Помогает ли молоко с медом от кашля: Молоко с медом от кашля: рецепты и правила приготовления :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Чем опасно молоко с медом — Рамблер/женский

Лучше ложка меда, чем кусок колбасы, – скажет любой врач. Особенно актуально это в период простудных заболеваний. А чтобы усилить эффект, хорошо мед развести в горячем молоке.

Фото: УмнаяУмная

На самом деле молоко с медом давно известный напиток, который часто используют для лечения простуды. Нередко в эту смесь добавляют еще и соду, чтобы смягчить кашель. Но в последнее время эта процедура вызывает много вопросов.

Так, врач–терапевт высшей категории Анастасия Владимирская не отрицает пользы меда с молоком при обычной простуде. А вот при кашле с этим лекарством нужно быть осторожнее. Нагретое молоко способствует выработке слизи, и это при том, что ее и так достаточно при простуде. Организм вынужден затрачивать дополнительные усилия на то, чтобы справиться с дополнительной нагрузкой. В результате вместо отхаркивающего эффекта возникает сухой кашель.

И уж совсем нет смысла пить молоко с медом при остром тонзиллите (то, что мы называем ангиной). Теплое молоко – идеальная среда для развития патогенных бактерий. А если в нем развели мед, значит, температура молока, по ощущениям, на уровне горячего. Для больного горла – это своего рода травмирующий эффект.

Нередко так бывает, что обычно человек молоко не пьет, но вот заболел – и ему услужливо предлагают стакан горячего молока с медом. В таком случае ко всем «болячкам» добавится еще и «сидение на унитазе», так как не привыкший к молоку организм будет его отторгать.

Словосочетание «проверенное народное средство» у многих начисто убивает чувство бдительности. Каким бы полезным средство не было, оно никак не может подходить абсолютно всем. К примеру, тем, у кого есть камни в почках, образованные из фосфатов, молоко, да еще с медом, да еще горячее категорически запрещено – оно только усугубит заболевание. Та же история и при повышенном инсулине. Молоко сделает его еще выше.

Интернет буквально пестрит еще одним предостережением от молока с медом. Основывается оно на том, что при нагревании мед (чтобы он растворился, молоко должно быть нагрето до температуры не ниже 60 градусов по шкале Цельсия) образует оксиметилфурфурол –промежуточный продукт разложения сахаров в кислой среде. А мед имеет именно кислую среду, так как его уровень рН составляет 3,5, что характерно только для кислой среды. Оксиметилфурфурол относится к группе канцерогенов и считается опасным для человека. Но, как говорится, все дело в дозе. Ученые из германского Бремена научно доказали, что это вещество содержится практически во всех кондитерских изделиях, джемах, вареньях, при этом его концентрация во много раз превышает ту, что содержится в меде. Никакого вреда столь низкий процент оксиметилфурфурола организму человека не наносит.

Член Академии медико-технических наук профессор Иван Чепурной приводит такие цифры: в меде содержание оксиметилфурфурола составляет 25 миллиграм на килограмм, в жареном кофе –2000 мг/кг, в Coca–Cola – 300–350 мг/кг. Институт питания РАМН в ходе исследований доказал, что при ежесуточном поступлении в организм человека оксиметилфурфурола с различными видами пищи в количестве не более двух миллиграмм на килограмм веса не принесет никакой опасности.

Гораздо опаснее, если вы имеете аллергию на мед или молоко. А еще хуже, если мед, которым вы пользуетесь, ненатуральный, поддельный, разбавленный. Он не даст никакого выздоравливающего эффекта, так как в этом случае вы пьете не молоко с медом, а сладкий напиток (с таким же успехом можно насыпать в молоко обычный сахар). К молоку это тоже относится. По различным данным, идеального эффекта выздоровления можно достичь, если вы употребляете домашнее молоко. В магазинном никаких целебных свойств, увы, не обнаружено.

Мёд при кашле и бронхите — Добрый пасечник

Что такое кашель – это не что иное, как естественная рефлекторная реакция организма на чужеродные тела, которыми в данном случае является скопившаяся в бронхах слизь. А еще- один из первых признаков наступившей простуды.

Существует множество способов лечения кашля, конечно, в более запущенных случаях без современной медицины не обойтись, но в качестве профилактики, а также дополнительного метода лечения можно использовать народные средства, которые помогут справиться с вредоносными вирусами и бактериями, ничуть не уступая синтетическим лекарствам.

Уже давно не стоит вопроса о том, помогает ли мед от кашля, поскольку совершенно точно известно, что он является одним из наиболее эффективных народных методов борьбы с самыми навязчивыми симптомами простуды. Поэтому становится интересным другое – почему это работает?

Все дело в том, что в меде содержатся вещества, способствующие активизации выработке соединений, подавляющих кашлевой центр. Благодаря этому частота и интенсивность навязчивого кашля снижается. Кроме того, за счет его обволакивающего действия употребление этого продукта пчеловодства способствует смягчению раздраженного горла и устранения першения. В то же время в меде есть компоненты, способствующие разжижению и выведению мокроты из бронхов.

Не смотря на то, что мёд является высококачественным натуральным компонентом, давать его с осторожностью следует детям, а так же людям, склонным к проявлению всевозможных аллергических реакций. В процессе лечения медом детей рекомендуется давать им не более 2-3 чайных ложек продукта в день, причем делать это в несколько приемов.

Народная медицина с давних времен хранит множество рецептов против кашля с использованием меда. Одним из самых действенных способов является медовая ингаляция. Для проведения процедуры мед необходимо растворить в 40° воде в соотношении: 5:1 (5 частей воды и 1 часть мёда). Следует сесть над емкостью с раствором, накрыться чем-то плотным, чтобы пар не распространялся по всему пространству комнаты, а действовал точечно и с максимальным эффектом. При ингаляции вдыхать поочередно: ртом и носом.

Но в погоне за полезными свойствами мёда не стоит забывать еще об одном его замечательном качестве – превосходном вкусе! Ведь и лечиться можно со вкусом! Для избавления от кашля можно в течение дня жевать мёд в сотах. Это один из наиболее простых и при этом достаточно эффективных способов. В данном случае вы не только будете повышать выносливость организма в борьбе с кашлем, но еще и укрепите десны.

Приведем еще несколько, собранных нами рецептов от кашля с использованием мёда.

  1. Для ребенка можно приготовить вкусный гоголь-моголь. Для него Вам потребуется взбить 2 яйца со столовой ложкой меда и 100 мл молока. Пить такой медовый коктейль от кашля следует теплым. Соответственно, перед этим молоко необходимо нагреть.
  2. Еще один вкусный коктейль от кашля- медово- банановый коктейль. Перетрите 1 спелый банан, добавив к нему 2 столовые ложки меда и стакан теплого молока. Благодаря такому напитку ваш кашель значительно смягчится. Поможет побороть кашель чай из чабреца с молоком и медом. Чабрец необходимо заварить как обычный чай, немного остудить и добавить туда чайную ложечку мёда и при желании немного молока.
  3. Хорошо в лечении бронхитов и кашля зарекомендовал себя барсучий жир (имеется в продаже в нашем магазине) в сочетании с медом и молоком. Вскипятите стакан молока, добавьте в него чайную по чайной ложке барсучьего жира и мёда. Пить рекомендовано теплым. Перед таким лекарством отступит даже самый затяжной кашель. Стоит отметить, что кроме барсучьего жира в нашем магазине предлагается норковый жир и медвежий жир.


Хорош мёд не только для внутреннего применения, отличным средством лечения кашля является согревающий медовый компресс. Для приготовления такого компресса Яблочный уксус разводят в воде в пропорции 1:3, после чего смешивают с ложкой меда. В полученной смеси вымачивают салфетку и кладут ее на грудь, сверху укрывают полиэтиленом и теплым полотенцем или одеялом. Держать компресс от кашля с медом нужно не менее 15 минут.

Однако помните, что начинать лечение медом стоит только в тех случаях, когда кашель возник недавно или у человека появилось чувство, что это вот-вот произойдет. Если же кашель приобрел затяжной и прогрессирующий характер – обратитесь к специалисту!

как помогает, рецепты, особенности использования

Добавить в избранное

В арсенале народной аптечки имеется масса средств, которые помогут быстрее справиться с простудными заболеваниями, сопровождающимися заложенностью носа, болезненными ощущениями в горле и кашлем. Одним из таких является лук с молоком. Как правильно приготавливать снадобье в домашних условиях и применять его на практике, читайте ниже.

ПоказатьСкрыть

Рецепты молока с луком от кашля

Существует несколько рецептур, которые отличаются дополнительными ингредиентами. Заранее следует подготовить сырьё. Репчатый лук должен быть плотным по структуре, без трещин и пятен. Молочную продукцию лучше брать домашнюю, а не магазинную.

Важно! Лекарственное средство готовят только порционно непосредственно перед употреблением, т. к. хранению оно не подлежит.

Классическое приготовление

Для приготовления средства от кашля по данной рецептуре потребуется:

  • молоко – 200 мл;
  • луковица – 1 шт. небольшого размера (70–100 г).

Инструкция по приготовлению:

  1. Луковицу нарезать кубиками.
  2. Залить жидкость в ёмкость для варки, добавить измельчённый корнеплод.
  3. Вскипятить смесь, проварить 5–10 минут. Выключить огонь.
  4. Процедить жидкость через сито или марлю.

