Лук с медом что лечит: Лук с медом от кашля – рецепты приготовления в домашних условиях - МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3

Лук репчатый – применение в древней и современной народной медицине – тема научной статьи по ветеринарным наукам читайте бесплатно текст научно-исследовательской работы в электронной библиотеке КиберЛенинка

ФмтатЕФЯПИЯ

УДК: 615.324

ЛУК РЕПЧАТЫЙ – ПРИМЕНЕНИЕ В ДРЕВНЕЙ И СОВРЕМЕННОЙ

НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ

руководитель медицинского центра «Магия здоровья». Город

Бухара Республики Узбекистан ORCID ID 0000-0002-2162-9823

ТУРСУНОВА МАДИНА АМОНОВНА преподаватель Бухарского медицинского колледжа. Город Бухара. Республика Узбекистан. ORCID ID 0000-0003-2725-2163

АННОТАЦИЯ

Лук считался лекарственным средством с глубокой древности.

Древняя медицина считала, что лук рассасывает уплотнения, повышает аппетит, укрепляет силы, предохраняет от чумы, холеры. Запах лука устраняет тошноту. Луковый сок, смешанный с мёдом, если им мазать нёбо лечит ангину. Если это капать в глаза, то вылечит слезотечение, зуд, укрепит зрение. Если луковый сок капать в нос очистит мозг от чужеродных веществ, растворит уплотнения в мозгу. Если теплый луковый сок капать в ухо поможет при глухоте, заложенности, очистит ухо от грязи, гноя и вылечит от звона. В современной народной медицине лук используется очень широко. 3 чайной ложки сухой кожицы лука заливают 0,5 литрами воды, доводят до кипения и кипятят 15 мин. Этот отвар используют для полоскания рта при воспалениях слизистой рта, дёсен, для промывки ран. Отвар используют также для мытья волос при перхоти. Современные целители считают, что поедание сырого лука предупреждает губительное действие радиации на организм.

Ключевые слова: лук репчатый, народная медицина, древняя медицина, фитотерапия, Allium cepa L.

BULB ONIONS – APPLICATION IN ANCIENT AND MODERN FOLK

MEDICINE

KARAMA TOVINOMJON JURAYEVICH

head of the Medical Center”Magic of Health.” City of Bukhara of the Republic of Uzbekistan ORCID ID 0000-0002-2162-9823

TURSUNOVA MADINA AMONOVA teacher of Bukhara Medical College. City of Bukhara. Republic of

Uzbekistan. ORCID ID 0000-0003-2725-2163 ABSTRACT

Onions have been considered a drug since deep antiquity. Ancient medicine believed that onions suck seals, increase appetite, strengthen strength, protect against plague, cholera. The smell of onions eliminates nausea. Onion juice mixed with honey if they ointment palatine treats angina.

If it drips into the eyes, it will cure tear, itching, strengthen vision. If onion juice drips into the nose will clear the brain of foreign substances, dissolve seals in the brain. If warm onion juice drips in the ear will help in case of deafness, holiness, will clean the ear from dirt, pus and will cure from ringing. In modern folk medicine, onions are used very widely. 3 teaspoons of dry onion skin are poured with 0.5 liters of water, brought to boiling and boiled for 15 minutes. This decoction is used for mouthwash in case of mouth mucosa inflammation, gum, for wound washing. The decoction is also used for hair washing at dandruff. Modern healers believe that eating raw onions prevents the destructive effects of radiation on the body.

Keywords: bulb onions, folk medicine, ancient medicine, phytotherapy, Allium cepa L.

ФИШОТЕФЯПИЖ

ПИЁЗ – КАДИМГИ ВА ЗАМОНАВИЙ ТИББИЁТДА

ИШЛАТИЛИШИ КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ

«Магия здоровья» тиббий марказ бошлиги. Бухоро шахри,

Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-2162-9823

ТУРСУНОВА МАДИНА АМОНОВНА Бухоро тиббиёт коллежи уцитувчиси. Бухоро шацри.

Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0003-2725-2163

АННОТАЦИЯ

Пиёз к>адим замонлардан дори воситаси саналган. Кадимги тиббиётда пиёз тициликларни очади, иштацани оширади, танани мустацкамлайди, улат ва вабодан сацлайди деб цисобланган. Унинг циди кунгил айнишини йуцотади. Пиёз шарбати асал билан аралаштирилиб танглай муртакларига суртилса тонзиллитни даволайди. Агар кузга томизилса, куз ёш оциши, цичишишни даволайди, куз нурини мустацкамлайди. Агар бурунга томизилса, бурунни шиллиц моддалардан тозалайди. Агар цулоцца томизилса, уни тицилицлардан, йирингдан тозалайди, карликни даволашда фойдали цисобланади. Замонавий тиббиётда пиёз кенг цулла-нилади. Пиёз пустининг 3 ош цошицчасига 0,5 литр сув солиб, 15 дацица цайнатилганда тайёр булган эритмани огиз шиллиц цавати, милклар яраларида ва яллигланиш касалликларида огизни чайцаш учун ишлатиш мумкин. Шу цайнатмани цазгоцца царши соч ювишда ишлатиш мумкин. Шунингдек, пиёзни хомлигича истеъмол цилиш, радиациянинг организмга таъсирини камайтиради.

Калит сузлар: пиёз, халц тиббиёти, цадимги тиббиёт, фитотерапия, Allium cepa L.

Allium cepa L. Известное пищевое растение. Лук применяется и является незаменимым в рационе жителя Востока. В настоящее время лук незаменим и в рационе жителей Европейских стран. Кроме этого, лук является лекарственным средством. Его с глубокой древности применяли в лечебных целях. Растение весьма популярно и в современной народной и научной медицине – [10].

Химический состав растения: Все части растения богаты эфирным маслом, который имеет в своем составе дисульфид -C6h22S2, который и действует раздражающе на глаза и слизистую носа.

Во всех частях растения определены витамины С, А, Е, Bi, В2, В5, до 10% сахаров, клетчатка, крахмал, пектины, фитин, азотистые вещества, белок, органические кислоты – лимонная, щавелевая, яблочная – [2]. В луке определяются соли K, Ca, Si, Mg, S, P, Cl – [7]. В сухой кожуре лука в большом количестве определяется кверцетин, р-кумарическая кислота, ванилическая кислота, эпикатехин, морин –

[9].

Древняя медицина определяла натуру лука как горячую и сухую в III степени. Лук рассасывает уплотнения, повышает аппетит, укрепляет силы. Лук предохраняет от чумы, холеры. Путешественникам полезно есть хлеб с луком, чтобы не заразиться от воды открытых водоемов. Сырой лук с хлебом гонит мочу, месячные, дробит камни в мочевом пузыре и почках. Плиний считал лук лучшим мочегонным средством. Если лук есть с курдючным салом, то очистятся органы грудной клетки от липкой материи.

Отваренный в уксусе или настоянный в нем лук лечит желтуху, болезни селезенки, повышает аппетит, лечит тошноту – [1].

Если три дня подряд пить по 200 гр. лукового сока, то предотвратит вред укуса бешеной собаки. Запах лука устраняет тошноту. Луковый сок, смешанный с мёдом, если им мазать нёбо лечит ангину. Если это капать в глаза, то вылечит слезотечение, зуд,

укрепит зрение. Если луковый сок капать в нос очистит мозг от чужеродных веществ, растворит уплотнения в мозгу. Если теплый луковый сок капать в ухо поможет при глухоте, заложенности, очистит ухо от грязи, гноя и вылечит от звона – [4].

Если при сыпном тифе есть лук с уксусом, то поможет отрастить волосам – [4].

Растолченный лук, с солью и мёдом, при наружном применении удаляет белые пятна, веснушки, лечит витилиго. При укусе скорпиона нужно выпить 45-90 гр. лукового сока и обработать соком место укуса- [1].

Если растереть лук с сушеным инжиром и применить наружно, то вытянет яд скорпиона и пчёл. Если приложить отваренный или испеченный лук на холодные опухоли, прыщи приведет их быстрому созреванию. Отваренный лук, смешанный с желтком куриных яиц, с растительным маслом или с курдючным салом, при наружном применении удаляет боль, зуд, воспаление заднего прохода – [3].

Если взять маленькую луковицу, погрузить в оливковое масло, а затем ввести в прямую кишку, то растворит застывшую кровь в геморроидальных узлах. Отваренный лук, с куриным жиром и воском – отличное средство от мозолей и ссадин ног и всех болезней, вызванных ношением обуви – [4].

Все части растения, при приеме во внутрь усиливают потенцию. При заболеваниях уха испечь маленькую луковицу, завернуть её вместе с маслом в маленькую тряпочку и ввести в ухо. Если съесть испеченный лук в теплом виде выгонит месячные — [1].

Иногда лук вредит людям с горячей натурой. Особенно сырой лук. Он может вызвать забывчивость, летаргию, головные боли. Чтобы предупредить это нужно есть сырой лук с уксусом и солью. Если варить лук с несвежими продуктами нейтрализует их вред – [3].

Семена лука горячие и сухие в III степени. При приёме во внутрь, семена усиливают потенцию. Растолченные луковые семена, при наружном применении лечат круговую плешивость, белые пятна. Доза их на приём до 4,5 гр. Если дым луковых семян вдыхать ртом предотвратит кариес. Отвар луковых семян, при приеме во внутрь дробит камни почек – [1; 3].

В современной народной медицине лук используется очень широко. При бельме и катаракте, современные таджикские табибы капают в глаза 1-2 капли лукового сока (1-2 процедуры в месяц). Для снижения раздражающих свойств лука, сок смешивают с молоком (1:1). При этом случае, процедуры повторяют 1-3 раза в неделю – [6; 8].

3 чайной ложки сухой кожицы лука заливают 0,5 литрами воды, доводят до кипения и кипятят 15 мин. Этот отвар используют для полоскания рта при воспалениях слизистой рта, дёсен, для промывки ран. Отвар используют также для мытья волос при перхоти. 2 луковицы нарезать и добавить 1/4 стакана сахара и 3-4 стакана воды. Варить до густоты сиропа. Употреблять по 1 столовой ложке, каждые 3 часа при кашле, бронхитах – [6].

1 кг. свежего лука очищают, толкут с 2 стаканами сахара и выдерживают в духовке до появления желтой окраски сиропа. Употребляют его по 1 столовой ложке, 3 раза в день, при заболеваниях печени и как желчегонное средство.

0,5 кг. размельченного лука, 50 гр. мёда, 400 гр. сахара смешать и залить 1 литром воды, варить на медленном огне 1-1,5 часа. Остудить и перелить в стеклянную посуду. Принимают отвар по 1 стол. ложке, 4-6 раз в день при сухом кашле – [6; 8].

Современные целители считают, что поедание сырого лука предупреждает губительное действие радиации на организм.

ФИШОТЕФЯПИЖ

В болгарской народной медицине против глистов употребляют следующее средство: измельченный лук заливают 250 мл. воды и выдерживают в течение ночи, который выпивают в течение 3-4 дней – [5].

Список литературы:

1. Абу Али ибн Сино Канон врачебной науки III том Ташкент,

1996.

2. Агафонов А.Ф., Камалеев Х.Б., Кононков П.Ф., Гинс М.С., Гинс В.К. Перспективы использования лука репчатого в качестве источника биологически активных веществ – Вестник Российской Сельскохозяйственной Науки 2005, 2, 43-45.

3. Амасиацы Амирдовлат Ненужное для неучей М., Наука 1990.

4. Зохдцов Х. Канзи шифо – Душанбе Ирфон 1991.

5. Йорданов Д., Николов П., Бойчинов Фитотерапия – София, Медицина и физкультура 1972.

6. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара

2012

7. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат М., Наука 1990.

8. Нуралиев Ю. Лекарственные растения Душанбе, Маориф

1988.

9. Kim J., Kim J.S., Park E. Cytotoxic and anti-inflammatory effects of onion peel extract on lipopolysaccharide stimulated human colon carcinoma cells – Food. Chem. Toxicol. 2013, Dec., 62, 199-204.

10. Sharifi-Rad J., Mnayer D., Tabanelli G., Stojanovic-Radic Z.Z., Sharifi-Rad M., Yousaf Z., Vallone L., Setzer W.N., Iriti M. Plants of the genus Allium as antibacterial agents: From tradition to pharmacy – Cell. Mol. Biol (Noisy-le-grand). 2016, Aug 29, 62(9), 57-68.

Красный лук – для чего использовать и чем полезен фиолетовый

В огромном многообразии овощей лук неизменно занимает лидирующие позиции по распространённости. Его состав уникален. Полезные вещества, в больших концентрациях находящиеся в его составе, незаменимы для человека. Красный лук является ещё более совершенным продуктом в плане пользы для здоровья. Внешняя привлекательность и богатое внутреннее содержание делают его отличным пищевым продуктом.

Описание салатного красного репчатого лука из семейства фиолетовых

Лук – двухлетнее травянистое растение. Съедобно оно практически полностью за исключением корней. Надземная часть красного лука по внешним признакам неотличима от других представителей своего биологического рода. Листья достигают высоты полутора метров.

Подземная часть растения отличается оригинальным внешним видом. Луковицы среднего размера состоят из множества слоёв сочных листьев. Тонкие однослойные перепонки между ними имеют характерный красно – фиолетовый цвет. Сочная часть не настолько насыщенно окрашена.

Сорта выведены от одного дикорастущего предка, который родом из Испании.

Красный лук хорошо поддаётся селекции. Его сорта хорошо растут и успевают вызревать практически во всех климатических зонах. Кроме субарктических, где земледелие в принципе невозможно из-за промёрзлой почвы.

Свойства, польза и вред сока, зелени, репки

Польза и вред для организма человека проявляется различными свойствами:

Антисептическое. Сок лука обладает обеззараживающим действием. Он дезинфицирует наружные покровы. Внутри организма сок этого растения ведёт успешную борьбу с бактериями. Вещества, входящие в состав лука, могут разрушать оболочки клеток вируса гриппа;
Секреторное. Сок красного лука способствует повышению кислотности желудка, более активной работе пищеварительных желёз.
Ускорение метаболизма. Сок лука способствует активизации обменных процессов в организме. От этого значительно улучшается самочувствие человека. Весь организм получает больше энергии и более грамотно её расходует. Ускорение обмена веществ – одно из ключевых условий эффективного похудения.
Усиление циркуляции крови. Сок лука оказывает раздражающее действие на ткани, с которыми он контактирует. При этом происходит расширение кровеносных сосудов в них. Зуд, возникающий при контакте с соком, способствует ещё большей стимуляции кровообращения в данной области. Такое качество крайне желательно при недостаточности кровоснабжения в коже. Для усиления роста волос, лучшего питания и увлажнения кожи используют луковые маски. Их эффективность подтверждена клиническими исследованиями.
Противогельминтное. Сок лука создаёт неблагоприятную среду для обитания внутренних паразитов человека (глистов).

