желании можно использовать стационарный миксер. Только будьте осторожны, не переборщите после добавления муки, так как это может сделать торт эластичным.

  1. Разогрейте духовку и опрыскайте форму для выпечки.
  2. В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
  3. Добавьте масло, мед, сахар, коричневый сахар, яйца, ваниль, кофе или чай и апельсиновый сок. Тщательно перемешайте.
  4. Вылейте тесто в формы для выпечки и запекайте.
  5. Дайте полностью остыть перед тем, как нарезать и подавать.

  Небольшая хитрость, которая делает этот медовый торт чистой магией

  Помните те четкие края, о которых я упоминал ранее? Перед запеканием я сбрызгиваю тесто медом. Он карамелизируется в духовке, придавая дну и краям торта дополнительную хрустящую корочку.Он также добавляет насыщенный, округлый аромат карамелизованного меда.

  Моя племянница была рада и гордилась тем, что пришла в голову с этой идеей. Моя мама, которая даже не любит медовый пирог, принесла домой очень большой кусок. [Последние новости: когда я писал этот пост, позвонила мама и сказала: «Я только что съела треть торта, с которым вы меня отправили домой, и это самый вкусный медовый торт, который я когда-либо ел. Я не могу перестать это есть ».

  Советы для успеха

  • Этот рецепт дает много (нас, еврейских дам, волнует, что кто-то проголодается, поэтому мы всегда готовим больше).Вы можете использовать три формы для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов или одну форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов, или приготовить 36 стандартных кексов.
  • В качестве альтернативы вы можете использовать мини-форму Bundt на 6 чашек, а также небольшие формы для выпечки хлеба разных размеров.
  • Кастрюли любого размера не переполняйте их. Каждую сковороду следует заполнять только наполовину.
  • Маленькие порции выпекаются быстрее, поэтому не забывайте корректировать время приготовления и проверять это раньше и чаще.
  • Если вам просто нужно меньше торта, вы можете уменьшить рецепт на 1/3 или даже на 2/3.Смотрите мои примечания к рецепту, чтобы узнать, как сократить количество.
  • В рецепте используется кулинарное масло вместо жира, что делает его кошерной парве (без мяса и молочных продуктов).
  • Рецепт предусматривает заваривание крепкого кофе или чая. Горечь кофе или чая уравновешивает сладость меда. Но вы можете заменить молоко или воду в том же количестве. Учтите, что если вы используете молоко, рецепт не будет похож на парве.
  • Не стесняйтесь добавить в тесто одно или два нарезанных кубиками яблока, чашку нарезанного миндаля, столовую ложку апельсиновой цедры или 1/4 стакана виски.
  • Текстура этого торта улучшается, если он немного постоит. Я думаю, что лучше всего на следующий день после того, как это будет сделано. Сделайте это впереди и дайте ему постоять без накрытия при комнатной температуре.

  Этим утром я случайно узнал, что медовый торт в сочетании с чашкой кофе делает отличный завтрак. Если вы любите сладкое на завтрак, возможно, вам стоит попробовать и этот рецепт японских блинов с суфле!

  Если вы ищете другие идеи для тортов, попробуйте этот апельсиновый бисквит, который идеально подходит для пасхи, или этот восхитительный шоколадный торт!

  Еще рецепты еврейских праздников, которые вам понравятся

  Время подготовки 15 минут

  Время приготовления 1 час

  Общее время 1 час 15 минут

  Состав

  • 3½ стакана (420 г) универсальной муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ½ чайной ложки поваренной соли
  • 1 стакан (237 мл) растительного масла
  • 1 стакан (237 мл) меда, разделенный на части
  • 1½ стакана (300 г) сахара
  • ½ стакана (110 г) коричневого сахара
  • 3 больших яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чашка (237 мл) заваренного кофе или крепкого чая
  • ½ стакана (119 мл) апельсинового сока