Из рассматриваемого количества сырья выход получается 100 мл.

Молоко, лук, мёд

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • луковица – 1 шт. среднего размера;
  • мёд – 1 ч. л.

Приготовление по этой рецептуре аналогично предыдущему варианту. Единственное отличие — это добавление мёда. Его следует класть в отцеженную жидкость, когда она остынет до +30…+35°С. Если температура состава будет выше, мёд утратит свои целебные свойства. Выход лекарства из рассматриваемого количества ингредиентов также составит 100 мл.

Молоко, шалфей, луковый сок

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • шалфей сухой – 1 ч. л.;
  • лук – 1 шт. среднего размера;
  • вода – 200 мл.

Знаете ли вы? Одна корова в среднем производит 90 стаканов молока в день.

Приготовление:

  1. Молоко вскипятить.
  2. Отдельно сделать настой на траве — в стакан положить сырьё, залить кипятком, настоять 2 часа.
  3. За время настаивания шалфея, луковицу измельчить в блендере. При помощи марли отжать сок.
  4. Смешать отвар и молоко 1:1, добавить 1 ст. л. лукового сока.

Выход готовой продукции 400 мл.

Молоко, чеснок, лук

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Овощи измельчить кубиками.
  2. Молоко вскипятить, добавить овощную нарезку.
  3. Варить на медленном огне пока лук не станет мягким.
  4. Остудить жидкость до +30…+35°С. Процедить её.
  5. Добавить в жидкость мёд, хорошо размешать.
Выход готовой продукции 400 мл.

Молоко, лук, мята

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • лук – 1 шт.;
  • мята сушёная – 1 ч. л.;
  • вода – 200 мл.

Знаете ли вы?

Белки, содержащиеся в молоке, способны связывать токсины и выводить их из организма естественным путём вместе с калом, уриной. Именно, поэтому во всём мире до сих пор на вредных производствах людям выдают этот продукт бесплатно.

Приготовление:
  1. Корнеплод измельчить в блендере, отжать из сырья сок.
  2. Основной ингредиент вскипятить.
  3. Отдельно заварить мяту — залить кипятком, настоять 2 часа.
  4. Смешать жидкости, добавить 1 ст. л. лукового сока.
Выход готовой продукции 400 мл.

Польза и вред

Рассматриваемое средство — это действительно эффективный метод устранить кашель и першение в горле при простуде. Каждый из вышеописанных рецептов, оказывает иммуномодулирующее воздействие на организм.

Благодаря содержанию в составе лекарственной смеси эфирных масел, витаминного комплекса и ряда минералов жизненно необходимых человеку для возобновления тканей на клеточном уровне,

происходит повышение выработки антител, борющихся с инфекцией.Кроме того, лук обладает выраженным противовоспалительным действием, и является природным антибиотиком.

  • При приёме средств, сделанных по рассматриваемым рецептурам наблюдается:
  • обильное отхождение мокроты и её разжижение при бронхитах;
  • ускорение метаболических процессов, что способствует более быстрому выведению из организма токсинов;
  • лёгкий мочегонный эффект, благодаря чему быстрее снижается повышенная температура;
  • облегчение носового дыхания;
  • очищение крови;
  • ускорение регенерационных процессов в организме;
  • улучшение работы печени;
  • восстановление уровня кальция в организме.

Полезно не только пить молочную смесь, но и кушать варёный лук, который остаётся после приготовления. Его можно использовать в салатах и для приготовления соусов. Помимо пользы народные средства могут нанести вред, если их принимать в повышенных дозировках или не осведомиться заранее о противопоказаниях. При повышении дозировки может наблюдаться расстройство ЖКТ, колики, изжога, тошнота, рвота.

Важно! Недопустимо применять народные средства медицины на растительных основах у аллергиков. Это может привести к спазмированию лёгких с последующим приступом удушья.

Противопоказано применять рассматриваемые снадобья людям, страдающим от болезней ЖКТ любого рода, детям до 3 лет, а также при непереносимости одного из ингредиентов.

Особенности использования

Лечение нужно продолжать 3–5 дней, иногда неделю. Взрослым принимать по 1 ст. л. каждые 2 часа.

Детям

Детям до 3 лет снадобье противопоказано. Такой состав может оказать негативное влияние на слабую желудочную систему ребёнка.

У детей старше 3 лет допустимо применять данную методику лечения, если нет противопоказаний, описанных выше.

Курс приёма составляет 3 дня по 1 ст. л. каждые 4 часа. Если наблюдаются желудочные колики, тошнота, рвота, понос нужно сразу отменить приём и обратиться за помощью к специалисту.

Беременными

Если беременность протекает нормально без осложнений в виде преэклампсии, изжоги, то простуду можно лечить данными видами средств. Курс приёма, как для взрослых. В период лечения нужно чётко отслеживать своё состояние и при малейших нарушениях со стороны ЖКТ отказаться от приёма. Дольше 5 дней снадобье пить не стоит.

При беременности употребление таких составов помогает не только быстро избавиться от простуды, но и повысить защитные функции, а также обогатить организм кальцием, которого так не хватает в этот период.

Важно! Перед применением народных средств лечения у детей и беременных женщин, следует проконсультироваться с семейным врачом.

Рассматриваемый ряд народных рецептов собрал массу положительных отзывов. Они позволяют быстро вылечить простуду без употребления аптечных препаратов, которые негативно влияют на функциональность печени.

6 средств, которые избавят от кашля. Politeka

Осенне-зимний период характеризуется частыми простудами, как среди взрослых, так и детей. Особенно неприятен сильный кашель: он не только сбивает с рабочего настроя, но и не дает выспаться ночью

Существует множество действенных народных рецептов, которые позволят избавиться от кашля. Среди самых популярных народных рецептов, которые подходят детям и взрослым можно выделить ингаляции, растительные отвары, компресс, теплое молоко с медом, чай из малинового варенья и калиновый компот.

Теплое молоко с медом. От сухого кашля, который дерет горло, хорошо помогает напиток из теплого молока, меда и боржоми. Чтобы приготовить напиток, в неполный стакан теплого молока нужно добавить 1 ч. ложку меда и несколько столовых ложек боржоми. Напиток готов.

Чай из малинового варенья. Известный и любимый с детства чай из малинового варенья поможет при выведении мокроты. Несколько ложек малинового варенья стоит залить кипятком и немного настоять. Напиток готов к употреблению.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Растительные отвары. Отвары трав делают, как правило, из листьев малины, смородины, мать-и-мачехи, цветов ромашки и липы. Для того, чтобы приготовить отвар нужно взять одну или несколько трав, залить кипятком, настоять, добавить мед. Принимать отвар нужно по полстакана несколько раз в день.

Калиновый компот. Один из старейших и популярных народных рецептов. Как приготовить калиновый компот? 1 стакан ягод калины размять, залить кипятком и проварить около 5 минут. После того, как компот остынет добавить 3 столовых ложки меда.

Помимо напитков с кашлем помогают бороться компрессы и ингаляции.

Компресс. Лучше всего от кашля помогает картофельный компресс. Для того, чтобы его приготовить необходимо отварить картофель с кожурой, хорошо размять, полученную массу положить в пакет и завернуть в полотенце, положить компресс на грудную клетку. Держать компресс стоит около получаса. Нельзя применять при повышенной температуре тела.

Ингаляции. Самая действенная ингаляция в домашних условиях – из ромашки и эвкалиптового масла. Для того, чтобы ее сделать не потребуется никаких специальных приспособлений. Необходимо заварить ромашку, добавить пару капель эвкалиптового масла. Дать немного остыть. Вылить смесь в мыску и подышать парами полчаса. Не рекомендуется делать ингаляцию при повышенной температуре.

Ранее доктор Комаровский дал важный совет о кашле. Доктор рассказал, почему важно много гулять на улице при кашле.

Напомним, чего нельзя делать при лечении простуды.

Как сообщала Politeka, как правильно лечить насморок.

Также Politeka писала, 7 советов, которые помогут остаться здоровым, если промокли ноги.

рецепт от кашля с маслом и содой, от чего помогает, польза и вред, можно ли пить при температуре на ночь

Молоко с медом – одно из самых известных народных средств в борьбе с простудой, болью в горле, кашле. Чем обусловлен подобный эффект? Как правильно готовить состав и какие еще целебные свойства он скрывает? Узнаем далее.

Польза

Натуральные молоко и мед характеризуются поддерживающим свойством и высокой питательностью. Первый компонент богат нутриентами, которые, будучи легкоусвояемыми, помогают восполнить недостаток энергии, поддержать организм во время болезни и восстановить в период реабилитации. Кроме того, в его составе много кальция, присутствуют витамины А, В, Р, а также калий, фосфор, цинк, магний.

В составе меда порядка 300 целебных компонентов. Он обладает выраженным тонизирующим и иммуностимулирующим действием, демонстрирует антибактериальный эффект, способствует отхождению мокроты. Натуральный подсластитель также имеет потогонное и ранозаживляющее действие, облегчает дыхание.

Молоко с медом демонстрирует свою эффективность при простудных заболеваниях, болях в горле, кашле. Состав поможет устранить першение в горле, отечность, снимет раздражение. Они способствуют отхождению мокроты, что положительно влияет на бронхи, поэтому данное средство полезно пить при бронхите и застарелом кашле. Согласно отзывам врачей и пациентов, молоко с медом эффективно при всех видах кашля – как с мокротой, так и сухом.

