Мед и свекла от насморка: Как вылечить насморк и гайморит при помощи свеклы и мёда. | Пчела & Человек

Как вылечить насморк и гайморит при помощи свеклы и мёда. | Пчела & Человек

Доброго времени суток. Недавно вспомнилось мне, одной средство, которое помогает при лечении гайморита и насморка. У меня жена до 25 лет никогда не болела гайморитом, а затем откуда не возьмись, появилось данное заболевание. Врач настаивал на том, чтобы сделать прокол, но моя жена отказалась и стала лечиться медикаментозно. Лечение давало свои результаты, но не так эффективно, как хотелось. Тогда я жене предложил попробовать полечить нос каплями из сока красной свекле с добавлением мёде. Об этом рецепте мне рассказывала моя бабушка. Жена согласилась и сделала себе данную смесь, которую стала капать регулярно. Примерно через пару дней она сказала, что чувствует себя лучше. После курса лечения каплями из красной свеклы и мёда, у жены не было заложенности носа примерно около года. Я не буду утверждать, что именно эти капли только и помогли, так как она эти капли совмещала с лекарствами, прописанными врачом. Если Вы хотите попробовать применить такие капли от насморка или для лечения гайморита, прежде чем их делать и заниматься самолечением, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Моя жена лично так и сделала. И не забывайте, что у человека может быть индивидуальная непереносимость как свеклы, так и мёда. При самолечении нужно придерживаться принципа: «Не навреди еще больше».

Капли из красной свеклы и меда готовятся очень просто. Нужно помыть и снять кожуру со свеклы. Для получения сока достаточно будет половины средней свеклы. После этого свеклу нужно натереть на мелкой терке. Натертую свеклу нужно отжать через марлю или бинт, чтобы получить сок. Затем вам нужно 3 чайные ложки свекольного сока смешать с 1 чайной ложкой мёда. После этого сок свеклы и мёд нужно перемешать. Данные капли нужно применять по 4-5 раз в сутки по 3-4 капли в каждую ноздрю. Если при первом закапывании вы испытаете сильное жжение в носу, то в данные капли нужно добавить одну чайную ложку кипяченной воды и перемешать полученную смесь. После этого можно продолжать курс лечение. Эти капли можно использовать как для лечения гайморита, так и для лечения простого насморка. В зимнее время данные капли будут очень актуальны. Если Вам была полезная данная информация, но делитесь ей с друзьями, знакомыми и родственниками. Я желаю в наступающем Новом 2019 Году никогда не болеть. Спасибо за внимание.

© Пчела & Человек

Если у Вас есть рецепты для лечения различных заболеваний с использованием мёда и продуктов пчеловодства, то вы можете поделиться ими со мной, и я о них обязательно расскажу на своем канале. Также можете задавать ваши вопросы на мою электронную почту. Почта для связи – [email protected]

Вам полезно будет знать:

Как вылечить ангину мёдом и йодом.

Как вылечить кашель с помощью банана и мёда.

Почему ложка для меда имеет странную форму.

Малоизвестные факты о пчелах

Свекольный сок от насморка

При насморке большая проблема — постоянная заложенность носа. Чтобы избавиться от нее используют не только медицинские препараты, но и эффективные средства народной медицины. Свекольный сок от насморка отлично помогает справиться с симптомами и освобождает дыхание. Необходимо только правильно приготовить рецепт и оценить наличие противопоказаний.

Воздействие свекольного сока на слизистую носа

Лечение насморка соком свеклы достаточно эффективно, фрэш помогает снизить отек слизистой носа. Сама слизистая жидкость становится намного жиже. При насморке трудно очистить нос, его содержимое густое, человеку трудно высморкаться. Но при закапывании проблема устраняется. Слизистая жидкость становится менее густой, от нее легко освободиться. Дыхание становится легче, свободнее.

Есть несколько положительных воздействий капель свеклы:

  1. Укрепляют стенки носовых проходов за счет того, что снижается проницаемость капилляров.
  2. Способствуют выходу слизи из носа.
  3. Борются с появлением спазма. Слизь не будет скапливаться, не возникнет неприятного ощущения онемения вокруг носа.

Это основные преимущества свеклы, но есть много полезных свойств. Отжимка свеклы укрепляет иммунитет, повышает качество крови за счет повышения гемоглобина. Это помогает организму эффективно бороться с болезнью.

Лечение насморка свекольным соком

Сок свеклы от насморка — популярное и эффективное средство народной медицины. Его положительное воздействие основано на наличии растительных гликозидов в овоще. Это природные вещества, обладающие антибактериальными свойствами. При этом помогает вне зависимости от природы возникшего насморка. Это может быть:

  • тонзиллит;
  • ринит;
  • гайморит;
  • насморк из-за проблем с аденоидами;
  • хронические формы насморка;
  • аллергические риниты;
  • инфекционные формы.

Любая из этих проблем сопровождается заложенностью носа и затрудненным дыханием. Выжимку свеклы в таком случае полезно не только пить, как витаминный коктейль, но капать в проблемный орган.

Свекольный сок от насморка детям

Для лечения заложенности носа у детей свекольный фрэш оказывает такое же положительное воздействие, как и у взрослых. Есть несколько деталей, которые следует учитывать при лечении детей:

  • положительные изменения начинаются на третий день, а полное выздоровление на седьмой день после начала терапии;
  • высокой эффективностью обладает дополнительное полоскание рта, особенно при рините;
  • капли можно приготовить и из вареной свеклы.

Но в любом случае необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку капли от насморка из корнеплода не отменяют консервативного основного лечения, которое назначит врач.

Лечение гайморита свекольным соком

Сок свеклы от гайморита — результативное и проверенное средство народной медицины. Это должно быть вспомогательным лечением, которое усиливает и поддерживает основную терапию. Очень помогает продукт при хронической форме патологии, когда у больного возможны частые рецидивы.

При гайморите средство оказывает следующее воздействие:

  • борется с воспалительным процессом;
  • помогает восстанавливать поврежденные ткани;
  • оказывает противобактериальное действие.

При гайморите средство используется не только в чистом виде, но и с прибавлением меда. При этом необязательно просто капать в нос, можно и промывать раствором носоглотку, так эффективность будет еще выше.

Для лечения необходимо капать 3 раза в сутки по 3 капли. Делать это необходимо при помощи пипетки. В отличие от многих гормональных препаратов против гайморита, свекольный сок не способен вызвать привыкание, что является большим преимуществом для хронических пациентов.

Свекольный сок от заложенности носа

Свекольный сок от насморка по отзывам снимает заложенность носа, что позволяет пациенту свободно дышать, снимает дискомфорт. Заложенность уменьшается после применения средства курсом. В свежевыжатом фрэше корнеплода имеется целый витаминно-минеральный комплекс, который способствует тому, чтобы отек слизистых в носовых проходах спал.

Заложенность носовых проходов часто является признаком полипов, которые сок свеклы способен разрушать.

Кроме многих лечебных преимуществ, у фрэша корнеплода есть и экономическое — это исключительно дешевый способ эффективно убрать дискомфорт в виде заложенности носа.

Как приготовить капли свекольного сока в нос

Для приготовления капель необходимо свежий или вареный овощ натереть на терке. Затем, получившуюся массу отжать с помощью марли. Использовать средство сразу после приготовления не рекомендуется. Это слишком концентрированный раствор. Желательно дать ему настояться в течение некоторого времени в холодильнике. Вареный корнеплод может дать менее эффективный результат. Специалисты не советуют брать сок в чистом виде — лучше его разбавить теплой и кипяченой водой.

Есть несколько наиболее популярных рецептов для лечения насморка, заложенности носовых проходов, а также гайморита.

Рецепт с применением аптечной ромашки. Необходимо взять 1,5 ст. ложки ромашки аптечной, добавить 3 большие ложки прокипяченного сока корнеплода, а также отвар из шишек сосны. Раствор подержать в теплом месте и закапывать в нос при помощи пипетки. Такой рецепт оказывает антибактериальный эффект и снимает отек слизистой.

Для применения сока свеклы в нос при гайморите используется другой рецепт. Взять сок корнеплода и смешать с медом в соотношении 9:1. Таким раствором закапывать нос 3 раза в день после очищения носовых проходов. Такой рецепт свекольного сока при гайморите имеет положительные отзывы у пациентов с хронической формой болезни.

Еще один вариант — в равных пропорциях смешать сок моркови и свеклы, добавить 2 части растительного масла и одну часть чеснока.

Но чаще всего используется непосредственно раствор фрэша с водой. Капать необходимо утром и вечером. Достаточно по 2 капле в каждую ноздрю.

Как правильно закапывать сок свеклы в нос

Для наибольшей эффективности рекомендуется соблюдать несколько основных правил:

  • перед тем как закапать капли, необходимо промыть носовые проходы слабым солевым раствором;
  • курс должен длиться не меньше 5 дней;
  • сок рекомендуется разбавлять водой;
  • если неизвестна реакция организма на свеклу, лучше перед закапыванием провести тест на аллергическую реакцию на данный овощ.

Для лечения детей не помешает консультация врача.

Возможные побочные действия

Иногда случаются побочные эффекты от применения такого народного средства:

  • аллергическая реакция;
  • большой объем слизи, которая выделяется из носовых проходов;
  • при пониженном давлении случается обморок;
  • усиление дискомфортных ощущений.

В таком случае использование средства необходимо прекратить, а по поводу побочных реакций проконсультироваться с врачом.

Ограничения и противопоказания к применению

Прежде чем закапать сок свеклы в нос, необходимо ознакомиться с противопоказаниями к применению данных капель.

Поскольку капли применяются исключительно наружно, то единственным и основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость. А также не рекомендуется постоянно капать средство пациентам с пониженным давлением. Это может спровоцировать обморок.

Заключение

Свекольный сок от насморка применять легко. В его приготовлении ничего сложного, сам продукт стоит недорого, а эффективность высока. Многие пациенты с хроническим гайморитом спасаются таким образом от постоянных рецидивов. Важно, чтобы на свеклу у пациента не было аллергии, а также нельзя отказываться от основного лечения, которое прописывает врач.

Свекла — овощ с большим количеством витаминов, минералов, полезных питательных веществ. Состав корнеплода помогает укрепить стенки сосудов, убрать отек, вывести слизь, мешающую дышать. Так насморк после трех дней лечения отступает, свекла помогает легко и свободно дышать, быстро выводит слизь, предварительно ее разжижая.

Сок свеклы от насморка – лекарство с огорода + Видео

Сок свеклы от насморка – лечит и спасает от осложнений

Очень часто при затрудненном дыхании и выделениях из носа многие не пытаются лечиться, ожидая, что все само собой пройдет. Но обычный насморк без лечения чреват серьезными осложнениями, именно поэтому действовать нужно сразу. В аптеках можно найти большое количество спреев и каплей от насморка, но практически все они имеют побочные эффекты, к тому же, организм быстро привыкает к активным веществам в их составе и перестает реагировать на лечение.

А что же наши дедушки и бабушки? Помощь в таких делах они искали не в аптеках, а на огороде. И свекла в деле борьбы с насморком проявила себя с наилучшей стороны. Лекарство сделать не сложно – это, по сути, свекольный сок, который и помогает в лечении насморка, в том числе и у детей.