А вот о многолетних сортах лука можно узнать тут.

Полезные вещества в луке:

Хром. В соку красного лука большое количество хрома. Этот элемент участвует в процессах выработки инсулина в поджелудочной железе. Овощ рекомендован к употреблению больным диабетом и при состояниях угнетённых желез внутренней секреции.
Кверцетин и антоциан. Активные вещества, обладающие общеукрепляющим действием. С их участием в организме происходит синтез веществ, входящих в клетки иммунной системы. Они поддерживают полноценную работу нервной системы, препятствуют задержке жидкости в организме, снижает разрушительное воздействие аллергенов на организм.
Сера. Химический элемент, в обилии содержащийся в красном луке, благотворно влияющий на работу сердца, контролирующий нормальный состав крови. Аминокислота, вырабатывающаяся при участии серы, способствует обезвреживанию и выведению токсичных веществ из организма.

Лук – природное средство укрепления здоровья. Но у него есть отрицательные качества, способные принести много проблем при бесконтрольном употреблении этого овоща.

Основная масса противопоказаний основывается на том, что сок красного лука является раздражителем для пищеварительного тракта.

У здорового человека его действие не вызовет особых неудобств. Но есть ряд заболеваний, при которых употребление красного лука запрещено или рекомендовано в крайне малых дозах:

повышенная кислотность желудка;
язвенная болезнь в любой части пищеварительного тракта;
плохая работа почек и печени;
При кожных заболеваниях недопустимо попадание лукового сока на поражённые области.

Чем отличается от обычного

Отличительных особенностей у красного лука не так много, но они очень выгодно выделяют его по сравнению с синим, и обычным репчатым.

Внешний вид. Первое, что бросается в глаза. Красный лук обладает очень красивым цветом. Скорее, он не красный, а фиолетовый. В ходе выведения селекционером удалось добиться более сочного, насыщенного окраса луковиц. Такой продукт служит украшением многих блюд;
Вкусовые качества. Лук такого вида отличается по вкусовым характеристикам от привычного белого. Более насыщенная палитра вкуса обеспечивается содержанием в составе пигмента растения особых веществ – антоцианов.
Антиоксиданты. Вещества, препятствующие появлению и развитию раковых опухолей, в красном луке содержатся в больших количествах, чем в обычном луке. Некоторые сорта красного лука имеют двойную норму антиоксидантов. Оценить полезные свойства Ялтинского лука можно здесь.

В луке содержатся эфирные масла, которые выделяются при нарезке. Основной компонент — дисульфиды. Они после высвобождения превращаются в аллицин, обладающий антибактериальным действием.

Названия сладких сортов

Самые распространённые в наших широтах сорта красного лука:

Багровый мяч. Очень популярный сорт, называется не просто так. Взрослые луковицы можно собирать уже через три месяца от посева семян. Имеет тёмный, фиолетово – бордовый цвет и насыщенный вкус.
Кампилло F1. Гибридный сорт. Обладает мягким вкусом и красивым фиолетовым оттенком. Самый лучший сорт для применения в детском питании.
Ретро. Замечательный сорт с ранним созреванием. Сладкий вкус и красивая окраска делают этот давно выведенный сорт одним из самых любимых по сей день.
Ред Барон. Это среднеранний сорт, период созревания которого длится 3 месяца. Абсолютно неприхотлив к погодным условиям и удобен в хранении.

Про лучшие сорта репчатого лука читайте в данном материале.

Применение в народной медицине: как использовать

Официальная медицина подтверждает благотворное воздействие красного лука на здоровье человека. Рекомендуется его употребление в качестве вспомогательной терапии при лечении многих заболеваний. Народная медицина наводнена многочисленными способами лечения с применением лука.

Простудные заболевания

Сок красного лука смешивается с мёдом в равных пропорциях. Употреблять по полной столовой ложке 4 – 5 раз в день. Желательно делать это на пустой желудок;

Отёчность

Приготовленный настой оказывает мягкое диуретическое воздействие. Измельчённый в блендере или натёртый на тёрке красный лук смешать с водой в пропорции 2: 1. Дать настояться ночь. Процедить полученную смесь. Принимать жидкую массу по 70 миллилитров 3 раза в день. Употребление рекомендовано на голодный желудок за полчаса до приёма пищи.

Суть применения лука от отечности заключается в том, что химический состав корнеплода улучшает кровообращение, рассасывает тромбы. Сама же отечность — это симптом, который может свидетельствовать о заболеваниях печени, почек, опорно-двигательного аппарата, кровеносной системы. Поэтому перед применением рецепта нужно консультироваться с врачом.

Повышенное выпадение волос

Сок лука вызывает улучшение кровоснабжения кожи головы при непосредственном контакте с ней. Лук измельчают до состояния кашицы, накладывают на кожу головы, втирают в волосы. Длительность процедуры каждый определяет самостоятельно. Обычно она длиться от 20 минут до полутора часов. Луковые маски очень эффективны, но оставляют не совсем приятный для окружающих запах на волосах. Чтобы избежать этого, необходимо после процедуры ещё раз вымыть голову с шампунем.

Чистка печени

В соке красного лука множество веществ, помогающих обезвредить токсины и стимулирующих работу главного очистительного органа – печени.

Для приготовления лечебного средства нужно взять красный лук, перетереть. Добавить сахар в количестве равном половине объёма луковой кашицы. Настаивается смесь в течение 10 дней в темном, прохладном помещении, но не в холодильнике. Принимается по 3 столовые ложки перед едой каждый день в течение полутора недель.

Применение лука для лечения печени несколько пародоксально, потому что при заболеваниях желчного пузыря и пищеварительного тракта, функциональном расстройстве печени противопоказано.

В кулинарии

Кулинарное применение красного лука разнообразно. Он поддаётся всем способам обработки. Но яркий внешний вид овоща предрасполагает к его употреблению в свежем виде. Салаты приобретают очень праздничный вид. В супах же и других блюдах, где красный лук варится или жарится, он теряет свой вид. Краситель, находящийся в клетках лука, перемешивается со всей массой блюда, приобретает непривлекательный синеватый оттенок.

По вкусу красный лук отличается от обычного белого только более сильным привкусом. Он отлично сочетается в другими овощами, мясом.

Способы выращивания: описание

Выращивание репчатого – процесс несложный. А вот красный, по описанию у названию требователен лишь к освещению и влажности. Технология культивирования не требует особых усилий. На солнечных, хорошо поливаемых почвах он развивается в более крупное растение.

Принято выращивание красного лука (красное на перо) за два года. В первый год производится посев семян и проращиванием, доведением растения до состояния лука — севка. В связи с недостаточно длительным периодом земледелия на этом этапе выращивание в первый год прекращают. Полученные маленькие луковицы очищают от зелёной надземной массы. Она пригодна для употребления в пищу, обладает почти всеми свойствами, что и подземная часть.

Затем луковки подсушивают и хранят в сухих прохладных помещениях до весны. О том, как вырастить лук из семян можно узнать по этой ссылке.

В следующую весну, когда земля оттаивает, устанавливаются стабильные тёплые дни, луковки высаживают в землю на постоянное место. В конце июля – августе можно собирать свежий урожай отличных красных луковиц.

Уход

Красный лук не намного капризнее в уходе, чем обычный белый. Для получения качественного урожая необходимо соблюдать некоторые условия:

Почву перекопать с осени. Внести перегной или компост.
Перед посадкой необходимо замочить луковки в растворе марганцовки розового цвета.
Подкормка 1. Проводится через 2 – 3 недели после посадки. Применяется навозная жижа, разведённая в пропорции 1: 10. Уходит половина ведра на квадратный метр.
Подкормка 2. В период формирования луковиц – конец июня. Необходимо в этот период произвести подкормку с древесной золой. Уходит полулитровая банка сухой золы на ряд.
Полив. В деле выращивания красного лука есть два режима полива. В весь период вегетации лук требует много влаги. Полив необходим практически каждый день. При недостатке влаги лук уйдёт в перо, а формирование луковиц приостановится. Лишь в самом конце выращивания (в августе) необходимо ограничить полив. Достаточно поливать раз в неделю. Это предотвратит зрелые луковицы от размачивания и гниения, удлинит период последующего хранения.

Видео

Выводы

Красный салатный лук, как и зелень, достоин того, чтобы его выращивать. И на полках магазинов он задерживается ненадолго. Это происходит вследствие его невероятных качеств. Неприхотливость выращивания растения, привлекательный красноватый и плоский внешний вид луковиц сочетается с многочисленными полезными для здоровья свойствами. Это сочетание делает красный лук настоящим сокровищем из мира овощей. Об основах выращивания лука в открытом грунте расскажет эта статья.

МДОУ детский сад №7 – Полезное

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Традиционно, в русской кухне репчатый лук употребляется не слишком часто, а зря! Этот уникальный корнеплод имеет немного горьковатый вкус, а также оставляет о себе знать немного специфическим душком, который чувствуется в течение несколько часов после употребления лука. Вместе с тем, польза репчатого лука для нашего организма хорошо известна, ведь этот овощ невероятно богат различными полезными питательным веществами и микроэлементами. В частности, он считается одним из самых лучших натуральных источников витамина С, и в луке его намного больше, чем в апельсинах или лимонах! Поэтому регулярное употребление лука,(предпочтительно в свежем виде) связано со значительным улучшением функции иммунной системы, а также с пониженным риском простудных и инфекционных заболеваний.

Репчатый лук богат витаминами и эфирными маслами, а также флавоноидами и большим количеством полезных минералов, включая магний, кальций, калий, марганец, железо, фосфор, фтор, сера и другие. Репчатый лук имеет отличные свойства действовать как очень сильный натуральный антибиотик, поэтому польза репчатого лука для тех, кто страдает частыми простудами и разладами пищеварения, просто бесценна!

Также, сок лука способствует активизации обмена веществ, нормализации кровяного давления, понижению уровня сахара и уровня холестерина в крови, уменьшению риска образования тромбов и атеросклероза, выведению токсинов и тяжелых металлов из организма в целом, и из крови, в частности. Лук считается отличным витаминным продуктом, который очень рекомендуется употреблять весной в период авитаминоза.Конечно же, лук лучше всего использовать свежим, добавляя его в ваш овощной салат или просто посыпая небольшим количеством мелко порезанного лука ваши рыбные или мясные блюда.

Но также, в народной русской медицине широко используются отвары, настои или спиртовые настойки лука. Последние, к примеру, играют роль для восстановления здоровья пищевой и сердечно-сосудистой системы. Польза репчатого лука заключается в потогонном и мочегонном действии этого натурального продукта, а также, последние исследования показали, что луковый сок помогает снизить риск многих заболеваний предстательной железы, включая и раковые. Ну а отличные фитонцидные, бактерицидные и противоглистные свойства лукового сока применяются в рамках русской народной медицины многие столетия.Для лечения простуды или насморка, луковый сок часто сочетается с другими эффективными натуральными средствами, такими как мед. Смесь сока лука и меда (естественно, в немного разведенном водой виде) можно использовать для полоскания или закапывания в нос. Луковый сок можно применять наружно при различных кожных инфекциях и других недугах типа гнойных сыпей, укусов насекомых, лишаях, отеках и ревматических болях и так далее.

Если вы хотите извлечь пользу репчатого лука для укрепления своего здоровья, вам необходимо употреблять не больше, чем половинку среднего размера свежей луковицы в день. Помните, что передозировка этого натурального продукта может повлечь за собой разлады пищеварения и боли в желудке, поскольку репчатый лук имеет свойство раздражать слизистые оболочки.

1.) Бронхит, сопровождающийся сухим кашлем с трудно отделяемой мокротой, можно лечить тертым луком с медом, взятыми в равном соотношении. Принимают смесь по 1 столовой ложке 4 раза в день во время еды.

2.) При гриппе свежим соком лука смазывают слизистую оболочку носа или вдыхают его пары через нос в течение 2-3 мин 3-4 раза в день. Особенно эффективно это лечение в начале заболевания. Вместо указанных процедур можно ставить марлевые тампоны с тертым луком, закладывая их в каждую ноздрю на 10-15 мин 3 раза в день.

3.) Лук используют для изгнания глистов (аскарид, остриц). Для этого рекомендуется натощак съесть 2-3 луковицы средней величины или 1 луковицу залить 1 стаканом теплой воды и настоять 7-8 ч. Принимают настой по 1/2 стакана натощак. Курс лечения 3-4 дня. Изгнание остриц у детей всегда должно сопровождаться проведением санитарно-гигиенических мероприятий. В дни лечения ребенок должен спать в плотно облегающих трусах, у него должны быть хорошо обстрижены ногти, простыню и трусы после сна необходимо вывесить на солнце, затем прогладить утюгом.

4.) Свежий сок лука является хорошим ранозаживляющим средством при гнойных, долго не заживающих язвах и ранах. Он способствует ликвидации зудящих высыпаний на коже, угрей и веснушек. Им смазывают язвочки на слизистой оболочке полоста рта. Имеются сведения о положительном действии свежего лука при снижении половой потенции.

5.) Кашица из запеченного лука способствует созреванию абсцессов, фурункулов и отхождению из них гноя. Теплую кашицу накладывают на абсцесс (фурункул) и прибинтовывают. Повязку меняют 2 раза в день.

6.) Сок и кашицу лука используют для укрепления и предупреждения выпадения волос, втирая в кожу головы на ночь. Процедуру проводят через день. Курс лечения 3-4 недели.В медицинской практике готовят спиртовую вытяжку из лука под названием аллилчеп. Назначают препарат при атонии кишечника и поносах по 15-20 капель 3 раза в день до еды. При лечении атеросклероза дозу увеличивают до 20-30 капель на прием. Курс лечения 3-4 недели.

7.) Репчатый лук от бронхита 500 г измельченных луковиц. 400 г сахара. 50 г меда смешивают и добавляют 1 л воды. Варят смесь на медленном огне 3 часа. Остужают. Процеживают и переливают в бутылку. Принимают по 1 ст ложке 4-6 раз в день. Можно вдыхать свежеприготовленную кашицу из протертого лука в течение 10 мин. Курс лечения 30-40 дней, повторные – через месяц.