Входящие в состав напитка животные жиры дают смягчающий эффект, а теплое питье снимает мышечный спазм дыхательных путей, благодаря чему достигается лучшее отхождение мокроты.

При этом следует понимать, что кашель – это не заболевание, а один из симптомов. Избавиться от него полностью, только выпивая молоко с натуральным подсластителем, невозможно. Нужно установить причину кашля и устранять в первую очередь ее.

В целом же, данный состав полезен при следующих заболеваниях, симптомом которых является кашель:

  • бронхит, начинающийся обычно с кашля с большим количеством мокроты;
  • коклюш, признаком которого является частый сухой, «лающий» кашель;
  • плеврит, свидетельством которого являются боли и чувство распирания в груди, которые сопровождаются мучительным кашлем;
  • пневмония, для которой также характерны сильный кашель, высокая температура и резкая слабость пациента.

Теплое молоко с медом снимает воспаление носоглотки. Поэтому исчезает чувство першения, припухлости в горле, свербения в носу. Если не просто пить напиток, а при этом вдыхать его пар, то получится легкая ингаляция. Компоненты меда оказывают противовоспалительное и противоотечное действие, снимают заложенность носа.

Наконец, благодаря богатству витаминно-минерального состава этого средства оно укрепляет иммунитет, а значит, дает организму дополнительные силы противостоять болезни. Выпитый перед сном стакан теплого молока с медом, благодаря наличию витаминов В и триптофана (аминокислота, участвующая в выработке гормона удовольствия, расслабления – серотонина) в составе, поможет успокоить нервы, подарит крепкий и спокойный сон.

Молоко вечерней дойки содержит больше триптофана, поэтому если есть возможность покупать парной продукт, лучше делать это вечером.

Длительный и спокойный сон дарует и мед. Он содержит фруктозу, которая медленно и достаточно долго поступает в кровь, поддерживая высокий уровень инсулина. В результате организм чувствует чувство сытости и не подает в мозг соответствующих сигналов о пробуждении для поиска пищи.

Зная об этом свойстве молока с медом, его можно также использовать худеющим. Если возникло непреодолимое желание съесть что-нибудь непосредственно перед отходом ко сну и вы знаете, что это вызовет беспокойство и трудности с засыпанием, выпейте стакан молока с медом. Как уже говорилось, это даст чувство сытости, обеспечит здоровый сон без пробуждений. Мед обладает противоотечным свойством и выводит лишнюю влагу из организма, поэтому можно не переживать, что утром появится одутловатость.

Если вы боитесь поправиться на таком напитке, то следует выбирать обезжиренное молоко и менее калорийный продукт пчеловодства. Обезжиренный вариант содержит все необходимые компоненты и даже обходит более жирный аналог по содержанию белка, но характеризуется меньшей калорийностью. Если говорить о меде, то наименьшей энергетической ценностью обладает акациевый, липовый и каштановый.

Важно смотреть не только на количество калорий, но и гликемический индекс.

Пищевая ценность стакана молока, куда добавлена столовая ложка меда, колеблется в пределах 168-203 ккал. Ниже всего она при использовании обезжиренной жидкости (0, 0,5, 1,5% жира) – 168 ккал, выше (203 ккал) при добавлении молока с жирностью 3,2. Усредненные значения энергетической ценности демонстрирует напиток на основе молока с жирностью 2,5% – она составляет 198 ккал.

Данное средство является эффективным и натуральным, что особенно важно при лечении детей. Кроме того, приятный сладкий напиток даже самые привередливые малыши обычно пьют с удовольствием. Он не только поможет снять симптомы простуды, но также полезен как источник кальция, столь необходимого для роста и укрепления детского скелета и зубов.

Молоко с медом лучше давать детям старше 3 лет. Дело в том, что цельное молоко рекомендуется вводить в рацион ребенка после года, а мед, ввиду его высокой аллергенности, не раньше 3 лет. Если есть возможность, лучше заменить коровье молоко козьим, оно лучше усваивается.

Однако молоко с медом поможет и взрослому. Оно рекомендовано для приема при беременности. Во-первых, на ранних стадиях это средство позволяет победить простуду и ОРЗ, не прибегая к приему медикаментов. Во-вторых, беременным особенно важно получать повышенное количество кальция. Он необходим для формирования скелета ребенка, поддержания прочности костей женщины. В сочетании с медом молоко также способствует укреплению организма будущей мамы.

При этом важно предварительно убедиться в отсутствии аллергии на мед. Даже если ее не было раньше, существует вероятность развития индивидуальной непереносимости меда в период вынашивания плода из-за резких изменений гормонального фона.

Период кормления грудью также является временем, когда организм женщины подвержен повышенным нагрузкам и нуждается в естественной поддержке. Молоко с медом укрепит иммунитет, защитит организм матери от вымывания кальция и прочих элементов, обеспечит достаточный их уровень для ребенка. Кроме того, теплое подслащенное молоко улучшает лактацию. Если вы чувствуете, что грудного молока недостаточно, следует за полчаса-час до кормления выпивать подогретое снадобье.

При этом важно понимать, что мед – это один из сильнейших аллергенов, поэтому его потребление с молоком (как и другими продуктами) возможно в весьма умеренных объемах и только при отсутствии негативной реакции со стороны организма грудничка. Боли и колики в животе, изменение стула, диатез – все это сигналы того, что прием данного напитка следует перенести на более поздний срок.

Вред

Вред данный напиток может принести при аллергии на продукты пчеловодства и при непереносимости лактозы. Из-за высокого содержания сахаров мед с молоком может оказаться запрещен людям, страдающим сахарным диабетом или ожирением.

Ряд заболеваний печени может стать причиной противопоказания лечения данным способом, поэтому лучше получить консультацию врача по этому поводу.

Не рекомендуется экспериментировать, вводя достаточно жирное и калорийное молоко с медом (тем более маслом) при воспалениях органов ЖКТ (гастриты, язвы в острой фазе), кишечной инфекции (лечебная диета не предполагает потребления молока), диарее.

Несмотря на то что молоко с медом обладает легким жаропонижающим эффектом, не следует пить его при повышенной (свыше 38-38,5 градусов) температуре. Это усугубит ситуацию, вызвав еще больший жар и, как следствие, ухудшение состояния больного.

С осторожностью следует пить молоко людям преклонного возраста. Это связано с тем, что их организм в меньшем количестве содержит ферменты, расщепляющие казеин, что содержится в молочных продуктах. Иначе говоря, пожилые люди склонны к непереносимости молока.

Как принимать?

При лечении простуды и кашля данным средством обязательно нужно выпить его на ночь. Молоко с медом даст потогонный эффект, смягчит и успокоит горло. Кроме того, оно способствует выработке серотонина – гормона, обеспечивающего спокойный и глубокий сон.

После потребления молока с медом перед сном больной обычно потеет. Как только он пропотел, нужно переодеть его во все сухое, при необходимости заменить постельное белье. Если этого не сделать, то молоко с медом не только не принесет никакой пользы, но и косвенно может спровоцировать еще большее воспаление и ухудшение самочувствия.

Пить молоко нужно теплым (горячее может обжечь горло, холодное – вызвать спазм) небольшими глотками. Его можно пить при относительно невысокой температуре. Если принимать горячее молоко во время жара, то организм окажется не в состоянии переварить молочный белок и сахар.

Не следует принимать состав сразу после еды. Лучше сделать это спустя пару часов после трапезы.

Рецепты

Самый простой способ приготовить снадобье от кашля – в стакан теплого молока положить столовую ложку жидкого меда и перемешать.

При этом важно, чтобы молоко было кипяченым. Если вы используете пастеризованный магазинный продукт, то его следует нагреть до 60-70 градусов. Молоко в это время готово закипеть, но не следует дожидаться появления пузырьков и бурления жидкости. После этого состав переливается в чистую посуду, остывает до 40 градусов. Теперь можно класть мед. Молоко должно быть не слишком горячим, так как при температуре порядка 40 градусов мед теряет свои полезные характеристики.

Варьируя рецепт путем добавления новых ингредиентов в состав, можно наделять его теми или иными качествами. Так, если в него (стакан молока и 1 чайная ложка подстастителя) положить сушеный инжир (4 ягод будет достаточно), то смесь окажется эффективной для лечения сухого кашля. Инжир нужно положить в подогретое молоко, довести его до кипения и настоять полчаса под крышкой.

Когда смесь с инжиром немного остынет, вводят мед. Больной должен есть инжир, запивать его молоком. При сильных болях в горле рекомендуется этим составом полоскать горло.

Если сухой кашель настолько сильный, что садит горло, вызывая раздражение, то поможет состав из молока с добавлением лука, чеснока и меда. В половину литра молока нужно внести мелко порезанную луковицу и 5-7 зубчиков чеснока. Томить смесь до размягчения последнего, после чего отфильтровать и немного остудить. Положить мед по вкусу (1-2 столовые ложки) и 1 столовую ложку перечной мяты. Ежечасно принимать микстуру по 1 столовой ложке.