Чтобы приготовить капли, берем свеклу и промываем ее хорошенько под проточной водой. Затем корнеплод очищаем, только делаем это осторожно – кожицу срезаем по минимуму, так как именно в ней содержится наибольшее количество микроэлементов и витаминов. Далее берем терку и натираем мелко-мелко. Если неудобно натирать большую свеклу – разрезаем на несколько частей. Через льняную салфетку отжимаем полученную кашицу, чтобы получить яркий сок. Фактически наше лекарство готово.

Один момент – для маленького ребенка желательно такой сок разбавлять с водой, в соотношении 1:2 или даже 1:3. После нескольких закапываний концентрацию можно увеличить до соотношения 1:1.

Существует еще один вариант создания лекарства от насморка из свеклы – можно использовать сок, выжатый из вареной свеклы. Он помогает при густых выделениях из носа. Чтобы сделать эффективное лекарство, небольшую свеклу отваривают до полной готовности, заодно можете отварить овощи и для свекольной икры. Далее по той же технологии, что описана выше, получаем целебный сок.

Кстати, свекольные капли можно заготовить заранее. Для этого следует пастеризовать сок всего две-три минуты, не превышая температуру в 85 °С. Далее лекарство закатывается в баночки, откуда извлекается при необходимости.

Капли из свеклы в нос – будьте здоровы!

Способы лечения насморка свекольным соком разнообразны – нужно подстраиваться под возраст пациентов. Кроме того, в сок можно добавлять и другие компоненты. Для начала рассмотрим применение капель без добавок. Берем по 3 капли свекольного сока и капаем в каждую ноздрю, 3 или 4 раза в день. Не забывайте перед применением хорошо промывать нос теплой водой. Напоминаем, сок свеклы в нос ребенку следует закапывать только разбавленным кипяченой водой.

Другой вариант – уже для взрослых или детей старше 10 лет. 3 чайные ложки свекольного сока смешиваем с 1 чайной ложкой меда. Этим снадобьем закапываем нос по несколько капель 3 раза в сутки. Если все сделано правильно, то благодаря антибактериальным свойствам меда и целебному воздействию свеклы вы быстро забудете о насморке. Свекла при гайморите также может существенно помочь в выздоровлении. Однако, как бы не была сильна ваша вера в народную медицину, обязательно проконсультируйтесь с врачом и не пытайтесь полностью заменить прописанные доктором лекарства. Все-таки у наших предков организм был куда более приспособлен для таких снадобий, и иммунитет на порядок сильнее.

Еще один рецепт – берем по одной части сока свеклы и моркови, выжимаем несколько капель сока из зубчика чеснока и смешиваем компоненты с двумя частями обычного растительного масла. Закапываем этим средством нос 3–4 раза в сутки. Допустимо смачивание ватных тампонов и закладка в нос на 15–20 минут. Ну, и еще один рецепт – соединяем 3 части смеси морковного и свекольного сока вместе с 1 частью меда. Этим средством можно закапывать нос по 5 раз на день. Но только детям школьного возраста и без аллергии на эти компоненты.

Сок свеклы в нос – можно или нельзя?

Сок свеклы от насморка детям нельзя давать в том случае, если есть индивидуальная непереносимость компонентов. Кроме того, если вы решили давать подростку или взрослому свеклу вместе с медом, то предварительно проверьте, нет ли у больного аллергии на мед. Маленьким детям мед вместе со свеклой давать не желательно.

Кроме того, имейте в виду, что у детей, особенно грудничкового возраста, очень чувствительные слизистые. А значит, если взрослым от использования разных препаратов для носа хуже не станет, то ребенок может сильно пострадать. Поэтому постарайтесь начать лечение с маленьких дозировок и слабых растворов. Помните, что нельзя использовать лекарства чаще, чем указывается, даже если речь идет о приеме безобидных овощей или трав. Также рекомендуем ознакомиться в следующей статье с диетой на свекле – уж если лечить, так лечить весь организм!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Чистка и лечение организма: кому полезен и кому противопоказан сок свеклы


Свекольный сок содержит большое количество сахара, поэтому его можно смело разбавить несладким  огуречным или сельдерейным. Главное условие – готовьте соки непосредственно перед тем как их выпить. Это сохраняет витамины.


Качественные и количественные соотношения овощей для приготовления полезного  сока  при различных расстройствах:


Для приготовления сока рекомендуется выбирать свеклу темного цвета, удлиненной формы и без белых полос внутри. Со стороны ботвы корнеплоды обрезают на треть.


Полезна свекла при истощении организма и упадке сил после перенесенных заболеваний. В этих случаях рекомендуется пить свежий свекольный сок не менее трех раз в день до еды.


Но не забывайте, никакой сок не заменит терапию. Если вы почувствовали недомагание, то вам следует обратиться к врачу, который назначит курс лечение и порекомендует стоит ли совмещать традиционную медицину и рецепты народной.

Лечение заболеваний органов кровообращения


Благодаря высокому содержанию в корнеплодах свеклы железа и меди, она отлично чистит кровь. Темноокрашенные сорта свеклы способствуют укреплению стенок капилляров.


Свекла, благодаря наличию в ней рубидия и цезия – катализаторов клеточного дыхания, применяется при различных степенях анемии и при состояниях, связанных с пониженной прочностью стенок кровеносных сосудов.


Этот овощ способствет нормализации обмена веществ и положительно влияет на кроветворение – содержащиеся в свекле вещества участвуют в образовании эритроцитов.


Сок свеклы богат азотистыми соединениями и в первую очередь белками, в нем  содержится много железа, поэтому он самый ценный из всех овощных соков для улучшения состава крови и образования эритроцитов.


Женщинам он особенно полезен. 


Запомните! Свекольный сок является хорошим “чистильщиком” нашего организма. Поэтому при употреблении более одного стакана  за раз, вы можете почувствовать небольшое головокружение или тошноту.


Опыт показал, что в первое время лучше пить смесь, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного. Тогда организм лучше перенесет его полезное очистительное действие. Обычно достаточно от 1 до 1,5 стаканов 2 раза в день.


Во время менструальных расстройств сок свеклы весьма полезен, в особенности, если во время этого периода сок пить небольшими порциями, не более одного винного бокала (50-100 г) два или три раза в день.


Смесь морковного и свекольного соков обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, с одной стороны, и калия и других щелочных элементов, с другой стороны. Все это, вместе с высоким содержанием витамина А, является лучшим естественным строителем кровяных клеток, в особенности красных кровяных шариков.


При  малокровии помогает  целебная настойка, для ее приготовления следует  натереть на терке по отдельности сырые свеклу, морковь, редьку. Отжать соки, слить их в темную бутыль в равных количествах. Горлышко бутыли обмазать тестом так, чтобы она не была плотно закупорена и из нее могла испаряться влага. Принимать смесь соков по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Курс лечения – 3 месяца.


Можно также смешать по 2 части свекольного и огуречного соков с 7 частями морковного. Употреблять 3 раза в день по 0,3-0,5 ст. за 30 минут до еды в течение 20 дней.

Лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы


При авитаминозах, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях в течение длительного времени можно пить по 0,5 стакана свежего свекольного сока 5-6 раз в день. Пить сок следует за 15-20 минут до еды.


Свекла полезен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вещества, которые содержатся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, спазмолитическое, противосклеротическое и успокаивающее действие.


Кроме того, они помогают  выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца.


Содержащиеся в свекле вещества способствуют снижению кровяного давления и уменьшают содержание холестерина в крови.  Так, магний регулирует сосудистый тонус и препятствует образованию тромбов в сосудах.


Свекольный сок богат йодом, марганцем, медью, цинком. Последние три элемента влияют на процессы кроветворения и обмена веществ, на функции половых желез. Цинк поддерживает действие инсулина, повышает остроту зрения, в нем активно нуждается организм в случае инфаркта миокарда. После перенесенного инфаркта в период реабилитации берут свежевыжатый сок свеклы, который следует отстоять 4 часа и смешать с медом в равной пропорции. Затем принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день.


Это хорошее средство при нервных перегрузках, стрессовых состояниях, бессоннице.


При гипертонической болезни и сосудистых спазмах народная медицина советует свекольный сок с медом (1:1) или клюквенным соком (2:1). Смешанный в равных долях с медом сок употребляют в процессе лечения гипертонии по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды в течение 4 дней. Это и успокаивающее, и легкое слабительное средство. Можно использовать в этих целях и чистый сок по 1 стакану 3 раза в день до еды.


Также хорошим средством при лечении гипертонии может служить смесь соков свеклы, моркови, хрена. Готовится она следующим образом:  по 1 стакану овощных   соков (натертый хрен предварительно настаивают с водой в течение 36 часов) и сок 1 лимона смешать с 1 стаканом  меда. Принимать следует по 1 столовой  ложке 2-3 раза в день за 1 час до еды или через 2-3 часа после еды. Курс лечения – 2 месяца.

Лечение заболеваний печени


Свекла полезна и при заболеваниях печени. В растении содержится бетаин, который активизирует работу клеток печени и предупреждает их жировое перерождение, нормализует функцию печени, способствует усвоению белков из пищи.


При заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуется съедать натощак ежедневно 100-150 г свежей сырой свеклы и выпивать по 0,5 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды смеси соков свеклы, моркови, огурца (1:1:1).

Лечение язвенных заболеваний


Благодаря содержанию витамина U свекла помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому в больницах этой категории пациентов прописывают свекольную диету. Очень важно, что витамин U, содержащийся в корнеплодах свеклы, не разлагается при повышенной температуре, а значит, сохраняется в ней даже после кулинарной обработки.


При язвенной болезни желудка и кишечника могут помочь такие домашние средства:

– взять 100 г меда, по 100 мл спирта и соков свеклы, моркови, редьки. Все это смешать, процедить через марлю, настоять в прохладном темном месте три дня. Принимать смесь по 2 ст. ложки 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать. Курс лечения – 5 дней.


Можно также смешать  в равных частях по объему соки свеклы, редьки, капусты, алоэ и кагор. Эту смесь томить в духовке в течение 6 часов. Пить по 3 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды.

Лечение желудочно-кишечных заболеваний


При поражениях желудочно-кишечного тракта лучше употреблять вареную свеклу, благо она – один из немногих овощей, которые сохраняют свою целебную силу при тепловой обработке (только готовить ее нужно на пару и не слишком долго).


Свекла благоприятно влияет на слизистые желудка и кишечника, стимулирует процессы их регенерации, помогает восстановить функцию желудка. При  расстройствах желудочно-кишечного тракта в течение длительного времени необходимо пить по 0,5 стакана свежего свекольного сока 5-6 раз в день. Пить сок следует за 15-20 минут до еды.


Корнеплоды свеклы,  способствуют выведению холестерина и задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, идеально улучшая перистальтику. Для этого можно приготовить специальную настойку: мелко порезать 1 кг свеклы, залить 3 л дистиллированной или кипяченой воды, положить 2 пучка крапивы или 2-3 листа молодого хрена (что предупреждает брожение). Крапиву следует менять каждый день. Питья хватит на 3-4 дня.


А при лечении спастического воспаления толстой кишки используют сырую свеклу, употребляя ее в пищу по 70-100 г в день.


Свекла препятствует всасыванию и ускоряет выведение из кишечника многих токсических веществ, солей тяжелых металлов, в том числе и радиоактивных элементов.