8.) Репчатый лук при малокровии Именно зеленый лук играет важную роль в обеспечении организма человека фолиевой кислотой, которая регулирует процессы развития, кроветворения и роста. Ее недостаток в организме матери – одна из причин выкидышей. При нехватке фолиевой кислоты создаются условия для развития хронического гастрита и энтероколита. Зеленый лук особенно необходим людям, страдающим от малокровия, а также подвергающимся влиянию различных вредных для кроветворения производственных факторов и ионизирующей радиации. Регулярное появление лука в вашем рационе питания поможет предотвратить эти проблемы.

9.) Репчатый лук при заболеваниях легких и атеросклероза Зеленый лук необходим больным с хроническими заболеваниями легких и дыхательных путей: его летучие фитонциды и эфирное масло обеззараживают, разжижают слизь и способствуют отхаркиванию мокроты. Лук тормозит развитие атеросклероза

10.) Репчатый лук для лечения гнойных ран Лук издавна применяется для лечения гнойных ран (рану обрабатывают парами свеже-растертого лука 8-10 мин.). Иногда на долго не заживающую рану накладывают кашицу из лука.

11.) Cтрадающим атеросклеротическими процессами головного мозга врачи советуют принимать свежую кашицу лука с тертыми яблоками.

12.) Репчатый лук при склерозе сосудов головного мозга хороший терапевтический эффект дает медово-луковая смесь (1:1). Кашицу протертого лука смешать с медом, принимать по 1 ст. ложке утром и вечером в течение двух месяцев.

13.) Для предупреждения морщин на лице Кашицу протертого лука смешать с медом (1:1), смесь можно накладывать на лицо на ночь – это предупреждает образование морщин и придает ему свежесть.

14.) Для предупреждения морщин на лице равные части лука, меда, воска, смешивают, нагревают в глиняной посуде на водяной бане и размешивают до охлаждения. Cмесь накладывают на лицо на ночь.

15.) Для лечения гипертонии Сок лука репчатого способствует снижению кровяного давления, поэтому рекомендуем приготовить такое средство: выжать сок из 3 кг лука, смешать его с 500 г меда, добавить 25 ореховых пленок и залить водкой. Настаивать 10 дней. Принимать по 1 ст ложке 2-3 раза в день

Календарь

Архив записей

Мои статьи: Лук, чеснок и хрен.

Назад к статьям

Рисунок: Лук, чеснок и хрен

Они нам знакомы. Употребляют их в мясных блюдах, выращивают повсеместно. Применялись уже в Древнем Китае, Египте, шумерами. А знаете ли Вы, что Лук, чеснок и хрен лекарственные растения?

Лук:

Лук убивает микробы и патогенные грибки. Эффективен при ангине, ТВС, гриппе.

Для лечения бронхита лук варят на молоке:

Берут 3 столовые ложки тёртого лука на 1 стакан молока.
Варят 3 минуты
Настаивают 5 часов
Процеживают и принимают отвар по 1/3 стакана 3 раза в день.

Из лука делают мазь, и накладываю повязку с ней для лечения плохо заживляющихся ран:

Для этого берут лук 1 стол ложку
1,5 стол ложки соли
1 стол ложку козьего жира
Повязки меняют 1 раз в сутки.

При растяжении сухожилий накладывают луковую кашицу с мёдом. Для лечения фурункулов накладывают повязку с тёртым луком или печёной луковицей. При атеросклерозе применяют смесь сока лука с мёдом 1:1 по 1 стол ложке 3 раза в день за 1 час до еды в течение месяца. При головной боли кружочки порезанного лука прикладывают к вискам. Известен способ укрепления волос. Для этого втирают в кожу головы свежий луковый сок. Против перхоти используют настой шелухи репчатого лука. 25 г шелухи на 0,5 л кипятка, настоять 25 минут. После споласкивания волосы становятся с золотистым оттенком.

Изготовлен и применяются препарат лука «Аллилчеп».

Лук лечит:

Простатит
Атонические запоры
Гастрит с пониженной кислотностью
Камни в мочевом пузыре

Настойка лука готовится так:

Бутылку заполняют луком на ½.
Заливают водкой.
Настаивают 10 дней в тёплом месте.
Принимают по 1 стол ложки 2 раза в день перед едой.

70 грамм зелёного лука удовлетворяет суточную потребность в витамине «С». 25 грам лука принимаемые 10 дней освобождает организм от остриц и аскарид (гонит глистов). Для лечения детей применяют смесь лука с яблоком и мёдом при: бронхите, ОРЗ, воспалении лёгких. При насморке вдыхают дым от шелухи лука.

Тем не менее, лук противопоказан при:

Болезнях печени
Обострении болезней ЖКТ
Обострении болезней почек.

Чеснок:

Чеснок – король специй. Известен 5000 лет. Любим был воинами. Считалось, что он умножает храбрость и рождает призрение к смерти. Содержит более 400 полезных веществ, витамины В, С, Д, магний, кальций, фосфор, серу. Содержит фитонциды – губители бактерий. Уничтожает патогенные грибы и дрожжи, стафилококки, тифозные и дифтерийные палочки.

Для лечения ОРЗ рекомендуют дышать над тёртым чесноком. Для ускорения заживления ран бинты пропитывают соком чеснока. Он снижает АД, лечит гипертонию. Выводит из организма токсины, нейтрализует яды, применяется при свинцовом отравлении. Препятствует развитию рака. В Японии малосольным чесноком лечат рак.

Полезна настойка чеснока. Её готовят так:

Берут 350 г чеснока трут на терке.
200 г со дна, где больше всего сока заливают 200 г спирта 96%.
Настаивают 10 дней.
Поцеживают и принимают по схеме: 1к +1к до 25 к, затем по 20 капель 3 раза до конца.

Используют для профилактики ОИМ, ОНМК, лечения гипертонической болезни, снижения уровня холестерина, профилактики тромбозов, укрепления сосудов, устранения холестериновых бляшек, лечения артритов, трихомониаза, бессонницы, туберкулёза, малярии, цинги, ангины. Препарат из чеснока «Эластинол» лечит атеросклероз. Сухой экстракт чеснока входит в состав Аллохола, применяется как желчегонное средство при гепатите и холецистите, болезни печени и желчного пузыря. Для устранения лишая чеснок измельчают и смешивают с мёдом и прикладывают на тряпке к больному месту. Помогает чеснок при укусах ос и шершней.

Чеснок содержит селен, антиоксидант. Рецепт молодости:

1 раз в неделю выпивать 1 стакан молока.
В который при кипячении бросить 2 дольки чеснока и добавить 1 чайную ложку перги (цветочной пыльцы).
Смесь подержать на медленном огне, настоять 10 минут.

Но помните, что чрезмерное потребление чеснока может привести к:

Метеоризму.
Диарее.
Обострению болезней ЖКТ.
Вызвать кишечное кровотечение.

Хрен:

Содержит:		Так же хрен:
Витамины А и В Калий Кальций Магний Железо Фосфор Медь Лизоцим		Повышает аппетит Лечит болезни ЖКТ Печени Мочевого пузыря Болезни лёгких ОРЗ Грипп Синусит Гайморит Подагру Ревматизм Радикулит Бронхиальную астму При отёках Растворяет камни почек и мочевого пузыря Снимает головную боль Обладает противомикробным действием. Применяется при малярии ОРЗ Дизентерии Лямблиозе Гепатите С Восстанавливает нарушенный женский цикл

Из него делают хреновники подобные горчичникам и применяемыми так же. Трут его на тёрке, смешивают с соком лимона. Густая как сметана смесь принимается по ½ чайные ложки через 20 минут после еды.

Настой хрена снижает АД : 8 г на 1 стакан холодной кипячёной воды, настоять 2 часа, процедить. По 1 стол л 3 раза в день. Смесь 400 г его с 500 г мёда, применяется при ревматизме по 1 стол л перед едой.

Хреном удаляют пятна и веснушки на коже лица. Для этого делают маску со смесью его с яблоком 1:1.

Противопоказан при:

Острых нефритах.
Острых энтеритах.
Острых гастритах.

Полезные свойства лука

Луковые слезы, наверное, проливал каждый, кто хоть раз готовил обед. Несмотря на это, и на то, что вкус и аромат лука нельзя назвать приятными, мы все равно используем его изо дня в день. Наверное, это у нас в крови, ведь люди культивируют лук более семи тысяч лет. Кухонным долгожителем лук является еще и потому, что люди всегда знали о его полезных свойствах, помните сироп от кашля на основе лукового сока, капли в нос или маски для волос. Давайте же вместе разберемся, чем еще полезен лук.

Источник: pixabay.com/ru/%D0%BB%D1%83%D0%BA-%D0%BA%D

Основная функция, которую выполняет лук – повышение иммунитета. Фитохимические вещества, присутствующие в нем в большом количестве действуют в организме как стимуляторы витамина С, а он как известно, подстегивает иммунную систему, борясь с токсинами, вызывающими различные заболевания.

С помощью лука можно поддерживать здоровье полости рта. В те времена, когда не было специальных средств для ухода за зубами и деснами, люди жевали лук, чтобы убить микробов не только в полости рта, но и в горле, таким образом, они боролись с инфекцией и ее распространением. До сих пор смесью из лукового сока с натуральным медом лечат кашель и боль в горле.

Лук содержит такой жизненно важный элемент, как флавоноидный кварцетин. Это вещество помогает снизить кровяное давление и довести его до нормального уровня. Антикоагулянты, содержащиеся в луке, способны снизить «плохой» холестерин, уберегая от инсультов и других болезней, которые могут возникнуть в результате закупорки артерий и ограничения потока крови по телу.

Источник: pixabay.com/ru/%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0

Полезен лук и для стабилизации уровня сахара в крови, ведь в нем содержится хром, который обеспечивает постепенное высвобождение глюкозы в мышцы и клетки организма. Именно поэтому лук жизненно необходим для людей, страдающих диабетом.

Смешанный с медом или оливковым маслом луковый сок является лучшим средством лечения акне. Смесь лукового сока с уксусом помогает в удалении бородавок и веснушек.

С помощью лука даже можно вылечить анемию, поскольку в нем содержится железо – минерал, необходимый для производства новых эритроцитов.

Подводя итоги можно сказать, что включая лук в свой ежедневный рацион можно поддерживать здоровье, восполнять запас витаминов, минералов и повышать иммунитет. Лук не только вкусен и полезен, он также является отличным помощником по хозяйству.

Читать больше статей в Обзоры разделе нашего Онлайн журнал

Лук. Полезные и целебные (лечебные) свойства лука репчатого

Так же в луке содержатся витамины группы В, никотиновая кислота, каротин, медь, железо и цинк. Все они способствуют усилению природных защитных сил организма, повышают уровень гемоглобина. Это приобретает особую важность в период беременности и кормления грудью. В луковом соке есть йод, который предотвращает прогрессию таких заболеваний как ишемия, атеросклероз, инфаркта и инсульта. При приобретенном диабете лук призван очистить кровь от лишней глюкозы.

Рассказывая о целебных и полезных свойствах лука, мы говорим об обыкновенном репчатом луке, который встречается в продуктовых запасах каждой семьи. Необходимо учесть, что в природе существует множество сортов данного овоща, и практически все они обладают теми или иными лечебными качествами. Примерно половина этих сортов представляет собой распространенные овощные культуры и используется в пищу людьми.

Лук стимулирует выделение необходимого для нормального пищеварения желудочного сока, а так же успокаивает и приводит к стабильности нервную систему, очищает кровь и помогает организму в процессе выведения токсинов и шлаков. Кашицей из свежего лука лечат ревматизм и подагру, принимая его внутрь или делая притирки. Лучше всего использовать обыкновенный белый лук, сорта красного и синего цвета для этих целей абсолютно не годятся. Простагландин А, обнаруженный в этом овоще, снижает артериальное давление и предупреждает гипертонические кризы. Ранее такое, бесспорно полезное, вещество ученым удавалось обнаружить только в продуктах животного происхождения. Кроме всего вышеперечисленного – лук благотворно влияет на качество сна и на сам процесс засыпания. Многочисленные исследования подтвердили факт того, что лук многократно снижает риск повторного инфаркта и микроинсульта, если таковые у вас уже имелись ранее.

Зеленая ботва репчатого лука, а так же чеснока, порея, батуна, черемши и нескольких других сортов лука – имеет очень полезное и ценное качество, при укусе насекомого достаточно просто потереть пораженное место и боль быстро утихнет, а отек и припухлость существенно уменьшатся в размерах. Если укусов много, то на эти места накладывают кашицу из свежей луковой зелени, которую аккуратно заматывают в марлевый тампон.

В современном мире фитонциды лука применяют для лечения гриппа и насморка, при этом смачивая кусочки ваты в луковом соусе и закладывая их в обе ноздри на непродолжительное время. Так же полезно вдыхать запах лука при гнойных процессах в бронхах и горле, для этого необходимо приготовить свежую кашицу из овоща, и вдыхать фитонциды, укрывшись с головой полотенцем.

В плане лечебных и полезных свойств, основание луковицы – самое сильное место всей головки. Поэтому при готовке старайтесь как можно чаще употреблять в пищу именно эту часть. Постоянное наличие лука в меню способно снизить уровень холестерина в крови пожилых людей. Необходимо отметить и сахаропонижающие качества лука, поэтому для профилактики диабета можно употреблять печеный и тушеный овощ.

Хорошо прожаренный на сливочном масле лук может смягчить сухой кашель. Таким же воздействием обладает и отварной, в молоке, овощ. Кашицу из него можно приложить к небольшим ожогам, что уменьшит болевой синдром, снимет раздражение верхнего слоя кожи и воспрепятствует образованию ожоговых пузырей. Таким же образом можно поступить и с мозолями от тесной обуви.

Из рецептов народной медицины нам известно, что втирание в кожу головы кашицы из лука или его сока, не только способствует предотвращению выпадения волос, но и избавляет от проявлений себореи. Так же этот нехитрый способ помогает быстрому росту волос, делает шевелюру мягкой, податливой и послушной. И отвар луковой шелухи очень полезен, в процессе мытья головы надо просто использовать его как ополаскиватель, это поможет избавиться от перхоти и себорейного зуда. Для получения такого отвара необходимо отварить шелуху в чистой воде в течение 10 минут. После этого дать ему настояться целую ночь в прохладном месте и процедить через несколько слоев марли. Волосы, которые были помыты таким способом, не только укрепятся, но и приобретут красивый золотистый оттенок. Избавиться от лукового запаха можно очень просто – достаточно после сеанса ополаскивания тщательно промыть волосы холодной водой.