От сухого кашля позволит избавиться добавление имбиря или аниса. Противокашлевым действием обладает напиток с добавлением 1 чайной ложки овса. А если влить в смесь пару столовых ложек минеральной воды, это в разы повысит эффективность снадобья и ускорит выздоровление.

При первых симптомах простуды или сильном переохлаждении полезно пить молоко с добавлением меда и корицы. Оно согревает, помогает предотвратить развитие болезни. Молоко следует подогреть и внести треть чайной ложки корицы. Немного подождать, перемешать и внести подсластитель по вкусу. Употребить напиток маленькими глотками, лучше уже будучи в постели под теплым одеялом.

С куркумой

Об особенностях положительного влияния молока и меда на организм мы уже рассказали. Однако их «сфера деятельности», как и целебные свойства, расширяются при добавлении в смесь пряности насыщенного желтого оттенка – куркумы. Чтобы молоко приобрело красивый цвет, достаточно щепотки куркумы. Получившийся напиток называют «золотым».

Однако этот эпитет можно отнести не только внешнему виду снадобья, но и тому действию, что он оказывает на организм. В первую очередь это тонизирующее и иммуностимулирующее влияние. Если использовать нежирное молоко, то в сочетании с куркумином (содержится в пряности), оно положительно воздействует на органы ЖКТ и поджелудочную железу. Увеличивается выработка желчи (помощь при переваривании жирной пищи), стенки кишечника обволакиваются, что предотвращает их раздражение.

Во время болезни и температуры на все органы приходится повышенная нагрузка. Печень перерабатывает большее количество ядов и токсинов, вызванных процессами жизнедеятельности патогенных бактерий, гибелью и распадом клеток. Потребление «золотого» молочного напитка поможет улучшить работу печени, снять следы интоксикации организма. Полезно такое молоко и при длительном лечении антибиотиками и прочими сильнодействующими препаратами.

Уменьшить ночной кашель и подарить спокойный сон, сняв отек и заложенность носа, поможет этот же лечебный коктейль. Все дело в антибактериальном, смягчающем и успокаивающем его влиянии. Наконец, молоко с восточной пряностью желтого оттенка положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает метаболический обмен, работу репродуктивной системы.

А вот при болезнях желчного пузыря, камнях в почках, мочевом пузыре куркума запрещена к употреблению. Из-за способности специи разжижать кровь она не рекомендована при заболеваниях крови, приеме антикоагулянтов, склонности к кровотечениям, беременности.

Несмотря на доступность всех ингредиентов, приготовление «золотого молока» таит в себе определенные хитрости. Сначала на основе пряности готовится паста, которую затем кладут в молоко.

Для этого в стакан воды нужно внести 2 столовые ложки порошка куркумы, смешать и уварить на медленном огне до пастообразной консистенции. На это уйдет 5-7 минут. В зависимости от структуры получившейся пасты количество пряности и жидкости может быть немного увеличено или уменьшено. Масса должна получиться достаточно густой, вязкой.

Получившаяся паста остужается и хранится в холодильнике до месяца в стеклянной таре с крышкой. Увеличить биодоступность куркумы в 2 раза можно, добавив в пасту треть стакана натурального растительного масла (оливкового, кокосового, льняного) или добавив щепотку черного молотого перца.

В дальнейшем пасту используют, добавляя ее в количестве 1 столовая ложка на стакан молока. Последнее нужно подогреть до появления пузырьков, но не кипятить. Добавить пасту, все перемешать, немного остудить и внести полстоловой ложки меда.

Можно применять и свежий корень пряности. Для этого его чистят, берут кусочек длиной около 2 см и заливают стаканом молока. Нагревают смесь на медленном огне минут 7-10, не давая закипеть. Затем состав процеживают, добавляют мед по вкусу.

Данные напитки подходят в качестве профилактических. Тогда пить их следует курсом ежедневно на протяжении 1,5 месяцев. Делать это следует дважды в год в период межсезонья.

С соком редьки

Редька и сок из нее богаты эфирными маслами, которые оказывают антибактериальный эффект и демонстрируют эффективность в уничтожении патогенных бактерий. По своему бактерицидному действию данный овощ схож с антибиотиками. Сера, имеющаяся в составе, дает отхаркивающий эффект.

Корнеплод также богат аскорбиновой кислотой, являющейся одним из первейших помощников в борьбе с простудами и угнетенностью иммунитета. Кроме того, в составе содержатся витамины В, К, С, Е, цинк, железо, калий, магний, которые укрепляют организм, ускоряя выздоровление. Сок корнеплода доказал свою эффективность при лечении кашля, бронхита, коклюша и даже туберкулеза, воспалении легких, бронхиальной астмы.

Состав с медом и редькой часто принимают профессиональные певцы, педагоги, радио- и телеведущие – люди, профессиональная деятельность которых связана с повышенной нагрузкой на связки. Он позволяет снять воспаление и боль, устранить осиплость.

Есть несколько способов получения сока этого овоща. Можно вымыть, почистить и натереть ее на мелкой терке, после чего выжать сок. Далее из него готовить целебный напиток.

Для этого требуется взять теплое молоко и сок черной редьки в равных объемах. В молоко можно также добавить мед. Если имеются противопоказания к потреблению редьки, можно использовать сок тыквы или моркови. Выпивать по столовой ложке 5-8 раз в сутки.

Можно сразу приготовить сок редьки с медом, и затем класть его в теплое молоко. У корнеплода (предварительно помыть и высушить) срезать хвостик с частью самого овоща. Из большей чашки вынуть мякоть, оставляя стенки. В результате получится «бочонок» с крышкой-хвостиком.

В него нужно налить на треть жидкого меда, накрыть «крышечкой» и оставить на 12 часов. За это время из редьки выделится сок и смешается с медом. Получившийся состав кладут по 2 ложки на стакан теплого молока и пьют перед сном. Если средство готовится для ребенка, то пропорции медового сока по отношению к молоку нужно уменьшить в 2 раза.

Еще один способ получить сок корнеплода – нарезать помытый и очищенный овощ кубиками, сложить в емкость и залить небольшим количеством меда (он не должен полностью покрывать кусочки). Спустя 10-12 часов сок готов. Принимают его тем же способом, что и при получении в «горшочке» из редьки.

Редьку нельзя принимать при колитах, гастритах и прочих воспалениях ЖКТ органов, а также воспалении в почках и печени, желчном пузыре. Не рекомендовано употреблять этот овощ людям, страдающим подагрой и прочими заболеваниями суставов.

Не рекомендуется пользоваться данными рецептами при беременности, поскольку корнеплод повышает тонус матки.

С маслом и содой

Если в молоко с медом внести немного сливочного масла или масла какао, то оно окажет еще более смягчающее действие. Если же горло воспалено и сильно першит, а боль мешает глотать и говорить, нужно добавить к этой смеси треть чайной ложки соды.

Сода обладает антибактериальным действием, регулирует кислотно-щелочной баланс. Ее рекомендуется добавлять при мокром кашле, поскольку она разжижает мокроту, улучшая тем самым ее отхождение.

Приготовить состав довольно просто – достаточно разогреть молоко и добавить треть чайной ложки сливочного масла. После этого, сняв жидкость с огня, добавить треть или половину чайной ложки пищевой соды. Когда жидкость немного остынет, можно внести мед.

Принимать состав лучше после еды в течение дня, но не перед отходом ко сну – молоко с содой спровоцирует изжогу и отрыжку.

Следует использовать достаточно жирное натуральное сливочное масло. Спред или маргарин не подойдут, поскольку они не смогут смягчить горло и избавить от кашля. Вместо сливочного можно взять масло какао. Помимо смягчающего и обволакивающего действия, оно также демонстрирует противовоспалительный эффект.

С желтком

Микстура на основе яичного желтка, молока и меда называется «гоголь-моголь» и она эффективна при всех видах кашля, особенно при сухом. Данная микстура оказывается действенной при необходимости вернуть голос, устранить хрипы и осиплость.

Желток яйца содержит множество жиро- и водорастворимых витаминов, а также белки, аминокислоты и минералы. Это само по себе весьма ценно для ослабленного болезнью организма. Он обволакивает слизистые дыхательных путей, усиливая действие молока, меда и масла. Желток также достаточно долго сохраняет заданную температуру, тем самым продлевая согревающий эффект молока.

Приготовить «гоголь-моголь», который избавит от сильного кашля, несложно. Для этого следует нагреть стакан молока и размешать в нем полчайной ложки сливочного масла. При необходимости можно добавить соду на кончике ножа.

Яичный желток взбить с помощью миксера, соединить с чуть остывшим молоком (не добавляйте его в кипящее и горячее молоко – яйцо свернется), добавить мед. Смесь рекомендуется принимать после каждого продолжительного приступа кашля и на ночь по ½ стакана. Лучше каждый раз готовить свежий состав (либо делить стакан «гоголь-моголя» на 2-3 раза).

Если он употребляется для лечения ларингита и трахеита, то пить его следует курсом, трижды в день по 50-70 мл на протяжении 10-14 дней.

Многие опасаются, что в данном рецепте используется сырой желток, что может спровоцировать сальмонеллез. Однако в данном случае желток вводится в молоко, температура которого около 50 градусов, при этом сальмонелла (если она имеется в яйце) погибает. Вместо яичного можно использовать желтки 2-3 перепелиных яиц.