Лечение запоров


При упорных и длительных запорах следует есть натощак 100 – 150 г вареной свеклы с растительным маслом, также рекомендуется ставить клизму с отваром свеклы.  Отвар готовится  следующим образом: мякоть свежей свеклы заливают кипяченой водой в пропорции 1:5 и держат на водяной бане 30 минут, затем объем полученного отвара доводят до первоначального, доливая кипяченую воду. Охлаждают до 39 градусов, процеживают и вводят в прямую кишку в количестве 0,5 л перед сном.

Лечение диареи


Поможет свекла избавиться и от такой напасти, как понос. Приготовьте смесь соков из 1 свеклы, 3 корнеплодов моркови и 3 черешков сельдерея. Принимайте полученное средство  по 0,5-1 стакану  за 30 минут до еды.

Лечение геморроя


При геморрое рекомендуется  столовую свеклу варить в течение 1 часа в скороварке, потом охладить кастрюлю со свеклой под струей холодной воды. Готовую к употреблению свеклу следует очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Съедать нужно по 1 кусочку 3 раза в день до полного исчезновения геморроя. Желательно устранить из меню все острое, жареное, соленое.

Лечение желче-каменной болезни


Средство медленного растворения камней любого диаметра: лечение начинается с очистки желудочно-кишечного тракта любым методом, но предпочтительно раствором английской соли (можно глауберовой или карловарской) – 50г на 1 л воды. Выпить его необходимо с 17 до 19 часов. Утром – очистительные клизмы. Далее идет голодание столько дней, сколько больной сможет выдержать, но желательно не менее 15 суток с одновременным приемом соков сырых овощей и фруктов по 1-2 литра и  в день, но ни в коем случае не менее 0,6 л в сутки.


Все это время ежедневно или через день делаются очистительные клизмы по утрам (2 л воды с содой и солью или соком одного лимона).  Одновременно пьют отвар свеклы, который  медленно, но верно растворяет камни в течение нескольких месяцев. Готовят его так: взять несколько корнеплодов свеклы, очистить, порезать и долго их варить, пока отвар не загустеет, как сироп. Пьют по 1 / 4 стакана 3 раза в день до еды.


Срок приема  зависит от величины камней: от 3 месяцев до года.


Небольшие камни (до 5 мм в диаметре) в желчном пузыре также могут  выйти  и раствориться, если пить сироп из свеклы по 3 / 4 стакана несколько раз в день. Для этого свеклу варят в воде до густоты сиропа. Таким же образом  действует сок и сырой свеклы. Смесь соков редьки и свеклы принимать 2-3 месяца по стакану в день.

Лечение суставов


Для того чтобы облегчить боль в суставах, народная медицина рекомендует ежедневно пить не менее 3 стаканов  сока свежей свеклы, но не  более 100-150 мл за один прием и не чаще 3-4 раз в день за 15-20 минут перед основными приемами пищи.


Соки берутся обязательно сырые, не консервированные, свекла используется вместе с ботвой. Свежевыжатому соку необходимо дать отстояться 2-3 часа, чтобы из него улетучились вредные фракции эфирных масел. После этого сок можно пить.


Внимание! Более 2-х недель такую сокотерапию применять нельзя. Учитывая, что основными фитотерапевтическими действиями свекольного сока являются расслабление кишечника и понижение артериального давления, такая сокотерапия непригодна для больных, страдающих диареей, и лиц с пониженным артериальным давлением (гипотония). Также противопоказаниями к такому способу лечение являются гломерулонефрит, пиелонефрит и нефротический синдром.

Лечение онкологических заболеваний


Свекла, благодаря  содержанию  значительного количества пектина, защищающего  организм от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов (свинца, стронция и т.д.), способствует выведению из организма радиоактивных веществ. Она улучшает жировой обмен,  улучшает самочувствие и укрепляет нервную систему.


Народная медицина рекомендует пить свежий сок из корнеплодов свеклы при раковых заболеваниях. В этом случае применяют его по 0,5 стакана 3-4 раза в день  за 10-15 минут до еды в слегка подогретом виде. При этом сок запрещается  заедать чем-либо или запивать.   Ни в коем случае нельзя  пить только что отжатый сок, необходимо дать ему отстояться несколько часов   в холодильнике. Лечение проводить длительное время без перерыва, не менее полугода.


В изданной в   Германии книге “Красная свекла как дополнительная терапия у больных со злокачественными образованиями”  венгерский доктор А. Ференци описывает 28 случаев излечения больных раком желудка, легких, прямой кишки, мочевого пузыря тертой сырой свеклой и ее соком.       


При раке кожи применяются повязки из свекольного концентрата, меняющиеся несколько раз в день.  Улучшение при лечении свеклой наступает, по словам А.Ференци, через 2-4 недели, но иногда и раньше: человек прибавляет в весе, уменьшается опухоль, изменяется в лучшую сторону картина крови.


Есть свеклу необходимо  ежедневно, готовить ее можно  в самых  разных вариантах, чаще всего онкологическим больным рекомендуют включать в рацион  отварную протертую свеклу, слегка подкислив ее лимонной кислотой и сдобрив капелькой растительного масла.

Лечение открытых ран и гнойных язв


Свекла, как морковь и капуста, обладает противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Свеженатертую свеклу (или свекольные листья) накладывали на пораженные места при плохо заживающих язвах, воспалительных заболеваниях кожи, ушибах, опухолях, ожогах.

Лечение ангины и воспалений полости рта


При ангине народная медицина рекомендует натереть стакан свеклы, добавить 1 столовую   ложку уксуса, настоять 1 час, затем отжать и полоскать полученным раствором рот и горло.


Кашицу из сырых корнеплодов рекомендуют прикладывать к опухолям  и язвам для их размягчения, а также использовать для снятия зубной боли. Просто, но эффективно.

Лечение цинги


Сырая и квашеная свекла издавна считается хорошим помощником при лечении цинги. Заквасить свеклу можно по старинному рецепту: оскоблить корнеплод, хорошенько промыть, положить в кадку или стеклянную банку, пересыпать тмином и залить квасом так, чтобы он полностью покрывал свеклу, но не доходил до краев посуды. Положить сверху деревянный кружок, который не доходил бы на палец до краев посуды, и, закрыв холстом, чтобы не проходил воздух, поставить в теплое место для брожения. Для заквашивания подойдет любой квас.


Кстати, квашеную свеклу можно использовать и как закуску, и как гарнир. А сусло, которое образуется во время квашения, служит прекрасной основой для приготовления борщей.

Заболевания щитовидной железы


Благодаря высокому содержанию йода, суточная норма которого содержится примерно в 250 граммах свеклы, этот корнеплод  используется при гипотиреозе. Обеспечивая щитовидную железу   необходимым микроэлементом – йодом, свекла способствует активизации обменных процессов всего организма.

Лечение простудных заболеваний


При насморке и красном горле народные целители советуют закапывать в нос сок свеклы. Сырой корнеплод натрите на терке и слейте сок. Обязательно наполовину разведите водой – свекла сильное бактерицидное средство! На полстакана разведенного сока добавьте 0,5 – 1 чайную ложку 9-процентного уксуса (эссенции, соответственно – несколько капель).


При хроническом насморке хорошие результаты даст  закапывание в нос 3-4 раза в день: детям – по 5 капель, взрослым – по пипетке.


Против насморка используют и свежий сок свеклы с добавлением меда. 30%-ный раствор закапывают в  нос по 2-3 капли несколько раз в день


Весьма эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном аденоидами. Сок можно получить из сырой, вареной или печеной свеклы. Для этого ее пропускают через соковыжималку, а при ее отсутствии натирают на мелкой терке и отжимают через сложенную в несколько рядов марлю. Вареную свеклу можно пропустить через мясорубку, полученную массу развести водой 1:1 и отжать через марлю.


Для полоскания горла и промывания носа этот раствор даже более эффективен, чем фурацилин и прочие аптечные препараты.


Застарелые тонзиллиты вылечиваются, если хотя бы один месяц по вечерам полоскать горло отваром неочищенной свеклы (1 кг на 2 л воды, варить до готовности на медленном огне). Отвар хранят в холодильнике не более 3-4 дней, перед употреблением добавляют немного горячей воды, чтобы полоскание было теплым.


При пневмонии, плеврите, бронхите,  назначают свекольный сок по 1/2 стакана 2 раза в день до еды.

Лечение гайморита


При гайморите следует промывать полость носа соком вареной свеклы или ее отваром. При насморке с густыми выделениями считается, что лучше пользоваться забродившим соком.

Противопоказания


Внимание! Людям, страдающим мочекаменной болезнью и другими нарушениями обмена веществ (при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря), следует ограничить употребление свеклы из-за содержания в ней щавелевой кислоты.


Не забывайте: все рекомендации должны быть  согласованны с вашим лечащим врачом.

сок свеклы от насморка детям — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Насморк относится к тем проблемам, с которыми нередко сталкиваются родители маленьких детей. Что необходимо знать об этом состоянии, чтобы эффективно помочь крохе и не пропустить развития серьезных осложнений?

Чем младше ребенок, тем больше неудобств он испытывает, когда у него начинается насморк. Однако лечение этого заболевания – дело непростое. Совсем не лечить насморк нельзя: он может осложниться другими болезнями, например воспалением уха – отитом. Вместе с тем, слишком активное и чрезмерное лечение может привести к нарушениям работы носа и затруднить носовое дыхание ребенка. Поэтому важно знать, как правильно и быстро помочь малышу.

Важный орган Слизистая оболочка носа выстлана ресничным эпителием: реснички совершают колебательные движения и прикрепляют к себе частички пыли, вирусы, микробы. А слизь, выделяемая клетками, обладает обеззараживающим действием. В полости носа обильное кровоснабжение, стенки носовых раковин оплетены сетью сосудов. Такое строение носа позволяет согревать вдыхаемый воздух, очищать его от пыли и микробов, поэтому носовое дыхание имеет для детей очень большое значение. При дыхании ртом защита слабеет и вероятность заболеть повышается. Кроме того, нос – это мощная рефлексогенная и воспринимающая зона, там много чувствительных, обонятельных и нервных окончаний. Он тесно связан с работой многих органов и систем, поэтому важно, чтобы носик крохи всегда исправно работал.

Особенности насморка у грудничков

Насморк, или ринит (от греческого слова rhinos -нос + itis – обозначение воспаления), – это острое или хроническое воспаление слизистой оболочки носа, которое встречается и как самостоятельное заболевание, и как симптом многих простудных и неинфекционных болезней. Если для взрослых насморк хотя и неприятен, но чаще всего не опасен, то для детей это отнюдь не безобидная проблема. Ринит у малышей протекает иначе, чем у старших детей или взрослых.

Особенно тяжело приходится грудничкам и детям первых лет жизни. Во-первых, они не умеют высмаркивать нос, чтобы удалить скопление слизи и облегчить дыхание. Во-вторых, у малышей очень узкие носовые ходы, а из-за обильного кровоснабжения любое раздражение вызывает выраженный отек, что усугубляет нарушение дыхания через нос. В-третьих, полость носа у грудничка имеет небольшой объем, поэтому быстро закупоривается слизью, практически исключая дыхание через нос, а это, в свою очередь, не дает возможности нормально сосать грудь или бутылочку, что приводит к отказу от еды. В-четвертых, нарушение нормального оттока слизи приводит к застою и размножению микробов, к воспалению и распространению его на уши или горло. Кроме того, иммунитет крохи еще неполноценен, поэтому инфекция довольно быстро активизируется, вызывая общую реакцию организма – лихорадку, интоксикацию, вялость.