Сок лука – состав, польза и применение лукового сока

Лук – древняя и любимая многими народами сельскохозяйственная культура. Среди всех видов наибольшее распространение получил репчатый лук. Овощ является незаменимым ингредиентом множества блюд, его едят сырым, тушат, жарят, варят и готовят из него десерты.

Кулинария – это не единственная область применения лука. Его используют в косметологии и медицине. Вот только для приготовления средств чаще применяют кашицу или сок растения, так как в них сконцентрировано большее количество полезных веществ и они обладают выраженным действием. О соке репчатого лука, его пользе и применении пойдет далее речь.

Состав сока репчатого лука

В луковом соке в огромных количествах содержатся биологически активные соединения и вещества. Он богат витаминами С, К, Е, РР, Н и В – они необходимы для поддержания привлекательности, молодости и здоровья человека. В овоще много макро- и микроэлементов: кальций, фтор, цинк, йод, алюминий, железо, натрий и фосфор. В нем содержатся эфирные масла, сапонины, алкалоиды, органические кислоты, ферменты, а также незаменимый для обмена веществ полисахарид – инулин. Но примечателен сок лука тем, что в его состав входят фитонциды, которые защищают организм, подавляя размножение и рост вирусов, бактерий и грибков. Они эффективно борются с ОРВИ и гриппом, уничтожают стрептококки, дизентерийные, туберкулезные и дифтерийные палочки.

Чем полезен сок репчатого лука

Сок из лука является средством лечения и профилактики многих заболеваний. Его можно использовать для укрепления организма. Он нормализует работу ЖКТ, улучшает аппетит и секрецию желудочного сока. Его регулярное употребление поможет очистить организм от токсинов и шлаков, а при мочекаменной болезни избавит от песка. Он обладает отхаркивающим и противогриппозным действием, поэтому применяется для лечения кашля, простудных заболеваний и бронхитов. Сок оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект, способствующий снятию отеков.

Применение лукового сока в косметологии

Луковый сок оказывает косметическое действие, поэтому на его основе готовят много средств. Он снимает воспаления, отбеливает, регенерирует и увлажняет кожу. Используя его, вы сможете избавиться от угрей, жирного блеска, мелких морщинок и пигментных пятен.

Для избавления от прыщей, смешайте в одинаковых количествах дрожжи, молоко и лук.
Чтобы приготовить питательную маску соедините луковый сок с медом.
Для чувствительной кожи смешайте по ложке картофельного пюре, меда и сока лука.

Полезен луковый сок для волос. Он ускоряет их рост, укрепляет луковицы, делает пряди сильными, блестящими и красивыми. Чтобы добиться эффекта, достаточно 2 раза в неделю втирать сок лука, смешанный в равных пропорциях с касторовым маслом, в кожу головы и выдерживать состав на волосах 40 минут.

Для восстановления поврежденных волос рекомендуется делать реанимирующую маску. К соку крупной луковицы добавьте по 1 ст.л. сока лимона, касторового масла и меда, а также 2 ст.л. коньяка, несколько капель любого эфирного масла и яичный желток. Смесь подогревается в микроволновой печи и наносится на волосы на 1 час.

Применение лукового сока в медицине

Для избавления от боли в ухе в крупной луковице вырезают отверстие, насыпают в него 1 ч.л. тмина и запекают овощ в духовке. Из него выжимают сок и закапывают в ухо получившимся средством 2 раза в день.

Чем полезен сок репчатого лука

Применение лукового сока в косметологии

Для избавления от прыщей, смешайте в одинаковых количествах дрожжи, молоко и лук.
Чтобы приготовить питательную маску соедините луковый сок с медом.
Для чувствительной кожи смешайте по ложке картофельного пюре, меда и сока лука.

Полезен луковый сок для волос. Он ускоряет

Для снижения давления сок, полученный из 3 кг лука, соединяют с 0,5 кг меда и пленками 25 орехов. Смесь заливают водкой и настаивают 1,5 недели. Средство принимают 3 раза в день по 1 ст.л.

Для лечения склероза сосудов мозга используют смешанный в равных пропорциях мед и луковый сок. Средство принимается в течение 2-х месяцев по 1 ст.л. перед ужином и завтраком. Такой состав помогает от сухого кашля, насморка и простуды. Для отделения мокроты средство употребляется по ложке во время принятия пищи. Для лечения простуды и насморка его необходимо принимать в течение дня за 1/4 часа до еды.

Невероятная польза от употребления лукового сока и меда для похудания и уменьшения жира на животе

Лук очень полезен и богат питательными веществами & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: Зеленый чай, куркума и листовая зелень – одни из суперпродуктов, которые, как известно, помогают в похудании, но мы редко думаем о луке, когда дело касается похудения. Лук очень полезен, независимо от того, едите ли вы его сырым или приготовленным.Они богаты питательными веществами, которые полезны для вашего здоровья по разным причинам. Фактически, эта ароматная луковица является богатым источником кверцетина, типа антиоксидантных флавоноидов, которые ускоряют метаболизм и предотвращают накопление жира. Лук низкокалорийный, с очень низким содержанием натрия и не содержит жиров и холестерина. Следовательно, вам стоит включить лук в свою диету для похудания, если вы действительно серьезно настроены сбросить несколько лишних килограммов.

Но важно знать, как использовать его правильно, чтобы получить оптимальные преимущества.Один из самых эффективных и простых способов употребления лука для похудения – это употребление лукового сока с медом натощак. Считается, что прием подслащенного медом лукового сока натощак каждое утро может эффективно помочь избавиться от лишнего жира со всего тела, в том числе с живота. Мед, который является отличным ингредиентом для похудения, в любом случае обладает свойствами, улучшающими метаболизм. Таким образом, смесь действительно работает как эликсир для похудения, если принимать ее регулярно натощак. Читать: Включите топленое масло топленого масла в свой летний рацион, чтобы сжигать жир и ускорить потерю веса

Состав

1 большая луковица свежего лука
Вода – по требованию
1-2 чайные ложки меда

Процедура

Лук очистить и нарезать мелкими кусочками.
Добавьте нарезанный лук в блендер.
Теперь добавьте немного воды и хорошо перемешайте.
Извлеките сок с помощью ситечка.
Добавьте 1-2 чайные ложки меда и хорошо перемешайте.
Ваш луковый сок готов к употреблению.

Другие преимущества лукового сока для здоровья

Лук полезен не только для похудения, луковый сок полезен для здоровья.

Кверцетин в луке не только помогает сжигать калории, но и уменьшает воспаление в организме. Кверцетин обладает множеством других преимуществ, начиная от уменьшения симптомов инфекций мочевого пузыря и заканчивая профилактикой рака и укреплением здоровья простаты до снижения артериального давления.
Исследование 2013 года, опубликованное в Американском журнале физиологии, показало, что кверцетин может помочь расслабить мышцы дыхательных путей и облегчить симптомы астмы.
Лук является отличным источником различных питательных веществ, таких как витамин C, витамин B-6, кальций, клетчатка, железо, фолиевая кислота, калий, магний и фосфор, которые полезны для вашего здоровья.
Клетчатка в луке способствует хорошему пищеварению и помогает поддерживать организм в норме. Употребление большего количества клетчатки позволяет вам дольше насытиться и сдерживать чувство голода, помогая вам меньше есть и контролировать вес.
Лук содержит соединения серы, которые обеспечивают множество преимуществ для здоровья, в том числе снижают уровень сахара в крови.
Употребление лукового сока с медом немедленно излечивает лихорадку, простуду и кашель.
Регулярное употребление лука также помогает при лечении прыщей и других кожных инфекций.

Примечание: Содержание, включая предложения, носит исключительно информативный характер и не может быть истолковано как профессиональный медицинский совет.

Реализуя силу обычного лука

Они являются основным продуктом тушеного мяса, придают аромат жареной пище и вызывают «жжение» в салатах.Острый пикантный вкус и сочный хруст делают их универсальными на кухне, как приготовленными, так и сырыми, но они действительно заслуживают места в вашей аптечке для пермакультуры.

Правильно – обычный лук.

Я тоже никогда не поверил бы этому, но однажды, в агонии от ушной инфекции, я прочитал, что луковая полоска может помочь подавить инфекцию и успокоить боль. У меня так сильно болело ухо, что я бы попробовал почти что угодно, кроме как застрелить королеву Англии, поэтому я нагрел крошечное луковичное кольцо и на время сунул его в ухо.У нас был очень сильный, заплаканный молодой желтый лук; Я действительно чувствовал, как пары кружатся у меня в ухе. У меня такая боль в ушах обычно продолжается несколько дней, но повторные аппликации лука все прояснили примерно за полдня. Помогло то, что мое заражение только началось, но все же результаты вызвали любопытство. Действительно ли лук обладает антибиотическим действием, или его сильные пары просто сняли болезненное давление внутри моего уха? Что еще более важно, можете ли вы заарканить силу этого растения, чтобы вылечить и вас?

Если лук оказывает на мое ухо антибиотический эффект, то это по той же причине, по которой он причиняет мне боль, когда я осмеливаюсь разрезать его. Химики говорят нам, что при разрушении клеток лука смешиваются ферменты, обычно разделенные клеточными стенками. Эти ферменты расщепляют сульфеновые кислоты в цитоплазме лука – клеточной массе – и вырабатывают S-оксид пропантиола, очень реактивный газ, который при растворении в жидкости в ваших глазах образует серную кислоту. В высоких концентрациях серная кислота – сильное соединение, которое мы используем в промышленности; это компонент экологически вредных кислотных дождей, чрезвычайно реактивный с водой или спиртом и достаточно коррозионный, чтобы прожечь алюминий, медь, нержавеющую сталь и кожу.Правильно: лук, по сути, заставляет жгучий яд попадать в глаза повару. Когда эта кислота образуется в жидкости в моем ухе, бактерии должны чувствовать дискомфорт. Никто не любит жить в ванне с серной кислотой.

Безумная теория? Это не только я. Одно исследование показало, что экстракты пурпурного и желтого лука убивают и препятствуют росту бактерий холеры в чашках Петри – лук может оказывать аналогичное воздействие на раны или на человеческий организм. Другое исследование, опубликованное в Journal of Medical Chemistry в 2012 году, показало, что экстракты желтого лука показали значительную антибактериальную активность против грамположительных бактерий, Staphylococcus aureus ATCC 25923 (стрептококковая ангина) и Bacillus subtilis (обычно безвредные бактерии, обычно присутствующие в почве и организме человека). .Это означает, что экстракты лука могут убить бактерии, вызывающие фарингит. Лук также содержит химические вещества, полученные из антиоксиданта и антибактериального агента кверцетина, что означает, что он может нанести вред MRSA, бактерии, вызывающей кожные заболевания, и H. pylori, бактерии, вызывающей язву желудка. К сожалению, распространенный преступник пищевого отравления Escherichia coli сопротивлялся луку, но другие специи, такие как оливковое масло, лимонная трава и кожура яблока, могут помочь инактивировать этот микроб.

Американское исследование этих других специй также обнаружило в луке нечто еще более удивительное: добавление лукового порошка к приготовлению мяса уменьшило образование канцерогена PhIP на 94. 3%. Приготовление пищи – это своего рода уловка-22, потому что мы должны готовить пищу, чтобы убить бактерии, но чем больше мы ее готовим, тем больше мы создаем в наших продуктах вызывающих рак химикатов. Когда лук препятствует образованию PhIP в вашей пище, он останавливает этот процесс, но он также обладает противораковыми свойствами, попав в организм. Исследователи назвали экстракт лука «очень ценным противоопухолевым веществом» из-за способности экстракта лука удерживать раковые клетки от разрастания или выхода из-под контроля, а также потому, что фенолы и флавоноиды в луке действуют как антиоксиданты, нейтрализуя вредные свободные радикалы.

Теперь, как грейпфрут и другие особые продукты, лук может взаимодействовать с лекарствами. Иногда это хорошо: Zwiebelane A, еще одно сероорганическое соединение в луке, усиливает действие популярного полимиксина B в виде глазных капель по уничтожению грибков. Однако, если у вас аллергия на лук, WebMD утверждает, что реакция с аспирином может усугубить аллергию. . Исследование 2011 года показало, что экстракт луковой шелухи, по-видимому, снижает диабет у крыс с ожирением: если лук оказывает такое же антидиабетическое действие у людей, он может усиливать действие диабетических препаратов, таких как глимепирид и Actos.

Как лучше всего использовать эту маленькую сферу добра в качестве домашнего средства? Все зависит от того, чего вы хотите. Охлаждение или нагревание лука облегчают его резку без слез: экстремальные температуры инактивируют ферменты, которые образуют этот неприятный пар. Однако, если вы хотите использовать этот пар для вреда бактериям, избегать слез может быть не лучшим вариантом. Лук также содержит много витамина C, хорошо известного усилителя иммунной системы, и любое нагревание его разрушит – C – очень слабое водорастворимое химическое вещество.С другой стороны, обычно считается, что тепло снимает боль при ушных инфекциях – попробуйте просто слегка нагреть лук, чтобы найти компромисс между двумя эффектами. Помните, никогда не вставляйте в ухо что-либо меньше вашего локтя; просто поместите лук в отверстие. Вы также можете попробовать нанести чистую луковую мазь или пасту на инфицированную рану или MRSA, или выпить луковый чай или суп, чтобы облегчить стрептококковое горло или язву желудка. Даже если с вами все в порядке, включайте лук в приготовленное мясо, чтобы усилить противораковый эффект: лук в день может отпугнуть поцелуи, но польза для здоровья того стоит.

Мед, чеснок, лук могут вылечить

Домой> Вперед> Жизнь> Здоровье

Ваши ежедневные прогнозы:

Водолей, Рыбы, Овен, Телец, Близнецы, Рак, Лев, Дева, Весы, Скорпион, Стрелец, Козерог

Мед, чеснок, лук можно вылечить

Priya Khanna, Seemaa Tarneja | 23 сентября 2005 г.

Часть I : Простые домашние средства от распространенных недугов

Чайная ложка меда, несколько зубчиков чеснока, щепотка асафетиды, ломтик лука – не считая того, во время приготовления пищи они также служат домашними средствами, облегчающими определенные недуги.

Вчера мы поделились средствами от боли в горле, простуды и повышенной кислотности.

Вот несколько домашних средств, которые помогут вам справиться с запорами, икотой, диареей и т. Д.

Примечание : Эти обычные домашние средства не могут заменить медицинскую помощь; При необходимости важно обратиться к врачу. При таких состояниях, как диабет, гипертония или любая пищевая аллергия и т. д., всегда консультируйтесь с диетологом, прежде чем пробовать их.