Рекомендации

Отзывы мам позволяют судить об эффективности молока с медом и содой при первых признаках простуды и кашля. Достаточно выпить средство на ночь и дать ребенку пропотеть, чтобы наутро неприятные симптомы значительно уменьшились или исчезли совсем. Аналогичным действием обладает состав с добавлением сока редьки и моркови.

При застарелом кашле курильщика народный опыт подсказывает принимать молоко с овсом и медом. При регулярном потреблении улучшается отхождение мокроты, исчезает кашель и дышать становится легче.

Молоко с медом, иногда с добавлением сливочного масла – весьма популярный рецепт. Им пользуется большое количество людей разного возраста для лечения себя и близких.

Некоторые совершают ошибки во время приготовления снадобья, что снижает эффективность последнего. Среди распространенных ошибок – кипячение молока, добавление в него меда. Почему этого не следует делать, мы уже говорили – компоненты теряют свои свойства.

Важно напомнить, что следует использовать максимально натуральные продукты. А вот жирность молока мало влияет на положительное действие готового напитка. Состав обезжиренного и жирного продукта мало чем отличается.

По возможности следует избегать чрезмерно жирного продукта – организм и без того истощен, а тут ему придется переваривать такой тяжелый продукт.

О том, как приготовить средство от сухого кашля, смотрите в следующем видео.

Помогает ли от кашля теплое молоко с медом


Мед (только если он натуральный) имеет невероятные лечебные качества. При всевозможных воспалительных в организме процессах мед, обладая антибактериальными свойствами, способен прийти на помощь. Продукт содержит множество минеральных веществ, в том числе кальций, йод, железо (иногда даже радий), и микроэлементов. На 70% мед состоит из глюкозы и фруктозы.

Этот целебный продукт успокаивающе воздействует на организм, в то же время восстанавливая его и придавая новые силы. Если мед настолько полезен для организма, зачем же тогда разбавлять столь ценное сокровище в молоке?


Молоко наряду с другими элементами в своем составе имеет аминокислоту под названием триптофан. Эта кислота важна для человека, но организм не в состоянии вырабатывать ее самостоятельно (возможно, и по этой причине люди относятся к млекопитающим).

Но человеку важна не столько сама аминокислота, сколько ее воздействие, в результате которого начинает активно вырабатываться серотонин. Серотонин – это что-то вроде гормона спокойствия. Его появление в организме в достаточном количестве способствует улучшению самочувствия и глубокому сну при болезни. Из этого можно сделать очевидный вывод: глубокую депрессию нужно лечить молоком, а не другими напитками.

На этом полезные свойства молока не заканчиваются. Установлено, что именно эта жидкость лучше всего справляется с функцией транспортного средства по кишечнику. Вещества, содержащиеся в молоке и растворенном в нем меде, доступны для всасывания в стенки желудка и попадания в кровь. А уже находясь в крови, полезные бактерии начинают активную борьбу с воспалениями. В том числе и с воспалениями в горле, которые и являются причиной кашля.


Заметив, насколько полезен напиток из горячего молока и меда, ученые решили восполнить пробелы в данной области, чтобы максимально увеличить эффективность воздействия полезных веществ на больной организм. Молоко не самый подходящий продукт для длительного хранения и, кроме того, в магазине на данный момент редко удается купить молоко с низким содержанием воды.

Учитывая перечисленные неудобства, ученые придумали куда более совершенный способ – создание молочного меда. Метод заключается в следующем: сначала растворяют сахар в молоке, получая высококонцентрированный раствор, а затем дают пчелам перерабатывать полученную смесь. В результате вода исчезает, а все полезные свойства молока передаются меду. Этот продукт сохраняет все полезные свойства и в то же время удобен в хранении. По вкусу напоминает сладкие леденцы.

Молоко от кашля с медом

Самое простое, но вместе с тем действенное средство, способствующее отхождению мокроты из дыхательных путей, – это молоко с медом и с маслом от кашля. Теплое молоко с маслом и медом, при отсутствии на него аллергических реакций, применяется в профилактических целях от простуды.

Сочетание полезных свойств

При сухом кашле многие предпочитают принять какой-нибудь разрекламированный лекарственный препарат, тогда как приготовить молоко с медом гораздо проще. Продукт пчеловодства отличается противовоспалительным и антибактериальным действием. Молоко и мед в совокупности обладают необходимым эффектом для лечения затяжного кашля. При его употреблении убирается ощущение першения в горле, снимается боль при глотании, облегчаются спазматические приступы. Горячее молоко нужно остудить перед добавлением в него меда для сохранения целебных качеств.

Купировать приступы кашля при бронхите, коклюше, пневмонии, гриппе, ОРВИ помогают входящие в состав меда и молока вещества, благотворное влияние на горло оказывает температура принимаемого напитка. Сочетание молока с маслом смягчает воспаленную слизистую. Особенно полезно пить козье молоко с медом, т.к. процент жирности у него больше, чем у коровьего. Да и усваивается оно легче. Также можно использовать сливки. При сильной боли в горле рекомендуется добавлять несоленое сливочное масло.

Домашнее куриное или перепелиное яйцо, взбитое и добавленное в молоко с медом и маслом, помогает ослабленным болезнью детям быстрее восстановить силы и справиться с изматывающими ночными приступами сухого кашля.

Согревающий компресс совместно с другими методами усиливает действие перечисленных продуктов, способствуя скорейшему отхождению мокроты.

Иногда возникает вопрос: надо ли кипятить сырое молоко, чтобы приготовить противокашлевое средство с медом, и можно ли дать ребенку подогретое, но некипяченое молоко, купленное, например, в деревне? При отсутствии уверенности в чистоте продукта, приобретаемого у частных лиц, безопаснее всего провести термическую обработку продукта. Для дальнейшего применения и смешивания с медом его необходимо остудить минимум до 60°С.

Популярные рецепты от кашля

Возможно, многие вспомнят из детства, что при простуде бабушка обязательно делала молоко с медом от кашля, рецепт которого дополнялся различными компонентами в зависимости от семейных предпочтений и традиций.

Стандартное соотношение продуктов: на стакан подогретого молока взять 50 г сливочного масла, 1 ч.л. меда. Одни предпочитают липовый мед, другие гречишный. Чаще всего рекомендуют сорта майского, высокогорного натурального меда.

При наличии аллергии на продукты пчеловодства молоко можно разбавить минеральной водой в пропорции 1:1 (при повышенной кислотности желудка надо брать Боржоми или Нарзан, при пониженной – Ессентуки-4). Щелочной состав минеральной воды смягчает и успокаивает дыхательные пути, обладает отхаркивающим эффектом. Смесь нагревать постепенно (не доводить до кипения!), удалить углекислый газ, способный оказать раздражающее воздействие на слизистые. Полученный напиток комфортной температуры следует принимать до еды.

При хроническом затяжном кашле чаще всего используется такой рецепт: в молочный коктейль, приготовленный обычным образом, добавить 1-2 растертых в кашицу банана. Эта смесь хорошо восстанавливает силы, дает нагрузку пищеварительному тракту.

Для этих же целей взбивают 1 яйцо, смешивают его с теплым молоком, добавляют 1 ст.л. меда. Полученный гоголь-моголь полезен при потере голоса и очень нравится детям. Взрослым для поднятия тонуса рекомендуется добавить в него корицу и 1 ч.л. рома или коньяка.

На горячем молоке можно сделать настой лекарственных трав (девясила, донника, листьев подорожника, крапивы двудомной, ромашки, шалфея): в кипяченый молочный продукт добавить 1 ст.л. сухой травы, настоять 15-20 минут, процедить. Мед добавлять после охлаждения смеси.

Чтобы вылечить даже застарелый кашель курильщика со стажем, надо несколько минут проварить в молоке 2-3 очищенных луковицы. После размягчения лук вынуть, отвар слегка остудить и добавить сливочное масло и мед от кашля.

Забытые помощники в борьбе с кашлем

Существует множество менее популярных, но эффективных средств, добавление которых в медово-молочную смесь обогащает ее.

Отличными противокашлевыми свойствами обладает инжир, особенно сорта черного и темно-фиолетового цветов. Для приготовления лекарства 3-4 сушеных плода вскипятить 1 минуту в молоке, принимать в теплом виде несколько раз в день перед едой по 1/2 стакана.

Имбирь, обладающий антимикробным действием и специфическим вкусом, является превосходным профилактическим природным веществом, предупреждающим кашель, грипп, ОРЗ. Если добавить кусочек натертого на мелкой терке корешка в подогретое молоко, получится отличное отхаркивающее средство с иммуностимулирующим эффектом. Утренний чай с имбирем и медом дает организму силы, заряд бодрости и защиту от болезнетворных микробов. Для тех, кому неприятен вкус этого корня, приглушить его помогут листья мяты, апельсиновый сок, корица. Имбирь противопоказан детям до 2 лет.

Еще один забытый чудодейственный рецепт от кашля: сок черной редьки, настоянный с медом, смешать с теплым молоком в соотношении 1:1. Принимать по 1 ч.л. ложке 3-4 раза в день.

Действенное средство при сильном сухом кашле и першении в горле получают путем отваривания овса в молоке (1 стакан на 1 л) в течение часа.

Сок алоэ и чеснок, обладая бактерицидными свойствами, вместе с медом и теплым молоком также дает хороший результат при лечении кашля.