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и обильно смажьте противень (и) антипригарным кулинарным спреем, спреем для выпечки или маслом.(Используйте три формы для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов, одну форму для выпечки 9 на 13 дюймов или любые формы аналогичного размера.)
  2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и пищевую соду. , и соль.
  3. Добавьте масло, 3/4 стакана меда, сахар, коричневый сахар, яйца, ваниль, кофе или чай и апельсиновый сок. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся и не останется комков.
  4. Вылейте тесто в подготовленные противни, наполняя каждую примерно наполовину.
  5. Сбрызните тесто оставшимися 1/4 стакана меда.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока пирог полностью не застынет и не станет упругим на ощупь (от 30 до 60 минут, в зависимости от размера форм для выпечки). Тестер, вставленный в центр, должен выйти чистым.
  7. Дайте остыть 15 минут, прежде чем вынуть из формы для запекания. Если нужно, проведите ножом по краям, чтобы торт ослаб.

  Банкноты

  1. По этому рецепту готовятся три формы для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов, или одна форма для выпечки размером 9 на 13 дюймов, или 36 стандартных кексов.

  2. Будьте осторожны, чтобы не переполнить кастрюли – каждая кастрюля должна быть заполнена только наполовину.

  3. Маленькие порции выпекаются быстрее, поэтому не забывайте корректировать время приготовления и проверять это раньше и чаще.

  4. Вы можете сократить этот рецепт. Чтобы приготовить один хлеб размером 9 на 5 дюймов или 12 кексов, используйте 1 стакан плюс 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/3 стакана растительного масла, 1 / 3 стакана меда (оставьте около 1 1/2 столовых ложек для поливания жидким тестом, 1/2 стакана сахарного песка, 2 1/2 столовых ложки коричневого сахара, 1 большое яйцо, 1/2 чайной ложки ванили, 1/3 чашки кофе или чая, и 2 1/2 столовых ложки апельсинового сока.

  5. Чтобы приготовить 2 буханки размером 9 на 5 дюймов или 24 кекса, используйте 2 1/4 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1/2 чайной ложки соли, 2/3 стакана овощей. масла, 2/3 стакана меда (оставьте около 3 столовых ложек для поливания жидким тестом, 1 стакан сахарного песка, 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка коричневого сахара, 2 больших яйца, 1 чайная ложка ванили, 2/3 стакана кофе или чая и 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка апельсинового сока.

  Информация о питании

  Доходность

  24

  Размер порции

  1
  Количество на порцию Калорий 265 Всего жиров 10 г Насыщенные жиры 1 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 23 мг Натрий 169 мг Углеводы 43 г Волокна 1 г Сахар 28 г Белки 3 г

  Самый лучший, самый влажный, самый вкусный медовый торт, который вы когда-либо ели!

  Получите рецепт!

  Грудинка, тушенная в смеси красного вина, говяжьего бульона, сухофруктов и североафриканских специй, представляет собой средиземноморский вариант традиционного еврейского праздничного блюда.Этот рецепт был адаптирован из рецепта Джейн Коэн в Bon Appetit.

  Получите рецепт!

  Вы можете приготовить безглютеновый вариант, заменив муку мукой из коричневого риса без глютена. Вы также можете оживить рецепт, добавив тонко нарезанный лук или заменив часть (или весь) картофель сладким картофелем, пастернаком или яблоками. Этот рецепт рассчитан на 4 человек, и его можно легко удвоить или утроить.

  Получить рецепт

  Это яблочное пюре Instant Pot готовить очень быстро и легко.Он восхитителен поверх хрустящих картофельных латкес – или просто съешьте это просто!

  Получить рецепт

  Хрустящие золотисто-коричневые котлеты нежные и влажные внутри. Они отлично приправлены тмином, кориандром, кайенским перцем и свежей петрушкой.

  Получите рецепт!

  Этот хумус Instant Pot с нуля начинается с сушеного нута, и на его приготовление уходит меньше часа – и это время от начала до конца. Фасоль замачивать не нужно. В результате получается пышный, насыщенный, сливочный и насыщенный аромат.