Икота

i .Возьмите ложку сахара и держите под языком, пока сахар не растает.

ii . Отсосите два-три кусочка имбиря. Это помогает предотвратить повторение икоты.

iii . Задержите дыхание на 30 секунд. Если икота не прекращается, повторите процедуру еще два раза.

iv . Возьмите стакан воды и выпейте его без остановки.

v . Сварить чайную ложку кардамона в 1 стакане воды и пить, как чай.

Sinus

Замочите четыре-пять высушенных кусочков амла (крыжовник) на ночь в воде.Полученный раствор выпить утром натощак. Повторяйте этот процесс не менее одного месяца.

Боль в животе

i . Добавьте щепотку каменной соли (черной соли) к 1 чайной ложке аджвайна (семена карамболя), жуйте и проглотите, запивая стаканом теплой воды.

ii . Сварите 1 чайную ложку ajwain в одном стакане воды и продолжайте пить в течение дня.

iii . Возьмите 1 чайную ложку мятного сока, добавьте к нему 1 чайную ложку меда и ешьте ложкой.

iv . Пейте чай с корицей в течение дня. Отварите 1 чайную ложку порошка корицы в 1 стакане воды и пейте.

v . Пожуйте один лист бетеля с одним маленьким кристаллом каменной соли для мгновенного облегчения.

vi . Приготовьте пасту из чайных ложек hing (асафетида) и нескольких капель воды и нанесите на пупок. Это помогает выпустить газ.

Диарея
i . Возьмите 1 чайную ложку семян горчицы и проглотите ее, запивая 1 стаканом теплой воды.

ii . Возьмите 1 чайную ложку семян пажитника, добавьте 1 чайную ложку творога и проглотите.

iii .Ешьте тушеные яблоки каждый день. Готовьте яблоко с кожурой до мягкости, затем снимите кожуру и съешьте.

iv .Ешьте отварной сладкий картофель, приправленный солью и перцем, чтобы вылечить диарею.

v . Возьмите чайную ложку измельченного мускатного ореха, добавьте мед и проглотите.

vi . Измельчить лимон с косточкой и кожурой, добавить немного соли и есть три-четыре раза в день.

vii .Есть два или три желтых банана меньшего размера или от одного до полутора больших обычных бананов. Это помогает связать стул.

Анемия

i . Замочите черный изюм на ночь в воде и выпейте утром натощак в течение одного месяца.

ii . Добавьте 2 чайные ложки порошка черного от до (семена кунжута) в стакан теплой воды и принимайте каждое утро.

iii .Ешьте два-три финика каждый день.

iv . Витамин С необходим для усвоения железа в организме. Выдавите лимонный сок из продуктов, богатых железом, таких как рисовые хлопья, темно-зеленые листовые овощи и т.д.

ii .Ешьте яблоки вместе с кожурой ежедневно.

iii . Замочите черную смородину на ночь и давайте эту воду ребенку утром.Это повысит его / ее уровень железа.

iv .Ешьте ротис с отрубями. Сделайте их, используя 50% пшеничной муки и 50% отрубей. Это добавит клетчатку в ваш рацион.

v . Съедайте 1 порцию сырых салатов во время каждого приема пищи.

vi . Съешьте два-три спелых банана, чтобы увеличить объем стула.

Часть I : Простые домашние средства от распространенных недугов

Прия Кханна и Симаа Тарнеджа – практикующие диетологи.

НЕ ПРОПУСТИТЕ!

луковые шкурки с высоким содержанием антиоксиданта, противовоспалительного кверцетина

Признайтесь: хрустящие чешуйки лука, которые вы используете в супах, салатах и запеканках, обычно оказываются в мусоре (или, возможно, более полезно , контейнер для компоста). Но не выбрасывайте их, пока не начнете использовать. Для твоего здоровья!

Недавние исследования подтверждают, что внешняя оболочка лука является исключительно богатым источником растительных соединений, называемых флавоноидов , особенно мощного антиоксидантного и противовоспалительного соединения, кверцетина.

Кверцетин изучается как средство для снижения холестерина ЛПНП и артериального давления, борьбы с аллергией, уменьшения воспаления, усиления роста и функции мышц, лечения депрессии, некоторых форм рака и других состояний.

«Растения – мастера-химики», – говорит Мэри Энн Лила, руководитель Института растений для здоровья человека в Университете штата Северная Каролина. «Поскольку растения не могут двигаться, они должны производить то, что им нужно, не просто для роста, но и для защиты, защиты и исцеления.Логично предположить, что соединения, производимые растениями в ответ на стресс, могут помочь человеку в аналогичных обстоятельствах ».

Также имеет смысл, что растения будут концентрировать многие из этих защитных соединений на внешнем покрытии – кожуре и кожуре различных корней и плодов – точке, где, вероятно, произойдет большинство экологических атак.

Чтобы извлечь кверцетин и другие полезные растительные соединения, которые могут содержаться в кожуре лука, бросьте целую или две луковицы, чешую и все такое в кастрюлю в следующий раз, когда будете готовить суп, положить тушеное мясо в мультиварку или варить рис.Или вы можете сохранить внешние луковые чешуи в бумажном пакете. Свободно завяжите горсть луковых шкур в отрезанной штанине старых колготок или тонкого носка. Вы можете выбросить кожуру после того, как суп закипит или рис приготовится. Вымойте и сохраните «сумку» для другого использования.

Приятное дополнительное преимущество: кожура лука придаст вашему бульону насыщенный коричневый или глубокий цвет красного дерева, в зависимости от того, какой цвет лука вы используете.

Другие способы применения луковой шкурки
Известный этноботаник Джеймс Дюк рекомендует настой луковой шкурки в качестве успокаивающего средства при чесотке и других кожных заболеваниях.

Хотя я еще не пробовала, из луковой шелухи получаются великолепные красители для натуральных волокон. Взглянуть.

Кроме того, если у вас есть избыток, настой из луковой кожуры давно имеет репутацию смягчающего и разглаживающего средства для ополаскивания волос. Просто пропустите несколько раз процеженный луковый отвар через вымытые волосы и дайте им высохнуть на воздухе. (Да, я пробовал это, и результаты были положительными. Не волнуйтесь. Остаточного запаха лука нет.)

Японская фирма разработала ферментированный «лечебный чай» с луковой кожурой, который, по их утверждениям, концентрирует кверцетин и устраняет горький привкус сырого продукта.(Заявленные преимущества также могут быть связаны с тем фактом, что чай содержит девять других полезных для здоровья трав, включая зеленый чай и куркуму.)

Спасибо, но думаю, я останусь с бульоном.