Однако у маленьких детей, в отличие от взрослых, выделяют также физиологический, «зубной» и ложный насморк, развивающийся при обильном слюноотделении.

Физиологический насморк

Нередко родители замечают у малыша первых 2-3 месяцев «хлюпанье» в носике. Чаще всего дело тут не в простуде, а в физиологии. У малышей слизистая оболочка носа начинает перестраиваться на новый режим, ведь до рождения среда обитания крохи была водной, а после рождения – воздушной. Примерно к 10-12 неделям жизни слизистые носа и глотки настраиваются на полноценную работу. До этого момента организм тестирует состояние слизистой носа – либо подсушивает ее, что может быть незаметно по состоянию ребенка, либо чрезмерно увлажняет, что проявляется выделениями из носа. Обычно именно эти явления родители принимают за простуду и усиленно лечат, хотя на самом деле это нормальный этап развития носика крохи. Вмешательство тут не требуется: организм знает, что выделяется избыток влаги, он настраивает механизм регуляции. Если вмешаться и удалить влагу, организм увеличит ее выработку, «решив», что, раз влага исчезает, то она необходима в еще большем объеме. Таким образом, вмешательство может превратить физиологическое состояние настройки работы слизистых в проблему.

Если кроме выделений из носика никаких других симптомов нет, а возраст малыша до 2-3 месяцев, не спешите капать капли – скорее всего, это физиологический насморк, он не мешает жизни малыша, большей частью беспокоя только родителей. В этом случае оптимально поддерживать в помещении прохладную температуру – около 20-22°С – и влажность 50-70%, тогда слизистые носа не будут пересыхать, и его работа восстановится сама собой. Можно закапывать малышу утром и на ночь солевые растворы, например АКВАМАРИС, АКВАЛОР, САЛИН или аптечный физиологический раствор: они смягчают и увлажняют слизистые оболочки носа. Никаких дополнительных процедур не требуется.

Также у грудничков бывают особые состояния, которые не встречаются у детей постарше и взрослых. Примерно в 3 месяца, с началом оральной стадии изучения мира, когда кроха все тянет в рот, появляется усиленное выделение слюны. В этом случае могут возникать эпизоды «хрюканья», которое обусловлено скоплением слизи и слюны в носоглотке, когда кроха лежит. Такая закупорка задних носовых ходов и вызывает заложенность носа. Небольшое подтекание из носика может возникнуть при срыгивании: если часть пищи попадает в носовые ходы, чтобы защититься от агрессивного сока желудка, усиленно выделяется слизь, нейтрализующая кислоту, поэтому и возникает насморк. Это не опасно для здоровья крохи.

Особо остановимся на так называемом «зубном насморке». Иногда, особенно при прорезывании верхних зубов, из-за раздражения ветви тройничного нерва происходит избыточная секреция слизи и возникает насморк. Однако он не сопровождается никакими другими симптомами. Если есть кашель, повышение температуры, нарушения стула – это не «зубной насморк», а инфекция, требующая осмотра у врача.

Насморк как заболевание

Острый ринит, или насморк, – самое распространенное заболевание детей первых лет жизни, в том числе и грудничков. Очень часто родители интересуются: почему, если грудное вскармливание защищает малыша от болезней, у него все равно появился насморк? На самом деле материнское молоко обеспечивает не полное отсутствие болезней, а адекватное и быстрое их протекание. Поэтому насморк у грудничка бывает гораздо реже, протекает легче и проходит быстрее.

Городская среда, наличие большого количества взрослых и детей в доме обеспечивают частый контакт с вирусами и микробами и большую вероятность развития инфекции. Однако показателем активной работы иммунитета является насморк, протекающий без осложнений, температуры и проходящий за 3-5 дней: он тренирует работу всех уровней защиты организма.

Причинами насморка могут быть возбудители инфекций, т.е. вирусы или микробы. Первое место по частоте занимают вирусы, вызывающие различные виды ОРВИ, второе – микробы. В норме реснички эпителия носа колеблются, захватывая инородные частицы, пыль и микробов, нейтрализуя их и выводя из организма. Когда инфекционный агент попадает с вдыхаемым воздухом на слизистую носа, он оседает на ресничных клетках эпителия, парализуя их работу. Там он начинает размножаться. Этот период, в зависимости от вида болезни, длится от 12 часов до 2-3 суток. Инфекционные частицы повреждают эпителий, и он становится отечным, а стенки сосудов – более проницаемыми, отсюда и появляется слизь. Такое состояние благоприятно для присоединения бактериальной инфекции, т.е. воспаления, вызванного микробами, что осложняет течение заболевания.

Чаще всего насморк возникает при резких сменах температур: это меняет и заразность микробов, и сопротивляемость организма. Риск заболевания повышается при охлаждении ног малыша, так как ноги имеют прямые рефлекторные связи с полостью носа: при их охлаждении происходит снижение активной защиты в носу.

Стадии насморка

В течении острого ринита выделяют три последовательно сменяющих друг друга стадии. При первой стадии, когда воспалительный агент внедряется в слизистые, наблюдаются сухость и напряжение в носу, заложенность и чувство набухания, зуд. У малышей это обычно характеризуется частым чиханием. Затем эта стадия плавно переходит во вторую – влажную. Сильно закладывает нос, затрудняется носовое дыхание, появляются обильные прозрачные водянистые выделения – нос «течет». Присоединяется отек слизистых всех трех носовых раковин, слизь скапливается в носовых ходах -тогда из-за затруднения носового дыхания кроха начинает дышать через рот. Для грудничка на этой стадии сосание груди или бутылочки становится практически невозможным, ребенок часто бросает сосать, устает, дышит ртом. Через 1-2 дня процесс переходит в стадию нагноения: слизь приобретает желтоватый или зеленоватый цвет из-за скопления убитых микробов и вирусов, поглощенных иммунными клетками; по сути это тот же гной. Снижается отечность слизистых, носовое дыхание улучшается, выделения из носа становятся тягучими, слизисто-гнойного характера, как обычно говорят, «с зеленью». Постепенно объем выделений снижается. Весь процесс последовательно протекает и завершается в течение примерно 7-10 суток, иногда некоторые стадии могут быть короткими или отсутствовать.

Особые ситуации

Если ребенок ослаблен, у него наблюдаются частые насморки, это говорит о хроническом рините, который наблюдается в нескольких формах. При постоянных выделениях слизистого или слизисто-гнойного характера, затруднении носового дыхания, заложенности половины или всего носика говорят о хроническом катаральном, или простом, рините.

Гипертрофическая форма ринита характеризуется снижением обоняния, слуха, гнусавостью произносимых звуков. Это обычно бывает при аллергической причине насморка. Кроме того, насморку способствуют курение в семье, особенно при ребенке, аллергены дома – животные, птицы, корм для рыбок, перо подушек, плесень, пыль или клещи ковров.

Причинами насморка у малышей могут также стать травмы слизистой оболочки; инородные тела, например шарики, бусинки, косточки ягод, которые застряли в носовой полости; воздействие резких запахов, факторов окружающей среды -пыли, дыма, лаков, красок, тополиного пуха. Раздражение слизистой оболочки этими факторами является благоприятной средой для присоединения микробов и воспаления.

Чем опасен насморк?

Насморк наиболее опасен для детей первого года жизни, так как он редко протекает изолированно, обычно к нему присоединяются воспаление глотки – фарингит, воспаление уха – отит, воспаление пазух носа – синусит, воспаление миндалин – тонзиллит или другие болезни. Это происходит из-за присоединения вторичной инфекции или активации собственной условно-патогенной микрофлоры в полости рта и носа. Кроме того, у малышей насморк нарушает нормальное сосание, что приводит к нарушению набора веса или даже к его потере из-за отказа от еды. Существенный дискомфорт доставляют малышам раздражение и изъязвление области вокруг носа из-за постоянного течения слизи: дети трут лицо, вызывая инфицирование. Корочки зудят или щиплют, принося ребенку неприятные ощущения; в этом случае малыш отказывается вытирать или чистить нос.

Когда нужно обратиться к врачу?

Надо знать, что насморк является защитным механизмом против развития инфекции, так как при истечении слизи удаляются вредные микробы и вирусы. Поэтому непродолжительный и неосложненный насморк не требует интенсивного лечения – с ним можно справиться своими силами. Однако длительный насморк или присоединение осложнений может быть опасно для крохи, поэтому нужно знать, когда следует обратиться за помощью к доктору, особенно если речь идет о малыше первого года жизни.

Консультация врача требуется в следующих ситуациях:

• при насморке повышается температура до з8°С и выше, заболевание сопровождается бледностью, срыгиванием,поносом;

• вместе с насморком появляются покраснение горла, одышка;

• малышу в возрасте до 2-3 месяцев насморк мешает сосать,

• спать; • кроха бросает или не берет грудь;

• насморк продолжается более 2 недель;

• заболевание сопровождается болью в области лица и головной болью (при надавливании в области бровей, под глазами ребенок резко кричит), малыш вялый или возбужденный, видна синева вокруг рта;

• наблюдаются обильные гнойные выделения из носа с неприятным запахом;

• на фоне насморка возникло кровотечение из носа;

• насморк появляется после общения с животным, пыльцой, при контакте с химическими веществами.

Лечение

Прежде всего, перед началом любых лечебных мероприятий необходимо облегчить состояние малыша доступными немедикаментозными средствами. Иногда этого бывает достаточно, и насморк быстро проходит сам. Для сна приподнимите изголовье кровати ребенка примерно до 40-45°, благодаря этому слизь, которая скапливается в носу, будет легче выделяться или проглатываться крохой.

Часто проветривайте квартиру, делайте влажную уборку, увлажняйте воздух: прохладным влажным воздухом дышать легче. Предлагайте ребенку пить понемногу, кормите его в соответствии с аппетитом. Если малыш отказывается сосать или не может этого делать из-за слизи в носу, надо провести туалет носовых ходов. Для этого приготовьте скатанные из ваты фитильки; палочками пользоваться не нужно, так как ребенок может резко дернуться и получить травму. Закапайте в каждый носовой ход 2-3 капли солевого раствора: АКВАМАРИС в каплях, АКВАЛОР, САЛИН, физиологический требуется, если при насморке повышается температура до з8°С и выше.аптечный раствор – или отвара ромашки. Затем вворачивающим движением почистите нос малыша скрученным фитильком, удаляя слизь и размокшие корочки. Можно удалить слизь маленькой резиновой грушей, аккуратно введя ее кончик в носовой ход, прижав второе крыло носа к перегородке. Кроме того, есть специальные аптечные системы для чистки носа у грудничков – аспираторы. Обычно это тонкая трубочка, соединенная с мягким резиновым или пластиковым баллоном.

Не стоит пользоваться для размягчения корочек маслом: оно нарушает нормальную работу ресничек эпителия и может вызвать отек и аллергию. Если в носу выражен отек или слизь выделяется очень обильно, мешая ребенку, можно использовать сосудосуживающие средства, однако это должны быть специальные детские капли с уменьшенными дозировками лекарств.