  Получить рецепт

  Это отличный способ израсходовать остатки приготовленного кускуса. Заправку можно взбить в миске, но ее особенно легко приготовить в кухонном комбайне: сначала нарежьте в комбайне листья петрушки, затем добавьте другие ингредиенты и перемешайте до однородной массы.

  Получить рецепт

  Фарш из баранины смешивают с большим количеством свежей зелени, ароматических веществ и специй, а затем обжаривают на вертеле. Я люблю подавать их с лавашем, хумусом, цацики, хариссой или чермулой и салатом из ромена, огурцов и помидоров с лимонной заправкой.Коричневый рис басмати также является отличным дополнением.

  Получить рецепт

  Пита на удивление легко приготовить, и смотреть, как в духовке надуваются, так приятно. Используйте их для бутербродов или нарежьте их треугольниками и используйте их, чтобы зачерпнуть пикантные ближневосточные соусы, такие как мой хумус быстрого приготовления, баба гануш или цацики.

  Получить рецепт

  Этот яркий, свежий, кошерный салат для пасхи – вариант популярного ближневосточного хлебного салата под названием fattoush – дает простым крекерам новую жизнь.Приправленные, запеченные «чипсы» из мацы заменяют обычную лепешку, но в остальном этот сытный салат обладает всем свежим, пряным, пряным вкусом трав, который вы ожидаете от жирной пищи.

  Получите рецепт!

  Взбитый фета-спред – прекрасное дополнение к тарелке закусок меззе. Это острый, соленый, сливочный соус с кусочком чеснока и свежего укропа. Зачерпните его с чипсами из лаваша или сырыми овощами.

  Получить рецепт

  Сытная, пикантная рубленая печень – любимая закуска на все еврейские праздники.

  Получить рецепт

  Эта рубленая печень, приготовленная в основном из грецких орехов, масла и лука, ничем не хуже оригинальной, но без мяса!

  Получить рецепт

  Суфганийот – это традиционные израильские пончики с желе, которые часто едят во время Хануки вместе с другими жареными блюдами. Потому что, конечно же, жареные блюда прославляют чудо с маслом! По этому рецепту получается простое, слегка подслащенное жареное тесто, которое можно наполнить желе или начинкой по вашему выбору и посыпать сахарной пудрой.

  Получить рецепт

  Израильский салат, отличающийся мелко нарезанными кубиками помидорами и огурцами, описан (Википедия) как «самое известное национальное блюдо Израиля». Вариации на тему безграничны. В нашу версию входят яйца вкрутую и сыр фета.

  Получить рецепт

  Креплач – нежные пышные пельмени с пикантной начинкой из говяжьего фарша и лука. Их очень легко приготовить, потому что они используют шкурку вонтона вместо домашнего теста для пельменей.

  Получите рецепт!

  Фото: allwaysdelicious.com

  Получите рецепт!

  Этот простой апельсиновый бисквит легкий, влажный и обладает цитрусовым ароматом. Он идеально подходит для пасхи, но вкусен в любое время года.

  Получите рецепт!

  Продолжить чтение

  Первая публикация: 8 сентября 2017 г.…

  Последнее обновление: 30 декабря 2020 г.

  Сохранить

  Медовый торт – торты и печенье

  	Голландский золотой мед без глютена, золотой (6 шт.)	Цена: 40 долларов.25
  	Полезные подсластители, Органический тростниковый сахар без глютена, пакетик на 16 унций (упаковка 2 шт.)	Цена: 8 долларов.21 год
  	Картофельный крахмал Authentic Foods без глютена – 3 фунта Количество	Цена: 15 долларов.10
  	Authentic Foods, Мука из сверхтонкого сладкого риса без глютена, 3 фунта Количество	Цена: 17 долларов.20
  	Мука из тапиоки Authentic Foods без глютена Количество	Цена: 11 долларов.25
  	Spectrum Naturals Смесь канолы и оливкового масла без глютена, 32 унции [6 упаковок]	Цена: 73 доллара.74
  	Мука из сверхтонкого коричневого риса без глютена Authentic Foods Количество	Цена: 17 долларов.99
  	Ксантановая камедь Authentic Foods без глютена, 2 унции. Банка Количество	Цена: 6 долларов.99

  Besan Ka Sheera (Натуральное домашнее средство от холода)

  Этот рецепт является одновременно и десертом, и натуральным домашним средством от простуды и кашля.