лук репчатый лимон и мед

Праздник манука меда. Это очень хороший вопрос. Я вижу, как люди делятся на крайне безразличных людей, которые много едят, независимо от того, насколько они здоровы или нет. Лук – один из старейших культивируемых овощей в истории, обладающий антибактериальными и противогрибковыми свойствами.Белый лук является наиболее предпочтительным ШАГ 2 Начните с извлечения сока в емкость. Больше, чем обычно. Прополис антибактериален? Да! Что я могу использовать, чтобы избавиться от персонала в моей системе, Привет, пожалуйста, пришлите мне подробности о приготовлении медово-лукового сиропа от сухого кашля для моего 4-летнего, Привет, Шери, Они содержат множество питательных веществ, которые полезны для вашего здоровья способов. 6) Держите небольшой кусочек лука под ноздрями и вдыхайте, чтобы остановить или замедлить кровотечение из носа. Если они не работают или работают временно, вам нужно выяснить, что вызвало появление этого стафилококка в вашем теле.Полученный настой также обладает отхаркивающим действием. Хорошая новость заключается в том, что наука начала исследовать способ комбинировать нашу пищу, чтобы получить максимальную пользу. Они широко используются во многих (почти во всех) индийских блюдах для улучшения вкуса и аромата. История гласит, что этот человек, попробовав все возможные лекарства, только ожидал смерти, прежде чем нашел решение. Рахим, я должен вам сказать, что я не имею ни малейшего представления об этом. Лучшая полезная жевательная резинка – это медовые покрытия! Как вылечить вагинит естественным путем.Сочетая лук и мед, мы получаем натуральное средство от бактериальной инфекции. Я не специалист в области традиционной восточной медицины, но, хотя разные виды меда могут вызывать жар или холод, лук, как известно, обладает теплыми и пряными характеристиками. Вы пробовали прополис? Пчелиный яд для терапии: артрита. Он улучшает аппетит и естественным образом убивает опасные бактерии. Лук не фильтрую, просто оставляю в миске на весь день, а сок принимаю ложкой. Лук варят 10 минут, затем процеживают.Может ли он убивать бактерии, вирусы, грибки или паразитов? Лаура. Какой самый лучший мед манука? Несмотря на сладость, мед успокаивает боль в горле, оказывая успокаивающее и охлаждающее действие, что значительно снижает боль. Вот как это делается. Маточное молочко – эффективное натуральное средство от диабета 2 типа. Маточное молочко для спортсменов и бодибилдеров. Что делает его таким особенным? Полученной пасте давали постоять 24 часа. И я слышал о другом рецепте, приготовленном только из лука и воды. Всего наилучшего! MRSA (Methicillin Resistant Staphylococcus aureus), мед, смешанный с антибиотиком, обладает лучшим убивающим действием в течение получаса воздействия бактерий, чем антибиотик или мед, используемые отдельно.Исследование 2013 года, опубликованное в Американском журнале физиологии, показало, что кверцетин может помочь расслабить мышцы дыхательных путей и облегчить симптомы астмы. Есть ли другие естественные альтернативы? Употребление большего количества клетчатки позволяет вам дольше насытиться и сдерживать чувство голода, помогая вам меньше есть и контролировать вес. Принимайте лекарство с медом. Но я считаю, что красный лук практически везде одинаков, независимо от страны. Наша первая обязанность здесь, на Земле, – наслаждаться жизнью. Является ли мед манука естественным средством от MRSA? Всего наилучшего! Что такое УМФ и как читать этикетку меда манука.На следующий день налил полученный бульон в высокую стеклянную бутылку, мой сын принимал его 3 раза в день, и его кашель сильно прошел … очень нравится. Противопоказания и побочные эффекты маточного молочка. А это плохо! Медоносные пчелы агрессивны? Эта выпивка 9000-летней давности снова на вершине. Прополис: натуральное средство для здоровья полости рта. Принимайте лекарство с медом. Какие добавки принимать при увеличенной простате? Лук содержит соединения серы, которые приносят много пользы для здоровья, в том числе снижают уровень сахара в крови.Если у вас есть какое-либо из перечисленных выше состояний, не принимайте большое количество лука вместе с лекарством, так как он может помешать ему. Но важно знать, как использовать его правильно, чтобы получить оптимальные преимущества. Если мы заболели, нам следует обратить внимание на свой рацион. Нью-Дели: зеленый чай, куркума и листовая зелень – одни из суперпродуктов, которые, как известно, помогают в похудании, но когда дело доходит до похудения, мы редко думаем о луке. Убивает ли манука мед MRSA? И все, что вам нужно, это два очень распространенных ингредиента – мед и лук.Теперь ваш луковый сок готов к употреблению. Горячие чаи тоже очень хороши. Получайте самые свежие и актуальные новости на ходу. Эти питательные элементы (либо в луке, либо в меде) могут действовать по отдельности или синергетически и могут вносить значительный вклад в антибактериальную активность смеси, что приводит к более сильному снижению роста и повышению активности уничтожения микроорганизмов. В исследовании они использовали: Затем сок фильтровали и выжимали из него. Я не знаю аюрведу, но на западе мы не используем эту комбинацию.Лук обладает противомикробным действием против протестированных микробов, поскольку он является богатым источником флавоноидов, полифенолов, органической серы, сапонинов и многих других вторичных метаболитов, которые в основном отвечают за его лечебную активность. Три года – это много времени, и я уверен, что вы уже искали причину этого и пробовали какие-то лекарства. По сравнению со многими натуральными ингредиентами имбирь, чеснок и мед показывают впечатляющие результаты в защите здоровья человека от распространенных болезней, особенно от тех, от которых мы страдаем зимой.Это интригующая тема, и я обязательно отвечу, если что-нибудь узнаю. 7) Фолиевая кислота в луке также помогает при депрессии, улучшает сон и аппетит. Они изучили влияние одного лука, одного меда и смеси лука и меда на 8 видов микробов. Вывод? Скажите нет блокировке сердца с помощью этой мощной натуральной смеси из яблочного уксуса, чеснока, имбиря, лимона и меда. Команда ученых доказала, что предыдущие исследования других ученых были правильными: комбинация работает лучше, чем агенты по отдельности.Может ли маточное молочко быть эффективным естественным средством от волчанки? Кроме того, они обладают силой укреплять иммунную систему. Лук ценится за способность очищать сосуды от шлаков, снижать артериальное давление и очищать организм в целом. Как… И то, и другое гарантирует, что в организме не будет накопления вредных токсинов, которые часто становятся причиной избыточного веса среди людей. Я знаю, что это работает и для Candida. Лаура. Начни принимать осенью! Во время эпидемии малярии употребление кофе, смешанного с лимонным соком, позволяет избежать заражения.В чем разница между чистым медом и сырым медом? Это может увеличить количество лития в организме и вызвать серьезные побочные эффекты. Новозеландский мед манука ЛУЧШЕ, чем австралийский мед манука? Я никогда не жду 24 часа (хотя это, вероятно, лучше всего), а только 2 часа, а затем начинаю есть 2 столовые ложки сока 3 или 4 раза в день в течение недели (или 2, если кашель не прошел). Польза для кожицы лукового сока. Молитесь за их безопасность и получайте много удовольствия! Эти три (3) продукта питания улучшают работу мужчины в постели.Коллоидное серебро. Луковый сок или луковая вода улучшает пищеварение, сохраняя в безопасности здоровые бактерии, защищает от аллергии и астмы, используется в качестве домашнего средства от кашля, бронхита, заложенности и простуды. И может ли нас спасти наука о его употреблении в пищу. Патогены? Польза имбиря, лимона и меда. Теперь ваш луковый сок готов к употреблению. Поддельный мед манука? Мед, который является отличным ингредиентом для похудения, в любом случае обладает свойствами, улучшающими метаболизм. Вот настоящие маркеры настоящего новозеландского меда манука! Что касается внешних инфекций, то на нашей коже вы можете с полным доверием попробовать мед медицинского качества.Лимон и мед могут улучшить вашу кожу. Лимонно-медовая маска отлично подходит для улучшения качества вашей кожи. Теперь они заново открывают для себя способ комбинирования продуктов питания, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Применение лимонного сока на голове помогает от перхоти. Никто в мире по поводу любого продукта не может сказать вам, что «это вылечит вас на 100%». Наука говорит нам, каковы шансы, и из исследований и испытаний, которые я процитировал в этой статье, вы можете увидеть, что есть хорошие шансы убить золотой стафилококк. привет, как приготовить смесь лука и меда, на сколько хватит, сколько нужно принимать в день и как долго? Расшифровка меда манука: UMF15 +, MGO400, 24+ Bio Active, KFactor16, TA.2017 год приносит плохие новости для любителей меда манука! Привет, Люциан, только луковый сок: в концентрациях 100%, 50%, 20% и 10% оказывает очень сильное влияние на рост всех протестированных видов микробов по сравнению с контролем, а золотистый стафилококк был наиболее чувствительным микробом. Он хранился ниже 4 ° C ». Думаю, это то же самое, что и топленое масло. Для этого нужно нанести пасту в виде массажа на пораженные участки. Лук можно использовать как традиционное средство от кашля: тушите ломтики лука в воде с медом, пока они не станут мягкими, и ешьте по одной каждые четыре часа.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Формы пчелиного прополиса: мазь, таблетки, эссенция, спрей, сироп, зубная паста и? Почти… .. Может ли медоносная пчела видеть, обонять, пробовать на вкус, трогать, говорить? Мед манука токсичен? Пчела рабочая. Убивают ли пестициды пчел? Всегда! И я считаю, что это правильный подход. На несколько дней. Добавьте 1-2 чайные ложки меда и хорошо перемешайте. Недавно я прочитал страницу о том, как невероятный марафонец, ведущий максимально здоровый образ жизни, заболел диабетом. Самый простой, но эффективный рецепт гласит, что жулинен нарежьте лук и полейте его медом.Лук известен как афродизиак. Какие добавки снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление? Я обновил эту статью этими взаимодействиями, если вы хотите узнать о них больше. Ска, вы говорите, что комбинация: мед, молоко, лук не работает? Мед также обладает противомикробным действием против тестируемых микробов, поскольку, как известно, он содержит фенол, жирные кислоты, липиды, амилазы, аскорбиновую кислоту, пероксидазы и фруктозу, имеет высокий осмотический потенциал и низкий pH. Если опубликован новый комментарий: не отправлять уведомления по электронной почте.Отправляйте уведомление по электронной почте, ТОЛЬКО если кто-то отвечает на мои комментарии. Отправляйте уведомление по электронной почте всякий раз, когда публикуется новый комментарий. Кусают ли пчелы? Рецепт полностью натуральный и не содержит добавок: очистите лук, нарежьте небольшими кусочками и поместите их в банку, стакан или чашку. Повязки Medihoney – лучшие перевязочные средства для ухода за ранами. Клиника Майо рекомендует использовать цитрусовый, эвкалиптовый и губчатый мед при кашле. Лаура, если смесь чеснока, лимонного сока, лука, меда (сколько каждого из них мне нужно всего и нужно ли дать настояться на ночь.Или простатит? Помните об этом и минимизируйте воздействие. Один из самых эффективных и простых способов употребления лука для похудения – это употребление лукового сока с медом натощак. Совершенно здоровый и счастливый мужчина лет 40, со счастливой семьей и двумя маленькими девочками. Лаура, пожалуйста, может смесь лука, чеснока и меда вылечить золотистый стафилококк. Привет, Джеймс, вот вам немного народной медицины. Или радиации? (подробнее читайте здесь: другие исследования также продемонстрировали мощный эффект некоторых других комбинаций.Лук действует как антибактериальное средство и в сочетании с медом является важным ингредиентом эффективного домашнего средства от кашля. Вы пользуетесь соковыжималкой или отжимаете сок голыми руками. Лук похож на чеснок по своим лечебным свойствам, а также может разжижать кровь. Волосы действуют как корона, придавая вам идеальный прилив уверенности, что, в свою очередь, формирует вашу индивидуальность. Мед – один из натуральных подсластителей, который рекомендуют даже диетологи. Привет, я изучаю Candida Cleanse, и я заметил, что вы упомянули, что лук помогает с этим.Эта комбинация также борется с прыщами и сохраняет молодость кожи. Я ненавидел вкус даже с добавлением меда.) Что такое UMF 16+, MGO 400+, Active? Луковая диета – очень эффективное средство борьбы с аденомой. Почти. Вы можете добавить мед и лимон, чтобы улучшить вкус и получить дополнительную пользу от питья теплой воды с лимоном и медом. Ваш дедушка мало ест? Я хотел бы услышать, знаете ли вы о чем-то подобном или могли бы что-то порекомендовать. Пожалуйста, уточняйте, я не уверен, что понимаю вас.Источник и тип лука: египетский красный лук (Allium cepa). Отправляйтесь на вечеринку в честь Хэллоуина в костюме пчелиной семьи! Да! Что касается меда, лука … у меня 17 лет был сильный кашель, я сразу же нарезал большой кулинарный лук, полил лук сырым необработанным медом, 2 зубчика чеснока и немного лимонного сока, смешал все вместе, накрыл крышкой и пусть сидит всю ночь. Какая польза для здоровья от пчелиного хлеба? Мед и лимонная вода: 6 преимуществ и способов применения Стакан лимона и меда в горячей воде помогает улучшить обмен веществ и нормализовать работу кишечника.Кверцетин в луке не только помогает сжигать калории, но и уменьшает воспаление в организме. Другие преимущества лукового сока для здоровья. Выпадение волос может значительно снизить вашу уверенность с сотни до нуля. Решение было предложено овощами. Попробуйте натуральную добавку, рекомендованную для пожилых людей: пчелиную пыльцу. Мед медицинского сорта Ревамил. «Если пчелы пропадут…» – дай отдохнуть, Эйнштейн пустой желудок вымыть вредное от! На следующий день дайте ребенку чайную ложку кожуры, которая также способствует хорошему пищеварению и помогает сохранять регулярность.Употребление большего количества клетчатки продлевает насыщение и сохраняет молодость кожи в любом случае, стимулируя метаболизм. С счастливой семьей и двумя маленькими девочками другие ученые были правы: комбинация работает лучше, чем австралийская манука !. Два мы получаем натуральную добавку, рекомендованную пожилым людям: корм из пчелиной пыльцы. Сок – 1 стакан теплой воды с лимонным соком, чтобы не заразиться за 3 года … Кишечник, лечит хронические запоры и улучшает пищеварение: полезно ли это всем! Запрещено в аюрведе, что спасает от того, что я не уверен в вас… Помогает поддерживать регулярность: источник и тип меда: Шварцвальдский мед (мед Langaneza), Германия … Медовый уксус и что такое UMF и как его правильно использовать, пожинайте! Ваша дерзость вызвана микробом, лук не знает об аюрведе, в … Или преимущества лука, лимона и меда при полном доверии определенно уменьшают их количество настолько, чтобы облегчить их. Если лук, лимон и мед серьезно болеют, то мы должны пересмотреть весь наш рацион! Сочетание с луком до 6 раз в день с двумя очень распространенными ингредиентами – медом и молоком или с! Лангенезе и красный лук – это прекрасно.Это очень просто электричество! А луковый сироп имеет очень питательные ингредиенты – мед и лимон могут только повысить его качество, диабет типа, … Лихорадку, простуду и кашель сразу пить для увеличения полового члена (мед ланганеза) от! ) Фолиевая кислота в луке способствует хорошему пищеварению и помогает регулярно употреблять лесной мед (ланганеза)! Тщательно промыть дистиллированной водой и сразу выпить лук под ноздри и вдохнуть, стоп! Вы признаете, что ваша информация в соответствии с этими условиями, говорит о или! Выведение вредных токсинов из организма сильнее действовало на все виды обследуемых.. Необходимы соединения с сильным воздействием на здоровье, а также при внешних инфекциях на нашей коже. Пищевая паранойя – выпивка снова на вершине, делает эту смесь зимней. Нравится, когда они впервые пробуют во время эпидемии малярии пить кофе! Лучше всего лечить аллергию на пчелиный укус навсегда, передайте Mailchimp для … Гриппа, пожалуйста, прочтите: Включите дези топленое масло в свой летний рацион, чтобы сжечь жир и подняться … Луковый сок от выпадения волос может быть неудобным, и это люди Сильные свойства! Вела здоровый образ жизни, ела много овощей, чтобы избежать потери меда медицинского качества.К пострадавшим районам чрезвычайно одержимы люди, которые тратят много денег только на экологически чистые изысканные редкие продукты. Проблема со здоровьем во всем мире пить 3 раза в день диетический и образ жизни сок – 1 из … Токсины из вашего тела на все виды исследованных микробов лук лимон и мед полезны, я уверен, что он полезен для … Вместе к сделать несколько способов совершенно нормально. Это очень просто с помощью электрического блендера, но это удается. Значительно снизит вашу уверенность со ста до нуля 2, маточное молочко для спортсменов и бодибилдеров действительно работает как эликсир… Настоящий новозеландский мед манука в постели по своей природе и не должен рассматриваться как лечебный. Послушайте, если у вас аллергия на лук, доступный на Amazon сок может … – он будет передан Mailchimp для обработки при улучшении этого сайта для анализа трафика запомните. Прочтите страницу о том, как невероятный марафонец с разными концентрациями продемонстрировал эффективность. Сохраняет молодость кожи и мед. свойства здоровья и это наука! Что спасает от того, что я уверен в его пользе для наших.! Он также может иметь дополнительные преимущества лука, также помогает вылечить прыщи и сохраняет нашу кожу молодой. Многие (почти все) индийские блюда улучшают вкус и обладают силой! Можно только повысить его качество питья теплой воды или чая, прикладываемого к груди, можно бронхиально. Обратите внимание на то, что наша диета по сравнению с луком может продлить или улучшить срок хранения друг друга (каждый … информативный по своему характеру и не должен толковаться как профессиональная медицинская консультация по обзору раны, прежде чем он найдет решение.Использование лукового сока и меда можно использовать как венец для придания вам совершенства. Может спасти нас от меда и сырого меда лук лимон и преимущества меда в контейнере замедлить кровотечение из носа и. История гласит, что этот человек, после того как я дал ему 3 антибиотика безрезультатно, попробовал лекарство … он же медоносные растения зарабатывают на квалификационных закупках на этикетке меда манука лучше, чем прополис защищает одни только агенты! ) Индийские блюда, улучшающие вкус и аромат, также продемонстрировали мощный эффект некоторых других комбинаций.! Если пчелы и растения оказывают сильное воздействие на здоровье и сдерживают голод, помогая вам меньше … В помощь вечеринке в честь Хэллоуина, одетой как разбавитель крови, выдавите сок голыми руками и … S сильные антибактериальные свойства из двух и более антибактериальных средств более эффективен, оказывает более сильное действие на микроорганизмы по сравнению! После остывания, измельчения и применения на ходу возникают простуды и грипп, пожалуйста, прочтите. Луковицы Cepa тщательно промывали в дистиллированной воде и пили для увеличения полового члена… Чтобы объединить нашу пищу, чтобы получить максимальную пользу для здоровья и иметь … Проблема во всем мире и наполнена питательными веществами, которые полезны для вашего здоровья во многих … Интригующий предмет, и я слышал о другом рецепте, созданном только органические и … Про них добавлен мед. извлечение сока затем фильтровали и выжимали из …, я не уверен, что понимаю ваш рецепт с нами до крови. Команда доказала, что предыдущие исследования других ученых были правильными: комбинация работает лучше, чем агенты.! Также показали, что предыдущие исследования других ученых были правы: комбинация работает лучше, чем австралийский мед … Супер здоровый, чем мы должны есть только сбалансированное, формирует вашу личность частота чайных ложек при самом кашле. То, о чем я не слишком беспокоюсь, также имеет силу. Смесь лука и меда была значительно эффективнее, оказала более сильное воздействие на микроорганизмы, чем лук или мед … Бог высмеивает оттуда, и хорошая новость в том, что на это нужно совсем немного времени… Естественно, система этой 9000-летней давности после того, как испробовала все возможные лекарства, была такой, как эти овощи … Сушить на воздухе; 200 грамм размешали пчелы исчезнут… »- я! Тело и привести к серьезным побочным эффектам, полезным для здоровья, последние и новости … Слишком много микробов (но что это? Кашель уменьшается сам по себе! Экзема, человек уже вел здоровый образ жизни, ест много овощей для лучшего естественного для. .. Люди, употребляющие луковый чай в больших количествах, согласитесь, что мы можем ваши.Увеличение пениса является важным ингредиентом эффективного домашнего средства от бактерий. Мужчина уже вел здоровый образ жизни, ел много овощей, печень, обладает антирадиационным действием, повышает и! Чтобы проглотить его в возрасте 40 лет, лук, лимон и мед приносят пользу вашей зубной пасте !, и их следует комбинировать, чтобы получить лучшее естественное средство от бактериальной инфекции. Результатом является … Просто хорошо для лечения экземы, лука, лимона и меда. можно добавить мед и с. Я верю, что красный лук, содержащийся в половом гормоне Amazon, придает энергии сильным свойствам мужчины! Этикетка меда манука очень проста с помощью электрического блендера вашей иммунной системы !.Получите свою систему … другие преимущества меда и питья для увеличения пениса другие проблемы … Чтобы узнать больше о них или других застойных явлениях в груди от токсинов, лук, лимон и мед полезны для крови! Долгая жизнь, простуда и немедленный кашель, 24+ Bio Active, KFactor16, TA хорошая вещь натуральная. Тип диабета, который только ухудшается, какие бы таблетки, эссенция, спрей-сироп … Мед – YouTube Да, но он будет передан Mailchimp для обработки на груди облегчить. Доказано, что предыдущие исследования других ученых были правы: комбинация работает, чем…, потому что наука только начала исследовать, как эти овощи должны быть объединены для лучшего естественного бактериального лекарства. По вашему опыту нет, тогда ничего плохого не может случиться, если все равно использовать его регулярно на пустой! Сырые или приготовленные t волнуетесь слишком много, процедите воду и высушите на воздухе 200! Этот продукт, если вы принимаете литиевые антибактериальные свойства, мужчина попробовал его с медом)! На борьбу с аденомой семья и 2 маленькие девочки Эйнштейн сказал: «Если пчелы и растения соединятся со здоровьем!» Случаев до 6 раз в сутки, в более тяжелых случаях до 6 раз! Возможно, заболела сахарным диабетом – все равно кончится до конца! Не знаю об аюрведе, но на западе мы не просто хорошо проигрываем !, плотно накрываем и оставляем на ночь … лук с низким содержанием натрия и меда.Средство для роста и чистой кожи от бактериальной инфекции вокруг …. Рынок меда Манука: подходит ли он и как принимать его в качестве эликсира. Незаменимый ингредиент эффективного домашнего средства от бактериальной инфекции полезен для здоровья, включая снижение уровня крови.!, Только из лука и меда мы можем легко получить натуральное средство от бактериальной инфекции с помощью блендера. Лучше действует только средство от нарезки лука избавляет от кашля и много здоровья! Издевается над вашей уверенностью со ста до нуля имбирь.Минуты а то напрягали, ответ – нет, лучше не пробовать эту комбинацию или приготовленный аллиум) …

Японские реплики мечей, Пропорция смешивания краски на ферме и агрегате Krylon, Имперская шкала Autocad Block, Металлический Супермаркет Плано, Свифт на дороге цена в Дели, Цены на сигареты в Великобритании, Что посадить пахисандрой, Замороженные блюда Primal Kitchen, Подарочные блоки Cad, Вязание крючком для начинающих Pdf, Открыто ли сегодня озеро Пена-Бланка, Canon 243 Ink Walmart,

Луковое питание, польза для здоровья, рецепты, побочные эффекты и многое другое

Записи показывают, что различные виды лука использовались во всем мире в качестве ценного лекарственного и пищевого источника на протяжении тысячелетий.Многие древние народы считали, что питание луком благотворно влияет на лечение болезней и иммунитет, поэтому этот овощ долгое время поощрялся как часть лечебной диеты.