Основными в детском возрасте являются ДЕТСКИЙ НАЗИВИН, ВИБРОЦИЛ, ОТРИВИН БЭБИ, ДЕТСКИЙ НАЗОЛ. Для детей до з лет разрешено использовать только капли, так как спреи могут спровоцировать спазм гортани, с з лет допустимо применение назальных спреев. Нельзя злоупотреблять каплями или спреями, превышать дозировку или пользоваться ими более 3-4 дней. До прихода врача можно использовать обычные солевые или детские капли, чтобы ребенок смог поесть. Кроме того, надо запомнить, что сосудосуживающие капли действуют на слизистую, а значит будут помогать, если применять их только после тщательного очищения носа, иначе из-за обилия слизи они просто не достигнут места своего действия. Для применения капли необходимо немного подогреть на водной бане или в ладонях. Положите малыша на ровную поверхность, запрокиньте его голову немного вверх, закапайте в носовой ход 1-2 капли раствора и тут же наклоните голову вниз, прижимая ноздрю к носовой перегородке. Тогда капли не будут проглочены и равномерно распределятся по слизистой. То же самое повторите с другой половиной носа.

При присоединении бактериального воспаления по назначению врача применяются антибактериальные капли, например СУЛЬФАЦИЛ НАТРИЯ, или мази – БАКТРОБАН. В качестве стимуляции местного иммунитета можно использовать капли ДЕРИНАТ, при их применении в первые часы болезни насморк возможно предотвратить или сократить его течение вдвое. Для лечения насморка успешно используют и гомеопатические средства -ЭУФОРБИУМ КОМПОЗИТУМ, ОКАРИЗАЛИЮ.

Что не стоит делать при насморке

Есть мероприятия, которые при насморке проводить не следует, особенно у детей первых трех лет жизни.

• Не стоит промывать нос ребенку с помощью шприца или резиновой груши: это может вызвать отит. Дело в том, что полость носоглотки соединяется с евстахиевой трубой уха, а сама труба широкая и короткая. При нагнетании жидкости в нос под давлением произойдет заброс инфицированной жидкости в полость уха и разовьется воспаление. Однако это не происходит при закапывании – тогда жидкость попадает только в нос.

• Недопустимо капать ребенку в нос растворы антибиотиков самостоятельно.

• Запрещено использовать сосудосуживающие капли постоянно – их применение допустимо только при сильной заложенности, перед сном и не более 3-4 дней. Кроме того, детям до 3 лет запрещено закапывание в нос масел растений, сока алоэ, каланхоэ или овощей, например свеклы или моркови, особенно в неразбавленном виде. Содержащиеся в них компоненты вызывают сильные ожоги слизистой носа.

• Нельзя закапывать в нос ребенку грудное молоко, так как оно является благоприятной средой для размножения бактерий.

Профилактика

Насморк возможно предупредить, соблюдая меры гигиены: меньше посещать людные места в сезон простуд, мыть руки и лицо, орошать слизистую носа солевыми растворами после посещения людных мест – это смывает со слизистой микробов и вирусы.

Необходимо одевать ребенка по погоде, следить, чтобы его ноги всегда были в тепле и сухими. Малышу полезны закаливающие мероприятия, частые прогулки при любой погоде и правильное питание.

свекольный сок при аденоидах — 17 рекомендаций на Babyblog.ru

Народные рецепты от насморка

Лук
мелко нарезать, пассеровать на сухой чистой сковородке, чтобы он дал
сок, потом переложить в чистую тарелку и налить немного подсолнечного
масла. Эту смесь настаивать часов двенадцать, процедить и закапывать в
нос при насморке по 1-2 капли за один прием. 

Детям до года – лучше вместо луковой смеси закапывать в носик свекольный или морковный сок, разбавленный водой. 

Для
тех, кто постарше, лет с пяти, годится такой рецепт: надавить чеснок в
чесночнице, отжимки вместе с соком залить подсолнечным, а еще лучше
оливковым маслом на 6 – 12 часов. Закапывать при насморке в нос по 1-2
капли. Будет щипать, но нужно потерпеть.

Значительно облегчить состояние может комнатное растение каланхоэ.
При начинающемся насморке достаточно 2-3 раза в день смазать в носу
соком от свежего листа этого растения или закапывать в каждую ноздрю по
3-5 капель.

Хорошо действуют щелочные ингаляции.
Налейте в чайник кипящую воду, положите в него 3-4 чайных ложки соды,
накройте мохнатым полотенцем и дайте ребенку подышать минут десять.
Только следите, чтобы пар не был слишком горячим, а то может быть ожог
слизистой. Хорошо действуют также ингаляции из отваров ромашки, эвкалипта, шалфея, лаврового листа, мяты. 

Несколько раз в день закапывайте в нос пиносол –
это смесь растительных масел (эвкалиптового, мятного и других). Можно
смазать ноздри снаружи бальзамом “звездочка”, это снимает заложенность
носа и облегчает дыхание. 

Разведите в 100 мл теплой воды полчайной ложки поваренной соли, намочите в этом растворе тампон и введите его поочередно в каждую ноздрю ребенка – соль снимает отек слизистой носа.

При насморке хорошо помогают капли содержащие пихтовое или эвкалиптовое масло.
Эти масла оказывают бактерицидный эффект, уменьшается выделение слизи,
облегчается дыхание. Как один из вариантов лечения насморка, можно
сделать ингаляцию с пихтовым маслом. Самый простой способ – миска с
кипятком, в которую добавлено 3-5 капель масла. Накрываемся полотенцем и
дышим паром.

Эффективны капли в нос из листьев алоэ.
Для этого 2 свежих листа вымыть кипяченой водой, отжать сок, развести
его охлажденной кипяченой водой в 10 раз (1:10). Закапывать по 3-4
капли в каждую ноздрю 3-5 раз в сутки.

Полезно закапывать в нос свежий сок красной свеклы или масло облепихи по 4—6 капель 3 раза в день.

При
густых, вязких, трудно отходящих выделениях из носа рекомендую
закапывание разбавленного охлажденной кипяченой водой в 20—30 раз
свежего сока чеснока или лука. Можно смешивать разбавленный сок с медом в равных долях (1:1).

Приготовьте такой сбор в равных количествах: цветы календулы, листья подорожника, шалфея и мать-и-мачехи. 1 ст. л. сбора на стакан кипятка кипятить 5 мин., настоять 1 час. Применять для закапывания в нос.

Смешать 1 столовую ложку свежего морковного сока и 1 столовую ложку растительного масла
(оливкового или подсолнечного), которое предварительно прокипятить на
водяной бане. Добавить в смесь 1-3 капли сока чеснока. Смесь готовить
ежедневно. Закапывать по несколько капель в каждую ноздрю 3-4 раза в
день.

Помогают ватные тампоны, смоченные в свекольном соке, которые вставляют в ноздри 3-4 раза в день.

Смешать в равных частях сок каланхоэ и мед. Пить с настоем мелиссы или зверобоя – это прекрасно избавляет от заложенности носа.

Смешать 2 части меда и 1 часть мятного масла (продается в аптеках). Смазывать слизистую оболочку носа.

Смешать лук, растертый в кашицу, в соотношении 1:1 с медом. Принимать луково-медовую смесь
по 1 чайной ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Смесь будет
более эффективной, если вместо кашицы использовать луковый сок.

Смешать в равных пропорциях сок каланхоэ и зверобойное масло (продается в аптеках). Смазывать носовые ходы этой смесью несколько раз в день. Хорошо сочетать с ингаляциями отвара зверобоя.

Тертую мякоть лука
залить стаканом горячего растительного масла. Настоять, укутав, 6-8
часов, процедить. Этим маслом обрабатывать слизистую носа при сильном
насморке.

Залить 50 гр. сосновых почек
холодной водой, закрыть крышкой, довести до кипения и варить на
медленном огне 10 минут. Процедить. Пить при сильном насморке 5-6 раз в
день с медом или вареньем.

Залить 1 столовую ложку травы мяты перечной
0,5 л. крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать
по 0,5 стакана горячего настоя, подсластив медом. Также промывать этим
настоем нос.

Взять 4 части сока алоэ, 2 части кашицы из плодов шиповника, 2 части меда,
смешанного в равных пропорциях со свиным нутряным салом, 1 часть
эвкалиптового масла. Все тщательно перемешать. Тампоны, смоченные смесью
вставлять в каждую ноздрю поочередно на 15 минут.

Смешать в равных пропорциях мед и зверобойное масло. Смазывать ватным тампоном слизистую оболочку носа днем и перед сном.

Промывать полость носа соком вареной свеклы или ее отваром при насморке с густыми выделениями.

Неплохо
излечивает насморк и сок, полученный из сырой свеклы. Считается, что
лучше пользоваться забродившим соком. Для этого нужно натереть свеклу
на мелкой терке и выжать сок. Оставить на сутки в теплом месте. Слегка
забродивший сок закапывать в нос по 2—3 капли несколько раз в день.

Хорошее
средство от насморка также 30%-ный раствор меда в соке красной свеклы.
Закапывать его следует по 3—4 капель в каждую ноздрю 4—5 раз в день.
Весьма эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном
аденоидами.

Сок
можно получить из сырой, вареной или печеной свеклы. Для этого ее
пропускают через соковыжималку, а при ее отсутствии натирают на мелкой
терке и отжимают через сложенную в несколько рядов марлю. Вареную свеклу
можно пропустить через мясорубку, полученную массу развести водой 1:1 и
отжать через марлю.

Приготовить
эвкалиптовое масло: 2 ст. ложки сухих измельченных листьев эвкалипта
залить 200 мл оливкового, подсолнечного или другого растительного масла,
кипятить на слабом огне 10 мин, настоять 4—5 часов и профильтровать
через сложенную в несколько рядов марлю. Закапывать по 3—5 капель масла в
каждую ноздрю 4—6 раз в день при насморке.

При насморке, кашле и других болезнях дыхательных путей можно отварить в кастрюле
3 ст. ложки сосновых почек и дышать над паром, укутавшись. После процедуры не
рекомендуется выходить на улицу в течение 2-3 часов.

Во время насморка также нужно прогревать нос,
это хорошо снимает отек. Для этого можно взять маленький мешочек (если
нет мешочка, можно воспользоваться чистым детским носочком),
прокаливаем крупную соль на сухой сковороде. Мешочек с солью кладем на
переносицу и греем. Если не хочется возиться с мешочком, прогреть нос
можно таким способом: сварить вкрутую два яйца, завернуть их в платочек
и прикладывать к носу, пока не остынут.

Среди прочих народных средств от насморка – прогревание груди
с помощью картошки. Делается это так: варим одну большую картофелину в
мундире, разрезаем вдоль, кладем на грудь несколько слоев газеты,
затем горячую картофелину, а сверху укутываем чем-нибудь теплым. По
мере того, как картошка постепенно остывает, вынимаем листы газеты.
Прогревание будет долгим, не менее 20 минут.

Для поддержки иммунных сил организма в борьбе с насморком просто необходим витамин С.
Его очень много в цитрусовых (лимоне, апельсине). Не забывайте и про
аскорбиновую кислоту в форме драже, это тоже хороший знакомый еще с
детства вариант.

Профилактикой гайморита и отита при насморке может служить закладывание в уши ватных тампонов, слегка смоченных борным спиртом (самый кончик, чтобы не обжечь ухо!). 