  (Для справки… очевидно, что это не заменяет собой настоящую медицину. Я буквально просто фуд-блогер, которому нравится готовить / есть).

  Что такое бесан ка шира?

  Если вы никогда не слышали о бесан ка шира, это сладкий индийский напиток, приготовленный из топленого масла, бесана (индийская мука из нута), молока по вашему выбору, сахара и специй.Это напиток, который часто дают маленьким детям и взрослым, когда они плохо себя чувствуют. Его надо пить на ночь перед сном – и подавать нужно горячим. Пожалуйста, знайте – я ни в коем случае не врач – это просто вещи, которым меня научили мои родители, которых научили их родители.

  Я должен спросить. Вы задержались на секунду, когда я сказал вам, что в этом напитке есть индийская мука из нута? Я знаю, что это странный ингредиент для десерта, но на самом деле он очень распространен, когда дело касается индийских сладостей.Когда вы обжариваете муку из нута, особенно в топленом масле, мука приобретает восхитительный ореховый вкус, который отлично подходит для десертов. На самом деле, некоторые из моих любимых индийских сладостей готовятся из этой муки.

  Безанская мука делает этот напиток действительно крутым. Это очень помогает сделать его густым. Когда вы наливаете молоко в кастрюлю, безан впитывает его много, поэтому вы можете сделать этот напиток настолько густым или жидким, насколько захотите, отрегулировав количество добавляемой жидкости. Лично мне нравится, когда мой будет более жидким, но, опять же, отрегулируйте консистенцию по своему усмотрению.

  Холодное время года сильно ударило по нашей маленькой семье. Сначала заболел муж. Затем мой бедный ребенок Тони впервые простудился. Меня тошнит уже около недели, но я почти уверена, что каким-то образом заставила себя выздороветь, чтобы заботиться о своих мальчиках. Теперь, когда им стало лучше, я проигрываю холоду – проигрываю плохо. Со временем я прибегну к аптечке, но сначала пробую домашние средства при простуде. Есть несколько вещей, которые я люблю делать: пить этот безан ка шира, пить молоко с куркумой или есть жевательные конфеты из золотого молока.

  Я не уверен, правда это или нет, но ходят слухи, что преимущества бесан ка шира могут помочь грудному ребенку. Я понятия не имею, помог ли этот напиток моему сыну выздороветь или простуда просто прошла (вероятно, последнее). Но я должен вам сказать – я чувствовал себя таким беспомощным, когда мой малыш был болен, и от этого напитка МЕНЯ стало легче. Как будто я делал что-то , чтобы помочь.

  Я почти уверен, что это лучшее «лекарство» от простуды, которое у вас когда-либо было.Этот рецепт хорош тем, что даже если он не помогает вам почувствовать себя лучше, он все равно остается восхитительным. Вы можете добавить кешью, приготовленные в небольшом количестве топленого масла, чтобы сделать его более похожим на десерт.

  Порций 1 чашка, 1-2 порции

  • Растопите топленое масло в небольшой кастрюле, затем добавьте муку из нута и перемешайте их до тех пор, пока мука из нута не станет темно-желтой / золотистой и не начнет давать ореховый аромат.

  • Добавьте специи, затем добавьте молоко и подсластитель.Хорошо смешать.

  • Когда молоко станет горячим, выключите огонь. Этот напиток лучше всего подавать горячим и перед сном.

  • Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, вы можете добавить больше молока.
  • В этом блюде можно использовать индийскую муку безана (мука дези-чана) или муку из нута – и то, и другое подойдет, хотя у безана будет более ореховый вкус.

    No related posts.