Уникальность молочно-медового теплого напитка состоит в том, что его разрешается давать, маленьким детям, беременным женщинам, ослабленным затянувшейся болезнью людям при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. Как правило, сами врачи, назначая лечение, рекомендуют молоко с медом в качестве теплого питья при кашле для облегчения отхождения мокроты. Дополнительные ингредиенты усиливают действие основных компонентов, что расширяет возможности известного с детства средства от кашля. Теплое молоко с медом – отличное средство от простуды, которое можно применять как взрослым, так и детям.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Польза для здоровья и обязательное средство от кашля и простуды зимой

Молоко с куркумой – самое эффективное средство для людей, страдающих от кашля и простуды зимой. Также известен как золотое молоко , так как присутствие куркумы придает молоку золотистый или желтый оттенок. Этот полезный для здоровья индийский напиток в наши дни также становится популярным в западных культурах.

Этот традиционный индийский напиток состоит из молока с куркумой и некоторыми другими специями, такими как корица и имбирь.Куркума хорошо известна тем, что содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами. Таким образом, золотое молоко используется для лечения многих заболеваний, таких как респираторные заболевания, воспаления, боли в суставах, проблемы с печенью, проблемы с пищеварением и даже диабет.

Прием лекарств – это лишь временное решение проблем со здоровьем, поэтому старейшины всегда рекомендуют нам пить молоко с куркумой, которое снижает вероятность снова и снова заболеть.

Преимущества молока с куркумой от кашля, простуды и других заболеваний:

Повышает иммунитет Куркума, будучи органической травой, является одним из лучших домашних средств, используемых для повышения иммунитета, и лучше всего работает при кашле и простуде.Люди, которые очень склонны к кашлю и простуде в течение всего года, особенно зимой, регулярно выпивают чашку золотого молока по утрам или перед сном, могут творить чудеса, защищая от простуды и гриппа.

Предотвращает кашель и простуду – Согласно naturallivingideas.com, куркума увеличивает выработку слизи, которая обычно вымывает организмы, закупоривающие дыхательные пути. Хотя противовирусные и антибактериальные свойства куркумы могут помочь в борьбе с болезнями, ее противовоспалительные свойства помогают ослабить последствия кашля и простуды .

Помогает в детоксикации вашего тела – Зимой наше неконтролируемое желание есть все больше и больше становится серьезной проблемой, когда дело касается пищеварения. Часто в зимний период мы едим высококалорийную пищу, что является нормальным явлением. Молоко с куркумой помогает справиться с несварением желудка, уменьшая газы и вздутие живота.

Другие преимущества молока с куркумой:

  • Куркумин, активный компонент куркумы, обладает сильными антиоксидантными свойствами, может улучшить настроение и уменьшить симптомы депрессии и болезни Альцгеймера.
  • Куркумин в молоке куркумы действует как иммуномодулирующее средство и усиливает функционирование Т-клеток, В-клеток, макрофагов и естественных клеток-киллеров
  • Рак характеризуется неконтролируемым делением клеток.Согласно исследованиям, специи, такие как имбирь, корица, присутствующие в золотом молоке, и активный компонент куркумин, содержащийся в куркуме, могут помочь уменьшить рост раковых клеток. Регулярное употребление молока с куркумой может снизить вероятность рака груди, яичников, легких, кожи, мозга и пищеварительной системы
  • Снижает уровень глюкозы в крови, помогает при лечении диабета
  • Противовоспалительное свойство молока куркумы может помочь вылечить боль в суставах и мышцах
  • Лечит заложенность носовых пазух
  • Улучшает качество сна
  • Молоко содержит кальций и витамин D.Таким образом, куркума с правильным количеством куркумина может предотвратить потерю костной массы на 50%.

Как приготовить Золотое молоко?

Чтобы приготовить одну чашку золотого молока, необходимы следующие компоненты:

  • Полстакана молока на ваш выбор
  • 1 чайная ложка порошка куркумы
  • ½ чайной ложки порошка корицы
  • ½ чайной ложки имбиря или 1 небольшой кусочек мелко натертого свежего имбиря
  • Щепотка молотого черного перца
  • 1 чайная ложка меда или кленового сиропа (по желанию)

Порядок действий – Просто смешайте все ингредиенты в кастрюле и вскипятите.Уменьшите огонь и варите на медленном огне несколько минут или до появления аромата или вкуса. Процедите напиток и выпейте.

Заключение – Молоко с куркумой, богатое многими полезными компонентами, дает список преимуществ для здоровья. Начни пить и обезопась себя от возникновения многих болезней.

Я пил молоко с куркумой, чтобы посмотреть, помогает ли оно избавиться от простуды

Снова наступило то время года. Температура падает, а насморк слышен сильнее, чем когда-либо.Зимой я всегда оказываюсь одним из многих, кто болеет простудой. Обычно это просто насморк и кашель, но бывает и хуже. Пытаясь облегчить простуду, я провел небольшое исследование и обнаружил преимущества молока с куркумой. Я сделал это с нуля и попробовал на себе. Кэти Дэвидсон

Молоко с куркумой – это простой рецепт из 5 ингредиентов, который, как утверждается, обладает рядом преимуществ, включая противовоспалительные, антибактериальные и противовирусные элементы.Большинство этих преимуществ обеспечивается самой куркумой, однако исследования показывают, что добавление черного перца (при приеме куркумы в организм) помогает ее всасыванию в кровоток.

Желая воспользоваться преимуществами этого напитка, я решил попробовать пить это средство один раз в день в течение 4 дней. Первое, что я заметил, это то, что он очень мощный. Гав. Однако это нападение на ваши чувства на самом деле помогает , если ваш нос заложен и ваши носовые пазухи заблокированы.

Кэти Дэвидсон

Хотя я понимаю, что от насморка нет лекарства, элементы этого напитка (например, мед) могут оказывать успокаивающее действие, снимая боль в горле и кашель. Исследования показали, что употребление куркумы с молоком помогает успокоить тянущее першение в горле и помогает уснуть эти драгоценные восемь часов.

Вердикт:

Кэти Дэвидсон

Я не думаю, что после четырехдневного употребления молока с куркумой оно действительно вылечило мою простуду.Тем не менее, это принесло некоторые интересные преимущества. К концу 4 дней мой кашель полностью исчез, мои носовые пазухи (по большей части) очистились, и я снова смог дышать. Тем, кто ищет альтернативу приему лекарств от простуды в течение всего дня, я рекомендую добавить куркуму в свой распорядок дня. Просто предупреждаю, что этот материал – удар по вашему поддону.

Ниже приведен рецепт молока с куркумой, которое я выпила. Я использовал миндальное молоко вместо коровьего, но любое его разнообразие должно приносить те же преимущества.

Молоко с куркумой

  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 3 мин.
  • Общее время: 8 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • 1 стакан молока – можно использовать коровье – миндальное – кокосовое – соевое – или любую другую немолочную альтернативу
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 столовая ложка сырого меда
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • Щепотка черного перца
Кэти Дэвидсон
  • Шаг 1

    Нагрейте молоко в кастрюле над плитой или в микроволновой печи.

    Кэти Дэвидсон
  • Шаг 2

    Добавьте куркуму и взбейте. Добавьте мед и корицу и хорошо перемешайте. Добавьте черный перец и перемешайте. Перелейте в кружку по вашему выбору и наслаждайтесь!

    Кэти Дэвидсон

Может ли корица и мед вылечить простуду?

Одно из домашних средств, рекламируемых от простуды, – это смешать мед и корицу и принимать их в течение трех дней, чтобы вылечить простуду, хронический кашель или заложенность носовых пазух.Возможно, он использовался в течение сотен лет как средство от простуды и гриппа, но нет никаких научных доказательств того, что эта комбинация имеет такую ​​пользу. Однако некоторые исследования показывают, что мед может помочь при кашле.

Хуан Сильва / Getty Images

Почему не работает

От насморка нет лекарства. Это вирусное заболевание, вызываемое сотнями различных вирусов. Не существует вакцины для предотвращения простуды или лекарств для ее лечения, а мед и корица не обладают какими-либо свойствами, которые позволили бы им убивать вирусы.

Простуда обычно длится от семи до 10 дней и проходит сама по себе. Некоторые домашние средства и лекарства, отпускаемые без рецепта, могут помочь облегчить симптомы, пока вы ждете.

Преимущества меда

Хотя мед не вылечит простуду, он может облегчить некоторые симптомы простуды. Исследования показали, что мед можно использовать для облегчения кашля. Это также может быть успокаивающее дополнение к теплым напиткам при боли в горле.

Изучая детей с симптомами простуды, исследователи обнаружили, что прием меда так же эффективен для облегчения кашля у детей и был оценен их родителями более положительно, чем лекарства от кашля.Однако обратите внимание, что исследования меда от кашля часто длились всего одну ночь, и некоторые исследования показали, что мед не имел большего эффекта, чем бездействие, прием плацебо или прием обычных лекарств от кашля (декстрометорфан). Мед может уменьшить продолжительность кашля лучше, чем плацебо или сальбутамол.

Теплый травяной чай или вода с медом могут успокоить боль в горле. В дополнение к употреблению большого количества жидкости (и избеганию алкоголя и кофеина) Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предлагают пить теплые напитки и использовать мед для облегчения кашля у взрослых и детей в возрасте от 1 года.