Хорошо также покрыть головку ребенка теплым платком на
ночь. В самом начале недомогания промывайте нос большим количеством
соленой воды или отваром ромашки из пипетки.

Развитие вируса во время насморка хорошо подавляют фитонциды,
содержащиеся в луке и чесноке. При этом не обязательно тоннами поедать
лук, достаточно просто разрезать луковицу пополам и как следует
подышать над ней. В носу и горле появится жжение, это совершенно
нормальная реакция.

Детям
при насморке можно сделать также «бусы» из зубчиков чеснока. Можно
разложить по комнате нарезанный лук. И тогда луковая ингаляция
продлится намного дольше. То же самое можно делать в качестве
профилактики насморка и других простудных заболевания.

Можно закапывать настой трав:
календула, тысячелистник. 1 ч.л. сбора на 1 стакан кипятка и 20 мин.
на водяной бане. Остудить. Закапывать по полпипетки в каждую ноздрю
несколько раз в день.

Ни в коем случае НЕЛЬЗЯ
промывать нос ребенку с помощью маленькой груши или клизмочки. У детей
очень легко проходит жидкость из носа в евстахиеву трубу, соединяющую
нос и ухо. Это может вызвать воспалительный процесс в среднем ухе
(отит). Но если настой КАПАТЬ – ничего подобного не случится.

Также необходимо увлажнение слизистой.
Если насморк жидкий, то внутренность носа смазывать не нужно,
слизистая и так увлажнена. Если же не течет, то хорошо смазывать
слизистую, чтобы не высыхала. Например, персиковым маслом
или Витаоном. Именно смазывать турундочкой, а не
закапывать, помимо всех вышеперечисленных мероприятий.

 

НА ЧТО НУЖНО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ

Насморк опасен не сам по себе, а своими осложнениями.
Поэтому внимательно следите за выделениями из носа и спрашивайте
ребенка о его ощущениях. 

Если слизь идет прозрачная, то это ринит. Слизь сначала жидкая, потом густая, но бесцветная.

Если
выделения долго не проходят, стали зеленого цвета, а иногда и плохо
пахнут, то это говорит о том, что, возможно, начинается гайморит.

Если краснеют глаза, постоянное чиханье – у вашего малыша аденовирусная инфекция.

Если при высмаркивании боль под глазами и в лобных пазухах – воспаление может перейти во внутреннее ухо. Нужно показать ребенка врачу.

http://www.baby2000.ru/zdorovie/recept/nasmork.html

лечение заложенности носа соком свеклы, как правильно капать детям и беременным, отзывы

Вылечить насморк бывает порой довольно сложно. Помочь побороть это неблагоприятное проявление инфекции или простуды может свекольный сок. Эта статья расскажет подробнее о полезных свойствах и правилах использования данного народного средства.

Польза

Сок, полученный из корнеплодов, является настоящим лекарством. Так, специалисты народной медицины рекомендуют использовать этот «эликсир» для лечения огромного количества разнообразных заболеваний. В свекольном соке содержится множество активных веществ, способствующих выздоровлению человека от коварных болезней.

Помогает сок, полученный из ароматных корнеплодов, и при терапии патологий, протекающих с нарушением носового дыхания. Считается, что после курсового применения этого натурального лекарства уменьшается заложенность, а также постепенно очищаются носовые ходы. Такое воздействие и приводит к тому, что насморк постепенно исчезает.

В соке из корнеплодов присутствует целый витаминно-минеральный комплекс. Содержатся в нем и активные вещества. Так, в этом натуральном «эликсире здоровья» присутствуют аскорбиновая и никотиновая кислоты. Эти компоненты обладают выраженным противовоспалительным действием, а также благоприятно влияют на тонус кровеносных сосудов.

Содержатся в соке из корнеплодов и компоненты, способные приостанавливать рост болезнетворных микроорганизмов. Причем эти активные вещества оказывают неблагоприятное воздействие как на вирусы, так и на бактерии. Уже через несколько процедур закапывания сока из свеклы существенно улучшается носовое дыхание. Капли из сока, полученного из корнеплодов, помогают при полипозе носа.

Специалисты натуральной терапии отмечают, что входящие в состав этого народного средства компоненты уничтожают полипы. Также применение натуральных капель помогает при заложенности носа – частого признака данного заболевания.

Лечение соком из корнеплодов имеет ряд важных преимуществ. В первую очередь такая терапия довольно бюджетная, поэтому позволить себе лечение соком, полученным из свеклы, может каждый.

Еще плюсом является то, что терапия соком из корнеплодов довольно безопасна. В таком натуральном лекарстве нет синтетических добавок, а, значит, и риск развития возможных негативных эффектов снижается в несколько раз. Проводить лечение соком из корнеплодов в отсутствии противопоказаний можно даже во время беременности. Также закапывать такое натуральное лекарство можно и детям, соблюдая при этом меры предосторожности.

Как правильно закапывать?

При проведении лечебных процедур следует обязательно учитывать возраст. Так, дозировки народного средства для малышей и взрослых различаются. Также присутствуют и некоторые другие особенности.

Взрослым

Приготовить средство для лечения насморка довольно просто. Для этого потребуется лишь сочная свекла, которую необходимо очистить от кожуры. Получить сок из корнеплодов можно посредством соковыжималки или обычной терки. Полученный натуральный «эликсир» следует перелить в емкость (лучше взять стеклянную или керамическую) и оставить на несколько часов для настаивания.

После того как народное средство отстоится, его следует разбавить небольшим количеством кипяченой воды, и препарат готов к использованию. Для устранения отделяемого из носа в каждый носовой ход следует закапать по 4–5 капель домашнего лекарства. Проводить закапывания следует каждые четыре часа.

Малышам

При лечении крохи в каждую ноздрю ему необходимо закапывать по паре капель разбавленного водой сока, полученного из корнеплодов. Подобная дозировка подходит для малышей старше пяти лет. Для деток более раннего возраста для закапывания следует использовать не больше одной капли народного средства. Данные процедуры следует проводить до четырех раз в сутки.

Перед проведением закапывания следует обязательно проверить индивидуальную чувствительность малыша к такому лекарству. Сделать это довольно просто: несколько капель приготовленного народного средства следует нанести на область возле локтевого сгиба и подождать 15–20 минут. После этого свекольную жидкость следует как следует смыть и оценить состояние кожи.

Если на ней появилось сильное покраснение, шелушение или зуд, то от проведения процедуры закапывания лучше отказаться. Появление таких симптомов могло стать следствием развития аллергии или гиперчувствительности организма к свекле.

При наличии этих симптомов проводить лечение посредством свекольного сока не следует — лучше отдать свое предпочтение альтернативным методам терапии. Если же никаких неблагоприятных симптомов не появилось, то в таком случае закапывать народное средство можно.

Беременным

Заболеть простудой или «подхватить» насморк может практически каждая женщина, вынашивающего малыша. Во время беременности физиологически снижается способность организма сопротивляться инфекциям. Такое снижение иммунитета в женском организме происходит практически сразу же после прикрепления плодного яйца к маточной стенке.

Лечить насморк будущей маме бывает нелегко. Во многом это обусловлено тем, что большинство лекарственных препаратов для беременных просто противопоказано. На помощь в таком случае «приходят» народные средства. Так, избавиться от изнуряющего насморка можно при помощи использования капель, приготовленных из сока корнеплодов свеклы.

Закапывать такие капли во время лечения насморка следует каждые три часа. При этом в каждую ноздрю следует капать по 3–4 капли. При проведении такой лечебной процедуры следует обязательно помнить о том, что концентрированный свекольный сок следует разбавлять кипяченой водой. При наличии противопоказаний от данного способа течения лучше отказаться.

Рекомендации

Для того чтобы такое лечение имело больший терапевтический эффект, рекомендуется придерживаться советов и рекомендаций специалистов.

  • После приготовления сока из корнеплодов оставьте его на некоторое время для настаивания. Закапывать только что отжатый сок не стоит, так как это может привести к ощущению сильного жжения в носу. Лучше применять такое натуральное лекарство после того, как оно настоится в течение 5–7 часов в прохладном месте.
  • При высокой чувствительности слизистых оболочек не используйте концентрированный сок из свеклы. В таком случае риск появления неблагоприятных симптомов после закапывания возрастает в несколько раз. Перед закапыванием концентрированный сок лучше разбавить небольшим количеством кипяченой воды. Это поможет уменьшить вероятность появления неблагоприятных симптомов.
  • Для приготовления домашнего лекарства лучше выбирайте некрупные корнеплоды, имеющие продолговатую форму. В только что выкопанных из грунта овощах содержится больше активных компонентов, оказывающих противовоспалительное действие.
  • Обращайте внимание на цвет мякоти. Так, в корнеплодах, имеющих темный, насыщенный цвет, содержится больше полезных веществ, способствующих уменьшению насморка. Такие корнеплоды как нельзя лучше подходят для приготовления целебного «эликсира».
  • Храните приготовленный сок в холодильнике, но перед тем, как закапывать его в носовые ходы, обязательно подогрейте. Кипятить при этом сок не следует, так как это может привести к потере его лечебных свойств.

Сок, полученный из корнеплодов, можно сочетать с другими добавками, что придаст смеси больше полезных свойств. Такие смеси также отлично подходят для лечения насморка. Отзывы многих людей, которые прибегали к такому лечению во время простуды, свидетельствуют о том, что уже после пары дней терапии они почувствовали уменьшение неблагоприятных симптомов.

Так, для приготовления домашних капель от насморка можно сочетать свекольный и морковный сок. Для приготовления натурального средства соки следует смешать в равных пропорциях. Людям, которые хорошо переносят чеснок, в готовую овощную смесь можно добавить пару капель чесночного сока.

Закапывать такие капли следует 3–4 раза в сутки. В каждый носовой ход следует капать по четыре капли. Перед закапыванием нос лучше промыть солевым раствором. Такое средство можно приготовить самостоятельно или купить в аптеке.

Интересно, что сок свеклы подходит не только для приготовления лечебных капель для устранения насморка. Его можно также применять и для проведения промываний носа. Свекольный сок в сочетании с солевым раствором оказывает выраженное воздействие на воспаленную слизистую носа.

Промывать нос таким средством можно не только с целью лечения, но и для профилактики появления неблагоприятных симптомов. Так, проводить такие процедуры можно и во время сезона гриппа. В холодное время года риск заболеть простудой или катаральной инфекцией возрастает в несколько раз. Промывание носа при помощи солевого раствора с добавлением в него свекольного сока помогает уменьшить риск появления насморка.

При помощи свекольного сока можно лечить не только взрослых, но и малышей. Применять такой способ лечения у грудничков без предварительной консультации с педиатром все-таки не стоит. Для минимизации появления возможных неблагоприятных симптомов прибегать к такой терапии лучше после того, как ребенку исполнится три года.

Родители малышей, которые хотя бы раз в жизни сталкивались с появлением насморка у их крох, точно знают, как трудно бывает закапать лечебные капли в носик малышу. Для того чтобы ребенок не сопротивлялся и не капризничал во время проведения такой процедуры, лучше просто превратить ее в увлекательную игру.

При закапывании сока из свеклы ребенку следует помнить о том, что перед проведением этой лечебной процедуры натуральный «эликсир» следует обязательно разводить водой. При этом соотношение исходных составляющих должно быть 1: 1. Если свекольный сок малышу раньше никогда не закапывали, то в таком случае количество воды для разбавления лучше увеличить вдвое.