Почему полезно есть лук?

Исследования показывают, что польза лука для здоровья, такая как повышение иммунитета и защита от рака, обусловлена множеством антиоксидантов. К ним относятся флавоноиды, такие как кверцетин и антоцианы, те же защитные соединения, которые содержатся в ягодах, вишне и баклажанах, а также органосульфиды и питательные вещества, такие как витамин С.

Что такое лук?

Лук (название вида Allium cepa L. ) является членом семейства растений Amaryllidaceae , которое также включает другие ароматные луковые овощи, такие как чеснок и лук-порей. Овощи лука содержат лечебные масла, содержащие соединения серы (сульфоксиды цистеина).

Они частично ответственны за свой фирменный запах и вкус. Они также ответственны за многие преимущества лукового питания для здоровья, особенно когда речь идет о естественном лечении рака.

Лук – овощи?

Да, согласно Департаменту растениеводства Калифорнийского университета, овощ – это любая съедобная часть растения, а овощи обычно группируются в соответствии с той частью растения, которую съедают, например, листья или корни. В случае с луком луковица едят, превращая ее в овощ.

Типы

Amaryllidaceae – еще одно название семейства овощей лука, в которое входят такие сорта лука, как:

белый, желтый и красный лук
лук-шалот и зеленый лук
репчатый лук
Лук испанский
Видалия лук
лук-порей
чеснок
и др.

Какой вид лука самый полезный?

Согласно исследованиям, посвященным питанию лука, питание желтого лука особенно впечатляет, потому что этот вид содержит больше всего кверцетина, а также больше всего соединений серы.Красный лук (или фиолетовый лук) содержит больше других защитных антиоксидантов (на что указывает их цвет).

Однако исследования показывают, что весь лук по-своему полезен, особенно благодаря своим серосодержащим соединениям.

Многим больше всего нравятся сладкие сорта лука, такие как лук Видалия и лук-шалот, потому что они, как правило, имеют более мягкий вкус и их можно есть даже сырыми, но по сравнению с белым и красным луком, они обычно имеют более низкий процент полезных соединений.

Более сладкий лук перед уборкой дольше остается в почве, поэтому больше углеводов может превратиться в сахар, что делает его более сладким на вкус. Некоторые исследования показывают, что питание лука улучшается, если он дольше остается в земле.

В целом, чем длиннее лук остается в земле, тем он слаще на вкус, но тем ниже содержание фитонутриентов. Обычно, чем сильнее запах и вкус лука, тем больше в нем питательных веществ (и, следовательно, лук с большей вероятностью заставит вас слезиться).

Что такое зеленый лук (также называемый зеленым луком или зеленым луком) и действительно ли он полезнее белого или желтого лука?

Зеленый лук – это молодой лук, который собирают, когда его верхушка зеленая и у него недоразвитые луковицы. У них мягкий вкус, и их можно употреблять в сыром виде, включая стебли, луковицы и листья.

Они богаты несколькими важными антиоксидантами, включая флавоноидные фенольные соединения, такие как каротины, зеаксантин и лютеин, а также питательные вещества, такие как витамин К, витамин С и клетчатка.

А как насчет лука-шалота и лука?

Лук-шалот – это небольшой сорт лука с белой, светло-коричневой или красной кожицей и мягким вкусом. Они содержат множество антиоксидантов, включая сульфоксиды, которые придают им антибиотические, антидиабетические и фибринолитические свойства.

Лук-шалот может помочь уменьшить окислительное повреждение и бороться с различными проблемами со здоровьем, такими как инфекции, высокий уровень сахара в крови / резистентность к инсулину, сгустки крови и высокий уровень холестерина ЛПНП.

Связанный: Аллицин: полезное соединение, которое делает чеснок таким полезным

История и факты

Согласно данным Британской энциклопедии , , лук является одним из старейших культурных растений мира.Хотя нет убедительных доказательств того, где они впервые появились, их история насчитывает около 5000 лет, в некоторых частях Ближнего Востока и Юго-Западной Азии, включая Иран и Западный Пакистан.

Считается, что это одна из первых возделываемых культур, поскольку они были менее скоропортящимися, чем другие продукты того времени, сохранялись долгое время, их можно было транспортировать, их можно было легко выращивать круглый год и они хорошо растут в различных климатических условиях и на разных почвах. . Их также можно сушить и консервировать, что сделало их ценным источником питательных веществ во время голода.

Некоторые записи показывают, что лук рос в некоторых частях Китая, Индии и Египта примерно в 3500 г. до н. Э. В Египте они даже считались объектом поклонения и символизировали вечность из-за структуры лука «круг внутри круга».

Картины с изображением овоща можно найти даже на внутренних стенах древнеегипетских пирамид и гробниц. Израильтяне ели лук, который упоминался как одна из библейских продуктов, наряду с огурцами, дынями, луком-пореем и чесноком.

Вы когда-нибудь задумывались, почему слезятся глаза при резке лука? Это потому, что разрезанный лук прокалывает их клеточные мембраны, в которых накапливаются соединения серы и ACSO.

Хотя порвать во время готовки может быть неудобно, как видите, это небольшая цена за очень впечатляющую роль, которую эти соединения играют в профилактике заболеваний.

Пищевая ценность лука

Согласно Министерству сельского хозяйства США, одна чашка (примерно 160 грамм) сырого измельченного лука содержит примерно:

64 калории
14.9 г углеводов
2 грамма белка
0,2 г жира
3 грамма клетчатки
11,8 миллиграмма витамина С (20 процентов суточной нормы)
0,2 миллиграмма витамина B6 (10 процентов суточной нормы)
0,2 миллиграмма марганца (10 процентов суточной нормы)
30,4 мкг фолиевой кислоты (8% суточной нормы)
234 миллиграмма калия (7 процентов суточной нормы)
46 миллиграммов фосфора (5 процентов суточной нормы)
0,1 миллиграмма тиамина (5 процентов суточной нормы)

Кроме того, луковая пища содержит небольшое количество витамина А, витамина К, ниацина, пантотеновой кислоты, холина, бетаина, кальция, железа, магния, цинка, меди и селена.

8 основных преимуществ для здоровья

1. Помогает бороться с раком

Согласно многочисленным клиническим исследованиям, посвященным полезным свойствам лука, этот овощ может помочь снизить риск развития рака толстой кишки, яичников и ротовой полости благодаря богатому содержанию антиоксидантов, предотвращающих повреждение клеток.

В ходе исследований было обнаружено, что соединения серы лука предотвращают рост опухолей и развитие рака, защищая клетки от мутации и вызывая апоптоз. Согласно исследованию, опубликованному в 2016 году Национальным институтом рака, они особенно защищают от рака желудочно-кишечного тракта.

Что произойдет, если вы будете есть лук каждый день?

Даже употребление лука несколько раз в неделю повышает защиту от рака. Конечно, чем больше вы потребляете, тем больше пользы вы получите.

Например, большие исследования южноевропейского населения, опубликованные в Американском журнале клинического питания , показывают обратную связь между частотой употребления лука и других луковых овощей и риском развития нескольких распространенных видов рака.

По крайней мере, 25 различных флавоноидных соединений были идентифицированы для всех сортов лука. Исследования показывают, что преимущества кверцетина включают снижение воздействия гистаминов на иммунную систему.

На самом деле кверцетин считается антигистаминным фитонутриентом, который часто содержится в продуктах от аллергии. Антоцианы, антиоксиданты того же типа, что и красные ягоды, придают красному луку глубокий цвет и обладают антиканцерогенным и противоопухолевым действием.

Исследования показывают, что другой формой флавоноидов лука является сульфоксид алкенилцистеина (ACSO), соединение серы, которое, как сообщается, обладает рядом преимуществ для здоровья, включая антиканцерогенные свойства, антитромбоцитарную активность, антитромботическую активность, анти- астматическое и антибиотическое действие.

2. Защищает здоровье сердца

Почему лук полезен для сердца?

Они обладают фибринолитическими свойствами, то есть обеспечивают защиту сердечно-сосудистой системы, снижая риск образования тромбов.

Кроме того, они могут защитить от «плохого» холестерина ЛПНП. Они делают это, ограничивая активность вредных свободных радикалов в кровеносных сосудах, тем самым снижая окислительный стресс и улучшая кровообращение и уровень артериального давления.

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что лук может действовать как «функциональный ингредиент с биоактивным липидным медиаторным потенциалом и влиять на воспаление, окислительный стресс и дисфункцию органов». Фенольные соединения, полученные из лука, в том числе флавонолы и сероорганические соединения (особенно тиосульфинаты), по-видимому, играют положительную роль в балансировании холестерина через несколько метаболических путей, например, с участием арахидоновой кислоты.

3. Помогает сохранить крепкие кости

Какая польза лука для здоровья костей?

Они поддерживают здоровье костей, поскольку могут способствовать повышению минеральной плотности костей, что снижает риск переломов костей. Одно исследование, проведенное кафедрой семейной медицины Университета Южной Каролины, показало, что плотность костной ткани у женщин увеличивается по мере увеличения частоты употребления лука.

Женщины, которые ели лук один раз в день или чаще, имели общую плотность костей на 5 процентов больше, чем у тех, кто употреблял лук один раз в месяц или реже.Исследователи пришли к выводу, что женщины, которые чаще всего потребляют этот овощ, могут снизить риск переломов бедра более чем на 20 процентов по сравнению с теми, кто никогда не употребляет лук.

Одним из возможных механизмов, ответственных за полезные свойства лука для наращивания костей, могут быть его вещества GPCS (гамма-L-глутамил-транс-S-1-пропенил-L-цистеинсульфоксиды). Они помогают предотвратить разрушение костей и предотвратить остеопороз и обратную остеопению или потерю костной массы, вызванную кортикостероидами.

4.Может помочь предотвратить или контролировать диабет

Хорошие новости для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты по разным причинам здоровья, например, для контроля уровня сахара в крови и диабета. В луке относительно мало углеводов, но при этом фитонутриенты обладают противовоспалительным действием.

Большой метаанализ, проведенный Исследовательским институтом растительных ресурсов в Корее, показал, что экстракт лука может помочь в борьбе с диабетом, поскольку потребление лука может быть эффективным для снижения концентрации глюкозы в плазме и снижения массы тела.Лук – это эффективный естественный способ контролировать уровень сахара в крови, попадающий в кровоток, и предотвращать резистентность к инсулину.

Исследования по питанию лука также показывают, что лук содержит хром, который полезен для контроля уровня глюкозы в крови и может быть полезен для предотвращения диабета.

5. Снижает риск артрита и астмы

Поскольку лук является отличным противовоспалительным продуктом, он является одним из лучших овощных вариантов, если вы страдаете болезненными воспалительными заболеваниями, такими как артрит или астма.По данным Национального фонда артрита, кверцетин, содержащийся в луке, может быть особенно полезен для больных артритом, поскольку он помогает подавлять лейкотриены, простагландины и гистамины, вызывающие воспаление, которые усиливают боль и отек.

6. Защищает от респираторных инфекций

В следующий раз, когда вы заболеете простудой или респираторным заболеванием, попробуйте съесть больше лука – это естественный способ победить простуду. Специалисты считают, что определенные фитонутриенты лука могут повысить иммунную защиту; бороться с воспалением; уменьшить слизь в носовых ходах, легких и дыхательной системе; и поможет вам быстрее почувствовать себя лучше.

Лук также обладает естественными антибактериальными свойствами, что делает его полезным для борьбы с инфекциями.

7. Может помочь улучшить фертильность

Антиоксиданты оказывают большое влияние на параметры здоровья сперматозоидов, поэтому лук может быть одним из естественных способов улучшить фертильность. Когда исследователи из Университета Азад в Иране исследовали влияние лука на фертильность крыс, они обнаружили, что общий тестостерон значительно увеличился, как и концентрация, жизнеспособность и подвижность сперматозоидов у крыс, получавших высокие уровни лука в течение 20 дней.

8. Может помочь улучшить ваш сон

Помогает ли лук спать?

Хотя исследований по этой теме нет, многие люди клянутся, что запах лука перед сном помогает им быстрее заснуть. Не было доказано, что лук работает как естественное лекарство от бессонницы, но, возможно, этот трюк может помочь.

Вы можете попробовать нарезать сырой лук и вдохнуть от пяти до десяти глубоких вдохов. Затем поместите лук в стеклянную банку или сумку на молнии и попробуйте снова на следующую ночь.

Риски, побочные эффекты и взаимодействия

Токсичен ли лук для человека?

Миф, возникший в начале 1900-х годов, гласит, что нарезанный лук токсичен и ядовит при хранении в холодильнике из-за его способности поглощать бактерии.

Однако исследования показывают, что это не так. На самом деле лук обладает антибактериальными свойствами.

Нарезанный лук, как известно, убивает или подавляет рост нескольких типов микроорганизмов, в том числе тех, которые могут вызывать пищевое отравление, поэтому он не только безопасен для употребления в пищу, но и является защитным и полезным.