Не давайте мед младенцам

Мед никогда не следует давать детям младше 12 месяцев, потому что он может вызвать ботулизм, потенциально смертельное заболевание.

Прежде чем принимать корицу

Опять же, нет никаких доказательств того, что корица эффективна при профилактике или лечении любых заболеваний. Хотя корица обычно считается безопасной, ее следует использовать с осторожностью, поскольку у некоторых людей может быть аллергия на нее, а некоторые виды (в частности, корица Cassia, ) обладают свойствами, которые могут привести к разжижению крови.

Поговорите со своим лечащим врачом, если вы планируете принимать значительные количества корицы или ее добавки (или любые другие травяные или натуральные лечебные средства). Даже натуральные и травяные средства сопряжены с риском и могут вызвать побочные эффекты.

Слово Verywell

Вы можете слышать о многих других натуральных средствах от простуды. Перед тем, как пробовать что-либо, стоит изучить научные данные, стоящие за ними, если не узнать, действительно ли они эффективны, но знать о любых потенциальных взаимодействиях, противопоказаниях и т. Д.Если вы подумываете о лекарствах от простуды, отпускаемых без рецепта, внимательно прочтите этикетки, прежде чем принимать их, чтобы убедиться, что они подходят вам.

11 удивительных преимуществ меда для похудания, волос и кожи


Вынимаем лист из Книги джунглей: Балу (поет), «Пчелы жужжат на дереве, Чтобы сделать немного меда только для меня». Мед (известный как шахад на хинди) – это густая, липкая и сладкая на вкус жидкость, богатая такими минералами, как железо, кальций и магний.В меде, несомненно, есть что-то очаровательное; продукт цветочного нектара, преобразованный пчелами, как будто с помощью алхимии. По данным Национального совета по меду, мед не содержит жиров, холестерина и натрия, и его по праву называют сладким нектаром природы. С desi nuskas в рукаве наши бабушки превозносили многие достоинства меда, от повышения иммунитета до помощи в похудании. Если бы я не стал свидетелем магии этого жидкого золота на собственном опыте, я бы, вероятно, назвал это мистификацией.

Как производится мед?

Знаете ли вы, что требуется около 60 000 пчел, которые вместе преодолевают расстояние до 55 000 миль и посещают более 2 миллионов цветов, чтобы собрать достаточно нектара, чтобы сделать один фунт меда? Собрав нектар, пчела откладывает его в своем дополнительном желудке, где он смешивается с ферментами, а затем передает его в рот другой пчеле посредством срыгивания. Этот процесс повторяется до тех пор, пока нектар частично не переваривается, а затем оседает в сотах.Затем пчелы обмахивают жидкий нектар крыльями, помогая воде испаряться и образовывать густую субстанцию, известную как «мед».

«Что ж, – сказал Пух, – что мне больше всего нравится», – и тогда ему пришлось остановиться и подумать. Потому что, хотя есть мед было очень хорошо, был момент перед тем, как вы начали его есть, и это было лучше, чем когда ты был, но он не знал, как это объяснить ». – А.А.Милн, Винни-Пух.


Вот 11 преимуществ меда:

1.Natural Energy Booster

Заметили, как высокий уровень сахара приводит к быстрому энергетическому сбою и сжиганию чаще, чем нет? Пора отказаться от энергетических напитков и забыть о кофе. Используйте мед вместо сахара и подсластителей в чае, выпечке лакомств или намазывайте его на горячие тосты. Его натуральный сахар даже предотвращает усталость во время тренировок, поэтому он также полезен для улучшения спортивных результатов. Глюкоза, содержащаяся в меде, быстро усваивается организмом, давая немедленный прилив энергии, в то время как фруктоза обеспечивает устойчивую энергию, поскольку она усваивается медленнее.Также было обнаружено, что мед поддерживает довольно постоянный уровень сахара в крови по сравнению с другими типами сахара.

2. Лечит кашель

Согласно исследованию 2012 года, опубликованному в Journal Pediatrics (и моя бабушка) , всего две чайные ложки меда могут помочь вылечить постоянный кашель. Благодаря своим антимикробным свойствам мед не только успокаивает горло, но и убивает некоторые бактерии, вызывающие инфекцию. Если вы не хотите есть мед сразу, вы можете добавить мед Manuka UMF в теплую воду.Что такое мед Манука УМФ? Мед манука производится в Австралии и Новой Зеландии из нектара дерева манука, а UMF означает уникальный фактор манука, то есть систему классификации, которая обеспечивает чистоту и качество меда манука.


3. Улучшает сон

Вы всю ночь лежите без сна, глядя в потолок, ворочаясь и ворочаясь? Используйте известное средство с молоком и медом, чтобы быстро заснуть. Все, что вам нужно сделать, это добавить чайную ложку меда в стакан горячего молока.Мед высвобождает серотонин (нейромедиатор, улучшающий ваше настроение), и «организм превращает серотонин в мелатонин (химическое соединение, регулирующее продолжительность и качество сна», – говорит доктор Манодж К. Ахуджа из больницы Сухды. Вы также можете добавить мед. чайная ложка (или две) меда на чашку ромашкового чая, если хотите.


4. Лечит раны и ожоги

Мед состоит в основном из глюкозы и фруктозы, которые поглощают воду при нанесении на раны. Он способствует заживлению, что делает его естественным средством первой помощи при ран, ожогах и порезах.Антисептические свойства меда подавляют рост некоторых бактерий и помогают защитить внешние раны от инфекции. Он помогает уменьшить отек, боль и даже рубцы, поскольку он также действует как противовоспалительное средство. Исследование 2005 года, опубликованное в British Journal of Surgery, показало заметное улучшение после нанесения меда на пораженные участки.

5. Мед для иммунитета

Антиоксидантные и антибактериальные свойства меда помогают улучшить пищеварительную систему и повысить иммунитет.Это также источник антиоксидантов, которые очень эффективны для удаления свободных радикалов из организма. «Начните свой день с добавления ложки меда и лимонного сока (из половины лимона) в чашку теплой воды. Пейте этот очищающий тоник перед завтраком, чтобы ощутить все преимущества », – говорит диетолог Аншул Джайбхарат из Дели.


6. Лечит похмелье

Знакомое чувство … тяжелая голова, бушующая жажда, волны тошноты, повышенная чувствительность к свету и шуму? Да, это страшное похмелье! Не волнуйтесь, мед здесь, чтобы спасти вас.Всего несколько столовых ложек меда ускорят обмен веществ в организме и помогут бороться с похмельем, поскольку фруктоза ускоряет окисление алкоголя печенью. Медицинский центр Нью-Йоркского университета в Лангоне показывает, что пероральный прием меда может «увеличить способность организма усваивать алкоголь, тем самым ограничивая интоксикацию и более быстро снижая уровень алкоголя в крови».

7. Предотвращает сердечные заболевания

«Потребление натурального меда увеличивает количество полифонических антиоксидантов в крови, что помогает предотвратить сердечные заболевания», – добавляет доктор.Манодж К. Ахуджа, Сухдинская больница. Это также может помочь снизить уровень холестерина.


8. Мед для Снижение веса

Считается, что теплая вода с медом и небольшим количеством лайма первым делом утром является эффективным антицеллюлитным лечением, так как помогает увеличить обмен веществ в организме. Но с 64 калориями на столовую ложку, как мед может помочь вам избавиться от лишних килограммов? Согласно исследованию 2010 года, опубликованному в Журнале Американского колледжа питания, мед помогает контролировать аппетит.Если вы употребляете мед перед сном, организм начинает сжигать больше жира в первые часы сна. Вы даже можете сделать еще один шаг и заменить весь рафинированный сахар в своем рационе медом, чтобы сбалансировать сигнал мозга, который заставляет вас потреблять больше сладкого.


9. Мед для кожи F abulous Skin

Мед – фантастический увлажняющий крем, творит чудеса на участках сухой кожи. Вы можете использовать его, чтобы смягчить колени и локти, даже потрескавшиеся губы.В холодные зимние месяцы просто нанесите немного меда на лицо и смойте через 30 минут. Вы даже можете создать увлажняющий скраб – все, что вам нужно сделать, это добавить немного сахара и вуаля! Он действует как естественный отшелушивающий агент. Подарите своей коже мощные антиоксидантные, противовоспалительные и ультра-увлажняющие свойства меда.


10. Лечит перхоть

Согласно исследованию 2001 года, опубликованному в Европейском журнале медицинских исследований, мед может временно облегчить состояние кожи головы, борясь с перхотью.Исследование показало, что нанесение меда, разбавленного 10-процентной теплой водой, на проблемные участки и оставление его на три часа перед полосканием, привело к облегчению зуда и отсутствию шелушения в течение недели. Поражения кожи зажили в течение двух недель, и пациенты даже показали улучшение в плане выпадения волос.


11. Мед для Шелковистых волос

Мед действует как натуральное средство для увлажнения волос и очищения кожи головы, оставляя вас гладкими шелковистыми волосами без удаления каких-либо натуральных масел.Добавьте чайную ложку меда в обычный шампунь или смешайте с оливковым маслом для глубокого кондиционирования в течение 20 минут, прежде чем мыть волосы шампунем.


Примечание. Потребление меда безопасно для детей старшего возраста и взрослых, но для младенцев рекомендуется подождать как минимум до одного года.