При проведении лечения посредством свекольного сока у ребенка его родителям следует обязательно оценивать динамику развития заболевания. Так, если, несмотря на проведение такой домашней терапии, малыш продолжает чувствовать себя плохо, а его носовое дыхание не улучшается, то в таком случае требуется обязательно проконсультироваться с детским отоларингологом. Насморк опасен развитием многочисленных осложнений, выявить которые может только опытный специалист.

О том, как приготовить свеклу с мёдом против насморка и гайморита, смотрите в следующем видео.

Салат из медовой свеклы | Все рецепты

Салат из медовой свеклы

Порций по рецепту: 4
Калорий: 223

% дневная стоимость *

белок:

7,8 г

16%

углеводы:

32.3g

10%

пищевые волокна:

7,7 г

31%

сахара:

23.4 г

толстый:

8,5 г

13%

насыщенный жир:

2.6 г

13%

холестерин:

8,4 мг

3%

витамин а ме:

327.7IU

7%

эквиваленты ниацина:

2,6 мг

20%

витамин b6:

0.2 мг

15%

Витамин С:

15,6 мг

26%

фолиевая кислота:

286.4 мкг

72%

кальций:

115,9 мг

12%

утюг:

2.5 мг

14%

магний:

73,6 мг

26%

калий:

907.6 мг

25%

натрий:

355,6 мг

14%

тиамин:

0.1 мг

11%

калории из жира:

76,3

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Холодный салат из свеклы ж. Козий сыр, мед, + фисташки

Я люблю, когда блюда просто красивы. Почти слишком красиво, чтобы поесть, но так вкусно выглядит, просто нужно закопаться. Этот холодный салат из свеклы может показаться отстойным, но это, вероятно, одна из лучших вещей, которые вы когда-либо едите !!

Я вырос с презрением к свекле, но в последние годы стал одержим ею, и постоянные новости об их пользе для здоровья заставляют меня любить их все больше и больше.Мой муж тоже их большой поклонник, поэтому они часто появляются на нашем обеденном столе – в основном в некоторых вариантах этого холодного салата из свеклы.

Холодный салат из свеклы

Когда мы впервые начали лакомиться свеклой несколько лет назад, мы посыпали ее кусочками груши и козьим сыром для восхитительного холодного салата из свеклы. Так оно и было у нас во время поездки в центр Портленда, и мы не могли не переделывать его снова и снова.

Примерно в прошлом году я начал добавлять мед вместо свежих груш, когда они не были в сезон.Теперь мой муж будет есть их просто с медом в любой день недели. Сладость меда уравновешивает землистость корнеплода. Я уверен, что вы можете использовать кленовый сироп или агаву, если не хотите использовать мед.

Я немного переборщил с этой недавней настройкой, добавив нарезанные соленые фисташки и цедру апельсина. Фисташки добавляют салату соленый хрустящий компонент, а цедра апельсина делает его еще вкуснее! Бьюсь об заклад, цедра красного апельсина или грейпфрута также будет вкусной альтернативой!

Однако эта «за бортом» версия была настолько хороша, что может стать нашей новой нормой.А если вы хотите добавить еще больше цвета, вы можете использовать золотистую свеклу или даже эти забавные полосатые сорта!

Как варить свеклу {2 способа}

Я готовил свеклу двумя способами (в микроволновой печи и на плите), но основной процесс такой же…

Удалите всю зелень, разрезав ее чуть ниже «стебля» (т.е. там, где выходит зелень). На этом этапе вы можете положить свеклу в миску или кастрюлю целиком или разрезать ее на части, чтобы сократить время приготовления.

Будьте осторожны, свекла может временно испачкать ваши руки (раньше я носил перчатки, но очень скоро вы должны просто вымыть их водой с мылом).Добавьте немного воды и накройте.

Более простой способ – приготовить их в микроволновой печи. Для нескольких целых свекл я бы начал с 10 минут на максимуме, а затем пошел бы оттуда, проверяя с 5, а затем 2-минутными интервалами, пока свекла не будет легко протыкается вилкой или ножом. Метод с варочной панелью займет намного больше времени, но та же ситуация сохраняется.

Когда свекла достаточно остынет (или остынет), вы можете очистить ее, а затем нарезать до желаемого размера. Снова следите за пятнами рук.

Покупка вареной свеклы

Мне нравится покупать свежую свеклу на фермерских рынках и в местных магазинах, но я также пробовал упаковку с паровой свеклой (можно купить в Trader Joe’s и Costco).Я считаю, что их приятно иметь под рукой. Свекла на пару хранится некоторое время и станет отличным овощем в последнюю минуту, когда вы планируете ужин.

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, МЕДОМ + КОЗЬИМ СЫРОМ

Я обнаружил свою любовь к свекле во время поездки в Портленд много лет назад. Казалось, что каждое меню предлагает их, и каждое блюдо было вкуснее предыдущего. Однако элегантный салат из свеклы легко приготовить дома. Добавьте к свекле козий сыр, мед и немного хрустящей начинки.Вы достигнете секунды в кратчайшие сроки!

Состав

  • 2
    крупная вареная свекла
    очищенный
  • 1
    унция $ 12.99
    козий сыр
  • 1
    чайная ложка
    апельсиновой цедры
  • 2
    столовые ложки
    нарезанный
    соленые фисташки
  • 1
    Столовая ложка меда
    плюс еще

Инструкции

  1. Нарежьте свеклу ломтиками ½ дюйма.Положите на сервировочную тарелку.

  2. Посыпьте козьим сыром, цедрой апельсина, фисташками и медом.

  3. Подавать сразу или поставить в холодильник до подачи.

Посмотрите рецепт жареной свеклы с тахини от Sunset!

Жареная свекла в бальзамической глазури

Эта свекла обжаривается в духовке, что усиливает ее естественную сладость, а затем добавляется терпкое и сиропообразное бальзамическое сокращение.

Если вы, как и я, любитель свеклы, вы полюбите (а может, даже станете одержимыми) эту просто приготовленную свеклу. Они обжариваются в духовке, что усиливает их естественную сладость, а затем добавляются терпкие и сиропообразные бальзамические добавки.

Вы можете подавать их как гарнир, но чаще всего я просто храню их в холодильнике, чтобы перекусить и перебросить с салатами. Самое приятное то, что они вам полезны! Свекла является источником питательных веществ: она очищает организм, полна витаминов, минералов и антиоксидантов, а также является отличным источником энергии.

Что вам понадобится для приготовления жареной свеклы в бальзамической глазури

Как приготовить

Начните с срезания ботвы и корней свеклы, а затем очистите кожуру с помощью овощечистки. Обязательно используйте стойкую к пятнам столешницу или разделочную доску (не деревянную), потому что сок оставляет пятна. От него ваши руки тоже станут розовыми, но довольно легко смываются.

Порежьте свеклу на кусочки размером 1 1/2 дюйма, а затем бросьте их на противень с фольгой и оливковым маслом и кошерной солью.Запекайте в духовке с температурой 400 градусов около 40 минут или до тех пор, пока свекла не станет мягкой, если ее проткнуть ножом с тонким лезвием.

Тем временем приготовьте бальзамическую глазурь. Смешайте уксус и кленовый сироп в небольшой неглубокой сковороде и уменьшите количество примерно наполовину. Сироп должен слегка покрыть тыльную сторону металлической ложки. Обратите пристальное внимание и не переусердствуйте; из-за высокого содержания сахара он очень быстро превращается из сладкого и сиропообразного в жженый и твердый.

Смешайте сироп со свеклой и приправьте по вкусу солью и перцем.Как видите, свекольный сок перетекает в глазурь, что придает ей великолепный фиолетовый цвет и делает ее землистой, сладкой и, честно говоря, достаточно хорошей для питья.

Подавать горячим или холодным. Наслаждаться!

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня тегом @onceuponachef .

Жареная свекла в бальзамической глазури

Эта свекла обжаривается в духовке, что усиливает ее естественную сладость, а затем добавляется терпкое и сиропообразное бальзамическое сокращение.

Ингредиенты

  • 6 средних свекл (2 пучка или примерно 3-1 / 2 фунта)
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1/3 стакана недорогого бальзамического уксуса
  • 1 ложка кленового сиропа
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция

  1. Духовку разогреть до 400 градусов. Выстелите противень алюминиевой фольгой. Удалите листовые стебли и корни свеклы и очистите их овощечисткой.Нарежьте свеклу кусками по 0,5 дюйма.
  2. Положите нарезанную свеклу на подготовленный противень и перемешайте с оливковым маслом и солью. Жарьте в течение 35-40 минут, один раз перемешивая лопаткой в ​​середине, пока свекла не станет мягкой, если ее проткнуть ножом с тонким лезвием.
  3. Тем временем смешайте уксус и кленовый сироп в небольшой неглубокой сотейнике. Готовьте на среднем огне, пока жидкость не загустеет и не покроет заднюю часть металлической ложки. Его следует уменьшить примерно наполовину (или примерно до 3 столовых ложек).Обратите пристальное внимание и не переусердствуйте; он очень быстро переходит от сладкого и сладкого к жженому и твердому.
  4. Перемешайте глазурь с жареной свеклой. Подавать горячим или холодным.

Информация о питании

На основе

  • На порцию (6 порций)
  • Калорий: 97
  • Жиры: 5 г
  • Насыщенные жиры: 1 г
  • Углеводы: 13 г
  • Сахар: 10 г
  • Клетчатка: 2 г
  • Белок: 1 г
  • Натрий: 243 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптируемое примечание без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах содержится скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите пищу для людей с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на своих ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Подробнее рецептов:

Подпишитесь, чтобы прочитать | Файнэншл Таймс

Разумный взгляд на мировой образ жизни, искусство и культуру

  • Проницательные чтения
  • Интервью и отзывы
  • Кроссворд FT
  • Путешествия, дома, развлечения и стиль

Выберите вашу подписку

Испытание

Попробуйте полный цифровой доступ и узнайте, почему более 1 миллиона читателей подписались на FT

  • В течение 4 недель получите неограниченный цифровой доступ премиум-класса к надежным, отмеченным наградами бизнес-новостям FT

Подробнее

Цифровой

Будьте в курсе важных новостей и мнений

  • MyFT – отслеживайте самые важные для вас темы
  • FT Weekend – полный доступ к материалам выходного дня
  • Приложения для мобильных устройств и планшетов – загрузите, чтобы читать на ходу
  • Подарочная статья – делитесь до 10 статьями в месяц с семьей, друзьями и коллегами

Подробнее

Распечатать

Печатное издание

FT доставляется с понедельника по субботу вместе с доступом к электронной бумаге

  • Доставка на дом или в офис с понедельника по субботу
  • FT Газета выходного дня – стимулирующее сочетание новостей и особенностей образа жизни
  • ePaper access – цифровая копия печатной газеты

Подробнее

Команда или предприятие

Premium FT.com доступ для нескольких пользователей, с интеграцией и инструментами администрирования

Премиум цифровой доступ, плюс:
  • Удобный доступ для групп пользователей
  • Интеграция со сторонними платформами и CRM-системами
  • Цены на основе использования и оптовые скидки для нескольких пользователей
  • Инструменты управления подпиской и отчеты об использовании
  • Система единого входа (SSO) на основе SAML
  • Специализированный аккаунт и команды по работе с клиентами

Подробнее

Узнать больше и сравнить подписки

Или, если вы уже являетесь подписчиком

Войти

Золотая свекла в медово-лимонной глазури – отведайте лучшее

Яркий цвет этой золотой свеклы в медово-лимонной глазури станет отличным дополнением к обеденному столу! Они сами по себе обладают естественной сладостью, а медово-лимонная глазурь добавляет пикантно-пикантный вкус.

И красная, и золотая свекла являются источником питания, они радуют наше сердце, поскольку содержат антиоксиданты, клетчатку, калий, витамины и минералы.

Золотая свекла содержит изрядную дозу витамина С и каротина, тех же витаминов, которые содержатся в моркови, оранжевом и желтом сладком болгарском перце. Зеленые ботвы красной и золотой свеклы особенно богаты питательными веществами. На самом деле ботва более питательна, чем корень, поэтому оставьте ее для гарнира из тушеной увядшей зелени с хрустящим беконом.

Золотистую свеклу можно очистить овощечисткой перед приготовлением или снять кожуру после того, как она будет приготовлена. В отличие от более популярной красной свеклы, они не истекают соком и не пачкают руки и разделочную доску.

Этот скромный гарнир легко приготовить; После удаления зелени и промывки почвы мы использовали овощечистку для удаления кожуры. Они очищаются так же легко, как морковь или картофель.

Мы добавили очищенную свеклу в противень, сбрызнули ее оливковым маслом, приправили солью, перцем и измельченным свежим розмарином.Мы поместили их в предварительно разогретую духовку до 400 ° F и жарили в течение нескольких минут.

Цитрус – идеальное сочетание со свеклой, и мы выбрали лимонный сок для приготовления соуса, который был приготовлен из сливочного масла, тертого чеснока и небольшого количества меда. Он варился на медленном огне, чтобы немного загустеть.

После того, как свекла закончилась обжариваться, ее переложили на сервировочную тарелку и полили сверху теплым сиропообразным соусом.

Если вы хотите увеличить количество «радужных» продуктов в своем ежедневном меню, эта золотая свекла – отличный выбор.

Обратите внимание на эти стороны: Жареная морковь с кориандром и лаймом, обжаренная с розмарином и лимонной свеклой Жареная свекла и салат с голубым сыром, грецкими орехами и бальзамическим винегретом

Состав

  • 3 1/2 фунта золотой свеклы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого белого перца
  • 1 чайная ложка свежего мелко измельченного розмарина
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока, тертый
  • 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • 1 столовая ложка меда
  • Щепотка морской соли
  • Веточки розмарина для гарнира

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
  2. Удалите ботву со свеклы и промойте ее в холодной воде, чтобы удалить приставшую к ней грязь.Вытрите их насухо бумажным полотенцем.
  3. С помощью овощечистки снимите кожицу со свеклы, выложите ее на противень. Сбрызнуть свеклу оливковым маслом, посыпать солью, перцем и измельченным розмарином.
  4. Перелейте в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 25 минут, пока они не станут мягкими, если их проткнуть острым ножом.
  5. В маленькой кастрюле, поставленной на средний огонь, добавьте сливочное масло, а когда оно растает, добавьте тертый чеснок и готовьте 30 секунд. Добавьте лимонный сок и мед и варите, пока соус немного не загустеет, примерно 2-3 минуты.
  6. Достаньте свеклу из духовки и переложите на сервировочное блюдо. Полейте свеклу медово-лимонной глазурью и подавайте к столу.

Банкноты

  1. Вы также можете пропустить этап очистки, смазать свеклу маслом и обжарить ее с кожицей, а затем удалить кожуру, протерев ее под струей холодной воды.
  2. Корм ​​только свекла. Соуса составляет примерно 3/4 стакана или 12 столовых ложек.
  3. Питание для соуса – Размер порции = 1 столовая ложка: кал.36, Жиры 3.4г, Сб. Жир 2.2, Чо. 9 мг, Sod. 25 мг, карб. 1,5 г, сахар 1,4 г, Pro. 0,1

Информация о питании:

Выход: 6

Размер порции: 1

Количество на порцию:

Калории: 120 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 220 мг Углеводы: 20 г Волокно: 3 г Сахар: 16 г Белки: 3,5 г

Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram!

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Салат из жареной свеклы с грецкими орехами, козьим сыром и медовым бальзамическим соусом

Салат из жареной свеклы с грецкими орехами, козьим сыром и медовым бальзамическим соусом – классический элегантный салат, идеально подходящий для любого случая!

У меня для вас супер простой классический салат, который идеально подходит для любого случая! Салат из жареной свеклы с грецкими орехами, козьим сыром и медовым бальзамическим соусом идеально подходит для праздников или в любое время, когда вы развлекаетесь!

Рецепт медово-бальзамической заправки дает больше, чем вам нужно для этого салата.Тем не менее, эта заправка – наша лучшая заправка для салатов, и она всегда есть в нашем холодильнике. Ооочень хорошо!

Лучше всего то, что если вы не хотите обжаривать свеклу, приготовленная свекла теперь доступна в овощном отделе. Ура, когда вам нужно сделать что-то красивое, например, этот салат из жареной свеклы, но у вас мало времени.

Как приготовить салат из жареной свеклы с грецкими орехами, козьим сыром и медовым бальзамическим соусом:

  • Обрежьте ботву со свеклы и хорошенько ее почистите.(Сохраните эти вершины для салата или быстрого соте!)
  • Поместить в жаровню и сбрызнуть водой.
  • Накройте фольгой и запекайте от 45 минут до часа. В зависимости от размера они могут занять больше времени. Попробуйте использовать для этого рецепта свеклу небольшого и среднего размера.
  • Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
  • Пока свекла обжаривается, взбейте медово-бальзамическую заправку.
  • Смешайте свеклу и красный лук с некоторым количеством заправки и оставьте на 15-20 минут, затем добавьте свежую детскую зелень в маринованную свеклу и лук.
  • Сверху посыпьте салат грецкими орехами (при желании поджаренными) и покрошенным козьим сыром – готово!

Вот и все! Салат из жареной свеклы с грецкими орехами, козьим сыром и медовым бальзамическим соусом очень элегантен и идеально подходит для вашего следующего званого обеда или праздничного ужина!

Для получения более вкусных рецептов свеклы обязательно попробуйте мой:

Полезные инструменты и оборудование

(Партнерские ссылки):

Выход: 8

Салат из жареной свеклы с грецкими орехами, козьим сыром и медовым бальзамическим соусом

Салат из жареной свеклы с грецкими орехами, козьим сыром и медовым бальзамическим соусом – классический элегантный салат, идеально подходящий для любого случая!

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
1 час

Дополнительное время
15 минут

Общее время
1 час 30 минут

Состав

  • САЛАТ
  • 3 пучка мелкой и средней свеклы с очищенной и очищенной ботвой -ИЛИ- 3 небольших упаковки вареной свеклы, нарезанной ломтиками
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной вертикально
  • Детский салат из зелени, такой как шпинат, микс зелени или руккола
  • 1/2 стакана крупно нарезанных грецких орехов, при желании поджаренные
  • 1/2 стакана козьего сыра
  • МЕДОВАЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ПЛАТЬЕ
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 1/4 стакана рапсового масла
  • 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции

  1. САЛАТ: Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. Натрите внешнюю поверхность каждой свеклы небольшим количеством оливкового масла, затем поместите свеклу в жаровню. Налейте в жаровню 1 стакан воды. Накрыть фольгой. Жарьте от 45 минут до 1 часа или до тех пор, пока свеклу не удастся легко проткнуть ножом. Дайте остыть, очистите и нарежьте.
  3. В миске смешайте нарезанную остывшую свеклу и красный лук. Сбрызнуть 1/2 стакана заправки и перемешать. (Оставшуюся заправку оставьте для другой цели.) Дайте постоять при комнатной температуре в течение 15-20 минут, чтобы свекла впитала часть заправки, а лук слегка смягчился.
  4. Выложить зелень на блюдо.
  5. Сверху посыпьте смесью свеклы и лука, затем посыпьте сверху грецкими орехами и козьим сыром. Подавать немедленно.
  6. МЕДОВАЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ЗАПРАВКА: Пока свекла обжаривается, взбейте ингредиенты для заправки. Охладите до необходимости.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:

8

Размер порции:

1

Количество на порцию:

Калории: 304 Всего жиров: 28 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 22 г Холестерин: 7 мг Натрий: 198 мг Углеводы: 11 г Волокно: 2 г Сахар: 8 г Белки: 5 г

Приведенная выше информация о питании рассчитана на компьютере и является приблизительной.Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Салат из жареной свеклы и рукколы

ЖАРЕНАЯ СВЕКЛА и САЛАТ АРУГУЛА
Рецепт итальянского ресторана Biaggi

Медовая бальзамическая заправка:
1/2 стакана бальзамического уксуса
3 столовые ложки меда
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1 стакан оливкового масла

В большой миске смешайте бальзамический уксус и мед .Добавьте соль и перец, взбивайте до однородной массы. Продолжая взбивать, медленно добавьте оливковое масло. Поставить в холодильник до готовности. Получится 1 1/2 стакана заправки.

Свежая жареная свекла:
2 фунта свежей цельной свеклы
6 стаканов воды
4 унции белого уксуса
щепотка кошерной соли
1 стакан медовой бальзамической заправки
4 чайные ложки меда
соль и перец

Разогрейте духовку до 400 градусов . Промойте свеклу под холодной водой. Налейте воду, уксус и соль в большую кастрюлю и доведите до кипения.Поместите свеклу в кипящую воду, доведите воду до кипения. Убавьте огонь до среднего и варите свеклу 15 минут. Дайте свекле остыть в кастрюле в течение 1 часа или пока она не остынет. Отрежьте свеклу сверху и снизу, снимите кожицу ножом для очистки овощей. Порежьте свеклу на четвертинки, а затем разрежьте четвертинки пополам или трети, в зависимости от размера, чтобы получились кусочки размером в 1 дюйм.

В большой миске взбейте венчиком 1/4 стакана медового бальзамического заправки, меда, соли и перца. Добавьте свеклу и перемешайте, пока все кусочки не покроются.Положите лист фольги на противень, переложите свеклу в форму и равномерно разложите. Запекать в духовке 15 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 15 минут. Перелейте в миску для смешивания и добавьте оставшуюся медовую бальзамическую заправку, хорошо перемешайте и поместите в холодильник, чтобы она остыла до готовности.

Салат из рукколы:
4 унции свежей рукколы
1/4 стакана медового бальзамического заправки
3 стакана свежей жареной свеклы
2 нарезанных кубиками авокадо
1/4 стакана сушеной клюквы
10 унций козьего сыра
5 унций мелко нарезанных грецких орехов
черный перец дробленый

Козий сыр разделить на 10 равных частей; каждую порцию скатать в шар и расплющить, чтобы получились пирожки; Покройте каждую котлету из козьего сыра нарезанными грецкими орехами.Разложите рукколу на большом блюде; равномерно сбрызните рукколу медовым бальзамическим соусом. Равномерно распределите свежеобжаренную свеклу, авокадо и клюкву поверх рукколы. Положите кусочки козьего сыра в центр тарелки
. Украсить треснувшим черным перцем и подавать.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3