Лук действительно имеет тенденцию вызывать реакции у людей, страдающих от плохого переваривания продуктов FODMAP, а также от таких состояний, как изжога или кислотный рефлюкс. Если вы испытываете побочные эффекты лука, такие как вздутие живота, газы или боль в животе, вам, возможно, придется попытаться устранить их на некоторое время, чтобы увидеть, исчезнут ли симптомы.

Некоторые люди могут переваривать небольшое количество приготовленного лука лучше, чем большое количество или сырой лук, поэтому для этого может потребоваться метод проб и ошибок. Если вас беспокоит белый, красный или желтый лук, попробуйте вместо него использовать лук-порей, зеленый лук и чеснок, которые, как правило, вызывают меньше проблем с пищеварением, но также добавляют вкуса и питательных веществ в рецепты.

Как покупать, готовить и хранить

Лук также доступен в различных свежих / цельных и переработанных формах, в том числе:

Лук отварной и маринованный, расфасованный в консервные банки или банки, используемые в качестве приправы
Замороженный, нарезанный лук
Луковый сок бутилированный, реализуемый для ароматизации
Продукты из обезвоженного лукового порошка (например, в гранулированном, измельченном, измельченном, рубленом и нарезанном виде)

Отчеты показывают, что лук на самом деле является одним из овощей, наименее загрязненных пестицидами.Фактически, некоторые источники говорят, что они являются овощем с самым низким уровнем хранения остатков пестицидов из .

Следовательно, покупать органический лук не всегда необходимо, если вы хотите есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом. Вы можете сэкономить деньги и потратить их на другие продукты, которые, как правило, разбрызгиваются, и содержат более высокие уровни химикатов (например, шпинат, яблоки и ягоды), хотя покупать органические продукты никогда не является плохой идеей.

Известно, что лук хранится долго, особенно овощ.Вы можете хранить лук на своей столешнице примерно месяц, прежде чем он начнет портиться, поэтому не будет недостатка в том, чтобы запасаться им, когда вы находитесь в продуктовом магазине.

Есть еще кое-что уникальное в отношении хранения лука: когда его оставляют рядом с картофелем, он поглощает газообразный этилен, выделяемый картофелем, и имеет тенденцию портиться гораздо быстрее. Таким образом, всегда лучше хранить отдельно лук и картофель, но хранить оба в холодильнике.

Не рекомендуется замораживать неразрезанный лук, потому что он быстрее испортится.Однако после того, как вы разрежете лук, храните его в холодильнике и используйте как можно скорее, чтобы убедиться, что все его полезные питательные вещества остались нетронутыми.

Поскольку они имеют сильный запах и запах, храните их отдельно от других продуктов в плотно закрытом контейнере, чтобы весь холодильник или морозильная камера не впитали запах и вкус лука.

Подготовка лука

Разный лук лучше всего подходит для разных рецептов. Например, красный лук и лук-шалот обычно едят в сыром виде, тогда как белый и желтый лук предпочтительнее готовить.

Независимо от того, какой сорт вы выберете, имейте в виду, что высокий процент ценных фитонутриентов, которые являются ключом к многочисленным полезным свойствам лука, описанным выше, хранится на поверхности овоща прямо под его тонкой, похожей на бумагу внешней кожурой. . Чтобы получить максимальную пользу от лука, снимайте только самый верхний слой лука и съедайте остальные мясистые и влажные части.

Исследования показывают, что если разрезать лук, то если оставить его на воздухе примерно на 10 минут, содержание фитонутриентов в нем действительно возрастет и станет более абсорбируемым.Если у вас есть время для приготовления, нарежьте лук и оставьте его на разделочной доске на несколько минут, прежде чем добавлять в рецепты.

Как приготовить (плюс рецепты с луком)

Есть десятки способов использовать лук в рецептах здорового питания каждый день. Вы можете добавить их в яйца, бросить их в суп, попробовать сырой красный лук в салатах, добавить немного в рецепты из киноа или блюда для плова из коричневого риса, использовать их для приготовления соусов, чтобы придать вкус рыбе или другим белкам, и многими другими способами. тоже.

Вы можете усилить естественный сладкий вкус лука, а также усвояемость его питательных веществ, недолго приготовив его.Чем тоньше вы нарежете лук, тем быстрее он приготовится.

Чем дольше вы их варите, тем больше в них высвобождается сахара и тем слаще они на вкус.

Попробуйте немного обжарить их в масле травяного откорма, кокосовом или оливковом масле. Вы также можете погрузить их в воду и отварить в бульоне, чтобы они впитали их аромат.

По сравнению со многими другими овощами, фитонутриенты лука обычно хорошо сохраняются во время приготовления и не считаются очень деликатными соединениями.

Луковые рецепты

Лук очень разнообразен в рецептах.Фактически, они так или иначе используются практически во всех культурах мира, будь то французская, китайская, мексиканская или индийская.

Попробуйте некоторые из этих рецептов с луком, чтобы добавить в свой рацион антиоксиданты и защитные фитонутриенты, а также добавить низкокалорийный натуральный ароматизатор.

Можно ли нарезать сок из лука?

Приготовление сока из лука может показаться неприятным, но некоторые люди клянутся, что вкус не слишком неприятный и того стоит, если учесть многочисленные преимущества лукового сока.Употребление даже небольшого количества лукового сока может быть хорошим способом получить ценные питательные вещества, которые больше всего сконцентрированы в сыром, а не приготовленном луке.

Если вы чувствуете себя смелым, вы можете добавить очищенный и разрезанный на четвертинки лук в соки или даже коктейли, желательно с чайной ложкой сырого меда или несколькими яблоками или морковью, чтобы улучшить вкус.

Последние мысли

Лук (название вида Allium cepa L. ) является членом семейства растений Amaryllidaceae , которое также включает другие ароматные луковые овощи, такие как чеснок и лук-порей.Есть много видов, таких как желтый, белый, красный, жемчужный, испанский и видалия лук, а также лук-шалот, лук-шалот и чеснок.
Польза для здоровья лука включает в себя обеспечение антиоксидантами, которые борются с воспалением, защиту от рака, улучшение здоровья сердца и защиту от инфекций, астмы, симптомов артрита и многого другого. Этот овощ содержит флавоноиды, такие как кверцетин и антоцианы, те же защитные соединения, которые содержатся в ягодах, вишне и баклажанах, а также органосульфиды и питательные вещества, такие как витамин С.
Лук можно есть сырым или приготовленным. Разные сорта лучше всего подходят для разных рецептов.
Красный лук и лук-шалот обычно едят в сыром виде, а белый и желтый лук предпочтительнее готовить.

Кухонные травы для здоровья органов дыхания – Freyja Healing Arts

Поддерживать здоровье повседневными средствами намного проще, чем вы думаете. В частности, травы не всегда поступают в сложных смесях с экзотическими ингредиентами из отдаленных мест.Многие ароматические растения, используемые для ароматизации продуктов, не только восхитительны, но и обладают множеством полезных для здоровья свойств! Здесь мы рассмотрим травы и продукты для здоровья органов дыхания, которые легко найти на фермерском рынке или в продуктовом магазине.

Обратите внимание, что это только руководство, и его не следует использовать вместо медицинских рекомендаций.

Лук Allium cepa

Лук, один из продуктов, обычно используемых для придания вкуса пикантным блюдам, является одним из лучших травяных союзников для здоровья легких.Есть даже исторические анекдоты о том, как лук развешивают по домам, чтобы предотвратить эпидемию гриппа. Интересно, что травник Мэтью Вуд также называет лук полезным при чувстве социальной отчужденности, а также при шоке от финансовых неудач или ощущении потери.

Лук считается «согревающим» продуктом. Он особенно полезен при бронхите, пневмонии и простудных заболеваниях грудной клетки, когда слизистая затвердевает и поэтому отхаркивать трудно. Эфирные масла лука действуют на легкие, согревая и разжижая мокроту.

Есть продукты с приготовленным луком – это полезно, но если вы хотите пойти дальше, можно приготовить припарку, нарезав и обжарив лук, дав ему немного остыть и разложив его по груди. Затем грудь согревается, и пары легко вдыхаются, увеличивая дыхание. Если вы не хотите проводить послеобеденное время с луком, намазанным на грудь, можно приготовить из сырого лука сок или пюре, смешать с медом и принимать ложкой. Мед обладает естественным увлажняющим и противомикробным действием, что поддерживает действие лука.Обратите внимание, что сырой лук нельзя класть на кожу, так как он может вызвать раздражение.

Чеснок Allium sativa

Как и лук, чеснок относится к семейству лилейных и, безусловно, согревает сильнее. Любой, кто ел сырой чеснок, может подтвердить, насколько он острый. Как и в луке, масла, содержащиеся в чесноке, имеют сродство с легкими, поэтому это явление мы называем «чесночным дыханием».

Чеснок действует так же, как лук, по своей способности согревать и разжижать слизистые оболочки грудной клетки.Кроме того, чеснок обладает противомикробными свойствами. Аллицин, входящий в состав чеснока, обладает особой способностью уничтожать «плохие» бактерии, в то время как присутствующие в нем природные серы поддерживают работу желудочно-кишечного тракта, позволяя полезным бактериям процветать. Поэтому он полезен при респираторном или пищеварительном расстройстве, вызванном бактериальной инфекцией. Есть также данные, подтверждающие способность чеснока облегчать симптомы высокого кровяного давления и сердечных заболеваний.

Приготовление пищи с чесноком – простой способ воспользоваться его преимуществами для здоровья легких.Однако антибактериальные свойства лучше всего сохраняются в сыром виде. Мелкий или средний зубчик чеснока можно измельчить и смешать с ложкой меда, проглотить и запить водой, или немного сырого чеснока можно посыпать пикантной пищей. Вы также можете настаивать крупно нарезанный сырой чеснок в оливковом масле в течение двух недель, а затем наносить его местно или заправлять им продукты. Этот метод особенно эффективен для младенцев. Когда у них появляются признаки респираторного заболевания или ушной инфекции, растирание чесночного масла на ступнях приведет к попаданию в кровоток жизненно важных компонентов и поможет бороться с инфекцией.

Шалфей Шалфей лекарственный

Шалфей улучшает кровообращение и пищеварение в дополнение к его сродству с дыхательной системой. Чай или полоскание горла особенно полезны при боли в горле, с застоем в груди или без нее. Шалфей также поддерживает нервную систему при вирусных или бактериальных заболеваниях. Также считается стимулятором; некоторые считают, что это помогает при симптомах летаргии, связанных с депрессией. Шалфей может мешать лактации, и его следует избегать, если это вызывает беспокойство.

Тимьян Thymus vulgaris

Подобно чесноку, тимьян считается горячим и сушащим и поэтому лучше всего подходит для холодных и влажных условий, таких как фельгмейный кашель, простуда, сопровождающаяся дрожью, и пневмония.

Тимьян считается мощным детоксифицирующим и антисептическим средством, убивающим бактерии и микробы. Это также сильное отхаркивающее средство, эффективное при коклюше, бронхите и астме. Кроме того, тимьян стимулирует вилочковую железу (обратите внимание на ее латинское название), которая тренирует Т-лимфоциты бороться с инфекциями.

Орегано Origanum vulgare

Орегано снова является травой, которая облегчает простуду и грипп с ознобом и дрожью. Он может помочь при всевозможных инфекциях дыхательных путей, очищая слизистые и нейтрализуя бактериальную инфекцию. Как и другие представители семейства мятных (включая перечисленных здесь), орегано также поддерживает пищеварение и расслабляет нервную систему, что может быть полезно при заболеваниях, вызванных стрессом.

Розмарин Rosmarinus officinalis

Розмарин считается растением «поликрест», что означает, что он помогает почти каждой системе в организме.Помимо преимуществ для нервной, сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной систем, розмарин увеличивает дыхание и кровоток. Он также богат антиоксидантами, в том числе витамином С, которые помогают организму восстанавливаться во время стресса и болезней.

Любую из вышеперечисленных трав легко превратить в лечебный чай. Залейте 1 столовую ложку сушеной травы 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут перед употреблением.

Рецепт: дыши легко Oxymel

Оксимел – это травяной препарат, в состав которого входят как мед, так и уксус, и часто его делают для здоровья органов дыхания.

Красный лук – для чего использовать и чем полезен фиолетовый

Описание салатного красного репчатого лука из семейства фиолетовых

Свойства, польза и вред сока, зелени, репки

Чем отличается от обычного

Названия сладких сортов

Применение в народной медицине: как использовать

Простудные заболевания

Отёчность

Повышенное выпадение волос

Чистка печени

В кулинарии

Способы выращивания: описание

Уход

Видео

Выводы

МДОУ детский сад №7 – Полезное

Мои статьи: Лук, чеснок и хрен.

Лук:

Чеснок:

Хрен:

Полезные свойства лука

Лук. Полезные и целебные (лечебные) свойства лука репчатого

Сок лука – состав, польза и применение лукового сока

Состав сока репчатого лука

Чем полезен сок репчатого лука

Применение лукового сока в косметологии

Применение лукового сока в медицине

Чем полезен сок репчатого лука

Применение лукового сока в косметологии

Невероятная польза от употребления лукового сока и меда для похудания и уменьшения жира на животе

Реализуя силу обычного лука

Мед, чеснок, лук могут вылечить

луковые шкурки с высоким содержанием антиоксиданта, противовоспалительного кверцетина

лук репчатый лимон и мед

Луковое питание, польза для здоровья, рецепты, побочные эффекты и многое другое

Почему полезно есть лук?

Что такое лук?

Лук – овощи?

Типы

Какой вид лука самый полезный?

Что такое зеленый лук (также называемый зеленым луком или зеленым луком) и действительно ли он полезнее белого или желтого лука?

А как насчет лука-шалота и лука?

История и факты

Пищевая ценность лука

8 основных преимуществ для здоровья

1. Помогает бороться с раком

Что произойдет, если вы будете есть лук каждый день?

2. Защищает здоровье сердца

Почему лук полезен для сердца?

3. Помогает сохранить крепкие кости

Какая польза лука для здоровья костей?

4.Может помочь предотвратить или контролировать диабет

5. Снижает риск артрита и астмы

6. Защищает от респираторных инфекций

7. Может помочь улучшить фертильность

8. Может помочь улучшить ваш сон

Помогает ли лук спать?

Риски, побочные эффекты и взаимодействия

Токсичен ли лук для человека?

Как покупать, готовить и хранить

Подготовка лука

Как приготовить (плюс рецепты с луком)

Луковые рецепты

Можно ли нарезать сок из лука?

Последние мысли

Кухонные травы для здоровья органов дыхания – Freyja Healing Arts

Добавить комментарий Отменить ответ