Заявление об отказе от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Почему вы должны пить молоко халди каждый день в такую ​​погоду

Начало зимы приносит с собой ощущение удовольствия, когда люди угощают себя вкусной теплой едой или вместе отмечают фестивали. Однако он также несет с собой целый ряд заболеваний, которые проверяют ваш иммунитет, среди которых наиболее распространены кашель и простуда.

Лекарство может быть временным лекарством, но оно не исключает шансов снова заболеть. Возможно, поэтому дома старшие всегда советуют пить молоко с куркумой или то, что мы называем haldi doodh .

Но почему вас просят пить молоко с куркумой каждый день? Вот 5 способов, которыми его употребление может помочь вам этой зимой:

1. Повышает иммунитет

Для людей, склонных к вирусным инфекциям, употребление молока с куркумой может творить чудеса.Молоко с куркумой оказалось одним из лучших домашних средств для улучшения общего иммунитета. Согласно naturallivingideas.com, чашка молока с куркумой утром или перед сном может предотвратить простуду и грипп.

Фото: Pinterest

2. Избавляет от кашля и простуды

По данным naturallivingideas.com, куркума увеличивает выработку слизи, которая естественным образом выводит микробы, закупоривающие дыхательные пути. Хотя противовирусные и антибактериальные свойства куркумы могут помочь бороться с инфекцией, ее противовоспалительные свойства помогают облегчить симптомы кашля и простуды.

Также читайте: Ваше одиночество может усугубить простуду, говорится в исследовании

3. Выводит токсины из вашего тела

С холодной погодой приходит наше неконтролируемое желание есть больше. Чаще всего мы в конечном итоге испытываем тягу к высококалорийной пище или так называемому сезонному аффективному расстройству (SAD) на сайте dailyhealth.com. Молоко с куркумой может помочь вам справиться с расстройством желудка, уменьшив газы и вздутие живота. Согласно naturallivingideas, молоко с куркумой может предотвращать, а также лечить желудочно-кишечные инфекции и устранять кишечных глистов.com.

Изображение предоставлено: Facebook / Центры стволовых клеток

4. Лечит боли в суставах и мышцах

Боль в суставах или мышцах слабой степени является обычным явлением в холодную погоду. Противовоспалительное свойство молока с куркумой может помочь вылечить боль.

5. Вылечивает заложенность носовых пазух

Употребление молока с куркумой увеличивает отток слизи и осветляет ее текстуру, тем самым способствуя дренажу носовых пазух. Он также может предотвратить частые головные боли, вызванные носовыми пазухами, поскольку разжижающий кровь эффект куркумы улучшает кровообращение в организме, предполагает naturallivingideas.com.

6 причин, почему вы должны пить теплое молоко с медом в этот зимний сезон

Молоко с медом

Молоко и мед – самые священные сокровища природы, которые в сочетании друг с другом обладают многочисленными преимуществами для здоровья. Более того, он может стать вашим отличным спутником в холодные холодные дни, который поможет вам избавиться от многих зимних болезней. Хотя в меде много моносахаридов, фруктозы и глюкозы, молоко является основным источником кальция и белка. Более того, факт заключается в том, что согревание вашего тела в холодную зиму творит чудеса, о чем мало кто знает.

Издавна мед известен как самый священный компонент в индуистских Ведах и священных писаниях и считается основным компонентом «панчамрита». Шатапатха-брахман учил, что меда было «высшей сущностью растений» и что его употребление было подобно поглощению сущности Вед . Даже наука до некоторой степени подтверждает это, что в сочетании с молоком творит чудеса.И то, и другое – блага природы, которые полны невероятной пользы для здоровья от улучшения здоровья вашей кожи и волос до помощи при расстройстве желудка, нарушениях сна, выносливости и здоровье костей.

Как работают молоко и мед?

Пищевая ценность молока и меда

Помогает пищеварению

По имеющимся данным, мед способствует росту полезных или «хороших» бактерий в пищеварительной системе, являясь пребиотиком. Когда молоко употребляется каждый день с несколькими каплями меда, оно помогает восстановить здоровую бактериальную флору, необходимую для хорошей пищеварительной системы.Таким образом, регулярное потребление помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, устраняя вздутие живота, запоры и судороги.

Работает как усилитель выносливости

Согласно некоторым исследованиям, холодное молоко и мед могут улучшить вашу выносливость. Выпив стакан напитка утром, вы получаете углеводы, белки и другие важные питательные вещества, необходимые для нового начала дня. Также известно, что мед улучшает скорость метаболизма и, следовательно, ускоряет процессы в организме, чтобы дать вам всю энергию, необходимую для работы в течение дня.

Помогает вылечить бессонницу

Если вы боретесь за глубокий сон и по-прежнему его не хватает, просто выпейте стакан теплого молока с медом. Потребление молока и меда издавна использовалось как средство от бессонницы и проблем со сном. Хотя они оба хорошо способствуют засыпанию, их эффект усугубляется.Потребление меда заставляет мозг выделять инсулин вместе с высвобождением соединения, называемого триптофаном. Триптофан в конечном итоге превращается в серотонин, нейромедиатор, который увеличивает чувство благополучия. Серотонин в конечном итоге превращается в мелатонин, который помогает нам спать.

Обладает антибактериальными свойствами

Обладает антибактериальными свойствами. Как молоко, так и мед, как известно, обладают антибактериальными свойствами в отношении таких организмов, как стафилококк.Однако в совокупности их действие сильнее. Известно, что теплое молоко, смешанное с медом, излечивает запоры, метеоризм и кишечные расстройства. Они также эффективны против инфекций верхних дыхательных путей и облегчают простуду и кашель.

Женщина, страдающая бессонницей

Лечит респираторные заболевания

Согласно отчетам, употребление меда с теплым молоком эффективно убивает и вымывает бактерии из горла, облегчая инфекции дыхательных путей.Он использовался в традиционной медицине для лечения простуды и облегчения кашля. Следовательно, мед и молоко хороши для профилактики и лечения инфекций дыхательных путей.

Лекарство от инфекций желудка

Если вы страдаете от желудочных инфекций, то это может быть лучшим лекарством от всех ваших проблем. Антибактериальные и антиоксидантные свойства напитка уничтожают вредные бактерии в желудке и борются с инфекциями. Он восстанавливает бактериальную флору кишечника до нормального уровня и ускоряет выздоровление.

Помогает избавиться от запора

Это может помочь вам иметь хорошее опорожнение кишечника. Употребление молока и меда во время запора может естественным образом облегчить симптомы. Одно из преимуществ горячего молока с медом заключается в том, что теплое молоко помогает при дефекации, что облегчает выделение. Мед также богат ферментами, которые стабилизируют кишечник и улучшают подвижность.Вместе они убивают такие бактерии, как стафилококк, которые могут вызывать кишечные расстройства.

Домашние средства от простуды

Прохладная погода вызвала у вас насморк или отрывистый кашель? Попробуйте эти проверенные временем домашние средства от боли в горле и насморка, которые не уведут вас дальше кухонной полки.

Молоко с куркумой

Куркумин является основным противовоспалительным ингредиентом куркумы (манжал / халди).Куркума, используемая в качестве лечебного средства при кожных заболеваниях, также помогает быстро избавиться от боли в горле. Среди наиболее распространенных лекарств от боли в горле в Индии смешивают по половине чайной ложки порошка куркумы и измельченного черного перца и кипятят в чашке молока; молоко процеживают и слегка подслащивают медом или сахаром перед употреблением. Три дня манжал паал / халди дудх заставят вас снова встать на ноги.

Соска-пустышка с перцем и медом

Чтобы мгновенно остановить сухой кашель, смешайте щепотку молотого перца со столовой ложкой меда и проглотите.Будет более эффективно, если вы дополните отвар, выпив горячей воды и завернувшись в горло от холодного ветра.

Леденцы из пальмовых конфет

Панакарканду или леденцы из пальмы обычно используются в местной медицине Южной Индии для лечения язв в горле. Самый простой способ – вскипятить чашку молока, подслащенного ложкой сухого пальмового леденца. Еще одно средство, обычно от сухого кашля, – это присыпать в порошок в равных количествах перец, леденцы и жареный бенгальский грамм (pottu kadalai), чтобы их можно было есть всякий раз, когда чувствуете зуд в горле.

Сок из листьев бетеля

Обычно это работает с младенцами и маленькими детьми, хотя вы не будете очень популярны среди них, если будете заливать им горло огненную смесь. В ступке растолочь лист бетеля, несколько горошин перца и зубчик чеснока. Процедите сок и смешайте его с медом. Обычно это делается маленьким детям с помощью серебряной «санку».

Отвары

– Обжарить и измельчить сушеный имбирь (сукку), семена кориандра и перец.Доведите до кипения в стакане воды и добавьте чайную ложку кофейного порошка (по желанию). Отвар, который на тамильском языке называется «сукку малли каапи», помогает облегчить тяжелую простуду и симптомы лихорадки.

– Поджарьте анис и отварите в стакане воды, подслащенной пальмовыми конфетами или сахаром. Процедите и добавьте ложку топленого масла перед употреблением, чтобы вылечить сухой кашель.

– При варке риса наберите стакан крахмалистой воды при первом закипании; добавьте ложку топленого масла и выпейте, чтобы избавиться от сухого кашля.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *